Какую мяту посадить к чаю

Полезные свойства и применение

Отвары мяты используются для профилактики и лечения болезней. Содержащиеся вещества имеют антисептический, болеутоляющий, расслабляющий эффект, оказывают положительное влияние на пищеварительные, сердечно-сосудистые органы, помогает в лечении респираторных заболеваний.

Подробнее о пользе и вреде растения читайте здесь.

Эшшольция

Оранжевые «огоньки» эшшольции тоже красиво смотрятся на могилках. Растение не только легко прорастает из семян, оно еще и способно размножаться самосевом. Так что посадив эшшольцию в этом году, потом вам не придется думать, как украсить могилу близкого человека.

Эшшольция цветет долго, на первый взгляд она чем-то похожа на мак. Особенно хороша эшшольция тогда, когда дует ветерок — мелкие цветочки раскачиваются то в одну, то в другую сторону.

Опасность мяты на огороде

Неопытный садовод, перед тем как задаться вопросом, как вырастить мяту, должен знать об опасности, которую несет данное растение огороду.

Дело в том, что многолетник очень быстро разрастается по всему участку. Его корни, подобно паутине, затягивают пространство так, что избавится от него не так просто.

Поэтому нужно знать, как предотвратить это явление. Существует два проверенных способа:

• Рассаду следует высаживать тогда, когда участок предназначенный для мяты со всех сторон будет огражденный листами шифера или металла.
• Ароматную травку можно посадить в ведро и вместе с ним вкопать в землю так, чтобы его ободки возвышались над землей.

Правила посадки мяты в открытом грунте, последующий уход

Мята, посадка и уход за которой в открытом грунте требуют усилий, будет тогда сохранять все лечебные свойства, когда будут соблюдены все рекомендации.

Перед тем как сажать ароматную мяту в открытый грунт, нужно ознакомиться с правилами посадки:

• Когда начнут всходить первые росточки, соблюдая правила пересадок, их нужно рассадить по контейнерам на глубину приблизительно 6-7 мм. В помещении должно быть тепло, в нем, под закрытой пленкой, они будут находиться около двух недель.
• По истечению 14 дней переместить контейнеры в прохладное место, чтобы ростки окрепли и привыкли к перепадам температур.
• Как правильно посадить мяту в открытый грунт после того как ростки окрепли? Так же, как и другие культуры. Только заранее нужно внести в почву органические или минеральные подкормки. После этого грунт перекопать, сделать неглубокие ямочки и рассадить мяту. По окончании высадки полить кустики теплой водой.

Данное растение совершенно неприхотливое. Для того, чтобы получить ароматную культуру, нужно по необходимости ее поливать и избавлять от сорняков, вырывая их и разрыхляя почву.

Также, для лучшего роста следует подкармливать мяту. Кроме того, важно придерживаться следующих рекомендаций, чтобы узнать, как правильно ухаживать за мятой:

• С приходом весны совершать обрезку растения, чтобы оно лучше росло и кустики были пышнее.
• Осенью нужно мульчировать мяту и обильно присыпать торфом, чтобы она не вымерзла при сильных морозах.
• Через каждые 4 года кусты следует обновлять, так как их корни разрушаются и растение вырождается полностью.

Применение мяты в кулинарии

В современной кулинарии используют листья и надземные части, собранные в период цветения. Из них получают эфирное масло.

В качестве лекарственного сырья используют лист мяты перечной (лат. Folium Menthae piperitae) и лист мяты перечной обмолоченный (Folium Menthae piperitae contusae).

Климатические условия

Культура легко приспосабливается к климату любого региона. В правильно выбранном месте и качественно подготовленной почве перечная мята хорошо переносит неблагоприятные климатические факторы.

Оптимальные условия для ее выращивания – температура воздуха от +18 до 22 °C. При достижении показателем +23-25°C у растения снижается количество ментола и одновременно увеличивается концентрация эфирного масла. Для их нормализации необходимо своевременное увлажнение почвы.

Проблемы при выращивании

Пожелтевшие листья мяты обычно указывают на нехватку воды. Ей нужна относительно влажная почва. В этом случае чаще поливайте теплой не жесткой водой, укладывайте мульчу, удерживающую влагу в почве. Это ароматическое растение лучше растет в полутени.

Если сначала желтеют (или краснеют) верхушечные листья, возможно, в почве присутствуют патогенные нематоды. В этом случае сделайте черенки и пересадите их в другое место.

Почему чернеют листья на стебле?

Листья мяты могут почернеть, когда растение получает слишком много солнца. Осенью это явление вполне нормальное.

В огороде сажайте ее в полутени, например под фруктовыми деревьями. На террасе или балконе переместите горшки в место, не обращенное на юг, или защитите их крупными растениями.

На листьях белые пятна

Появление белых пятен на листьях мяты может быть вызвано 2 причинами:

• Чаще всего это пятна мучнистой росы – заболевание обычно приходит в конце сезона. Срежьте зараженные стебли и выкиньте.
• Если белые пятна больше похожи на укусы, это может быть цикадка мелиссовая (Eupteryx melissae) – насекомое длиной 3 мм. Осмотрите растение. Божьи коровки, обыкновенные златоглазки являются эффективными естественными врагами этой цикадки.

Самая распространенная

Мentha pipertita – мята перечная. Наиболее популярный и известный всем сорт – именно его многие знают под названием мята. Обладает ярко выраженным ароматом ментола. В наши дни одомашненное растение, почти не встречается в условиях дикой природы. В высоту достигает метра. Листья зеленые, зубчатые. Соцветия состоят из цветочков фиолетового цвета, собраных в форме колоса. Имеет продолжительный период вегетации – цветет с июня по сентябрь.

Перечный сорт применяют в традиционной и народной медицине, кулинарии. Также эфирные масла растения используются в косметологии.

Больше информации о перечной мяте читайте здесь.

Шоколадная

За счет разрастающейся корневой системы может быстро распространиться по территории участка.

Растение используют в кулинарии для приданию блюду душистого аромата. Эфирные масла, добытые из листьев применяются в косметологии, медицине.

