Опылители для груши лесная красавица

Товарные и потребительские качества плодов

Плоды удлиненно-грушевидной, бутылочной формы, часто со скошенной вершиной, больше средних размеров: их вес может достигать от 140 до 200 и даже 250 г. Кожица нетолстая, но прочная, гладкая, блестящая, маслянистая, без оржавленности. Ее основная окраска бледно-желтая, покровная в виде красно-карминового румянца, который распространяется на большей части поверхности. Подкожные точки мелкие, многочисленные, хорошо заметные, на фоне основной окраски зеленые, на покровной – белые. Плодоножка средней длины и толщины, слегка изогнутая. Воронка очень мелкая, нередко совсем отсутствует. Блюдце узкое, глубокое, гладкое, чашечка открытая. Сердечко среднее, эллиптической формы, семенные камеры небольшие, закрытого типа.

Груши в основной массе крупные, не всегда выровненные, с ярким румянцем, окрашивающим большую часть плода с солнечной стороны

Мякоть кремового цвета, средней плотности, с мелкозернистой структурой, сочная, хрустящая.

Вкус сладкий, гармоничный, с обильным сокоотделением, аромат насыщенный, приятный. Профессиональная дегустационная оценка – 4,6 балла (из 5). Калорийность – на уровне 55 кКал на 100 г.

По результатам лабораторных исследований груш, выращенных в условиях Кубани, в мякоти содержится 15% сухих веществ, в том числе:

В условиях хранилища с искусственным охлаждением груши могут пролежать до января, при этом пятна на них не появляются

Плоды не повреждаются при нажимах в процессе сбора, хорошо переносят транспортировку, могут храниться без потери товарных качеств до декабря (в погребе) и даже до конца января (в холодильнике). Имеют десертное (универсальное) назначение: предназначены для употребления в пищу в сыром виде, используются для приготовления различных блюд и консервации на зиму.

Характеристика плодов

Плоды крупнее средних размеров, набирают массу 140-200 г, имеют яйцевидно-вытянутую или короткогрушевидную форму со слабой бугристостью. Кожица довольно нежная, гладкая. Основная окраска при полном созревании – желтая, покровная – в виде ярко-красного румянца. На поверхности просматривается множество мелких подкожных точек серого цвета. У вершины иногда появляются небольшие пятнышки слабой оржавленности.

Плодоножка среднего размера и толщины, немного изогнутая, в месте крепления к ветке имеет утолщение. Воронка неглубокая или совсем отсутствует, чашечка открытого типа, блюдце мелкое, зауженное, гладкое либо с небольшими складками. Сердечко не очень четко выражено, среднего размера, широкоэллиптическое. Семенные камеры средней величины, яйцевидной формы, с полой осью. Семена маленькие, хорошо сформированные, темно-коричневые.

Груши обладают высокой товарностью – выглядят очень привлекательно и хорошо переносят транспортировку

Мякоть белая, очень сочная, нежная, тающая, кисло-сладкая, с легким приятным ароматом и превосходным вкусом. Дегустационная оценка – 4,6-4,8 баллов из 5 возможных.

В химическом составе, определенном специалистами ВНИИСПК, содержится 13,7% сухих веществ, из них:

Сроки наступления съемной зрелости зависят от места произрастания: на Кубани обычно – с конца июля до 8 августа, в горных районах – с 10 до 20 августа. Слишком ранний или запоздавший сбор урожая плохо отражаются на лежкости и качестве плодов. Фрукты хранятся не более 10-15 дней.

Десертные груши употребляют в первую очередь в свежем виде, а также высушивают и используют для приготовления компотов. Для переработки на консервированную продукцию их желательно срывать, когда кожица только начинает желтеть.

Качество компотов и сухофруктов – высокое, оценивается на уровне 4 баллов

Происхождение и районирование

Сорт выведен известным ученым-селекционером Аркадием Николаевичем Кацейко в Казахском НИИ плодоводства и виноградарства путем отбора из числа сеянцев, полученных от свободного опыления знаменитой бельгийской груши «Лесная красавица». В 1960 году образец под регистрационным номером 1-20/13 был направлен на государственное сортоиспытание, а к 1991-му районирован в Северо-Кавказском регионе (Кабардино-Балкарская республика). Название сорт получил в честь небольшого города Талгар, расположенного в окрестностях Алматы.

Родительской формой послужил самый зимостойкий из европейских сортов культуры – «Лесная красавица» (на фото)

На сегодняшний день «Талгарская красавица» широко распространена в Ставропольском и Краснодарском краях, пользуется большой популярностью у садоводов-любителей в Казахстане, Беларуси (включена в Госреестр страны в 2019 году) и на Украине.

Как ухаживать за грушей сорта Лада

Сорт Лада неприхотлив, сложного ухода за молодыми и старыми деревьями не понадобится.

Чтобы груша Лада хорошо плодоносила и долго не старилась, ей нужно следующее:

• необходим только в том случае, когда летом совсем нет осадков. В таком случае необходимо, как минимум раз в неделю поливать дерево двумя ведрами воды.
• Ладе необходима два раза в год. Это поможет правильно формировать крону, чтобы не допускать загущенности побегов. Весной вырезают побеги, растущие неправильно, к стволу дерева, а также те ветки, которые переплетаются с другими и создают лишнюю густоту кроны. Осенью обрезка санитарная: удаляют сухие, больные и поломанные побеги.
• В средних широтах сорт зимует без укрытия, так как считается достаточно зимостойким. В более холодном климате необходимо замульчировать приствольный круг торфом, чтобы высота мульчи составила 30 см – это средняя глубина промерзания грунта.
• Ранней весной грушевое дерево желательно, чтобы защитить от грызунов и солнечных ожогов.
• Как минимум раз в год дерево нужно органическими или минеральными удобрениями. Свежий навоз или куриный помет использую только осенью, весной более подходящий вариант – минеральный комплексы, перегной, древесная зола.
• Сорт Лада устойчив к парше и атакам вредителей, но дерево, все равно, нужно на предмет поражения. Если необходимо, проводят профилактическую обработку перед периодом завязывания плодов.

