10 лучших сортов петрушки — Рейтинг 2020 года (Топ 10)

10 лучших сортов петрушки — Рейтинг 2020 года (Топ 10) Дом

Петрушка — ароматное и лекарственное пряное растение, произрастающее в горных районах Средиземноморья. В культуре это растение выращивали еще древние греки. Петрушка, богатая витаминами и эфирными маслами, является отличным дополнением к здоровому питанию. О том, как выбрать лучшие сорта петрушки, и пойдет речь в нашем обзоре.

Есть два вида петрушки: листовая и корневая. Розеточные сорта петрушки образуют до 100 листьев и имеют сильно разветвленный корень. У разновидностей петрушки корень формирует 25-30 листочков и мясистый тающий корень с острым вкусом. Листовые и корневые сорта легко переопыляются, что необходимо учитывать при длительном выращивании самосевом в тесные грядки.

Петрушка — двухлетнее растение: в первый год увеличивает вегетативную массу (розетка из листьев и корнеплод), во второй год выпускает цветонос с зонтичными соцветиями. Многолетней петрушки, способной обновляться от корня, не существует. Но если грядку не перекапывать и не срезать цветоносы до созревания семян, сеет легко, и каждый год на одной грядке находятся первый и второй годы. Разновидностей годового цикла тоже нет. Такое заблуждение, что петрушка зацветает в первый год, может возникнуть из-за ранней озимой посадки. Теплой осенью семена успели прорасти, прорасти и вырастить пучок зелени, поэтому следующей весной у растения начинается второй жизненный цикл. Для устранения этого явления лучше сеять петрушку на мерзлую землю на заранее подготовленную и выровненную грядку, слегка присыпав ее компостом.

в реестр результатов селекции внесены 62 сорта петрушки листовой и 19 сортов корневых. Сорта петрушки листовой делятся по форме листовой пластинки на обыкновенную и фигурную с волнистыми листьями. Скрученные листья крупнее, но декор выше, поэтому его часто выращивают для украшения посуды. Кудрявая петрушка стала популярной в последние годы. В реестре появились новые интересные сорта Бархат, Бахмаро, Ажур, Кружево, Кудрявая Сью, Савраска. Современные сорта с волнистыми листьями дают очень нежные овощи.

Рейтинг лучших сортов петрушки

КатегорияМестоИмяОценкаЦена
Лучшие сорта петрушки обыкновенной1 Богатырь (Россия, 2000) 9.9 / 10 16
2 Бисер (Россия, 2007) 9.9 / 10 18
3 Настя (Россия, 2008) 9,8 / 10 13
4 Карнавал (Чехия, 1997 г) 9,8 / 10 ветры
5 Итальянский гигант (Россия, 2007 г) 9,7 / 10 24
Лучшие сорта петрушки кудрявой1 Астра (Россия, 1997) 9.9 / 10 22
2 Кучерявец (Россия, 2005) 9,8 / 10 15
3 Пиццо (Россия, 2011) 9,8 / 10 17
Лучшие сорта корневой петрушки1 Сахар (Россия, 1950) 9.9 / 10 25
2 Альба (Россия, 1997) 9,8 / 10 15

Лучшие сорта листовой обыкновенной петрушки

Богатырь (Россия, 2000)

16 (2 г)

Откройте наш список лучших листовых сортов петрушки, надежного позднеспелого сорта для употребления в свежем виде. Рекомендуется для огородов и сельскохозяйственных насаждений. Образует полувысокую розетку из листьев. Растение мощное, сильнорослое. Листья крупные, темно-зеленые, сочные, после срезки быстро отрастают, долго не шершавые. Из-за позднего созревания кусты второго сезона долго не дают цветоножек, продолжая давать нежную зелень. За один сезон образуется большой корнеплод конусовидной формы длиной до 20 см, который используют в кулинарии. Петрушка «Богатырская» хорошо растет в полутени под кроной плодовых деревьев. Теневыносливость позволяет ранней весной выращивать сорт в теплице или дома на выгонку. Отличается пятнистой стойкостью. Для построения полноценной розетки из листьев растению требуется редкая посадка с интервалом 5-6 см.