Ментоловая

Mentha piperita menthol. Сорт мяты перечной. Отличается ярко выраженным ароматом и высоким содержанием в листьях ментола. Высота растения может составлять до 50-60 см. Стебли ментоловой мяты не светлые или зеленые, как у других видов, а темные. Растение устойчиво к болезням и нападкам вредителей.

После высадки в грунт быстро созревает – через несколько месяцев листья можно употреблять в пищу и для приготовления освежающих напитков.

О других сорта мяты перечной можно узнать из этой статьи.

Домашние условия в горшке на подоконнике

Для успешного выращивания перечной мяты в помещении важно обеспечить следующие условия:

• температура воздуха – летом от 23 до 26 °С, зимой от 17 до 22 °С;
• режим полива – летом 2-3 раза в неделю, зимой частоту сокращают до одного раза;
• регулярное опрыскивание с помощью пульверизатора;
• подкормка – 1 раз в летнее время.

В засушливые дни возле растения устанавливают емкость с водой для нормализации уровня влажности. Популярные сорта перечной мяты для комнатного выращивания – Забава и Ворожея.

Подробнее о пользе и вреде растения, а также о применении в косметологии и народной медицине читайте здесь.

Выбор качественного посадочного материала

Хороший посадочный материал для высадки мяты можно приобрести самыми разными способами. К примеру, заказать в интернете, купить в специализированном магазине, или же заготовить самому, если человек занимается выращиванием растения. Каждый из способов имеет как плюсы, так и минусы.

Как выбрать семена для посадки растения

Только опытный садовод знает о том, как можно вырастить мяту определенного сорта из семян правильно. Поэтому лучше подобрать семена в ропверенном, известном магазине, чтобы наверняка быть уверенными в том, что сорт будет соответствовать картинке и даст высокую схожесть.

Правила выбора рассады мяты

Если речь идет о покупке готовой рассады, то перед тем как посадить мяту на даче, ее нужно правильно выбирать:

• Рассада должна иметь упругий стебель и сильный корень, без единого запаха.
• Никаких гнилых и сухих участков быть не должно.
• Оптимальная длина ростка — не больше 8 см. Если образцы длиннее, при пересадке они могут не пережить адаптацию и погибнуть.

Особенности выращивания культуры

Растение легко размножается делением корневищ. Но еще оно дает семена, с помощью которых можно рассадить мяту на садовом участке и даже развести ее в домашних условиях.

Мята на грядке

В открытом грунте чаще всего можно увидеть посадки мяты перечной. Она привлекает дачников своим пряным ароматом. Поэтому растение используют не только в лечебных целях – наряду с мелиссой нашла мята применение и в кулинарии.

Обратите внимание! Настоящее украшение альпинариев – шоколадная разновидность культуры. У нее также высоки лекарственные и пищевые свойства. Любителям комнатных растений стоит обратить внимание на сорт «Забава», адаптированный для выращивания в квартире.

Культура неприхотлива и на одном месте может развиваться более 10 лет, при этом очень быстро разрастаться по территории. Мята – многолетний вид растений, зимующий в открытом грунте. В почве остается только корневая система, стебли к холодам отмирают.

Некоторые дачники предпочитают менять места посадки овощных культур. Поэтому к мяте относятся как к однолетнему растению, каждую осень удаляя кусты с участка и по-новой высевая весной, не давая размножаться самостоятельно.

Цветение у кустов продолжительное – с июля и до конца октября. После чего появляются семена мяты, которые собирают и до весны держат в темном сухом месте. С окончанием зимы культуру можно сразу сеять на овощные грядки или клумбы.

Зная, как растет мята, лучший вариант разведения культуры для некоторых регионов – рассадный метод.

Культурные виды и сорта мяты для выращивания в садах и аптекарских огородах

Большинство видов мят растут главным образом в умеренном поясе Северного полушария и в Средиземноморье. Мяту используют для посадки в цветники и на огородах, особенно она популярна в аромосадиках в Средиземноморском стиле. Есть южные сорта мят с очень красивыми листьями, но к сожалению в они малоустойчивы в средней полосе и Подмосковье. В наших цветниках нам приходится довольствоваться мятами перечной, длиннолистной и колосковой, как самими декоративными. Первый вид самый красивый.

Мята перечная, мята холодная или мята английская, Mentha piperita

Если вы хотите посадить на участке мяту, то лучше всего остановить свой выбор именно на мяте перечной: она наиболее декоративна, очень ароматна и имеет широкий спектр применения. В диком виде мята перечная не встречается, это вид, полученный путем гибридизации двух дикорастущих видов — мяты водной (Mentha aquatica) и мяты колосистой (Mentha spicata). Представляет собой многолетнее травянистое растение высотой до 120 см. Листья простые с фиолетовым краем, заостренные и по краю пильчатые. Цветки мелкие, в мутовках, собраны верхушечное колосовидное соцветие. Цветет с июня до сентября.

Сорта мяты перечной: Chocolate и Hillary’s Sweet Lemon

Есть сорта отечественной селекции. В России сорта перечной мяты выращивают не только дачники, но и в промышленных масштабах.

Мята длиннолистная, Mentha longifolia

Природный вид, который растет очень широко: в Африке, Азии и практически на всей территории Европы и в России. Растет преимущественно во влажных местах и по берегам рек. Многолетник высотой 30—75 см с листьями с серовато пушисто-войлочным опушением. Цветет в июне—августе.

Мяту длиннолистную издавна культивируют и используют в фармацевтической и парфюмерной промышленности, а также в кондитерском и ликерном производстве.

Мята колосистая, Mentha spicata

Многолетнее травянистое растение высотой 30—100 см с простыми, удлиненно-яйцевидными листьями, морщинистыми, опушенными и зубчатыми. Цветки — белые или розоватые.

Мята колосистая Julia’s Sweet Citrus

Мята круглолистная, или мята душистая, Mentha suaveolens

В природе растет в Европе, средиземноморском регионе и Малой Азии. Многолетник высотой до 100 см, но чаще растет компактным кустом высотой 30-40 см. Листья небольшие яйцевидной формы, морщинистые и с мягким опушением. Цветет белыми цветками.

Интересен сорт Variegata — длиннокорневищный многолетник высотой 50 см. Стебли полегающие, иногда укореняющиеся. Листья округлые, светло-зеленые с белыми пятнами. Цветки мелкие, беловатые в колосовидном соцветии Цветет в июле–августе. Размножение вегетативное.

