Морковь фея описание сорта фото отзывы

ВЫБОР ПО ПАРАМЕТРАМ

Сливовое дерево – это неотъемлемый атрибут любого садового участка, ведь сливы источник витаминов, прекрасное лакомство и из них получается чудесное варенье, пастила, соки и компоты. А для любителей домашних вин, возможность приготовить изысканное сливовое вино станет приятным бонусом. Этот сорт приятно удивит вас своей сверх устойчивостью к морозам и очарует цветом плодов. Они желтые, с восковым налетом, который придает сливам белый оттенок. Вкус отличается наличием легкой кислинки даже в созревшем состоянии. Сорт хорошо подходит для еды в свежем виде и для заготовок. Плоды этого сорта созревают в конце августа. Для опыления нужные другие сорта сливы, например Рекорд, Уральская, Венгерка, Шершневская.
Взрослая слива Белоснежка при ее небольшой высоте имеет достаточно раскидистую крону, что нужно учитывать при посадке саженца.Размер плода у сливы напрямую зависит от количества плодов. Своих мужских цветков у растения формируется очень мало, поэтому необходимо в радиусе 40-50 м растение-опылитель (другой сорт сливы), либо привить на верхушку кроны росток другого сорта сливы.

Выведена благодаря русскому селекционеру Муллаянову К. К, который поставил цель вывести сорт, который будет хорошо выдерживать Уральские и Сибирские морозы. Красивое название сливы исходит от цвета плодов – плоды нежно-желтого оттенка. В данной статье указано описание сорта сливы Белоснежка.

Представляет собой невысокое деревце – до 2,5 метров, с широкой, раскидистой кроной (до 4 метров). Листья небольшие. Пластина продолговатой формы, гладкая, блестящая, яркого зеленого цвета. Цветение происходит до появления листвы, в середине мая. Сорт частично-самоплодный, для хорошего плодоношения и обильных урожаев требуется компаньон на участке, на эту роль подойдут: Рекорд, Венгерка, Шершневская или Уральская.

Созревание и плодоношение

Первые сливы можно попробовать в середине августа, на 4й-год после посадки.

Сорт может похвастаться хорошей урожайностью – до 30 кг. с одного взрослого дерева. Но есть одна особенность, чем больше количество плодов – тем меньше их размер.

Сливы ровной, округлой формы, средний вес около 30гр. Кожица гладкая, светло-желтого цвета с восковым налетом. Мякоть сочная, сладкая с легкой кислинкой. По дегустационной шкале набирает 4,6 баллов. Фрукты хорошо переносят транспортировку. Лежкость средняя, хранение в сухом, прохладном месте.

Обладает хорошей зимостойкостью – может выдерживать низкие температуры до -40 градусов. Однако, в первые два года после посадки рекомендуем укрывать растение.

Устойчивость к болезням

Отличается крепким иммунитетом, но для профилактики рекомендуем проводить периодические санитарные осмотры и обработки сливы фунгицидами инсектицидами.

Сливами можно лакомиться прямо с деревца – в свежем виде, а еще приготовить множество вкусных заготовок на зиму – компот, варенье или сок, сделать начинку для пирога или засушить.

Витамины и полезные свойства

Фрукты богаты витаминами Е и С, кумарином и кальцием. Они помогают нормализовать работу ЖКТ, улучшают состояние ногтей, кожи и волос, уменьшают отечность и укрепляют иммунитет.

Плюсы и минусы данного сорта

+ Высокая зимостойкость
+ Устойчивость к транспортировке
+ Крепкий иммунитет к болезням и вредителям
+ Большой спектр применения плодов
— Для высокой урожайности требуется опылитель
— Среднеустойчива к хранению

Предпочтение к почве

Для посадки саженцев подойдет плодородная, рыхлая почва, с низким или нейтральным уровнем кислотности.

Особенности посадки и ухода

Высота взрослого дерева

 До 2,5х метров

Период созревания

 Середина августа

Урожайность в кг

 До 30кг.

Опылители

 Шершневская, Рекорд, Венгерка и Уральская

Цвет плодов

 Светло-желтого цвета с восковым налетом

Вес плода

 30 гр.

Вкус плода

 Сочный, сладкий, с легкой кислинкой

Дегустационная оценка

 4,6 из 5

Морозостойкость

 Зона 3, до -40 градусов

Устойчивость к болезням

 Высокая

Возраст саженца

 2 года

Время посадки 

 Апрель-май, сентябрь-октябрь

Расстояние между растениями 

 3-5 метров

Почва

 Плодородная, рыхлая с низким или
 нейтральным уровнем кислотности

САЖЕНЦЫ СЛИВЫ КУПИТЬ В ПИТОМНИКЕ

Слива – это невероятно популярная среди садоводов косточковая культура, встретить которую можно практически в каждой стране по всему миру. Дерево имеет невероятно вкусные, нежные и очень ароматные плоды, которые придутся по вкусу не только взрослым, но и детям.

Большая часть известных на сегодняшний день сортов является не самоплодной. Для того, чтобы произошло опыление, рядом потребуется высадить еще несколько саженцев. Во время подходящего для высадки саженцев места, предпочтение стоит отдать солнечным участкам, на которых не будет холодного ветра и многочисленных сквозняков.

