Как вырастить авокадо из косточки дома в горшке — пошаговая инструкция

В домашних условиях, цветоводы с опытом часто выращивают авокадо. Растение формирует небольшое деревце с красивыми широкими листьями и гибкими ветками, благодаря этому авокадо в горшке можно сформировать в форме бонсай или создать декоративную композицию, если посадить в одной емкости несколько растений, и переплетать их стебли по мере роста.

Придерживаясь несложных рекомендаций, посадить и вырастить авокадо дома в горшке, сможет каждый. Рассмотрим все особенности выбора посадочного материала, подсадки и выращивания тропического растения.

Это проще, чем кажется!

Вообще, авокадо — тропическое растение, однако его очень просто вырастить дома на подоконнике! Плоды оно может и не дать, зато отлично впишется в интерьер и оживит его.

Растение любит солнечный свет и тепло, поэтому для его выращивания нужно найти подходящее место. Подоконник с солнечной стороны — идеальный вариант.

Кроме свободного подоконника вам понадобится:

• Цветочный горшок;
• Земля;
• Косточка от авокадо;
• Зубочистки.

Хочется отметить, что процесс выращивания растения из косточки авокадо не требует никаких знаний и навыков в посадке цветов. Даже если вы делаете это впервые — у вас все получится! Нужно только внимательно изучить нашу подробную инструкцию.

Как выглядит авокадо, к какому семейству относится

Авокадо попал к нам с берегом Северной и Южной Америки. Само название плода произошло от слова, которым называли его индейцы-ацтеки — ahuacate. Переводится оно как «яичко», потому что в момент своего дозревания на дереве плод походит на него.

Дерево имеет много стволов, небольшого размера, больше похоже на куст. Для того чтобы растение хорошо подрастало, желательно сажать рядом 2 косточки. В процессе роста они переплетаются ветками и придерживают друг друга. Листья удлиненной формы, кожистые, с глянцевой поверхностью и острым кончиком. Дерево авокадо цветёт мелкими зеленовато-желтыми цветочками, которые группируются на конце ветки.

Плод продолговатой формы, похож на зеленое яйцо. Кожура ребристая, твёрдая, чаще толстая. Внутри маслянистая мякоть, желто-зеленого цвета. В сердцевине плода крупная, круглая, твёрдая косточка коричневого цвета, похожая на орех. На вкус фрукт легкий, кисловатый.

На заметку! Относится к семейству лавровых. Средний размер зрелых экземпляров 10-20 см в длину и 2-12 см в ширину. В домашних условиях высота дерева может достигать 2 метров. В диких до 18 метров, дерево быстро набирает в росте.

Как вырастить авокадо из косточки. Пошаговая инструкция

Первые ростки появятся уже через 3–4 недели.

нутрициолог, основательница сервиса по доставке фруктов, овощей и правильного питания

Как вырастить авокадо дома? Что для этого нужно?

Тропическое дерево, дающее плоды авокадо, произрастает во многих странах мира. Среди них – Мексика, Доминиканская республика, Перу, Индонезия и Колумбия. На плантациях авокадо может вырастать в высоту до 25 м, тем не менее оно вполне пригодно для выращивания дома на подоконнике. Минус состоит в том, что ждать первого урожая придётся достаточно долго, — около трёх лет. Из плюсов можно отметить, что листья авокадо насыщают помещение кислородом и избавляют от вредных газов.

В целом вырастить собственное авокадо совсем не сложно — нужно следовать некоторым правилам.

Косточка для выращивания подойдёт только от спелого и здорового плода. Сорт авокадо вы можете выбрать как зелёный, так и хасс. В зависимости от того, что нравится вам. Проверьте, чтобы на авокадо не было повреждений и вмятин — снаружи он должен выглядеть здоровым.

Извлеките косточку, возьмите три зубочистки и проткните ими косточку по «экватору» на равном расстоянии с трёх сторон. Не повредите ядро.

Возьмите ёмкость (например, стеклянную бутылку), наполните её водой. Установите авокадо на зубочистках тупой стороной вниз. Вода должна покрывать 1/3 косточки. Следите, чтобы вода ежедневно оставалась на этом же уровне.

Через 3–4 недели вы увидите первые ростки. Когда они будут на высоте около 3 см, авокадо необходимо пересадить в землю. Возьмите горшок, наполните его землёй и поставьте на подоконник или в любое место с хорошим освещением. Посадите авокадо в землю, сделав там ямку, и аккуратно полейте.

Следите за авокадо регулярно. Не допускайте пересыхания земли, поддерживайте температурный режим — не менее +20°C, а также подкармливайте удобрениями.

Теперь у Lifestyle есть телеграм-канал — переходите по ссылке и получайте свежие лайфхаки и советы ещё быстрее!

Хочешь получать больше советов и лайфхаков для здорового образа жизни?

Плодоносит или нет авокадо, выращенное в домашних условиях

Авокадо – это тропическое растение, которое слишком требовательное к уходу. Косточки быстро прорастают, но при неправильном уходе растение погибает через 1-2 года.

Если прислушиваться к рекомендациям заботливых садоводов, то можно вырастить растение, которое порадует плодами.

Плодоношение авокадо

Если авокадо растет в естественных условиях, то оно способно давать до 200 килограммов плодов ежегодно. При этом растение образует большое количество соцветий, но часть из них опадает.

Садоводы утверждают, что у авокадо достаточно сложный механизм опыления. В результате этого добиться плодоношения в горшке будет сложно.

