Индукционные плиты и варочные панели появились давно, но пока они нечастые гости на кухнях отечественного потребителя. Причин несколько. Во-первых, наличие такого оборудования на рынке изначально было ограничено, а цена существенно выше, чем у обычных устройств с классическим обогревом. Во-вторых, многим мешает простое непонимание принципа действия. Наконец, повсеместная молва породила слухи о том, что новая технология может даже навредить здоровью.
Так было раньше. Сейчас дела обстоят намного лучше. От количества индукционных плит и конфорок на полках кружится голова. Цены, пусть и немного выше, вполне сопоставимы с «классикой». А миф о негативном воздействии на организм человека давно развенчан специалистами, которые объяснили, что на расстоянии 30 см от рабочей поверхности показатели электромагнитного поля практически равны нулю. Гипотетический риск существует только для людей, у которых есть кардиостимуляторы и другие чувствительные электронные медицинские устройства. Преимущества индукционных плит огромны, и все большее количество покупателей отдают предпочтение им. Лучшие варочные поверхности и индукционные плиты представлены в нашем рейтинге.
- Индукционные плиты какой фирмы лучше?
- Рейтинг лучших индукционных плит и варочных панелей 2021 года
- Лучшие индукционные встраиваемые варочные поверхности классического размера (60 см)
- Gorenje IS 646 BG
- Electrolux IPE 6453 KF
- Bosch PIF 645FB1E
- Hotpoint-Ariston IKID 641 B F
- Лучшие индукционные варочные панели формата «Домино»
- Gorenje IT 321 KR
- GEFEST ПВИ 4001 К12
- Candy CDI 30
- LEX EVI 320 BL
- Лучшие встраиваемые варочные панели с комбинированным нагревом
- smeg PM6621WLDX
- Electrolux EHG 96341FK
- Лучшие широкие индукционные поверхности с 5 или более конфорками
- Asko HI1995G
- Bosch PXX975KW1E
- Bosch PXV851FC1E
- GEFEST ПВИ 4322
- Лучшие индукционные плиты (отдельностоящие)
- Beko FSM 69300 GXT
- Electrolux EKI 954901 W
- GEFEST 6570-04
- Лучшие настольные индукционные плитки
- Kitfort КТ-101
- Kitfort КТ-104
- Xiaomi Mijia Mi Home Induction Cooker
- Gemlux GL-IP20A
- Какую индукционную плиту лучше купить?
Индукционные плиты какой фирмы лучше?
Ассортимент индукционных плит для дома, легко доступных в наших магазинах, намного меньше, чем, например, электрические или газовые плиты. Производителей можно пересчитать по пальцам. Лидер — Electrolux, BSH Hausgeräte GmbH (Bosch и Siemens), Zanussi. Эти компании в основном привозят нам варочные панели (портативные и встраиваемые). Немногие из лучших будут уступать по качеству и характеристикам продукции Gorenje, но зачастую они оказываются более выгодными по цене.
В среднем и бюджетном сегменте Хотпоинт-Аристон и белорусская компания Гефест (может, потому что у них нет Роснано?) Уже завоевали любовь покупателей российская компания КИТФОРТ (Санкт-Петербург), которая, как и многие другие компании, производство находится в Китае.