Слива посадка саженца должна осуществляться в рыхлую и легкую почву, которая содержит достаточно много органики. Кроме того, обратить внимание стоит на то, что земля должна иметь нейтральную либо же слабощелочную реакцию. Слива не будет расти на участках, которые располагаются слишком низко. Дерево не переносит застоя дождевой или же талой воды. В тех местах, где планируется выращивание сливы, стоит предварительно сформировать небольшой холмик, высота которого будет достигать примерно 50 см. Стоит отметить, что посадку можно производить как весной, так и осенью. Дерево одинаково хорошо переносит оба варианта.

Слива саженцы сорта должны высаживаться на достаточно большом расстоянии. Между деревьями должно быть минимум три метра. На таком же расстоянии стоит расположить и остальные растения. Если слива будет посажена правильно и ей обеспечат нужный уход, то первый урожай можно получить буквально через три года.

На протяжении первого месяца после высадки саженцев, их обязательно нужно поливать каждую неделю. Дальше количество полива постепенно сокращается. Большие деревья достаточно полить всего два раза за лето, но в достаточно большом количестве, чтобы хорошо промокла полностью вся корневая система. Также в первые годы стоит позаботиться о мульчировании приствольного круга на зиму.

Посмотреть доступный ассортимент саженцев сливы, можно на сайте нашего питомника:   сорта саженцев сливы.

Наиболее востребованными вариантами деревьев на сегодняшний день считаются:

В нашем питомники собраны лучшие сорта саженцев сливы, с удовольствием ответим на любой ваш вопрос и поможем в оформлении заказа!

Как не запутаться в многообразии сортов

Хотя бы небольшая грядка с морковью найдётся на любом приусадебном участке. Этот корнеплод широко применяется в кулинарии, ценится за неприхотливость и пользу для здоровья. Но сортов моркови в магазинах представлено столько, что неопытному садоводу легко запутаться. Чтобы этого избежать, рекомендуется заранее определить для себя наиболее важные критерии и при выборе руководствоваться ими, обращая внимание и на иные моменты.

Разновидности моркови

Морковь — растение из семейства Зонтичные. Мало кто знает, но оно двухлетнее. Характерный зонтик образуется только на второй год, тогда же вызревают и плоды моркови. Садоводы же выращивают её ради плотных мясистых корнеплодов. Они могут набирать вес до 0,5 кг и иметь цилиндрическую, коническую или веретенообразную форму.

Как цветёт морковь, наверняка видели немногие — для этого её надо оставить в грядке на второй сезон

Морковь делится на:

• Дикую. Растёт в естественных условиях без участия человека. Корнеплод желтоватый или почти белый, в пищу непригоден. Стебель с розеткой листьев достигает 1 м в высоту.
• Посевную. «Окультуренная» дикая морковь, имеет съедобные корнеплоды. В свою очередь, подразделяется на кормовую (включается в рацион крупного скота и мелких домашних животных) и столовую (именно её выращивают садоводы и затем употребляют в пищу).

Ассортимент сортов столовой моркови

Сортов столовой моркови выведено чрезвычайно много — от всем привычных ярко-оранжевых удлинённых корнеплодов до гораздо более экзотических форм и размеров. Но первое, на что должен ориентироваться садовод при выборе — климат в регионе высадки. Далее можно руководствоваться личными нуждами и предпочтениями.

Разноцветная морковь

Помимо классической оранжевой, существует белая, жёлтая, красная, фиолетовая и даже зелёная морковь. Разнообразие оттенков достигается за счёт изменения процентного соотношения пигментов-антоцианов и красителей-флавоноидов.

Белая

«Белой» называется морковь не белоснежная, а скорее желтовато-кремовая. Натуральные красители в ней практически отсутствуют, это означает гипоаллергенность. Вкусовые качества неплохие, иногда даже отменные. Но по пользе белая морковь проигрывает традиционной:

Морковь Белая Бельгийская неизбежно зеленеет у основания

Морковь Лунная Белая — подарок гурманам от селекционеров

Морковь Белый Сатин F1 неприхотлива к условиям культивирования, при этом отличается неплохим вкусом

Жёлтая

Отличается повышенным содержанием бета-каротина и лютеина, необходимых для сохранения остроты зрения и поддержания красоты и молодости кожи:

Морковь Йеллоустоун в Госреестре РФ не имеет ограничений касательно региона культивирования, но срок созревания делает её не совсем пригодной для областей с коротким летом

Морковь Карамель Жёлтая входит в целую серию «разноцветных» сортов

Морковь Солнечно-жёлтая очень вкусная, но практически не хранится

Красная

На самом деле эта морковь не кроваво-алая, а скорее красно-оранжевая:

Морковь Красный великан — это крупные красно-оранжевые корнеплоды

Для моркови Красавка характерен отменный вкус, по этому показателю она превосходит почти всех «конкурентов»

Морковь Королева осени из-за высокой сахаристости очень любят дети

Сорт моркови Королева осени

Необычный оттенок моркови придают антоцианы — мощные антиоксиданты, необходимые для борьбы со свободными радикалами:

Морковь Фиолетовая королева F1 не подвержена цветушности

Морковь Фиолетовая дымка F1 выделяется неплохой устойчивостью к грибковым заболеваниям

Морковь Фиолетовый дракон — это очень необычная окраска и вкус

Разноцветная морковь в народной медицине

Ранней считается морковь, вызревающая за 85–100, среднеспелой — за 105–120 дней. Поздняя спеет 125 дней и дольше. Первый вариант отличается наилучшим вкусом и большей концентрацией витаминов. Второй — это мясистые сочные корнеплоды универсального назначения с тонкой кожицей. Третий подходит для длительного хранения, имеет плотную мякоть и толстую кожицу, такая морковь устойчива к растрескиванию и гниению.