Мята круглолистная сорт Variegata

Размножение

Посев собственных семян (собранных самостоятельно) не очень распространен, потому что виды очень легко скрещиваются друг с другом, сортовые особенности будут потеряны. Лучше размножать мяту вегетативным путем – делением и черенками.

Пересадка корневищ

Весной с прошлогодних кустиков выкапывают корневища. Секатором отрезают кусочки корневищ длиной около 5 см, так чтобы они имели корни. Высаживайте их в горшки или в грунт на глубину 5 см, полейте.

Деление

Осенью или весной выкопайте кустики, поделите их на несколько частей с помощью ножа. Пересадите в горшки или в грунт, подготовив и удобрив новое место. Хорошо полейте.

Черенкование

• Срежьте несколько нецветущих стеблей длиной 10 см.
• Удалите нижние листья.
• Поместите черенки в стакан с водой.
• Регулярно меняйте воду (2 раза в неделю), чтобы предотвратить рост плесени.
• Через месяц черенки дадут корни, пересадите их в горшки.
• Посадите их в грунт следующей весной, в мае, когда минует опасность заморозков.

Сорта мяты для выращивания на подоконнике или балконе

Мята – непривередливое растение, практически любой вид можно вырастить в домашних условиях.

Мята в горшочке

Зачастую в горшки высаживают такие сорта:

• Жемчуг – кустик среднего размера со сморщенными темными листками. Запах отличается от других сортов пряными нотами;
• Пеннироял – небольшой по размеру куст, который быстро разрастается. Листья небольшого размера растут густо и компактно, обладают интенсивным ароматом;
• Забава. Этот сорт называют овощной мятой, имеет вид небольшого ветвистого кустика. Аромат охлаждающий, имеет выраженный привкус ментола;
• Клубничная мята – садовый сорт, который хорошо приживается в горшке. Сочетает в себе ароматы мяты и спелой клубники, иногда с шоколадными нотами;
• Церемония. Листья с рельефной поверхностью темно-зеленого цвета. Центральный стебель хорошо развит, если его не прищипывать, мята быстро растет в высоту;
• Кубанская – разновидность перечной мяты, которая одинаково хорошо растет в саду и горшке. Отличается повышенным содержанием эфирного масла в листьях и резким запахом;
• Мята лимонная, другое название – мелиса. Хорошо приживается в квартире, имеет сложный запах мяты с лимонным оттенком. Больше других сортов подвержена грибковым заболеваниям, не любит избытка влаги;
• Мята блошиная – низкорослое теплолюбивое растение, листья которого используются в кулинарии в качестве приправы. Содержит большое количество эфирных масел. Если летом её разместить на балконе, она будет отпугивать насекомых;

Обратите внимание! Если мята растет на садовом участке, осенью её можно выкопать и пересадить в горшок. Корневую систему очищают от остатков садовой земли и промывают проточной водой.

Как выявить другие различия сорта с колосистой и луговой?

Отличие перечной мяты от колосистой и луговой представлены в таблице:

Таким образом, перечная мята – растение, сочетающее в себе неприхотливость в посадке и уходе с целым спектром полезных свойств. Отвары из сортов мяты, например черной или ментоловой, применяются в народной медицине, косметологии, кулинарии. Чай, заваренный с листьями шоколадного сорта, имеет неповторимый аромат и вкус.

ЕЩЕ О МЯТЕ:

Частые ошибки

Главные ошибки, совершаемые в процессе культивирования мяты перечной, заключаются в следующем:

• неправильный полив, приводящий к избытку или недостатку влаги;
• недостаточное освещение, обусловленное выбором неподходящего для посадки места;
• неблагоприятные температурные условия, наличие сквозняка.

Температура сушки листьев

Температура сушки зависит от способа заготовки. Возможно высушивание стеблей, связанных в пучки на открытом воздухе или листьев на деревянной или металлической решетке при температуре +20-30 градусов. Необходимо препятствовать попаданию на растение прямых солнечных лучей.

Сушку в духовке производят при температуре +65-85 градусов. Дверца шкафа должна быть открыта.

Алиссум

Роскошный ковер алиссума нравится многим, но порой люди не догадываются, что это растение очень неприхотливо — сажать его можно хоть на кладбище.

Для посадки семенами лучше выбрать низкорослый сорт алиссума, который отличается высокой засухоустойчивостью — даже несмотря на сильную засуху, ковер будет радовать пышным цветением с мая по октябрь. Разнообразие цветовой гаммы впечатляет — алиссумы бывают не только белыми или розовыми, но еще и голубыми, желтыми, фиолетовыми, сиреневыми, малиновыми.

Посадка

Для мяты не существует идеальной позиции в саду, она любит любую экспозицию, с предпочтением полутени.

Когда сажать мяту в открытый грунт зависит от региона, погоды. Обычно ее сажают весной, в мае, когда пройдут последние заморозки, хотя можно посадить и позже.

При посадке в грунт оставляйте расстояние 30 см между растениями. Посев семенами проводят в разрыхленную, прополотую почву.

Как посадить мяту рассадой в открытый грунт:

• Выкопайте ямки, размер которых соответствует размеру растений, при необходимости добавьте на дно перепревший компост.
• Расположите 2-3 саженца в каждой посадочной ямке.
• Пустоты заполните землей.
• Проведите первый полив, лучше теплой (нагретой солнцем) дождевой водой.

После посадки мяты перечной рассадой в открытый грунт можно установить корневые барьеры – это предотвратит ее разрастание по участку. Чтобы она развиваясь более свободно (без корневых барьеров), лучше выращивать ее на грядке с ароматическими растениями или под крупными плодовыми деревьями.

В горшок

Как посадить мяту в горшок:

• Насыпьте на дно горшка дренаж из камней, керамзита. Наполните горшок универсальной почвой, которую можно обогатить компостом, из расчета 1/3 компоста на 2/3 почвы.
• Посадите 1-3 саженца в центр горшка (в зависимости от его размера), чтобы быстро сформировать красивые кустики.
• Поливайте из лейки, всегда предпочтительнее чуть теплой водой.

Посев семенами

Посадка семенами реже практикуется, чем посадка саженцами, однако так можно получить редкие виды и сорта или большое количество растений.

