Сорта смородины сладкой для средней полосы — 16 лучших сортов

Сорта смородины сладкой для средней полосы — 16 лучших сортов Огород
Содержание
  1. Вика
  2. Крупные и вкусные районированные виды
  3. Для средней полосы России
  4. Замок Хаутона
  5. Видео
  6. Подкормки
  7. Лучшие сорта белой смородины
  8. Голландская розовая
  9. Средние
  10. Дубровская
  11. Добрыня
  12. Изюмная
  13. Перун
  14. Ранняя сладкая
  15. Сорта смородины, лучшие для средней полосы России
  16. Ранние сорта для Средней полосы
  17. Селеченская 2
  18. Дачница
  19. Экзотика
  20. Характеристика
  21. Особенности посадки
  22. Выбор места
  23. Сроки посадки
  24. Подготовка участка
  25. Выбор саженцев
  26. Инструкция по посадке
  27. Ненаглядная
  28. Виксне (Вишневая)
  29. Сбор и хранение урожая
  30. Полив
  31. Достоинства и недостатки
  32. Критерии выбора
  33. Обрезки
  34. Рондом
  35. Лучшие сорта смородины для южных регионов
  36. Преимущества и недостатки ранних сортов
  37. Сорта черной смородины
  38. Гулливер
  39. Сибилла
  40. Пигмей
  41. Натали
  42. Болезни и вредители
  43. Мини-гид по сортам белой смородины
  44. Баяна
  45. Белая Потапенко
  46. Белая фея
  47. Беляна
  48. Версальская белая
  49. Кремовая
  50. Минусинская белая
  51. Смольяниновская
  52. Уральская белая
  53. Ютербогская
  54. Лучшая смородина для Урала и Сибири
  55. Укрытие на зиму

Вика

Этот среднеранний сорт был внесен в Госреестр селекционных достижений в начале XXI века и рекомендован к выращиванию в большинстве регионов СНГ. Кусты высокие, прямые и густые, обильно плодоносят и создают на участке приятную тень. Ягодки небольшие (за что сорт иногда недолюбливают), одного размера, пурпурно-красного цвета. На вкус немного кисловатые, но с ярко выраженной сладкой составляющей. Сорту не страшна морозная зима, антракноз и мучнистая роса. Даже при очень неблагоприятных погодных и агротехнических условиях урожайность смородины остается стабильно высокой.

Крупные и вкусные районированные виды

Богатый урожай вкусных плодов можно получить только в том случае, если сорт подходит климатическим особенностями региона.

Сорта смородины сладкой для средней полосы — 16 лучших сортов

Перед приобретением кустарника в Подмосковье следует ознакомиться с особенностями региона:

  • В Подмосковье около 30 дней зимой стоят морозы до -30˚С.
  • При распускании бутонов могут наступить заморозки.
  • С наступлением тепла после зимы могут прийти продолжительные дожди. В этот период насекомые перестают опылять растения.

В данной таблице описаны сорта смородины для Подмосковья:

Для средней полосы России

Регионы характеризуются следующими параметрами:

  • Умеренный климат.
  • Разнообразие почв.
  • Подходят европейские сорта, но рекомендуется выращивать районированные.

Сорта смородины сладкой для средней полосы — 16 лучших сортов

В данной таблице описаны сорта смородины, которые пригодны для выращивания в средней полосе России:

На Урале есть следующие особенности:

  • Регион располагается в глубине континента.
  • Зимняя температура -16 – -22°С, но бывают до -40-45°С.
  • Летняя температура +18-20°С.

Черняева Татьяна Дмитриевна

Безумно любит садоводство и выращивает только экологически чистые овощи

Смородина, выращиваемая на уральских землях, имеет высокую устойчивость к отрицательным температурам.

В данной таблице описано какие характеристики имеют уральские ягоды и чем отличается их выращивание в этом регионе:

Сибирь – не лучшее место для выращивания плодовых и ягодных культур. Она имеет несколько особенностей:

  • Разные климатические зоны, которые влияют на рост и развитие растений.
  • Некоторые районы характеризуются долгими и холодными зимами, которые сменяются коротким, но жарким летом.

Большой поклонник экспериментов и личных методик в садоводстве

У сортов Сибири высокая морозо- и засухоустойчивость. Также они должны стойко выдерживать перепады температур. В подборке все сорта обладают нужными характеристиками.

В данной таблице описаны сорта смородины, которые пригодны для выращивания в Сибири:

Замок Хаутона

Один из самых старых гибридов, был выведен в Англии еще в середине XIX века. Кусты довольно сильные и высокие, округлые, густые. Ягоды обычно ярко-красные, небольшие, компактно собраны в верхней части кисти. Показатели урожайности и вкуса ягод средние, хотя в них содержится достаточно сахара. Созревшая смородина может еще долго держаться на кустах, не осыпаясь. Устойчивость сорта к морозам высокая, равно как и к болезням (мучнистой росе и антракнозу).

Видео

Видео про сорт смородины Натали.

Подкормки

Сорта смородины сладкой для средней полосы — 16 лучших сортов

Плодовый кустарник очень требователен к дополнительному питанию только на третий год своей жизни.

Весной смородина любит органику типа компоста, разбавленные в жидкости, азотные удобрения (60 грамм), а в осенний период – комплекс полезных минеральных удобрений – 100 грамм калия и 40 грамм фосфора.

Лучшие сорта белой смородины

Белая смородина содержит большое количество жизненно необходимых органических кислот, которые способствуют очищению организма от токсинов. В ягодах наличествует солидное количество витаминов, которые прекрасно сбалансированы. Употребление этих плодов в любом виде способствует укреплению иммунитета круглый год.

Сорт смородины (урожайность 3,8-4 кг), лучший для Средней Волги. Характерная особенность — грозди имеют короткий черешок и расположенные плотно ягоды весом 0,5-1,3 округлых форм. Необычайно приятный вкус плодов обусловлен хорошим количеством сахара (кислотность умеренная) и характеризуется как нежный и освежающий. Мучнистой росой не болеет, антракнозом поражается в случае неблагоприятных условий.

