10 лучших сортов баклажанов

10 лучших сортов баклажанов Дом

Баклажаны, которые принято называть «голубыми», попали в наши сады из Индии. Здесь до сих пор встречаются дикие формы. Голубые садоводы относят к нежным и капризным культурам. Баклажаны требуют плодородия и питания, очень теплолюбивы на всех стадиях роста, чувствительны к влажности почвы, плохо переносят затенение. Дефекты агротехники приводят к потере урожая. О том, как выбрать хорошие семена баклажанов, и пойдет речь в нашем обзоре.

Особенности выращивания баклажанов

У баклажанов крепкие крепкие кусты с крупными листьями. Корневая система хорошо развита, поверхностна, долго восстанавливается при повреждении. Цветки обоеполые, преобладает самоопыление. Перекрестное опыление затруднено из-за обильной пыльцы.

В средней полосе голубые выращивают в рассаду, высаживая 55-60 дневную рассаду на постоянное место. При посадке в открытый грунт используйте пленочное укрытие над арками или складными теплицами, предохраняющее растения от повторяющихся заморозков и сильной волны холода в начале лета. В отличие от томатов, у баклажанов чувствительная корневая система, поэтому для них предпочтительнее перевалка.

Употребляют плоды при технической зрелости, с сочной мякотью и слабо развитыми семенами. При органическом созревании они накапливают соланин, который придает мякоти горький вкус. Селекционеры вывели сорта с плодами разной формы (цилиндрические, грушевидные, круглые и змеевидные) и окраски (белые, пурпурные, сине-фиолетовые, черные).

Рейтинг лучших сортов баклажанов

КатегорияМестоИмяОценкаЦена
Лучшие баклажаны на открытом воздухе1 Шарапова F1 (Нидерланды, 2013) 9.9 / 10 75
2 Epica F1 (Нидерланды, 2008) 9.9 / 10 35 год
3 Король Севера F1 (Россия, нет в журнале) 9,8 / 10 55
4 Флоренция (Италия, не внесена в реестр) 9,8 / 10 50
5 Clorinda F1 (Нидерланды, 2008) 9,7 / 10 55
Лучшие баклажаны для теплицы1 Щелкунчик F1 (Россия, 2001 г) 9.9 / 10 40
2 Жизель F1 (Россия, 2001) 9.9 / 10 55
3 F1 Favorite (Франция, 2018) 9,7 / 10 35 год
4 Бегемот F1 (Россия, 1998 г) 9,7 / 10 ветры
5 Бибо F1 (Нидерланды, 2008) 9,7 / 10 35 год

Лучшие баклажаны для открытого грунта

Шарапова F1 (Нидерланды, 2013)

75 (5 кусков.)

Наша оценка продолжается с раннего гибрида баклажана для выращивания на открытых грядках и под пленочным покрытием. Потребительское созревание наступает через 105 — 115 дней после появления всходов. Образует средний мощный куст с опушенным стеблем антоцианового цвета. Листья морщинистые, с волнистым краем. Плоды грушевидные, пузатые, блестящие, темно-фиолетовые, без шипов на чашелистиках, длиной до 20 см, массой 250 — 350 г. Мякоть зеленоватая, плотная, без горечи. Каждый куст дает 10 — 12 плодов. Растение средней высоты (70 — 90 см) требует подвязки столбиком или шпалерой. Показывает хорошую устойчивость к болезням и непогоды. Разрешен к выращиванию во всех регионах страны.

Основные преимущества:

  • неприхотливый уход
  • переносимость
  • высокая производительность
  • пригодность для длительного хранения
  • термостойкость
  • универсальное использование

Недостатки:

  • длительное созревание
10 лучших сортов баклажанов0 9.9 / 10 Рейтинговые обзоры Этот гибрид постоянно стоит на учете в саду уже 4 года. Семена отлично прорастают, всходы крепкие, коренастые, не вытягиваются. Ежегодно доводит до хорошего урожая.
Советы дачнику:  12 лучших пистолетов для монтажной пены — Рейтинг 2021 года (Топ 12)

Эпик F1 (Нидерланды, 2008)

35 год (10 кусочков.)

