Скороспелые сорта брокколи

Описание лучших сортов брокколи

Сорта брокколи встречаются разные, отличающиеся по различным признакам: по степени спелости, крупности плодов, вкусу, насыщенности питательными веществами. Приведу характеристику 12 наиболее востребованных сортов и гибридов.

Сорт брокколи Монако F1

Раннеспелый. Вегетационный период укладывается в 80–85 дней. Считается очень урожайным благодаря плотным, очень тяжелым (до 1,5 кг) головкам темно-зеленого цвета. Особенностью гибрида является несклонность к образованию боковых отростков. Хотя и без того имеет отличные урожаи до 4–4,5 кг с квадратного метра.

Рекомендация

Высаживают в два срока в зависимости от складывающихся условий. Урожая, следовательно, бывает тоже два. При весенней посадке в апреле–мае срезаем головки уже в июне–июле. В эти же летние месяцы можно высадить рассаду для получения урожая в сентябре–ноябре.

Отличается хорошим хранением, устойчивостью к растрескиванию и иммунитетом к некоторым заболеваниям, в частности к бактериозу. Отлично сохраняется при транспортировке.

Монтоп F1

Ценится за ультраранние высокие урожаи. Уже через 65 дней можно срезать брокколи этого гибрида к столу. Выращивается, как и первый представитель, в весенние и летние сроки. Однако отличается довольно компактной, немного выпуклой темно-зеленой головкой, высокосочной, с отличным вкусом и массой до 1 кг.

Другое ценное свойство — высокие стабильные урожаи, независимо от условий выращивания (не боится морозов), включая недостаток освещения, хоть растение и любит солнечный свет. Для образования гигантских головок нуждается в обеспечении регулярных поливов и подкормок.

Линда

Хорошо знакомый многим огородникам скороспелый сорт. Южане получат урожай в срок до 90 дней, а в более прохладном климате — за 110. В отличие от других брокколи имеет одну основную головку, а после ее удаления начинают формироваться новые вспомогательные. Зеленые головки-кочаны в среднем весят около 400 г, достигая иногда 1,5 кг.

В пищу используется в зависимости от вкусовых пристрастий и потребностей. Сорт является рекордсменом по содержанию йода. С квадратного метра получают головок до 2,5 кг. Лучше всего проявляет свои ценные свойства на грядках в средней полосе.

Сорт брокколи Лорд F1

Считается одним из представителей самых вкусных брокколи.

• Высокоурожайный, завязывает крупные головки, не менее полутора килограмм за период 1,5–2 месяца.
• Во вторую волну завязывается еще по 5–7 головок.
• Культивируется рассадным способом.
• Обладает устойчивостью к мучнистой росе.
• В составе очень питательного продукта повышенное содержание калия, необходимого для нормальной работы сердца.
• Урожаи выдают отличные, не менее 4 кг с единицы площади.

Основные особенности сорта: высокоурожайный, отличный вкус, неприхотливость, высокие иммунные свойства. Недостатки: мелкоплодность, кроме основной головки, низкая жаростойкость.

Тонус

Один из самых поздно созревающих брокколи. Головки имеют массу всего по 200 г, при этом сорт отличается частым цветением и дружным отрастанием новых головок. Таких головок может образовываться несколько за сезон, по мере срезания предшественников.

Может переносить незначительные заморозки, что очень хорошо, учитывая поздние сроки созревания. К тому же поздние головки долго хранятся. Я этот сорт брокколи выращивала несколько лет. Он меня устраивал всеми качествами, да и головки формировал регулярно. Не разочаровал и вкус. В условиях Хабаровского края рассаду высаживали в конце мая–начале июня. Через 2–2,5 месяца можно лакомиться питательным продуктом. Отлично подходит для заморозки и длительной консервации. Выращивается через рассаду.

Недостаток — склонность к цветушности. В виду этого, а также быстрого и активного образования молодых головок взамен срезанных, советую выращивать данный сорт на своих придомовых огородах, либо тем, кто постоянно проживает на дачах или же часто их посещает.

Это интересно

У брокколи довольно мощный стебель. После срезания основной головки под листьями снова образуются новые кочаны чуть меньшего размера. Благодаря этой природной и генетической особенности использовать одни и те же растения для регулярного получения этого наивкуснейшего продукта к вашему столу можно длительно.

Вярус

Выходец из Польши. Одинаково благополучно переносит различные неблагоприятные условия — как низкие, так и высокие температуры. Уже через 50 дней после высадки рассады кочаны готовы к съему. Головки родятся массой около 350 г. Впоследствии новые головки довольно быстро отрастают, но уже снижают свой вес до 120 г, средние по плотности, зеленые. С метра квадратного можно срезать до трех килограммов кочанов. Вкусовые качества отменные.

Сорт брокколи Император

Один из самых удивительных сортов брокколи. Выделяется необычным видом своих листьев конусовидной формы в виде елочек темно-зеленого цвета. Головки созревают около 80 дней от всходов, имеют хорошие вкусовые качества и массу до 400 г.

Пучки в головке размером около 10–11 см. Они растут по спирали, образуя головку, больше похожую на необыкновенную геометрическую фигуру или дворец восточного императора. Ценится за свои неординарные внешние данные, т.к. урожайность имеет совсем небольшую, до 1 кг.

Корвет F1

Растения среднерослых размеров. Ценится за быстрое созревание, не более двух месяцев с момента посадки на постоянное место.