Основные преимущества:

  • универсальность
  • теневыносливость
  • сильный аромат
  • высокий урожай свежей зелени за сезон

Недостатки:

  • обязательное прореживание рассады
топ 10 Петрушка - Рейтинг 2020 (Топ 10) 0 9.9 / 10 Оценочные обзоры Сорт ценится за высокую скорость отрастания, великолепный аромат и отличный вкус. При высоте кустов 20-25 см листья остаются нежными и сочными.
Советы дачнику:  Лучший горький шоколад

Бисер (Россия, 2007)

18 (2 г)

Хороший раннеспелый сорт петрушки для личных подсобных хозяйств, готов к срезке через 55-60 дней после всходов. Образует полувертикальную розетку листьев высотой до 40 см. Листья зеленые, средней величины, узко-треугольные, на тонком черешке средней длины; с узкими лопастями, расположенными под острым углом. Одно растение дает до 70 г овощей. Листья, жилки и черешки очень нежные. Его используют в свежих салатах и ​​для заморозки в измельченном виде. Этот сорт петрушки хорошо переносит неблагоприятные погодные условия: весенние заморозки, похолодания в начале лета.

Основные преимущества:

  • аромат
  • быстрое отрастание после срезки
  • высокая производительность

Недостатки:

  • низкая термостойкость
10 лучших сортов петрушки - Рейтинг 2020 (Топ 10) 1 9.9 / 10 Оценочные обзоры Замороженный продукт прекрасно сохраняет аромат и вкус. Листья необычайно нежные, что для петрушки вообще большая редкость. На жаре он быстро увядает, поэтому в полдень высаживаю с притенением и хорошо поливаю.

Настя (Россия, 2008)

13 (2 г) Запатентованный раннеспелый, высокоурожайный сорт петрушки для огородов. Имеет полувертикальную розетку листьев высотой 40-50 см. Листья зеленые, треугольные, среднего размера, на черешке средней толщины. Куст быстро восстанавливается после обрезки. Зелень нежная, со сладко-пряным привкусом. Сорт неприхотлив в уходе, но для получения максимальных урожаев требуются высокоплодородные, воздухоинтенсивные почвы. Основные преимущества:

  • стрессоустойчивость
  • неприхотливый
  • аромат
  • высокий урожай овощей

Недостатки:

  • после срезки долго не хранится
10 лучших сортов петрушки - Рейтинг 2020 (Топ 10) 2 9,8 / 10 Рейтинг Отзывы Я выращиваю этот сорт каждый год. Наслаждайтесь им с ранними, сочными и нежными овощами. Достаточно «съесть», просушить и заморозить.

Карнавал (Чехия, 1997)

ветры (2 г)

Надежный товарный сорт петрушки среднеспелого созревания. Техническое созревание происходит через 85-90 дней после прорастания, обрезка зелени — на 55-й день. Образует листовую розетку средней высоты. Листья темно-зеленые, среднего размера; доли рассечены глубоко; черешки длинные. Обильно и быстро разрастается новые овощи после срезки. Корнеплод древесный, сухой, несъедобный. Этот сорт петрушки хорошо поддается приготовлению пучков овощей: после разрезания листья надолго сохраняют свежесть и товарный вид. Для высокой урожайности сорт должен создавать подходящие условия выращивания: регулярный полив, органические подкормки, достаточное освещение.

