Как сажать семечки в открытый грунт и что сейчас сажать, чтобы осенью накормить всю семью

Подбираем правильно грунт

Перед тем, как начать непосредственную посадку, необходимо сделать определенную подготовку участка. Уберите с почвы все сорняки. Важно дополнить почву минеральными комплексными удобрениями. Однако это не обязательно, если почва и так плодородная. Это можно определить по тому, как на ней росли другие культуры.

Посадка в открытый грунт

Строение семени подсолнечника уникальное и нуждается в калибровке. После чего используйте однопроцентный раствор марганца, чтобы протравить их. На это должно уйти 14 часов. Затем сделайте настой из чеснока и лука, в котором целую ночь необходимо продержать семечки. Для этого вам понадобится чеснок (100 г) и луковая шелуха, а также два литра горячей воды (кипятка). Эту смесь необходимо настоять в течение суток. Благодаря этой настойке семена не будут испорчены болезнетворными микроорганизма, а также на них не повлияют вредители и грызуна, по крайней мере первое время.

Грунт для посева гибрида подсолнечника и обычного растения должен быть достаточно влажным.  Глубина посадки – 8 см. В каждое гнездо кладите по 2 семени. Если подсолнухи крупные, то дистанция между ними должна быть до метра, а если средние – до 60 см. Если вы будете придерживаться достаточного расстояния , то новый урожай будет иметь крупные семечки.

Стоит разобраться и в том, что можно сажать на поле после того, как вы убрали урожай подсолнечника. Так как это растение имеет свойство истощать почву, то посадка овощей после него будет бессмысленна. Подойдут в таком случае бобовые культуры, в виде сои, фасоли или гороха. Благодаря бобовым почва отдохнет и насытится азотом. После года роста бобовых, на то же место можно посадить огурцы.

Какие овощи легче всего вырастить — ТОП 10 от Dachnye-sovety

Этот овощ — лидер нашего хит-парада самых простых в выращивании растений. Он многолетник, растет на любых почвах, любит тень, быстро разрастается от корневища. Настолько быстро и резво, что садоводы предпочитают сажать хрен на ограниченном участке (иначе впоследствии придется уничтожать лишнюю поросль, а это уже не так просто).

Чтобы посадить хрен, достаточно парочки его корневищ примерно двадцать сантиметров в длину. Сначала выкапывают яму на глубину в сорок сантиметров и готовят препятствия: кто-то с боков выкладывает яму шифером, плексигласом, карбонатом, жестью и т.п; кто-то вкапывает в землю ведро без дна. Внутрь сажают корневища. Все, что требуется от огородника после появления всходов, поливать листья в засушливую погоду.

А если никакие преграды не удерживают хрен на отведенной ему территории и непрошенные кустики появляются в неположенных местах, от них избавляются с помощью обычной соли. О том, как это делается, читайте ЗДЕСЬ.

Ревень

Еще один многолетник, который прекрасно растет в тени и размножается делением куста. Если у ваших соседей по даче растет ревень, попросите часть корня. Ревень, выращенный из корня, быстрее окрепнет и порадует толстыми сочными стеблями. Но и из семян ревень вырастить нетрудно, только первого урожая придется подождать пару лет.

Перед посадкой корневище ревеня обмакивают в золу и сажают на глубину 5-8 сантиметров. Семена же можно сеять как весной (в апреле), так и осенью (в сентябре) на глубину в 1-1,5 сантиметра. Когда молодые сеянцы подрастут, из них отбирают самые лучшие и пересаживают на постоянное место. В дальнейшем достаточно поливать кустики при необходимости.

А для получения более нежных черешков ревеневый куст накрывают ведром или большим горшком без дна. Листья оказываются снаружи, а стебли — в темноте. Без света они приобретают красивый малиново-розовый оттенок и становятся еще вкуснее.

Куст ревеня живет и плодоносит около 10-12 лет.

Листовые салаты

Все возможные салаты, мангольд, шпинат и щавель обеспечат всю семью свежей витаминной зеленью в самом начале лета. И никаких премудростей с посадкой и уходом: разметить бороздки, пролить почву, рассыпать семена, присыпать их грунтом и ждать всходов.

Салаты, шпинат и мангольд предпочитают солнечные участки, но небольшое затенение выдержат. Щавель замечательно растет и в тени. Если в начале цветения обрезать щавель под корень, вскоре отрастут новые свежие листья. Таким образом можно получить два урожая щавеля за сезон.

Свекла

Пожалуй, из всех корнеплодов только выращивание свеклы не вызывает особых трудностей. Единственное, чего свекла не любит — кислых почв. Но и эта проблема легко решается (подробнее об этом читайте в статье Как вырастить свеклу сладкой).

Свекла любит солнце, но неплохо переносит небольшое затенение. А бывает так, что ей даже собственной гряды не достается: ее сажают по краю картофельных, луковых или клубничных грядок.

Семена свеклы высевают непосредственно в открытый грунт в мае. Появившиеся всходы в обязательном порядке прореживают после появления первого настоящего листа. Вот этой процедуры никак не избежать, потому что из одного семечка вырастает сразу несколько растений. То, что выдернули, можно смело пересаживать в другое место — приживется и урожай даст.

Поливают свеклу обычно один раз в три дня, более частый полив потребуется разве что в очень засушливое лето.

Лук на зелень

Лук на перо выращивают ребятишки в детских садах, и этим все сказано. Что может быть проще? Воткнул луковицу в землю, полил, а через какое-то время уже пора срезать первые зеленые перья.

Луковицы можно взять из остатков зимних запасов (но тут есть опасность получить вместо зелени стрелы с семенными коробочками), а лучше всего — из обычного лука-севка, который всю весну продается в любом садовом магазине и почти в каждом супермаркете.

Сажают луковицы на расстоянии 10-15 сантиметров, опять же можно не выделять для них отдельной грядки, а скомбинировать посадки с другими овощами. В сухую погоду лук на зелень поливают один раз в неделю.

Горох

Горох прямо с грядки очень любят дети, его можно сушить, консервировать или замораживать на зиму. А кто не знает о чудесной способности гороха обогащать почву азотом? Ну как отказаться такого замечательного во всех отношениях овоща?

Горох неприхотлив, его можно сажать на любом свободном клочке земли, он даст урожай и в тени, и на бедной почве. В первой половине мая семена гороха (предварительно замоченные или сухие) высевают в грядку. Молодым растениям необходим регулярный полив, а когда они подрастут до пятнадцати сантиметров в высоту, потребуется опора. Чтобы стебли гороха не падали в борозды, в каждом углу грядки устанавливают по колышку и обматывают грядку по периметру шпагатом или шнуром. Еще несколько колышков втыкают в середине гряды — теперь гороху есть за что зацепиться.

После сбора урожая гороховые плети срезают и закладывают в компост, а корешки оставляют в земле перегнивать. В следующем году на этой грядке будет прекрасно расти капуста.