• Головки плотные, круглой формы зеленого окраса с сероватым оттенком, некрупные, около 200–300 г.
• Соцветия мелкозернистые.
• Морозоустойчив.
• Хорошо переносит жаркую погоду, потому и рекомендуется к культивированию в средней полосе.
• Отлично хранится, сохраняя свои ценные свойства.
• Требователен  к выбору почв. Предпочитает нейтральные и слабокислые.

Фортуна

Гибрид среднеспелый, зреет в среднем за 70–80 дней. Головку образует довольно плотную, круглую, около 350 г, отличающуюся нежным вкусом и большой сочностью. В кочанах — большое содержание витаминов А и С, солей железа, кальция. Считается диетическим. Высокоурожайный сорт, до 2,6 кг с квадратного метра. Устойчив к болезням.

На заметку

Недостаток — плохо и недолго хранится, т.к. переносит лишь слабые заморозки. Рассаду высаживают только после того, как минует угроза ночных заморозков.

Айронмен F1

Раннеспелый распространенный голландский гибридный сорт. Листья отличаются зеленым цветом с синим отливом. Кочаны образуются плотные, твердые, круглые. До полного созревания необходимо подождать около 80 суток, тогда готовые кочаны-головки массой до 500 г принесут вам массу удовольствия абсолютно при любом использовании.

Начало вегетации — в марте после посева на рассаду, которую через 40 дней можно переместить на постоянное место на грядки. Ценные свойства:

• жаростойкость;
• устойчивость к цветушности, слизистому бактериозу и перезреванию;
• равномерно созревает;
• вкус на высоте.

Сорт требует тщательного ухода.

Фиеста F1

Практически самый популярный гибрид голландской селекции, с неизменным успехом выращиваемый у нас в стране с 1999 года. Период вегетации заканчивается примерно через три месяца. Мелкоплодный. Благодаря этому в зависимости от региона и наличия конкретных погодных условий может выращиваться как рассадным, так и безрассадным способом. Как весной, так и осенью.

Ценные свойства гибрида:

• возможность прорастания при резких изменениях температурных условий;
• устойчивость ко многим капустным болезням;
• растение слабо ветвится, не образуя лишние бесполезные боковые побеги во вред развитию центрального стебля и завязыванию головок. Каждый квадратный метр позволяет получить урожай брокколи в размере 3–3,2 кг.

Кудрявая голова F1

Среднеспелый. Для созревания необходимо около 80 дней. К концу вегетации образуются плотные ярко-зеленые плоско-округлые головки весом от полукилограмма и чуть больше. После обрезания первой головки быстро регенерируется и образует новые, не менее качественные. Применение универсальное, исключая свежее.

Ценится за то, что практически не поражается характерными для капусты болезнями и не повреждается вредителями. Собранные за сезон головки по весу достигают до 2,5 кг.

Батавия F1

Ранних сроков завершения вегетации. Еще один шедевр голландских селекционеров. После незначительной доработки их российских коллег растения данного представителя формируют просто огромные кочаны — от 700 г и до двух килограммов. Ценится за полноценную сохранность питательного состава при транспортировке на длительные расстояния, чем не могут похвастаться остальные их скороспелые собратья.

Примерный урожай гибрида с квадратного метра — 2,5 кг. Довольно требователен в уходе, на недостаточный уход может отреагировать мелкими головками. Устойчив к фузариозному увяданию, жаростойкий.

Вам остается только выбрать понравившийся сорт брокколи для открытого грунта. Будущая продукция в виде зеленых кочанов-головок вас точно не разочарует, поверьте мне!

Брокколи – позднеспелые сорта

Во многих российских районах можно вырастить брокколи с поздним сроком созревания соцветий. Такие разновидности капусты отличаются обильным плодоношением, долго хранятся в соответствующих условиях. Наиболее популярные из них описаны ниже.

Сорт капусты брокколи «Агасси»

Теплолюбивый гибрид с плоскоокруглыми соцветиями. Их вес может достигать 0,65 кг. Агасси рекомендована к выращиванию на грядках и в тепличных условиях. С одного м2 можно собрать до 3,1 кг кочанов.

Сорт брокколи «Атлантик»

Время созревания данного сорта около 120 суток со времени появления ростков. Кустики этой капусты – невысокие, до 55-60 см в высоту. Листовая розетка прекрасно разветвлена. Соцветия небольшие, уплотненные, их вес достигает 0,3-0,35 кг.

Брокколи «Гриния»

Популярный сорт позднего срока созревания кочанов. Сбор головок сорта «Гриния» производят примерно через 135-140 дней после прорастания семенного материала. Соцветия – небольшого размера, уплотненные, с массой 0,25 кг.

Фото капусты брокколи «Гриния»

Брокколи «Континенталь»

У данного овощного растения вызревают ровные соцветия округлой формы с массой 450 г. Листовые розетки приподняты наполовину. С 1 м2 посадок «Континенталь» собирают 2,2 кг спелых плодов.

Фото капусты брокколи «Континенталь»

Сорт капусты брокколи «Маратон F1»

Этот гибрид отличается высокой продуктивностью. У соцветий – слегка вытянутая форма, зеленоватая окраска с синеватым отливом, они не отличаются плотностью.

Вес кочанчиков – 0,9-1,1 кг. С одного квадрата можно собрать 3,1 кг плодов.

Капуста брокколи «Монополи F1»

Гибридная разновидность капусты сорта «Монополи» выведена селекционерами из Нидерландов. После того как собирают урожай с центральных стеблей, на растении начинают активно образовываться боковые соцветия. Центральная головка весит до 0,350 кг. С 1 м2 собирают около 3 кг.