Сорта смородины сладкой для средней полосы — 16 лучших сортов

Сорт, созревающий точно к середине лета, характеризуется вкусными сладкими среднего размера плодами (0,5-1 гр) и высокой урожайностью большого разброса с 3,1 до 5,4 кг отлично чувствует себя на Урале и в Восточной Сибири. Этот кустарник имеет сильный иммунитет.

Разработана для мягкого климата западных регионов и Черноземья, на Урале и в центральных регионах плодоносит, но может быть подвержен антракнозу. К мучнистой росе и клещу имеет генетический иммунитет. Ягоды некрупные — 0,8 гр, приятные и сладкие, созревают дружно (до 3,3 кг) в конце июля. К недостаткам можно отнести раскидистую форму куста, который требует подвязки и ежегодной обрезки.

Разработанный специально для центральных районов страны сорт смородины. Отличается особой выносливостью по отношению к большинству болезней, при условии соблюдения агротехники не требует никакой дополнительной обработки, кроме обрезки. Плоды (средний вес 0,7, максимум 0,9 гр) по вкусу ближе к кислым, оболочка плотная, ягода снимается с куста легко, отрыв сухой. Урожайность 4,4-4,9 кг.

Голландская розовая

Хотите иметь россыпи розового жемчуга на участке? Тогда вам точно подойдет этот сорт. Кусты сильнорослые, со слабым ветвлением. Хотя эта смородина и относится к красным сортам, ягодки у нее нежно-розового цвета с семенами, которые видны на просвет. Их неповторимый десертный вкус оценили многие садоводы, которые всегда с удовольствием закусывают свежими ягодами. За долгие годы выращивания подтвердилась средняя устойчивость сорта к антракнозу и иным грибковым заболеваниям, а также неплохая зимостойкость.

Средние

На деле разница между сроками созревания ранней смородины и поздней составляет всего 2–3 недели за редким исключением. Принципиальным является то, что более поздние сорта, в том числе и средние, поспевают в условиях большей жары. А это гарантирует ягодам более сладкий вкус и более плотную кожицу.

Сорта смородины сладкой для средней полосы — 16 лучших сортов

Плоды среднеспелых сортов приобретают свои вкусовые качества в первой декаде июля, дольше удерживаются на ветках, лучше транспортируются. Для приготовления варенья, джема или вина сорта подходят лучше.

Дубровская

Считается самой сладкой ягодой среди летних сортов. Дубровская смородина получена в 1988 году, высаживаются в Центральном и Волго-Вятском регионе.

Дубровская среднерослая, компактная, даже изящная, с кроной средней густоты. Смородину порой применяют в качестве декоративного кустарника, так как она отлично держит форму. Листья ярко-зеленые, сочные, годятся для консервации, цветы маленькие, светло-зеленого цвета.

Сорта смородины сладкой для средней полосы — 16 лучших сортов

Ягоды вырастают до 2,3 г, черного цвета. Вкус эксперты оценивают в 4,5 баллов, очень интенсивный, кисло-сладкий. Мякоть сочная, содержит 200 мг витамина C. Вызревают плоды к середине июля.

Дубровская при правильном уходе дает до 4 кг с куста. Причем плоды очень однородны и одинаково вкусны.

Сорт морозостоек, самоопыляется, отличается стойкостью к почковому клещу, что немаловажно для среднеспелых сортов. Недостаток – склонность к загущению и разрастанию. Дубровская нуждается в периодической обрезке. Про обрезку красной и белой смородины читайте тут.

Добрыня

Сорт получен на базе ВНИИ А. И. Люпина. При этом скрещивали сорт Изюмная и линейный гибрид. Зарегистрирован Добрыня в 2004 и рекомендован для разведения в южных областях и средней полосе России.

Куст среднерослый, аккуратный, не склонен к загущению. Необычен цвет коры на побегах – с оливково-фиолетовым оттенком. Листья пятилопастные, темные, цветы весной появляются крупные, бледного желтого цвета.

Созревают ягоды к середине июля. Главная их отличительная черта – размер, они вырастают до 5–7 г. Кожица средней плотности, багрово-черная, глянцевая. Мякоть на редкость сочная и сладкая. По шкале вкус Добрыни достигает на 4,9 баллов.

Сорта смородины сладкой для средней полосы — 16 лучших сортов

Урожайность средняя, с 1 куста снимают до 2,5 кг. При правильной агротехнике можно увеличить урожай до 3,5 кг.

Добрыня не отличается морозостойкостью. Смородина выдерживает кратковременные морозы до -25 С, но уже при -30 С молодые побеги вымерзают.

Добрыня устойчива к мучнистой росе, совершенно нечувствительна к жаре и отлично переносит засуху. Однако есть у нее и один весьма существенный недостаток: саженцы смородины с большим трудом приживаются из-за слабого укоренения.

Изюмная

Сорт получен во ВНИИ А. И. Люпина. Свое название получил за высокое содержание сахара – это один из самых сладких сортов черной смородины. «Родителями» Изюмной стали Сеянец Голубки и линейный гибрид. Попал в реестр сорт в 2007 году. Выращивается культура в Центральном регионе.

Изюмная смородина невысокая, выше 1,5 м не вырастает. Листья трехлопастные крупные, темно-зеленые. Цветет мелкими бледными цветами. Ягоды вызревают к середине лета.

Ягоды невелики – до 3,3 г, собраны в кисти по 7–11 штук, круглой формы, матовые. Изюмная смородина содержит рекордное количество сахара – 10 часть от массы плода. Плоды очень сладкие, десертные, бесподобны при употреблении в свежем виде или при добавке к десертам.

Сорта смородины сладкой для средней полосы — 16 лучших сортов

Урожайность смородины средняя – 2–3 кг с куста.

Ягоды прекрасно удерживаются на кусте, не осыпаются и могут даже слегка подвяливаться на ветках.

Изюмная с трудом размножается, так как черенки с плотной корой слабо укореняются. Сорт обладает средней стойкостью к морозам, но превосходно выдерживает засуху и жару. Невосприимчив к почковому клещ и антракнозу.