Собирать урожай можно в конце июля или в первых числах августа. Так как груши хранятся плохо, рекомендуется использовать плоды сразу после сбора.

Ирина, г. Краснодар

Мы посадили Ладу около восьми лет назад. Обильный урожай удалось собрать только в прошлом году, хотя плодоносило дерево с четырехлетнего возраста. Груш на дереве очень много, правда, они достаточно мелкие. Неприятностью для нас оказалось то, что тонкокорые плоды очень любят осы. Их было так много вокруг дерева, что к Ладе невозможно было подойти, большое количество плодов оказалось повреждено. Собирали мы свой урожай поздним вечером, когда насекомые улетали.В остальном, претензий к сорту у нас нет. В качестве соседки мы выбрали для своей Лады грушу Чижовская – цветут они одновременно, плодоношение у обоих деревьев хорошее.

Вредители, атакующие грушу

От большинства вредителей грушу можно защитить с помощью профилактического опрыскивания растворами мочевины (3%) или бордоской жидкости (3%). Обрабатывать дерево следует во время цветения, завязывания плодов. Некоторые вредители, характерные именно для груши, требуют специфических способов борьбы (например, грушевая листоблошка, красный плодовый клещ).

Медяница повсеместно распространена в грушевых садах европейской части России, особенно активно она поражает деревья на Северном Кавказе и в Черноземье. Этот вредитель атакует только грушу, провоцируя развитие на деревьях сажистого гриба. Красный плодовый клещ встречается на Дальнем Востоке, в европейской части страны, Сибири. Из плодовых деревьев поражает в первую очередь грушу и яблоню. В садах южных регионов он вредит постоянно. Питается листьями, не образуя паутины.

Распространённый вредитель, вызывающий появление сажистого гриба

Как избавиться от вредоносных насекомых?

В заключение предлагаем посмотреть несколько видеосюжетов, в которых опытные садоводы из разных регионов делятся своими впечатлениями и рекомендациями по уходу за грушей «Лесная красавица»:

По образованию – математик, в прошлом – научный сотрудник, в настоящем – служительница печатного слова (редактор и копирайтер), домохозяйка, создательница эксклюзивных хенд-мейд-изделий. Не желает останавливаться на достигнутом, стремится увидеть, познать и испытать новое, а затем поделиться с читателями впечатлениями и опытом.

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Знаете ли вы, что:

В маленькой Дании любой участок земли – очень дорогое удовольствие. Поэтому местные садоводы-огородники приспособились выращивать свежие овощи в ведрах, больших пакетах, пенопластовых ящиках, наполненных специальной земляной смесью. Такие агротехнические методы позволяют получать урожай даже в домашних условиях.

Вопрос: Как ни стараюсь, ростки моркови все равно всходят неравномерно. Бывает, что после прореживания всходы вянут, урожай получается частично корявый. Как проредить морковь правильно?

Вопрос: Среди арбузов, выращенных в этом году, попадаются экземпляры с грубой, деревянистой мякотью. У некоторых заметны довольно толстые белесо-бежевые прожилки. Можно ли употреблять такие плоды в пищу или на корм скоту?

Больше вопросов и ответов

Груша Лесная красавица

Груша Лесная красавица: фото сорта

Посадка. Подготовка к посадке груши сорта Лесная красавица начинается с выбора места для будущего дерева, которое должно быть сухим и светлым, проветриваемым, но защищенным с северной стороны от холодных ветров. Убедитесь в том, что грунтовые воды залегают низко и не повредят корни вашего дерева.

Приобретайте для посадки саженцы груши Лесная красавица в возрасте двух лет, при покупке убедитесь в эластичности ветвей и здоровье корневой системы.

Посадочную яму надо подготовить заранее. Ее глубина должна быть около метра, а диаметр от 70 до 90 см. Плодородную почву из ямы надо смешать с компостом (или перегноем), добавить крупный песок и калийно-фосфорные удобрения. В дно ямы вбейте кол — будущую опору для саженца на первое время, затем насыпьте подготовленную питательную смесь и на полученном холмике разместите деревце и расправьте его корни.

Проследите, чтобы корневая шейка возвышалась над уровнем земли примерно на пять сантиметров. Затем осторожно засыпьте корни почвой, не травмируя кору прикрепите саженец к опоре и полейте его. Чтобы влага испарялась медленнее, замульчируйте приствольный круг опилками, хвоей или сухой почвой.

График полива. Первое время после посадки саженцы надо поливать не менее двух раз в неделю, используя 15-20 литров за один полив.

Взрослые груши поливают три или четыре раза в год:

• Первый полив – перед началом цветения.
• Второй – примерно через три недели после первого, когда цветение уже закончится.
• В период созревания фруктов в засушливое лето надо провести дополнительный полив.
• И заключительный полив в середине осени, его еще называют влагозарядковым — для каждого взрослого дерева понадобиться 8-9 ведер воды.

Важно помнить, что любой график полива надо корректировать в зависимости от погоды.

Удобрения. Если почва на вашем участке бедная (например, песчаная), то подкормки следует проводить ежегодно. Если же груша была посажена в чернозем или легкий суглинок, то достаточно будет удобрять её каждые 2-3 года.

В весенний период груши удобряют органикой, используя по 2 кг перегноя или компоста на каждый квадратный метр приствольного круга.

В осенний период используют минеральные удобрения, заделывая их в почву в процессе перекапывания. На каждый квадратный метр приствольного круга потребуется 0,65 кг золы, 0, 015 кг карбамида, 0,02 кг аммиачной селитры и 0,05 кг суперфосфата.

Обрезка. Первый раз грушу надо обрезать сразу после посадки. Верхушка ствола должна возвышаться на 25-30 см, а основные ветви следует укоротить примерно на треть. На второй год ранней весной также укорачивают на основные ветви, а ствол на 20-25 см.

Осенью после листопада обрезают поврежденные болезнью или сломанные ветви, ранней весной следует помимо формирующей обрезки удалить подмерзшие веточки и побеги, растущие вглубь кроны.

Для работы используют только очень острые инструменты, которые предварительно протирают спиртом (для дезинфекции). Все места срезов следует смазать садовым варом, а срезанные ветки надо сжечь.