Фото капусты брокколи «Монополи F1»

Брокколи «Монтерей F1»

У данного гибрида вырастают просто огромные и плотные соцветия с массой 1,7-1,75 кг и насыщенным изумрудным окрасом. Боковых соцветий данное овощное растение не образует.

Брокколи «Монрелло F1»

Сорт, выведенный селекционерами из Швейцарии. Характерная особенность Монрелло – на растении вырастает только центральное соцветие, боковых головок не появляется. Вес одного плода – до 0,75 кг. С 1 м2 можно собрать до 3,6 кг кочанов.

Сорт брокколи «Партенон f1»

Ровные и гладкие головки с высокой плотностью. Вес главного соцветия – до 0,85 кг. С одного квадрата «Партенон» собирают до 3,3 кг кочанов.

Самые хорошие урожайные и вкусные сорта брокколи

Ниже представлены самые хорошие сортовые разновидности брокколи. Их можно выращивать практически на всей территории России.

Как посеять капусту брокколи — видео

https://youtube.com/watch?v=hQrTn0j4QfE%3Ffeature%3Doembed

Брокколи «Айронмен f1»

Гибрид брокколи, отличающийся высокой урожайностью, раннеспелый, со времени пересадки сеянцев «Айронмен» на постоянное место до сбора головок может пройти от 2 до 2,5 месяцев. Листва – зеленой окраски с синим отливом, масса плотных кочанов составляет до 650 г, с 1 м2 собирают до 3 кг урожая.

Фото брокколи Айронмен»

Брокколи «Витаминная»

Это раннеспелый сорт, который вызревает примерно за 80-85 дней. Собранные головки хранятся недолго, поэтому их следует употреблять в пищу сразу после сбора.

Вес собранных головок первого урожая «Витаминной» может достигать 220-240 г. Вторая волна урожая будет меньше весом. С 1 м2 собирают до 2,4-2,7 кг темно-зеленых головок.

Брокколи «Гном»

Среднеспелый сорт брокколи с компактными мелкозернистыми головками серо-зеленой окраски, округлой формы. Плоды первого урожая вывешивают до 400 г, при хорошем уходе могут достигать650 г. После сбора первого урожая головки образуются повторно, и их вес может достигать 150-200 г. С 1 м2 обычно собирают до 3,5-4 кг.

«Линда»

Раннеспелый гибрид со сроком созревания головок за 80-100 дней. Масса плодов – 320-410 г, окраска – насыщенно-изумрудная, эллиптической формы. Повторно вызревающие плоды имеют массу до 60-65 г. С 1 м2 можно собирать до 3,5-4 кг спелых головок.

Капуста брокколи «Маратон f1»

Высокоурожайный позднеспелый гибридный томат, плохо переносящий жаркое время года. Каждая спелая головка имеет среднюю плотность и немного продолговатую форму.

Ее масса может составлять до 1,1 кг. С 1 м2 можно собрать не более 3,1. Собранные головки хорошо хранятся.

Лучшие сорта брокколи для второго оборота

Брокколи — это морозостойкое растение, выращиваемое в холодное время года. Данная капуста образует одну или несколько цветочных «головок» из крошечных сине-зеленых цветочных бутонов, которые употребляют в пищу до того, как они распустятся.

Квинта F1

Фото сорта брокколи Квинта F1

• Средний гибрид брокколи (85-90 дней) для использования в свежем виде, заморозки и переработки.
• Растение средней силы с большими вертикальными листьями, которые защищают урожай от солнца и вредоносных насекомых.
• Соцветия куполовидные, темно-зеленые, в среднем весят по 0,9-1,1 кг.
• Гибрид Квинта F1 сочетает в себе высокий урожай крупных качественных головок с равномерными зернами.

Отзыв о капусте брокколи Квинта F1 от Гаврилова О. (Михайловка, Украина):

Брокколи хороша для выращивания осенью. Крупные соцветия.

Сигно F1

Капуста брокколи Сигно F1

• Ранняя брокколи для посадки в весенне-летнем и летне-осеннем оборотах. Поспевает через 57-62 дней после высадки рассады под арки весной или через 55-60 дней летом.
• Растение компактное, до 50 см высотой, с высокой энергией, средним размером листьев и сильной корневой системой. Устойчивый к стрелкованию при понижении температуры.
• Готовые соцветия однородные, куполообразной формы, темно-зеленые с синеватым оттенком и весят 350-600 г (до 1 кг).
• Сигно F1 — это отличная комбинация ранней зрелости, пластичности и урожайности сорта брокколи. Его можно выращивать в конвейере для свежего рынка и переработки.

Вавилон F1

Фото сорта брокколи Вавилон F1

• Среднеранняя брокколи для выращивания в открытом и закрытом грунте. Вегетационный период длится 65-70 дней от пересадки до сбора урожая.
• Растения сильные и не болеют даже после длительных проливных дождей.
• Головки однородной формы и размера, весом 0,6-0,8 кг. Соцветия плотные, красивого зеленого цвета.
• Вавилон F1 устойчив к прорастанию листьев в соцветии, и образованию полости внутри стебля. Еще одно преимущество сорта брокколи – это одновременное созревание и легкость в уборке.