Перун

Выведен сорт А. И. Астаховым в НИИ еще в 90-е годы. Зарегистрирован Перун в 1995 году и рекомендован для культивирования в Центральном и Центрально-Черноземном районе. Культура самоплодная, однако наличие растений-опылителей повышает урожай.

Советы дачнику:  Прочные грядки из чего сделать и как сделать высокие грядки на даче своими руками (фото, видео)

Перун среднерослый, но раскидистый и склонен к загущению. Побеги слегка изогнутые, листья трехлопастные, темно-зеленые. Цветы очень крупные, красно-фиолетового цвета.

Вкус замечательный, достигает 4,9 баллов по пятибалльной шкале. Несмотря на тонкую кожицу ягоды хорошо транспортируются. Урожайность средняя – максимум 3 кг с куста.

Сорта смородины сладкой для средней полосы — 16 лучших сортов

Ягоды достигает 2 г, однако порой вырастают до 4 г. Форма круглая, цвет насыщенно-черный, кожица глянцевая.

Перун устойчив к большинству болезней, но обладает средним иммунитетом к антракнозу, мучнистой росе и почковому клещу. Кусты переносят морозы до -25 С. При более холодной зиме смородину следует укрывать.

Большим достоинством сорта является легкость размножения. Применяются все методы: черенкование, деление куста, размножение отводками.

Ранняя сладкая

Сорт, который рекомендован к выращиванию во многих регионах, благодаря повышенной устойчивости к холодам, вредителям и болезням. Кусты средней высоты, раскидистые и не слишком густые. Ягоды красного оттенка, шарообразной формы, сбежистые в кисти (то есть их размер колеблется от мелкого до крупного). Вкус у них кисло-сладкий, терпкий и освежающий. Ранняя сладкая смородина отлично подходит для приготовления всевозможных джемов, варенья и желе.

Сорта смородины, лучшие для средней полосы России

Среднеранняя среднерослая черная смородина, которая может выращиваться по всей Средней полосе — от западных регионов до Дальнего Востока. Ягоды бывают, обычно, средними, ближе к 0,8 гр и чуть более, однако чрезвычайно ароматны, лучшее качество — довольно большое содержанием сахара — больше 11%. Урожайность средняя, высокую обеспечит только наличие на участке других сортов для опыления.

Черноплодный, стойкий к заморозкам среднерослый сорт. Урожай приносит средний (3,8-4 кг), ягоды (1,1-1,2 гр, бывают до 2) чрезвычайно ароматны и имеют хороший кисловатый вкус. Их особенность — созревают дружно и быстро, как правило, бывает достаточно всего одного сбора.

Черная смородина, которая прекрасно чувствует себя в центре России и в Поволжье. Дает ягоды довольно крупные (до полутора грамм), равномерного окраса, кожица достаточно плотная, отрыв сухой, что позволяет осуществлять длительную транспортировку. Имеет выраженный аромат, «средний» вкус, поэтому лучший вариант использования — переработка. С куста получаем от 3,3 до 4,1 кг.

Красная смородина, которую можно выращивать на всей территории России. Грозди компактные, ягоды ближе к большим размерам (0,9 гр). Прекрасно зимует в средней полосе, как вариант — сажать группами, но можно и одиночными кустами с урожайностью 3,9-4,6 кг.

Очень известная черная смородина, довольно рано дающая урожай (2,6-2,9 кг), отличающаяся хорошим мягким вкусом, повышенным количеством витаминов. Отрывается чисто, целостность оболочки сохраняется, поэтому ягода (до 1,3 гр) очень хорошо переносит транспортировку. Растение может считаться лучшим потому, что чрезвычайно хорошо противостоит грибковым заболеваниям и мало повреждается почковых клещом.

Сорта смородины сладкой для средней полосы — 16 лучших сортов

Сорта смородины сладкой для средней полосы — 16 лучших сортов

Ранние сорта для Средней полосы

Одним из главных параметров выбора смородины является срок созревания ягод. По этому признаку виды делят на ранние, средние и поздние. Раннеспелые цветут в мае, не боятся возвратных заморозков, плоды начинят поспевать уже к концу июня или к началу июля. Как правило, ранняя смородина зреет дружно и больше всего подходит для употребления в сыром виде, так как обладает ярко выраженным вкусом и тонкой кожицей.

Поскольку ягоды созревают до начала летней жары, смородине не страшны мучнистая роса, почковый клещ и другие болезни.

Селеченская 2

Один из самых вкусных и сладких сортов смородины: по пятибалльной шкале вкус ягод составляет 4,9 балла. Выведен сорт в ВНИИ А. И. Люпина в 2000 г. Базовым материалом для выведения послужила смородина европейской селекции и крыжовник. Районирован сорт в Западно-Сибирском округе, Центральном, Северо-Западном районе.

Селеченская 2 рослая, вырастает до 2 м, ветви прямостоячие. Листья трехлопастные, светло-зеленого оттенка. Цветет смородина красно-фиолетовыми цветами в мае, а в последней декаде июня уже можно пробовать ягоды.

Сорта смородины сладкой для средней полосы — 16 лучших сортов

Смородина дает плоды массой до 4,5 г, интенсивного черного цвета. Мякоть светлая, сочная, зеленоватого оттенка. Ягоды растут густо. Вкус десертный: сладкий, нежный, с небольшой кислинкой. Содержит 160 мг витамина C.

Плодоносит куст на 2 год жизни, а к 3–4 годам урожай достигает максимума. С 1 куста получают 5–6 кг.

Селеченская 2 выдерживает морозы до -30 С, неплохо переносит засуху, устойчива к антракнозу и мучнистой росе. Но беззащитна перед тлей и почковым клещом и стеклянницей так что растения нуждаются в обработке инсектицидами.

Дачница

Результат работы НИИСС и ВНИИСП. Выведен в 2004, но уже успел стать самым популярным в средней полосе России. Разводится в Северо-Западном и Волго-Вятском регионе.

Кусты невысоки, компактны, не склонны к загущению. Листья – пятилопастные, «смородиновые», с бронзовым оттенком. Цветы недекоративны, очень маленькие. Цветет Дачница в мае, а вызревает к концу июня.