Болезни и борьба с ними

Сорт сильно подвержен только парше, хотя могут встречаться также мучнистая роса и ржавчина. Все эти заболевания грибковые.

Парша сильно развивается при влажной погоде, но даже в сухую её появление может спровоцировать ночная роса. Болезнь трудно заметить сразу, а распространяется она очень быстро. Поэтому необходимы простые меры профилактики — хорошее прореживание кроны, окапывание ствола, закапывание или сжигание палой листвы (в ней зимует возбудитель парши). Химические способы борьбы с этим недугом и другими болезнями приведены в таблице, а признаки заболеваний — на фото.

Как справиться с заболеваниями?

Предлагаем посмотреть несколько видеосюжетов, снятых садоводами из разных постсоветских стран, о выращивании груши «Любимица Клаппа»:

По образованию – биолог. Интересуется открытиями в области естественных наук и достижениями современных селекционеров. Увлекается комнатным цветоводством. С радостью поделится своими знаниями с читателями.

Фермер из Оклахомы Карл Бернс вывел необычный сорт разноцветной кукурузы, получивший название Rainbow Corn («радужная»). Зерна на каждом початке – разных цветов и оттенков: коричневые, розовые, фиолетовые, голубые, зеленые и др. Такого результата удалось добиться путем многолетнего отбора наиболее окрашенных обычных сортов и их скрещивания.

Вопрос: Узнала о том, что куст розы со временем перерождается в шиповник. Почему так происходит, и можно ли этого избежать?

Вопрос: Можно ли использовать лесную землю для выращивания комнатных растений и рассады огородных культур?

Особенности ухода

Данный сорт не относится к капризным и
требует достаточно простого ухода.
Основы ухода за этим сортом заключаются
в следующих процедурах:

• Полив.
• Подкормка.
• Формирование кроны.
• Защита от вредителей и заболеваний.

Поговорим подробнее о каждой процедуре.

Что касается орошения, то летом, в пиковую
жару, дерево поливают 1 раз в неделю 3-4
ведрами воды. За весь сезон дерево нужно
поливать как минимум 4 раза:

• Перед началом цветения.
• После формирования завязей.
• В засушливый период.
• Осенью, после сбора урожая.

Что касается подкормок, то в первые два года дерево не нуждается в удобрениях, так как они были внесены в посадочные лунки. В последующие года периодичность удобрений дерева зависит от того, на каком участке оно растет. Например, при выращивании груши на песчаных грунтах, удобрять дерево нужно каждый год. Если оно выращивается на черноземной или глинистой почве, то дерево нуждается в удобрениях раз в 2-3 года.

Рекомендуем также прочитать: Описание сорта груши Талгарская красавица

Что касается схемы подкормок, то она
следующая:

• Весной дерево удобряют перегноем.
  Расход — 2 кг на 1 м2.
• Осенью удобряют грушу минеральными
  подкормками. На 1 м2 расходуют 600 г золы,
  15 г карбамида, 20 г селитры и 50 г
  суперфосфата.

Неопытные садоводы часто пренебрегают
обрезкой дерева по двум причинам: боятся
поранить его или просто не знают о пользе
этой процедуры. На самом деле обрезка
играет важнейшую роль в уходе за грушей
Лесная красавица.

Формирование кроны помогает не только
регулировать рост дерева, но и защитить
его от появления заболеваний.

Первый год дерево трогать не нужно. На
второй год приступают к обрезке.
Укорачивают основной побег приблизительно
на 1/3 от его длины. Осенью удаляют
поврежденные и больные ветки, которые
могут ухудшить зимовку дерева. Также,
стоит удалять ветки, которые слишком
загущают крону.

Основными заболеваниями, с
которыми сталкивается
этот сорт, являются мучнистая роса и
ржавчина. Для того чтобы дерево не
столкнулось с этой заразой, нужно
проводить профилактические обработки.
Проводят их весной, опрыскивая деревья
хлорокисью меди — 0.5% раствором. Проводят
обработки до распускания
почек и после цветения.

Если дерево столкнулось с паршой, то осенью дерево обрабатывают 1% раствором бордоской жидкости.

Родиной сорта является штат Массачусетс, США. Он был получен примерно в 1860 г. селекционером Т. Клаппом, который высадил в своем саду семена груши «Лесная красавица» и через некоторое время обнаружил сеянец с новыми ценными качествами. Груша очень понравилась ученому, поэтому он и дал ей название «Фаворитка Клаппа». В начале ХХ века сорт приобрел огромную мировую популярность и до сих пор остается в числе лидеров промышленного и любительского садоводства.

Многие специалисты считают, что «Любимица Клаппа» – спонтанный гибрид от скрещивания «Лесной красавицы» и старинного английского сорта «Вильямс» («Дюшес летний»).

На фото – «Лесная красавица» (слева), послужившая материнской формой, и «Вильямс» (справа), который предположительно выступил в роли опылителя

В 1947 г. сорт был внесен в Госреестр РФ и рекомендован для культивирования в Северо-Западном, Нижневолжском и Северо-Кавказском регионах.

«Любимица Клаппа» широко используется в селекционных работах для выведения новых разновидностей культуры. Наибольшее распространение из ее «потомков» получили «Орловская летняя», «Татьяна», «Нарядная Ефимова», «Северянка», «Нальчикская Костыка». Они прошли необходимые сортоиспытания, официально зарегистрированы в Госреестре России, районированы и предназначены для выращивания в различных климатических условиях, в том числе в Средней полосе и Черноземье, в Поволжье и Сибири, на Урале и Дальнем Востоке.

Преимущества и недостатки

Еще в прошлом веке выдающийся ученый-селекционер Л. П. Симиренко называл «Любимицу Клаппа» «королевой раннеспелых груш» и рекомендовал выращивать ее на приусадебных участках и в промышленных садах.

В наше время сорт не утратил своей актуальности, он остается популярным и оправдывает свое название благодаря комплексу ценных качеств:

• превосходному вкусу плодов;
• высокой урожайности;
• хорошей зимостойкости;
• засухоустойчивости;
• нетребовательности к почвенным условиям;
• долговечности;
• способности выступать в качестве опылителя для многих сортов.