Из ранних сортов можно отметить морковь:

Морковь Алёнка созревает относительно рано, но при этом хорошо хранится

Морковь Абако — это корнеплоды универсального назначения

Морковь Амстердамская крайне редко трескается, не подвержена цветушности

Распространённые среднеспелые сорта:

Морковь Самсон успешно прижилась во всех регионах России, адаптировавшись даже к сложным климатическим условиям

Морковь Болтекс в России культивируется только в тёплых южных регионах

Морковь Алтайская лакомка создавалась специально для высадки в условиях сибирского климата

Морковь Каротель — сорт, многими признающийся эталонным

Обзор моркови сорта Самсон

Из поздних сортов моркови популярны:

Морковь Император выделяется длиной корнеплодов и повышенным содержанием каротина

Морковь Золотая осень рекомендована к высадке в Центральном регионе

Морковь Каскад F1 — презентабельные корнеплоды универсального назначения

Морковь с хорошим иммунитетом

Этот критерий при выборе тоже один из наиболее важных:

Морковь Несравненная проверена и оценена по достоинству несколькими поколениями советских и российских садоводов

Морковь Тушон редко страдает от грибковых заболеваний

Морковь Нантик Резистафлай F1 обладает «врождённым» иммунитетом против морковной мухи

Морковь без сердцевины

На самом деле такой моркови не существует. Но есть сорта, где сердцевина очень тонкая, почти незаметная:

Морковь Лонге Роте благодаря отличному вкусу съедается в основном свежей

Морковь Наталья, несмотря на название и холодоустойчивость, выведена в Голландии

Морковь Ярославна — раннеспелый сорт, культивируемый в основном в Центральном регионе

Существует ли морковь без сердцевины

Такая морковь выглядит очень необычно, нередко используется для консервирования и заморозки. Нежные, сладкие корнеплоды подходят и для детского питания:

Морковь Чемпион — это абсолютное большинство плодов товарного вида

Морковь Полярная клюква вызревает одной из первых

Морковь Рондо очень эффектно смотрится в домашних заготовках

Сорта с крупными корнеплодами

Крупной считается морковь весом 150 г и более. Длина при этом может быть любой:

Морковь Канада F1, что нетипично для среднепозднего сорта, отличается отменным вкусом

Морковь Нандрин F1 высаживается не только на личных приусадебных участках, но и в промышленных масштабах

Морковь Нирвана F1 подходит для культивирования на европейской части территории России

Самые урожайные сорта

Урожайные сорта всегда пользуются спросом у садоводов:

Морковь Лагуна F1 — теплолюбивый гибрид с отменным вкусом корнеплодов

Морковь Роте Ризен попала в Госреестр РФ через 20 с лишним лет после выведения сорта

Морковь Лосиноостровская-13 — неприхотливый сорт, устойчивый к похолоданиям

Голландская морковь

Выведенные в Голландии сорта, как правило, ориентированы на выращивание в промышленных масштабах, поэтому отличаются презентабельностью, лёжкостью и транспортабельностью. Но вкус иногда страдает:

Морковь Карбета F1 — продукция компании Monsanto Holland B.V

Морковь Карини — сорт с очень высоким содержанием каротина от селекционеров компании Bejo Zaden B.V

Морковь Сиркана F1 от компании Nunhems B.V. нельзя назвать очень вкусной, но в целом это достойный гибрид

Отзывы садоводов

Сажала морковь Алтайская лакомка. Обещали всхожесть и урожайность в любых условиях, да и хранение без потерь товарного вида и вкусовых качеств. Взошло всё, ботва стояла таким густым лесом, что слезу радости и умиления прошибало. А вот когда выдернула первый раз на пробу — долго смотрела, потом смеялась. Представьте хорошую зелёную, сочную, высокую ботву, на конце которой толстая, но очень короткая морковка. Особого вкуса не заметила. Хранится хорошо, но едят её животинки, мы не стали. Сердцевина, кстати, очень выраженная. Больше не посажу такую.

Каротель — отличная морковь: и хрусткая, и сладкая. По уходу вообще не привередлива — растёт, как сорняк, по поливу тоже.

Я всегда сажу Самсон. Перебрала кучу сортов и всегда получалось не то. Халтурят господа. Остановилась на Самсоне.

Морковь Несравненная очень вкусная и сладкая. По форме она цилиндрическая, поэтому её легче чистить. На зиму мы засыпаем её в бочку с песком. И всю зиму лакомимся вкусной и свежей морковью.

Вырастить морковь зачастую становится проще, чем перед этим выбрать подходящий для себя сорт. Чтобы облегчить садоводам задачу, её разновидности классифицируются по нескольким основаниям. Подумайте заранее, какие свойства наиболее важны для вас — это и поможет подобрать наилучшие варианты. Проблем в любом случае не возникнет — семена моркови российской и зарубежной селекции представлены на прилавках магазинов в широчайшем ассортименте.

