Виноградарство в Подмосковье и других регионах средней полосы требует терпения и тщательного отбора сортов. Опытные виноделы уверяют, что без укрытия невозможно вырастить достойные грозди винограда. Но это из-за их изысканного внешнего вида и высоких требований к урожайности, размеру ягод и вкусовым качествам — они готовы приложить время и силы для 100% хорошего результата. Если в приоритете минимальный уход, есть проверенные морозостойкие, хорошо созревшие и раннеспелые сорта винограда, плодоносящие в условиях Подмосковья, которые выращиваются в непокровной или полуноквальной культуре. Последнее подразумевает снятие с шпалеры и прикрытие ветками или присыпание землей. В нашем рейтинге представлены описания, фото некоторых из лучших обнаруженных сортов винограда, отзывы о популярных сортах. Цены ориентировочные — за однолетний саженец.
Культивируемый виноград представлен десятками видов рода Витис. Все виды, имеющие хозяйственное значение, делятся на 3 видовые группы: европейско-азиатские, восточные и американские.
- Европейско-азиатская группа включает один вид — Vitis vinifera L., в который входит виноград культурный, давший огромное количество культурных сортов, и лесной виноград.
- Из 28 видов американской группы наиболее известны Vitis rupestris, Vitis riparia и Vitis labrusca. Они также используются в качестве подвоя, а vitis labrusca является предком большинства североамериканских сортов винограда с характерным клубничным ароматом, который называют «изабель» или «лисица».
- В восточноазиатскую группу входит и морозостойкий сорт — виноград амурский (лат. Vitis amurénsis). Амурский виноград можно широко использовать как декоративное беседочное растение — обычно он растет в средней полосе и даже на широте Санкт-Петербурга. Часто берут на подвой сорта с менее морозостойкой корневой системой. Ягоды у амурского винограда мелкие и кислые, но этот вид широко используется в качестве подвоя и для выведения новых сортов. Виноградные лозы, полученные путем скрещивания сортов, выращенных с виноградом амурским, выращивают в северных районах виноградарства.
Следует учитывать, что в средней полосе и в северных регионах целесообразно выращивать только суперранние, ранние и среднеранние лозы. Более поздние сорта просто не успеют созреть — им не хватит солнечных, теплых дней.
- Рейтинг лучших неукрывных сортов винограда
- Лучшие зимостойкие сорта винограда с белой и светлой ягодой
- Супага (Латвия. 1959)
- Сукрибе (Латвия, 1959)
- Юбилейный Новгорода (Россия, 1937)
- Московский устойчивый (Россия, 2000)
- Лучшие неукрывные сорта винограда с темными ягодами
- Вэлиант (США, 1972)
- Альфа (США, ранее 1948)
- Амурский Потапенко 1 (Россия, 1999)
- Муромец (Россия, 1988)
- Таежный (Россия, 1933)
- Загадка Шарова (Россия 1972)
- Видео по теме: как формировать виноград для беседки
Рейтинг лучших неукрывных сортов винограда
| Категория | Место | Имя | Оценка | Цена |
|---|---|---|---|---|
| Лучшие зимостойкие сорта винограда с белыми и светлыми ягодами | 1 | Супага (Латвия 1959) | 9,8 / 10 | 350 |
| 2 | Сукрибе (Латвия, 1959) | 9,7 / 10 | 350 | |
| 3 | Новгородский юбилей (Россия, 1937) | 9,6 / 10 | 300 | |
| 4 | Устойчивая Москва (Россия, 2000) | 9,6 / 10 | 300 | |
| Открыты лучшие темные сорта винограда | 1 | Valiant (США, 1972 г) | 9.9 / 10 | 350 |
| 2 | Альфа (США, ранее 1948 г) | 9,8 / 10 | 300 | |
| 3 | Амурский Потапенко 1 (Россия, 1999) | 9,8 / 10 | 300 | |
| 4 | Муромец (Россия, 1988) | 9,8 / 10 | 400 | |
| 5 | Таезный (Россия, 1933) | 9,8 / 10 | 300 | |
| 6 | Загадка Шарова (Россия, 1972) | 9,7 / 10 | 350 |
Лучшие зимостойкие сорта винограда с белой и светлой ягодой
Супага (Латвия. 1959)350 Наш рейтинг лучших непрозрачных сортов винограда открывает раннеспелый латвийский виноград v labrusca. Созревает за 115 — 120 дней. В Подмосковье виноград Супага созревает к концу августа — началу сентября. Лоза активно растет. Цветки обоеполые. Гроздь большая, коническая, средней плотности, массой 350 — 400 г. Ягоды округлые, массой 4 — 5 г, зеленовато-желтого цвета, с плотной, сочной, не слизистой кожурой, со слегка приятным запахом, приятные клубнично-ананасовый вкус. При перезревании не осыпаются на кустах и не теряют аромат. Виноград Супага отличается неприхотливостью в уходе и хорошим качеством урожая. В Подмосковье лозу зимой спускают со шпалеры. Основные преимущества:
Недостатки:
|  9,8 / 10 Рейтинг по отзывам Хорошо приспосабливается к тяжелым и холодным почвам. Он быстро улавливает сахар, а затем переходит в пищу, пока не созреет. |
Сукрибе (Латвия, 1959)350 Ультраранний столовый сорт латвийской селекции, представляющий вид v labrusca. Созревает за 95 — 105 дней. В условиях Подмосковья — 15-20 августа. Лиана энергична. Листья среднего размера, округлые, цельные или слегка рассеченные. Цветки обоеполые. Гроздь средняя, коническая, с ветвями, рыхлая, массой 150 — 200 г. Ягоды округлые, белые, массой 3 — 4 г, сочные, с плотной кожицей, слабым ароматом, гармоничным вкусом. В районе размножения эту лиану рекомендуют для беседок. А по отзывам московских виноделов, это один из перспективных сортов винограда для полукровной культуры. Если его не снимать со шпалеры или выращивать на беседке, будет хорошая лиана и периодическое плодоношение. Рекомендуется тренировка многорукой или веерообразной. Нормирование урожая не требуется. Он нуждается в профилактических курсах лечения грибковых заболеваний. Основные преимущества:
Недостатки:
|  9,7 / 10 Оценочные обзоры Ягоды обладают приличным вкусом в перезрелом состоянии, сладко-сладко. Нагрузку не регулирую, дает хорошие результаты. Мы любим есть и делать вино. |
Юбилейный Новгорода (Россия, 1937)300 Хороший универсальный ранний сорт отечественной селекции, созревание через 110 — 120 дней после бутонизации. Содержит гены vitis labrusca и амурского винограда. В Подмосковье созревает в конце августа — начале сентября. Куст средней силы роста. Цветки обоеполые, с высокой степенью опыления. Листья средние, округло-овальные, 5-лопастные, глубоко рассеченные. Гроздь более мелкая, коническая, средней плотности, массой 70 — 100 г. Ягоды средние, массой 1,7 — 2 г, округло-овальные, золотисто-белого цвета с легким загаром, с легким восковым цветком на тонкой, но крепкой кожуре. Мякоть сочная, мясистая, вкуса гармоничного с нотками клубники, содержит 2 — 3 семечки. Виноград «Юбилейный Новгород» рекомендован для выращивания в открытом грунте в средней полосе России, в том числе в центральном регионе, в незащищенной культуре. Профилактические фунгицидные препараты необходимы для предотвращения распространения болезни в дождливых регионах. Снятые с беседки и накрытые досками, лозы благополучно зимуют и плодоносят в новом сезоне. Ценится за легкое укоренение и высокую приживаемость; вступает в раннее плодоношение. Основные преимущества:
Недостатки:
|  9,6 / 10 Рейтинговые обзоры У ягод слизистая мякоть, что для некоторых является недостатком. Для меня этот сорт — находка. Первый урожай собрала на третий год, сейчас постоянно вижу хорошие урожаи. Хорошо поддается даже минимальному уходу. |
Московский устойчивый (Россия, 2000)300 Следующим шагом в оценке лучших непокровных сортов винограда является среднеранний технический сорт селекции Тимирязевская. В центральном районе созревает за 130 — 135 дней, в середине сентября. Присутствуют гены амурского винограда и альфа. Куст агрессивный с отличным вызреванием побегов. Цветки обоеполые. Листья средние, слегка рассеченные. Гроздь небольшая, коническая, рыхлая, массой 50-70 г, некоторые до 120 г. Ягоды мелкие, круглые, янтарного цвета, с плотной сочной кожицей, с выраженным мускатно-ананасовым ароматом. Активный рост побегов требует 2-3-кратной обрезки за сезон. Но это также позволяет использовать сорт в беседке или арочной культуре. Относится к полузакрытию, если вам нужен стабильный урожай. Лоза хорошо зимует на шпалере, поэтому сорт часто используют для вертикального озеленения. Основные преимущества:
Недостатки:
|  9,6 / 10 Рейтинговые отзывы При выращивании этого сорта я опускаю сразу несколько агротехнических приемов, использую для вина и сока, но и свежие ягоды тоже вкусные. |