При своевременном сборе плоды приобретают особую сочность и выраженную сладость в процессе дозаривания

К недостаткам относят следующие особенности:

• подверженность заболеванию паршой;
• хрупкость древесины;
• самобесплодность;
• склонность к опаданию плодов при несвоевременном сборе;
• непродолжительные сроки хранения урожая.

Достоинства и недостатки

К явным достоинствам сорта груши Лесная красавица можно отнести:

• Прекрасные вкусовые качества фруктов.
• Способность противостоять неблагоприятным погодным условиям – одни из лучших показателей засухоустойчивости и морозостойкости.
• Неприхотливость в отношении почвы и нетребовательность в уходе.
• Высокие и растущие с возрастом показатели урожайности.

Но для объективности надо отметить и некоторые недостатки данного сорта:

• Если своевременно не собрать урожай, то перезревшие фрукты осыпаются.
• Крайне небольшой срок хранения плодов.
• Дерево восприимчиво к заболеваниям, в частности к парше, а следовательно надо не забывать о ежегодных профилактических обработках.

Правильная посадка

От того, насколько качественным
будет посадочный материал, зависит его
дальнейшая приживаемость и урожайность.
Поэтому со всей ответственностью нужно
подойти к выбору посадочного материала.

К саженцам груши предъявляют
следующие требования:

• Для высадки лучше всего
  подойдут 2-х или 3-х летние саженцы.
• Корневая система саженца не
  должна иметь никаких видимых дефектов,
  включая трещины, пятна, гнили, наросты
  и т. д. Также, корневище не должно
  быть пересушенным или неразвитым.

После того как посадочный
материал отобран, приступают к выбору
участка. К нему выдвигаются следующие
требования:

• Он должен находится на солнце.
  Как и любые другие сорта груш, Лесная
  красавица любит солнечный свет. Поэтому
  при выборе участка нужно отталкиваться
  от этого критерия.
• На участке где будет
  выращиваться дерево, грунтовые воды
  не должны слишком близко залегать к
  поверхности.

Когда подходящий участок
подобран, нужно приступить к его
подготовке. Стоит отметить, что
подготавливать участок нужно заранее,
приблизительно за 2 месяца до начала
посадочных работ, хотя допускается и
более поздняя подготовка, но не менее
чем за 30 дней до посадки саженцев.

К подготовительным работам
относят:

• Очистку участка от сорной травы. Сорняки оказывают угнетающе действие на дерево, особенно на юное, высасывая из грунта питательные элементы.
• После того как участок очищен от травы, его следует перекопать. Перекапывают его на глубину до 30 см.
• Перекопанный участок удобряется перегноем. На 1 м2 уходит около 6-7 кг перегноя.

Саженцы лучше всего высаживать
весной, в начале апреля месяца. В регионах
с теплым климатом разрешено проводить
посадочные работы осенью, но не позже
октября месяца.

Сама же схема посадки выглядит
следующим образом:

• За 10 дней до планируемой
  посадки выкапывают лунку глубиной
  около 1 метра и диаметром около 70 см.
  Если высаживается несколько деревьев,
  то между лунками выдерживают расстояние
  не менее 3 метров.
• Во время выкапывания лунки
  верхний слой грунта откладывают в одну
  кучу, а нижний в другую. Верхний слой
  является плодородным. Именно его
  смешивают с перегноем и укладывают на
  дно лунки.
• После того как лунка настоялась,
  приступают к посадочным работам. Перед
  посадкой саженец желательно выдержать
  в воде несколько часов. Его размещают
  в ямке на заранее сформированном
  холмике, по которому аккуратно расправляют
  корневую систему.
• Саженец высаживают так, чтобы
  его корневая шейка располагалась над
  поверхностью грунта на 5 см.
• После высадки деревцо засыпают
  грунтом и утрамбовывают.
• Вокруг саженца формируют
  борозду, которую нужно обильно полить
  водой.
• Многие садоводы рекомендуют
  сразу же проводить мульчирование. Оно
  поможет не только сохранить влагу, но
  и защитит дерево от грызунов, насекомых
  и сорняков.

Груша «Любимица Клаппа»

Летняя груша «Любимица Клаппа» – старинный американский сорт, очень популярный во всем мире. Наиболее ценными качествами считаются превосходный вкус плодов, высокая урожайность и неприхотливость.

Сорт широко распространен во многих странах, выращивается в промышленных масштабах и в любительских садах

Главные особенности данного сорта перечислим в таблице:

Положительные и отрицательные качества груши Лесная красавица

Сорт довольно старый, поэтому
садоводы успели изучить его от А до Я,
выяснив все его положительные и
отрицательные качества. Первым делом
поговорим о его достоинствах. К Главным
плюсам Лесной красавицы относят:

• Устойчивость к низким
  температурам, благодаря чему дерево
  не страдает от русских зим.
• Высокая урожайность.
• Неприхотливость к условиям
  выращивания.
• Довольно сильный иммунитет,
  благодаря чему сорт хорошо противостоит
  распространенным заболеваниям и
  паразитам.
• Хорошие вкусовые качества.

Вместе с тем, стоит отметить
и ряд недостатков этого сорта:

• Плоды очень быстро портятся,
  из-за чего груша вообще не подходит для
  выращивания с целью продажи.
• После полного созревания
  плоды начинают падать на землю.
• Сорт не самобесплоден, из-за
  чего требуется дополнительный опылитель,
  для получения хорошего урожая.

Особенности посадки

Грушу Лесная красавица можно сажать без опылителей, так как она частично самоплодная. Но для получения высоких урожаев желательно поселить рядом такие сорта, как Жозефина Мехельнская, Вильямс, Лимонка.

Наилучшее время для посадки груши — весна (середина апреля-начало мая). В любом случае проводить процедуру следует не раньше чем через 3–5 дней после схода снега.

Приобретая грушевый саженец, убедитесь в его жизнеспособности: ветки должны быть гибкими, корни — целыми, с мелкими корешками. Сковырните ногтем маленький кусочек коры — если под ней обнаружится древесина зелёного цвета, значит, саженец живой. Купленный посадочный материал можно прикопать (если не собираетесь сажать немедленно) или обернуть корни мокрой мешковиной.