Ягоды невелики – весом до 2–2,5 г, изредка вырастают до 5 г. Кожица отличается тонкостью, мякоть сочная, обладает замечательным ароматом. Дачница относится к десертным сортам, так что вкус у ягод сладкий и нежный, знатоки оценивает его на 4,6 баллов.

Сорта смородины сладкой для средней полосы — 16 лучших сортов

Благодаря тонкой кожице плоды подходят и для употребления в свежем виде, и для добавления в десерты, и для приготовления варенья. Дачница очень богата витамином C – 193,6 мг на 100 г.

Дачница является самоплодной. Однако при перекрестном опылении урожайность заметно увеличивается.

Сорт устойчив к морозам, хорошо переносит засуху, не боится возвратных заморозков. Дачница нечувствительна к мучнистой росе и тле, помимо иных распространенных болезней. Единственный недостаток – склонность к осыпанию зрелых ягод. Урожай следует собирать сразу после созревания. Чем обработать смородину от тли читайте здесь.

Экзотика

Одна из самых крупноплодных модификаций черной смородины. Выведен в ВНИИСП и НИИСС, зарегистрирован в 2001 году. Экзотика культивируется в Центральном регионе России.

Кусты высокие, с вертикальными ветками, очень мощные, с превосходной корневой системой. Листья крупные, темно-зеленые, долго сохраняются. Цветет смородина крупными белыми цветами. Ягоды собраны в массивные кисти, наподобие виноградных, что заметно упрощает сбор.

Цветет Экзотика в мае, созреваете в июне. Плоды набирают до 5 г веса, очень однородные. Форма круглая, кожица очень тонкая и совершенно незаметна при употреблении.

Сорта смородины сладкой для средней полосы — 16 лучших сортов

100 г ягод включает 198 мг витамина C. Вкус плодов классический – кисло-сладкий. Урожайность Экзотики средняя – 3–4 кг с куста.

Из-за тонкой кожицы смородина прекрасно подходит для употребления в сыром виде или изготовления варенья. Но это же качество обуславливает плохую транспортабельность и такую же плохую лежкость.

Сорт устойчив к морозам, однако не терпит засухи: летом кусты следует поливать по графику. При стойкости к мучнистой росе и бокальчатой ржавчине, она болеет септориозом, антракнозом, подвержена почковому клещу.

Характеристика

  • Листья. Пластина листа умеренная в размере, сморщенная. Краешки схожи с зубчиками, завёрнуты внутрь с вершины. Окрас тёмно-зелёный с чуть заметным голубоватым оттенком. Почки похожи на пики, заострённые кверху. Чаще всего крепко прикреплены к основному стеблю.
  • Цветы. Крупные, чашевидные, кончики буро-красные, плотно сгруппированы в кисть, длина которой достигает девяти сантиметров.
  • Плоды. Увесистые, кожура плотная. Семена присутствуют в малом количестве. По форме напоминают овал, ввиду своей вытянутости. Вкус слегка кисловатый ввиду высокого содержания аскорбиновой кислоты – около сорока миллиграмм на сто грамм плода. По весу равняются одному грамму. К веткам крепится при помощи плодоножки среднего размера. Созревшие кисточки не опадают. Способность сохранения урожая равна десяти годам. С одного куста в среднем собирается четыре кило увесистых гроздей.

Про характеристики красной смородины Ролан читайте тут.

Особенности посадки

Натали, Багиру и Валовую, крайне редко высаживают на Дальнем Востоке в связи с погодными условиями и климатом, наибольшей востребованностью они пользуется на в средней полосе, например, на Урале. Плохо приживается и в некоторых регионах Волги.

Выбор места

Сорта смородины сладкой для средней полосы — 16 лучших сортов

Предпочитает равнинные территории, холмы. Низинные местности погубят куст из-за переизбытка влаги, что непременно приведёт к заболеванию под названием “мучнистая роса”.

Освещение не должно быть редкостью, а вот сквозняки и холодные ветра нежелательны. Чернозёмные и суглинистые почвы пойдут на пользу этому сорту, причём кислотность не должна превышать нейтральный порог (7.5). Обделённые влагой участки не очень подойдут для смородиновой культуры, хоть сорт и устойчив к засухе. Про посадку и уход за красной смородиной Ненаглядная читайте здесь.

Сроки посадки

Наилучшим временем для высева станет апрель-май, сентябрь-октябрь. Учитывайте, что температура грунта не должна понижаться до 14 градусов по Цельсию. Хорошо, если недавно прошёл дождь, а почва увлажнилась, но сохранила должную рыхлость.

Подготовка участка

Вначале требуется полностью прополоть участок, удалив корни растений, сорные травы. Лучшим методом избавления от сора станет перекопка. После приготовьте смесь из суперфосфата, компоста и золы, аккуратно распределяя её по всему участку. Предполагаемая зона – примерно метр с каждой стороны.

Неверно приготовленный раствор способен обжечь тонкие корни росточка, что приведёт к прекращению его деятельности.

Сорта смородины сладкой для средней полосы — 16 лучших сортов

Также можно выкопать лунку глубиной в сорок сантиметров и шириной шестьдесят.

Кустарниковые культуры предпочитают дистанцию в полтора-два метра. В каждое углубление желательно положить перегной, компост для равномерного прогрева корневой системы. Хорошим препаратом для обработки станет сернокислый калий.

После завершения процесса обработки все компоненты нужно обязательно закопать почвенным слоем.

Выбор саженцев

Чтобы не “промахнуться” в выборе посадочного материала, достаточно знать эти четыре пункта:

  • Сеянец имеет несколько сильно развитых отростков длиной от 0.3 метра.
  • Минимальное количество почек – две.
  • Корни желтоватые, ороговевшие, волоски присутствуют.
  • Боковые корешки многочисленны.

Сорта смородины сладкой для средней полосы — 16 лучших сортов

Предпочтение следует отдать специализированным проверенным магазинам – дополнительная гарантия качества приобретённого товара.

Если в ближайшее время нет возможности заняться пересадкой, отрежьте кусок марли или промокаемой ткани, обмотав им корни. Следите, чтобы они не пересыхали.