Вавилон F1 — новинка капусты брокколи французской компании Clause

Стирлинг F1

Фото капусты брокколи Стирлинг F1

• Среднеспелый сорт капусты брокколи с вегетационным периодом — 78-80 дней от высадки рассады.
• Растение сбалансированное, прямостоячее, очень урожайное, с мощной корневой системой.
• Соцветия красивые, плотные, округлые или короновидные, средней массой 0,6-0,8 кг (до 1 кг). Головки с маленькими зелеными бусинами на толстых стеблях без полостей.
• Стирлинг F1 — это универсальный гибрид брокколи для свежего рынка и переработки, пригодный для посадки во втором обороте.

Корато F1

Фото сорта брокколи Корато F1

• Это один из самых покупаемых гибридов семян в интернет-магазине «Супермаркет Семян». Он относится к среднеранним сортам капусты и созревает через 70-80 дней после пересадки.
• Растение крепкое, компактное, с крепкими корнями. Гибрид хорошо приспосабливается к стрессовым условиям выращивания, включая сухой воздух и почву.
• Головки выровненные, куполообразной формы, темно-зеленые со среднезернистой структурой. Средний вес соцветия — 0,6-0,8 кг.
• Корато F1 подходит для выращивания в весеннем и в летне-осеннем севооборотах. Урожай сорта брокколи пригоден для свежего рынка, заморозки и маринования.

Кеззи F1 (Кези F1)

Фото капусты брокколи Кеззи F1

• Среднеспелый гибрид, который можно срезать через 75-85 дней после пересадки. Он прекрасно подходит для второго оборота и выращивается для употребления в свежем виде, переработки и заморозки.
• Растение компактное, прямостоячее с мощной корневой системой. Стебель средней толщины и легко очищается после сбора урожая.
• Соцветия плотные, однородные, куполообразные, густо заполненные темно-зелеными бусинами, которые долго не растрескиваются. Средний вес головки — 1,0-1,7 кг.
• Преимущества сорта капусты брокколи Кеззи F1: образует дополнительные соцветия после среза основного, имеет привлекательный товарный вид, долго держится в поле, устойчив к пероноспорозу.

Отзыв о капусте брокколи Кеззи F1 от Светланы Б. (Ирпень, Украина):

Величезне дякую за суперову якість усього насіння!!! Капуста КЕЗІ відмінна- щороку не підводить!

Стромболи F1

Фото сорта брокколи Стромболи F1

• Ранняя капуста брокколи, которая уже давно завоевала популярность на украинском рынке. Вегетационный период длится 65-70 дней от высадки рассады.
• Растение компактное, открытого типа с крепкими корнями. Хорошо показывает себя при выращивании в открытом грунте и пленочных туннелях.
• Соцветия имеют темно-зеленый цвет, мелкозернистую структуру, и стойкостью к прорастанию листьев антоцианового окраса.
• Стромболи F1 подходит как для выращивания как промежуточная культура, так и для повторного посева. Одним из преимуществ гибрида является то, что он дает дополнительные соцветия после среза основного.

Верди F1 (18-181 F1)

Фото капусты брокколи Верди F1

• Гибрид брокколи среднего срока созревания, который имеет устойчивость к жаре, что делает его идеальным для выращивания во втором обороте. Вегетационный период длится 75-80 дней.
• Растение мощное и компактное, с отличной корневой системой. Обладает толерантностью к пероноспорозу.
• Соцветия высокого качества, с замечательными вкусовыми качествами, массой от 0,8 до 1,0 кг. Предназначены для потребления в свежем виде и для заморозки.
• Верди F1 (18-181 F1) — это пластичный гибрид для выращивания в открытом грунте по всем регионам Украины. Идеально подходит для заморозки.

Нексос F1 (Наксос F1)

Фото сорта брокколи Нексос F1

• Средний гибрид капусты брокколи для летнего и осеннего выращивания. Вегетационный период — от 75 до 80 дней после пересадки.
• Растение сильнорослое, устойчивое к жарким условиям выращивания и может выдержать кратковременное похолодание. Требовательное к азотному питанию.
• Соцветие компактное, куполообразное, зеленое, с высококачественными бутонами. Головка привлекательного товарного вида, средним весом — 400-800 г.
• Нексос F1 (Наксос F1) выращивается для употребления в свежем виде и для заморозки. Данный сорт брокколи не рекомендуется для ранней посадки.

Видео про капусту брокколи Нексос F1

Фото капусты брокколи Партенон F1

• Средняя по сроку созревания капуста брокколи. Урожай можно срезать через 85-90 дней после пересадки.
• Открытое и сильное растение с мощной корневой системой. Хорошо растет в жарких и прохладных условиях.
• Соцветия компактные, куполообразные с небольшими равномерными бутонами, массой — 0,6-1,2 кг. Соцветия имеют светло-зеленый цвет, который не блекнет после замораживания и термической обработки.
• Партенон F1 демонстрирует высокую устойчивость к высоким температурам и стрессам из-за отсутствия или избытка влажности. Для выращивания не рекомендуется использовать чрезмерные дозы удобрений, особенно азотных.

Уборка капусты брокколи Партенон F1

Фото сорта брокколи Айронмен F1

• Среднеранний гибрид капусты брокколи, который созревает через 78-81 день в ранневесенней посадке, через 60-65 дней летом и 68-73 дней осенью.
• Растение открытое, с прямостоячими синевато-зелеными листьями. Подходит для всех районов выращивания в Украине.
• Соцветия плотные, высоко-куполообразной формы, крупные и весят в среднем от 1,8 до 2,0 кг.
• Кроме того, что Айронмен F1 можно сажать в любой период, он идеально подходит для всех видов обработки и употребления в свежем виде.