Выбирая место для груши, помните, что такие деревья любят освещённые участки и не переносят лишней влаги (значит, близко к поверхности не должно быть грунтовых вод). Желательно, чтобы груша была защищена от сильных ветров: сажайте растение с подветренной стороны забора или дома, это уменьшит осыпаемость плодов.

Лесная красавица нетребовательна к почве: сорт хорошо растёт и на относительно сухих, и на умеренно влажных грунтах. Однако хороший рост, своевременное и качественное плодоношение более свойственны деревьям, выращиваемым на рыхлых питательных почвах. Глину груша не любит и плодоносит при таком грунте плохо.

Правильная посадка саженца — залог хороших урожаев

Соблюдайте следующий порядок посадки грушевого саженца:

• Готовясь сажать грушу, в первую очередь удалите с выбранного участка сорняки.
• Подготовьте яму: для саженца требуется глубина 80–100 см и ширина 60–70 см. Её нужно выкопать приблизительно за 7–8 дней до посадки.
• Вырытую почву перемешайте с песком и перегноем или перепревшим навозом (берётся примерно по 20 кг того и другого), сульфатом калия (100–120 г) и суперфосфатом (200–250 г). Эта смесь засыпается в яму холмиком.
• Сразу после посадки полейте саженец тремя вёдрами воды. А лучше добавить всю жидкость (или её часть) заранее в яму и сажать грушу в образовавшуюся кашицу.
• Для поддержки дерева во время ветров вставьте колышек и подвяжите к нему саженец.

Во время посадки груши обязательно оставляйте корневую шейку выше поверхности земли на 5–6 см. Если сильно заглубить саженец, начнётся засыхание концов ветвей и задержится начало плодоношения.

Посаженное дерево фиксируют к опоре петлей в виде восьмёрки так, чтобы подвязка не допускала трения растения о кол во время ветров.

Как посадить грушевый саженец?

Дерево у Лесной красавицы средних
габаритов. При этом стоит отметить очень
быстрый темп роста. Крона среднеоблиственная,
ее форма напоминает пирамиду. Ветки
слегка свисают. Плоды чаще всего
образуются на ветках, которым не менее
3-х лет.

Почки небольшие, металлического окраса. Черешки длинные, но тонкие. Цветки розоватого оттенка, тоже небольших размеров. Цветение наступает в средние сроки.

Сорт частично самоплодный. Для получения
хорошего урожая, соответственно, все
же потребуется выращивание рядом с
опылителями. Самыми оптимальными
вариантами являются:

• Вильямс.
• Лимонка.
• Жозефина Мехельнская.

Плоды у нее средние, масса зрелой груши
находится в пределах 120-140 г. Встречаются
экземпляры до 300 грамм, но очень редко
и только в идеальных условиях выращивания.
Форма у плодов тупояйцевидная. Оболочка
тонкая, но при этом достаточно плотная.

Технически зрелые плоды приобретают
зеленовато-желтый оттенок. Полностью
созревшие плоды становятся золотисто-желтыми.

Плодоножка у плодов короткая, толстая.
Воронка маленькая, узкая. Семенные
камеры закрытого или полуоткрытого
типа, продолговатые. Семена внутри
большие, темно-бурого окраса.

Мякоть белая, с легким желтоватым
оттенком. Вкус сладко-кисловатый. Мякоть
нежная, сочная, ароматная.

Химсостав плода на 100 грамм выглядит
следующим образом:

• Сахаристых веществ — 8.5 грамм.
• Сухих веществ — 13.8 грамм.
• Кислот — 0.23 грамм.
• P-активных катехинов — 35.3 мг.
• Аскорбиновой кислоты — 7.4 мг.

Период технической зрелости у этого
сорта наступает во второй декаде августа.

Показатели лежкости у Лесной красавицы
ужасно плохие, плоды хранятся около
10-14 дней. Если собирать полностью зрелые
плоды, то они сразу же испортятся, поэтому
если грушу нужно хранить, то собирать
ее нужно на 5-10 дней раньше.

Плоды предпочтительнее всего есть
свежими или пускать на переработку.

Урожайность, в целом, хорошая. Однако
сильно зависит от климатических условий.
Если лето будет прохладным и с частыми
осадками, то дерево даст хороший урожай.
Если лето будет жарким и засушливым, то
урожай будет хуже.

Средние показатели урожайности с
деревьев возрастом 12-15 лет — 14-16 тонн с
1 гектара посадок. Деревья старше 15 лет
максимум дают 12 тонн с 1 гектара посадок.

Этот сорт довольно неприхотлив. Он не требует каких-то плодородных грунтов и вполне себе нормально растет как на умеренно влажных, так и на довольно сухих почвах.

Плоды слегка удлиненной овальной (тупояйцевидной) формы, достаточно крупных размеров. Их средний вес – 120-160 г, но некоторые экземпляры набирают до 300 г. Кожица тонкая, плотная, слегка шероховатая. На момент съемной зрелости основная окраска зеленовато-желтая, в состоянии потребительской спелости становится золотисто-желтой. Покровная окраска на солнечной стороне плода в виде красивого красного румянца, часто с пятнами «ржавого» цвета. Подкожные точки серые, ярко выраженные.

Плодоножка короткая, прямая, толстая, расширяющаяся к вершине. Воронка мелкая, узкая; чашечка открытая; блюдце неглубокое, широкое, гладкое. Сердечко крупное, веретеновидное, окружено мелкой грануляцией. Семенные камеры удлиненные, овальные, закрытого или полузакрытого типа, с полой осью. Семена большие, овальной формы с заостренным кончиком, хорошо развитые, коричневого цвета.