Инструкция по посадке

Чтобы добавить здоровья и сохранить общую целостность, корни рекомендуется ненадолго обмакнуть в жидковатую глину.

  • Куст опускается в яму, при этом корневая линия (выглядит как отвердевшая полоса) была заглублена на пять – шесть сантиметров.
  • При высадке стебель нужно держать в наклонном положении – шейка или вышеописанная линия быстрее обрастает корнями, что значительно ускоряет процесс укоренения.
  • В лунку засыпается почва, трамбуется при помощи ног. В процессе заполнения доливается половина ведра воды.
  • На полив отводится в среднем 12 литров воды.
  • Конечный этап – обрезка до пятнадцати сантиметров над уровнем земли.
Советы дачнику:  Чем питаются жуки-короеды и семейство короедов

Ненаглядная

Сорт среднего срока созревания, рекомендован для выращивания в центральной полосе. Кусты аккуратные, слабораскидистые, невысокие, со средним ветвлением. Ягодки тоже средние, правильной округлой формы, темно-красного оттенка, с типичным смородиновым кисло-сладким вкусом. Из них готовят джемы, компоты, варенье, иногда употребляют и в свежем виде. В ходе испытаний подтвердилась устойчивость сорта к антракнозу, но при этом кусты поражала листовая пятнистость.

Виксне (Вишневая)

Очень необычный сорт, прежде всего, из-за своей окраски и свойств. Был выведен в Латвии и относится к сортам раннего и среднего сроков созревания. Кусты сильнорослые, раскидистые, неправильной формы. Они способны выдержать как сильные морозы, так и продолжительную засуху. Ягоды некрупные, вишневого цвета. Семян в них немного, поэтому вкус у смородины кисло-сладкий, нежный и освежающий. Ягоды можно есть сырыми или отправить на переработку или в заморозку. В период созревания растение мало подвержено заболеваниям, но иногда поражается красногалловой тлей.

Сбор и хранение урожая

Сорта смородины сладкой для средней полосы — 16 лучших сортов

В середине лета Натали, как и сорта Дачница, Экзотика, входит в фазу активного плодоношения.

Собранные плоды обладают отличной устойчивостью к перевозкам.

Свежесобранный урожай хранится около месяца в холодильнике или погребе.

В условиях, созданных морозильной камерой, срок эксплуатации ягод увеличивается до года.

В целях сохранения урожая, многие знающие садоводы рекомендуют для перевозки пластиковые контейнеры негабаритных размеров – это обеспечит сохранность «донной» ягоды. Про лучшие сорта смородины для Сибири читайте по этой ссылке.

Полив

Летом смородина поливается раз в семь дней, а в жару срок уменьшается ровно в два раза.

Оптимальный объём – полтора ведра воды температуры тела. При появлении завязей полив осуществляется через сутки. Каждый одноразовый полив рассчитан на утреннее и вечернее время, по 10 литров воды. Про выращивание красной смородины Альпийская узнайте по этой ссылке.

Достоинства и недостатки

В пользу покупки семян говорят следующие факторы:

  • приятный вкус;
  • красивый вид;
  • плотность кожицы, однородность мякоти;
  • хорошая транспортабельность;
  • устойчивость к температурным перепадам, засушливости;
  • долгий срок хранения;
  • высокая урожайность, вес ягод;
  • неприспособленность к условиям Арктики;
  • поражение заболеваниями;

Критерии выбора

В огромном мире кустарников неопытный садовод может потеряться. При выборе лучшего сорта рекомендуется учитывать биологические характеристики:

  • Морозоустойчивость. В регионах с холодными зимами этот показатель должен быть высоким. Но хорошая морозоустойчивость не говорит о том, что кустарник не нужно укрывать на зиму.
  • Засухоустойчивость. В регионах с жарким летом рекомендуется сажать кустарники, которые способны переносить высокие температуры воздуха. Но стоит помнить о том, что любое растение может засохнуть, поэтому его время от времени нужно поливать.
  • Устойчивость к болезням и вредителям. Некоторые кустарники смородины устойчивы практически ко всем болезням и вредителям. Но своевременные профилактические мероприятия отменять не рекомендуется. Иногда необходимо вносить удобрения и опрыскивать специальными растворами.
  • Вкус ягод. Это одна из основных характеристик смородины, ведь именно ради вкусных плодов выращивается кустарник. Кто-то любит кислые ягоды, а кто-то предпочитает сладкие.
  • Урожайность. На лучших кустарниках должно быть много вкусных ягод. Урожайность – немаловажный критерий для выбора кустарника смородины.
  • Опыление. Рекомендуется приобретать самоопыляемые растения, которые не нуждаются в близкой посадке с другими сортами. Но для богатого урожая рекомендуется рядом сажать разные кусты смородины для перекрестного опыления.
  • Неприхотливость. Садоводы ищут растения, за которым нужен минимальный уход. Тем не менее, даже самый неприхотливый кустарник не даст вкусный богатый урожай при недостатке влаги, большом количестве сорных растений и т.д.

При выборе сорта стоит ориентироваться на свою климатическую зону. Немаловажен тип почвы на вашем участке и требования, которые вы предъявляете к ягодам. Вы учитываете эти факторы при посадке нового сорта на своем участке?

Сорта смородины сладкой для средней полосы — 16 лучших сортов

Опираясь на перечисленные критерии, можно выделить лучшие сорта смородины — как ранние, так и поздние. Все выбранные кустарники были высоко оценены садоводами, они дают крупные и вкусные плоды.

Обрезки

Верно выполненная обрезка обеспечит хорошую урожайность и станет замечательной профилактикой многих заболеваний.

  • Первый раз кустарник прореживается в возрасте двух-трёх лет: до раскрытия почек, либо осенью, избегая резких похолоданий. Остаются около пяти жизнеспособных побегов, остальные убираются.
  • Слабые, только что появившиеся побеги удаляют поголовно, сохраняя только прямые.
  • На пятый год прореживание становится обязательным – проводится только омолаживание куста, остаётся молодняк.
  • Седьмой год – время капитальной срезки. Растение становится похожим на обновлённый прямостоящий «букет» с зелёными и светло-коричневыми стеблями.

