Заглубить рассаду базилика и Как и когда сажать рассаду базилика в грунт? Пошаговая инструкция и советы по уходу

Нередко у огородников и садоводов возникает вопрос, как сажать базилик. И неудивительно, ведь это растение попало в наши края относительно недавно. Родина базилика — Ближний Восток и Азия. Но полюбили его и у нас. Ведь есть за что. Хоть в базилике и содержится маленькое количество витаминов, зато он богат на макроэлементы (кальций, магний, фосфор, сера и другие).

О том, как правильно посадить базилик в открытый грунт и как за ним ухаживать, мы расскажем вам в нашей статье.

Как посадить базилик в открытый грунт

Каждый огородник сам выбирает, что ему подходит больше, выращивание базилика в открытом грунте из семян или рассады.

Те, кто сеет пряную траву, отдают предпочтение этому способу из-за того, что культура вырастает более крепкой и кустистой.

Прочитайте подробнее об этом способе выращивания пряности здесь.

Правда, выращенное из семян растение не даст цветов и, соответственно, семян, поэтому если нужно выращивать базилик на даче с перспективой получения семенного материала, надо высадить рассаду.

Ещё одно преимущество рассадного метода – быстрее будет получена зелёная масса. Кустики из семян позже обрастают густыми листиками.

Вырастить 100% качественную рассаду на подоконнике можно, придерживаясь наших рекомендаций (ссылка на статью «Как вырастить базилик в домашних условиях на подоконнике»)

На каком расстоянии сажать базилик в открытый грунт: между двумя растениями должно быть 30 см, если это высокорослый сорт, и 40 см — если низкорослый. Рассаду сажают в отдельные лунки, глубиной не менее 15 мм, обильно поливают. Посадку делают, когда нет яркого солнца – вечером или при облачной погоде.

Если высаживаются пророщенные семена, предварительно замоченные, их кладут на расстоянии 10 см друг от друга. Непророщенные семена сеют погуще, потом прореживают.

Место для грядок с базиликом выбирают на возвышенности, защищённой от холодных ветров, с нейтральным лёгким грунтом.

Сорта базилика

Качественный урожай на 30% зависит от правильно подобранных семян. Для климатических зон России селекционеры разработали несколько сортов базилика. Они различаются по рослости растений, величине листьев, окраске и вкусовым качествам получаемой травы.

Сорт «Базилик Анисовый» дает мелколистные невысокие растения с ярким ароматом аниса. Обладает невероятно высокой декоративностью – невысокие растения имеют ярко-красный цвет.

Сорт «Мулен Руж» выбирают поклонники резкого насыщенного аромата пряности. Яркий аромат сохраняется даже при заготовке травы на зиму. Сорт очень рослый, в благоприятных условиях дает хорошо ветвящиеся растения высотой до 70 см.

Сорт «Тайская королева» к яркому аромату имеет и такую декоративную особенность как крупные соцветия сиреневого цвета, напоминающие цветение сирени. Растения этого сорта особо требовательны к поливу, при правильном уходе дают красивые мясистые листья.

Сорт «Базилик Ложковидный» отличается явными нотками гвоздичного и лаврового запаха, что делает этот сорт лидером для заготовок базилика в сушеном виде. Сорт обладает светло-зелеными листиками среднего размера.

Семена любого из сортов базилика требуют предварительного замачивания перед посевом в питательном растворе. Лучше всего емкость с замоченными семенами поставить в теплое место. Через 9-12 часов посевной материал будет готов к высеву в грунт или емкости для рассады.

Когда сеять базилик в открытый грунт весной

Сажать базилик в открытый грунт нужно не ранее, чем установится температура 15°С и будут исключены возвратные заморозки. Если сеют семена, можно первое время натянуть над грядками плёнку: это ускорит появление всходов и предохранит от возможных похолоданий.

Точная дата зависит от региона: например, в более тёплых краях проводят посев базилика в открытый грунт весной в мае, ближе ко второй половине. А в Сибири и на Урале такие температурные условия настают не раньше второй декады июня.

Древняя история фиолетового и красного базилика

Базилик стал известен человечеству более 5000 лет назад. Все это время его активно использовали в кулинарных и медицинских целях. Чай из базилика оказывает успокаивающее действие на нервную систему и тонизирует организм. Напиток способствует улучшению работы печени и желчного пузыря.

Родиной базилика считается Африка. В России о чудо-свойствах этой травы узнали в 18 веке. В те времена из нее готовили косметические средства в виде тоников и масок. Сегодня базилик также не перестают использоват для улучшения состоянии кожи.

Можно ли заглублять рассаду базилика при посадке в грунт

Посадка рассады базилика в открытый грунт требует точного соблюдения глубины. При пикировке из рассадного коробка и вообще из одного грунта в другой на открытой грядке нельзя погружать ростки глубже, чем они были погружены в землю до этого.

Если происходит пересадка базилика в грунт, большее заглубление может привести к появлению гнили корневой шейки.

Уход за растением

Уход за базиликом состоит из обрезки, прищипывания, подкормки, полива. Высаженная рассада будет хорошо расти, если не пропустить сроки высадки – через 30–45 дней после всходов.

Дома или на улице рассада может вытянуться. Причины и пути решения проблемы:

• недостаток света – переносят ящик в более освещенное место;
• избыток азота – пересаживают в другой грунт, разбавив его торфом (1 часть торфа на 3 части земли);
• загущение – проредить.

Если вытянувшуюся рассаду нужно высаживать в ближайшее время, то ее можно расчеренковать. Для этого у растений срезают макушки длиной 8–12 см, ставят в воду с «Гетероауксином» (стимулятором корнеобразования). Через неделю появятся корни, растения можно высаживать.

Другой вариант – присыпать стебли землей до 1-го листа. Рост остановится, растения дадут дополнительные корни, окрепнут.

Полив и подкормка

Основные принципы ухода за базиликом, если сажать его в открытый грунт как рассадным, так и безрассадным способом:

• Прищипывание. Регулярное удаление верхушек помогает формировать куст.
• Обрезка. Для того, чтобы растение дольше давало листья, удаляют цветоносы.
• Полив. Больше актуален для молодых растений, их поливают еженедельно в 1-й месяц. При жарком лете полив еженедельный для экземпляров любого возраста, при обычном – не требуется.
• Подкормка. При выращивании на питательных почвах не требуется. На бедных – 1 раз в 2 месяца. Используют комплексные минеральные удобрения (нитроаммофоска, азофоска, двойной суперфосфат).