Редис

В наше время, когда скачки погоды остаются загадкой даже для метеорологов, уже нельзя сказать, что вырастить редис проще пареной репы. Редису нужна настоящая весна, то есть еще не слишком длинный световой день и не слишком высокие температуры. Но все же редис не настолько капризен, чтобы не включить его в наш рейтинг самых неприхотливых овощей.

Сажать семена редиса можно очень рано, даже по снежной корке. В теплице или парнике для получения сверхраннего урожая редис высевают во второй половине марта, а в открытый грунт — в апреле. Поначалу посевы прикрывают агроволокном для защиты от заморозков и вредителей. Укрывной материал снимают, когда начинают укрупняться корнеплоды.

Единственный (но какой!) аргумент против выращивания редиски — это крестоцветная блошка. Эта голодная козявочка способна подчистую съесть все листья и лишить нас урожая буквально в считанные дни. Поэтому ранний посев редиса в теплицу все-таки предпочтительней.

Подробнее о том, как получить большой урожай редиса, читайте здесь: //dachnye-sovety.ru/vyrashhivanie-redisa-kak-dobitsya-urozhaya/.

Кустовая спаржевая фасоль

Стручковая или спаржевая фасоль — это просто находка. В хороший год четыре куста могут накормить большую семью да еще и морозилку заполнить запасами полезных зеленых (фиолетовых или желтых) стручков. Кустовые сорта не требуют высоких шпалер и очень просты в агротехнике.

Фасоль высаживают в начале лета, чтобы не попала под заморозки. Перед посевом фасолины рекомендуют замачивать на сутки. Схема посадки такова: 30 сантиметров между кустами, 50 сантиметров между рядами, на 3 сантиметра в глубину.

Уже в июле фасоль начнет приносить первые урожаи. Тут важно не зевать и собирать стручки во время, пока семена в них не созрели, тогда спаржевая фасоль будет плодоносить непрерывно до сентября. От огородника требуется 3-4 раза в месяц поливать кусты и 2 раза в месяц рыхлить междурядья (или замульчировать посадки и забыть о рыхлении и сократить полив).

Все секреты выращивания стручковой фасоли вы найдете тут://dachnye-sovety.ru/kak-vyrastit-struchkovuyu-fasol

Картофель

Обычно картофельное поле занимает большую площадь дачного участка и заставляет дачника попотеть. Но если за объемами не гнаться, а посадить всего пару гряд картошки, получить урожай можно без лишних усилий.

В начале мая раскладываем клубни (семенные или разрезанные на несколько частей крупные) по борозке на расстоянии 30 сантиметров друг от друга и засыпаем землей.

Если дожди не сделают всю работу за нас, придется обеспечить картофельным грядкам три обильных полива: после всходов, во время появления бутонов и сразу после цветения.

Чтобы избежать тяжелой операции под названием «двойное окучивание», необходимо регулярно мульчировать картофельные гряды соломой или скошенной травой — это намного проще. Можно вообще попробовать вырастить картофель под соломой.

Наконец, нельзя забывать о колорадском жуке. Чтобы наша картошка не оказалась в его прожорливом брюшке, придется или химикатами опрыскивать или держать картофельные кусты под пристальным наблюдением и уничтожать жуков и личинок при их первом же появлении.

Кабачок

Все, что нужно кабачкам для стабильного плодоношения, это солнечное место, теплая погода и отсутствие затяжных дождей. Пары кабачковых кустов семье из четырех человек хватит за глаза. Еще и на зиму останется.

Обычно кабачки высаживают в первой половине мая, предварительно замочив семечки в теплой воде или прорастив их. Сажают сразу в грунт на глубину в 4-5 сантиметров. Раз в десять дней кусты поливают и рыхлят грядку (или только мульчируют).

Через месяц после начала цветения кабачки дадут первые плоды. Не стоит их переращивать, лучше снимать кабачки молочной спелости, стимулируя куст к большему плодоношению.

Что проще всего вырастить в огороде? Целый список овощей! Попробуйте и у вас обязательно получится, как уже получилось у всех, кто начал в прошлом году.

Желаем вам успехов и больших урожаев!

Когда нужно сажать клубнику и землянику

Клубника (она же земляника) сажается по-разному. Самый распространенный вариант — посадка молодыми розетками от маточных кустов. В этом случае идеальными сроками посадки клубники в Средней полосе будут периоды с 15 апреля по 5 мая и с 25 июля по 5 сентября.

Но не будем забывать, что эту ягоду можно вырастить и из семян. Придется повозиться с рассадой, но зато разнообразие сортов нам гарантировано. Все тонкости и секреты выращивания земляники из семян описаны ТУТ.

Напоследок нужно сказать, что наша шпаргалка «Когда что сажать в огороде» содержит приблизительные, ориентировочные даты и периоды посадки той или иной культуры. Срок посева зависит от сорта, от погоды за окном, от условий выращивания, которые мы в состоянии обеспечить. Более точно для каждого сорта дату посадки можно рассчитать, исходя из срока созревания культуры. Подробнее о таком расчете читайте в статье https://dachnye-sovety.ru/kogda-seyat-semena-na-rassadu-sroki-poseva-ovoshhej/.

Во что сажать рассаду

Почва. В принципе не имеет значения. В идеале, конечно – плодородный слой хорошей садовой или огородной земли (3). Но, как говорит наш постоянный эксперт, садовод Андрей Туманов, если осенью поленились набрать для рассады садовой земли, можно купить любую почву в садовых центрах. Она уже подготовлена, оптимально обработана, состав, как правило, сбалансирован по минеральным органическим удобрениям.

Емкости. Какие емкости брать, тоже не имеет большого значения. Сейчас во многих магазинах, даже продуктовых супермаркетах, открываются отделы для садоводов, где продают торфяные горшочки или таблетки для рассады. Рассаду из них потом очень удобно сразу с горшочком высаживать в землю.

https://youtube.com/watch?v=6YcHE0IYpDM%3Ffeature%3Doembed

Подойдут так же специальные горшочки, пластиковые стаканчики объемом 0,2 л и 0,5 л, пластиковые контейнеры, ведерки из-под майонеза и т.п.

Как вырастить подсолнух?

Подсолнечник – популярная огородная культура, распространенная в основном в южных районах нашей страны. Многие дачники выращивают подсолнухи не только для получения полезных семечек, но и в качестве ценного медоноса. Популярностью у садоводов пользуются крупноплодные разновидности различных сроков созревания. А фермеры возделывают высокомасличные сорта, предназначенные для переработки. Есть и декоративные разновидности подсолнухов, которые успешно применяются в ландшафтном дизайне и украшении придомовой территории.

Чтобы растение выросло здоровым, красивым и с крупными плодами, садоводам важно знать, как правильно растить эту культуру и какой уход ей необходимо обеспечить в зависимости от конкретного климатического региона высадки.