Ранний гибрид баклажанов для открытого грунта и временных укрытий. Плоды готовы к употреблению через 65 — 70 дней после высадки рассады в грунт. Этот период увеличивается при повреждении корневой системы и сильной волне холода. Куст до 100 см высотой, полураспространенный, сильно разветвленный. Стебель антоциановый, со средним опушением. Плоды цилиндрические, черно-пурпурной окраски, средней яркости, с редкими шипами на чашелистиках, длиной 20-22 см, массой 200-250 г. Мякоть без горечи, плотная, беловатая, с сильным ароматом. Один куст дает 8-10 баклажанов. Удаляется лишняя завязь, так как перегрузка растения приводит к снижению средней массы плода. Эпические баклажаны отличаются высокой энергией роста и хорошим иммунитетом. К опоре кусты привязывают с момента посадки саженцев на постоянное место. Гибрид рекомендован к выращиванию во всех регионах России.

Основные преимущества:

  • высокая товарность
  • устойчивость к вирусу табачной мозаики
  • отличный вкус
  • однородность плодов
  • высокая производительность

Недостатки:

  • низкая сохранность плодов в условиях окружающей среды
10 лучших сортов баклажанов1 9.9 / 10 Рейтинг Обзоры Мне это очень нравится. Плоды классические по вкусу и внешнему виду. Ежегодно плодоносит в изобилии, терпеливо переносит непогоду.

Король Севера F1 (Россия, в реестре отсутствует)

55 (35 шт.)

Очень ранний отечественный гибрид баклажанов для сурового климата средней полосы России и Сибири. В средней полосе России и Поволжье рекомендован для выращивания в открытом грунте без укрытия. Связывает плоды даже холодным летом, одинаково хорошо плодоносит как в Подмосковье, так и на юге. Вегетационный период от всходов до потребительского созревания составляет 95 — 100 дней. Куст 55-70 см высотой, крепкий, растет без подвязки к опоре. Плоды цилиндрические, сильно удлиненные, длиной 25-40 см, темно-пурпурные, без шипов на чашелистиках, массой 200-300 г Мякоть белая, без горечи, удивительно нежного вкуса. На каждом растении формируется до 10 — 12 крупных плодов. Гибрид неприхотлив в уходе, быстро приживается после пересадки. В теплице он часто поражается паутинным клещом.

Основные преимущества:

  • устойчивость к болезням
  • адаптирован к климату северных регионов
  • сопротивление холоду
  • хороший набор фруктов

Недостатки:

  • необычная форма плода
10 лучших сортов баклажанов2 9,8 / 10 Оценочные обзоры Плоды очень длинные и лежат на земле. Чтобы они оставались чистыми и не поражались гнилью, грядки мульчируем скошенной травой. Я люблю его за надежность и простоту.

Флоренция (Италия, в реестр не включен)

50 (15 шт.)

Новый многообещающий сорт баклажанов среднераннего срока созревания. Подходит для выращивания в открытом грунте и на всех типах защищенного грунта. Плоды достигают потребительской зрелости через 75 дней после перемещения рассады на постоянное место жительства. Растение раскидистое, высотой от 70 до 110 см, с рассыпанными шипами. Плоды округлые, похожие на помидоры, диаметром 12-14 см, пурпурные, с ребрами, массой 500 г, мякоть белая, очень плотная, нежная, ароматная, с прекрасным вкусом. Они не созревают слишком долго и остаются годными к употреблению. Этот вид баклажанов успешно выращивают в Подмосковье. Садоводы отмечают устойчивость растения к неблагоприятным погодным условиям и низкую подверженность болезням.