Когда сеять мяту семенами:

• посев в открытый грунт проводится с мая по июль;
• в домашних условиях на рассаду – в марте-апреле.

На рассаду

Как посеять мяту семенами на рассаду:

• Наполните горшки универсальным грунтом, грунт немножко утрамбуйте, полейте, чтобы он осел.
• Высевают семена в горшки по 4-5 штук.
• Накройте семена слоем измельченного грунта, в идеале используя сито, слегка утрамбуйте пальцами.
• Увлажните грунт водой из распылителя.
• Чтобы способствовать прорастанию, накройте горшки пакетом или стеклом. Проветривайте ежедневно. Когда появятся всходы, стекло (пакет) уберите.
• После появления всходов прореживайте их, чтобы оставить в горшке только 1-3 растения.

В мае, когда пройдут заморозки, пересадите рассаду в грунт.

Прямой посев в грунт

Сеять в открытый грунт семена мяты лучше всего с середины мая, когда почва достаточно прогреется.

Посадка мяты в открытый грунт семенами:

• Подготовьте участок, прорыхлите почву, выберите камни, корни сорняков, внесите компост, разбейте крупные комья земли, разровняйте участок граблями.
• Посадите семена рядками или вразброс, соблюдая дистанцию 10 см. Слегка покройте семена мелкой почвой (слоем 1-2 мм).
• Легко притрамбуйте руками или задней стороной граблей.
• Обильно поливайте и держите почву во влажном состоянии. Можно накрыть участок до появления всходов пленкой, чтобы поддерживать влажность.
• После появления всходов пленку снимите, проредите всходы, чтобы между растениями оставалось 30 см во всех направлениях.

Популярные сорта для выращивания на даче

Перед тем как сажать мяту, нужно знать, что ее сорта отличаются внешним видом побегов и цветов, содержанием эфирных масел и сроками вегетации.

Существуют разные сорта мяты

Перечный вид растения самый популярный. Он получен благодаря гибридизации двух видов — Водяного и Садового.

Многолетник имеет компактные размеры и смотрится на участке очень привлекательно. Перечная мята бывает двух видов — белая и черная. Что касается места высаживания, то лучше подбирать территории, которые хорошо освещаются днем и притеняются в послеобеденное время.

Для справки! Данный сорт культуры активно используется в кулинарии, парфюмерии и фармакологии, так как содержит большое количество эфирных масел.

Разновидность стоит на втором месте популярности после перечной. Несмотря на большое количество эфирного масла, которого много в листьях, ее аромат не раздражает, а наоборот, успокаивает.

Важно помнить тот момент, что этот сорт вырастает до двух метров в высоту, поэтому важно следить, чтобы он не затенял «соседей» по участку.

Как правило, выращивается в качестве пряности, так как не имеет свойственного другим сортам «холодка» во вкусе. Но главное его достоинство — стойкость к холодам.

Данный сорт тоже является гибридом, образовался от Душистой и Длиннолистной мяты. Этот сорт многие хозяева любят выращивать в домашних условия, потому что он обладает тонким и приятным ароматом, за что и получил второе название «кондитерский».

Это растение совершенно неприхотливое, поэтому подходит для новичков в сфере садоводства. Мята растет красивым кустиком, который уживается в любом уголке сада — как на солнце, так и в тени.

Условия для успешного роста мяты

Перед тем как сажать растение, нужно помнить о том, что оно лучше всего растет на солнечных и достаточно влажных участках. Кроме того, растению нужно предоставить следующие условия для роста:

• Недопустимо сеять культуру возле кустов, потому что они своей сильной корневой системой не дадут развиваться мятным кустикам.
• Заболоченные участки не подходят для травы.
• Растение любит рыхлую и плодородную почву. Что касается уровня кислотности субстрата, то он, как правило, колеблется в пределах 6-7 pH.
• В первой половине дня участок должен хорошо освещаться, а во второй половине — находиться в тени. Как растет мята в затемненных местах? По словам садоводов, они совершенно не подходят культуре, растение плохо приживается и со временем гибнет.
• Стоит также отметить, что если культура будет находиться несколько лет на одном участке, она станет слабой, не ароматной, и со временем засохнет.

Обратите внимание! Мята отлично растет на том участке, где ранее росли бобовые, дыня или корнеплоды. Эти растения насытят почву кальцием.

Природные, дикие виды мяты

Многолетнее травянистое растение высотой до 90 см. Цветки светло-сиреневые, собранные в маленькие пушистые соцветия. Растет во влажной почве или возле ручьев.

Мята полевая, или Мята луговая, Mentha arvensis

Евразийский вид растет по берегам водоемов. Многолетнее растение с ползучим корневищем и распростертыми ветвистыми стеблями, высотой 15—100 см. Цветки лиловые или лилово-розовые.

Как посадить мяту и вырастить из семян на даче

• Особенности выращивания культуры
• Размножение семенами в открытом грунте
• Выращивание из семян на подоконнике
• Уход за сеянцами мяты
• Болезни и вредители
• Сбор урожая мяты
• Видео

Как лекарственную культуру представителя Губоцветных начали выращивать еще до нашей эры – сушеные фрагменты мяты были найдены в египетских гробницах. Современные дачники часто используют пряновкусовое растение как декоративное дополнение в миксбордерах и альпинариях. Но не все знают, как посадить мяту на дачном участке правильно.

Где лучше выбрать место на даче?

Участок под посадку перечной мяты должен в течение дня хорошо освещаться солнечными лучами.

Недопустимо высаживать растение на заболоченных участках, поскольку это приведет к его гибели.

Идеальные предшественники для мяты – капуста, бобовые, лук, чеснок и корнеплоды. Также хорошо подойдут грядки, на которых выращивалась гречка и дыня, так как эти культуры обогащают почву кальцием.

В то же время высадка мяты возле растений, подвергающихся обработке ядохимикатами, сделает ее непригодной для употребления.

Отличия от мелиссы лимонной

Подробнее отличительные характеристики двух растений смотрите здесь.

Проблемы в выращивании растения, вредители и болезни

Для того, чтобы культура оставалась цветущей и благоухающей, при виде вредителей или пораженных ростков, нужно сразу их вырезать, потому что их нельзя ни в коем случае добавлять в пищу.