Подготовка

Если говорить о подготовке, то сначала требуется произвести подготовку почвы к посадке подсолнечника. Эта культура отличается довольно высокой чувствительностью к уровню плодородности земли, а также ее составу. Идеальным решением для рассматриваемого растения, конечно, станет чернозем.

Но в местах, где возможна высадка рассады и последующее пересаживание подсолнуха в землю, вряд ли можно найти такой тип грунта. В этом случае следует подумать о применение субстратов и смесей из древесной земли, песка, а также перегнившего компоста на растительной основе. Такой компост имеет в своем составе массу стимуляторов роста, а также содержит в себе немало удобрений натурального характера. Все это должно быть перемешано в определенном соотношении. Если же не хочется тратить на это время, то можно приобрести готовые субстраты для выращивания подобного растения. Среди наиболее подходящих хотелось бы выделить:

• Terra Vita;
• BiAGRO Terra Universal;
• Robin Green с примесью на гидрогелевой основе.

Теперь скажем несколько слов о подготовке семян. Семенной материал, купленный у официальных продавцов или в специализированных магазинах, обычно уже прошел обработку от различного рода вредителей и наиболее распространенных болезней подсолнухов. Но чтобы не сомневаться в этом, следует хорошо изучить упаковку с семенами, либо попросить соответствующую документацию, если все еще присутствуют сомнения. Если семена обработке не подвергались, то ее можно осуществить самостоятельно. Самым простым решением будет отмачивание семенного материала в среднеконцентрированном растворе препарата «Фитоспорин-М».

Если говорить о стимуляторе роста, то наиболее популярным можно назвать «Эпин-Экстра». Обработку семян им следует осуществлять за 2-4 суток до непосредственной высадки семян в землю.

Схема посева

Посев подсолнухов рекомендуется проводить в бороздки на расстоянии около полуметра друг от друга. Если стоит жаркая погода и грунт слишком сухой, стоит предварительно обильно полить борозды. Технология довольно простая: семена заделывают в заранее подготовленный грунт с интервалом в 30 см на глубину 5 см. При дефиците влаги параметры глубины увеличивают до 8 см.

Есть альтернативная схема посадки, так как многие садоводы считают, что чем большее расстояние оставлять между саженцами, тем крупнее получатся семечки. В таком случае на грядке делают бороздки с лунками на расстоянии в 0.5 м одна от другой. В каждую помещают на всякий случай по 2 семечка. Расстояние между рядами желательно оставлять около 70-80 см.

Внимание! Загущение посевов подсолнечника значительно снижает урожайность.

Чем меньше корзинки и зелень подсолнухов затеняют друг друга, тем активнее они развиваются. Рассаду отбирают обязательно с развитой корневой системой, крепким стеблем и минимум 5-ю листиками. Для высадки рассады выкапывают лунки больше объема земляного кома или горшочков с сеянцами, которые аккуратно заделывают в ямки. Выровняйте бороздки и полейте грядку из расчета минимум 3 лейки на квадратный метр посадок. После этого накройте грядку пленкой, чтобы семена быстрее проросли. Днем пленку иногда приподнимайте, чтобы дать доступ кислороду. Ростки появятся примерно через неделю. После этого пленку уберите, а грядку замульчируйте, чтобы предотвратить рост сорняков и сохранить влагу в грунте.

Когда убирать урожай?

Урожай подсолнечника убирают, когда для этого будут благоприятные погодные условия: сухая осень без дождей. В дождливый сезон страдают вкус и лежкость плодов, они гниют и трескаются. Как только растение начнет усыхать, его семянка повиснет, пришло время собирать урожай. Для этого семянки срезают и просушивают пару дней, укрыв от птиц дышащей тканью. Полиэтиленовые пакеты для этого не подойдут. Затем сухие семена извлекаются таким способом: семянки трутся друг о друга над емкостью, куда семена будут падать. А также можно воспользоваться щеткой.

Полученные семечки опять просушиваются, а испорченные и пустые убираются. Можно просеять семечки в ветреную погоду, высыпая с высоты метра и удаляя пустые семечки. Пересыпают качественный продукт в бумажные или тканевые пакеты для дальнейшего хранения. Делать это можно как при комнатной температуре 15-25 градусов и влажности воздуха около 60%, так и в сухом и прохладном помещении с температурой не выше 10 градусов, где сроки хранения семян подсолнечника будут дольше и составят около полугода.

Разновидности вредителей

То, насколько будет большой урожай растения, зависит от того, нет ли на растениях вредителей. Как же определить, что за подсолнухом нужен особый уход. Саженец может быть поврежден следующими вредителями:

• степным сверчком – он повреждается растение, когда появляются первые листья. Он уничтожает рост растения, и в основном находится на краю участка;
• подгрызающими совками – особенно важно быть осторожными с первым поколением этих вредителей, так как они могут подгрызать стебелек у корня;
• песчаными медляками – имеют свойство портить и съедать всходы.

Посадка на рассаду

Выращивание подсолнечника – это процесс нетрудоемкий и незатратный по времени. Высадку культуры в домашних условиях можно осуществлять посредством прямого посева на открытый участок, либо при помощи проращивания.

Чтобы вырастить рассаду, следует держаться следующих инструкций.

• Посев семян проводить за 20-25 дней до высадки на открытый участок.
• Использовать отдельные емкости для посадки (горшочки либо пластиковые стаканы высотой около 30 см, с отверстиями для дренажа на дне). В качестве варианта для последующей безопасной посадки в грунт можно использовать торфяные горшочки.
• Подготовить почву. Для этого нужно смешать в равных количествах перегной и плодородную землю. Смесь увлажняется, и на глубину 3-4 см помещается одно-два зерна. Почва вокруг семян прижимается.
• Создать условия для проращивания. Для этого нужно накрыть емкости пленкой, и поместить посевы в теплое место. При появлении всходов горшки с ростками следует переместить в место с хорошим освещением (например, подоконник). Недостаток света вытягивает побеги и ослабляет растение. Это проявляется потерей ярко выраженного темно-зеленого окраса, который должен присутствовать на здоровых растениях. В дальнейшем данные изменения ослабят культуру и приведут к плохому росту и слабой урожайности.
• Ухаживать за сеянцами. Субстрат должен регулярно увлажняться, проветриваться. Периодически нужно осторожно взрыхлять землю.
• Проводить закаливание рассады. За 7 дней до высадки на открытый участок емкости с растущими подсолнечниками нужно ежедневно выставлять в открытое пространство, постепенно увеличивая временной промежуток закалки.
• Посадить рассаду в грунт. Высаживать сеянцы нужно обязательно с «родным» субстратом (очень чувствительная корневая система) при помощи метода перевалки. Время посадки – начало июня. Схема посадки: расстояние друг от друга – от 60 см до метра (в зависимости от особенностей сорта); междурядье – от 30 до 45 см.

Важно знать! Подсолнух плохо переносит пересадку. Пикировать сеянцы не рекомендуется.