Красивые, довольно одномерные груши достигают съемной зрелости во второй половине августа

Мякоть желтовато-белая или кремовая, маслянистая, с нежной тающей структурой, сочная. Вкус десертный, очень приятный, винно-сладкий с легким кисловатым послевкусием, аромат насыщенный. По дегустационным оценкам – 4,7-4,8 (по 5-балльной шкале). Калорийность составляет 42-47 ккал на 100 г. По результатам лабораторных исследований в мякоти содержится 13,8% сухих веществ, в том числе:

Груши десертного (универсального) назначения, предназначены для употребления в пищу в сыром виде, используются для приготовления различных блюд и консервирования

Плоды достигают потребительской спелости к концу августа. При перезревании на дереве склонны к «распуханию» и массовому осыпанию. Падая на землю, сильно повреждаются и требуют срочной переработки. Собирать урожай рекомендуют в 20-х числах августа, за 7-14 дней до полного созревания плодов. В хранилищах с контролируемой температурой и влажностью они сохраняются не более 2-3 недель.

На хранение груши лучше закладывать в ящики плодоножками вверх, перестилая бумагой или соломой.

Болезни и вредители

Чтобы предотвратить появление и распространение вредоносных насекомых, дерево следует опрыскать инсектицидным препаратом до того, как оно зацветет. Помимо этого следует одеть на ствол клейкий пояс, к которому будут прилипать вредители (не забывайте периодически его обновлять).

Для борьбы с паршей, ржавчиной и мучнистой росой используют хлорокись меди, бордоскую жидкость, медный купорос. Наилучшим решением будет не дожидаться появления болезни, а дважды в год проводить профилактическую обработку (весной и осенью, после опадания листьев).

Справиться с плодовой гнилью вам помогут препараты Хом или Оксихом. При бактериальном ожоге следует применять ту же бордоскую жидкость или стрептомицин (дереву потребуется пятикратная обработка).

«Лесная красавица» обладает многими неоспоримыми достоинствами, главные из которых:

• превосходные вкусовые качества груш;
• высокая урожайность;
• зимостойкость;
• засухоустойчивость;
• неприхотливость;
• долговечность дерева, регулярное плодоношение.

Главной проблемой при выращивании сорта считают слабую устойчивость к парше, которая может приводить к значительным потерям урожая

В числе основных недостатков также следует отметить:

• склонность к осыпаемости плодов;
• короткий период хранения;
• подверженность грибковым инфекциям;
• частичную самоплодность.

Как мы уже говорили выше – цветки, да и остальные части дерева, не повреждаются возвратными заморозками, которые порой случаются под утро во второй половине весны, когда все начинает активно цвести. Также сорту груши Лесная красавица принадлежит один из рекордов по морозостойкости.

Основной рост дерева приходится на первые 8 лет. Плоды начинают созревать в августе, но в зависимости от климатических особенностей региона срок созревания может сдвинуться на сентябрь. Фрукты особенно хороши в свежем виде и именно так рекомендованы к употреблению. Но надо отметить, что и в домашних заготовках, и в качестве начинки для пирога или блинчиков они не менее хороши.

Груша Лесная красавица не является скороплодным сортом, и первый урожай вы получите только на седьмой или восьмой год. Но есть небольшой секрет: если приобрести саженец груши Лесная красавица привитый на айву, то плодоношение наступит через четыре-пять лет, то есть на три года раньше.

Самыми урожайными являются четырехлетние ветви.

Груша Лесная красавица частично самоплодна, то есть урожай вы соберете, даже если в саду не растут другие груши. Но наилучших показателей можно добиться, посадив поблизости один-два из рекомендованных специалистами сортов: «Лимонка», «Дюшес», «Александровка», «Бессемянка», «Бон-Луиз Авранш», «Любимица Клаппа», «Вере Гарди» или «Жозефина Мехельнская».

Груша Лесная красавица образует завязи каждый год, но если в текущем году урожай был высоким, то на будущий год он будет довольно скромным, так как дерево отдыхает. Молодая груша, не достигшая двадцати лет, способна дать от пятидесяти до ста килограммов фруктов. А на территории Крыма встречаются рекордсмены, дающие за сезон до 400 килограммов груш.

Преимущества и недостатки сорта

У «Талгарской красавицы» много неоспоримых достоинств. Ее активно используют в селекционных работах при выведении новых сортов, среди которых большим успехом пользуются «Ника», «Феерия», «Чудесница».

Из ценных качеств следует выделить:

• отличные вкусовые и товарные характеристики плодов;
• длительный срок хранения собранного урожая;
• высокую регулярную урожайность;
• скороплодность;
• зимостойкость;
• засухоустойчивость;
• сопротивляемость грибковым заболеваниям;
• неприхотливость в уходе.

Сорт считают пригодным для возделывания в средней полосе России, в том числе в Подмосковье

В числе незначительных недостатков садоводы отмечают:

• хрустящую мякоть плодов;
• самобесплодность;
• снижение потребительских качеств и показателей лежкости при позднем съеме урожая.

Существует несколько версий появления сорта. По одной из них в начале ХІХ столетия в лесу около Алоста в восточной Фландрии (Бельгия) деревья появились как случайные сеянцы и были обнаружены Шатильоном. По другой – их вывел ботаник Фарио в Дефтингене (Бельгия) путем посева семян, а Жан Батист Ван–Монс способствовал распространению, разработав в 1810 г. методику перевозки без ущерба саженцев и черенков растения не только в пределах Европы, но и в другие части света.

Сорт имеет репутацию долгожителя: зафиксированы экземпляры, достигшие возраста 100 и даже 150 лет

Новая разновидность быстро приобрела популярность и к началу ХХ века вытеснила из садов Европы большинство других груш. Первоначально она именовалась «Лесная груша», затем «Фламандская красавица» и лишь позднее стала «Лесной красавицей» или «Александриной». Отечественные специалисты отождествляют ее и с грушей «Мари-Луиз».

В Россию бельгийский сорт попал благодаря выдающемуся селекционеру Л. П. Симиренко и в 1906 году был включен под названием «Масляная древоцветная» в энциклопедический «Атлас плодов Российской Империи». «Лесная красавица» послужила основой для получения более тридцати современных сортов культуры, в том числе представителей второго поколения «лукашовок» – межвидовых гибридов с уссурийской грушей («Лада», «Чижовская»), создававшихся для регионов с неблагоприятными климатическими условиями и значительно превосходящих родительскую форму по отдельным показателям.