Сорта смородины сладкой для средней полосы — 16 лучших сортов

В итоге должно получится пятнадцать веток: по три штуки с каждого года.

Опавшие ветки, ягоды требуется незамедлительно удалять, иначе есть риск заражения паразитами или грибковыми заболеваниями. Переусердствовать с прореживанием не стоит: сильный стресс только усугубит ситуацию.

Рондом

Чемпион по содержанию в ягодах витамина C. Среднезимостойкий сорт голландской селекции позднего срока созревания. Кусты сильнорослые с мощными побегами замещения. Ягоды очень крупные, по мере созревания становятся темно-красными, но при этом не опадают, прочно держатся на кустах и остаются пригодными для длительной перевозки. В них содержится почти в 2 раза больше витамина C, чем, например, в ягодах сорта Голландская красная. Сорт Рондом подходит для шпалерной культивации и выращивания в умеренном поясе. Ягоды употребляют в свежем виде, а также используют для переработки.

Лучшие сорта смородины для южных регионов

Ранний (конец июня) черноплодный сорт смородины, который неплохо переносит летнюю засуху и легкие весенние морозы. Ягоды (2,1-2,6, до 3 гр) имеют красивую правильную форму, выраженный аромат. Этот вид сильнорослой смородины (заслуженно очень популярен в Поволжье (но нередко его присутствие и в Центральном регионе) с урожаем 1,7-1,9 кг.

Высокопродуктивный ультраранний сорт с матовыми черными ягодами не очень большого размера. Проявляет резистентность к большинству вредителей, неплохо переносит заморозки. При одиночной посадке урожайность снижается, поэтому единственный вариант сажать кусты группами (4,6-4,9 кг). Недостатком считается слабый аромат ягод.

Смородина раннего срока созревания с красными плодами, выведенная в Чехии, лучшая среди аналогов, уже к концу июня появляется первый урожай. Ягоды небольшие, в среднем до грамма, но урожай хорош — до 9 кг на куст. Кустарник требователен к поливу и хорошо зимует только будучи укрытым.

Сорта смородины сладкой для средней полосы — 16 лучших сортов

Сорта смородины сладкой для средней полосы — 16 лучших сортов

Преимущества и недостатки ранних сортов

Все ранние сорта смородины имеют некоторые общие черты. Какой бы сорт растения ни был избран для выращивания, садоводу придется столкнуться с определенными недостатками, и с преимуществами. Плюсы у ранней смородины следующие:

  • собственно раннее появление ягоды. За зиму желание полакомиться свежими ягодами и фруктами становится нестерпимым, так что появление зрелой смородины уже к середине июня очень радует;
  • такая смородина практически не требует никаких весенних агротехнических мероприятий, кроме полива и, возможно, подкормки азотными удобрениями;
  • большинство сортов этой группы не подвержено насекомым-вредителям и большинству болезни огородных культур.

Однако у ранней смородины есть и недостатки:

  • после сбора урожая растение требует ухода: и подкормки, и обработки фунгицидами, и влагозарядных поливов. Про фунгициды для винограда расскажет эта статья.
  • вкус ягод, как правило, заметно уступает вкусу более поздних сортов, поскольку за такой короткий срок ягода не набирает достаточно сахара;
  • плоды ранних сортов обычно меньше в размерах и отличаются тонкой кожицей. Для употребления в свежем виде это является достоинством, а вот для хранения или переработки – нет.

Опытный садовод выбирает несколько сортов смородины с разным сроком созревания, чтобы получать ягоды и для употребления в свежем виде, и для консервации.

Сорта черной смородины

На сегодня известно множество сортов черной смородины. Отличает их не столько вкус ягоды, сколько сроки созревания, устойчивость к тем или иным погодным факторам, способность адаптироваться и прочее. Благодаря такому разнообразию можно подобрать сорта, способные плодоносить в любых условиях.

Гулливер

Получен сорт в ВНИИ А. И. Люпина при скрещивании гибрида линии 32-77 и Сорта Сеянец Голубки. Зарегистрирован Гулливер в 2000 г и рекомендован для выращивания в Центральном, Северо-Западном и Волго-Вятском регионах. Это самоплодный, скороспелый сорт раннего созревания – ягоды поспевают к середине июня.

Гулливер получил свое название за величину куста. Это высокорослое – выше 2 м, растение с раскидистой широкой кроной, занимает много места на участке. Листья крупные, темно-зеленые, охотно используются в консервации благодаря высокому содержанию дубильных веществ. Цветет растение в середине мая крупными красно-фиолетовыми цветами.

Сорта смородины сладкой для средней полосы — 16 лучших сортов

Ягоды достигают массы в 3, 2 г, черные, блестящие, с тонкой кожицей. Мякоть сочная, но довольно плотная, вкус кисло-сладкий, очень ароматный и освежающий. По шкале вкуса ягоды оценивают в 4,5 балла.

Гулливер отличается прекрасной стойкостью к засухам и холодам, невосприимчив к антракнозу, мучнистой росе, ржавчине, почковому клещу и другим вредителям. Недостатком сорта является его высокорослость: кусты, чтобы они не превратились в деревья, следует подрезать часто.

Сибилла

Получен сорт в Южно-Уральском НИИПик, при скрещивании линейного гибрида и Сеянца Голубки. Самоплодное, скороспелое растение, цветет в середине мая, а урожай можно собирать с 1 числа июля. Ягоды зреют массово, что делает Сибиллу очень перспективным промышленным сортом.

Кусты невелики – 1,5 м в высоту, компактные, среднеоблиственные. Листья блестящие, «смородиновые», долго не опадают. Цветы, а затем ягоды собраны в кисти длиной в 4–7 см.

Советы дачнику:  Советы специалистов по подготовке роз к суровой зиме, лучшие способы укрытия осенью

Ягоды Сибиллы набирают от 3 до 6 г. Кожица средней толщины, мякоть плотная, так что ягоды отлично транспортируются и хранятся. Вкус кисло-сладкий, ягоды долго сберегают аромат.