Не все сорта подсолнечника можно пересаживать. Предварительно следует уточнить данную информацию. Если сведения отсутствуют, тогда в качестве безопасного варианта для выращивания саженцев и дальнейшей их посадки в открытый грунт послужат стаканчики на основе торфа либо бумаги.

При появлении 2-3 пар настоящих листьев рекомендуется подкормить почву азотистым минеральным удобрением. В дальнейшем желательно добавлять фосфорно-калийные смеси с периодичностью раз в 2-3 недели.

Как высаживать в открытый грунт?

Предположим, что рассада подсолнечника у нас есть. Дальше действовать необходимо по следующему алгоритму.

• Следует выкопать специальные посадочные лунки размером 500 на 500 мм либо 400 на 500 мм. Тут все будет зависеть от сорта. Если растения будут крупные, то не следует экономить место.
• Поливаем ямки теплой водой без хлора. Теперь следует налить на дно немного компоста на растительной основе.
• Теперь устанавливаем торфяные горшочки с саженцами на дно лунки так, чтобы они там были в устойчивом положении и в то же время оказались неповрежденными.
• Лунки сверху засыпаем землей, и рядом с каждым растением закапываем пару-тройку таблеток «Глиокладина», что позволит растениям стать сильнее и увеличит урожайность.
• Поливаем саженцы еще раз теплой водой, после чего проводим мульчирование грядок.

Подсолнечник – польза и вред

Подсолнечника состав содержит массу полезных витаминов, в том числе В и Е. Благодаря этому растение обладает массой положительных особенностей. Свойства подсолнечника позволяют использовать его, как противовоспалительное средство при астме и артрите. Подсолнечника польза и в том, что он борется с появлением клеток рака. Также вместе с ним будут лучше себя чувствовать сосуды и сердце. Он позволяет избежать осложнений из-за диабета. К тому же активно используется масло подсолнечника.

Однако имеет подсолнечник противопоказания. Те, кто страдает заболеваниями желчного пузыря, не могут есть семечки этого плода. Вред подсолнечника будет и для тех, кто имеет нарушенную зубную эмаль. Необходимо быть осторожными людям, склонным к ожирению. Но в основном от подсолнечника польза большая, так как в нем находится много полезных витаминов.

Как сажать подсолнух?

Подсолнечник – это традиционная сельскохозяйственная культура, которую выращивают на полях, дачах и приусадебных территориях. Растение высаживается в качестве источника получения вкусных и полезных семян, предназначенных для употребления в пищу, для переработки в масляный продукт. Растение также пользуется популярностью как яркий и красивый представитель фауны. Его широко используют в ландшафтном дизайне

Земледельцам предлагается большой выбор сортов с разными сроками созревания и характерными особенностями продукта. Для получения желаемых результатов от посева подсолнуха необходимо знать и соблюдать определенные правила и условия посадки семечек.

Самые холодостойкие овощи для дачи

У этой листовой капусты много названий: капуста кале (или кейл), капуста браунколь (брунколь или грюнколь), наконец — просто кудрявая капуста. Этот невероятно полезный овощ с курчавыми листьями — рекордсмен среди холодостойких культур. Она выдерживает морозы аж до -18°С. Более того, подмороженные листочки кале становятся даже нежнее и приятнее на вкус.

Семена кудрявой капусты прорастают при температуре почвы +4-5°С. Оптимальной температурой для прорастания семян и развития сеянцев считается +16-18°С.

Как правило, семена высевают в открытый грунт в начале мая, заглубляя их в почву на 1-2 сантиметра. В зависимости от сорта первый урожай кале срезают через 2-3 месяца после появления всходов. Чем моложе листья, тем они вкуснее.

Пастернак

Пастернак не только устойчив к заморозкам, но и преспокойно зимует под снегом. Ранней весной он обеспечивает нас первыми свежими корнеплодами. Главное, успеть выкопать корешки до начала роста. На второй год пастернак зацветает, а корни при этом теряют свои вкусовые качества.

Сеют пастернак рано весной. Минимальная температура для прорастания семян — +2—3°С, оптимальная температура — +16—18°С. Семена туговсхожие, первые ростки появляются примерно на 20-25 день. Поэтому как минимум одна из процедур по ускорению всхожести не повредит. Молодые растения выдерживают заморозки до —5°С, а взрослые — до —8°С.

Лучше всего пастернак растет в прохладную погоду (+18—20°С) в хорошо увлажненном грунте.

Редис всегда сажали раньше остальных овощей. И правильно! Семена редиса начинают проклевываться уже при +2-4°С. А если температура будет близка к идеальной (+15–17°С), первые ростки появятся через 4-6 дней после посева. Чтобы ускорить прорастание, семена следует замочить на 24 часа.

Всходы редиса выдерживают кратковременные заморозки до -2-3°С. Взрослые растения еще более выносливы: им не страшны морозы -5-6°С. Редис вообще предпочитает прохладу. Самые вкусные и сочные корнеплоды получаются в +16-20°С. При более высоких температурах плоды становятся горькими и грубеют. А длительная жара приводит к стрелкованию растений.

Редис высаживают и под зиму, и зимой, и ранней весной. Подробно о сроках посева и агротехнике редиса читайте здесь: https://dachnye-sovety.ru/vyrashhivanie-redisa-kak-dobitsya-urozhaya/

Морковь

Морковь – еще одна холодостойкая культура, которую всегда стараются посеять пораньше, в конце апреля. И хотя оптимальной температурой для прорастания семян является диапазон от +17 до 20°С, они начинают рост даже в холодной почве (+4-5°С). Всходы моркови обычно появляются на 14-16 день после посева. Этот процесс можно ускорить специальной обработкой семян.

Семена высеваем в рыхлую почву в бороздки глубиной до 3 сантиметров. В идеале морковь следует сажать по семечку, соблюдая расстояние в один спичечный коробок между «соседями» по бороздке. Работа кропотливая, зато прореживать потом не придется.

Лук-чернушка

Все луки достаточно холодостойкие растения, но чернушку весной высаживают на грядки раньше всех. Как только оттает и высохнет почва, наступает время посадки. Минимальная температура, при которой начинают прорастать семена лука, составляет +5—10°С. Правда, при такой погоде всходов придется ждать долго. А вот при 18—20°С первые перышки могут показаться уже через неделю после посадки. Высевают лук в бороздки на глубину в 1-1,5 сантиметра.

Перо взрослого растения репчатого лука легко переносит заморозки до -2°С, но при более сильных морозах погибает.

Многолетние луки и лук-порей не боятся снижения температуры до -5°С. Батун, слизун, шнитт и другие многолетние луки совершенно не требовательны к уходу, а весной начинают наращивать зелень всего при +5°С. Не растение, а сбывшаяся мечта садовода!