Как подготовить дерево к зиме

Даже в год посадки саженец груши Лесная красавица не нуждается в дополнительном укрытии – о феноменальной морозостойкости этого сорта мы уже не раз упомянули. Но вот от зайцев и полевых мышей ствол дерева надо укрыть. С этой целью можно использовать мелкую сетку. Которую неплотно оборачивают вокруг дерева, также подойдут капроновые колготки, которые можно обмотать вокруг ствола. Еще один вариант – побелка специальным составом. В восьми литрах воды разводят 0,2 кг медного купороса, по килограмму извести и коровяка. Полученную смесь настаивают около трех часов, а затем покрывают ей стволы плодовых деревьев.

Уход за растением

Хотя Лесная красавица достаточно устойчива к засухе, для нормального развития и хорошего плодоношения её нужно регулярно поливать. Полив лучше всего проводить методом дождевания с помощью специальных распылителей.

Растущее молодое деревце в первый год увлажняйте раз в неделю одним-двумя вёдрами воды. Впоследствии деревья поливают реже, по мере высыхания почвы. Норма жидкости — около 20 л/м2. В августе следует прекратить полив.

После вступления в период плодоношения деревья достаточно поливать три раза за сезон: перед началом цветения, при сбрасывании лишних почек и во время созревания плодов (при засушливой погоде). Желательно после каждой процедуры мульчировать почву. При приближении холодов (в середине октября) произведите влагозарядный полив с использованием 80–90 л воды на 1 дерево.

Чтобы увлажнить почву, делайте круговую канавку на расстоянии 30–40 см от ствола груши и вносите воду через неё.

Подкормка

Удобрять грушевое дерево начинают на втором году жизни. Частота зависит от почвы, на которой растёт Лесная красавица: на песчаных грунтах — подкормку проводят раз в год, на чернозёмах и суглинках — каждые 2–3 года. Груше следует давать как минеральные, так и органические удобрения.

• Весной (в марте-апреле) вносят перегной или перепревший навоз из расчёта 2–2,5 кг/м2. Можно делать это в виде раствора, смешивая с равным количеством воды.
• Во время цветения подкармливают раствором селитры (30 г/м2 разводятся водой в соотношении 1:50). После цветения поливают дерево тремя вёдрами раствора Азофоски (1:200).
• В середине июня проводят внекорневую подкормку любыми фосфатно-калиевыми удобрениями (например, Аммофосом, Нитрофосом, Нитроаммофосом). Можно в этот же период опрыскивать дерево раствором древесной золы (2 стакана сырья растворяют в ведре кипятка) — такая процедура стимулирует рост.
• В конце сентября подкармливают грушу раствором хлористого калия и суперфосфата (10 г и 20 г соответственно на ведро воды — норма на 1 м2). Допускается использовать смесь из древесной золы (600–650 г/м2), мочевины (15 г/м2), суперфосфата (50 г/м2) и аммиачной селитры (20 г/м2). Если нет возможности провести ни ту, ни другую подкормку, можно просто внести древесную золу, которая вкапывается на глубину 10–15 см из расчёта как минимум 150 г/м2.

Обрезка

Обрезка необходима для:

• формирования кроны дерева, создания прочного скелета с правильно расположенными ветвями, которые смогут удержать большое количество плодов;
• обеспечения крупного размера груш;
• регулирования количества кольчаток на дереве, от которого зависит закладка цветочных почек, сила цветения и регулярность плодоношения;
• омоложения плодового дерева и развития на нём сильных и жизнеспособных побегов;
• облегчения ухода за деревом (обработки против вредителей и болезней, сбора урожая).Схема правильного расположения маточных ветвей первого, второго и третьего порядка

К обрезке дерева приступают со второго года (в апреле), укорачивая основные побеги примерно на треть длины. Тогда же начинается формирование кроны и закладка скелетных (маточных) ветвей. Следует помнить, что не рекомендуется оставлять «развилки» из двух побегов равной силы, один из таковых обязательно следует убирать. При достижении деревом поры плодоношения нужно ежегодно прореживать крону, освобождая её от загущающих побегов, а также больных и сухих веток. Это улучшает доступ света и воздуха ко всем частям кроны и повышает урожайность. Можно ограничиться только прореживанием, но лучшие результаты даёт укорачивание побегов. Оно может быть умеренным (на 1/4–1/3 длины) и сильным (на 1/2–2/3).

Сильное укорачивание обеспечивает лучший вегетативный рост и высокую урожайность.

При обрезке плодовых деревьев нужно руководствоваться простым правилом: чем сильнее рост, тем меньше надо резать. На практике это значит, что пока дерево молодое и быстро растёт, его не следует слишком сильно укорачивать, а вот старые деревья нужно обрабатывать побольше, чтобы повысилась урожайность.

Чтобы не появились вредители, обязательно покрывайте свежий срез садовым варом или смесью глины с навозом. Если у вас нет возможности купить садовый вар, можно приготовить его самостоятельно. Для этого смешивают растопленное сало, пчелиный воск и канифоль (предварительно измельчённую) в пропорции 1:4:2. Состав кипятят на медленном огне в течение 30–35 минут, потом остужают. Готовый вар можно положить в банку с герметичной крышкой или завернуть в плотную бумагу. Работать с ним нужно в резиновых перчатках или смазывать руки растительным маслом.

Подготовка к зиме

Поскольку Лесная красавица — один из самых морозостойких сортов, её не требуется укрывать на зиму. Закрывать ствол иногда приходится для защиты от грызунов. В этом случае низ его можно обернуть капроновой тканью, стекловатой или еловыми ветками. Ещё один способ — специальная побелка из смеси извести (1 кг), куриного помёта (1 кг), медного купороса (200–250 г) и воды (8–8,5 л). После того как получившееся средство настоится не менее трёх часов, им обрабатывают ствол и основные ветви (обычно это делается в октябре).

Как и у любого другого сорта груш, у Лесной красавицы есть и достоинства, и недостатки.

• хорошая урожайность;
• приятный вкус плодов;
• невосприимчивость к низким температурам и жаре, засухе;
• долгий срок жизни и многолетнее плодоношение;
• неприхотливость к почвенным условиям.

• плоды легко осыпаются при ветре;
• груши необходимо собирать недозрелыми, чтобы избежать осыпания;
• урожай хранится недолго;
• плоды и листья часто подвергаются заражению паршой.