Получить первые плоды можно только тогда, когда растение зацветет. Чтобы образовались цветки, нужно придерживаться следующих правил.

1.    Поливать растение нужно только по мере высыхания грунта. Летом почву увлажняют каждые 10 дней. Зимой растение поливают один раз в 3 недели.

2.    Садоводам нужно поддерживать влажный климат. Горшки ставят на поддоны с песком или осуществляют ежедневное опрыскивание.

3.    В холодное время растение находится в стадии покоя. Зимой комфортная температура для растения будет составлять около +12 градусов. Если температура будет слишком высокой, то листья авокадо будут желтеть.

4.    Формирование. В процессе выращивания авокадо формирует крону. Лишние побеги удаляют, когда растение достигает нужной высоты.

5.    Авокадо ежегодно пересаживают в новые горшки. В тесной емкости растение не будет цвести и давать плоды.

Если соблюдать правила выращивания, то на авокадо могут появиться цветки. Однако это достаточно длительный период.

Особенности выращивания из косточки

Садоводы утверждают, что авокадо начинает плодоносить через 3-6 лет. Назвать точную дату достаточно сложно, так как все зависит от индивидуальных особенностей. В некоторых случаях можно использовать дополнительные средства, которые помогут ускорить плодоношение.

Даже при правильном уходе добиться плодоношения получается не всегда. Некоторые любители комнатных растений считаются, что это просто невозможно. Однако существует несколько простых приемов, которые помогут добиться результата.

Как стимулировать плодоношение

Чтобы авокадо порадовало плодами, необходимо стимулировать его цветение. Для этого обычно применяют несколько простых приемов.

1.    Прищипывание. Это одна из самых важных процедур, которая стимулирует рост боковых побегов. Верхушку авокадо обычно прищипывают весной.

2.    Подкормки. Растение должно получать достаточное количество питательных компонентов. Для этого нужно регулярно вносить удобрения. Наиболее предпочтительным вариантом считается применение комплексных средств. В составе удобрений должно быть большое количество фосфора и калия.

3.    Искусственное опыление. Зрелую пыльцу переносят между соцветиями. Для этого можно воспользоваться кистью. Эту процедуру рекомендуется делать 3 дня. Если есть возможность, то пыльцу разносят между разными растениями.

Чтобы авокадо начало плодоносить, также нужно предусмотреть регулярный полив. При первом плодоношении растение может потерять завязи, поэтому часть из них удаляют.

Ох, сколько же классных салатов можно сделать, если иметь дома дерево авокадо

Авокадо, с его узнаваемым вкусом и маслянистой текстурой, по праву занимает одно из первых мест в списке продуктов для здорового и сбалансированного питания. Этот суперфуд богат насыщенными и ненасыщенными жирными кислотами, содержит запас калия и витаминов E, K и группы B, служит источником антиоксидантов и ускоряет усвояемость питательных веществ. Если в вашей гостиной или на кухне есть свободное место, попробуйте вырастить это тропическое растения у себя дома — и через несколько лет вы сможете не только радоваться пышной листве дерева, но и есть спелые плоды из своего сада. Наши коллеги из журнала «Elle Decoration» подготовили пошаговую инструкцию.

Научное название дерева авокадо — Persea americana. Растение происходит из Мексики. В жарких тропических лесах оно может достигать 18 метров в высоту, однако это не значит, что вы не сможете вырастить его у себя дома — достаточно обзавестись подходящим кашпо и вовремя обрезать растение, чтобы корректировать его рост.

Дерево авокадо любит тепло и солнце, поэтому, учитывая погодные условия, выращивать его лучше не на заднем дворе, а в домашних условиях, где получится обеспечить комфортную для растения влажность и температуру.

Один из самых простых способов вырастить авокадо — использовать косточку спелого плода, пойдет любое купленное в ближайшем супермаркете. Косточки быстро и легко дают всходы, поэтому у вас точно получится завести саженец. Однако помните, что дереву требуется до 3–6 лет, чтобы дать свой первый урожай, и в домашних условиях авокадо будет плодоносить не всегда.

1. Выберите здоровый и спелый плод авокадо любимого сорта и осторожно извлеките косточку. Будьте осторожны, косточка не прорастет, если внешняя коричневая оболочка повреждена.

2. Поверните косточку узкой частью вверх, проткните ее тремя деревянными зубочистками на равном расстоянии под небольшим углом.

На этой фотографии видно, как должны располагаться зубочистки

3. Наполните емкость водой и установите косточку так, чтобы ее нижняя часть погрузилась в воду.

4. Поставьте емкость на подоконник и меняйте воду раз в пять дней.

5. Обычно косточка дает ростки за четыре недели. Но если этого не случилось, не отчаивайтесь и наберитесь терпения!

6. Корни и ростки появляются почти одновременно. Подождите, пока будущее дерево не достигнет 15 см в высоту, а затем обрежьте его вполовину. Это заставит авокадо дать больше ростков.

7. Подготовьте горшок с плодородной почвой в хорошо освещенном месте.

8. Выкопайте ямку и посадите в нее авокадо, оставляя над землей только зеленую часть растения.

9. Полейте авокадо и продолжайте ухаживать за ним. Если вы хотите вырастить плоды, узнайте, является ли ваш сорт самоопыляющимся или ему нужно другое растение поблизости.

Так выглядит промежуточный этап

Как и всем деревьям с неглубокой корневой системой, дереву авокадо нужна рыхлая и хорошо дренированная почва. Что касается pH, он должен быть нейтральным или слабокислым, как и для большинства других садовых растений.