Кресс-салат

Кресс-салат очень холодостойкое растение. Он будет расти даже при +2-3°С, пусть медленно, но верно. В оптимальных условиях (около +16-18°С) кресс показывает чудеса скороспелости: прорастает на 2-3 сутки. Растение хорошо переносит дефицит света. Его выращивают даже без земли (на поролоне или ватных дисках), настолько кресс-салат неприхотлив.

Как правило, кресс употребляют в пищу в виде проростков с первыми семядольными листочками. Так он вкуснее и нежнее.

Репа

Сказочный овощ репа неплохо переносит как холод, так и жару. Высевают ее очень рано — в середине апреля — начале мая. А при наличии теплицы можно посеять раннеспелые сорта даже в марте. Семена начинают прорастать при температуре +1—3°С, но всходы появятся, когда потеплеет до +5—6°С. Юные проростки репы выдерживают заморозки до -3-4°С.

Как и редис, репу часто сажают в конце лета (в середине июля). Осенью растения способны пережить понижение температуры до -5-6°С. Однако корнеплоды, прихваченные морозом, плохо хранятся и становятся хуже на вкус.

Оптимальная температура для роста и развития репы 15—20°С. В слишком холодное или очень жаркое лето репа часто уходит «в стрелку».

Брюква

Родственница репы — брюква — также отличается толерантностью к невысоким температурам. Минимальная температура прорастания семян брюквы — +1-2°С, но для быстрых и дружных всходов этого, конечно, недостаточно. Зато при +8-10°С брюква всходит на 4-5 сутки.

Всходы переносят кратковременные заморозки до -6-8°С. Взрослые растения тоже способны выдержать такие морозы, но у подмерзшей брюквы, как и у репы, снижается лежкость.

Чтобы брюква показала все, на что способна, ей нужна дневная температура около +25°С, ночная — около +17°С и почва, нагретая до 15 градусов тепла.

Рукола (руккола или руколла)

Руккола относится не только к холодостойким, но и к скороспелым зеленым культурам. Она ценится за необычный вкус, превращающий любой салат в изысканное блюдо средиземноморской кухни.

Весной рукколу можно сеять, начиная с конца марта. Чтобы всегда быть с урожаем, посевы рекомендуют проводить каждые две недели аж до середины лета. Семена прорастают при температуре воздуха +9-10°С. Идеальными условиями для получения хороших всходов считаются +17-23°С.

Руккола годится и для подзимних посевов. Высевают семена в октябре-ноябре, когда столбик термометра уже не поднимается выше нуля. Семена заглубляют в почву на 2-4 сантиметра. Рукколе нужен простор, в тесноте она грубеет и мельчает, поэтому между растениями желательно соблюдать промежуток в 8-10 сантиметров.

Листовая горчица

Семена салатной (или листовой) горчицы наклевываются уже при температуре +1–3°С. А при +18–20°С она всходит практически мгновенно — за 3 дня. Всходы устойчивы к кратковременным заморозкам.

Посев листовой горчицы проводят как весной (апрель-май), так и летом (июль-август). Это растение длинного светового дня — летом оно уйдет в цвет. Как и руккола, салатная горчица стрелкуется при загущенных посевах. Между кустиками должно быть не менее 10-12 сантиметров.

Шпинат

Мегаполезный шпинат начинает расти при +2—3°С. Это минимальная температура прорастания, в таких условиях быстрых всходов не жди. А вот в +15—20°С через десять дней после посева появятся первые листочки. Кстати, прорастание можно ускорить, замочив семена в воде на 48 часов. Юные сеянцы легко выносят кратковременные заморозки до -6°С. Для нормального роста и развития шпината нужна температура +15-18°С.

Шпинат лучше сеять ранней весной и хорошо поливать. Недостаток влаги и жара приводят к преждевременному цветению.

Листовой салат

Нежные листья салата на поверку оказалось стойкими солдатиками. Они выдерживают понижение температуры до -6°С.

При посеве семена стараются в грунт не заглублять (максимум на 1 сантиметр). В прохладной (+12°С) почве салат всходит за 7-8 дней. Все салаты свето- и влаголюбивы. А вот особенного тепла им как раз не требуется. При температуре выше 20°С или в сильном затенении растения быстро зацветут, а листья станут горькими, совершенно непригодными к употреблению.

Гороху тоже не требуется много тепла. Температурный минимум для пробуждения его семян — +1—2°С. Для нормального развития всходов и формирования побегов хватает +4—5°С. А в почве, прогретой до +10°С, горох прорастает буквально за 3-7 дней.

Молодые побеги гороха могут выжить при -4°С-6°С. Однако заморозки ослабляют растения и значительно снижают его урожайность.

Бобы

Как и горох, овощные бобы в средней полосе высевают в конце апреля, а в северных регионах — в начале мая. Их семена прорастают при температуре 4—8°С, а всходы выдерживают заморозки до -6°С. Тем не менее длительное воздействие холодов замедляет рост стеблей и листьев. И урожайность у подмерзших растений падает на 30%.

Петрушка

Петрушка тоже не боится холодов. Ее можно сеять рано, одновременно с морковью. Семена начинают прорастать при температуре 3—4°С. Но из-за эфирных масел на поверхности семечка петрушка очень долго всходит. Даже при оптимальной температуре (18—20°С) первые ростки появляются через две недели. И чем холоднее, тем дольше всходят семена. Ускорить прорастание можно промыванием семян в теплой воде или замачиванием на влажной ткани.

Всходы без проблем переносят заморозки до —9°С. Полноценный куст петрушки выдерживает настоящие морозы (—10—12°С). И корни, и листья петрушки прекрасно зимуют под снегом. А с наступлением весны радуют дачников первой съедобной зеленью.

Укроп

Неизменный спутник петрушки — укроп — лучше всего удается в прохладные периоды, поскольку его комфортный температурный диапазон — это +16-17°С. Даже когда столбик термометра колеблется между +5°С и +8°С, листья укропа продолжают медленно расти. А вот в жаркую погоду эта культура быстро теряет сочность, грубеет, не растет, а старается быстрее выпустить зонтики.

Семена укропа тоже прорастают медленно. Даже при +12—15°С они могут провести в почве до 20 дней. Здесь тоже не обойтись без предварительной подготовки. Семечки укропа обычно замачивают на 2-3 дня с обязательной сменой воды через каждые 6–8 часов. Затем семена просушивают и высевают в грядки.

Мангольд

Листовая свекла или мангольд входит в число ранних зеленых культур. В открытый грунт его рекомендуют сажать в третьей декаде апреля, предварительно замочив семена на сутки. Минимальная температура для прорастания семян — +4-5°C. Посев производится на глубину 2-2,5 сантиметра.

Всходы мангольда переносят легкие недолгие заморозки (до -3°С). Самые сочные черешки и листья получаются при +18-20°C.

Сельдерей

Несмотря на то, что сельдерей отличается неплохой холодостойкостью, стеблевые и корневые сорта обычно выращиваются рассадным способом. А все потому, что сельдерей долго растет — от 80 до 210 дней. Семена на рассаду начинают сеять уже в феврале. Для появления дружных всходов требуется поддерживать температуру в интервале +18-25°С. До появления четвертого настоящего листа рассаду сельдерея держат в прохладе — при +15—20°С.