Об уходе и поливе за растением смотрите обзор агронома:

Болезни и вредители

Благодаря эфирным маслам базилик редко подвергается нападению вредителей. Чаще всего его атакуют:

• Тля. От нее помогает раствор хозяйственно мыла. 15 г натирают на терке, разводят в 0,5 л воды, опрыскивают 2 или 3 раза с интервалом в 10 дней. При сильном поражении используют «Карбофос» или «Банкол», разведенные по инструкции.
• Луговой клоп. Для обработки от него 150 г золы заливают 5 литрами кипятка, варят 30 минут, доливают водой до 5 литров, процеживают. Опрыскивают трижды с недельным интервалом.

Болезни базилика, если сажать его на даче, развиваются при повышенной влажности, низкой или слишком высокой температуре воздуха:

• Фузариозное увядание. Грибок поражает сосуды, это ведет к усыханию и гибели растения. Меры борьбы – удаление пораженных экземпляров с последующим сжиганием, обработка «Фитоспорином».
• Черная ножка – ствол подгнивает у основания и падает. Профилактика – полив раствором марганцовки 1 раз в 2 недели. В случае болезни – удаление заболевших растений, опрыскивание «Топазом», «Фундазолом».

Почему не всходит посеянный в грунт базилик

• ранняя посадка;
• недостаточно тёплая почва;
• слишком глубокий посев;
• плохое качество семенного материала;
• нарушение агротехнических технологий (плохой уход).

Недостаточность ухода – это, прежде всего, нерегулярное или скудное увлажнение грунта. Кроме того, выращивание базилика в открытом грунте в зонах рискованного земледелия предполагает укрытие грядки плёнкой при возвратных холодах. Семена же могут быть нежизнеспособными из-за ненадлежащего хранения, либо они уже старые (со временем они теряют всхожесть).

Выращивание и уход за зелеными всходами базилика на огороде

Во время увлажнения почвы нужно стараться не залить водой ростки. Избыток влаги приведет к поражению черной ножкой. Пряность отлично растет, если вносить под нее азотные удобрения. Первую подпитку проводят через 14 дней с момента высадки рассады на грядку. Для увеличения зеленой массы растения, помимо прищипывания верхушек, потребуется срезание цветков.

Почву вокруг кустиков базилика рыхлят, все сорняки удаляют. За летний сезон нужно провести 6-7 подобных процедур. Когда прополка и рыхление окончены, ростки поливают теплой водой.

Выращивание базилика

Базилик — ценное ароматное однолетнее растение, образующее очень декоративный ветвистый кустик, в зависимости от сорта достигающий в высоту 20-60 см. Также, в зависимости от сорта, продолговато-овальные блестящие листья базилика могут быть ярко-зелеными, темно-зелеными и даже зелено-фиолетовыми. Различаются между собой листочки различных сортов базилика не только цветом, но и формой: у одного они плоские, у второго — с изящным резным краем, ну а у третьих вообще гофрированные. Они могут быть крупными или мелкими, узкими или широкими, но именно из-за их божественного аромата, собственно, и выращивают базилик.

Листья базилика могут быть ярко-зелеными, темно-зелеными и даже зелено-фиолетовыми Базилик начинает цвести в конце июля — начале августа. Как раз к этому моменту в его листьях накапливается максимальное количество эфирного масла, отчего они источают еще более приятный аромат. Вы, наверное, уже догадались, что собирать их лучше всего именно в это время.

Заморозка целых листьев

Размножение базилика

Вырастить базилик можно из семян, рассады, размножить с помощью черенков. Для выращивания тропической травы важна температура, влажность, глубина заделки семян, предварительная подготовка посадочного материала.

При семенном способе семена сеют сразу в открытую почву в борозды. Высевают посадочный материал также в шахматном порядке в промежутке 15 см от другого саженца. В этом случае на маленькой площади можно разместить больше кустов. Всходы появляются через неделю, лишние растения удаляют, чтобы остальные кустики нормально развивались.

Рассаду выращивают за пару месяцев до пересадки ее в грунт. Используют плодородный грунт, отдельные емкости и качественные семечки. В лунки помещают семя на 1 см глубиной, поливают, накрывают пленкой до первых всходов. Затем 2 месяца поливают, следят, чтобы не произошло инфицирование сеянцев. Саженцы переносят на грядки с наступлением стабильного тепла, не ниже 23*С.

Черенкование помогает сохранить гибридные виды, редкие сорта. Когда при посеве семян не сохраняются материнские качества. У взрослого растения срезают косым срезом боковой побег длиной 8 см, нижние листики обрывают. Помещают отросток в воду на неделю в тепло, до появления корней. Выбирают светлый подоконник. Если будет холодно, корешки отрастут только через 3 недели. Пересаживают в сад черенки в предварительно сделанные ямки на глубину корневища, в промежутке 25 см от другого саженца. Присыпают корни землей, поливают почву. Черешки быстрее развиваются и наращивают зелень чем сеянцы.

Уход за черенками точно такой же, как и за растениями, выращенными семенным способом.

Сбор урожая

Сначала нужно определиться, что собирать – зелень для продажи или заморозки, либо сырье для сушки. Молодые побеги длиной 10-12 см можно срезать до 5 раз за сезон. При этом максимальный выход зеленой массы с квадратного метра посадок базилика – 1,5 кг. Обрезку проводят одновременно всех кустиков по мере отрастания веточек. Потом растения подкармливают.

Для последующей сушки базилик заготавливают в начале цветения, так как тогда в листиках сконцентрировано больше всего эфирных масел. Лучше сделать обрезку в фазе бутонизации, чем опоздать. Хорошо раскрывшиеся цветки оттягивают на себя все накопленные растением вещества (эфирные, например, чтобы привлечь пчел).

Сушат базилик, связав побеги пучками, и подвесив в сухом, жарком, хорошо проветриваемом помещении без доступа прямых лучей солнца. Можно оборвать листья и разложить тонким слоем. Но тогда придется часто их ворошить и переворачивать. Чтобы сберечь все эфирные масла, температура сушки не должна превышать 35 градусов.