Главной причиной появления болезней мяты является слишком частый полив и слабая циркуляция воздуха. В этом случае нужно тщательно перекопать грунт и некоторое время не поливать его.

Главными вредителями молодой культуры являются:

• Мятная блошка — распространённый вредитель, который повреждает корни и листики растения. Поэтому после сбора мяты, нужно обработать участок специальным концентратом.
• Мучнистая роса — всем знакомый белый налет, напоминающий паутину. Она, как правило, поражает листья культуры. Чтобы не допустить ее появления, следует не сажать мяту слишком близко друг к другу. Кроме того, нужно регулярно совершать прополки, вырывая сорняки. Пораженные листья обработать коллоидной серой, а потом сжечь, потому что именно в них находится серьезный очаг болезни.
• Очень часто мята поддается такому заболеванию, как ржавчина. Это явление сначала просматривается на корнях, а потом переходит и на внутреннюю сторону листа. При виде этой серьезной болезни, нужно немедленно убирать все пораженные стебли с листьями, как бы не было жалко растения.

Если знать об этих тонкостях, удастся делать профилактические мероприятия растению, чтобы избежать появления инфекций. Это очень важно, так как любой яд делает мяту полностью непригодной. Ее нельзя добавлять в пищу и чай, а также запрещено сушить.

В заключение стоит добавить, что мята является уникальным растением. Как видно, посадка и уход в открытом грунте требуют небольших усилий, но если удастся получить хороший урожай, вся семья будет в восторге от ароматного пряного чая теплым летним вечером.

https://youtube.com/watch?v=YDK1bGDaUvE%3Ffeature%3Doembed

Существует несколько сортов перечной мяты, все они имеют характерный освежающий аромат и вкус.

Среди огородников пользуются особой популярностью:

• шоколадная – отличается коричневым цветом листовых пластин с фиолетовыми вкраплениями, своим мягким вкусом напоминает шоколад;
• ментоловая – характеризуется высоким содержанием ментола и пряным ароматом;
• апельсиновая – обладает легким ароматом цитрусовых;
• карамельная – сладковатый конфетный аромат используют в кулинарии;
• черная – листьям этого сорта свойственен насыщенный зеленый цвет, а стеблям красно-фиолетовый окрас.

Подробнее о разновидностях перечной мяты читайте здесь.

Возможные сложности выращивания

Перед тем, как дома вырастить мяту, необходимо ознакомиться с возможными сложностями. Проблемы могут возникнуть при пересадке мяты с огорода, в этом случае можно случайно посадить растение, зараженное болезнями и вредителями. Домашние сорта подвержены воздействию болезней и вредителей, как и садовые растения.

Основная проблема – появление ржавчины на листьях. Заболевание грибкового характера, проявляется в виде темных рыжих пятен на листках. Причины появления:

• Переизбыток и застой воды, повышенная влажность воздуха в комнате;
• Низкая температура и частые сквозняки;
• Избыток азота в почве.

Пораженные стебли необходимо срезать, оставшиеся обрабатывают фунгицидами. Перед использованием обработанные листья мяты вымачивают 30 минут в холодной воде.

Часто встречаются такие грибковые болезни:

• Мучнистая роса. Имеет вид белого налета на побегах и листках, образуется в жаркое время года. Избавиться от проблемы поможет обработка растения раствором коллоидной серы 1% концентрации;
• Антракноз и септориоз проявляются в виде коричневых и бурых пятен на листьях. Пораженное растение обрабатывают 3-4 раза бордосской смесью с концентрацией 1%;
• Вертициллез – во время болезни листья увядают, по краям они начинают темнеть. Для устранения заболевания используют фунгициды, но они не дают 100% гарантии решения проблемы.

Несмотря на интенсивный аромат, мята привлекает к себе насекомых. Некоторые из них заводятся в грунте и могут поражать здоровое растение. Такая проблема может возникнуть, если мята высажена в садовый грунт, который перед этим не дезинфицировали.

Вредители на листьях

Главный вредитель – мятная блошка, заводится в теплую сухую погоду. Насекомое размером не более 1,5 мм выгрызает круглые дыры на листьях. Похожие повреждения оставляют листоеды и зеленые щитовки. Вместе с грунтом в горшок могут попасть жуки-долгоносики и мятные клещи.

Настоящий кладезь витаминов в холодное время года – мята на подоконнике, выращивание которой под силу даже начинающему цветоводу. Душистое и полезное растение неприхотливо в уходе, легко приживается и быстро растет.

Состав эфирного масла мяты

Растения рода Мята существенно различаются по химическому составу. В целом же в растениях содержатся эфирное масло (масло мяты перечной), дубильные и смолистые вещества, каротин, гесперидин, аскорбиновая и другие кислоты. Масло бесцветное с освежающим вкусом и ароматом.

Раньше считалось, что запах мяты возбуждает работу мозга, поэтому студентам средневековых университетов рекомендовалось носить венки из этого растения.

Мяту собирают начиная с мая и заканчивают в сентябре. До цветения мяту можно срезать под корень и использовать целиком. Когда мята зацветет в сушку собирают только листья.

Размножение семенами в открытом грунте

К выращиванию мяты из семенного материала следует готовиться заранее, чтобы создать комфортные условия для развития. Несмотря на то, что растение хорошо размножается в дикой природе, правила агротехники, применяемые на огороде, позволят вырастить красиво цветущий декоративный кустарник.

Что нужно для посадки мяты

Культура непритязательна, но почва для нее имеет большое значение. Земля должна быть плодородной, влагоемкой, рыхлой. Лучше всего подойдут суглинки и супесчаники без признаков заболоченности.

Важно! Грядку готовят заранее – еще с осени. Во время перекопки на каждый квадратный метр участка вносят по ведру перегноя. Весной, за несколько дней до того, как посадить на даче мяту, земляные комья разбивают и грядку разравнивают.

Где сажать мяту

Несмотря на морозостойкость, культура любит свет и тепло. Поэтому предпочитает селиться на хорошо освещенных участках. Мята нормально может переносить легкую ажурную тень. На делянках, куда лучи солнца проникают с трудом, растение выглядит невзрачным – листья и цветки мельчают, блекнут.