В грунт молодые сеянцы можно пересаживать, когда средняя суточная температура воздуха установится не ниже +10°С, ни в коем случае не раньше. Всходы сельдерея выживают при -4°С, но все-таки длительное воздействие низких температур приводит к цветению в первый год жизни.

Взрослые растения не боятся кратковременных осенних заморозков до —7°С, а при большом количестве снега зимуют в грунте и быстро дают новую зелень весной.

Оптимальной температурой для роста и развития всех видов сельдерея считается +15—22°С.

Белокочанная и другие капусты

Рассада любой из многочисленных разновидностей капусты способна пережить недолгие заморозки. Всходы кочанной капусты не боятся -3°С, пекинской, цветной или брокколи — -2°С. Правда, прихваченная морозом рассада дает меньший урожай.

Капустную рассаду чаще выращивают в парниках и теплицах, чем дома на подоконнике. Причина проста — пышущие жаром батареи отопления в наших домах не дают юным сеянцам развиваться. Если для быстрого появления всходов требуется температура +15—20°С, то в первые дни жизни достаточно +7—10°С. Иначе растения сильно вытянутся, а для капусты это катастрофа. Всем капустным нужно много света, хорошая вентиляция и прохлада — от 12°С до 24°С в зависимости от вида.

Идеальные условия для формирования хорошего кочана — +13-18°С. Жара замедляет рост капусты и препятствует образованию кочанов. В такую погоду капусту нужно постоянно проливать, чтобы снизить негативное влияние высоких температур.

Взрослые растения кочанной капусты устойчивы к заморозкам до —7°С, а позднеспелые сорта выдерживают аж до -9°С.

Цветная капуста менее устойчива к холодам по сравнению с кочанной. Она не вынесет морозов сильнее —2°С. Самая благоприятная температура для ее развития 15—18°С днем и 10—12°С ночью. Осенью при температуре ниже +10°С соцветия развиваются медленно, а при температуре +5°С перестают расти вовсе.

Кочанчики пекинской капусты не теряют своих вкусовых качеств даже после осенних заморозков в -4-5°С. А зеленые соцветия брокколи могут пережить морозы до -7°С.

Требования картофеля к температуре воздуха и почвы зависят от фазы развития растения. При температуре +5°С уже начинается пробуждение почек у клубней. Но проращивать семенной картофель перед посадкой желательно в более теплых условиях (+12-15°С). В противном случае снижается естественный иммунитет картофеля, его сопротивляемость болезням.

Клубни можно высаживать в грунт, прогретый до +7—8°С. Чем выше температура почвы, тем быстрее появятся всходы. Всходы картофеля с трудом выдерживают заморозки до -2°С. При более низких температурах погибают.

При температуре воздуха +21-25°С (а почвы — +16—19°С) интенсивно образуются новые клубни. Поэтому самые большие урожаи всегда получаются в умеренно теплое лето.

По сравнению с морковью, свекла настоящая неженка. Однако ее тоже нельзя назвать теплолюбивой культурой. Семена свеклы начинают наклевываться при +4-6°С, но это лишь минимальная температура прорастания, то есть всходы раньше чем через 20 дней не появятся. Свеклу рекомендуют сеять в почву, нагретую до 6-8 градусов тепла.

Молодым всходам свеклы нужна температура не ниже 15°С, холода и заморозки для них губительны. Зато с образованием 4-6 настоящих листьев свекла менее болезненно реагирует на ухудшение погоды и переносит их без последствий.

Перечень холодостойких культур получился довольно внушительным. Но все же неполным. Разрешите напомнить вам про многолетние культуры, устойчивые к холодам и хорошо зимующие в условиях Средней полосы. Это хорошо нам известные:

• ревень;
• хрен;
• любисток;
• многолетние луки (батун, шнитт, душистый лук);
• спаржа;
• щавель.

Особенности выращивания

Нет необходимости использовать рассаду для выращивания подсолнечника. Это объясняется возможностью растения выдерживать незначительные заморозки. Но если вы сторонник рассады, то необходимо знать несколько секретов ее посадки. Используйте для этого отдельную емкость, в которую засейте семена до того, как высадить их в открытый грунт, за 20 суток. Для этого даже подойдет обычная пластиковая бутылка. Однако обязательно дно должно иметь дренажные отверстия.

Для работы подойдет плодородная земля и перегной, которые необходимо смешать в равномерной пропорции. Каждая емкость может содержать до двух семян на глубине 4 см. Не забудьте в конце прижать землю, что семя было объято с каждой стороны. Используйте для хранения подходящую теплую комнату. Также важно накрыть саженцы пленкой.

Вы заметили, что появились всходы? Тогда переместите посев на подоконник, который находится с солнечной стороны. Необходимо регулярно увлажнять субстрат, периодически рыхлить почву и проветривать ее. Если осталась неделя до высаживания, то необходимо закалить сеянцы. Для этого их каждый день выставляют на улицу.

Популярные вопросы и ответы

О выращивании рассады мы поговорили с агрономом-селекционером Светланой Михайловой – она ответила на самые популярные вопросы дачников.

Нужно ли замачивать семена перед посевом?

При выращивании рассады это необязательно. Набухшие семена быстрее всходят. Ну то, есть, если они у вас были замочены 2 – 3 дня, то и ростки появятся на пару дней раньше. Это актуально при посеве в открытый грунт – под солнцем верхний слой почвы, где находятся семена, пересыхает очень быстро. И чем раньше они прорастут, тем быстрее корень сможет добывать воду из более глубоких слоев.

Нужно ли проращивать семена перед посевом?

Пророщенные семена взойдут еще быстрее, чем набухшие. И опять же, это актуально для открытого грунта. Дома вы можете полить посеву в любой момент. Но! Если семена прорастить, сразу будет понятно, какие всхожие, а какие нет. Если одни наклюнулись, а другие еще нет, то вот эти «заторможенные» лучше отбраковать – даже если и прорастут позже, расти будут хуже и урожая дадут меньше.

Где лучше держать рассаду в доме?

Все овощные культуры, которые выращиваются через рассаду, очень светолюбивы, поэтому оптимальное для них место – южные окна. Но это справедливо только для растений, которые высевают в марте. А если в середине февраля и уж тем более в январе, то солнца им не хватит даже на южном подоконнике. В этом случае нужна подсветка фитолампами по 12 часов в день.

Надо ли закаливать рассаду перед высадкой в открытый грунт и теплицу?

Желательно. Потому что постепенное закаливание позволяет растениям адаптироваться к улице. Закалку надо начинать минимум за неделю до высадки, а лучше за две – сначала выносить на воздух на пару часов днем (в тень), и с каждым разом увеличивать время «прогулки», за 2 – 3 дня до высадки рассаду можно оставить на улице на ночь, при условии, что не будет заморозков.