Важно! Правильно высушенные листья базилика сохраняют первоначальную окраску.

Все о пикировке базилика

Ранняя весна у садоводов – время выращивания рассады, например, таких пряных трав, как базилик. Зелень с узнаваемым ароматом подходит не только для приготовления блюд, но и замечательно отгоняет вредителей от остальных растений в огороде.

К тому же базилик красиво выглядит. Эта неприхотливая и полезная культура не требует особых манипуляций, разве что пикирования. Подробнее об этом этапе мы сегодня и расскажем.

Необходимость пикировки

Что такое пикировка? Это этап рассаживания ростков из одной большой емкости в индивидуальные горшки. Пикирование нужно еще и для того, чтобы слегка укоротить главный корень – так рост придаточных корней увеличивается, и урожай будет обильнее. Из инструментов вам понадобится только небольшой заостренный колышек, с помощью которого и проводится пикировка. Но прежде всего нужно правильно вырастить рассаду базилика.

Пряность следует сажать на рассаду примерно в марте-апреле. Это нужно для того, чтобы сеянцы впоследствии хорошо прижились в открытом грунте и радовали вас хорошим урожаем. Семена перед посадкой в горшки можно не замачивать, стоит лишь отобрать слишком сухие или поврежденные экземпляры. Затем подготовьте грунт: растению нужна рыхлая, воздушная, плодородная земля. Субстрат можно купить готовый, либо приготовить самим, взяв грунт с огорода и добавив к нему торф и перегной.

При этом температуру воздуха можно немного снизить (до +18 примерно). Но если вдруг росткам будет не хватать света, то они будут излишне вытягиваться – такого допускать не стоит.

Когда всходы достаточно окрепнут, и появятся не менее двух настоящих листочков, следует приступать к процедуре пикирования в домашних условиях. В качестве подходящих емкостей можно выбрать одноразовые пластиковые, плотные ламинированные бумажные стаканчики, специальные горшочки для рассады, контейнеры из-под йогуртов или коробки из-под соков, разрезанные чуть больше, чем наполовину.

Этап пикирования имеет множество плюсов.

• Пересаживание дает возможность отобрать слабые ростки, чтобы выжили самые жизнестойкие.
• Используйте тот же грунт при пересадке, но добавьте в него немного золы и минерального удобрения.
• Плохие сеянцы, отобранные после пикировки, не заразят другие здоровые ростки, а значит, урожай будет максимально благоприятным.
• Во время пикирования главный корень укорачивается, а значит, активизируется рост боковых. Так корневая система становится мощной, что приводит к большей урожайности.
• Рост вверх немного замедляется, а это дает возможность корням окрепнуть быстрее.
• А также рассаживание ростков поможет им подготовиться к пересадке в открытый грунт, ведь для растений это большой стресс.

Этап пикирования необходим, чтобы получить здоровый урожай, и отбраковать неудачные сеянцы.

Время проведения

Пикирование проводят примерно через 20 дней после первых всходов. В это время каждый сеянец должен иметь по 2-3 крепких листочка. Если начать делать это позже, то без повреждения корневой системы не обойтись, так как корни у базилика тонкие, воздушные, разветвленные. До появления настоящих листьев тоже нельзя проводить пикирование. Обрезка корня на этом этапе чревата гибелью растения из-за слишком молодого возраста.

Как нужно пикировать?

Пикирование – привычный процесс для многих растений, но, чтобы все прошло идеально, нужно соблюдать некоторые правила.

• Пересаживать сеянцы можно тогда, когда появились минимум 2 настоящих листочка после всходов.
• Сажать сеянец в новую емкость нужно на ту же глубину, что и до этого, иначе растение погибнет.
• Правильным будет обрезать главный корень при пересаживании лишь на треть, чтобы не загубить зелень. Но укорачивание корневой системы (это и есть пикировка) дает возможность расти боковым и придаточным корням. Такая разветвленная система корней впоследствии будет давать хороший урожай.
• Для каждого сеянца понадобится средний по объему горшок (около 500 мл), чтобы корневая система чувствовала себя хорошо.

Сам процесс пересаживания не представляет ничего сложного: заранее подготовьте стаканчики или горшки с грунтом, и сделайте в них небольшое углубление для одного росточка. Кстати, чтобы обезопасить почву для рассады от заболеваний и паразитов, ее можно предварительно нагреть в духовке 40-60 минут. Затем, пикируя корни на сеянцах, пересадите их в одиночные емкости на ту же глубину, что и до этого. Не стоит слишком сильно обрезать корень, чтобы не загубить росток. После того как все сеянцы будут пересажены, не забудьте полить их. Сразу же после пикирования будет полезно подкормить ростки удобрением из смеси калия, азота, фосфора. Подкармливать базилик удобрением не стоит слишком часто.

Если по мере роста базилик слишком сильно вытянулся вверх, то следует прищипнуть верхушку ростка. Но лучше всего сделать это заранее, чтобы рассада не была переросшей. Отщипнуть верхушку можно тогда, когда появятся 5 или 6 настоящие листочки. Так зелень будет лучше расти вширь. То же самое нужно сделать тогда, когда базилик начнет цвести.

Цветения лучше не допускать, потому что оно дает не очень приятный привкус, листьев становится меньше, а сам стебель – вытянутым и весьма стройным.

Ошибки

Частые ошибки садоводов при пикировании базилика – это чрезмерное укорачивание главного корня или неправильное время для пересаживания сеянцев. Если пикировать растение, когда листочки еще не полностью сформировались, то его рост и развитие значительно замедлятся. И, наоборот, при пикировании в более поздний период корневая система спутается, и сеянец может погибнуть.

Лишнее укорачивание корня ведет к тому, что саженец зачахнет или будет слишком слабым. Поэтому лучше слегка недорезать, чем убрать слишком много корня. Еще одна ошибка, связанная не столько с пикированием, сколько с уходом после процедуры, – слишком обильный и частый полив. При таком уходе корневую систему может поразить грибок или гниль. Избежать такой беды помогут хорошее освещение, прореживание густоты сеянцев и обработка рассады раствором медного купороса. От засухи ростки тоже страдают, поэтому важен правильный и умеренный полив после рассаживания ростков.

