10 лучших сортов картофеля — Рейтинг 2020 года (Топ 10)

10 лучших сортов картофеля — Рейтинг 2020 года (Топ 10) Дом

Картофель — наиболее потребляемый овощ, он всегда остается свежим и присутствует в нашем рационе каждый день, за редкими исключениями. О том, как выбрать лучшие сорта картофеля, и пойдет речь в нашем обзоре.

Выбор сорта картофеля — процесс долгий и кропотливый. Это упрощается, когда есть конкретные рекомендации. С них стоит начать. Вкусовая оценка — понятие субъективное, но есть всемирно известные эталонные сорта (Адретта, Беллароза, Ред Скарлет) и посредственные по вкусу кормовые сорта (Невский, Жуковский престо), которые отличаются неприхотливостью и высокой сдачей. Выбор сорта картофеля зависит от цели выращивания, площади и возможностей ухода за растением. В разных погодных условиях сорт проявляет себя по-разному, поэтому рекомендуется одновременно высаживать несколько сортов. Сорта сгруппированы по времени созревания, по цвету мякоти (белая, желтая и цветная) и по кулинарному типу (для жарки или для картофельного пюре).

Помимо представленных в рейтинге, есть еще много действительно хороших, надежных и перспективных сортов картофеля. На форумах хорошо говорят о картофеле Red Scarlet, Zekura, Nakra, Impala, Darenka, Zorachka, Vineta, Madam и т.д. Никто не знает, какой из них лучше всего подойдет в вашем районе. Надо попробовать, поэкспериментировать, попробовать на вкус, сделать свой выбор.

Рейтинг лучших сортов картофеля

КатегорияМестоИмяОценкаЦена
Лучшие ранние сорта картофеля1 Беллароза (Германия, 2006 г) 9.9 / 10 85
2 Адретта (Германия, 1980) 9,8 / 10 167
3 Королева Анна (Германия, 2015) 9,8 / 10 120
4 Гала (Германия, 2008 г) 9,7 / 10 70
5 Желе (Германия, 2005 г) 9,7 / 10 170
6 Колдун (Россия, 2000) 9,7 / 10 100
7 Розара (Германия, 1996) 9,7 / 10 85
Лучшие поздние сорта картофеля на зиму1 Синий (Россия, 1993) 9,8 / 10 125
2 Колобок (Россия, 2005) 9,7 / 10 95
3 Скарб (Беларусь, 2002) 9,6 / 10 180

Лучшие ранние сорта картофеля

Беллароза (Германия, 2006)

85 (1 кг, 1 репродукция)

Наш рейтинг лучших сортов картофеля открывает раннеспелый столовый картофель Bellarosa. Первые раскопки проводят на 45-й день после прорастания. Кусты прямостоячие, высокие, с крупными листьями. Цветки среднего размера, пурпурно-красной окраски. Клубни овально-округлые, с красно-розовой кожицей и светло-желтой мякотью, с глазками, массой 120-200 г. Содержание крахмала колеблется от 12-13% до 15-16%. В гнезде формируется 4-6 крупных клубней. Подходит для жарки и картофеля фри.

Районирован сорт в Северо-Западном, Центрально-Черноземном, Волго-Вятском и Уральском регионах. Хорошие отзывы об этом сорте картофеля получили от садоводов Пермского края, Калужской и Московской областей. Сорт отличается хорошим иммунитетом, средней устойчивостью к фитофторозу. Для получения клубней среднего размера рекомендуется уменьшить расстояние между растениями в ряду и междурядьями.

Основные преимущества:

  • хорошее качество консервации
  • термостойкость
  • товарность до 99 %
  • крупные клубни
  • неприхотлив к типам местности
  • устойчивость к раку и картофельной нематоде
  • устойчивость к преждевременному прорастанию
  • хороший вкус

Недостатки:

  • сложно отбирать клубни для мелкофракционных семян
  • сильно поврежден во время раскопок
10 лучших сортов картофеля - Рейтинг 2020 (Топ 10) 0 9.9 / 10 Оценочные обзоры У нас есть Беллароса — основной сорт, эталон вкуса. Но лучше есть после созревания: молодой картофель не приобретает вкуса. В гнезде немного клубней, и все они большие, их легко и быстро собрать.