Как сеять мяту

Те, кто занимается огородом, знают, как в открытом грунте сажать мяту семенами. Особых хитростей здесь нет. Все действия сводятся к соблюдению правил:

• на вскопанном участке тяпкой подготавливают канавки; они должны быть неглубокими (1-2 см), чтобы мелкие семена своевременно взошли;
• промежуток между рядками выдерживают в 40-50 см, чтобы в дальнейшем выросшие кусты не мешали друг другу;
• сеять нужно не часто, тогда меньше времени придется тратить на прореживания.

Первые всходы на грядке

Когда появятся всходы, и на них образуется по 2 листочка, лишние сеянцы можно убрать, сохраняя расстояние между оставшимися порядка 35-40 см.

Обратите внимание! Удаленные ростки выбрасывать не стоит – их можно посадить на другом участке (при условии, что корешки не повреждены).

Чем удобрять мяту

Первую подкормку вносят весной, при подготовке грядки к посадке. Используют набор минеральных удобрений (в расчете на 1 кв. м):

• по 15 г. селитры, калия хлористого, суперфосфата;
• перегной – 3 кг;
• зола – 2 ст.л.

Последующие 2 года ни органику, ни минералку на участок, засеянный мятой, вносить не стоит. Растениям хватает имеющихся в грунте полезных веществ. Осенью 3-его года на грядке (клумбе) разбрасывают перепревший коровий навоз (на 1 кв. м 2 кг).

Уход за высаженной мятой не сопровождается сложностями. Вполне достаточно соблюдать основные правила агротехники.

Полив

Процедуру выполняют в вечернее время по мере просыхания почвы, не допуская повышенной влажности, провоцирующей загнивание почвы. Для орошения используют отстоянную воду, температура которой соответствует окружающей среде.

Удобрение

Подкормку перечной мяты выполняют не более 1 раза в сезон (весной).

С этой целью участок засыпают слоем мульчи, получаемой путем перемешивания древесной золы с торфом или компостом.

Рыхление и прополка

В процессе разрастания посадки регулярно прореживают и избавляются от сорной травы. Такая процедура обеспечивает полноценную вентиляцию корневищу культуры. Чтобы не допустить образования корки, почву периодически рыхлят.

Период цветения

Период цветения перечной мяты обусловлен климатическими особенностями региона выращивания. На южных территориях его можно наблюдать в середине июня, на севере и в центральных областях – в июле и даже в августе. Главную роль в процессе опыления растения играют насекомые. Семена, вызревающие по окончании цветения, представляют собой маленькие, коричневые орешки.

Болезни и вредители

Чаще всего перечную мяту поражают следующие заболевания:

• мучнистая роса;
• вертициллезное увядание;
• антракноз;
• септориоз;
• израстание.

Для борьбы с болезнями культуру обрабатывают раствором бордосской смеси или коллоидной серы.

В целях профилактики огородники придерживаются севооборота и строго соблюдают агротехнические рекомендации.

Как правило, на мяте селится большое количество разных вредителей:

• мятная блошка;
• щитоноска;
• тля;
• цикадка;
• жуки-долгоносики;
• луговой мотылек и т.п.

Избавиться от вредоносных насекомых поможет обработка растения настоем чистотела или раствор «Децида». Последний препарат используют не позднее, чем за месяц до сбора урожая.

Как посадить мяту на даче — как размножается

• Описание культуры
• Популярные сорта для выращивания на даче
• Опасность мяты на огороде
• Выбор качественного посадочного материала
• Условия для успешного роста мяты
• Оптимальные сроки посадки культуры
• Правила посадки мяты в открытом грунте, последующий уход
• Способы размножения
• Сбор урожая мяты
• Проблемы в выращивании растения, вредители и болезни

Мята — растение, которое известно с давних времен. Ее использовали еще древние египтяне и греки в качестве лекарственного и пряновкусового растения.

Время для посадки семян

Подходящее время для высаживания мяты – апрель либо начало августа.

Что касается рассады, выращенной из семян или черенков, то ее посадку осуществляют с середины и до конца мая.

Космея

Планируя посадку космеи на могиле, учтите один фактор: она растет высоко, зато цветет красиво и ярко.

Космея хоть и неприхотлива в уходе, но очень чувствительна к температуре воздуха. По этой причине сеять ее раньше мая точно не нужно. Выждав правильное время для посадки, вы обеспечите не только хорошую всхожесть семян, но и обильное пестрое цветение игольчатой зелени.

Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание

Преимущества мяты

Мята освежает, этим свойством она обязана ментолу, который вызывает ощущение свежести.

Перечная мята – это вид с самой высокой концентрацией ментола.

Мята обладает многими полезными свойствами:

• спазмолитическими;
• антисептическими;
• тонизирующими;
• успокаивающими, используется для профилактики бессонницы;
• стимулирует пищеварение, ее можно употреблять в виде настоя листьев после обильной еды;
• стимулирующие достоинства в качестве афродизиака.

Эфирное масло мяты используется благодаря его тонизирующим, антисептическим и противоотечным свойствам. Капля эфирного масла мяты, нанесенная на виски и вдоль лба, иногда помогает облегчить мигрень.

Происхождение названия роды

Название рода Мята ведет свое начало от имени нимфы реки Кокитос Минты (или Минфы, а также Менты). Также в ее честь названы горы Минти в Трифилии в южной Элиде. Легенда гласит, что Минта была наложницей Аида, который бросил ее и сделал своей женой Персефону, дочь Деметры, богини плодородия. Но Минта не хотела сдаваться, ругала и жаловалась на соперницу, за что и была растоптана Деметрой, очень любившей дочь. На месте гибели нимфы выросла садовая мята. Кстати, греки использовали мяту в погребальных обрядах.

Использование в саду

Мята хорошо сочетается с фруктовыми деревьями, она выигрывает от тени, которую дает крона и не оказывает отрицательного влияния на урожай плодов.

Мята полезна для фруктового сада – в момент цветения деревьев и садовых кустарников привлекает множество вспомогательных насекомых, которые положительно подействуют на опыление, при этом она отпугнет некоторых вредителей плодовых деревьев.