Уход за рассадой после пикировки

Рост базилика в высоту после пересаживания замедлится, но зато корневая система будет крепнуть и разрастаться. Важно продолжать ухаживать за рассадой, чтобы подготовить ее к высадке в открытый грунт. Не забывайте про грамотный полив – базилик нужно поливать умеренно, не допускать чрезмерно влажной почвы в горшках. Почву нужно периодически аккуратно рыхлить для того, чтобы в нее поступало больше кислорода.

Подкармливать рассаду можно недели через две после пикирования, а затем повторить еще через две недели. Перед тем как пересаживать сеянцы в открытый грунт, нужно несколько дней (лучше пару недель) закаливать растение. Ненадолго выносите горшки на открытый воздух, каждый день увеличивая время пребывания саженцев на воздухе. При этом температура на улице должна быть выше +10 градусов. Сажать базилик в открытый грунт нужно после того, как пройду все заморозки, и установится теплая погода (+15 и выше). Это растение хорошо живет также в теплицах, заодно отпугивая многих паразитов и вредителей от овощей.

Пикирование и рассаживание сеянцев в домашних условиях для некоторых может показаться трудоемким делом, но на самом деле в этом этапе нет ничего сложного. Зато летом вас будет радовать здоровый, объемный и пряный урожай ароматного и полезного базилика.

Выращивание рассады базилика

Ароматный вкусный базилик – приправа с массой полезных свойств, которая выращивается практически на каждом дачном участке. Это специя с оригинальным ароматом, и она любит тепло, поэтому воспользоваться прямой посадкой в открытый грунт получится далеко не во всех регионах.

От того, как будет высажена рассада, какой уход за ней обеспечат, зависит качество полученного урожая пряности. Поэтому важно перед посевом изучить все нюансы выращивания этой культуры.

Сроки

Базилик можно сеять прямо в грунт, если погодные факторы в регионе благоприятные и выбран соответствующий сорт. Это травянистое растение боится заморозков, являясь по природе теплолюбивым. Если все условия почвы и климата безупречны, базилик сможет прорасти через пару недель. Но когда нарушается любой климатический нюанс (воздухопроницаемость, влажность, тепло), то жизнеспособность материала резко снижается или нивелируется совсем.

Базиликовые семена отличаются туговсхожестью из-за слишком твердой оболочки, которая напоминает воск. Лишь после растворения оболочки от воды и высокой температуры происходит пробуждение посадочного материала. Только после этого начинается рост. Отслеживать температуру грунта довольно сложно, погодные условия непредсказуемы. Особенно это касается регионов с суровым климатом. Самое меньшее, что произойдет, – гибель части семян. Даже в умеренном климате этот вариант развития событий наиболее реальный. А позднее проклевывание нарушит вегетативное развитие саженцев.

Поэтому рекомендуется именно рассадный способ выращивания и начать нужно с выбора сроков посева. А выбор, в свою очередь, зависит от того, когда планируется перенос саженцев на грядку или в парник.

В Подмосковье и зоне умеренных погодных условий пересадку осуществляют в первой декаде июня. В теплых районах это делают в середине последнего весеннего месяца. Главное, чтобы риски холодов уже окончательно миновали. Грунт должен прогреться до уровня от +10 до 15°C. За основу берут примерную дату пересадки в грунт и отнимают от нее два месяца и еще пару недель на непредвиденные обстоятельства.

Именно столько потребуется саженцам, чтобы сформироваться и подготовиться к переносу на постоянное место. При культивировании с пикированием следует добавить к вычитаемому периоду еще от 4 до 5 суток, так как при переносе рассады в индивидуальные контейнеры ей потребуется дополнительная адаптация. В итоге получается идеальная дата для посева семян на рассаду.

Еще один важный момент – выбор сорта. Есть разновидности, которые развиваются быстрее и медленнее. Последние нужно высадить раньше на некоторое время, а ранние, наоборот, высадить позднее, иначе они перерастут. Период посева на рассаду весной сдвигается на две недели, то есть на начало марта при тепличном выращивании. Переросшие саженцы адаптируются на постоянном месте гораздо хуже.

В таблице указаны примерные сроки посева на рассаду в зависимости от региона.

Опытные огородники еще и ориентируются на фазы лунного цикла при выборе подходящих дат.

Подготовка

После выбора сроков для посадки базилика следует провести подготовку и начинать нужно с контейнеров для посадки.

Емкости

Базилик способен прекрасно расти в любых емкостях, главное, определиться, будете вы пикировать сеянцы или нет. Если да, то контейнер или ящик может быть общим. Если пикирование не предполагается, нужно сразу выбирать индивидуальные горшки, кассеты. Также допустимо подобрать общий контейнер, но большого объема, и обойтись без пересадки. Растения должны быть посажены свободно.

Важно иметь возможность перемещать емкости ближе или дальше от света, поворачивать. Без процедуры пикирования все-таки оптимально выбрать отдельные горшочки. В таком варианте безупречными решениями будут таблетки из торфа, горшочки, стаканы из пластика и ПВХ, кассеты, соты из бумаги. В остальном нет практически никаких ограничений, материал может быть абсолютно любым.

Почва

Для выращивания полноценных саженцев необходимо ответственно подойти к выбору почвосмеси. Есть ряд качеств, которыми должен обладать грунт: легкость и рыхлость, хорошая воздухо- и водопроницаемость, питательность. Откажитесь от использования глинистого грунта: у него плохая аэрация, он плотный и подавляет развитие нежных корешков базилика. Существует большой риск заражения рассады либо она просто вырастет слабой, не разовьется как следует.

Есть несколько оптимальных составов почвы, подходящих для указанных целей:

• две части перегноя, четыре части торфа и одна часть песка;
• садовый грунт, перегной и торф в равных частях.

Слишком плодородная почва – не самый лучший выбор, так как семенам для прорастания излишнее питание не нужно. Более того, скорость проклевывания и взращивания может замедлиться. Грунт в любом случае рекомендуется прокалить в духовом шкафу. Обработка такого рода убивает семена сорной травы, бактерии, вызывающие болезни. Проще всего приобрести специальный грунт для рассады в агромаркете. Его достаточно пролить раствором марганцовки или «Фитоспорином».

После прокаливания или другой процедуры дезинфекции рекомендуется полить почвосмесь специальным составом для питания. Для составления соединяют по половинке маленькой ложки калийного сульфата, суперфосфата и мочевины и вводят в предварительно отстоянную влагу.