• Государственный каталог пестицидов и агрохимикатов, разрешенных к применению на территории Российской Федерации по состоянию на 6 июля 2021 г. // Министерство сельского хозяйства Российской Федерации https://mcx.gov.ru/ministry/departments/departament-rastenievodstva-mekhanizatsii-khimizatsii-i-zashchity-rasteniy/industry-information/info-gosudarstvennaya-usluga-po-gosudarstvennoy-registratsii-pestitsidov-i-agrokhimikatov/
• Группа авторов под ред. Полянской А.М. и Чулковой Е.И. Советы огородникам // Минск, Урожай, 1970 – 208 с.
• Якубовская Л.Д., Якубовский В.Н., Рожкова Л.Н. Азбука дачника // Минск, ООО «Оракул», ООО Лазурак», ИПКА «Паблисити», 1994 – 415 с.

Этапы пикировки и посева

Для подсолнечника пересадка может быть губительной. Это говорит, что лучше всего не проводить пикировки. Высаживать рассаду необходимо на открытом грунте, начиная с июня. Для этого используйте способ перевалки, пересаживая растение вместе с землей. Семечки подсолнечника не должны быть ближе, чем метр друг от друга. Когда будете делать пересадку, особое внимание уделите корневой системе, ведь ее можно легко повредить.

А в каком случае проводится десикация подсолнечника? Это обязательный прием для тех, кто желает приобрести урожай, который будет больше одного гектара. Однако перед тем, как проводить эту процедуру необходимо определить насколько окупятся ваши затраты. Она принесет вам хорошую прибыль, если вы владеете хорошим подсолнечником – здоровым и крепким.

Теперь лучше разберемся во времени посадки растения в почву. Для этого прекрасно подходит конец апреля и начало мая. Важно чтобы температура грунта было в пределах 10 градусов, то есть достаточно прогретая. Стоит отметить, что кукуруза подсолнечник не прихотлив в уходе. Даже если будет засуха и понижение температуры до минус 5, то он сможет это выдержать. Но есть определенные предостережения, которые важно учитывать. Рассмотрим, каковы основные из них:

• после того, как вы посеяли и убрали культуру необходимо подождать около 4 лет, чтобы земля отдохнула;
• не рекомендуется посадка подсолнечника на месте помидоров, свеклы и бобовых культур;
• хорошо если перед посадкой растения на грунте росли зерновые культуры и кукуруза – это его лучшие предшественники;
• когда вы высаживаете сорта подсолнечника, то помните, что возле него нельзя сажать ни одну культуру, так как она просто не вырастет из-за большой корневой системы растения.

Посев семян в открытый грунт

Прямое засевание подсолнечника в землю имеет минимальные риски нарушить корневую систему либо нанести другое любое повреждение при пересадках. Зерно выносливое, культура неприхотливая. Все же существуют некоторые рекомендации для верного и удачного посева семян в огороде или на приусадебной территории.

• Почва земельного участка должна быть прогретой до 8-12ºC. В основном подходящее время приходится на конец апреля или начало мая. Более точные сроки устанавливаются в зависимости от локации и природных условий конкретной местности.
• Семечки предварительно калибруются (отбирается крупный, полноценный продукт) и протравливаются на протяжении 14 часов в 1% растворе перманганата калия. Можно протравить в чесночной настойке с добавлением луковой шелухи (убивает микроорганизмы и отпугивает грызунов и других вредителей на протяжении некоторого времени).
• Сажать подсолнух следует в увлажненную почву в углубление на 8 см. В лунку кладут 2-3 зерна. Схема посадки: оптимальное расстояние друг от друга – от 60 см до метра; междурядье – 45-60 см. Большая дистанция между растениями – залог крепкого растения с большой цветочной корзинкой и хорошим урожаем с крупными семечками.

Важно знать! Сеять подсолнечник на одном месте подряд каждый год нельзя (теряется урожайность). Должен выдерживаться перерыв в 3-4 года. Культура любит почву после зерновых и кукурузы. Не понравится подсолнуху расти на выбранном участке после прошлогоднего роста представителей бобовых, свеклы, помидоров.

При планировании посадки различных культур на даче и других приусадебных территориях следует учитывать, что в периметре корневой системы подсолнуха не сможет полноценно развиваться и расти ни одно другое растение.

Сроки

Время посадки зависит от ряда факторов. Их определяют:

• особенности выбранного сорта (продолжительность периода вегетации для каждого сорта индивидуальна);
• локальные условия климата;
• прогноз погоды;
• состояние и готовность почвы.

Оптимальные сроки посадки для каждого региона отличаются. В среднем посадка семян проходит поместно в следующие периоды.

• Южные части России (Северный Кавказ, Ставропольский, Краснодарский края, Крым): середина марта – начало апреля.
• Средние широты (в Поволжье, в Подмосковье): конец апреля – середина мая.
• Западные и северные части России (на Урале, в Сибири): конец мая – начало июня.

Правильно подобранные весной периоды посевной повышают шансы зерна уцелеть, прорасти и принести хороший урожай. Всходы появляются при разной температуре грунта в различное время. Разница выглядит следующим образом:

Всходы культуры переносят падение температурных показателей до -5ºC, могут пережить засуху.

Выбор и подготовка материала

Семечки подсолнечника насчитывают достаточное для выбора разнообразие сортов, гибридных представителей. При подборе материала учитываются следующие, присущие подсолнуху, характеристики:

• высота растения (показатели роста варьируются от 30 см до 4,6 м в зависимости от сорта);
• период созревания (ранние – до 100 дней; сверхранние – 80-85 дней; средние – 110-120 дней);
• количество стеблей и цветов на одном побеге.

Семена для посадки лучше покупать в специализированных заведениях либо агрофирмах, где соблюдаются сроки годности и условия хранения, гарантировано соответствие представленным характеристикам. Описание и сведения о параметрах и особенностях сорта публикуется на упаковках.

Подготовка семечек к посеву предусматривает следующие моменты.

• Покупные зерна высаживаются сухими. Предпосевная обработка проводится производителем.
• Домашние семена нуждаются в калибровке (отбираются самые крупные и полноценные экземпляры), а также в протравливании специальными дезинфицирующими растворами (используют 1% раствор перманганата калия, препараты «Престиж», «Командор», «Агровиталь», либо народное средство в виде настойки на луковой шелухе и чесноке).
• Для ускорения появления всходов семечки предварительно нужно замачивать в воде. Еще один способ прорастить – разложить зерна подсолнуха на влажной салфетке, и положить в теплое место на пару дней для набухания. После проклевывания семена высевают в открытый грунт.

Перед подготовкой и посевом следует убедиться в сохранности и целостности оболочки зерен (провести визуальный осмотр), а также в том, что они не подвергались термической обработке.