Однако, не рекомендуется смешивать посадки мяты с овощными грядками, за исключением ее выращивания в закопанных горшках в «стратегически» важных местах, например, рядом с рядами моркови, между капустой, чтобы попытаться отпугнуть вредителей от откладывания яиц под листьями.

Способы размножения

На протяжении долгого времени известно, что размножить мяту можно семенным способом и вегетативно.

Семенной способ размножения

Как описывалось выше, мяту не очень просто вырастить из семян, нужно заранее покупать несколько пакетиков из-за слабой всхожести. Кроме того, гибридные сорта развести семенами совсем не получится.

Кто хочет попробовать, нужно высеивать растение ранней весной, начертить сапой неглубокие бороздки, посадить семена, сверху присыпать компостом и оставить под пленкой на две недели.

Оптимальной для всходов считается температура от 20 до 25 градусов. За это время нужно контролировать влажность и совершать проветривания, чтобы семена не сгнили и не попрели. Когда вырастет два листика, распикировать и поместить в отдельные горшки.

Еще через пару недель рассаду можно высаживать в открытый грунт.

Как видно, семенным способом размножается мята не так уж и просто. Что касается вегетативного способа, то он включает в себя три варианта размножения — делением куста, корневыми черенками или стеблевыми.

Когда черенком является стебель, то нужно отрезать отросток около 10 см и поставить его в воду. Помещение должно быть теплым и хорошо освещенным. Когда отрастут корни, можно пересаживать росток в землю.

Черенки можно не ставить в воду, а посадить во влажный песок. Когда они пустят корни, посадить в грунт.

Чтобы развести мяту корневыми черенками, их необходимо отделить от материнского растения и прикопать в прохладном и светлом месте. При умеренном поливе росток укоренится.

Дополнительная информация! Если размножать мяту корневыми черенками, то материнский первозданный сорт будет сохранен.

Те хозяева, которые хотят рассадить мяту делением куста, должны выкопать растение, очистить от земли и разделить на равные части. Каждая из частей должна иметь почки и побеги с корнями. Через пару недель мята приживется. Как именно сажать растение, решать только хозяюшкам и хозяевам.

Уход за сеянцами мяты

Многолетник отлично растет в природных условиях, не требуя особого ухода. Если хочется иметь в саду красивую клумбу, то к сеянцам следует проявить максимум внимания. Мяте, выращенной из семян, требуется больше сил и времени, чтобы укорениться на постоянном месте, чем при размножении отводками или черенками.

Особенности ухода за мятой

Дополнительная информация. Если дачник не знает, как вырастить мяту в жаркое лето при ограниченных запасах воды, стоит прибегнуть к мульчированию участка древесной золой и компостом. Это станет и дополнительной подкормкой для клумбы.

Своевременное удаление сорняков – важный момент в агротехнике. Они не будут оттягивать на себя из грунта полезные вещества и влагу. К тому же сорные травы способствуют перемещению по участку вредителей, разносчиков инфекций.

Лучшие садовые растения для выращивания в открытом грунте

Мята, растение неприхотливое, отлично развивается в условиях открытого грунта. Трава отлично переносит перепады температур, устойчива к болезням и вредителям. Именно поэтому многие сорта окультурены человеком.

Чаще всего на дачных и садовых участках выращиваются следующие сорта растения:

• перечная;
• ментоловая;
• курчавая;
• лимонная и др.

О правила выращивания мяты на открытом грунте читайте здесь.

Как ухаживать за растением

После посадки выращивание и уход за мятой на даче, в огороде не займет много времени, растение не доставляет хлопот, фактически растет само по себе. В большинстве регионов естественных осадков растению хватает, поэтому оно будет расти и на даче, которую посещают не каждую неделю.

Как ухаживать за мятой в открытом грунте:

• Полив. Поливайте часто в случае высоких температур и пересыхания почвы. В слегка тенистом месте растение может долго расти без полива.
• Обрезка. После цветения обрежьте стебли, чтобы стимулировать новый рост.
• Сдерживайте расширение растения – один раз в год, если оно становится слишком агрессивным на огороде или в саду, следует вырвать крайние кустики.

Как ограничить размножение мяты в огороде?

Мята инвазивна, захватывает участок своими подземными корневищами. Чтобы она не заселила грядки огородных культур, иногда ее высаживают в глиняный горшок, который можно полностью закопать, или оставить несколько сантиметров горшка, выступающего над поверхностью почвы. Выберите достаточно большой горшок с отверстием в дне и регулярно делите кусты осенью или весной.

Чтобы обеспечить более широкое пространство для выращивания, ограничивая при этом расширение растения, можно разграничить пространство 20-сантиметровыми плитками, закопанными вертикально или выделить отдельную клумбу для пряных трав.

При выращивании и уходе за мятой в горшках, в домашних условиях вначале, когда растения молодые, для полива погружайте горшок в емкость с водой на несколько минут раз в неделю. Когда растения хорошо прижились, поливайте сверху или окунайте горшки в теплую воду, лучше дождевую. Как и в огороде, выбирайте солнечное или слегка затененное место и следите, чтобы почва не слишком пересыхала. Перед пересадкой растения стоит срезать половину стеблей, это будет стимулировать кустик давать новые корни и побеги.

Принципы подбора растений для озеленения могилы

Культуры, которые подходят для сакрального использования, высаживания на могилах и территории кладбища, имеют одну удивительную общую черту – простоту и неброскую, но выразительную красоту. Чаще всего, мы подмечаем на кладбищах миловидные, знакомые с детства растения, которые по-особенному дороги и особо эмоциональны.

У могилы не место вычурным экзотам, броским «аристократам» и диковинкам, пестрым и несдержанным клумбам.

Для столь особого места нужны культуры совсем другие, «слившиеся» с нашей культурой и памятью, наделяемые на протяжении тысячелетий особым значением. Вы наверняка подмечали, что даже в неудавшиеся годы на кладбище те растения, которые чахнут на городских клумбах и в наших садах, цветут по-особенному пышно и торжественно. Возможно, ключ ко всему — в том значении, которым мы их наделяем, в особом символизме, в том, что каждое растение – больше чем просто красивый цветок.