Сорта смородины сладкой для средней полосы — 16 лучших сортов

Используется смородина в любом виде: в сыром, в качестве добавки к мороженому и десерту, в виде варенья.

Сибилла переносит морозы до -30 С. При этом смородина устойчива к засухе и жаре, нечувствительна к мучнистой росе, грибковым заболеваниям, но подвержена септориозу и антракнозу.

Пигмей

Сорт создан в 1999 году, культивируется в Западно-Сибирском, Уральском регионах. Выдерживает морозы до -32. С, очень неприхотлив в уходе: не требует ни полива, ни подкормки.

Свое название сорт получил не за величину ягоды, а за размеры куста. Пигмей очень компактен, выше 1,5 м не вырастает. Загущенность средняя. Листья при этом крупные, светло-зеленые. Цветет мелкими незаметными цветами.

Сорта смородины сладкой для средней полосы — 16 лучших сортов

Ягоды созревают к середине июля и набирают до 7,5 г. Вкус очень насыщенный – сладкий, нежный, аромат не уступает вкусу. Кожица довольно плотная, так что смородину можно транспортировать.

С 1 куста можно собрать 5,7 кг. Учитывая небольшие размеры растения показатель просто рекордный.

Пигмей устойчив к засухам, его урожайность практически не зависит от перемены погоды. Нечувствителен к антракнозу и мучнистой росе, но восприимчив к септориозу.

Натали

Сорт средних сроков созревания. Кусты небольшие, густые, со слабо разветвленной кроной. Ягоды довольно крупные, округлые, слегка вытянутые к основанию. В процессе созревания они приобретают густой, насыщенный красный цвет. На вкус ягоды не самые сладкие, но пригодны для любых видов переработки. Зимостойкость сорта довольно высокая, равно как и устойчивость к различным заболеваниям и инфекциям. Со временем кусту потребуется тщательный уход и прореживание, поскольку он становится очень раскидистым и загущается.

Болезни и вредители

  • Мучнистая роса. Чаще всего приходит во второй летней декаде. Препарат под названием “Топаз” применяется после “цветочного” периода и за две недели до сбора ягоды.
  • Антракноз. Обработка проводится раствором из 300 грамм медного купороса и 10 литров воды во время развития отраслей или проклёвывания молодых листочков. Прореживание сучьев станет верным вариантом решения этой проблемы. Отличным способом является избавление от прошлогодней листвы и валежника, ведь они могут стать переносчиками болезни.
  • Галловая тля. Признак поселения тли – прекращение роста, изменение формы почек, стеблей. Раствор карбофоса моментально справляется с проблемой.

Сорта смородины сладкой для средней полосы — 16 лучших сортов

Полностью скрученные листья дополнительно укажут на аналогичный диагноз. Все подобные «маячки» требуется тотчас же срезать и сжечь.

Мини-гид по сортам белой смородины

При всей пользе белой смородины известно не так много сортов этого кустарника. Рассмотрим те из них, которые включены в Госреестр селекционных достижений РФ.

Баяна

Сорта смородины сладкой для средней полосы — 16 лучших сортов

Сорта смородины сладкой для средней полосы — 16 лучших сортов

Баяна – относительно молодой сорт, родителями которого считаются Рот Шпетлезе и Рэд Лейк. Официально попал в Госреестр лишь в 2007 году. Однако это не помешало ему стать любимцем дачников. И на это есть сразу несколько причин. Растение совершенно неприхотливое: прекрасно зимует, не требует обрезки, не болеет и дает пусть не самый большой (2-3 кг с куста), но стабильный урожай ягод с хорошими желирующими свойствами.

Белая Потапенко

Сорта смородины сладкой для средней полосы — 16 лучших сортов

Сорта смородины сладкой для средней полосы — 16 лучших сортов

Самоплодный сорт Белая Потапенко появился путем скрещивания Красной сибирячки и Красного креста. Обладает средней урожайностью, но привлекает быстрым вступлением в возраст плодоношения. Ягодки мелкие, зато держатся на кусте до холодов, не осыпаясь. Это позволяет отсрочить сбор урожая и подольше лакомиться свежей смородиной прямо с куста. Одно из важных достоинств – высокая дегустационная оценка.

Белая фея

Сорта смородины сладкой для средней полосы — 16 лучших сортов

Сорта смородины сладкой для средней полосы — 16 лучших сортов

Еще один молодой, но хорошо зарекомендовавший себя самоплодный сорт белой смородины. На кистях созревает от 9 до 13 кисло-сладких ягод. Плоды не осыпаются и неплохо переносят транспортировку. Куст довольно густой и склонен к образованию поросли. Положительно реагирует на обрезку. Отсутствие подкормки переносит нормально, но стабильно высокий урожай дает на почвах с богатым питательным составом и при условии хорошей увлажненности земли.

Беляна

Сорта смородины сладкой для средней полосы — 16 лучших сортов

Сорта смородины сладкой для средней полосы — 16 лучших сортов

Знаменитый сорт, рожденный в результате свободного опыления смородины Красный крест. Кисти средней длины, довольно плотные, свисающие. Один из «плюсов» – дружное созревание. Сочные ягоды легко отрываются, но имеют чересчур тонкую кожицу, поэтому практически не поддаются транспортировке. Другими словами, сорт идеален для личного потребления или для заготовок, но для продажи не подходит. Кустарник не требователен к составу почвы и хорошо развивается как на солнце, так и в полутени.

Версальская белая

Сорта смородины сладкой для средней полосы — 16 лучших сортов

Сорта смородины сладкой для средней полосы — 16 лучших сортов

Этот старинный сорт белоплодной смородины с изысканным вкусом выведен во Франции в конце 19 столетия и включен в Госреестр РФ в 1959 году. Рано образует завязи, но вместе с тем чувствителен к заморозкам. Самоплодность невысокая, поэтому лучше посадить рядом куст другого средне- или высокосамоплодного сорта белой, красной или черной смородины. Кожица довольно тонкая, что идеально подходит для заготовок, а вот перевозить ягоды не получится, т.к. они сильно мнутся. На длинных (около 9 см), пониклых кистях вызревает от 6 до 8 богатых витамином С ягод среднего размера.