Самоа F1

Фото капусты брокколи Самоа F1

• Ранний гибридный сорт капусты брокколи для выращивания в открытом грунте и пленочных теплицах. Его можно высевать для осеннего и весеннего севооборотов. Вегетационный период составляет от 55 до 60 дней.
• Растение прямостоячее и сильнорослое, с хорошо развитым темно-зеленым листовым аппаратом. Гибрид демонстрирует высокую устойчивость к стрессовым условиям и заболеваниям капусты.
• Соцветия крупные, куполообразной формы, густо собраны из мелких зеленых бусин. Головки с замечательными вкусовыми качествами, весом 600-800 г, иногда до 1 кг.
• Самоа F1 — это высокопроизводительный сорт брокколи с красивым товарным видом и универсальным применением (свежий рынок, переработка).

Видео про капусту брокколи Самоа F1

Монрело F1 (Монрелло F1)

Фото сорта брокколи Монрело F1

• Среднеспелый гибрид брокколи для выращивания и сбора с сентября. От высадки рассады до сбора урожая проходит 80-85 дней.
• Растение большой жизненной силы, стойкое к основным болезням капусты. Рекомендуемая плотность посадки составляет от 35-40 тыс. штук / га.
• Соцветия плотные, выровненные, с превосходными вкусовыми качествами. Головки крупные, достигают массы в 2 кг. Предназначены для свежего рынка и переработки.
• Преимуществом сорта брокколи Mонрело F1 является то, что он не портится в поле, поэтому можно продлить срок уборки.

Фото капусты брокколи Батавия F1

• Ранняя брокколи, которую можно собирать через 65 дней после высадки рассады в открытом грунте или в теплице. Она прекрасно проявляет себя в весенних и осенних посадках.
• Растение прямостоячее, с прекрасной силой роста, хорошо приспосабливается к высоким температурам. Также имеет генетическую устойчивость к фузариозному увяданию и белой ржавчины капусты.
• Головки крупные, округлые, плотные, средней массой от 1 до 2 кг. Они легко разбираются на темно-зеленые соцветия.
• Преимущества сорта брокколи Батавия F1: привлекательная товарный вид, замечательный вкус, транспортабельность и универсальное использование (переработка, свежий рынок).

Отзыв от Тамилы Д. (г.Мена, Украина):

Дуже сподобався гібрид. Суцвіття тугі, зав’язуються добре, мають чудовий товарний вигляд.

Капусты брокколи Батавия F1 и Фиеста F1

Орантес F1

Фото сорта брокколи Орантес F1

• Среднеспелая капуста брокколи с вегетационным периодом — 60-75 дней. Разработана для сбора урожая весной и осенью.
• Растение очень урожайное, имеет высокую устойчивость к стрессовым условиям и толерантность к фузариозному увяданию.
• Соцветия плотные, компактные, со средней массой 500-800 г. Головки равномерные, красивого зеленого окраса с мелкими бусинами.
• Особенностью сорта брокколи Орантес F1 является то, что он теряет насыщенный цвет после замораживания и термической обработки.

Доклад о капусте брокколи Орантес F1 на семинаре компании Rijk Zwaan 20.09.2016

Агаси F1 (Агасси F1)

• Продуктивный гибрид капусты брокколи, который созревает через 65-75 дней после пересадки в открытый грунт. Он подходит для выращивания во всех регионах Украины с весны до осени.
• Растение устойчивое к фузариозу, а также не подвержено негативным реакциям на стрессовые факторы, включая жару.
• Соцветия густо заполнены красивыми темно-зелеными бусинами. Весит одна головка 400-750 г.
• Агаси F1 предназначен для выращивания на свежий рынок и переработку. Для конвейерного выращивания рекомендуется сажать рассаду несколько раз (с интервалом 7-10 дней).

Отзыв о капусте брокколи Агаси F1 от Алены Н. (Липовая Долина, Украина):

Сеяли весной и осенью. Осенью капуста дольше не цветет, после срезки выросли еще боковые соцветия. Весной нужно следить чтобы не перерастала.

Как выглядит оригинальная упаковка семян капусты брокколи Агаси F1

Сравнительная таблица лучших
гибридов капусты брокколи для второго оборота

Делитесь в
комментариях, какие лучшие сорта брокколи выращивали ранее или планируете
садить в летне-осеннем сезоне 2021 года.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Магистр с агрономии. Закончила ХГАУ. В 2010 году проходила производственную практику на селекционно-испытательной станции «Nunhems». В 2011 году работала агрономом в ЧП «Зеленый Гектар», который занимается выращиванием саженцев плодовых деревьев, рассады земляники и овощей. В 2012 году была агрономом в компании «АгроАнализ». С 2013 года работаю в интернет-магазине «Супермаркет Семян».

Лучшие брокколи позднего срока созревания

Основной секрет в выращивании брокколи — по мнению опытных огородников — хорошо удобренная почва и создание условий для наращивания мощной розетки листьев, от которой в дальнейшем будет зависеть размер головки.

Культуру выращивают через рассаду или прямым посевом в открытый грунт в первых числах мая. Для получения конвейерной продукции семена высевают с интервалом в 2 недели вплоть до конца июля.

Уборка выборочная по мере созревания головок. Срезку проводят до распускания бутонов в соцветии. В отличие от капусты цветной, брокколи не завязывает крупных головок — для нее хороший результат — 500 — 600 г. При этом брокколи не накапливает нитратов, соцветия не желтеют на солнце, а продуктивность на 30% выше. Ко времени уборки цветочные почки полностью развиты.