Адретта (Германия, 1980)

167 (1 кг, элитный)

Картофель столовый среднеранний с прекрасными вкусовыми качествами. Выборочную перекопку проводят через 60 — 80 дней после посева. Кусты высокие, с прямостоячими побегами. Цветки белые. Клубни широкоовальные, с глазками, массой 100 — 150 г, с желтой кожицей и бледно-желтой мякотью. В зависимости от условий выращивания содержание крахмала колеблется от 13 до 18%. Клубни хорошо проварены, мякоть рассыпчатая, поэтому основное предназначение — приготовить пюре. Из-за слабого иммунитета быстро дегенерирует и требует обновления семенного материала.

Картофелеводы советуют сажать Адретту широкими коридорами: в загущенных насаждениях качество клубней снижается, урожайность снижается, а восприимчивость к болезням повышается. Разрешен к выращиванию в Среднем Поволжье, Западной Сибири и на Дальнем Востоке. Этот сорт картофеля популярен в Подмосковье.

Основные преимущества:

  • раннее формирование клубней
  • легко очищаемые клубни
  • высокий вкусовой рейтинг
  • устойчивость к раку

Недостатки:

  • среднее качество обслуживания
  • восприимчивость к фитофторозу, парше и ризоктонии
10 лучших сортов картофеля - Рейтинг 2020 (Топ 10) 1 9,8 / 10 Оценочные обзоры Coltivo Adretta за 20 лет. Они теряют все болячки из-за ее отменного вкуса. Имея хороший сельскохозяйственный опыт, при правильной профилактике заболеваний чувствует себя прекрасно. Пока я не нашел лучшего по вкусу.
Советы дачнику:  Как расположить все постройки на участке по правилам. Минимальный размер участка для строительства

Королева Анна (Германия, 2015)

120 (1 кг, элитный)

Новый сорт раннеспелого картофеля для любителей и фермеров. Урожай начинается через 85 дней после посева. Кусты средней высоты, полустоячие, с крупными листьями. Цветки крупные, белые. Клубни овальные, продолговатые, с малозаметными глазками, однородные и гладкие, массой 80 — 100 г, с содержанием крахмала 13 — 14,5%; мякоть и кожура желтые. После варки они не переливаются, сохраняют форму.

Сорт разрешен к выращиванию на всей территории России. Ложная мучнистая роса поражается слабо. Хорошо приспосабливается к разным климатическим зонам.

Основные преимущества:

  • поддержание качества 93 %
  • неприхотливый
  • товарность 96 %
  • хороший вкус
  • высокая производительность

Недостатки:

  • солить долго и неудобно
  • трудно найти качественные семена
10 лучших сортов картофеля - Рейтинг 2020 (Топ 10) 2 9,8 / 10 Рейтинг Обзоры Разнообразие — фаворит. Урожайный, вкусный, универсальный, не болеет и не требует большого количества удобрений. На рынке представлено множество разновидностей, поэтому нужно быть внимательнее при выборе семян.

Гала (Германия, 2008)

70 (1 кг, элитный)

Хороший среднеранний столовый картофель. Урожай можно собирать через 75 дней после посева. Кусты среднего размера, полустоячие, с крупными листьями. Цветки белые, среднего размера. Клубни овальные, удлиненные, с глазками, с гладкой золотисто-желтой кожицей и насыщенно-желтой мякотью, массой 70 — 120 г, в гнезде завязаны до 20 — 25 средних и мелких клубней. Содержание крахмала от 10 до 13%. Плохо разваривается во время приготовления, подходит для жаркого и салатов.

Сорт разрешен к выращиванию в Северо-Западном, Центральном и Волго-Вятском регионах. В дождливые годы клубни становятся водянистыми.

Основные преимущества:

  • товарность 94 %
  • устойчивость к раку и картофельной нематоде
  • вкусовая оценка 4,5 — 5 баллов
  • слабо поражается ложной мучнистой росой

Недостатки:

  • жесткость почвенного плодородия
  • в неблагоприятных условиях очень поверхностный
  • предрасположенность к ризоктонии
  • среднее качество обслуживания
  • рано прорастать
10 лучших сортов картофеля - Рейтинг 2020 (Топ 10) 3 9,7 / 10 Оценочные отзывы Мне очень нравится Gala по вкусу, но сорт требователен к почве и уходу. У меня есть небольшая площадь под картофелем, я выращиваю его для летнего потребления, поэтому, конечно, вкус на первом месте.

Джелли (Германия, 2005)

170 (10 мини клубней)

Среднеранний сорт картофеля для любительского и сельскохозяйственного выращивания. Созревает через 80 — 100 дней после посева. Он рано образует клубни, поэтому первую перекопку проводят уже на 70-е сутки. Кусты высокие, раскидистые, с крупными листьями. Цветки белые, среднего размера. Клубни овальные, с редкими и поверхностными глазками, с гладкой желтой кожицей и темно-желтой мякотью, массой 80 — 140 г, с содержанием крахмала от 13 до 18%. В гнезде формируется 10-15 средних и крупных клубней. Нарезанный картофель не темнеет, мякоть плотная, подходит для жарки и варки чипсов.