27 лет, высшее юридическое образование, широкий кругозор и интерес к самым разным темам.

(1 голос, среднее: 5 из 5)

Краткая характеристика лучших сортов моркови

Морковь — популярная культура, любимица кулинаров и просто полезный овощ. А особенно приятно, когда она выращена своими руками и заготовлена впрок. Эта культура распространена почти в каждом уголке нашей страны, но посадочный материал не всегда у всех одинаковый. Какие сорта моркови предпочитают сибирские огородники — можно узнать в этой статье.

Климатические условия в Сибири

Суровая зима с лютыми морозами в Сибири заканчивается только к началу апреля. В первые весенние денёчки возможны возвратные заморозки, поэтому о ранней посадке моркови не может быть речи. Посевы будут комфортно себя чувствовать на грядках только в третьей декаде апреля — если весна ранняя, зачастую сибирские дачники сеют морковь на майские праздники. Лето бывает дождливым, сырым, суховеи и грозы — тоже не редкость. Поэтому лучшими считаются сорта, адаптированные к климатическим особенностям Западной и Восточной Сибири.

Бо́льшую часть территории Сибири охватывает резко континентальный климат. Зима морозная, ясная, но сухая, часто безветренная, длится до 7 месяцев. Весна — поздняя и короткая, снег сходит только к середине апреля, иногда к началу мая. Часто бывают возвратные холода. Самое дождливое время года в Сибири — лето, но в июне часто бывает засуха, а грозовые дожди и ливни приходят в середине июля — начале августа. Завершается дачный сезон уже в конце августа, так как в первых числах сентября возможно похолодание, а в первой декаде октября здесь температура становится отрицательной практически на всём протяжении территории.

Чтобы разнообразить овощные грядки, эксперты советуют приобретать новинки, одобренные Госреестром РФ для посадки в Сибири. Но также немаловажно учитывать положительные отзывы местных земледельцев о разных сортах и гибридах моркови — достоверные сведения опытных огородников бывают на вес золота.

Если погодные нюансы не позволяют экспериментировать на огороде — лучше посадить 2–3 проверенных сорта, тогда достойный урожай моркови обеспечен

Как подобрать сорт моркови для сурового климата Сибири

Многие сорта, которые рекомендуются для других регионов, отлично подойдут для выращивания в открытом грунте на участках сибирских огородников. В первую очередь здесь стоит обратить внимание на некоторые факторы:

• лучшими считаются сорта и гибриды, устойчивые к перепадам температур, морозостойкие и неприхотливые;
• раннеспелые и среднеспелые сорта — лидеры для сибирских дачников, такая морковь успевает за короткое сырое лето полностью раскрыть свой потенциал;
• эксперты советуют выбирать устойчивую к цветушности морковь — этот недуг чаще всего проявляется при коротком световом дне, затяжной весне и слабом прогревании почвы на момент посева — эти факторы чаще всего способствуют цветению моркови на грядках сибирских земледельцев;
• позднеспелые сорта для прохладного климата выбирают нечасто — они не успевают полностью созреть и набрать соков, хочется вырастить урожай на зимнее хранение — подойдёт среднепоздняя и среднеспелая морковь.

Этому овощу свойственна особенность — никому не придёт на ум растить корнеплод в теплице, чтобы избежать некоторых болезней и вредителей и попробовать необычные прихотливые новинки или позднеспелые сорта. Морковь прекрасно растёт в открытом грунте на сибирской земле, в отличие от перца, томатов и огурцов, а среди морковного сортимента, кроме специально подобранных для климата Сибири сортов, есть универсальные, за многие годы акклиматизировавшиеся здесь, — с отличным вкусом, высокой лёжкостью, сладкой плотной сердцевиной. Это культивары, которые отличаются большим содержанием каротина и приятно удивляют своей отдачей как в условиях сурового климата, так и в любом уголке нашей страны. Несравненная, Лакомка, Самсон, Роте Ризен, Императорская, Ярославна, Осенний король — эти сорта, популярные повсюду, собрали массу положительных отзывов со стороны сибирских огородников.

Приступая к выбору посевного материала, рекомендуется ознакомиться с основными сортотипами этой культуры.

Сортотип — объединённые в группу близкородственные сорта растений, имеющие сходные признаки. Сортотип моркови определяет форму, размер и объём сердцевины у корнеплода, а сроки созревания и вкусовые качества могут быть разными.

Морковь относят к различным сортотипам (видам), каждому свойственны свои качественные характеристики

Морковь делят на группы в зависимости от срока созревания на ранние, среднеспелые и поздние. В каждой категории встречаются крупноплодные сорта, со средними и высокими показателями урожайности, культивары с маленькой сердцевиной, и многие из них подходят для зимнего хранения.

Самые распространённые сорта моркови, подходящие для выращивания в Сибири

Название сорта/гибридаСрок созревания морковиУрожайность, кг/м2Описание корнеплода; особенности моркови

Вита лонгасреднеспелая5длинный, конический с заострённым кончиком (сортотип Шантенэ);вес 93–128 г;приятный вкус, сердцевина небольшая;для длительного хранения.