Продуктивность увеличивается за счет образования боковых головок после срезки верхушечной головки. При перезревании соцветия могут темнеть, поэтому важна своевременная уборка.

В зависимости от срока созревания изменяется тип формирования головки. У раннеспелых сортов и гибридов небольшая рыхлая верхушечная головка завязывается одновременно с боковыми пазушными мелкими головками. Позднеспелые формы образуют сначала плотную крупную центральную головку, а затем после ее срезки переходят на формирование боковых.

По питательной ценности брокколи особо выделяется высоким содержанием витамина С и высоким качеством и количеством растительного белка. Многие огородники отмечают, что брокколи вкуснее цветной капусты, у неё отсутствует характерный капустный привкус. Сажайте, экспериментируйте — и хороший урожай брокколи вас порадует!

Всего голосов — , рейтинг —

* обратите внимание, что достоверность сведений и результатов составления рейтингов
носит субъективный характер и не является рекламой

Лучшие сорта брокколи для средней полосы

В средней полосе России можно выращивать капусту брокколи с разными сроками созревания. Разновидности этой овощной культуры, которые рекомендуется выращивать в данном регионе, описаны ниже.

Сорта капусты брокколи для Средней полосы — видео

https://youtube.com/watch?v=TzpGkKeApdA%3Ffeature%3Doembed

Капуста брокколи «Баро»

Данный гибрид относят к раннеспелым. Масса созревшей плотной темно-изумрудной головки – около 850 г.

Сорт брокколи «Вярус»

Данный сорт «пришел» в Россию из Польши. При небольшом весе спелых головок (около 115 г). С 1 м2 овощеводам удается собирать до 2,8-2,8 кг урожая.

«Император»

Головки данного сорта имеют форму конуса, пучки в головках растут по спирали. Диаметр таких соцветий – 10-11 см. Корвет – высота данных кустов средняя.

Головки – компактные, небольшие, массой около 0,3 кг. С 1 м2 можно собрать небольшое количество урожая – до 1 кг.

Сорт капусты брокколи «Команчи»

У данного сорта очень плотные и крупные головки ярко-зеленого окраса. «Команчи» — это еще один вид капусты брокколи, который отличается высокой стойкостью к изменениям погодных условий.

Лучшие сорта брокколи для Урала

В этом регионе на грядках в огороде рекомендуется высаживать брокколи с ранними и среднеранними сроками созревания. Так как лето в этом регионе короткое, головки должны успеть вызреть. В данных климатических условиях рекомендуется растить эту овощную культуру рассадным способом. Ниже описаны наиболее популярные разновидности брокколи для данного района.

Брокколи «Гераклион F1»

Овощное растение французской селекции. Его плотные темно-зеленые плоды имеют массу 0,45-0,55 кг. С одного квадрата можно собирать не менее 2,4 кг урожая.

Фото капусты брокколи «Гераклион F1»

Сорт брокколи «Континеталь»

Головки данного сорта достаточно плотные, массой около 1,1 кг. Сорт образует боковые кочаны. Для того чтобы урожай успешно созревал, в условиях Урала его выращивают в пленочных парниках.

«Мачо»

Этот сорт не реагирует на колебания температурного режима. Плотные темно-изумрудные головки весом около 0,2-0,25 кг с приятным вкусом. Собранный урожай может храниться в холодильнике не менее 12-14 дней.

Брокколи «Ронни f1»

Высокоурожайный сорт, выведенный итальянскими селекционерами. Головки имеют плотную структуру и серо-изумрудный окрас. Масса одного соцветия – 0,5 кг. Боковые головки не образуются.

Сорт брокколи «Тонус»

Это раннеспелый сорт с небольшими центральными кочанами (весом около 0,2 кг) и хорошим образованием боковых побегов. Урожай нужно собирать по мере созревания, иначе кочаны могут начинать цвести.

Капуста брокколи для Сибири

Сибирский климат достаточно суров – короткое прохладное лето не способствует выращиванию в открытом грунте многих овощных культур. Но в большинстве сибирских регионов все-таки можно вырастить отличный урожай капусты брокколи, если выбрать подходящие сорта. Наиболее популярные разновидности брокколи, районированные для выращивания в Сибири, описаны ниже.

Тонкости выращивания и когда срезать капусту брокколи — видео

https://youtube.com/watch?v=kd7qxbkrpsE%3Ffeature%3Doembed

Брокколи «Кудряшка»

Капуста, выведенная российскими селекционерами, с поздним сроком поспевания соцветий. Боковые плоды не образуются. Округло-плоские кочаны имеют вес 0,65 кг.

Капуста брокколи «Лазарь»

Ранний по сроку созревания сорт, соцветия вызревают за 68-69 суток.

Сорт брокколи «Линда»

Срок созревания кочанов около 95-98 суток. Центральное соцветие весит 0,35 кг, после его срезки вырастает несколько боковых массой 60 г.

Устойчивый к временным похолоданиям сорт, кочаны вызревают за 3 месяца. Небольшие по размеру соцветия (весом около 0,3 кг) можно перевозить на дальние расстояния и хранить достаточно долго.

Универсальный популярный сорт брокколи, который можно выращивать практически в любой местности. Для выращивания в Сибири сорт Тонус тоже отлично подходит.