Сорт районирован в Центральном и Волго-Вятском регионах. Он не устойчив к вирусам, поэтому обновлять посадочный материал необходимо каждые 3 года. Склонность к преждевременному прорастанию низкая.

Основные преимущества:

  • товарность 97 %
  • слабо поражается ложной мучнистой росой
  • высокая производительность
  • хороший вкус
  • устойчивость к раку и картофельной нематоде

Недостатки:

  • среднее качество обслуживания
  • быстро дегенерирует и требует обновления посевного материала
10 лучших сортов картофеля - Рейтинг 2020 (Топ 10) 4 9,7 / 10 Оценочные обзоры Я выращиваю 3 года и пока довольна разнообразием: урожайным и вкусным. Клубней в кусте немного, но все они однородные и крупные.
Советы дачнику:  Портал государственных услуг Российской Федерации

Чародей (Россия, 2000)

100 (1 кг, элитный)

Среднеранний сорт столового картофеля. От всходов до полного созревания клубней проходит 60 — 80 дней. Кусты средней высоты, прямостоячие, со светло-зелеными листьями и белыми цветками. Клубни овальные, с незаметными глазками, приплюснутые, с гладкой желтой кожицей и белой мякотью, массой 70 — 120 г, содержат 12 — 15% крахмала. В гнезде формируется 10-15 клубней. Средней варки, универсального применения. Ложная мучнистая роса умеренно поражается в течение нескольких лет. Его выращивают во всех садоводческих регионах России.

Основные преимущества:

  • сохранение качества 96 %
  • хороший вкус
  • товарность 97 %
  • неприхотливый

Недостатки:

  • восприимчивость к картофельной нематоде
  • рано прорастать
10 лучших сортов картофеля - Рейтинг 2020 (Топ 10) 5 9,7 / 10 Оценочные обзоры Я выращиваю уже третий год, многообещающий сорт. Его нужно часто обновлять, а получить качественные семена сложно.

Розара (Германия, 1996)

85 (1 кг, 1 репродукция)

Сорт картофеля столового ультрараннего созревания. Первые раскопки через 45 дней после прорастания. Втулки мощные, полурасширенные. Цветки красно-пурпурные. Клубни овальные, продолговатые, с глазками, гладкие, с красной кожицей и желтой мякотью, массой 80 — 115 г. Содержание крахмала 12 — 16%. В гнезде 10 — 14 выровненных клубней. После варки сохраняет форму, не переливается.

Картофель Росар выращивают во всех регионах России. Сорт не нуждается в частом обновлении семенного материала, медленно вырождается. Обладает хорошей экологической пластичностью, урожайность стабильна в разные сезоны.

Основные преимущества:

  • товарность 99 %
  • слабая восприимчивость к парше и фитофторозу
  • хороший вкус
  • устойчивость к раку и картофельной нематоде

Недостатки:

  • среднее качество обслуживания
10 лучших сортов картофеля - Рейтинг 2020 (Топ 10) 6 9,7 / 10 Оценочные обзоры Молодой картофель с хорошим здоровьем, стабильный урожай. Едят жареным в летне-осенний период.

Лучшие поздние сорта картофеля для зимнего употребления

Голубизна (Россия, 1993)

125 (1 кг, элитный)

Среднепоздний сорт столового картофеля. Срок от посева до созревания клубней — 100 дней. Кусты средней высоты, полураскрытые, с блестящими темно-зелеными листьями среднего размера. Цветки голубоватые. Клубни округло-овальные, шершавые, светло-бежевые, с кремовой мякотью, массой 90 — 110 г, с крупными глазками, содержат 17 — 19% крахмала. В вареном виде они быстро крошатся, подходят для пюре. В гнезде формируется 17 — 25 средних и мелких картофелин. Восприимчивость к фитофторозу средняя, ​​устойчивость к раку, парше, ризоктонии высокая.

В реестре Центрального, Волго-Вятского, Центрально-Черноземного и Северо-Кавказского регионов. Для сорта рекомендуется загущенная посадка с междурядьем 75 см.

