Просроченные семена

14 января 2022 /

Какие старые семена можно выкинуть, а какие посеять

Весной все мы склонны немного увлечься процессом, покупая слишком много семян. Конечно, часть мы обязательно посадим, но остальные убираем в ящик, и в следующем году или даже спустя много лет мы находим их и задаемся вопросом о возможности посадки старых или прошлогодних семян. Стоит ли их посеять или проще выкинуть?

Можно ли использовать устаревшие и прошлогодние семена? Какие семена не теряют в качестве при хранении, а какие проще выбросить?

Можно ли сеять прошлогодние семена

Ответ прост: сажать прошлогодние семена можно и нормально. Цветы или плоды, полученные из устаревших семян, будут такого же качества, как если бы они были выращены из свежих семян. Использование семян из старых пакетов с семенами овощей позволит получить овощи, столь же питательные, как и семена из семян текущего сезона. Вопрос не столько в использовании старых семян, сколько в ваших шансах прорастить старые семена.

Самое главное: смотрите на пакетике указанный производителем срок хранения. Не спеишите выбрасывать прошлогодние семена. Семена томатов, к примеру, могут храниться до четырех-пяти лет. Об этом подробнее.

Как долго старые семена будут оставаться жизнеспособными?

Чтобы семя прорастало, оно должно быть жизнеспособным, или живым. В каждом семени есть зародыш, и, пока он жив, семя будет расти, даже если это технически старые семена. На жизнеспособность семян влияют три основных фактора:

1 Возраст семян — все семена остаются жизнеспособными не менее года, а большинство — в течение двух лет. По истечении первого года всхожесть устаревших семян начнет падать.

Смотрите на срок хранения, указанный произвиодителем

2 Вид растения — вид растения может повлиять на то, как долго семена остаются жизнеспособными.

• Некоторым культурам, таким как кукуруза или перец, будет трудно выжить после двухлетней отметки.
• Некоторые семена, такие как фасоль, горох, помидоры и морковь могут сохранять всхожесть до четырех лет.
• Такие семена, как огурец или салат, могут сохранять всхожесть до шести лет.

Даже в пределах одного и того же растения вы можете столкнуться с разной степенью всхожести разных сортов. Гранулированные и дражированные семена лучше всего использовать в течение одного года, так как процесс гранулирования может снизить долговечность хранения.

3 Условия хранения семян — ваши старые пакеты с семенами овощей и цветов будут иметь гораздо больше шансов сохранить семена жизнеспособными, если они хранятся не на кухне и не вблизи источников отопления. Семена сохранят всхожесть намного дольше, если хранить их в темном прохладном месте. Кстати, ящик для овощей в холодильнике — хороший выбор для хранения.

Как поступить со старыми семенами? Протестировать на всхожесть

Не спешите выбрасываь старые семена. Попробуйте прорастить незначительную часть на влажном ватном диске. Если в течение недели образуется головка всхода, семена живы! Независимо от даты на вашем пакете с семенами стоит попробовать прорастить старые семена. И кстати, использование старых семян — отличный способ исправить прошлогодние излишества.

Иллюстрации к материалу: Леля Голованова

Какие семена можно еще посеять, а какие уже не взойдут?

Сроки посева семян овощей на рассаду

Почему сохнет и скручивается рассада и как помочь растениям

Какие семена лучше использовать для посева на рассаду и в грунт?

Выращивание из семян

Из чего складывается стоимость пакетика с семенами?

Краткая подсказка по выбору сортов и гибридов для посева на рассаду

Как самому посеять семена пеларгонии, или домашней герани

Выращивание рассады капусты в домашних условиях

13 января 2021 /

Как определить годность семян овощей, когда вы разбираете свои запасы перед началом нового сезона? Предлагаем вам простую таблицу по срокам хранения семян, которая вам поможет определить, какие семена еще можно использовать для посева, а которые пора заменить.

Можно, конечно, ориентироваться на официальный срок их годности (на упаковке). Но по правилам торговли на реализацию семян отводится не больше года. Если вы посмотрите на сроки годности, проставленные на пакетиках, то увидите, что это всегда 12 месяцев от даты фасовки. Это значит, что если семена фасовались свежими и хорошо всходили у вас в прошлом году, их как правило можно хранить и сеять еще не один год. Для каждой культуры рекомендуемый срок хранения свой. Так, например, огурцы из семян 2-3-летней давности удаются даже лучше, чем из свежих: они дают больше женских цветков.