В первые несколько лет жизни дереву авокадо требуется много воды. Поливать растение нужно два-три раза в неделю. После укоренения дерева полив можно уменьшить, поскольку корни будут получать необходимую влагу из почвы. Понять, когда дереву нужна дополнительная влага, довольно просто — обращайте внимание на увлажненность почвы, как только она высохнет, полейте растение.

Авокадо хорошо растет в плодородной почве и требует регулярного внесения удобрений на протяжении всей жизни. На ранних стадиях, чтобы дерево росло здоровым и сильным, раз в месяц используйте удобрения, богатые азотом. Такую подкормку может заменить органический компост, который вносят раз в три месяца. Продолжайте удобрять растение во время цветения и на протяжении всего вегетативного периода. Когда плоды созреют, удобрения можно отложить до следующего сезона.

Уход за авокадо зависит от того, где вы его выращиваете. Дереву, растущему на открытом воздухе, потребуется минимальная обрезка. Растения в горшках, напротив, требуется обрезать регулярно, чтобы они оставались компактными. Помимо основных ветвей, уделяйте внимание боковым побегам, чтобы авокадо не теряло форму.

Хотя дерево авокадо имеет высокое содержание токсичного персина, к которому невосприимчивы только люди и кошки, оно не отпугивает вредителей. На растении могут поселиться паутинные клещи, трипсы и гусеницы. Для борьбы с ними обработайте авокадо маслом нима.

Другую опасность представляют болезни, самые распространенные из которых — корневая гниль и лавровое увядание. Корневую гниль вызывает чрезмерный полив или накопление в почве солей в результате излишнего внесения удобрений. Лавровое увядание — смертельная грибковая инфекция, которую распространяют жуки-амброзии, поэтому не допускайте их появления.

По внешнему виду плодов авокадо не всегда ясно, когда они достаточно созрели. До определенного момента они могут спеть на дереве, но дозревают обычно уже после сбора урожая. Если оставить плоды на дереве слишком долго, они могут стать мягкими и перезреть.

Вы почти у цели!

Чтобы проверить спелость авокадо, сорвите самый большой плод и оставьте его в темном пространстве на несколько дней. Попробуйте слегка надавить на авокадо большим пальцем. Если оно мягкое, а мякоть стала кремовой — фрукт полностью созрел. Если же мякоть жесткая и горькая на вкус, значит, плоды еще не готовы к подаче, дайте им еще немного времени.

Выращивание авокадо из косточки в домашних условиях

Авокадо – высокорослая вечнозеленая культура семейства Лавровых. Растение ценится за уникальный набор витаминов и микроэлементов, содержащихся в плодах, взрослые деревья пользуются спросом в строительном и мебельном направлении, благодаря плотной и прочной структуре массива.

За бугристую оливковую кожуру и вытянутые плоды в форме груши, эллипса или шара (зависит от сорта), авокадо прозвали «аллигаторовой грушей». Зеленая кожица при созревании темнеет, мякоть сохраняет оливковые тона. В центре плода размещена крупная семечка, покрытая гладкой, блестящей шкуркой каштанового оттенка, по форме косточка напоминает плод каштана.

Получить авокадо в домашних условиях несложно, при употреблении зрелых плодов остаются зернышки, позволяющие прорастить интересное плодовое растение.

Условия для проращивания косточки

Авокадо из косточки начинают растить в теплое время года. Емкости ставят у батареи или на системный блок компьютера. Теплая почва и высокая влажность способствуют быстрому проращиванию косточки. На практике из 10 сеянцев авокадо 4 обладают достаточным запасом жизненных сил для активного роста. Правильным решением будет проращивание сразу нескольких косточек, позволяющих отобрать наиболее крепкие ростки.

Возможные проблемы проращивания культуры и методы устранения

На заметку. Авокадо нередко атакуют щитовка и паутинный клещ. Действие вредителей одинаковое. После попадания на листья и ствол паразиты активно размножаются и вызывают пожелтение, осыпание листьев. Зараженное дерево быстро гибнет. При сухом воздухе вредителям легче размножаться. При борьбе с ними следует предварительно увлажнить воздух. Для уничтожения щитовки подойдет мыльный раствор, с паутинным клещом справятся «Вермитек» и «Актофит».

У авокадо сохнут листья из-за недостатка влаги

Этапы проращивания косточки

Авокадо из косточек проращивают в домашних условиях двумя способами: в земле или воде, последний вариант предполагает возможность использования очищенного семени и с кожурой.

Неочищенную косточку, пригодную для посадки, размещают в почву, оставляя треть вверху. Тупой конец остается в грунте. Горшок помещают под банку и ставят на освещенный участок. Получившийся тепличный эффект защитит росток от сквозняка и холода. Полив косточки проводится еженедельно. Лучше использовать фильтрованную воду, желательно с небольшим количеством солей. Далее горшок размещают на светлом участке в комнате, удобряют 1-2 раза в месяц минеральными добавками.

В неочищенных косточках размещают три зубочистки, погруженные на 3 мм вглубь, кладут их в воду тупым концом. Нижняя часть остается в воде, места проколов – сухими. По достижению ростком высоты 3 см культуру можно сажать в землю. Косточка с корнями располагается над почвой на уровне аналогично воде. Спустя 10-14 дней деревце вырастет до 11 см, будет нуждаться в увеличенной площади питания. Потребуется вторая пересадка. За один квартал авокадо способно вырастать до 50 см. В раннем возрасте пересадка дерева проводится ежегодно, позже – раз в 3 года.