Основные преимущества:

  • длительный период покоя — не дает преждевременных всходов
  • устойчивость к засухе
  • хорошая консервация
  • хороший вкус
  • товарность до 93%

Недостатки:

  • на сухих почвах клубни деформируются
  • при застое пусто наблюдается
10 лучших сортов картофеля - Рейтинг 2020 (Топ 10) 7 9,8 / 10 Оценочные обзоры Сорт полностью устраивает. Клубни ровные, не очень комковатые, легко чистятся. После зимы картофель в погребе не прорастает, поэтому перед посадкой специально проращиваю.
Советы дачнику:  Москва и Санкт-Петербург

Колобок (Россия, 2005)

95 (1 кг, элитный)

Хороший среднеспелый универсальный сорт картофеля для хобби и промышленного выращивания. От посева до сбора урожая проходит 85-100 дней. Кусты средней высоты, сильнорослые, умеренно разросшиеся. Листья крупные, светло-зеленые, слегка волнистые. Цветки белые, крупные. Клубни округлые, клубневые, с немногими глазками средней глубины, с желтой кожицей и мякотью, массой 90 — 120 г, с содержанием крахмала 11 — 13%. В одном гнезде формируется 15-18 клубней. Вкус хороший. Средней рассыпчатости, подходит для картофельного пюре и для жарки. После варки мякоть уже не темная. Образует раскидистое гнездо, поэтому при механической уборке велика вероятность срезания клубней.

Этот сорт картофеля разрешен к выращиванию в центральном районе, показывает хорошие результаты в Башкирии и центральном регионе Черноземья.

Основные преимущества:

  • товарность до 97 %
  • отличное качество сохранности
  • термостойкость и засухоустойчивость
  • хороший вкус
  • устойчивость к раку и чередованию
  • стабильный с высокой производительностью

Недостатки:

  • слабая устойчивость к фитофторозу
  • строгость в составе почвы
  • восприимчивость к картофельной нематоде
10 лучших сортов картофеля - Рейтинг 2020 (Топ 10) 8 9,7 / 10 Рейтинг Отзывы Сорт прижился на нашем сайте. Я не кладу под него много перегноя, так как избыток азота ухудшает вкусовые качества и срок хранения. Картофель разравнивается, форма удобна для чистки и нарезки.

Скарб (Беларусь, 2002)

180 (10 мини клубней)

Среднеспелый сорт столового картофеля. Кусты средние по размеру, полупрямостоячие, с темно-зелеными листьями среднего размера. Цветки белые. Клубни овальные, с мелкими поверхностными глазками, с гладкой желтой кожицей и светло-желтой мякотью, массой 95 — 140 г, содержат 11 — 18% крахмала. Гнездо компактное, что позволяет легко копать; содержит от 10 до 14 клубней. Они плохо приготовлены, поэтому в основном используются чипсы, картофель фри, салаты и жаркое.

В реестре Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский и Уральский регионы. Чувствителен к застою. Отличается неравномерностью всхожести и цветения. Из-за длительного простоя долго не прорастает, требуется предварительное прогревание и проращивание клубней.

Основные преимущества:

  • устойчивость к раку и картофельной нематоде
  • высокий и стабильный урожай
  • сохранение 99% качества
  • устойчивость к засухе

Недостатки:

  • восприимчивость к фитофторозу
  • средняя вкусовая оценка
10 лучших сортов картофеля - Рейтинг 2020 (Топ 10) 9 9,6 / 10 Оценочные обзоры Наш страховой сорт картофеля, всегда урожайный, хорошего вкуса, хорошего срока хранения. Надежно хранится до следующего урожая.

Представленная дюжина имеет множество поклонников в большинстве регионов России; они происходили на разных территориях, с разными методами ведения сельского хозяйства, в годы с разными климатическими условиями. У картофелеводов разные предпочтения: одни тщетно ищут утерянные «с детства» старые сорта, другие с нетерпением ждут американских и немецких новинок. Недобросовестные продавцы предлагают и то, и другое. Проверьте, кто является оригинатором, где были выращены семена и есть ли сертификаты качества и соответствия сорту. Основная задача — найти надежного поставщика всевозможного семенного картофеля.

Картофель можно выращивать на одном месте до 5 лет, но при этом сохраняя плодородие и профилактические меры против скопления вредителей и болезнетворных микроорганизмов. Для улучшения почвы хорошо использовать сидеральные культуры. Их полностью вспахивают перед посадкой картофеля или выращивают в коридорах, периодически их скашивая.

У сортового картофеля вырождение происходит в течение 4-5 лет (накопление инфекции, снижение урожайности), после чего необходимо произвести замену посадочного материала. При этом менять сорт не обязательно, при желании, главное купить семена элиты или 1 репродукции.

Желаем хорошего урожая!

Оцените статью
6соток.ру
Добавить комментарий