После растворения нужно увлажнить грунт полученным раствором. Это повысит всхожесть семян базилика.

Посадочный материал

Следует заранее учесть, что процесс подготовки отнимет около 4 суток. На этом этапе отбраковывают неподходящие для посадки экземпляры и помогают побыстрее прорасти подходящим. Семена базилика выглядят как небольшие орехи и высеваются довольно просто. Найти материал в виде драже будет сложнее, но этот вариант удобнее, его можно не замачивать. Достаточно просто прогреть материал. Все другие вариации нужно оборачивать в марлю или ткань, создав своеобразный мешок. Его опускают в горячую воду, оптимальная температура – примерно +40 градусов. Это нужно, чтобы растворить восковой налет, затормаживающий процессы всхожести. Затем мешок следует отжать и положить семена на солнце, батарею или в другое теплое место прогреться. Прогревание несколько раз чередуют с выполаскиванием.

Перед процедурой посадки следует подпитать семена, для этого их кладут на тарелку и смачивают любым раствором, стимулирующим рост. Можно положить зерна на салфетку или ткань, пропитанную стимулятором. Отлично подходят для этих целей ватные диски. После замачивания появится нечто вроде слизи или желе, это необходимо смыть водой из-под крана. Далее проращивание продолжают в условиях комнатной температуры, периодически проветривая зерна и поддерживая хороший уровень влажности. Нередко можно встретить рекомендации замачивать семена в перекиси или веществах, содержащих спирт. Но специалисты не рекомендуют придерживаться их. Подобная среда довольно агрессивна и может навредить содержимому оболочки.

Стимуляторов роста, подходящих для замачивания базилика, довольно много. Среди них «Альбит», «Циркон». Если подготовить семена правильно, они взойдут через неделю или полторы после высадки.

Как проводить посев?

Сажать базилик на рассаду в домашних условиях – не очень сложная задача. При этом семена нужно высадить правильно. Посадка дома может проводиться разными способами, но базовый алгоритм един:

• на дне контейнера размещается слой дренажа, для этих целей подойдут мелкая галька или керамзит (толщина дренажного слоя – от 2 до 3 см);
• поверх вводят заранее подготовленную почвосмесь так, чтобы до верха осталась пустота в 1 см или чуть более;
• увлажнение проводят перед самой посадкой семенного материала;
• следует учесть, что после полива субстрат осядет, поэтому его нужно не только полить, но и уплотнить;
• прогретые, замоченные и высушенные семена кладут на субстрат, расстояние между ними выдерживают от 2 до 3 см;
• поверх насыпают грунт тонким слоем (около ½ см);
• почву сверху опрыскивают, лучше использовать распылитель, иначе есть риск вымывания зерен (если напор струи будет сильным, то можно заглубить семена, и они не взойдут);
• контейнеры после увлажнения накрывают прозрачной крышкой, пленкой и отправляют в теплую комнату, обеспечив хорошее освещение.

Можно сделать» улитку» из подручного материала и сэкономить немного места на подоконнике.

Особенности ухода при выращивании

Выращивание рассады базилика на подоконнике – занятие, подвластное даже начинающему овощеводу. Агротехника несложная, но иногда случаются неприятные моменты. Листья базилика скручиваются, сохнут, рассада вянет, падает, плохо растет или, наоборот, слишком вытянулась. Важно знать, что делать в тех или иных случаях и как не допустить ничего подобного.

Температура и освещение

Семена базилика выдерживают любую плюсовую температуру, но лучше всего прорастают при +20-25 градусах, в этом случае всхожесть отличная. Ростки же оптимально развиваются при температурном режиме от +16 до 20°C. Если повысить показатели, рассада вытянется.

Когда появляются всходы, пленку снимают и обеспечивают посадке достаточно света. Если освещение будет плохим, растения ослабеют, тоже вытянутся. Следует поставить контейнер в место, где достаточно солнца, но есть возможность закрыть его от прямых лучей. Иначе возникает риск ожогов листовых пластин.

Увлажнение

Нельзя допускать пересыхания верхнего слоя почвы, иначе сеянцы быстро зачахнут и остановятся в росте. Но и часто поливать, переувлажняя грунт, не стоит. Это приведет к тому, что семена просто сгниют или будут поражены черной ножкой. Если есть подозрение на такое развитие событий, а стебли потемнели внизу, нужно срочно провести обработку теплым раствором купороса в пропорциях 1 маленькая ложка на пару литров воды.

Полив рассады осуществляют строго теплой водой, которая успела отстояться. Минимальная температура влаги – +22 градуса. Увлажнение проводят очень аккуратно, чтобы мочить именно грунт, а не сеянцы. Если вода попадет на листья, то растение рискует заболеть грибковой инфекцией.

Иногда встречаются рекомендации, что перед отправкой растений на постоянное место их нужно очень обильно полить. Но специалисты считают данное мнение ошибочным, так как напитанные влагой стебли становятся слишком хрупкими. Их гораздо проще повредить.

Пикировка

Рассадить сеянцы нужно только в том случае, если они были густо посажены в один контейнер. Без пикировки обходятся при высадке в отдельные горшки или при соблюдении достаточного отступа. В этом случае растения просто прореживают и присыпают свежим грунтом для укрепления стебля. Если же необходимость пикирования есть, то ее проводят после формирования пары полноценных листков. Состав грунт в этом случае идентичный тому, в какой высаживались семена.

Процесс пикировки начинается с того, что отдельные контейнеры заполняют почвой и трамбуют ее, создавая в серединке небольшую ямку. Ростки увлажняют, чтобы облегчить извлечение из почвы и отделение друг от друга. Каждый сеянец отправляют в созданную лунку, глубина идентична той, что была у ростков ранее. Дополнительного углубления сеянцам базилика не требуется. Ростки немного посыпают грунтом и уплотняют, затем проводят увлажнение. Главное, сделать все аккуратно и не допустить поломки или падения саженца.

Так как почву изначально подпитывают, удобрение рассады, выращиваемой без пикировки, не проводят. А вот после пересадки растения лучше подкормить через неделю или полторы. Для этого соединяют маленькую ложку мочевины, половину ложки суперфосфата и растворяют в литре воды. Полученной смесью проводят полив.