Посадка очищенной косточки аналогична пошаговой инструкции по выращиванию неочищенной семечки, на этапе подготовки семени его очищают от черной кожуры. Посадочный материал погружают в отстоянную, комнатной температуры (23-25°С) воду, оставив его треть сверху. Опору для косточки создают зубочистками, не прокалывая насквозь с четырех сторон. Воду в стакане меняют ежедневно. По истечении двух недель наблюдается начало роста корня авокадо. Перед посадкой в землю росток должен достигнуть высоты 15 см, затем половину стебля нужно срезать и снова вырастить деревце до 15 см.

Технология выращивания авокадо

Важно! Растение из косточки появится спустя 1-5 недель, в зависимости от сезона. Весной культура растет быстрее.

Как выбрать плод нужной зрелости и отделить косточку

Для укоренения подойдет спелый фрукт из ближайшего магазина. Определить зрелость плода удобно по оттенку кожуры и плотности мякоти:

• Светло-зеленый цвет и твердость авокадо сообщают о необходимости дозревания на протяжении недели.
• Насыщенно-зеленые тона и твердая мякоть характеризуют плод, пригодный для размножения спустя несколько дней.
• Кожура темно-зеленого цвета с коричневыми оттенками определяет зрелость плода, готового к употреблению. После надавливания на кожуру зрелого фрукта, остается небольшой след.
• Слишком мягкий плод с рыхлой, легко продавливаемой мякотью, кожурой коричневого оттенка – признак переспевшего авокадо, не пригодного для посадки.
• Также зрелость определяют по месту под черенком. Спелому фрукту свойствен зеленый оттенок с коричневыми прожилками, недозревшему – желтый цвет, переспевшему – коричневые тона.

Желательно посадить большие косточки, располагающие большей энергией для роста. Семя извлекают из плода острым ножом, делая глубокий круговой надрез вдоль продолговатой части плода, избегают давления ножом на семечко. Половинки, соединенные косточкой, проворачивают друг против друга. Посадочный материал остается в одной части фрукта. Косточку поддевают лезвием ножа или ложкой. Семя готово к выращиванию.

Подготовка места для авокадо

Ботаники рекомендуют проращивать дерево на открытых солнечных участках, когда солнце находится в зените, культура должна находиться в полутени. Как показывает практика, авокадо хорошо растет в домашних условиях на подоконнике, идеальный вариант для дерева – западная сторона дома.

Подготовка грунтовой смеси

Почвосмесь для посадки готовят в домашних условиях или покупают готовый субстрат для цитрусовых растений. Основу грунта составляют предварительно прокаленный песок, кокосовая стружка, земля из сада, перегной, зола или известь. На дне емкости с дренажными отверстиями выстилают керамзит, сверху засыпают грунтосмесь.

На первое время для косточки потребуется небольшая емкость высотой 9 см, диаметром 8 см. Лучше брать пластмассовый горшок, содержащий множество дренажных отверстий. Глиняный резервуар будет удерживать влагу, нежелательную для дерева. Размещают горшок на поддоне с мокрым песком.

Выращивание тропического дерева на подоконнике

Авокадо, выращенные в горшке, увлажняют теплой мягкой водой. Режим полива определяется временем года. Весной, летом требуется больше влаги, полив производят раз в 2-3 дня. Почернение листьев сообщает о переувлажнении почвы. Зимой поверхность почвы должна успевать подсыхать. Чем ниже температура, тем реже поливают культуру.

Важно! Чтобы определить, требуется ли полив для авокадо, палец углубляют в почву на две фаланги. При достижении влажного участка полив не требуется.

Авокадо удобряют в период активной вегетации, весной и летом, два раза в месяц. Для подкормки используют органические добавки «Авокадо».

Рекомендации для удачной пересадки и последующего ухода за экзотическим деревом:

• корень авокадо длинный и мощный, обладает стержневой формой, дерево требует использования необычного, высокого цветочного горшка;
• полив пересаженного деревца должен быть щадящим;
• выдерживать культуру в тени также не стоит – авокадо для нормального развития потребуется много света;
• нередко стресс возникает в сухую и жаркую погоду, лучше запланировать пересадку побега на вторую половину февраля или сентябрь.

Совет. Не стоит менять горшок при пересадке с резким увеличением объема  – маленькие корни не в состоянии оплести увеличенный земляной ком, грунт начнет закисать, негативно сказываясь на здоровье дерева. Диаметр новых горшков должен на 5 см превышать предыдущий.

Первые годы жизни культура растет одним стеблем довольно быстро. Побег нужно формировать, прищипывая верхушку и скелетные ветви, стимулируя развитие боковых побегов. Первую обрезку верхушки проводят над 8 листом деревца, боковые отростки прищипывают над 5 листом.

При цветении на кроне дерева образуется множество соцветий, многим любителям удается выполнять перекрестное опыление кисточкой. Процедуру проводят в утренние часы, на восходе солнца, в пасмурную погоду потребуется дополнительная подсветка.

Плодоносит ли дерево, выращенное из косточки

Теоретически авокадо из косточки плодоносит на третий год жизни, но ему нужно вырасти до 1,5-2 м. Желательно вывозить растение летом на дачу и размещать под кронами деревьев в солнечном месте. На третьем году жизни появятся желто-зеленые соцветия. Ускоряют плодоношение прививанием. Одновременно следует предусмотреть непосредственную близость одного или двух небольших стебельков. Условие обеспечит перекрестное опыление деревьев.

