Настоящий натуральный яблочный сок — это далеко не то, что сейчас продается в магазинах. Достаточно вынуть из окна практически любую упаковку со 100% кричащей надписью, посмотреть состав и всерьез задуматься о покупке соковыжималки. А хозяевам собственного участка с фруктовыми деревьями не обойтись без хорошей соковыжималки для яблок. В противном случае львиная доля урожая будет просто потеряна.
Остается актуальным вопрос: какую соковыжималку лучше покупать? Давайте вместе разберемся и попробуем выделить небольшой круг претендентов на звание лучшей соковыжималки на сегодняшний день.
- Параметры совместимости с яблоневыми дарами
- Какие соковыжималки подходят для получения сока из яблок
- Центробежные соковыжималки
- Шнековые соковыжималки
- Рейтинг лучших соковыжималок для яблок
- Лучшие соковыжималки для яблок большой производительности для садоводов
- МЭЗ Журавинка СВСП-303
- Аксион СЦ 32.02
- БелОМО
- Нептун КАЖИ.332215.001
- Пензмаш СВПР-201 Салют
- Лучшие центробежные соковыжималки для яблок для домашнего применения
- Philips HR1919 Avance Collection
- Panasonic MJ-DJ01
- Bosch MES3500
- Polaris PEA 1535AL
- Лучшие шнековые соковыжималки для яблок и не только
- Kitfort KT-1102
- Mirandi J-60
- Scarlett SC-JE50S40
- Так какую выбрать соковыжималку под яблоки?
Параметры совместимости с яблоневыми дарами
Обычно существуют соковыжималки, специализирующиеся только на цитрусовых. Но сегодня не их очередь, и лимоны, апельсины, грейпфруты массово растут на российских и постсоветских просторах далеко не везде (только в некоторых южных регионах).
В нашем случае для яблок нужна универсальная соковыжималка, которая имеет некоторые характеристики, а именно:
- Достаточная мощность двигателя, чтобы он выдерживал нагрузку и не замедлял вращение при кладке твердых фруктов;
- Эффективная система фильтрации, влияющая на концентрацию мякоти в соке, предотвращая попадание семян, твердых волокон, кожуры;
- Круглая и широкая горловина загрузочной камеры, подходящая для целых яблок (очень желательно).
понятно, что эти критерии несколько условны, но при их соблюдении рабочий процесс будет намного комфортнее.
Какие соковыжималки подходят для получения сока из яблок
Актуальны два варианта, принципиально разные по конструкции и способу извлечения:
Центробежные соковыжималки
Самый распространенный сорт на рынке. Основным рабочим элементом является высокоскоростная центрифуга с дисковой теркой и фильтровальным ситом. Неоспоримым преимуществом является быстрый результат с возможностью получения достаточно чистого готового продукта без мякоти (в зависимости от плотности плодов, выбранного скоростного режима).
правда, есть и обратная сторона медали: в процессе отжима сок нагревается, теряя определенное количество витаминов, пенится и быстро окисляется. Поэтому лучше всего использовать свежий сок в течение следующих 20 минут, а для длительного хранения потребуется термическая обработка.
Центробежные соковыжималки, особенно импортные, часто обвиняют в слишком влажном жмыхе на выходе. В этом смысле важна форма разделителя:
Цилиндрический лучше отделяет сок от мякоти (чистота достигает 90% и более). Достаточно периодически выключать устройство, чтобы убрать мусор самостоятельно.
Коническая обеспечивает автоматический сброс остатков отходов, но в них будет много сока. В результате увеличивается расход продуктов. К сожалению, это почти неизбежно.
Шнековые соковыжималки
Фрукт не измельчают, а как бы выжимают из него сок с пониженной скоростью с последующей фильтрацией. Эффективность холодного отжима невероятно высока, жмых на выходе сухой, витамины максимально сохранены, уровень шума очень низкий. Универсальность — главный козырь. Винтовые соковыжималки подходят для мягких и твердых фруктов, овощей, ягод и зелени. При наличии дополнительных фильтров могут быть доступны опции: выбор консистенции сока, приготовление коктейлей, смузи даже из замороженных продуктов и другие лакомства.
Перед покупкой следует заранее учесть некоторые факты: шнековые устройства работают достаточно медленно, наличие мякоти в готовом продукте — нормальное явление, цена на фирменные копии зачастую неоправданно высока. А поскольку мы говорим о яблоках, версий с большим круглым загрузочным желобом не так много, но все же есть. В нашем рейтинге соковыжималок вы найдете несколько популярных и доступных моделей.