Основные преимущества:

  • сильный аромат
  • хорошая портативность
  • отличная товарность
  • высокая производительность

Недостатки:

  • высокие требования к агротехнике
  • грубые листья
10 лучших сортов петрушки - Рейтинг 2020 (Топ 10) 3 9,8 / 10 Оценочные обзоры Урожайность отличная, быстро растет. Хорошо держится в комплекте. У зелени интенсивный аромат и темный цвет. Даже без особого ухода зелени в семье хватает.
Советы дачнику:  Как распланировать участок 6 соток -

Итальянский гигант (Россия, 2007)

24 (2 г) Среднеспелый сорт петрушки для любительского выращивания. Розетка листьев полувысокая, мощная, высотой до 70 см. Листья зеленые, средних размеров, треугольные, с глубокими лопастными надрезами, на среднем черешке с легким антоциановым оттенком, нежные, не желтеют до поздняя осень. Зелень быстро восстанавливается после срезки. Отличается устойчивостью к болезням и теневыносливостью. Основные преимущества:

  • хорошая производительность
  • нежные и сочные листья в течение всего сезона
  • сильный аромат

Недостатки:

  • суетливый о заботе
10 лучших сортов петрушки - Рейтинг 2020 (Топ 10) 4 9,7 / 10 Оценочные обзоры Один из многолетних сортов петрушки, которые я выращиваю. Дает много зелени, хватает и замораживает.

Лучшие сорта листовой кудрявой петрушки

Астра (Россия, 1997)

22 (2 г) Хороший раннеспелый сорт курчавой петрушки для коммерческого и любительского выращивания. Образует полуподнятую, плотную и очень плотную розетку листьев. Листья темно-зеленые, крупные, мелко срезанные, сильно волнистые, на среднем нежном черешке. За сезон можно сделать 2 — 3 цельных разреза. Одно растение дает до 100 г овощей. Хорошо растет в открытых полях и в теплицах. Терпеть недостаток освещения. Основные преимущества:

  • высокая декоративность
  • хорошая портативность
  • длительная свежесть после резки
  • высокая урожайность зелени

Недостатки:

  • резко реагирует на недостаток азотных соединений
топ 10 Петрушка - Рейтинг 2020 (Топ 10) 5 9.9 / 10 Рейтинг-отзывы Сорт понравился нежными листьями и хорошим ростом. Без регулярной срезки он растет медленнее, и в конечном итоге урожайность ниже. После обрезки требуется обильный полив.

Кучерявец (Россия, 2005)

15 (2 г) Среднеспелый сорт петрушки кудрявой. Рекомендуется для огородов и фермерских хозяйств. Розетка листьев плотная, полувертикальная. Листья темно-зеленые, крупные, сильно волнистые, с крупным черешком средней длины. Урожайность сорта средняя, ​​после срезки активно восстанавливается. Отзывы об этой разновидности неоднозначны. Многое зависит от прошлого опыта садовода. Кудрявая петрушка более требовательна к уходу и чувствительна к влажности. Его кусты выглядят более пышными, но по массе растительности могут уступать обычным сортам. Основные преимущества:

  • хорошо держится после резки
  • зеленый быстро растет
  • декоративность

Недостатки:

  • средний аромат
топ 10 Петрушка - Рейтинг 2020 (Топ 10) 6 9,8 / 10 Оценочные обзоры Кровать очень декоративна. Если его своевременно разрезать, листья будут сочными и нежными. Ближе к осени они грубеют.

Кружево (Россия, 2011)

17 (2 г)

Запатентованный сорт раннеспелой петрушки для выращивания в огородах. Образует полувертикальную розетку из листьев высотой 25 см. Листья мелкие, зеленые, сильно волнистые, широкотреугольные, с черешком средней длины. Овощи ароматные и нежные, хорошо сохраняются после нарезки. За сезон делают три полноценных надреза листа высотой 15-20 см. Подходит для выращивания в открытом грунте, теплицах и на балконах. Растения компактные и декоративные. Переносит загустевшие культуры и недостаточное освещение.

Основные преимущества:

  • сильный аромат
  • много зелени от растений

Недостатки:

  • требователен к поливу и подкормке
10 лучших сортов петрушки - Рейтинг 2020 (Топ 10) 7 9,8 / 10 Оценочные обзоры Зелень очень красивая, нежная и ароматная. Режу по выходным и всю рабочую неделю храню в холодильнике: свежим, как с огорода.