Авокадо из косточки станет прекрасным и необычным украшением вазона, по мере выращивания покажет ботанические способности гостям дома, многие непременно пожелают полюбоваться дивным экзотическим деревцем.

Как ухаживать за авокадо деревом

В первую очередь, при выращивании дерева, важно следить за землей и не допускать ее пересыхания. В первое время дереву авокадо потребуется много воды. Поливать растение нужно два-три раза в неделю. После укоренения дерева полив можно уменьшить, поскольку корни будут получать необходимую влагу из почвы.

Через 4-6 месяцев после посадки растение начнёт нуждаться в удобрении. Чтобы дерево росло здоровым и сильным, раз в месяц используйте удобрения, богатые азотом.

Обрезка и уход

Стебель авокадо, особенно при благоприятных условиях растет вверх очень стремительно. Первую обрезку необходимо сделать на том уровне, какой высоты растение вы бы хотели иметь.

Чтобы дерево оставалось компактным и выглядело гармонично — потребуется обрезать его по необходимости, достаточно регулярно. Помимо основных ветвей уделяйте внимание боковым побегам, чтобы авокадо не теряло форму.

Авокадо вечнозеленое растение, поэтому ему свойственно сбрасывать листья. Пугаться этого не стоит, так оно обновляется — это естественный процесс.

🏃🏽 Еще больше тренировок, рецептов и лайфхаков в нашей группе ВК, присоединяйтесь!

Распространённые сорта

В ближайшем супермаркете можно найти следующие сорта авокадо для выращивания:

• Авокадо Бекон. Мексиканский сорт, отличается тонкой, ярко-зеленого с желтым оттенком цвета кожицей, мякоть беловато-жёлтого цвета, косточка крупная. Сам плод среднего размера.
• Авокадо Хасс. Кожица темно-зеленого цвета, иногда доходит до пурпурно-чёрного. Мякоть зеленоватого оттенка, вкус насыщенный. Долго сохраняет спелость.

• Авокадо Гвен. Почти круглой формы, весит от 180 до 450гр. Косточка не большая, мякоть желто-зеленого цвета, вкус насыщенный, мягкий. Кожица пупырчатая, у зрелых плодов насыщенного зеленого цвета.
• Авокадо Фуэрте. Гладкокожий сорт, вытянутой формы. Мякоть маслянистая, жирная, бледно-желтого цвета или ярче, в зависимости от места выращивания.
• Авокадо Эттингер. Обладает приятными вкусовыми качествами, мякоть напоминает плавленый сырок, иногда с нотками кедрового ореха. Косточка большая, кожа тонкая, склонна к повреждениям.

Как ухаживать за авокадо — растение в домашних условиях

Первое, что нужно знать об авокадо для тех, кто всё ещё мучается вопросом – это фрукт. Авокадо – растение, в домашних условиях плодоносящее редко. Выращивается плод из косточки, прекрасно себя чувствует в домашних условиях, если обеспечить должный уход. Выбирая плод для получения косточки, лучше отдать предпочтение сорту Хасс. Этот вид авокадо был выращен Рудольфом Хассом, который адаптировал растение под домашний уход. Кроме того, авокадо Хасс имеет приятный ореховый вкус, он немного слаще чем остальные сорта.

Пищевая ценность и лечебные свойства авокадо

Состав спелых плодов наполнен различными полезными микроэлементами:

• 30% состава занимают растительные жиры. Это основное свойство авокадо, за которое его полюбили приверженцы правильного питания. Жиры питают организм, улучшают состояние ногтей, волос и костей.
• Клетчатка. Способствует стабильному пищеварению. Очищает организм, выводит шлаки и токсины.
• Витамин Е. Второе его название – витамин красоты. Стабилизирует состояние кожи, обновляет клетки, укрепляет стенки сосудов. Повышает выработку коллагена и эластина, цвет лица становится приятным.
• Витамин С. Укрепляет иммунитет, используется как профилактика простудных заболеваний, гриппа, ангины.
• Витамины группы В. В частности плод авокадо насыщен витамином В6, который способствует поддержанию сердечно-сосудистой деятельности организма и очищению кровяных клеток.
• Фолиевая кислота. Уникальное вещество для поддержки нервной системы. Особенно необходима в период вынашивания ребёнка.
• Витамин К. Очищает мочевыделительные пути, растворяет твёрдые новообразования в почках.
• Медь и калий. Полезно для поддержания мышечной массы, насыщает организм белком. Калий профилактически действует на болезни сердца, восстанавливает работу миокарда.

Как ухаживать за авокадо в домашних условиях

Авокадо – дерево, в домашних условиях требующее особого ухода. Ему нужно создать подходящий температурный режим, обеспечить качественное освещение, полив и подкормки.

Растение привыкло плодоносить в жарком климате, поэтому воздух в помещении, где оно стоит, не должен быть ниже +16 °C. Летом оптимально +22+28, зимой +18+20 °C. Авокадо боится переохлаждения, может начать сбрасывать листья.

Горшок с косточкой и ростком помещают на самый теплый подоконник в доме. Если такой отсутствует, то можно создать искусственное освещение при помощи ультрафиолетовых ламп. Авокадо требуется световой период не менее 15 часов.

Земля в горшке должна быть влажная. Не надо разводить сырость, авокадо этого не любит. Летом допустимо высыхание верхнего слоя почвы, однако если прощупать субстрат на глубину фаланги пальца, то земля там должна быть влажной. Дренаж даже спасает корни от перенасыщения влагой.