Шантенэ 1246среднеспелая3–6средних размеров, заострённый, тупоконический, ароматный;длина 15–20 см; вес 120–200 г;мало поражается морковной мухой;для приготовления соков, салатов, подходит для хранения.

Нантская 4среднеспелая4–6,5цилиндрический, с тупым узким кончиком, насыщенно-оранжевого цвета;вес 90–160 г; длина 14–16 см;не склонна к цветушности;для свежих закусок, консервирования, хорошо хранится.

Даяна(сортотип Нантская/Берликум)среднеспелая4,5средней длины конический, тупоносый, с оранжевой серединой;высокое содержание сахара 9,5%;вес 110–180 г; длина 12–15 см;для зимнего хранения и консервации.

Хруста(сортотип Берликум)ранняя3удлинённо-конический, заострённый;вес 90–150 г; длина 17–20 см;устойчива к фомозу и морковной мухе;для свежего потребления и консервирования.

Малика(сортотип Нантская)среднепоздняя4,5цилиндрический, с тупым круглым кончиком;вес 90–180 г; длина — до 16 см;не подвержена цветушности;для консервирования и длительного хранения.

Наталья F1(сортотип Нантская)среднеранняя4,1короткий, вытянутый, с ярко-оранжевой мякотью;вес 60–90 г; длина 10–14 см;для замораживания, приготовления соков, зимнего хранения.

Романс F1(сортотип Нантская)среднеспелая2,6–5,4цилиндрический, с гладкой кожицей и плоскими «плечиками»;мякоть нежная, ароматная;вес 90–170 г;отличается неплохим иммунитетом;для свежих закусок и горячих блюд, хорошо хранится.

Топаз F1(сортотип Нантская)среднеранняя4цилиндрический, заострённый, с гладкой, тонкой кожицей;вес 100 г; длина 13–15 см;для детского питания, консервации и зимнего хранения.

Аурантина F1(сортотип Шантенэ/Курода)среднеспеляя4цилиндрический, вытянутый;мякоть оранжево-красная, сахаристая;вес 140–200 г; длина 18–26 см;не подвержена чёрной гнили;для кулинарии, консервации, приготовления сока.

Олимпиец F1(сортотип Берликум)среднеранная4,5–6,8цилиндрический, недлинный, со слабым позеленением у основания, мякоть сочная, оранжевая;высокое содержание каротина — до 21 мг/100 г;вес 100–120 г;мало подвержена цветушности;для переработки и хранения.

Каскад F1(сортотип Шантенэ)поздняя3,9короткий, веретеновидный, заострённый, мякоть сладкая — до 9,5 % сахара;вес 110–200 г; длина 8–12 см;для соков, свежих салатов, подходит для длительного хранения.

Соната(сортотип Нантская)среднеспелая6,7цилиндрический, тупоконечный, мякоть сладкая (сахар более 8%);вес 90–180 г;умеренно устойчив к морковной мухе и фомозу;для свежего потребления, отличается хорошей лёжкостью.

Берлин F1среднепоздний6–12удлинённо-конический, с тупым основанием, мякоть тёмно-оранжевая, сахаристая;вес 120–200 г; длина 18–25 см;для переработки и длительного хранения.

Карсон F1(сортотип Шантенэ)среднеспелая5,6короткий, заострённый, ширококонический;вес 100–140 г; длина 10–16 см;устойчива к цветушности и морковной мухе;для свежего потребления и зимнего хранения.

Соломон F1(сортотип Нантская)среднеспелая4длинный, с заострённым кончиком, середина сочная, сладкая — содержание сахара до 8,7 %;вес 85–180 г; длина — до 20 см;для зимнего хранения, замораживания и консервации.

Балтимор F1(сортотип Берликум/Нантская)среднеспелая6цилиндрический, тупоконечный, с повышенным содержанием каротина — до 22,4 мг/100 г;вес 110–230 г; длина 14–18 см;для свежих салатов и закусок, хорошо хранится.

Сентябрина (сортотип Нантская)среднеспелая5–7вытянутая, тупоносая;вес 90–190; длина 14–18 см;подходит для переработки и хранения.

Фотогалерея — подборка моркови, представленной в таблице

Ниже подобрана морковь, о которой не так часто слышно среди огородников на форумах, но эти сорта и гибриды предназначены именно для выращивания в суровом климате и при часто непредвиденной погоде Западной и Восточной Сибири (данные Госреестра РФ).

Ранние сорта моркови

Сроки созревания ранней моркови наступают спустя 80–100 дней после посадки. Считается, что скороспелые сорта бывают самыми сочными и сладкими, но они не склонны долго храниться.

Абако F1

Подходящий для сибирских угодий — раннеспелый голландский гибрид Абако F1. Его особенно ценят фермерские хозяйства за выравненность корнеплодов и стабильную урожайность (до 6,5 кг/м2). Собранный урожай хорошо хранится, подходит для приготовления консервированных закусок и заморозки. Тупоконическая морковь с закруглённым носиком (длина 16–18 см) и нежной кожицей отличается яркой оранжевой окраской, поверхность без выраженных глазков. Растение наращивает мощную зелень, редко болеет. Мякоть хрустящая, сочная, с приятным морковным запахом. Средний вес корнеплодов Абако F1 очень обширный — 100–200 г.