Если качество семян было изначально хорошее, определить максимальный срок их хранения можно по списку, составленному для вашего удобства в алфавитном порядке:

Иллюстрации к материалу: Ольга Петина

Замачивание в соке алоэ

Алоэ считается природным стимулятором роста. Для замачивания семян его необходимо правильно подготовить. Срезать нужно крупные листья с нижнего яруса. Растение должно быть не старше 3 лет.

Материал заворачивается в плотную бумагу и закладывается в холодильник на 2 недели. За это время запустится процесс биостимуляции, что нам и нужно. По истечению этого срока с листьев отжимается сок и разводится чистой водой в соотношении 1 к 1.

Важно! Перед отжимом материал следует заранее вынуть из холодильника и дать отогреться. Для удаления пыли и бактерий используйте слабый раствор марганца.

Теперь можно переходить к замачиванию – семена погружаются в сок на 12-24 часа. После немного подсушиваются и высаживаются.

Стимуляция восхождения спиртовым раствором

Семена большинства культурных растений относятся к туговсхожим. Главная причина такого явления – это эфирные масла, которые находятся в оболочке. Улучшить прорастание семян поможет спирт. Он размягчит корку и продезинфицирует поверхность семечки.

Для этого нужно обернуть посадочный материал в чистую марлю и окунуть его в спирт на срок не более 30 минут. После хорошо промыть в проточной воде, немного подсушить и можно высаживать.

! Не передерживайте семена, иначе они не взойдут вовсе.

Реанимация при помощи перекиси водорода

Один из самых недорогих способов реанимировать семена с истекшим сроком годности – это замочить их в растворе перекиси водорода. В его составе содержится дополнительный атом кислорода, который стимулирует рост растения.

Раствор готовится из расчета 10 мл (или 2 чайных ложки) 3%-ой перекиси на 90 г воды комнатной температуры. В полученную смесь семена погружаются на срок от 2 до 24 часов. После подсушиваются и высаживаются. Продолжительность замачивания зависит от возраста посадочного материала.

Стимуляция роста температурными скачками

Способ подходит даже для семян, пролежавших 10 и более лет. Основа метода заключается в поочередном воздействии на посадочный материал холодной и горячей водой.

Для этого понадобится две емкости. В одну наливается кипяток, а во вторую ледяная вода. Семена укладываются на чистую марлю и заворачиваются мешочком. Затем поочередно окунаются то в одну, то в другую емкость по 5 секунд. Процедура повторяется 2-3 цикла, после чего семена подсушиваются и высаживаются.

Замачивание в дегазированной воде

Один из самых популярных и эффективных методов, который подойдет даже для посадочного материала, пролежавшего 7-8 лет. Рецепт приготовления дегазированной воды довольно прост. Наберите полную кастрюлю воды, плотно накройте крышкой и поставьте на средний огонь.

При достижении температуры в 90-93 °С на поверхность начнут всплывать мелкие пузырьки газа. В этот момент кастрюлю нужно снять с плиты и поставить под струю холодной воды для охлаждения. В этот момент важно следить, чтобы внутрь не попала водопроводная вода.

Такой способ помогает удалить двуокись углерода, кислород и другие растворенные газы. Остывшая вода переливается в пластиковую бутылку или банку и плотно закрывается. Храниться дегазированная вода в плотно закупоренной емкости, без доступа воздуха.

Чтобы замочить семена, их нужно полностью покрыть жидкостью и оставить на 24-36 часов. Срок зависит от возраста посадочного материала. После хорошо просушить и можно высаживать.

Если у вас есть старые семена с истекшим сроком годности, не торопитесь их выбрасывать. Большинство из них довольно просто реанимировать. Возьмите 2-3 семечки из пачки и воспользуйтесь любым из моих советов. Если все получится, повторите процедуру с остальными семенами.