Если опрыскивать растение, то на листьях появляются неэстетичные пятна, поэтому лучше обойтись без этой процедуры.

Важно! Для поддержания влажности используют увлажнитель воздуха. Или можно насыпать в поддон керамзит и намочить его.

Земля для авокадо должна быть воздушной, хорошо пропускающей воду и питательные вещества, необходимо заботиться о лучшем выборе. Отлично подходит грунт для цитрусовых. А также самодельная смесь из торфа, песка, листовой и дерновой земли.

Забота о растении подразумевает подкормку в период активного роста цветков – с марта по сентябрь. Достаточно раз в месяц использовать готовые питательные смеси для цитрусовых растений.

Пересадка авокадо в домашних условиях

Авокадо растёт очень быстро. Корень растения мощный и занимает много места в горшке. Пересаживать растение нужно будет часто, особенно первые 2 года, используя каждый раз больший горшок.

Важно! Емкость, в которой будет расти авокадо, должна быть вытянутой формы, чтобы корень и грунт поместились и не мешали друг другу.

Пересаживать растение неудобно, корень повреждать нельзя. Поэтому его аккуратно переваливают из одного горшка в другой. И присыпают сверху дополнительным слоем земли и перегноя.

Приобретение посадочного материала и проращивание

Чтобы вырастить дерево авокадо дома из косточки, необходимо купить плод растения в магазине или на рынке. Проращивание косточки не сложно, при этом придерживаются следующей последовательности:

● Свежевынутую косточку помещают в емкость с грунтом или с водой. Перед этим можно осторожно снять верхнюю кожицу, что ускорит прорастание.

● Широкий конец косточки, приблизительно одна треть от объема, должен быть опущен в субстрат или в жидкость, а верхняя ее часть оставаться на поверхности.

Условия необходимые для проращивания:

● температура окружающего воздуха от 23 до 25 градусов;

●  при проращивании косточки в субстрате, выбирают грунт для цитрусовых или готовят почву самостоятельно, смешав равные части речного песка, плодородной почвы и перегноя.

Чтобы процесс проращивания не затянулся, проращивают авокадо в домашних условиях в весенний период. В этом случае ростки появятся в течение 10-14 дней. При посадке зимой, процесс может продолжаться несколько месяцев. Сигналом о том, что рост начался, является трещина на косточке.

Как ухаживать за авокадо в горшке

Когда высота стебля достигнет 3-5 см и на нем сформируется несколько листочков, саженец пересаживают в больший по объему горшок, при этом учитывают особенности культуры:

● авокадо выращивают в рыхлом, хорошо пропускающем влагу и воздух грунте нейтральной кислотности;

● на дне емкости обязательно создают дренажный слой. Если этого не сделать, корневая система не сможет полноценно развиваться из-за застоя влаги.

Объем горшка должен на несколько сантиметров быть больше корневой системы. При посадке косточку заглубляют не полностью, а на треть.

Место выращивания

После посадки растение располагают на теплом, светлом подоконнике или в другом месте. Лучше всего горшок с растением установить на юго-восточной или юго-западной стороне.

Вырастить авокадо дома можно и в тени, однако при этом растение будет сильно вытягиваться и формировать слабые стебли с невыразительными листьями.

Температурный режим

Вне зависимости от времени года, важно поддерживать один и тот же температурный режим. Это один из главных факторов, чтобы вырастить авокадо в домашних условиях.

Некоторые люди заблуждаются, считая, что тропическим растениям необходимы высокие температуры. Наоборот, оптимальный температурный режим не превышает 20-22 градусов. В зимний период температура воздуха не должна опускаться ниже 16-18 градусов. Горшок с деревцем нельзя устанавливать на сквозняке.

При неблагоприятной температуре, растение сбрасывает листья.

Освещенность

От прямых солнечных лучей листья могут выгорать и терять декоративность. Чтобы этого не произошло, горшок с авокадо размещают на восточном или западном подоконнике.

Если такой возможности нет, растению требуется защита от ультрафиолета. Для этого его притеняют в часы солнечной активности.

Полив

Почва в горшке должна быть влажной. При этом надо соблюдать разумный баланс:

● не допускать пересыхания грунта по всей высоте – из-за этого листья становятся блеклыми и тонкими;

● предотвращать застой влаги – излишек воды вызывает загнивание корневой системы.

Опытные цветоводы советуют выполнять полив через один день после того как полностью высохнет верхний слой поверхности. При поливе используют качественную воду без хлора, комнатной температуры.

В отопительный период требуется увлажнять воздух. Если нет специального увлажнителя, радом с растением устанавливают емкость с водой, а листья периодически протирают влажной тканью. Опрыскивать деревце из пульверизатора не рекомендуется. Это может спровоцировать образование на поверхности повреждений.

Подкормки

Вносить минеральные удобрения необходимо в период активного роста: с весны до начала осени. Минеральные комплексы разводят в воде и вносят одновременно с поливом. Частота подкормок – каждые 3-4 недели. Для авокадо подходит комплексное удобрение для цитрусовых растений. Также можно использовать органику, например, разведенный в воде куриный помет или органика в жидком виде, которая представлена в широком ассортименте в специализированных магазинах.

В первый год растение быстро растет, поэтому как только стебель достигнет высоты 15 см, авокадо пересаживают в горшок большего объема. Первые 3-4 года выращивания пересадку выполняют каждый год весной.

Взрослое растение пересаживают раз в 2-3 года. Процедуру выполняют методом перевалки.