Кремовая

Сорта смородины сладкой для средней полосы — 16 лучших сортов

Сорта смородины сладкой для средней полосы — 16 лучших сортов

Потрясающе высокая урожайность (до 6 кг с куста), самоплодность, крупный размер ягод, устойчивость к заболеваниям – вот основные достоинства сорта Кремовая. Однако при этом кусты нередко подмерзают в особо холодные и малоснежные зимы. Как и у многих других сортов белой смородины, кожица слишком тонкая, чтобы плоды можно было успешно подвергать транспортировке. К тому же отрыв у них мокрый.

Минусинская белая

Сорта смородины сладкой для средней полосы — 16 лучших сортов

Сорта смородины сладкой для средней полосы — 16 лучших сортов

Если вы ищете сорт смородины с высокими показателями урожайности и крупными сладкими ягодами, посадите на участке Минусинскую белую. Это настоящая «сибирячка», способная перенести практически любой мороз. Да и в условиях засухи ведет себя неплохо. Растение самоплодное, дает урожай уже на второй год после посадки. Из недостатков можно отметить разве что довольно крупные семена, мокрый отрыв и не слишком высокую транспортабельность.

Смольяниновская

Сорта смородины сладкой для средней полосы — 16 лучших сортов

Сорта смородины сладкой для средней полосы — 16 лучших сортов

Сорт считается перспективным для выращивания в Центральном регионе. Куст развивается очень быстро, его крона склонна к загущению, поэтому нуждается в обрезке. Относительно рано вступает в период плодоношения (на 3 год) и дает упругие ягоды, пригодные для транспортировки. С возрастом ветки опускаются под грузом плодов, в результате чего куст становится все более раскидистым. Хорошо переносит морозы до –30°С, однако может поражаться почковым клещом и почковой молью.

Уральская белая

Сорта смородины сладкой для средней полосы — 16 лучших сортов

Сорта смородины сладкой для средней полосы — 16 лучших сортов

Сорт получен в результате свободного опыления смородины Чулковская. Хорошо переносит суровый климат. Почки не погибают даже при возвратных заморозках. Ягоды со средним количеством семян, мелковатые, но это компенсируется их количеством, а также десертным вкусом (сорт считается одним из самых сладких). В засушливую погоду нуждается в поливе, в противном случае размеры плодов существенно уменьшаются.

Ютербогская

Сорта смородины сладкой для средней полосы — 16 лучших сортов

Сорта смородины сладкой для средней полосы — 16 лучших сортов

Этот сорт пришел к нам из Западной Европы, но за годы культивации в России стал совсем «своим» и любимым. Плоды отличаются высоким содержанием пектина и P-активных веществ. Кустарник подходит для выращивания в регионах с прохладным и поздним летом. Но и жару переносит также хорошо. На длинной 6-12 см кисти созревает от 8 до 20 ягод. Они долго не осыпаются и хорошо сохраняют вкусовые качества.

Выбрать сорт – полдела. Не менее важно знать, как определить качество саженцев, чтобы они быстро прижились на новом месте. Об этом читайте в нашей статье

Белая смородина незаслуженно обделена вниманием дачников. Надеемся, что наш обзор рекомендованных Госсорткомиссией сортов вызовет у вас интерес к этой культуре, и вы захотите посадить у себя хотя бы один белоплодный куст.

Лучшая смородина для Урала и Сибири

Северный черноплодный сорт смородины, выведенный специально для регионов с длинными зимами. Показывает себя невосприимчивым по отношению к большинству болезней, дает хорошие урожаи (до 3,4 кг) даже в случае низких летних температур, лучшая характеристика — большие ягоды (1,3-1,7 гр) сладкие, очень ароматные. Недостаток — созревают не дружно.

Черноплодный среднеспелый сорт смородины, подходящие регионы для выращивания — с суровым континентальным климатом. Плоды (макс. 1,4 гр), количество сахара сильно зависит от интенсивности солнечного света в период созревания (8-12%). Стойкостью к сильным морозам и летним засухам обеспечен, при этом стабильно высокоурожаен (3,7-4 кг).

Чрезвычайно зимостойкая и хорошо переносящая весенние заморозки черная смородина. Лучший климат для кустарника — Сибирь, так как разрабатывался сорт, с небольшой урожайностью до 1,5 (и чуть больше) кг, именно для этого региона. Плоды ароматные, но кисловаты. При отрыве кожица повреждается, что не позволяет осуществлять транспортировку, поэтому ягоды (с большим разбросом по весу 1,5-2,4 гр) идут по большей части на переработку. Кустарник отличается невосприимчивостью к большинству вредителей и болезней.

Красная смородина, выведенная специально для Западной Сибири, большие ягоды (1-1,5 гр) собраны в компактную гроздь длиной до 6 см, очень сладкие и ароматные. Растение ценится за прекрасные вкусовые качества плодов, чрезвычайную зимостойкость и стойкость к большинству болезней, иные дачники, если позволяет текущее лето, собирают до 11 кг с куста, но, обычно он варьируется в районе 5 кг.

Сорта смородины сладкой для средней полосы — 16 лучших сортов

Сорта смородины сладкой для средней полосы — 16 лучших сортов

Укрытие на зиму

“Натали” не страшны морозы, но при дальневосточных условиях окружающей среды нужно задаться вопросом о сооружении укрытия.

Сорта смородины сладкой для средней полосы — 16 лучших сортов

Мульча – самый надёжный вариант. Весь участок покрывается слоем навоза с илом, смешанных в равных пропорциях, до состояния густой сметаны.

При этом высота слоя равна четырём-пяти сантиметрам, а радиус покрытия – около 0.7 м. от самой цели.

В течение всей зимовки замульчированный участок не будет выпускать тепло, удобряя почву всеми необходимыми -макро и микроэлементами, одновременно становясь защитником от насекомых и грызунов. Про уход за сортом белой смородины Белая Версальская расскажет этот материал.

Видео про лучшие сорта черной смородины.

Оцените статью
6соток.ру
Добавить комментарий