Морковь Абако F1

Выбирая отечественный гибрид Забава F1, следует помнить, что его корнеплоды не отличаются большим весом — 50–80 г, не слишком крупные (длина до 15 см), но обладают приятным вкусом. Хрустящая сахаристая мякоть превосходна в салатах и гарнирах. Даже недозрелые корнеплоды славятся стойким ароматом. Забава F1 — сортотип Нантской — имеет цилиндрическую форму корнеплода с тупым кончиком.

Урожайность Забавы невелика — около 4 кг с одного квадратного метра, но многие выделяют сорт за устойчивость к цветушности и нетребовательность к плодородию почвы

Рафинад

Универсальный скороспелый Рафинад по форме похож на предыдущий сорт — цилиндрический, со сбегом вниз — тип Нантской. Но размер корнеплодов уже кардинально отличается — одна морковочка Рафинада в среднем достигает 100–180 г, с урожайностью сорт тоже не подвёл — около 7 кг/м2. Те, кому уже посчастливилось вырастить этот культивар на своём участке, говорят, что мякоть у него сладкая, сочная — сок, консервация и любые кулинарные блюда получаются на высоте. Иммунитет сорта умеренно устойчивый к болезням моркови.

Но Рафинад не такой уж лёжкий, а наполненная соком мякоть часто трескается

Среднеспелая морковь

Морковь, первый урожай которой можно попробовать спустя 100–120 дней, относится к среднеспелым сортам. Оранжевая красавица из этой категории созревает в Сибири к началу «уборочного» сезона — в первой декаде сентября.

Алтайская лакомка

Первое, что приходит на ум — Алтайская лакомка — большинство огородников считают этот сорт незаменимым — конические заострённые морковочки обычно весят 80–90 г, но иногда встречаются корнеплоды весом вдвое больше. Небольшая урожайность (5 кг/м2) и сравнительно неплохой иммунитет к болезням и вредителям — обычные показатели, характерные многим сортам. Но сибиряки любят Алтайскую лакомку за холодостойкость, долгое хранение вплоть до следующего посевного сезона и высокую сахаристость — 9% сахара. Этот сорт хорошо плодоносит при подзимней посадке. Свежая, замороженная и даже в горячих блюдах — эта морковь остаётся вкусной, а её мякоть не теряет яркость.

Корнеплоды Алтайской лакомки достигают 20 см и более, хотя относится она к сортотипу Шантенэ — широконическая, массивная

Барыня

Среднеранняя морковь Барыня имеет цилиндрические (до 25 см) слегка притуплённые на кончике корнеплоды, вес которых колеблется от 90 до 170 г. Мякоть культивара твёрдая, сочная, тёмно-оранжевая с маленькой серединкой — хороша для соков и пюре, но хранить её корнеплоды не стоит — вкус портится. Что важно: даже перезревшая Барыня редко трескается. А также отмечено, что растение не зацветает и не поражается фомозом — отличный вариант для выращивания в непредсказуемых условиях сибирского климата.

Урожай Барыни с одного квадратного метра — почти 7 кг, только надо не забывать: сорт требователен к плодородию, но не очень любит свежий навоз

Подруга

Отличие сорта Подруга (сортотип Берликум) — множество мелкорассечённых листьев на раскидистых приземистых стеблях. Эта морковь холодостойкая, мало кто из дачников замечал на грядках с этим культиваром морковную муху. Сорт можно сажать под зиму. Корнеплод моркови вытянутый, заострённый на конце (вес до 140 г), с большим количеством мелких поперечных сечений, длина почти 25 см. Огородники говорят, что Подруга очень сладкая — 8,3% сахара — её можно замораживать и готовить из неё витаминные закуски. У этой моркови не слишком большая отдача — до 3 кг/м2.

Плотная ароматная середина и шершавая твёрдая кожица говорит о том, что Подруга отлично хранится

Навал F1

Голландский гибрид Навал F1 с пышными кустами, покрытыми крупными листьями, славится не мелкими корнеплодами — 90–180 г. Их ценят за гарантированную урожайность (не меньше 3–4 кг/м2) в любую погоду и безупречное хранение. Навал F1 -это сортотип Нантской — корнеплод в форме цилиндра с насыщенной рыжей серединкой, очень сладкой (9% сахара) и приятной на вкус. Поэтому гибрид растят для приготовления соков, морковной икры, острых салатов и борщевых заправок. С иммунитетом этот культивар тоже обещает не подводить, но если вовремя урожай не собрать — Навал F1 трескается.

Морковь Навал F1

Этот гибрид считают особенным — хрустящая твёрдая мякоть окрашена в тёмно-оранжевый почти красный цвет, поэтому сок и закуски из Холидей F1 кажутся необычными по цвету. Корнеплоды длинные (более 20 см), конические (сортотип Флакке), весят около 100–140 г. Холидей F1 прославилась за отменный вкус, видимо за такое качество её периодически осаждает морковная муха. Эта морковь не всегда хорошо лежит до весны, хотя оригинаторы утверждают, что она подходит для зимнего хранения.