Обрезка

В домашних условиях авокадо может сильно вытягиваться. Чтобы сформировать пышную крону, прищипывают основные и боковые стебли, при этом на них должно быть не менее 8-10 листочков. Обрезку выполняют в самом начале вегетационного сезона.

Вредители и болезни

Авокадо резко поражается болезнями и насекомыми и если это случилось, значит, за растением неправильно ухаживают. Наиболее часто авокадо поражает паутинный клеш и щитовка. Насекомые поселяются на обратной поверхности листьев и питаются клеточным соком. Для борьбы применяют инсектициды, которые доступны в специализированных магазинах.

Плодоношение в домашних условиях

Если посадить и вырастить несколько растений, то дерево авокадо дома плодоносит на 3-4 год выращивания, при условии правильного ухода. Наличие нескольких растений обязательно для формирования завязей, ведь плоды формируются за счет перекрестного опыления.

При этом на ветках сначала появляются небольшие бутоны. Окраска лепестков авокадо – желто-зеленая.

Зная, как вырастить авокадо дома в горшке, вы сможете создать декоративную композицию. Для этого в одну емкость высаживают три саженца максимально близко друг к другу, и по мере роста, заплетают стебли косичкой. За счет этого формируется красивый стебель, а в верхней части образуется густая крона.

Как вырастить авокадо дома

1. Итак, процесс выращивания начинается с выбора хорошего авокадо в магазине. Отдайте предпочтение спелому плоду, без повреждений и вмятин.

2. Далее следует аккуратно извлечь косточку из фрукта, не повредив коричневую оболочку на ней.

3. Возьмите косточку узкой частью вверх, а затем проткните ее по бокам тремя зубочистками.

4. Наполните стакан водой и установите косточку так, чтобы ее нижняя часть погрузилась в воду, а концы зубочисток держались за край стакана. Косточка должна на 1/3 находиться в воде, за этим уровнем нужно следить и подливать воду каждый день. На проращивание косточки уйдет около двух недель: за это время вниз пустятся корни, а вверх начнет расти дерево.

Раз в 5 дней необходимо полностью менять воду в стакане. Когда корешки достигнут 3 см, а на косточке появится трещина, можно начинать посадку в землю.

Если косточка в процессе проращивания раскололась пополам, не переживайте — садить будем одну половинку — ту, в которой находится зародыш.

5. Подготовьте горшок с плодородной почвой (подойдет универсальный грунт с добавлением разрыхлителей), сделайте лунку и посадите косточку корнями в землю так, чтобы верхняя треть осталась на открытом воздухе. Не нужно утрамбовывать почву слишком плотно.

6. Поставьте горшок с авокадо на окно, где больше всего проникают солнечные лучи.

Особенности ухода за авокадо дома

Для посадки отбираются самые выдающиеся по размеру косточки, они наполнены жизненной энергией и лучше прорастают. Первым делом косточку замачивают в чистой прокипяченой воде средней температуры. Полностью ее заливать не надо.

Важно! Косточку кладут на марлевую прокладку или на тряпочку, помещают в резервуар. Наверху должен оказаться узкий носик, а широкая часть погружается в воду. Жидкость должна оставить треть ее не тронутой.

Чтобы растение быстрее проросло, можно сделать несколько небольших отверстий диаметром до 3 мм в скорлупе, например, иглой, и поместить в них зубочистки, с их помощью фиксируя косточку в воздухе. Или для этих же целей воспользоваться камнями, задерживающими посадочный материал на расстоянии 1-2 см. от дна емкости.

Посадка косточки на зубочистках

Для интенсивности роста растворяют древесный (как вариант, активированный) уголь, но это не обязательно. Весна – лучшее время для высаживания. Первый отросток появится в срок от недели до 2-х месяцев.

В грунт косточку сажают, когда росток достигает 3 см. в высоту. На первые несколько месяцев достаточно иметь небольшой горшок, дно которого обязательно дренировать на ширину пары пальцев. Авокадо не любит стоячей воды у корешков.

Авокадо из косточки — выращивание в домашних условиях

В последнее время цветоводы проявляют интерес к экзотическим культурам, проращиваемым в домашних условиях. Любители готовы похвастаться плодоносящими деревцами, декоративным плетением и красивым цветением. Авокадо из косточки в домашних условиях выращивание имеет ряд особенностей:

• длина деревца достигает 2,5-3 м (в естественной среде культура вырастает до 20 м);
• культура очищает воздух, оригинальная и пышная крона придает помещению теплую и уютную обстановку;
• растение плодоносит довольно редко, чаще служит декоративным элементом квартиры или офиса.

Авокадо в квартирных условиях

Важно! При правильном уходе плоды созревают на 3-6 году жизни дерева, фрукты вполне съедобные, но по вкусу уступают тропическим аналогам.

Обрезка и прищипывание

Чтобы дома не выросла длинная палка вместо красивого деревца, авокадо нужно прищипывать. Отрываются побеги от верхушки и обрезаются ветки основного ствола. В результате растение даст побеги по горизонтали и образует красивую крону из листьев. Первый раз процедуру проводят, когда на кустарнике вырастает 8 листьев. Новые побеги можно отщипывать, если там не менее 5 листьев.

Важно! Если авокадо упрется верхушкой в потолок, то растение погибнет, за этим нужно следить.