Рейтинг лучших индукционных плит и варочных панелей 2021 года
Категория | Место | Имя | Оценка | Цена |
---|---|---|---|---|
Лучшие встраиваемые индукционные варочные панели классического размера (60 см) | 1 | Gorenje IS 646 BG | 9.9 / 10 | 38195 |
2 | Электролюкс IPE 6453 KF | 9,7 / 10 | 29490 | |
3 | Bosch PIF 645FB1E | 9,6 / 10 | 38990 | |
4 | Hotpoint-Ariston IKID 641 BF | 9,5 / 10 | 22398 | |
Лучшие индукционные варочные панели в формате Domino | 1 | Gorenje IT 321 KR | 9,7 / 10 | 24730 |
2 | ГЕФЕСТ ПВИ 4001 К12 | 9,6 / 10 | 16 040 | |
3 | Конфеты CDI 30 | 9,4 / 10 | 15790 | |
4 | LEX EVI 320 BL | 8.9 / 10 | 10 790 | |
Лучшие встраиваемые варочные поверхности с комбинированным нагревом | 1 | smeg PM6621WLDX | 9.9 / 10 | 101670 |
2 | Электролюкс EHG 96341FK | 9,7 / 10 | 28 700 | |
Лучшие широкие индукционные варочные панели с 5 и более конфорками | 1 | Аско HI1995G | 9.9 / 10 | 139 900 |
2 | Bosch PXX975KW1E | 9,8 / 10 | 139 990 | |
3 | Bosch PXV851FC1E | 9,7 / 10 | 87990 | |
4 | GEFEST PVI 4322 | 9,4 / 10 | 24 380 | |
Лучшие индукционные варочные панели (отдельно стоящие) | 1 | Beko FSM 69300 GXT | 9,6 / 10 | 38290 |
2 | Электролюкс EKI 954901 W | 9,5 / 10 | 67490 | |
3 | ГЕФЕСТ 6570-04 | 9,4 / 10 | 41 300 | |
Лучшие настольные индукционные плиты | 1 | Китфорт КТ-101 | 9,3 / 10 | 3390 |
2 | Китфорт КТ-104 | 9,3 / 10 | 7490 | |
3 | Индукционная плита Xiaomi Mijia Mi для дома | 9.2 / 10 | 3578 | |
4 | Gemlux GL-IP20A | 9.0 / 10 | 3329 |
Лучшие индукционные встраиваемые варочные поверхности классического размера (60 см)
Gorenje IS 646 BG38195 Отличная индукционная плита от словенского бренда, которая на первый взгляд может показаться дорогой. Но это очевидное заблуждение очень легко развеять, ознакомившись с предоставляемыми возможностями, а если сравнить Gorenje IS 646 BG с аналогичными моделями некоторых немецких или скандинавских производителей, ценник уже выглядит весьма привлекательно. Итак, что мы имеем: черная стеклокерамическая поверхность с глянцевыми краями, 4 зоны индукционного нагрева, сенсорное управление с датчиком плавного управления SliderTouch, индикаторы остаточного тепла, программы IQ — IQboil для оптимизации интенсивности кипячения воды, IQgril, IQSimmer медленное приготовление. Если «копнуть поглубже», совершенно замечательно, замечательно. Функция Power Boost, возможность объединения 4 стандартных зон нагрева в 2 большие зоны AreaFlex. Есть функции Stop & Go, подогрев StayWarm, размораживание и замораживание SoftMelt. И это далеко не полный список преимуществ. Основные преимущества:
Недостатки:
Линейные модели:
|
![]() |
Electrolux IPE 6453 KF29490 Продолжая наш обзор лучших индукционных плит IPE 6453 KF — настоящий Electrolux в его изначально привычном понимании, не имеющий ничего общего с дешевыми OEM, которые в духе современного глобализма иногда встречаются под именем известного бренда. Еще одно подтверждение: производство находится не в Китае или Турции, а в Германии. Как известно, компании именно этой европейской страны традиционно славятся высочайшим качеством сборки. И, конечно же, варочная панель имеет превосходные характеристики и функциональность. Что у вас есть: безрамная поверхность со скошенной верхней стеклокерамической передней кромкой, 4 индукционные варочные панели, две из которых могут быть объединены в большую зону Bridge, функция мгновенного нагрева PowerBoost, удобное и точное сенсорное управление. Это очень важно. Детальный набор функций еще интереснее. Основные преимущества:
Недостатки:
Линейные модели:
|
![]() |
Bosch PIF 645FB1E38990 Эффективная и очень практичная встраиваемая индукционная плита от известного немецкого бренда. Поверхность: стеклокерамика черного цвета со стальной рамкой по периметру (для любителей безрамной конструкции есть аналог PIF651FB1E со скошенными краями). На столешнице размещены 4 индукционные плиты разного размера, одна из которых с овальной зоной расширения. Сенсорное управление DirectSelect. Регулировка мощности — 17 ступеней, индикация уровня — цифровая. Поддерживаются два типа таймеров: с отключением для каждой зоны нагрева и простой будильник. Функция блокировки от детей явно полезна. Доступен в 1, 2 и 3 фазах с максимальной мощностью 7400 Вт. Минимальная толщина встраиваемого верха — 20 мм. Модель сделана в Испании. Основные преимущества:
Недостатки:
Линейные модели:
|
![]() |
Hotpoint-Ariston IKID 641 B F22398 Доступная, симпатичная и практичная — так можно охарактеризовать индукционную плиту Hotpoint-Ariston. Возможно, он ниже уровня флагманских моделей B / S / H, Gorenje, Electrolux, но очень привлекателен по цене. И уверенно справляется со своей главной задачей — эффективным, быстрым и безопасным обогревом. Столешница, конечно же, из стеклокерамики. Без рамки, скошенный передний край. Количество конфорок традиционное — 4, конфигурация универсальная: слева — малая и большая, справа — две среды, которые можно объединить в увеличенную овальную зону Flexi Zone. Есть 9 режимов мощности + бустер для каждого. Приятная вещь — итальянская постройка. Правда, есть информация, что эта же модель производится и в Польше. Поэтому лучше проверить, потому что копии, сделанные на предприятиях Апеннинского полуострова, кажутся более предпочтительными для покупки. Основные преимущества:
Недостатки:
|
![]() |
Лучшие индукционные варочные панели формата «Домино»
Gorenje IT 321 KR24730 Относительно простая, но очень красивая и качественно выполненная индукционная плита, которая может стать лучшим решением для небольшой кухни, дачи или служить неотъемлемым элементом имитационной плиты. Так или иначе, пользователю становятся доступны все преимущества индукционного нагрева. Кроме того, эффективность и стабильность этой модели значительно выше, чем у экономичных аналогов. Gorenje IT 321 KR — встраиваемая стеклокерамическая варочная панель белого цвета с двумя круглыми конфорками разного диаметра: передняя — 16 см, задняя — 21 см, каждая из которых имеет свой индикатор остаточного тепла и регулятор нагрева. Сенсорное управление, доступно для блокировки установленных режимов и защиты от детей. Общая мощность подключения 3680 Вт. Основные преимущества:
Недостатки:
|
![]() |
GEFEST ПВИ 4001 К1216 040 Глядя на исключительные возможности этой компактной панели формата «Domino», вполне возможно задать логичный вопрос: что еще можно сделать? Включая оплату. Однако все зависит от некоторых актуальных факторов: размера кухни, количества едоков в семье, как вариант, наличия желания дополнить имеющуюся варочную поверхность или комбайн, если в ней используется принципиально другой вид отопления. Что я могу сказать о GEFEST PVI 4001 K12? Белорусы были приятно удивлены. Белая стеклокерамика качественная, практичная, не особо грязная, имеет очень презентабельный вид. Уже довольно много. Варочная панель имеет две конфорки, обе индукционные. У каждого есть режим Booster, мощность 1850/2300 и 1600/1850 Вт. Кроме того, вся поверхность может быть объединена в единую зону нагрева Bridge для работы с большими овальными прямоугольными пластинами. Основные преимущества:
Недостатки:
Линейные модели:
|
![]() |
Candy CDI 3015790 Хорошая экономичная варочная поверхность с парой круглых конфорок от известного итальянского бренда. Конечно, при такой цене на европейскую сборку рассчитывать не приходится, но китайские товарищи тоже постарались не потерять лицо в производственном процессе. Функционально все относительно просто. Хотя сам факт наличия индукционной панели однозначно говорит в ее пользу. Рабочий стол — стеклокерамика высокого качества от одного из лучших производителей. Диаметр передней части — 14 см, задней — 18 см. Мощность соответственно 1,5 и 2 кВт. Блок управления — электронный сенсорный экран. Поддерживается 9 уровней нагрева, индикация выбранного режима, остаточного тепла, отсутствия или несоответствия посуды. Гарантийный срок, установленный Candy, составляет 1 год. Основные преимущества:
Недостатки:
|
![]() |