Вообще срок хранения семян очень важен, но он не всегда соответствует тому, что указан на пакетике, и часто их можно удачно высадить. Для этого вскройте пакетик с семенами, возьмите оттуда 5-10 штук и попробуйте их реанимировать. Если сработает, можно таким же способом возродить весь посадочный материал. Рассказываем, как это сделать.

1 Сок алоэ

Просроченные семена можно вымочить в соке или погрузить в пюре из мякоти, а для самых ленивых — засунуть прямо внутрь срезанного листа. Правда, в последнем случая доставать будет куда более проблематично. Удобнее выложить марлю, положить на нее семена и закрыть вторым слоем, после чего погружать в сок алоэ. Вымачивать посадочный материал нужно не менее трех дней, а лучше — все пять. Не допускайте пересушивания. После пяти дней семена должны набухнуть, могут даже дать ростки.

2 Раствор меда

На 50 граммов воды нужна одна ложка меда. После того как мед растворится, можно начинать восстановление. Просроченные семена нужно закинуть прямо в стакан, а сверху накрыть пленкой, чтобы жидкость не испарялась. Держать 5 дней, после этого посмотреть, набухли или еще нет. Если нет, то продолжить вымачивание.

3 Стимуляторы роста

Купить реанимирующий раствор для семян можно и в магазине, обычно это что-то из стимуляторов роста или корнеобразования. На упаковке такого средства уже есть инструкция, следуя ей, нужно приготовить смесь.

Семена, с двух сторон накрытые марлей, помещают в емкость и заливают этим раствором. Эффект будет заметен уже через пару дней — те, что не изменились, можно отбраковать, остальные оставить в растворе еще на пару дней.

4 Горячая и холодная вода

Пожалуй, самый бюджетный способ: понадобится две емкости: одна с холодной водой, вторая — с кипятком. Суть процесса в поочередном погружении марли с семенами то в одну емкость, то в другую. Семена должны помолодеть и подать признаки жизни. После 5-7 таких погружений семена нужно высушить и залить водой комнатной температуры на несколько дней.

5 Настойки

Можно использовать любые спиртосодержащие жидкости: настойку календулы, боярышника. Этот способ поможет раскрыться подсохшей оболочке и выпустить росток, а еще обеспечит буквально стерильную чистоту семян. В емкость с настойкой опускают семена, после чего промывают и высушивают.

Обратите внимание, чтобы не убить посадочный материал, а только реанимировать, не погружайте его больше чем на 30 минут.

6 Перекись водорода

Еще один вариант шоковой терапии для будущих растений. Семена опускают в стакан с перекисью на пять-десять минут, после чего промывают и сушат. Во время вымачивания должна начаться реакция — пойти мелкие пузырьки, наподобие тех, что появляются при контакте перекиси с раной.

7 Настой лука

Еще один бюджетный домашний способ пробудить к жизни старые семена — заварить настой луковой шелухи. На литр кипятка понадобится примерно две горсти. Сюда же добавляют 1 грамм марганцовки, 0,3 грамма борной кислоты, 5 граммов соды и смешивают с раствором золы, приготовленным в пропорции один к одному. В этот состав помещают марлю с семенами и выдерживают полчаса-час. После этого семена обрабатывают водой и сушат.

Собственно о просроченных семенах речь и пойдет. Сегодня села посмотреть свои запасы и оказалось, что 70% просрочены. Тут и морковь и капуста, лук-порей и редиска, укроп и кукуруза. Ну и конечно цветы. Где-то дата до 19 года, на некоторых до 18-го, а есть и до 17)))).
В основном это те пакетики, которые я покупала в 16,17 году ( думала, что все посажу и всё успею). Это уже после, я поняла, что не к чему мне капуста с морковью на огороде ( хотя все росло очень даже неплохо), и стала сажать в основном помидоры, огурцы, перец.
В 2019 году даже рассаду помидор, огурцов, перца покупала готовую. Не захотела заморачиваться.
Понравилось, урожай был хороший, вкусовые качества достойные.
В этом году призадумалась, а может быть и посеять свою рассаду, ну хоть что-то? Не знаю, месяц ещё на раскачку примерно есть

. Да и оставшиеся запасы жалко

Как думаете, хотя бы астры и хризантемы если посеять, взойдут?

17 января 2020 года

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим «Источник».

Как это будет выглядеть?