Как растет авокадо в природе

Отдельные сорта авокадо имеют характерные особенности:

• вест-индийский предпочитает теплую и влажную погоду тропиков;
• гватемальские разновидности, обладая высокой стойкостью к резкому перепаду погодных условий, хорошо приживаются на горных склонах;
• мексиканские авокадо выдерживают кратковременные заморозки (4-6 °С), развиваются быстро, размеры плодов небольшие.

В природе авокадо легко приживается на глинистых, известняковых, суглинистых участках. Главное условие – наличие дренажа. Культура не терпит повышенной влажности, погибает на затапливаемых участках. Грунтовые воды должны пролегать на высоте 9 м. Наличие минеральных добавок в воде негативно влияет на урожайность растения. Показатель рН не влияет на рост дерева.

Взрослое дерево авокадо в естественных условиях

Географическое распространение авокадо, по мнению ботаников, берет начало у древних греков. Впервые о полезных свойствах фрукта людям стало известно в XV веке. Мореплаватели сравнивали авокадо с очищенным каштаном, выращенным мексиканскими фермерами. Второй родиной считается Израиль. Авокадо росло в Юго-Западной Азии массово, местные жители собирали урожай на экспорт. Путешественники завезли авокадо в Индонезию, затем Бразилию, через пару веков – на территорию Австралии, Африки. Европейцы заинтересовались экзотическим растением в 19 столетии.

В России авокадо получается выращивать в Краснодарском крае. Лучшим регионом для произрастания плодов считается Абхазия, где фрукты содержат максимальную концентрацию масла. Для умеренного климата применимы мексиканские разновидности культуры. Вест-индийские сорта в России получают в круглогодично отапливаемых теплицах.

Кратко об истории появления в качестве домашнего растения

Авокадо пользуется популярностью уже несколько сотен лет, просто на наш континент его завезли сравнительно недавно. Родина этого фрукта – Мексика и Центральная Америка. Индейцы, ещё до начала завоевания Америки, оценили его уникальные оздоравливающие свойства и питательную силу. И так как в Европе, и в России в частности, культура выращивания авокадо пока не развита, садоводы-любители приспособились сажать растение в домашних условиях.

Декоративные свойства авокадо

Придать декоративный вид легко – достаточно вырастить несколько косточек авокадо, периодически заплетая стебли в косичку. Обязательным условием выступают зазоры между сегментами, позволяющие стволу со временем разрастаться.

Возможные проблемы в выращивании авокадо

О чем сигнализируют проблемы с листьями:

• Листья опали. Скорее всего, произошло переохлаждение растения. Проверьте температуру воздуха и не поливайте дерево холодной водой.
• Кончики листьев сохнут. Это от жары, нужно чаще увлажнять растение.
• Листья стали бледными. Не хватает солнечного света или плохо удобрена почва и нужны витамины.

Иногда на листьях авокадо появляется мучнистый налёт. Означает, что завёлся грибок, и листья покрываются росой с вкраплениями. Лечится фунгицидами (бордоской смесью, хлоридом меди).

От щитовки растение обрабатывают инсектицидом. Можно добавить его в грунт или побрызгать листья.

При появлении паутинного клеща обработке подлежит не только авокадо, но и всё, что находится рядом с ним. Использовать для этих целей нужно акарициды.

Частая проблема этого растения – фитофтора, точнее, грибок, поражающий корень. Кроме гибели корешков, поражен бывает и ствол растения. Если это произошло, то, к сожалению, восстановить его нельзя.

Возможно, информация о том, что плодов от авокадо в домашних условиях ожидать бессмысленно кого-то разочаровала. Но обратите внимание на то, какие красивые деревья вырастают из косточек. Они украсят любое помещение и обогатят воздух озоном.

https://youtube.com/watch?v=-M3cqmWndlc%3Ffeature%3Doembed

Когда и как цветёт

Цветёт авокадо довольно редко даже в природных условиях. Дома можно заметить первые невзрачные цветочки через 5-7 лет после высаживания косточки. Спровоцировать цветение раньше можно, для этого нужно прививать растение. Тем, кому повезло и авокадо зацвёл, для получения плодов, опыление проводить придется самостоятельно при помощи кисточки.

Если растение зацвело, происходит это обычно весной или в начале лета.

У авокадо цветки собираются кисточками на концах ветки. Цветочки имеют бело-зелёный или желтоватый оттенки. Лепестки у цветущего авокадо мелкие, группируются соцветиями ближе к концу ветки.

Как плодоносит в домашних условиях

В абсолютном большинстве случаев деревце авокадо не дает плодов в домашних условиях. Есть маленький процент вероятности, что получится вырастить плоды, которые созреют до съедобного состояния, если делать прививки. Тонкое деревце с красивой пышной кроной используют в декоративных целях.

Как размножить авокадо

Существует несколько традиционных способов размножения авокадо: черенками, из семян и другие.

Деревья авокадо плодоносят очень редко, и если вам повезло, то для размножения можно использовать косточку из нового плода.

Черенки редко дают корни, случается это лишь с одним из 10. Использовать для процедуры можно взрослые растения, 2-3 лет.

Косточку можно проращивать следующими способами:

• на 2/3 опустив ее в воду;
• на 2/3 закопав ее в землю и хорошо поливая;
• положить в мокрую вату или тряпку, ждать пока скорлупа даст трещину, а после поместить в грунт.

Особенности ухода зимой, период покоя авокадо

Зимой растение нуждается в поливе в 2 раза реже, чем летом. Наступает перерыв в активности роста, комнатное растение авокадо не дает плодов и цветов в этот период. В подкормке деревце тоже не будет нуждаться. Достаточно следить за умеренностью освещения.