Лучшие неукрывные сорта винограда с темными ягодами
Вэлиант (США, 1972)350 Хороший универсальный североамериканский сорт, раннеспелый, непокрытый. Созревает в конце августа — начале сентября. Сильные, мощные кусты. Хорошо приживается и быстро начинает плодоносить. Гроздь небольшая, 10-15 см длиной, плотная. Ягоды мелкие, круглые, сине-черные, с прочной «не съеденной» кожицей, содержат 1 — 3 легко отделяемых семени. Во вкусе преобладает сахар, характеризующийся невысокой кислотностью. В перезрелом состоянии сохраняет свой аромат. Смелый виноград в средней полосе можно смело оставлять без укрытия. В мягкие зимы сохраняются все побеги плодов, и урожай придется нормировать. В суровые зимы возможно частичное подмерзание почек. При неправильном укрытии лоза разрастается. Основные преимущества:
Недостатки:
|  9.9 / 10 Рейтинг отзывов Очень рано цветет в Подмосковье. Но при окраске и созревании он замедляется и превосходит другие ранние сорта. Ценю его за безупречную зимостойкость и отзывчивость на высокие агротехники. |
Альфа (США, ранее 1948)300 Нашу оценку лучших непрозрачных сортов винограда продолжает знаменитый американский среднеспелый технический сорт. Это гибрид двух видов v riparia и v labrusca. От бутонизации до удаления гроздей проходит 140 — 145 дней. На окраине созревает к концу сентября. Куст сильнорослый. Листья крупные, слабо рассеченные, трехлопастные. Цветки обоеполые. Гроздь средняя, цилиндрическая, длиной 15-20 см, реже с коротким плотным крылом, массой 150-180 г. Ягоды средние, округлые, черно-пурпурные, с сильным налетом, с маслянистой мякотью, кисло-сладкого вкуса. Не крошить и не ломаться при перезревании. Виноград Альфа подходит как посадка деревьев для беседок и стен. Районирован в Приморском крае. Для полноценного плодоношения и образования плотных гроздей требуется обрезка и прищипывание. Для получения максимального урожая даже после суровой зимы после осенней обрезки лозу подвязывают и укладывают на землю. Основные преимущества:
Недостатки:
|  9,8 / 10 Оценочные обзоры Для южан эта виноградная лоза малоинтересна, но в северных регионах очень нужна. Вы можете возиться со столовыми сортами весь сезон и не получить того, чего ожидали. А с Альфой все правильно: минимум ухода и стабильный и терпимый результат. |
Амурский Потапенко 1 (Россия, 1999)300 Среднеспелый технический сорт амурского винограда. Кусты средней силы роста. Листья средние, слегка рассеченные, морщинистые. Цветки обоеполые. Гроздь среднего размера, коническая или широкоцилиндрическая, плотная, массой 150-200 г. Ягоды округлые, выше средней, до 4-5 г, темно-синего цвета, восковидные, сочные, не слизистые. В условиях Подмосковья кусты не требуют укрытия на зиму. Рекомендуется формировать его в два рукава и делать укороченный крой на зиму. Основные преимущества:
Недостатки:
|  9,8 / 10 Оценочные обзоры У меня есть этот сорт, который зимует на решетке, но его место находится в тихом районе и недалеко от дома. Делаем из него вкусный сок. Вино обладает характерным вкусом и ароматом, который нравится далеко не всем. |
Муромец (Россия, 1988)400 Хороший сорт очень раннего столового винограда — полное созревание ягод наступает за 105 — 110 дней. В Подмосковье виноград Муромец созревает в середине августа. Куст сильнорослый; побеги могут толстеть, что делает их ломкими. Цветки обоеполые. Листья крупные, с удлиненной центральной лопастью. Гроздь крупная, массой 400 — 450 г, коническая, средней плотности, на коротком стебле. Ягоды овальные, крупные, темно-пурпурные, с интенсивным восковым цветком, мясистые и хрустящие, без запаха, содержат 1 — 4 мелких семени. Рекомендуется нормировать урожай, так как при перегрузке ягода становится мельче. При неблагоприятных погодных условиях поражается грибковыми заболеваниями, поэтому профилактические обработки входят в агротехнику. Виноград сорта Муромец в условиях Подмосковья полупрозрачен: зимой лозу снимают со шпалеры и укладывают на землю, укрывая досками или рубероидом. Часто из нижней части лозы вырастают «раздвоенные» побеги. Такое проявление фасции — сортовая особенность. Такие побеги срезают и не используют для размножения. Основные преимущества:
Недостатки:
|  9,8 / 10 Оценочные обзоры Вкус ягод сладкий, но простой, без послевкусия и аромата. Пучок может долго оставаться на кусте без потери качества. Если снять в сухую погоду, его можно хранить до 8 недель. |
Таежный (Россия, 1933)300 Введен в культуру сорт винограда Амурский. Это универсальный и ранний сорт с высокими показателями жизнеспособности. Созревание в центральном регионе занимает 90 — 100 дней. Кусты активно растут мощными побегами и имеют глубоко проникающую корневую систему. Листья крупные, округлые, слабо рассеченные, преимущественно трехлопастные. Цветки женские, поэтому для опыления нужны обоеполые сорта, которые одновременно цветут. Гроздь средней величины, цилиндрическая, рыхлая, массой 150 — 250 г. Ягоды средние, круглые, черно-синие, с восковидно-серым цветком, массой 2,5 — 3,5 г, сочные, кисло-сладкие вкусы сбалансированы, содержат 1 — 3 косточки. Отличается высоким содержанием сахара и повышенной кислотностью. Кусты формируются на высоком стволе с длинными рукавами. Эта открытая лоза подходит для беседок и арок. Основные преимущества:
Недостатки:
|  9,8 / 10 Рейтинг Отзывы Удачный сорт для открытого грунта в Подмосковье. По вкусу, конечно, уступает южным десертам, но в нашей семье ягоды едим с удовольствием. |
Загадка Шарова (Россия 1972)350 Виноград универсальный раннеспелый, зимостойкий, амурской крови. Грозди удаляют через 100–110 дней после начала вегетационного периода. В Подмосковье созревает в августе. Благодаря быстрому поступлению сахара ягоды можно есть до полного окрашивания. Лоза средней толщины, быстро разрастается и рано созревает. Цветки обоеполые. Листья среднего размера, шнурованные, рассеченные, 5-лопастные. Гроздь средняя, ветвистая, с «крыльями», рыхлая, массой от 100 до 400 г. Ягоды массой 2,2 — 3 г, круглые, темно-синие, с восковым налетом на тонкой и прочной кожуре, вкус сочный, гармоничный, содержат 2- 3 кости. После снятия колоды можно сэкономить 2 — 3 месяца. Сорт рано начинает плодоносить. Для успешной зимовки достаточно опустить лозу на землю. Его можно выращивать в бесстебельной, многоплечей, коротко обрезанной формации для легкого ухода за виноградником. Основные преимущества:
Недостатки:
|  9,7 / 10 Оценочные обзоры. Зимостойкость исключительная, но плохо переносит зимы с частыми оттепелями. Это не требует знания сложности лечения. В то же время вкус приятный и рано начинает окрашиваться. |
Зимой и ранней весной почва виноградника, корни в нем очень важны для защиты от заморозков и раннего нагрева. Хорошо, если почву виноградника на зиму утеплить 5-10-сантиметровым слоем опилок, стружек, хвои или листвы и зелени с огорода. Для повышения морозостойкости корней используют виноград амурский. Часто берут на подвой сорта с менее морозостойкой корневой системой. Для повышения зимостойкости виноградной лозы виноградник прислоняют к стене дома с южной стороны с защитой от ветров. При этом не исключено подмерзание цветочных почек в суровые зимы и снижение урожайности. Надо пожертвовать стабильностью ради простоты.
Помимо морозов, виноградники в Подмосковье боятся:
- холодное лето — сахар не набирается, вегетационный период удлиняется;
- грибковые заболевания в застойных условиях — требуются постоянные профилактические процедуры.
- частые дожди в конце августа — сентябре — ломается виноград;
Но даже в таком климате без винограда можно получить сладкие ягоды. В нашей оценке сорта винограда, не требующие прочного укрытия и опыта выращивания сельскохозяйственных культур в условиях центрального региона. С этих сортов легче начать осваивание винограда, чтобы определиться со столовыми сортами. Учитывая непредсказуемость погодных условий, советуем разложить лозу по земле и засыпать ветками и снегом.
Видео по теме: как формировать виноград для беседки
Желаем хорошего урожая!