Требования к месту и грунту

Растение подсолнуха способно приспосабливаться к разным видам почвы. Наиболее комфортный и благоприятный для плодоношения грунт – это комбинация земли и глины с регулярной подачей влаги, черноземы, удобренные листьями. Подсолнечник не любит болотистые земли, почвы соленых и кислых составов. Оптимальным участком для выращивания культуры станет ровное и открытое место, защищенное от ветра, лучше с прямым доступом солнца.

Наиболее благоприятное соседство на грядке у культуры рядом с огурцами. Поместные посадки подсолнуха с малиной, редисом и редькой, морковью, петрушкой также будут безопасными для роста и развития как подземных, так и надземных частей каждого из представителей.

Не дружит подсолнечник:

• со злаковыми культурами (подавляет прорастание зерен и не дает растениям подыматься);
• с томатами, с кукурузой, с картофелем (подсолнух не позволяет развиваться корневой системе овощных культур, и они погибают от нехватки питающих компонентов);
• с зеленым горохом, фасолью, петрушкой, шпинатом (лишает корней доступа к минеральным компонентам, и те погибают от плохого питания).

Следует взять на заметку, что многие культуры не могут полноценно расти на месте, где были посажены подсолнухи, на протяжении 5-6 лет. Это связано с истощением и обезвоживанием почвы, а также с наличием веществ в земле, которые выделял подсолнечник при росте на конкретном участке.

Подготовка почвы

Выбранное для посадки место необходимо очистить от сорняков и различных механических включений, перекопать. Предпосевная культивация почвы под подсолнечник создает благоприятные условия для укладки семян: зерно ложится на оптимальную глубину, дает равномерные всходы.

Земледельцы используют подкормку земли под посадку подсолнуха, аргументируя тем, что тогда культура растет более сильная и лучше плодоносит. Подкармливают землю минеральными составами в осенний сезон и в фазу роста растения.

Технология

Для выращивания культуры используют традиционный способ посева: укладка в бороздки, либо в лунки. Схема рассадки предусматривает расположение растений на расстоянии 60-100 см в зависимости от разновидности сорта и особенностей представителя. В междурядье формируется дистанция в 45-60 см. Глубина заделки составляет 5-6 см, в условиях сухой почвы семена погружают на 7-8 см. Присыпка землей обязательна. Перед посадкой борозды и лунки требуется обильно полить.

Если для высадки используется рассада культуры, тогда отбираются саженцы с хорошо развитой корневой системой, не вытянутым крепким стеблем, экземпляр, на котором сформировались 5-6 настоящих листьев с насыщенным зеленым окрасом. Лунка готовится под соответствующий объем земли с растущим в нем растением. Высадка должна проводиться аккуратно и бережно, без повреждения корней. Важно помнить, что культура болезненно переносит пересадку.

Густо посеянные семена подсолнечника приведут к плохому росту побега, формированию слабой цветочной шапки и низкой урожайности. Отсутствие тени благоприятствует быстрому и активному развитию здоровой корневой системы. Корни растения способны заполнять весь периметр почвы между рядами и подавлять рост сорняков.

Болезни и вредители

Полакомиться подсолнечными семечками любят множество вредителей. Чаще других на культуру нападает подсолнечниковая огнёвка. Она откладывает яйца в корзинке, в дальнейшем личинки выгрызают ядра. А также распространены южный долгоносик, подсолнечниковый усач, проволочник, шипоноска.

Профилактикой поражения растений насекомыми будут такие мероприятия, как соблюдение севооборота, удаление сорняков и предварительное протравливание семян перед посадкой. В запущенных случаях и в качестве скорой помощи рекомендуется проводить обработку такими универсальным инсектицидами и фунгицидами, как «Таран», «Актеллик» и «Десикант». А также используют и менее опасные народные средства, и биологические смеси «Битоксибациллин» и «Боверин». Этот способ практикуют садоводы, ратующие за урожай без пестицидов и нитратов, которые наносят вред здоровью.

Большой вред будущим плодам подсолнечника могут нанести и многие пернатые, которых привлекают вкусные семечки. Птицы будут бояться не только пугала в саду, но и завязанных возле подсолнухов ярких лент, развевающихся на ветру. А также используют для этого компьютерные диски, которые переливаются всеми оттенками радуги на солнце. Защитить семечки от всевозможных «гостей» поможет обвязка корзинок марлей после их опыления и до полного созревания семян.

Угрозой урожаю могут стать и всевозможные недуги данной культуры. Из грибковых заболеваний опасны мучнистая роса, белая гниль, фомоз, фомопсис, ржавчина. Они поражают семенные коробочки, тогда шляпки не развиваются. Первые признаки заболеваний часто видны уже в фазе пары первых листков.

Для лечения растений их опрыскивают до начала цветения составами «Микосан-В», «Триходермин», «Фитоспорин». Часто подсолнечник поражается и заразихой – растением-паразитом на корнях культуры. Несмотря на то что у растения нет корней, оно питается соком подсолнуха. Заразиха образует несколько тысяч семян, которые сохраняются в почве несколько лет и прорастают только при благоприятных условиях – то есть при наличии растения-хозяина. Для профилактики заражения данным паразитом достаточно соблюдать правильный севооборот и агротехнику.

Способы борьбы и обработки

Чтобы в результате уборки подсолнечника у вас получился большой урожай, важно бороться с болезнями и вредителями растения. Что в этом поможет? Рассмотрим практичные рекомендации:

• соблюдение севооборота;
• выбор сортов растения, которые будут устойчивыми перед болезнями и вредителями;
• использование фунгицидов и инсектицидов для протравки семян перед посадкой;
• соблюдение сроков и схемы посадки;
• регулярное уничтожение сорняков на территории;
• проведение обработки в целях профилактики от вредителей;
• удаление растительных остатков и лузги подсолнечника после того, как был собран урожай;
• проведение глубокой вспашки и перекопки почвы в осеннее время.

С какими вредителями нужно бороться?

Если неправильно ухаживать за подсолнухом, а также не соблюдать агротехнику, то он поражается множеством болезней.

Среди грибковых заболеваний можно выделить мучнистую росу. Ему свойственны тонкие и хрупкие стебли, а также маленькие листья, имеющие белый налет. В некоторых случаях происходит укорачивание и утолщение стеблей. Даже если подсолнечник практически созрел, его может поразить эта болезнь. В таком случае она характеризируется маслянистыми пятнами, имеющими неправильную форму.

Следующей вредоносной болезнью стала черная пятнистость. Она может поражать даже сорняки. Отличается темно-коричневыми пятнышками на корзинках.

Хранение подсолнечника

То как долго будут храниться семена, зависит от того, насколько целостны оболочки. Если у них есть повреждения, то в семена быстро попадет инфекция, и они испортятся. Также хранению могут мешать органические примеси, так как у них высокая гигроскопичность.

В сухом состоянии семена хранятся около полугода. Помещение должно быть чистым и сухим, а также не отапливаться. Для хранения подойдут мешки из ткани, которые необходимо подвесить к потолку.