Выбирая цветы для могилы, учитывайте, какие предпочтения к растениям были у усопшего, были ли особо дороги его сердцу определенные культуры. Если вы не можете сделать выбор по этому параметру, то выбирайте культуры, которые очаровывают именно вас, пробуждают особые эмоции и кажутся вам наиболее трогательными. Выбирайте растения сердцем – и вы обязательно найдете правильный вариант. Будьте сдержаны, лаконичны, почтительны. Если вы решили высадить на могиле цветы, сделав ее таким образом ухоженной и красивой, то нужно не забывать, что главное — не эффектность, а чувство меры и такта.

Цветовая палитра также имеет значение. Зеленый или серебристый зеленый должны быть главным, доминирующим окрасом. Цветущие акценты расставляют при помощи белого, голубого тонов, а также красного и чистого розового оттенков. Теплые, солнечные цвета используют реже, но они вовсе не под запретом: здесь лучше положиться на интуицию, чем на определенные стандарты.

Но несмотря на то что выбор растений для могил должен быть больше эмоциональным, ни при каких обстоятельствах не стоит забывать о практичности. Растения будут расти в ограниченном количестве почвы, часто довольно специфичной — песчаной или глинистой по составу, обедненной, некачественной, далеко не лучшей с точки зрения рыхлости и дренированности, почти всегда сухой. И чтобы выжить в грунте, растения должны быть, в первую очередь, неприхотливыми и выносливыми.

Для озеленения надгробий лучше использовать многолетние растения, способные без пересадки и деления расти десятки лет. И, безусловно, все растения должны обладать морозоустойчивостью, соответствующей региону выращивания. Немаловажным параметром, который вы просто обязаны учитывать в выборе, является и то, насколько часто вы посещаете кладбище.

Если вы живете вдали и наведываетесь на могилу редко, посадка быстро растущих почвопокровников может обернуться их бесконтрольным распространением. А растения, требующие постоянного ухода, погибнут.

В таком случае лучше выбрать хвойные, в том числе стелющиеся можжевельники, которые будут вечно хранить память и не терять свою красоту.

Многолетние цветы на кладбище

Культуры, которые используют в озеленении на кладбищах, можно разделить на 3 группы:

• Солитеры – кустарники и деревья, которыми обрамляют памятник, оформляют территорию возле него. Такие растения никогда не высаживают на могилу, их размещают как фон для надгробия, для создания гармоничного равновесия между массивной конструкцией и окружением, используют в оформлении ближних территорий. Но даже в этом случае выбирают компактные, не обладающие глубокими корнями деревья и кустарники – тис, сосну, барбарисы, гортензии, калины, плакучие березы, дерен белый.
• Многолетние растения, создающие сплошное покрытие на надгробии, ковровые и текстурные культуры.
• Сезонные акценты — как многолетние, так и однолетние растения, предназначенные для украшения могилы в определенное время года, играющие роль живых букетов.

Какие подходят для заваривания чая и коктейлей?

Чай с мятой обладает не только освежающим и успокоительным свойством, но и благотворно влияет на состояние здоровья человека в целом. Листья многих сортов добавляют в напиток как в свежем виде, так и высушенном и измельченном.

Наиболее подходящими для приготовления чая и коктейлей считаются следующие ароматные и полезные разновидности:

• перечная;
• лимонная;
• израильская;
• мохито и др.

Сбор и хранение листьев

Листья мяты собирают по мере необходимости с апреля по октябрь. Выберите самые крупные, неповрежденные листья или срежьте весь стебель, чтобы ускорить отрастание. Собирать урожай желательно утром, чтобы максимально использовать ароматические качества мяты.

Стебли мяты обычно не выдерживают холода зимы, если только зима не мягкая, но в этом случае их запах значительно ослабевает. Можно и даже рекомендуется собирать листья летом, непосредственно перед цветением, сушить и хранить, чтобы они были доступны в течение зимнего периода.

Чтобы сохранить листья мяты, сушите их на стеллажах вдали от света. Готовые к хранению листья должны быть очень сухими, легко крошиться между пальцами. Их отделяют от стеблей и хранят в герметичных коробках или крафт-пакетах для травяных чаев, вдали от света.

Где растет?

Изначально мята выращивалась в Средней Азии, но со временем получила широкое распространение. Сегодня пряное растение культивируется на территории Европы, Азии, Северном Кавказе и в других регионах.

В качестве ареала обитания пряность выбирает солнечные участки с обогащенными почвами. Душистая культура предпочитает увлажненные почвы, встречается в низинах и оврагах, возле рек, озер, болот и оврагов. Произрастает мята и в степях и лесостепях.

Трава отлично поддается выращиванию на садовых участках. Культура нуждается в посадке в рыхлый, дренированный, легкий грунт с слабой кислотностью. В остальном пряное растение не привередливо к уходу и условиям выращивания в открытом грунте.

Посадка на приусадебном участке

Участок для посадки – хорошо освещенный, почва – влажная, плодородная. Чтобы кусты не росли вверх, а разрастались в сторону, следует регулярно обрезать верхушку. Разделять и пересаживать мяту лучше раз в 3 года. А главное – не допускать появления болезней и вредителей на растении.

В остальном, перечная мята, растение неприхотливое, и требования к уходу не отличаются от других культур. Главное – регулярно поливать, рыхлить почву и пропалывать сорняки.

Читайте о правилах выращивания перечной мяты на открытом воздухе в этой статье.

Выращивание мяты

Самый простой из всех многолетников, природные вид  — мята луговой — злостный, но ароматный сорняк. Главное в выращивании мяты, это посадить ее сразу на правильное место: для посадки выберете светлый (можно в полутени) участок с рыхлыми и плодородными почвами. Поливайте в жару, подкармливайте вместе с другими огородными культурами.

Размножать мяту тоже легко! отрезками корневищ, укоренившимися столонами и просто семенами. Саженцы с кусочком корневой системы и столонами приживется практически в любое время сезона. Не забудьте только полить.

Столоны мяты, которые можно использовать для укоренения. Именно из-за их наличия мята из приятного ароматного гостя часто превращается в жесткого агрессора, за которым все время приходится следить и ограничивать.

Полезное видео

Смотрите информативное видео о способах размножения:

Выращивать мяту в домашних условиях или на садовом участке несложно. При соблюдении всех правил и рекомендаций кусты растения будут ежегодно радовать обильным цветением.