LEX EVI 320 BL10 790 Самая дешевая индукционная плита в нашем рейтинге. При минимальной цене в нем есть все необходимые функции (включая таймер, блокировку панели кнопкой). Чувствительные тактильные переключатели. Покупатели отмечают хорошую надежную конструкцию и приятный внешний вид. Благодаря небольшим размерам (2 конфорки, «домино») подойдет как для однокомнатной квартиры, так и для кухни в хрущевке, если есть желание сделать ее современной. Основные преимущества:
Недостатки:
|
![]() |
Лучшие встраиваемые варочные панели с комбинированным нагревом
smeg PM6621WLDX101670 Далее в нашем рейтинге лучших индукционных плит и варочных панелей — smeg PM6621WLDX — панель премиум-класса, как и почти все изделия итальянского бренда, серии Dolce Stil Novo Estetica. Варочная панель изготовлена из качественной черной стеклокерамики, красивая и очень прочная, профиль — из нержавеющей стали. Но есть ли в этом оригинальность? Вообще. Но сочетание двух самых быстрых, практичных и эффективных методов обогрева — это да! Таким образом, ширина поверхности 65 см. Слева две газовые горелки: быстрая 3,1 и вспомогательная 1,1 кВт. Сетки изготовлены из чугуна. Элегантные и удобные поворотные переключатели со встроенной системой автоматического розжига отвечают за регулировку уровня пламени. Правую половину варочной панели занимают электрические индукционные конфорки мощностью 2,1 + 2,1 кВт. Здесь с элементами управления и возможностями все гораздо серьезнее: ползунок Touch control, 9-ступенчатая регулировка мощности, режимы Boost (3,6 кВт) и Multizone (2-in-1 fusion), множество вспомогательных функций. Основные преимущества:
Недостатки:
Линейные модели:
|
![]() |
Electrolux EHG 96341FK28 700 Отдельно стоящая встроенная панель классических размеров понравится тем, кто не прочь оценить достоинства «индукции», но не намерен жертвовать привычными любимыми блюдами. Дело в том, что конфорки бывают двух типов: 2 дальние — HiLight, из которых одна с зоной радиального расширения, 2 фронтальные — индукционные, что весьма грамотно в плане положения, так как можно не опасаться перегрева регулятора. Последний реализован в виде электронного сенсорного блока. Есть автомат закипания, будильник, таймер сна. Специальная функция Stop & Go позволяет останавливать и возобновлять процесс приготовления простым нажатием кнопки, сохраняя ранее установленные параметры. Основные преимущества:
Недостатки:
|
![]() |
Лучшие широкие индукционные поверхности с 5 или более конфорками
Asko HI1995G139 900 Большие, дорогие, но все же очень популярные в своем классе индукционных поверхностей с уникальными характеристиками. Черная стеклокерамическая плита шириной 90,4 см имеет современный и элегантный минималистский дизайн, она оснащена 6 индукционными конфорками, которые можно комбинировать с 3 большими индукционными зонами моста. Конечно, есть указание на остаточное тепло. Управление — сенсорное. Регулировка мощности — 12 шагов плюс режим повышения мощности. Приятными дополнениями являются следующие функции: «Пауза» для кратковременного отключения плиты с сохранением всех настроек, таймер (обратный отсчет), кухонный таймер (на каждую тарелку с одним отключением), 6 автоматических программ, «Повар». Скандинавский бренд премиум-класса Asko входит в группу компаний Gorenje, поэтому неудивительно, что панели HI1995G производятся в Словении. Гарантийный срок — 2 года. Основные преимущества:
Недостатки:
|
![]() |
Bosch PXX975KW1E139 990 Прочная, элегантная и технологичная индукционная плита, которая сама по себе не узкая (90 см) и имеет довольно широкие возможности. Модель отлично подойдет для большой семьи, и только для тех, кто умеет и любит готовить, ценит комфорт и безопасность. На прочной и высококачественной стеклокерамической поверхности SCHOTT CERAN® расположены 5 индукционных конфорок практически для любой посуды: большая центральная и боковая пароварка, которые можно объединить в 2 большие зоны FlexInduction. Для каждого есть 17 уровней мощности, режим PowerBoost, таймер с функцией отключения (также есть простой звук). Интересной особенностью Bosch PXX975KW1E является датчик жарения PerfectFry и автоматические программы для него с 5 диапазонами температуры. Кроме того, поддерживаются следующие функции: Пауза очистки, MoveMode, PowerManagement, PanBoost (быстрая подготовка к жарке), QuickStart, reStart и т.д. Основные преимущества:
Недостатки:
|
![]() |
Bosch PXV851FC1E87990 Качественный продукт немецкой компании 8 Series имеет несколько более простые характеристики, чем упомянутый выше «родственник» PXX975KW1E. И габариты меньше: 802х522 мм. Так что все-таки цена более демократичная на фоне очень приличного функционала. Варочная панель из черной стеклокерамики без рамки, со скошенными краями. Есть 5 мощных индукционных варочных зон. У всех поддерживается режим PowerBoost, есть двухточечный дисплей остаточного тепла. Правильный крутящий момент можно комбинировать в большой зоне FlexInduction (21×40 см), для которой, помимо прочего, имеется датчик обжарки PerfectFry с 4 диапазонами температур. Управление: Электронное касание с 17-ступенчатой регулировкой мощности. Поддерживаются как таймер сна, так и обычный таймер пробуждения, Clean Pause. Есть главный выключатель. Также был реализован дисплей для отображения текущего потребления энергии. Панель произведена в Испании, гарантия 1 год. Основные преимущества:
Недостатки:
|
![]() |
GEFEST ПВИ 432224 380 Однако есть бюджетный сегмент даже в классе широких и солидных моделей. В данном случае белорусский бренд не разочаровал, предложив хорошую варочную поверхность с черной стеклокерамической столешницей 76,5х53 см с 5 зонами индукционного нагрева: диаметром 2х15,5, 17, 19,5 и 21 см. И даже если нет объединяющих «мостов», цена не может сравниться с чрезвычайно амбициозными требованиями великих деятелей. Но поддерживается режим Booster. Правда, только на две конфорки. Он действует в течение 5 минут как средство обеспечения быстрого нагрева, после чего он переключается на стандартный максимальный уровень мощности. Всего доступно 9 ступеней. Значение в ваттах на одно соединение составляет 7400. Итог: большие семьи не всегда достаточно богаты, чтобы покупать недвижимость премиум-класса, и GEFEST PVI 4322, безусловно, является доступным предложением, которое порадует самый широкий круг потребителей. Основные преимущества:
Недостатки:
|
![]() |
Лучшие индукционные плиты (отдельностоящие)
Beko FSM 69300 GXT38290 В категории лучших индукционных плит победителем стала Beko FSM 69300 GXT. Красивая и не слишком дорогая модель, особенно если учесть большую варочную поверхность с керамической варочной панелью и 4-мя непростыми электрическими конфорками, но индукционную диаметром 2х160, 2х200 мм. А элегантный дизайн в цвете «нержавейка» откровенно радует глаз. По размерам плита в натуральную величину: высота — 85 см, ширина и глубина — 60 см. Сделано в Турции, происходит от бренда. Управляется Beko FSM 69300 GXT с двумя поворотными ручками (выбор функций и термостат) и электронным программатором. Духовой шкаф можно охарактеризовать как достаточно вместительный — 72 литра, многофункциональный. Доступны статические режимы нагрева, комбинации конвекции, 3D-нагрев с кольцевым элементом, размораживание, гриль (также усиленный). Внутренние поверхности покрыты легкоочищаемой эмалью, металлическими направляющими, телескопическими на 1 уровне. Основные преимущества:
Недостатки:
|
![]() |
Electrolux EKI 954901 W67490 Многофункциональная электрическая индукционная плита Electrolux Advanced 800 Series. Произведено в Восточной Европе в Румынии. Размеры компактны: высота — 85, ширина — 50, глубина — 60 см. Внешний вид достаточно лаконичен: черная керамическая стеклянная столешница, белый корпус, панель управления с 4-мя поворотными переключателями и электронным дисплеем, стеклянная дверца. Конфорки варочной панели индукционные. Два из 14, один средний 18 и большой 21 см в диаметре. О наличии остаточного тепла сигнализируют специальные индикаторы. Духовка чисто электрическая, но перспективная по характеристикам: полезный объем — 58 литров, статический нагрев, гриль и турбо гриль, вентилятор, кольцевой нагреватель и даже функция PlusSteam (добавление пара). Внутреннее покрытие — эмаль с низкой пористостью (легкость очистки). Максимальная температура в камере 250 ° C, внешняя поверхность двери до 60 ° C. Суммарная потребляемая мощность 9905 Вт. Основные преимущества:
Недостатки:
|
![]() |
GEFEST 6570-0441 300 Сегодня выбор хороших полноразмерных индукционных варочных панелей не так велик. А на фоне имеющегося на рынке ассортимента заслуженным фаворитом является довольно оригинальная и солидная модель производства Республики Беларусь, которая также отличается очень симпатичным дизайном. Варочная панель из керамического стекла, белого цвета, как и вся плита, такого же цвета. Горелки: 4 индукционные, 2 из которых с дожимным режимом. Управление нагревом — сенсорное, есть индикация наличия остаточного тепла. Многофункциональная духовка имеет полезный объем 52 литра, внутренняя облицовка — прочная эмаль с низкой пористостью. К сожалению, нет телескопических направляющих, но есть съемные проволочные направляющие. Реализовано двойное освещение внутреннего пространства. Из функционала: гриль, ускоренный нагрев, конвекция, вертел с электроприводом, насадка для барбекю. Противень и гриль прилагаются. У модели есть аналог, выполненный полностью в черном цвете — ПЭ 6570-04 057. Но если для интерьера нет принципиальной разницы, необходимо понимать, что белый вариант более практичен, так как легкие загрязнения, пятна от воды и мелкие на нем менее заметны царапины. Основные преимущества:
Недостатки:
|
![]() |
Лучшие настольные индукционные плитки
Kitfort КТ-1013390 Лучшая индукционная плита с одной горелкой. Имеет до 10 режимов приготовления. Они часто покупают ее, чтобы помочь с основной плитой, но также используют ее чаще, чем старую плитку. Основные преимущества:
Недостатки:
|
![]() |
Kitfort КТ-1047490 Лучшая индукционная плита для двух конфорок. Идеально подходит для тех, кто хочет купить индукционную плиту, не тратя много денег. Двух конфорок хватит на семью из 2-3 человек. Особенно, если в доме уже есть мультиварка, фритюрница и другое подобное оборудование. И такая тарелка намного дешевле полноразмерной. Основные преимущества:
Недостатки:
|
![]() |
Xiaomi Mijia Mi Home Induction Cooker3578 Без него, без этого Сяо Ми. Точнее, индукционная плита произведена одной из компаний под эгидой гиганта Поднебесной, решившего покорить необъятное. Одноконфорочная модель с керамической варочной панелью. Заявленная мощность 2100 Вт. Дизайн чистый и довольно приятный. Сборка прочная, без видимых дефектов. Китайцы, конечно. Нагревом можно управлять вручную, также доступно 5 встроенных программ (главное в них разбираться). Однако по уже сложившейся традиции продукт Xiaomi еще и «умный»: он готов к подключению через сеть Wi-Fi для управления со смартфона с помощью фирменного приложения Mi Home. И это не баловство. Существенно расширен функционал удаленного режима, появилась возможность создавать индивидуальные настройки. Основные преимущества:
Недостатки:
|
![]() |
Gemlux GL-IP20A3329 Экономичная индукционная плита. И этим о ней сказано буквально все, остальное — мелкие детали. Они важны? Ладно, посмотрим. Сковорода одна, полная мощность — 2000 Вт. Заявленный диапазон рабочих температур для приготовления — 60-240 ° С. Управление моделью осуществляется с помощью электронной сенсорной панели. Есть таймер до 180 минут, функция блокировки от детей. Основные преимущества:
Недостатки:
|
![]() |
Какую индукционную плиту лучше купить?
В магазинах вы найдете три основных типа индукционных плит для дома: полноразмерные (отдельно стоящие), компактные настольные и встраиваемые индукционные. Поэтому для начала определитесь с типом печи, необходимым вам количеством конфорок (от 1 до 4, их больше). В каждой группе представлены лучшие модели — наша оценка поможет вам сделать правильный выбор!