Полезные свойства брокколи

Родом эта капуста из Средиземноморья, где в переводе с итальянского означает «цветущий стебель капусты» или «веточка». Называют в тех краях эту культуру спаржей. И это вполне справедливо, поскольку выделяют два ее вида: калабрийская (классическая), и итальянская (спаржевая). Они имеют некоторые биологические различия. Если первая группа в итоге своего развития образует рыхлые головки, составляющие кочан, то спаржевая оправдывает свое название: в пищу идут отдельные стебли, по вкусу напоминающие спаржу.

Удивительно, но факт: брокколи относится к белокочанным капустам, хоть и совсем на нее не похожа — больше на цветную, за исключением цвета. Хотя встречаются и фиолетовые, и белые экземпляры.

Тем не менее, капуста брокколи не менее вкусна и полезна, чем другие представители этого семейства. В первую очередь, большим содержанием витамина С. Употребив в пищу всего 100 г этого зеленого продукта, вы полностью восполните суточную норму в этом витамине.

В 100 граммах продукта содержится суточная норма витамина С.

Также овощ содержит большой набор витаминов группы В, фолиевой и пантотеновой кислот, калия, кальция, железа, магния и еще целого ряда полезных минералов. Фолиевая кислота в ответственности за образование новых клеток нашего организма. Оттого это весьма важный компонент для питания у беременных женщин. Не зря брокколи называют капустой вечной молодости.

Хозяйственно-ценные признаки брокколи:

• все представители наделены высокой урожайностью;
• большинство сортов и гибридов хорошо хранятся;
• обладает высокими гипоаллергенными свойствами;
• достаточно неприхотлива в культивировании;
• богата ценными питательными свойствами;
• регулярное употребление препятствует появлению различных заболеваний, в т. ч. и онкологических;

Но есть и минус — небольшое наличие в плодах пуринов и некоторых других веществ, усугубляющих болезни желудка. По этой причине категорически не рекомендуется употребление в пищу брокколи людям с болезнями желудка, а также страдающим высокой кислотностью. Также от продукта лучше отказаться при нарушении работы кишечника.

Рассада брокколи в открытом грунте.

Раннеспелые сорта капусты брокколи

Относится к ранним гибридам, с появления первых ростков до поспевания урожая может пройти до 65 суток. Главное отличие этой капусты – большие размеры темных изумрудных уплотненных плодов с весом, достигающим 1,1-1,3 кг. С каждого м2 можно собирать 2,4-2,6 кг спелых головок. Батавия может выращиваться в экстремальных условиях, не склонна к поражению фузариозом.

Брокколи «Грин Меджик f1»

Гибридная капуста брокколи с ранним сроком созревания, выведенный французскими селекционерами, отличающийся хорошим вкусом созревающих головок. Вес центральных плодов у Грин Меджик – около 650 г, а с одной единицы площади собирают примерно 2,1 кг. Эллиптическая основная головка достаточно плотная, ее окрас – зеленый с сероватым отливом.

Брокколи «Кудрявая голова»

Ранний сорт со сроком поспевания плодов не более 85 дней со дня прорастания семян. Плоды – крепкие, со средней плотностью, весом до 0,5 кг. После сбора основного урожая на стеблях образуется много боковых отростков. Собранный урожай может храниться в течение долгого времени.

Капуста брокколи «Лорд F1»

Сорт брокколи «Лорд» является высокоурожайным и раннеспелым. Со дня прорастания семенного материала до срезания плодов может пройти около 55-62 дней. Листва – слегка гофрированная. Основная головка может вывешивать на 1,3-1,4 кг.

Форма плодов — плоская, слегка округлая, темно-изумрудная, головки прекрасного вкуса, хорошо могут отделяться от основного стебля. Боковые соцветия могут появляться вплоть до начала холодов, средний вес может составлять до 0,21 кг.

Сорт брокколи «Монако F1»

Среднеспелый сорт, урожай собирают через 70-80 дней после прорастания семенного материала. Основные соцветия – округло-плоские, насыщенно-изумрудные, массой около 1,7-1,8 кг. Второй волны урожая не бывает. С каждой единицы площади собирают около 4,2 кг плодов. Обычно получают урожай дважды, выращивая рассаду «волнами».

Давно выращиваемая среднеспелая капуста брокколи Тонус, спелые соцветия собирают через 76-85 суток после прорастания семенного материала. Плоды – округлые, весом около 200 г. Их окраска – изумрудная со слегка буроватым оттенком. Боковые кочаны могут отрастать дружно, вес вторых кочанчиков — 55-65 г. С единицы площади собирают около 2 кг соцветий.

Сорт брокколи «Хронос F1»

Эта гибридная капуста брокколи выведена селекционерами из Франции. В Государственный реестр России она была включена в 2017 году. Эта овощная культура – невысокая, соцветия – средней плотности, окраска – изумрудная с синим отливом. Масса плодов – 550-650 г. Вкусовые качества – отличные. С одной единицы площади собирают до 2,7 кг спелых соцветий.

«Фиеста»

Капуста раннего срока поспевания урожая, спелые соцветия собирают через 65-70 суток после всхода посевов. У капусты брокколи Фиеста плоды имеют небольшие размеры, а их вес составляет 250-290 г. С единицы площади можно собрать 3-3,2 кг соцветий. На стебле образуется только одна головка.

Брокколи «Юнга F1»

Данный гибрид относится к суперранним, потому что спелые соцветия собирают через 55-59 дней после появления ростков. Юнга выведен российскими селекционерами. Вес спелых головок составляет 210-220 г.