Также рекомендуется иногда припудривать почву в контейнерах золой. Она подпитает саженцы и защитит их от заражения грибковыми инфекциями.

Прищипывание

Прищипывать рассаду рекомендуется после того, как она адаптируется после пересадки. Это нужно сделать для стимуляции активного развития побегов по бокам растения. Прищипку делают над 6-8 листочком.

Закаливание

Чтобы саженцы хорошо прижились на постоянном месте, нужно обязательно провести процедуру закалки. Резкая перемена погоды негативно сказывается на развитии растений. Они переживают стресс и тратят много времени на восстановление, могут заболеть. Поэтому следует мягко адаптировать рассаду к новым условиям. Начинают эти процедуры за 14-15 дней до переноса на окончательное место.

Для этого горшочки выносят на улицу: веранду или балкон, в теплицу под пленку. Важно, чтобы уровень температуры не понижался ниже +5, иначе растения замерзнут. Идеальный режим для закаливания днем – от +15 до 17, ночью – от +12 до 15. Сначала контейнеры выносят на пару часов, постепенно увеличивая время пребывания на улице. Во время закалки орошения сокращают до минимума.

Нюансы пересадки

Высаживать саженцы на постоянное место важно правильно, не совершая ошибок, приводящих к негативным последствиям. Чтобы удачно пересадить рассаду, нужно определиться с местом и соседями. Базилик является растением, которое почти любому представителю флоры пойдет на пользу благодаря веществам, выделяемым пряностью. Специя способна отогнать насекомых, продезинфицировать пространство, ускорить рост соседей. Обоюдно комфортное соседство произойдет у базилика с томатами, бобами, баклажанами, перцами, морковью, капустой, зеленью, разными сортами салата, другими специями.

Базилик отлично растет вблизи молодых плодовых деревьев, не отбрасывающих густую тень. Также растение можно активно использовать в ландшафте. Единственное исключение – грядки огурцов и руты, их рядом с пахучими травами не выращивают.

Что касается севооборота, то пряность лучше всего растет после растений, которые активно подкармливали органическими веществами. Среди них:

• сидераты;
• морковка;
• капуста;
• помидоры;
• огурцы;
• бобовые.

На один и тот же участок базилик высаживают два года подряд максимум. Затем необходимо сделать перерыв от 4 до 5 лет, иначе растения будут сильно болеть.

Высадку рассады проводят примерно через 50-60 суток после посева, когда она уже окрепла, выглядит здоровой и имеет как минимум 5 полноценных листков. Также нужно дождаться стабильного плюса почвы и воздуха. Место для формирования грядки должно быть хорошо освещено солнцем, защищено от резких порывов ветра, особенно с северной стороны. Предварительно участок нужно вскопать и прорыхлить, а затем обильно сдобрить органическими веществами. На один квадрат вводят примерно ведро прелого навоза.

Алгоритм высадки выглядит следующим образом:

• сеянцы извлекаются из тары, обращаются с ними осторожно, земляной ком не убирают;
• если рассада выращивалась в торфяных емкостях, ее переносят в почву вместе с тарой;
• для каждого экземпляра готовят лунку величиной не менее 8 см в глубину;
• ямки выкапывают на достаточном для комфортного развития расстоянии (схема высадки низкорослых сортов – примерно 20 на 20 см, высокорослые высаживают по схеме 40 на 20 см);
• в каждое отверстие вводят по литру воды, дают ей впитаться и размещают растение с комом земли;
• сильно заглублять саженцы не нужно, листва и почка по центру должны располагаться над поверхностью почвы;
• в лунку вводят питательную почвосмесь и хорошо поливают посадку, используя подогретую отстоявшуюся воду.

Если все правила посадки учитываются, то куст базилика довольно быстро пойдет в рост и можно будет собирать пряность.

В теплицу

Закрытый грунт тоже подходит для культивирования базилика, в этом случае рассаду на постоянное место можно высадить на некоторое время раньше. Правила пересадки в данной ситуации идентичны рекомендациям для открытых грядок. Но есть и особенность, которую нельзя не учитывать, – в открытом грунте базилик садят рядами или строчками. В теплично-парниковых условиях пряность используют в качестве уплотнителя.

Растения размещают между перцем, помидорами, баклажанами и другими подходящими культурами. Чтобы базилик лучше развивался и хорошо кустился, нужно провести прищипывание верхушек сеянцев. Если почва подготовлена качественно, а поливы осуществляются своевременно, урожай данной пряности будет обильным и ранним.

Базилик ценится за уникальный пряный аромат и полезные свойства. Высадка рассады базилика в открытый грунт – перенос подросших сеянцев на постоянное место.

Этот этап важен для пряности не менее, чем посев семян: от правильно выбранного участка и грамотно осуществленной пересадки напрямую зависит урожай специи, ее рост и развитие.

Важно лишь знать правила посадки этого растения, обеспечить ему надлежащий уход. О всех тонкостях высаживания рассады базилика на грядки и пойдет речь в этой статье.

Когда можно сажать?

Длительность выращивания рассады из семян базилика в среднем составляет 45 – 60 дней в зависимости от сорта пряности ( по срокам созревания выделяют раннеспелые сорта (35 – 45 дней), среднеспелые (55 – 70 дней) и поздние (75 – 90 дней) с момента появления первых всходов. Через сколько дней всходит базилик и при каких условиях читайте тут.

Полностью готовой к высадке считается рассада, которая выглядит коренастой и здоровой, с хорошо развитой корневой системой и толстым, прочным стебельком, с несколькими (5 – 6) крепкими листочками ярко-насыщенного цвета, свойственного конкретному сорту.

Срок высадки рассады базилика в открытый грунт зависит от нескольких факторов, главным из которых являются погодные условия: поскольку базилик – очень теплолюбивое растение, средние показатели температуры воздуха не должны опускаться ниже +15С, а угроза возвратных заморозков должна полностью миновать.

Если рассаду высадить раньше срока, то даже кратковременное снижение температуры способно нанести молодым растениям непоправимый вред.

Месяц года

Для разных регионов России установление таких погодных условий свойственно разным временным периодам.