Рейтинг лучших соковыжималок для яблок
| Категория | Место | Имя | Оценка | Цена |
|---|---|---|---|---|
| Лучшие высокопроизводительные соковыжималки для садоводов | 1 | МЭЗ Журавинка СВСП-303 | 9,7 / 10 | 3800 |
| 2 | Axion SC 32.02 | 9,6 / 10 | 5 000 | |
| 3 | БелОМО | 9,5 / 10 | 4,500 | |
| 4 | Нептун КАЖИ.332215.001 | 9,4 / 10 | 4400 | |
| 5 | Пензмаш СВПР-201 Здоровье | 9,3 / 10 | 7 300 | |
| Лучшие центробежные соковыжималки для домашнего использования | 1 | Коллекция Philips HR1919 Avance | 9,8 / 10 | 12 700 |
| 2 | Panasonic MJ-DJ01 | 9,6 / 10 | 9 400 | |
| 3 | Bosch MES3500 | 9,5 / 10 | 8 900 | |
| 4 | Polaris PEA 1535AL | 9,4 / 10 | 9 000 | |
| Лучшие шнековые соковыжималки для яблок и не только | 1 | Китфорт КТ-1102 | 9,8 / 10 | 7 290 |
| 2 | Mirandi J-60 | 9,7 / 10 | 9 900 | |
| 3 | Scarlett SC-JE50S40 | 9,5 / 10 | 7 100 |
Лучшие соковыжималки для яблок большой производительности для садоводов
МЭЗ Журавинка СВСП-3033800 Практически культовая соковыжималка от белорусского производителя (Могилевский завод «Электродвигатель»), по достоинству оцененная как дачниками, владельцами приусадебных участков, так и многими горожанами, которым не чужд стремление пережить зиму без недостатка природных витаминов. А вот яблочный сок — традиционно их настоящее сокровище. Рассматриваемая модель внешне полностью похожа на заслуженную и суперпопулярную с советских времен версию 102 °, но оснащена более мощным мотором — 160 против 120 Вт, имеет лучшие соковые характеристики — 700 г / мин. Правда, функции терки-измельчителя у него нет. Однако, если последнее необходимо, «старушка еще жива». Точнее, его «свежеиспеченный» клон. «Журавинка» готова к длительной эксплуатации, способна перерабатывать яблоки десятками килограммов, превращая их в концентрат, более оптимальный для хранения и дальнейшего использования, измеренный в литрах. Заявленная чистота полученного сока — 92%. Просто нужно помнить, что центробежное устройство предназначено для твердых фруктов. Иначе вылезет фруктовое пюре или каша. Основные преимущества:
Недостатки:
|  9,7 / 10 Рейтинговые обзоры Родители пахали такой соковыжималкой с 1985 года по настоящее время. Тоже покупали, так как есть дача, много яблок. Добро не потеряно. А зимой сок выходит вперед. Дизайн, конечно, еще из СССР, но конструкция надежная, характеристики отличные знать больше |
Аксион СЦ 32.025 000 Далее в нашем рейтинге лучших соковыжималок для яблок — альтернатива белорусской «Журавинке» от российской компании «Аксион» из города Ижевска. Между соковыжималками есть заметное внешнее сходство, которое, в принципе, связано с тем, что в обоих случаях в основу конструкции и дизайна легли старые советские разработки. На самом деле с тех пор почти ничего не изменилось, но нельзя не радоваться тому, что сохранилось важное качество, практически лишенное современного отечественного «импорта»: способность к непрерывной длительной работе и очень высокая производительность. Для Axion SC 32.02 последний параметр актуален для 3 различных режимов: производство сока — до 30, измельчение — до 60, нарезка — до 57 кг / час. Если дополнительные измельчающие диски не требуются, можно рассмотреть возможность приобретения базовой модели SC 32.01. Кстати, дизайн может быть разным: с прозрачной крышкой или с простой красной крышкой, характерной для разновидности с пометкой «Сок». Независимо от версии, механизм удаления пульпы поддерживается непосредственно во время работы. Их нужно своевременно использовать при необходимости для очистки сита, чтобы можно было избежать вибраций и попадания лишней мякоти в сок. Основные преимущества:
Недостатки:
Линейные модели:
|  9,6 / 10 Оценочные обзоры Простая, но мощная соковыжималка для цитрусовых, особенно подходит для твердых яблок. При правильной эксплуатации и своевременной очистке сита особых вибраций нет. Шумит только неслышно. Но сока много, но шумно, или не больше пары стаканов на дорогой и тихой модели. Каждому свое, но для нас важнее первый вариант знать больше |