Урожайность гибрида Юнга невысокая – с 1 м2 можно собрать около 1,3 кг.

Сорта капусты брокколи для Подмосковья

Наилучший температурный режим для данной овощной культуры – 17-25 градуса Цельсия, в Подмосковье такая погода устанавливается уже к середине мая и продолжается почти до середины осени. Поэтому в таких условиях можно выращивать разные по срокам поспевания сорта брокколи. Некоторые из них представлены ниже.

Как сажать брокколи в открытый грунт — видео

https://youtube.com/watch?v=G637WANCQLE%3Ffeature%3Doembed

Брокколи «Батавия F1»

Этот сорт выведен селекционерами из Голландии. Соцветия созревают примерно за 85-88 дней. Средний вес головок – 0,85 кг. Собранные кочаны хорошо переносят перевозку на любые расстояния, могут долго храниться в соответствующих условиях.

Сбор урожая возможет через 90 дней после прорастания семенного материала. После сбора основных соцветий, вес которых достигает 550-650 г, вырастает достаточно много боковых головок. Данный сорт устойчив к большинству заболеваний.

Этот гибрид относится к высокоурожайным, с крупными соцветиями первого урожая – до 1,4 кг. Повторно головки могут образовываться до наступления заморозков.

Сорт брокколи «Маратон F1»

Это овощное растение устойчиво к низким температурам. Соцветия вырастают достаточно крупными – их вес может составлять до 0,85 кг, Окраска – изумрудная с синеватым отливом.

Лучшие сорта капусты брокколи – отзывы

На форумах различных сортов капусты брокколи овощеводы оставляют свои отзывы о полюбившихся разновидностях этой овощной культуры. Некоторые из них представлены ниже.

Наталья, 40 лет, Челябинская область:»В нашем непредсказуемом климате выращиваю только ранние сорта капусты брокколи. Пробовала сажать многие сорта. Больше всего пришелся по душе гибрид Гераклион F1. Соцветия у данного сорта довольно большие, вкус – приятный.»

Ольга, 53 года, Пенза: «Капусту брокколи начала выращивать на своем огороде недавно, всего 3 или 4 сезона. Мне посоветовали высадить сорт Баро. Посадила раз, и теперь выращиваю его ежегодно. Крупные соцветия красивого изумрудного цвета обладают хорошим вкусом, могут достаточно долго храниться в холодильнике. А сам гибрид не требует особого ухода.»

Елена, 39 лет, Барнаул:»В нашем климате могут вызревать только ранние и среднеранние сорта брокколи. Я уже несколько сезонов выращиваю Линду, головки которой вызревают примерно за 3 месяца. Хотя кочанчики небольшие, но собранного урожая моей семье вполне хватает.»

Татьяна, 40 лет, г. Рязань:»В огороде специально выделяю каждый год место под капусту брокколи. Посадила эту разновидность капусты впервые несколько сезонов назад, моим домашним очень понравились жареные соцветия этой овощной культуры, поэтому теперь ежегодно сажаю разные сорта этой овощной культуры. Из всех сортов, которые росли на моих грядках, хочется отметить особо Батавию F1 и Кудрявую голову – у них наиболее вкусные соцветия, достаточно большого размера, хорошо переносящие транспортировку.»

Анна, 45 лет, г. Красноярск:»Я не являюсь любителем экспериментов и отдаю предпочтение популярным проверенным сортам брокколи: Тонус и Фиеста. Эти сорта брокколи отлично подходят для Сибири, да и для Подмосковья, Урала и всей средней полосы, думаю, тоже будут идеальными. Выращиваю каждый год по 10-15 головок каждого. Сначала готовлю на пару свежую капусту, а остальной урожай замораживаю по всем правилам, поэтому зимой блюда из моей брокколи получаются еще вкуснее, чем из магазинской.»

Капуста брокколи за 45 дней — видео

https://youtube.com/watch?v=_-YzLM1A13c%3Ffeature%3Doembed

Из всего разнообразия сортов и гибридов капусты брокколи дачники разных российских регионов обязательно подберут семенной материал для выращивания на своих огородах. И при правильной посадке и дальнейшем уходе эта овощная культура обязательно порадует урожаем хозяев.

Описание лучших сортов брокколи — по отзывам садоводов

Брокколи — однолетнее холодоустойчивое и влаголюбивое растение, формирующее мощный стебель высотой 0,5 — 1 м. По своему фенотипу брокколи представляет что-то среднее между капустой листовой и капустой цветной. Ботаники до сих пор спорят к какому виду отнести эту разновидность. Из названия можно догадаться, что центром происхождения культуры была Италия. В России брокколи только начинают выращивать в промышленных масштабах, хотя садоводы-любители давно оценили питательность и вкус этого овоща. О том, как выбрать хорошие семена брокколи, и пойдет речь в нашем обзоре.

Отзывы, описание и фото, ранние, урожайные, для Сибири, Урала, Подмосковья и средней полосы

Капуста брокколи появилась на российских огородах сравнительно недавно, и в настоящее время этот гипоаллергенный овощ только завоевывает популярность у овощеводов России.

Но тем овощеводам, которые стремятся выращивать на своем огороде полезные и питательные овощи, будет интересно ознакомиться с самыми лучшими сортами и гибридами брокколи, которые районированы для выращивания в разных российских регионах.

Ниже будут описаны лучшие и ранние сорта этой овощной культуры, а также те разновидности, которые можно выращивать в определенных районах страны.