У Холидей F1 действительно красивые и насыщенно окрашенные корнеплоды — эту морковь запросто можно применять в сервировке

Мнения экспертов по поводу Холидей F1 очень разнообразны: одни считают этот гибрид универсальным, как и сказано по мнемонике в Госреестре — «для заморозки и свежего потребления, хранения и консервации», другие огородники с этим не соглашаются. Как и с тем, что сажать под зиму Холидей F1 вовсе не стоит — вся морковь уходит в цвет. Моё мнение — под зиму следует выбирать испробованные сорта, которые действительно хорошо зимуют и легко растут после осенней посадки, но соглашусь, что данная морковь — гибрид для свежих закусок — она ароматней, сочней только свежесобранная. При хранении у нас она всегда вянет и становится травянистой и бледной внутри.

Дордонь F1

Европейский гибрид Дордонь F1 за более чем 10 лет стал любимцем у сибирских огородников. Эта морковь способна лежать в плодохранилище до конца весны, при условии, что отобраны на хранение здоровые, крепкие экземпляры. Сок, овощные салаты впрок, корейская закуска и даже выпечка из умеренно сладкой душистой мякоти гибрида Дордонь F1 не оставят равнодушным никого. Средний размер корнеплода у этой моркови около 100 г, урожайность — 5 кг/м2. Усечённые, не очень длинные корнеплоды (12–15 см) в форме цилиндра, притуплённые на кончике, отличаются маленькой сердцевинкой и лёгким позеленением у основания пучка.

Дордонь F1 неплохо противостоит морковной мухе и цветушности

Морковь Дордонь F1

В списке с поздней морковью для Сибири стоят первыми европейские гибриды, их срок созревания отличается от среднеспелых на 7–10 дней — то есть бо́льшая часть культиваров — среднепоздние.

Дейлянс F1

Этот гибрид — европейская новинка прошлого года, разработанная специально для выращивания в прохладном климате. Немного удлинённые (14–18 см) со слабым сбегом и притуплённым кончиком (сортотип Берликум/Нантская) корнеплоды набирают по 110–180 г, отдача у Дейлянс F1 в пределах 3–4,5 кг/м2. В мякоти сахар составляет 7,5%, содержание каротина — 16 мг/100 г. Эту морковь можно есть свежей и закладывать на хранение. Иммунитет умеренно устойчив, по заявлению оригинатора, но как на самом деле эта морковь противостоит вредителям и болезням — покажет время.

Дейлянс F1 — морковь, предназначенная для культивирования в Западно-Сибирском регионе

Базель F1

Длинная с округлым концом Базель F1 очень похожа на предыдущий гибрид, недаром это морковь такого же сортотипа — масса и окраска корнеплодов этих двух гибридов очень похожа. Но отличие Базель F1 от Дейлянс F1 в том, что мякоть у первой гораздо слаще (сахар — 9% и выше), сочная, богата каротином — 21 мг/100 г. Урожай годится как для свежих салатов, так и для консервации, сушки и заморозки. Урожайность этого гибрида тоже радует — 5–9 кг/м2. Он устойчив к цветушности и гнильцовым болезням.

Морковь Базель F1

Для сибирских огородников за последние 2 года Госреестр РФ подготовил несколько новинок, среди которых выделяются две — Проминанс F1 и Смаковница, о них дачники уже говорят положительно.

Проминанс F1

Этот среднеспелый гибрид обещает быть самым устойчивым к сырому и прохладному лету Сибири. Проминанс F1 представляет собой тупоконические с широким основанием корнеплоды — сортотип Шантенэ/Курода — это крупноплодная морковь (вес 110–200 г). Мякоть с тёмно-оранжевой серединой, приятная сладковато-кисловатая — абсолютно универсальна в потреблении. С одного квадратного метра Проминанс F1 можно получить 4–5 кг.

Морковь Проминанс F1

Сорт Смаковница — открытие 2017 года — морковь с ранними сроками созревания, предназначенная для замораживания, приготовления витаминных закусок и свежих салатов и соусов, зимой эта морковь тоже хорошо лежит. Корнеплоды усечённо-конические (сортотип Нантская/Берликум), широкие у основания, вырастают по 12–18 см, их вес может превышать 190 г. Мякоть рыжеватая, высветленная, со сладким привкусом. Урожай Смаковницы должен быть выше, чем у предшественников с ранним сроком созревания — 6,2–10 кг/м2.

Смаковница устойчива к цветушности и почти не страдает от вредителей

Выращивание моркови в Сибири

В Сибири огородники предпочитают как весеннюю выгонку засухоустойчивых и скороспелых сортов, так и подзимний посев. Весенняя посадка стартует после массового таяния снега — последние числа апреля — начало мая. Как только почва начнёт прогреваться, оставаясь достаточно влажной и рыхлой, морковь можно сажать.

Сырая земля, похожая на грязь, подсыхая, схватится «корочкой», поэтому лучше морковь сажать во влажную, рыхлую, немного прогретую почву

Подзимняя посадка начинается приблизительно с середины октября — в зависимости от погоды. Когда прогнозируется похолодание — стоит поспешить с посевами, если осень затяжная — морковь можно сажать вплоть до начала ноября.

Единственный минус посева моркови под зиму в том, что для длительного хранения такие корнеплоды не годятся. Также стоит помнить, под зиму этот овощ сажают в почти промёрзшую землю, чтобы семена не взошли.