БелОМО4,500 Легендарная белорусская соковыжималка, известная также под многоязычным названием «Садовая». Он может водить сок практически в промышленных масштабах. Просто принесите яблоки хоть ведрами, хоть ящиками или пакетами. Хороший вариант соковыжималки для заготовки яблок на зиму с возможностью обработки даже очень крупного урожая. Заявленная скорость обработки — не менее 50 кг яблок в час. Производительность сока — 830 г / мин, чистота 82-92%. Просто нужно понимать, что БелОМО рассчитан на относительно плотные плоды и из очень мягких классическая модель отжима будет давать густую кашу и процесс может сопровождаться разбрызгиванием. Мощность мотора — 250 Вт. Здесь важно отметить: это номинал, а не пик при заблокированном валу, который «тянет» европейская и азиатская буржуазия. Размеры устройства немалые, но это «цена» за неслабые мощности. Основные преимущества:
Недостатки:
|  9,5 / 10 Оценочные обзоры На даче много яблок. И эта соковыжималка — настоящее спасение. Витаминами на зиму снабжается вся немаленькая семья, даже соседям. Измельчителем пользуемся редко, но вдруг в саду станет больше капусты знать больше |
Нептун КАЖИ.332215.0014400 Аппарат ставропольского завода «Нептун», предназначенный для производства сока из твердых сортов яблок. Не то чтобы ягоды для него табу, а больше то, что из такого густого пюре, которое в принципе можно использовать в кулинарии, действительно можно получить, но не факт, что такой результат отвечает чаяниям большинства садоводы-любители. При соблюдении рекомендуемых условий, независимо от того, насколько обильным является урожай, он быстро и неизбежно превратится в сок. Заявленная производительность «Нептуна» невероятно высока — не менее 60 литров в час, а скорость обработки сырья — 120-180 кг за тот же период. Что касается КПД вращения — 30-55% на бумаге, то на самом деле он скорее будет посередине или ближе к нижней отметке. Основные преимущества:
Недостатки:
|  9,4 / 10 Рейтинг Отзывы Центрифуга для плодовитых садоводов. «Используйте» урожай быстро и без проблем. Сок мутный. Если вы не удовлетворены, вам нужно будет еще процедить через марлю. Также имеет смысл снова отжать влажный пирог знать больше |
Пензмаш СВПР-201 Салют7 300 Соковыжималка «Салют» — еще один представитель когорты «рожденных в СССР», не теряющий актуальности и по сей день. Что ж, с победой демократии сады на дачах и приусадебных участках не перестали цвести и плодоносить. Так же, как желание их владельцев побаловать себя зимой натуральными соками без электронных добавок не прошло. Вновь завезенные джусеры, как выяснилось, все красивы, но не в силах подтянуть серьезные объемы. А вот «ветеранам» все равно. Салют, например, прост по конструкции, но способен (по заявлению производителя) производить за 1 час до 60 литров сока чистотой 92%. Эффективность центрифуги поддерживается на уровне 50%. Однако отзывы об этой соковыжималке противоречивы. Тот, кто внимательно изучил инструкцию, имеет хоть какие-то технические знания или просто адаптировался, вполне доволен. И еще: лучшее место для этой соковыжималки — не в городской квартире, а там, где, собственно, растут огородные культуры. Основные преимущества:
Недостатки:
|  9,3 / 10 Рейтинг Отзывы Это отличный сборщик яблок. На несколько литров сока его принимать бесполезно. Во время сбора урожая в деревне использую прямо на улице, кладу на стол. Только молотил вперед. Жужжит, трясется, но дрожит отлично знать больше |
Лучшие центробежные соковыжималки для яблок для домашнего применения
Philips HR1919 Avance Collection12 700 Соковыжималка высокого качества от надежного бренда. Он способен на многое, но рассчитывать на производительность мини-завода, перерабатывающего несколько десятков килограммов яблок в час, не стоит. На самом деле, с первого взгляда видно, что элегантный прибор явно создан не для спартанских условий хозяйства страны, а для интерьера современной домашней кухни. Мощность мотора — 1000 Вт. А это показатель того, что HR1919 легко справляется с плодами даже довольно твердых сортов. Поддерживается технология FiberBoost, позволяющая производить натуральный сок с большим или меньшим содержанием мякоти. Важнейшей особенностью конструкции является загрузочная камера размера XXL с широкой круглой горловиной диаметром 80 мм. Яблоки, другие фрукты или овощи подходящего размера можно загружать без резки, что не только удобно, но и помогает сократить количество отходов. Основные преимущества:
Недостатки:
|  9,8 / 10 Рейтинговые отзывы Выглядит свежо, сок отжимается быстро и качественно. Иногда проскальзывают небольшие кусочки фруктов, не критично. Проблем с вибрацией нет, устойчивости на столе не отмечено. Материалы, сборка отличного качества знать больше |