Лучшие сорта корневой петрушки

Сахарная (Россия, 1950)

25 (2 г)

Старый и любимый ранний сорт петрушки. Полноценные корни образует через 97 — 100 дней. Образует мощную и широко распространенную розетку, состоящую из 20-30 листочков. Листья темно-зеленые, блестящие, ароматные, сочные, в конце сезона грубые. Корни конусовидные, заостренные, длиной 20-30 см, массой 60-65 г, с белой мякотью и светло-желтой сердцевиной. Сорт универсален — в пищу едят как овощи, так и корнеплоды. Но если сделать полный срез вегетации, растение не сможет сформировать товарный корнеплод.

Основные преимущества:

  • отличный пряный вкус
  • раннее формирование корней
  • стабильная работа

Недостатки:

  • рассаду необходимо проредить
  • требуется ранний посев
10 лучших сортов петрушки - Рейтинг 2020 (Топ 10) 8 9.9 / 10 Обзоры оценок В апреле я посеял на грядке, хорошо заполненной органическими веществами, после полного ухода на пенсию впервые поредил. Потом еще кусты вынимаю на зелени, чтобы оставалось расстояние около 5 см, корни обрезаю и замораживаю.
Советы дачнику:  9 лучших мультирезок и овощерезок — Рейтинг 2021 года (Топ 9)

Алба (Россия, 1997)

15 (2 г)

Наша оценка продолжается с помощью сорта петрушки позднего созревания для любительского и сельскохозяйственного выращивания. От всходов до сбора корней проходит 180 — 190 дней. Предпочтительнее ранний или субзимний посев прямо в землю. Образует полувысокую розетку из листьев средней плотности. Листья средней длины, зеленые, глянцевые, на среднем черешке с легким антоцианом. Корнеплоды конусовидной формы, удлиненной формы, с широким, белым, гладким основанием, длиной 20-25 см, массой 250-300 г, хорошо закапываются в землю. После уборки основного урожая можно оставить на зиму корни, чтобы дать первую весеннюю зелень.

Основные преимущества:

  • хорошее качество консервации
  • хороший аромат
  • высокая доходность и товарность

Недостатки:

  • средний урожай корневых растений
  • точность шлифования и забота
10 лучших сортов петрушки - Рейтинг 2020 (Топ 10) 9 9,8 / 10 Оценочные отзывы Я собираю петрушку в октябре. Корнеплоды крупные, красивые. Большую часть замораживаю, часть храню в холодильнике.

Основной недостаток при выращивании корневой петрушки связан с некачественным корнеобразованием. Опытные дачники дают следующие советы:

  • в период вегетации овощи не нарезать, в салате только листья отделить.
  • обязательно прореживать, оставляя растения через каждые 5 см;
  • сеять семена как можно скорее или до зимы;
  • обеспечить регулярный полив и хорошее освещение;
  • использовать в качестве удобрения компост или перегной, внесение свежей органики допускается только под предыдущий урожай;
  • грядку перед посадкой хорошо перекопать, тяжелые почвы засыпать песком;

На зелень петрушку можно выращивать через рассаду, если нет возможности зайти на участок ранней весной. Для разновидности корней метод рассады не рекомендуется, так как даже при небольшом травмировании корней в будущем они начинают разветвляться. Некоторые садоводы предлагают свои жизненные уловки по выращиванию рассады в торфяных стаканчиках или ящиках Tetra Pak, которые включают бережную пересадку, не повреждая корень. Это позволяет продлить вегетационный период и добиться полноценного товарного корнеплода.

Листья петрушки выдерживают морозы до -9 и продолжают расти под снежным покровом. Он очень рано просыпается весной. В жару и на солнце рост листьев замедляется, но аромат усиливается. Плохо реагирует на застой и загустение. Листья и корни петрушки широко используются в народной медицине. Просто нужно помнить, что беременность является противопоказанием к употреблению петрушки из-за повышения тонуса матки и угрозы преждевременных родов.

Желаю успехов в выращивании прекрасного растения — петрушки!

Оцените статью
6соток.ру
Добавить комментарий