Посадка

Для посева выбирают обычные семена, гранулированные или на ленте. Хотя к последним двум вариантам посадочного материала сибиряки относятся настороженно и чаще предпочитают сажать обычные семена, предварительно их замачивая на сутки в слабом растворе марганцовки (1 г на литр воды).

Разные варианты посевного материала моркови

Есть некоторые существенные моменты, которые важно запомнить перед посадкой.

• Лучшие предшественники моркови — капуста, помидоры, лук, огурцы.
• Она хорошо растёт на освещённых участках с рыхлой плодородной супесчаной или слабосуглинистой почвой с глубоким пахотным слоем.
• Культура боится переувлажнения и избытка органики.

Хотя бытует мнение, что сортотип Шантенэ растёт даже на тяжёлых суглинках и хранится такая короткоплодная толстая морковь лучше, чем сортотип Нантская и Берликум. Их длинные узкие корнеплоды вырастают идеально ровными только в рыхлой и хорошо удобренной песчаной почве.

Глубина заделки семян моркови — 2 см (+/-0,5 см), между рядами оставляют 15–20 см. Эту культуру сеют густо — если это обычные негранулированные семена (позже потребуется прореживание грядок). Семена щепоткой рассыпают по увлажнённой грядке и затем закрывают тонким слоем почвы, затем поверхность немного утрамбовывают. Посадочный материал в гранулах сеют с интервалом 5 см. Проще всего проводить посадку на ленте — её раскладывают во влажную почву, проливают и присыпают грунтом, слегка приминая.

Чтобы морковные семена на ленте проросли, их регулярно поливают

Считается, что морковь важно сажать в рыхлую землю без комков, особенно опасны комки навоза и недозрелого перегноя — их стоит тщательно измельчать садовыми граблями. Соблюдая это правило, можно добиться, чтобы корнеплоды были ровными, без изъянов.

Посадка моркови киселём

Важно не забывать некоторые общие агротехнические моменты, без которых невозможно получить хороший урожай моркови.

• Увлажнение особенно важно в момент прорастания семян, особенно в условиях сибирского климата. Неравномерный полив может способствовать появлению уродливых корнеплодов. В течение сезона не стоит поливать морковные грядки от случая к случаю и неглубоко — вкус моркови от этого ухудшится, а корень станет вялым. Полив проводят по мере просыхания грунта или в жаркую погоду — каждые 5–7 дней.
• Рыхление — также имеет значение в начальной стадии роста, когда пробиваются ростки. В дальнейшем корнеплод чувствует себя комфортно без регулярного рыхления, лишь периодически необходимо убирать с грядок сорняки, если мощная ботва моркови даст им разрастаться.
• Морковь сеют густо и всходит она при обычной посадке неравномерно, поэтому требуется прореживание — грядки освобождают от лишней поросли с интервалом в 4–6 см между каждым корнеплодом. Это делают после тщательного увлажнения посадок. Есть 2 способа прореживания: прорывание и срезание ботвы ножницами. Обычно процедуру проводят дважды — как только пробился третий-четвёртый настоящий листочек и ещё спустя 2–2,5 недели.
• Подкормку моркови начинают спустя 10–14 дней после появления первых ростков. Вносят мочевину — 1 ст. ложка на ведро воды. Спустя 2–3 недели поливают под корень или «по листу» комплексными удобрениями — Ортон, Агрикола, Здравень и другими (по инструкции). Эта культура нетребовательна к питанию, но эксперты рекомендуют повторить процедуру спустя месяц. Минеральные препараты можно заменить раствором перебродившего куриного помёта (1 л помёта на 7–8 л воды), смешанным с золой (0,5 л на ведро смеси).

Думаю, многие согласятся, что самое сложное в уходе за морковью — это прореживание

Секреты выращивания моркови

Морковь для хранения убирают в сухую погоду, в Сибири это выпадает ориентировочно на вторую-третью декаду сентября. Корнеплоды аккуратно выкапывают вилами. Затем их подсушивают на свежем воздухе в тени, обрезают зелёные макушки вместе с точкой роста — морковь готова к хранению. Этот овощ прячут в погреб в день уборки — корнеплоды не будут пересыхать и не станут дряблыми, в этом огородники нашей страны единогласны.

Урожай можно хранить в тёмном прохладном месте при температуре +2 +4 ⁰C, для этого овощи укладывают:

• в деревянные или пластиковые ящики с песком или опилками;
• полипропиленовые мешки;
• насыпью на деревянный настил/пол.

Морковь можно заготовить впрок, измельчив её на тёрке или нарезав кольцами, затем всё упаковывают в пакеты (вакуумные или простые) и хранят в морозилке

Морковь — культура капризная — долго всходит, ростки хрупкие, мелкие. Растение не будет отличаться высокой отдачей и ровными корнеплодами, если вовремя не провести прореживание посадок, а главный враг этого овоща — морковная муха — не всегда позволяет довольствоваться урожаем сполна. Если соблюдать все нюансы агротехники и подбирать сорта, подходящие для выращивания в Сибири, на грядках всегда будет крупная, сладкая морковь, и даже вредители и болезни не помешают собрать достойный урожай.

Приветствую всех! Очень люблю свой сад и своих домашних питомцев. Всегда рада поделиться знаниями и опытом. Мой девиз: не можешь изменить ситуацию, измени своё отношение к ней.