Panasonic MJ-DJ019 400 Хорошая центробежная соковыжималка от известного производителя. Жалко те времена, когда можно было встретить устройство с надписью made in Japan, но в актуальной версии китайские сборщики в принципе не разочаровали. По умолчанию модель позиционируется как универсальная, но опытные пользователи хорошо знакомы с яблоками, а для тех, кто еще не знает, еще раз повторяем: чистый и прозрачный сок и более-менее сухой жмых на выходе действительно можно получить из твердых фруктов. Проникнуть повышенным содержанием мякоти в стакан при мягкой обработке как-то даже наивно. Мощность мотора этого Panasonic составляет 800 Вт. Есть два скоростных режима отжима. Он полностью металлический, среди свойств: мелкая сетка, нож с малым углом и S-образный. Загрузочное отверстие верхней крышки имеет диаметр 75 мм (для всего среднего Apple, а не для смартфон). Аппарат относится к классу бытовой классики, поэтому рассчитан на небольшие объемы сока в циклическом формате работы — после 2 минут непрерывной активности вам придется отдыхать хотя бы столько же. Основные преимущества:
Недостатки:
|  9,6 / 10 Рейтинг Отзывы Мы давно разочаровались в фруктовых соках в магазине, поэтому купили такую соковыжималку. Мы думали о дрели, но это было дороговато, и мы шпионили за нашими друзьями — получается много чуши. В нашей семье в приоритете более чистый вариант напитка знать больше |
Bosch MES35008 900 Немецкий бренд предлагает надежную, качественную и эффективную соковыжималку, которая может обеспечить привычный рацион с достаточным количеством жидких витаминов. Как и все центробежные модели, соковыжималка MES3500 достаточно универсальна в плане работы с разными видами фруктов и овощей, но если вы все же считаете яблоки основным сырьем, она буквально создана для них. Есть много предпосылок. Большое круглое отверстие для загрузки целых фруктов диаметром до 73 мм, корпус, носик, сито и ножи из нержавеющей стали, механизм Drop-stop, мощный двигатель 700 Вт, 2 скорости для твердых и мягких продуктов, автоматическое удаление пирога. В комплект входит специальная щетка для легкой очистки. Рад, что все съемные элементы конструкции можно мыть не только вручную, но и загружать в посудомоечную машину. Основные преимущества:
Недостатки:
|  9,5 / 10 Рейтинг отзывов Довольно приличный вариант за свои деньги. По сравнению с нашей предыдущей соковыжималкой, она издает намного меньше шума, отжимает сок быстрее и лучше. Разобраться несложно, чистить не особо сложно знать больше |
Polaris PEA 1535AL9 000 Классическая отечественная соковыжималка среднего уровня соответственно и в той же ценовой категории. Дизайн в «нержавеющем» корпусе неплох. Заявленная мощность впечатляет: 1500 Вт. Но зная традиции российско-китайского маркетинга, это довольно откровенная фантазия о пиковом потреблении, а внутри почти наверняка стоит мотор мощностью 300, в лучшем случае 500 Вт. Однако чудес производительности Polaris не обещает с указанием времени выполнения активных инструкций в течение одной минуты с необходимостью последующей паузы в течение следующих трех. Достаточно стакана или 2-х соков. Для работы с яблоками, и совсем не с самыми мелкими, соковыжималка подойдет, благодаря большому загрузочному желобу с входным диаметром 85 мм. Реализована система автоматического удаления мякоти, для сбора которой предусмотрена емкость приличного объема — 2,5 литра. Также есть отдельный стакан (1,1 л) для готового напитка. Не пренебрегается системой безопасности: поддерживается плавный пуск, автоматическая блокировка при неправильном монтаже, открытая крышка, защита мотора от перегрева, перегрузки. Основные преимущества:
Недостатки:
|  9,4 / 10 Оценочные обзоры Сок из яблок отжимается вполне нормально, издает адекватный шум. Сначала проблема заключалась в наличии брызг панелей за пределы контейнера, потом мы привыкли давить на корпус сверху при эксплуатации. Не подходит для бутербродов, только для свежих порций на завтрак знать больше |
Лучшие шнековые соковыжималки для яблок и не только
Kitfort KT-11027 290 Одна из лучших соковыжималок на рынке с оптимальным балансом функциональности, удобства, цены и качества. Модель компактна за счет вертикальной конструкции, имеет очень элегантный внешний вид и высокую эффективность. Устройство отличается максимальной универсальностью в выборе источника сока, а также хорошо подходит для яблок. Здесь актуальна большая прозрачная шейка (76 мм), где целиком помещаются не очень крупные плоды. Достаточно просто толкнуть толкатель на шнек, и тогда уже вопрос техники (семьи). Мощность — 150Вт, поддерживается вращение вала со скоростью 80 об / мин, есть функция реверса. Диспенсер для сока оборудован системой защиты от капель. Модель доступна в 3-х цветовых вариантах. Основные преимущества:
Недостатки:
Линейные модели:
|  9,8 / 10 Оценочные отзывы Купил жене в подарок, она нереально довольна. Периодически радуюсь полезным сокам и коктейлям. Из мякоти получаются свежие яблоки, если брать твердые сорта, будет чище. Все прекрасно знать больше |
Mirandi J-609 900 Данная модель является шнековым конвейером, поэтому в буквальном смысле универсальна. В рейтинг лучших соковыжималок он попал по двум веским причинам. Во-первых, он имеет увеличенную загрузочную камеру с входным отверстием диаметром 80 мм. Следовательно, плоды не нужно разрезать на части. Второй — поддерживать довольно продолжительное время непрерывной работы до 70 минут. Так что есть отличная возможность «перебросить» немалый урожай жидких витаминов или просто дать выпить свежий нектар даже достаточно большой семье или гостям за раз. Эффективное холодное прессование обеспечивается оптимальной формой шнека, мощным двигателем 200 Вт, который позволяет безопасно обрабатывать сложные продукты. Скорость вращения одна — 55 об / мин, но это считается оптимальным для максимального сохранения свежести сока, содержащихся в нем полезных веществ из-за отсутствия нагрева, окислительных процессов. В случае затруднения есть обратная функция. Соковыжималка весит 6 кг. Не так уж мало, но в самый раз для хорошей устойчивости. Также в помощь резиновые ножки. Основные преимущества:
Недостатки:
|  9,7 / 10 Рейтинг Отзывы Наша первая шнековая соковыжималка, которая оказалась хорошим помощником в доме. Для этого выделен один из шкафчиков и блендер на кухне, поэтому с хранением проблем нет. Сок отжимается отлично. Торт непрозрачный, с мякотью, но на выходе вкусный и сухой знать больше |
Scarlett SC-JE50S407 100 Scarlett, конечно, не самый крутой бренд, но эта соковыжималка с вертикальным шнеком явно является одним из ее лучших творений. Модель очень современная, универсальная, наделена привлекательным дизайном, характеристики хорошо смотрятся даже на фоне существенно более дорогих конкурентов от известных компаний. SC-JE50S40 может выжимать сок из самых разных фруктов, ягод, овощей и даже зелени. Для яблок соковыжималка подходит, благодаря широкой горловине диаметром 80 мм. В результате вы можете загружать без предварительной резки. Мощность мотора вполне приличная — 250 Вт, вал вращается со скоростью 65 об / мин. Есть реверсивный режим. Фильтрующий элемент изготовлен из нержавеющей стали. Предоставляется чистящая щетка. Для безопасности пользователя и устройства предусмотрен предохранительный замок на случай неправильного монтажа. Основные преимущества:
Недостатки:
|  9,5 / 10 Оценочные обзоры После длительного опыта работы с центробежными версиями эта модель кажется чем-то сверхэффективным, несмотря на простую и надежную конструкцию. Раньше я не знала, что соковыжималка может работать так тихо. Очень похожий знать больше |
Так какую выбрать соковыжималку под яблоки?
важно определить цели и источник сырья. Например, вряд ли кто-то купит в супермаркете большое количество фруктов, чтобы выгнать сотню и более литров резервного сока.
Но когда у вас будет собственный сад, обеспеченный природой, центробежные «остатки» советских времен с повышенной урожайностью помогут вам и вашей семье круглогодичным продуктом. Их часто критикуют за примитивную конструкцию, шумность и тряску. Говорят, работают как трактор. Но они все «пашут» и большая часть крутых иномарок встанет за 5-10 минут.
По сути, для импортных копий соковыжималок «среда обитания» — это квартиры в городе. Элегантный дизайн под стать современным кухням, работать не очень шумно. Основное предназначение — быстрое разовое выжимание 2-3 стаканов фреша для семейного завтрака или вечеринки (более продвинутые модели могут выдавать 1,5-2 литра за один раз).
А яблоки для них можно купить на рынке, в магазине, у бабушки, которая продает свой урожай. Кстати, в последнем случае продукт, скорее всего, будет соответствовать термину «Органический», чем тот, который розничные торговцы хотят продать по гораздо более высокой цене без особой причины.
Счастливые покупки!