Видео

В заключение предлагаем посмотреть несколько видеосюжетов, в которых садоводы из разных постсоветских стран делятся своими впечатлениями и рекомендациями по уходу за грушей «Талгарская красавица»:

Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. (Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования.) Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон.

Вопрос: В последние годы колорадские жуки стали настоящим бедствием. Узнала, что существуют насекомые, которые питаются вредителями. Правда ли это, и как залучить таких замечательных помощников к себе на дачу?

Вопрос: На моих яблонях часто вырастают плоды асимметричной формы – кривенькие, скошенные на один бочок. Почему так происходит?

Посадка и уход

Вырастить сорт Лада в собственном саду совсем несложно, ведь эта груша относится к самым неприхотливым и непритязательным к типу почвы видам. Обязательно нужно учитывать, что обильное плодоношение грушевого дерева возможно лишь в случае комплексных подкормок и регулярных поливов, а также правильной обрезки и грамотного ухода.

Как выбрать место посадки

Груша Лада предпочитает теплые, хорошо освещенные солнцем участки сада, поэтому для посадки дерева нужно выбирать просторное место, которое находится с солнечной стороны участка.

Лучше защитить грушу от сильных ветров и сквозняков. Сделать это можно, посадив дерево неподалеку от высокой стены дома или хозяйственной постройки или около забора. Только в этом случае нужно проследить за солнцем – большую часть дня оно должно освещать Ладу.

Как и все плодовые деревья, груша Лада любит влагу, но избыточное количество воды может привести к быстрому загниванию корней дерева. Именно поэтому для посадки груши выбирают место, где уровень грунтовых вод находится ниже метра от уровня дна ямы для саженца.

Если на участке грунтовые воды проходят высоко, необходимо сделать холмик, на который и высадить грушевое дерево. В случае с Ладой укладка на дно ямы железного листа не поможет – корни дерева обогнут препятствие и окажутся в воде, где быстро загниют.

Почва сорту Лада нужна питательная и рыхлая, хорошо пропускающая воздух к корням дерева. Лучше всего подходят черноземы и суглинки. Если в саду глинистый грунт, необходимо повысить его воздухопроницаемость, добавив песок или торф – иначе Ладе не будет хватать воздуха.

Песчаные почвы менее предпочтительны для посадки груш, но их состав тоже можно улучшить. Для этого землю из ямы перемешивают с торфом, перегноем, компостом.

Приобретать саженец грушевого дерева следует в хороших специализированных магазинах или в специальных питомниках. Для посадки больше всего пригодны деревца одно-двухлетнего возраста, более зрелые саженцы очень плохо переносят пересадку, отстают в росте, часто пропадают.

У саженца должен быть гладкий блестящий ствол, допустимо наличие нескольких боковых побегов (для двухлетних деревьев). Листья на груше должны быть блестящими, здоровыми, без темных пятен и налета.

Корешки у хорошего саженца длинные и однородные, без следов гнили и повреждений. Если у молодой груши есть подгнившие корни, их обязательно нужно подрезать острым секатором.

Лучше всего пересадку переносят саженцы с закрытой корневой системой, поэтому покупать рекомендуется деревья с земляным комом вокруг корней – они лучше и быстрее адаптируются на новом месте.

Как посадить грушу Лада

Сажать молодое грушевое дерево можно как весной, так и осенью. В весеннее время заниматься посадкой саженцев лучше всего в начале мая, когда минует угроза возвратных заморозков, а почва будет еще достаточно влажной.

Отзывы многих садоводов свидетельствуют о том, что осенние посадки грушевых деревьев все-таки предпочтительнее – так Лада лучше приживается, только нужно выбрать правильное время посадки. Оптимальные сроки высадки саженцев сорта Лада в средней части страны – конец сентября. В других регионах нужно ориентироваться на прогнозируемую погоду – дереву необходим хотя бы месяц до морозов, чтобы укорениться и окрепнуть.

Заниматься посадкой молодых деревьев (в том числе и груши Лада) лучше всего в тот момент, пока в саженце не началось или уже закончилось сокодвижение.

Процесс посадки груши сорта Лада достаточно прост:

• Первым делом нужно подготовить яму. На выбранном для посадки месте выкапывают яму, глубина которой составляет примерно метр, а диаметр – 60-70 см. Копать яму нужно заблаговременно: для весенней посадки лучше это делать с осени прошлого сезона, а осенью яму начинают рыть за 2-3 недели до предстоящей посадки. Это необходимо для того, чтобы почва дала усадку еще до переноса саженца, иначе земля затянет дерево, корневая шейка окажется слишком низко – груша остановится в росте или пропадет вовсе.
• В выкопанную для Лады яму вносят питательную смесь: ведро перегноя или компоста, 30 грамм калийной соли и 50 граммов суперфосфата. Эти удобрения перемешивают с плодородной верхней землей и распределяют ее по дну ямы так, чтобы почва заполнила объем больше чем наполовину.
• Вокруг ямы для груши землю нужно перекопать на небольшую глубину – рыхление почвы обеспечит приток воздуха к корням Лады.
• В 20-30 см от центра ямы вбивают деревянный колышек, длина которого должна составить 160-180 см (верхняя часть кола должна находиться в 60 см от уровня земли на участке, как на фото).
• Саженец подготавливают к посадке, если нужно, замачивают в глиняной болтушке, расправляют корни. Устанавливают молодую грушу по центру ямы и постепенно засыпают корни землей. В итоге корневая шейка саженца Лады должна оказаться на 3-5 см выше уровня земли.
• Почву слегка утрамбовывают, подвязывают грушу к опоре.
• Вокруг деревца делают небольшой земляной валик и поливают до тех пор, пока вода не перестанет впитываться в землю (около трех ведер).
• Мульчируют почву вокруг Лады торфом или перегноем, опилками, соломой для того, чтобы влага меньше испарялась.

Если саженцев несколько, грушам нужно обеспечить достаточный интервал. Для штамбовой Лады будет достаточно 3-4 метров расстояния до соседнего дерева. Важно следить, чтобы молодую грушу не накрывала крона более крупного дерева в саду.