• В Центральной России, в Подмосковье. Для этой широты характерны теплые и солнечные апрели, но торопиться с высадкой «южной» пряности все же не следует, так как на смену яркому солнцу приходят заморозки и даже осадки в виде снега. Оптимальный срок высадки – конец мая – начало июня. Первое время можно подстраховать еще неокрепшие растения, организовав для них ежедневное укрытие на ночь агроволокном или пленкой.
• В Сибири и на Урале. Сибирь и Урал – регионы с достаточно суровым климатом: тепло- и светолюбивому растению трудно будет приспособиться к таким погодным условиям и при этом дать еще полноценный урожай. Поэтому огородникам этого региона лучше не рисковать и высаживать свою рассаду в теплицу или парник. Сделать этом можно в мае и июне, ориентируясь на состояние рассады.

Место

Для выращивания базилика идеально подойдет участок, который хорошо освещен (южный и юго-западный сектор) и защищен от ветра и сквозняков (вдоль ограждений или рядом с хозяйственными постройками, можно вместе с более высокорослыми растениями). Пряность не терпит постоянного места, каждый год его месторасположение необходимо менять. Специя хорошо растет после таких культур, как лук, ранняя и средняя капуста, огурцы, свекла, помидоры, картофель, не лучший вариант- морковь, поздняя капуста.

Базилик часто называют «антибиотиком» для огорода за его умение оказать благотворное влияние на другие овощные культуры и способность оздоравливать окружающую среду. Пряный аромат растения служит репеллентом для помидоров, лука, перцев, огурцов и капусты, успешно отпугивающим белокрылку и тлю. Также специя, высаженная вдоль помидоров, не допустит возникновения на саженцах плесени и мучнистой росы.

Подготовка и состав почвы

Базилик хорошо растет в рыхлом, хорошо дренированном и питательном грунте. Если почва на приусадебном участке не обладает вышеперечисленными свойствами, то целесообразно провести ряд мероприятий по ее подготовке.

• Осенью участок перекапывается на глубину 25 см.
• При перекопке вносятся органические удобрения (перегной, навоз, компост) из расчета 2 – 2,5 кг на м 2, также минеральные: суперфосфат (40 – 50 грамм на м2) и калийная соль (10 – 15 грамм на м2).
• Весной участок рыхлится на глубину 10 – 12 сантиметров, можно добавить речного крупнозернистого песка или торфа (1 -2 мешка по 25 килограммов на грядку), чтобы придать грунту легкости и рыхлости.

Пошаговый алгоритм действий

Далее представим пошаговую инструкцию по высадке, а также ответим на волнующих множество огородников вопрос: можно ли заглублять растение при посадке?

• За две недели до высадки рассады в открытый грунт необходимо начать проводить «закаливающие процедуры»: выносить емкости с молодыми растениями на открытый воздух (температура – не ниже +10С), с каждым днем увеличивая время пребывания.
• Подготовить лунки, выкопав их в один ряд или в шахматном порядке. Расстояние между ними – 20 – 25 сантиметров, между рядами необходимо отступать 25 – 30 сантиметров. Глубина посадочной ямки – 10 сантиметров.
• В день посадки (лучше, если он будет пасмурным или в вечернее время) лунки обязательно необходимо как следует пролить (1 литр теплой отстоянной воды на 1 лунку).
• Емкости с рассадой необходимо обильно увлажнить, во избежание травмирования корневой системы при извлечении ее из тары.
• Растение аккуратно извлекается из емкости, землю с корней стряхивать не нужно.
• Вместе с земляным комом побег базилика помещают в центр лунки и, заглубив растение до первой почки (место семядольных листочков), засыпают грунтом.
• Землю вокруг стебля следует аккуратно прижать для лучшей фиксации будущего куста.
• Растение необходимо полить еще раз.

О том, как сажать семена базилика на рассаду, читайте тут.

Как правильно ухаживать после посадки?

Схема ухода за высаженной рассадой базилика стандартна и включает в себя регулярный полив, рыхление, подкормку, прищипку.

• После высадки рассады в открытый грунт базилик следует поливать ежедневно (0,5 – 1 литр на куст) до момента полного приживания. Затем полив должен быть регулярным, по мере просыхания верхнего слоя почвы.Не следует поливать растение из шланга водопроводной водой, лучше – хорошо отстоянной и прогретой на солнце (до +25С). Базилик отлично реагирует на полив, осуществляемый капельным методом. После полива почва вокруг куста должна рыхлиться во избежание образования сухой корки и появления сорняков (до 7 раз за весь вегетационный период).
• С появлением пожелтевшей листвы и после каждой срезки, базилик нужно подкармливать. Для этих целей подойдут как органические, так и минеральные удобрения: коровяк (1:10), куриный помет (1:20), растворы нитрофоски (2 ст.л. на 12 л воды) или аммиачной селитры (1,5 ст.л. на 1 л воды).
• Когда базилик вырастет до 20 см, его верхушку необходимо прищипнуть, если это не было сделано ранее. Появляющиеся в течение лета соцветия следует удалять. Эти мероприятия будут стимулировать ветвление и появление пышной зелени.

Пикировка рассады тоже является важной процедурой в уходе. О пикировке мы писали тут.

При условии соблюдения всех требований, которые предъявляет теплолюбивое растение к уходу и выращиванию, можно будет наслаждаться пряным ароматом и сочной зеленью все лето. А, засушив листья, даже зимой будут вспоминаться жаркие летние дни.

Рано или поздно каждый огородник, выращивающий базилик, сталкивается с вопросом о рассадке растения. Что предусматривает рассадка базилика из готовой рассады? Когда она производится?

Как пряность следует рассаживать с помощью рассады? Материал этой статьи будет крайне полезен тем, кто задавался подобными вопросами и не нашел пока на них ответа.

В статье размещены советы и пошаговая инструкция, как рассадить базилик из рассады. Также описаны особенности последующего ухода.

Можно ли выполнить эту процедуру?

Корневая система базилика ветвистая и мочковатая, корни тонкие, не проникающие глубоко в грунт, основная их масса располагается в верхнем слое почвы (25 см). Их легко разделить при помощи рук или острого ножа. Поэтому базилик можно рассадить, если возникает такая необходимость.

В каких случаях это необходимо делать?

• Базилик, выращиваемый в открытом грунте или в горшке на подоконнике, рассаживать следует в том случае, если куст чрезвычайно разросся. Из-за того, что корневой системе растения не хватает места и, следовательно, питания, листья растения становятся более мелкими, не таким сочными. Сам куст может начать желтеть или подсыхать.При рассадке базилика в открытом грунте следует выбрать место, которое защищено от порывов ветра и сквозняков, хорошо освещено в течение всего светового дня.Почву необходимо перекопать, внеся органические удобрения (компост, перегной). Для рассадки куста базилика в разные горшки необходимо подготовить легкую, водопроницаемую и, вместе с тем, питательную почвосмесь:1 часть перегноя;1 часть садовой земли;2 части кокосового волокна.
• 1 часть перегноя;
• 1 часть садовой земли;
• 2 части кокосового волокна.
• Семена базилика высеиваются достаточно густо из расчета на то, что далеко не все они взойдут. Поэтому при разрастании всходам не хватает места и света. Спасти их может рассадка в индивидуальные горшки. Рассаживание сеянцев растения из общей посуды в индивидуальные емкости традиционно называется пикированием.Пикирование базилика производится в тот момент, когда у сеянцев появилось 2 настоящих листочка (3 – 4 недели после посева). Сеянцы рассаживаются в индивидуальные емкости (пластиковые стаканчики, торфо-перегнойные горшочки и т.п.) или на грядки в теплицу. В качестве субстрата берется тот же грунт, что и для посева семян (4 части торфа, 2 части перегноя, 1 часть речного песка), к нему следует добавить древесную золу и минеральные удобрения (на 5 литров почвосмеси 2 столовые ложки золы и 1 столовую ложку удобрений).

Пошаговая инструкция, если растение помещается в открытый грунт?

Посадка в открытый грунт предусматривает:

• Растение, которое планируется рассадить, следует хорошо пролить отстоянной водой и выкопать вместе с земляным комом.
• В выбранном месте необходимо подготовить 2 лунки, глубина которых должна быть на 8 – 10 сантиметров больше, чем длина корней. Расстояние между ними – 40 – 45 сантиметров.
• На дно посадочных ямок засыпается дренаж, горсть мочевины, далее – слой грунта.
• В каждую лунку влить по 1 литру теплой воды.
• Разросшееся растение разделяется при помощи ножа.
• Каждая часть погружается в центр лунки (необходимо следить за тем, чтобы корни не загибались), пустоты засыпаются почвой. Точка роста не должна заглубляться. Верхний слой приминается руками.

Предлагаем посмотреть видео о том, как производится посадка рассады базилика в открытый грунт:

https://youtube.com/watch?v=WLzt1VANXrM%3Ffeature%3Doembed

Особенности рассадки в разные горшки

• В горшки (объем 1 – 2 литра) насыпать слой дренажа (2 – 3 сантиметра), затем слой грунта.
• Из старого горшка аккуратно извлекается разросшееся растение, предварительно хорошо увлажненное.
• Осторожно необходимо разрезать острым ножом корневую систему на 2 части.
• В грунте, засыпанном на 2/3 горшков, сделать углубления, которые следует пролить теплой отстоянной водой.
• После того, как вода впитается, растения с корнями помещаются внутрь горшков, пустоты заполняются грунтом, верхний слой почвы слегка приминается.

Пошаговые действия по рассадке

Действия при рассадке:

• Обильно полить контейнер с сеянцами водой и оставить на 2 – 3 часа.
• Аккуратно отделить палочкой (пике, деревянная спица, пластиковая вилка, ножик из набора детского пластилина) сеянец.
• Вынуть его из почвы, при этом держать растение нужно за земляной ком или семядольные листочки, но не за стебель, так как он очень хрупок.
• Дно емкости, в которую будет производиться высаживание, необходимо засыпать слоем дренажа (керамзит, галька, яичная скорлупа).
• Сделать небольшое углубление в емкости, куда будет пересажено растение, заглубить его до точки роста — на ту же глубину (о том, когда лучше пересадить базилик на грядку или в горшок и как это сделать правильно, мы рассказывали тут).Если сеянцы будут высаживаться при первой пикировке в общий ящик, то расстояние между ними должно составлять не менее 3 – 4 сантиметров.
• Присыпать саженец грунтом, слегка прижав его для лучшей фиксации.

Как ухаживать?

• Сразу же после рассадки базилика в открытом грунте новые кустики следует обильно полить отстоянной водой. Полив следует повторить и на следующее утро, но только не из водопровода. Через неделю кустики можно подкормить, подлив раствор нитроаммофоски или аммиачной селитры (1,5 столовые ложки на 1 литр воды).
• После рассадки базилика в разные горшки новые растения следует обильно полить отстоявшейся теплой водой. Дальнейший режим полива должен быть регулярным, но не обильным: 1 раз в сутки, с утра. Оптимальный температурный режим – +25С, место обитания должно быть солнечным и без сквозняков.
• После пикировки сеянцы необходимо поставить в светлое место, но без попадания прямых солнечных лучей. Сразу же рассаженные растения однократно обильно поливаются теплой отстоянной водой, далее – обычный режим (не допускать пересыхания верхнего слоя почвы). А через неделю можно молодые растения подкормить минеральными удобрениями (на 1 литр воды 2 – 3 грамма мочевины и 4 – 5 граммов суперфосфата).

Предлагаем посмотреть видео о том, как ухаживать за всходами базилика:

https://youtube.com/watch?v=QfW-soDjeoM%3Ffeature%3Doembed

Больше о нюансах ухода за базиликом дома и на грядке мы рассказывали в этой статье.

Что делать, если не приживается?

• Растения начали вянуть. Возможно, причина заключается в редком поливе. Выход – пересмотреть схему полива. В жаркие дни допускается поливать базилик дважды в день.
• Саженцы заражены гнилью или грибковыми заболеваниями. Для профилактики подобного явления семена, грунт, емкости необходимо перед посевом дезинфицировать термически или фунгицидами. Если избежать подобного не удалось, то растения обрабатывают раствором медного купороса (на 2 литра воды 1 чайная ложка препарата). Как уберечь пряность от болезней и вредителей?

Когда на базилике появится три набора настоящих листьев, его верхушку необходимо сразу пинцировать, то есть прищипывать. Как эту процедуру сделать правильно, а также когда лучше пересадить растение на грядку или в горшок — читайте в наших статьях.

Вооружившись необходимым инструментарием и запасясь терпением, любой огородник сможет осуществить это несложное, но требующее времени и кропотливости, дело.