Основные преимущества:

  • устойчивость к вирусу табачной мозаики
  • высокая вкусовая оценка при дегустации
  • большие плоды

Недостатки:

  • требует обязательной подвязки
10 лучших сортов баклажанов3 9,8 / 10 Оценочные обзоры Пока что показывает себя достойно. Посеяна из моих семян в этом году. Мне понравилась необычная форма плода, в семье это было принято за экзотику.
Советы дачнику:  15 лучших холодильников — Рейтинг 2021 года (Топ 15)

Клоринда F1 (Нидерланды, 2008)

55 (10)

Среднеранний гибрид баклажанов с обширным плодоношением для открытых цветников и пленочных укрытий. Плоды готовы к употреблению через 65-75 дней после посадки рассады в грунт. Куст 70-100 см высотой, прямостоячий, с укороченными междоузлиями, с сильно опушенным стеблем. Плоды широкоовальные, длиной 15-20 см, темно-пурпурные, с сильным блеском, массой 300-350 г. Мякоть молочно-белая, плотная, с небольшими пустотами, без горечи, отменного вкуса. Гибрид хорошо плодоносит даже в неблагоприятных погодных условиях. Мощные кусты открытого грунта могут расти без привязки к опоре. Толерантно реагирует на перепады температур.

Основные преимущества:

  • пластичность к внешним факторам
  • хороший вкус
  • устойчивость к вирусу табачной мозаики

Недостатки:

  • средняя доходность
10 лучших сортов баклажанов4 9,7 / 10 Оценочные обзоры Даже без дополнительного освещения растения не растягиваются, они кажутся приземистыми и всегда здоровыми. Связывают многие яичники.

Лучшие баклажаны для теплиц

Щелкунчик F1 (Россия, 2001)

40 (35 шт.)

Ранний гибрид баклажанов для тепличного выращивания в 1-й и 3-й световых зонах. Урожай собирают через 100 — 105 дней после полного прорастания. Растение в высоту до 1,5 — 1,8 м, умеренно разросшееся, среднелистное, с крупными и однородными листьями; побеги и чашелистики покрыты шипами. Плоды широкоовальные, укороченные, длиной 12-15 см, пурпурные, с сильным блеском, массой 200-350 г, с плотной толстой кожицей. Мякоть без горечи, молочно-белая, твердая. Гибрид хорошо переносит экстремальные температуры и летнюю жару. В теплице с повышенной влажностью страдает корневой гнилью и ложной мучнистой росой. Профилактика от тли и белокрылки необходима.

Основные преимущества:

  • переносимость
  • товарность 97 — 100%
  • высокая производительность
  • пригодность для длительного хранения
  • высокий вкус переработанных фруктов

Недостатки:

  • восприимчивы к заболеваниям при нарушении агротехники
10 лучших сортов баклажанов5 9.9 / 10 Оценочные обзоры Я тоже выращивал эти баклажаны в открытом грунте под сводами с крышкой. Урожайность ниже, чем в теплице, но все равно хорошая. Не прихотливая, легко поддается укладке.

Жизель F1 (Россия, 2001)

55 (35 шт.)

Ранний гибрид баклажанов для третьей светлой зоны. Потребительская зрелость достигает 110 — 120 дней после всходов. Куст высотой 1,7 — 2,0 м, листва средняя, ​​шипы редкие, плоды удлиненно-цилиндрические, длиной 25-30 см, пурпурные, с блеском, с редкими шипами на чашелистиках, массой 300-400 г. Мякоть светлая, нежное, без горечи, плотное. Быстро приспосабливается к условиям теплицы, образование растений обычное. Показывает устойчивость к болезням и перепадам температуры.

Основные преимущества:

  • хранение 3-4 недели
  • крупные и привлекательные плоды
  • высокая производительность
  • товарность 92 — 99%

Недостатки:

  • ошибки в агротехнике приводят к деформации плодов
10 лучших сортов баклажанов6 9.9 / 10 Обзоры оценок Я плачу синью каждый год. Судьба никогда не подводила. В любое время года семья с урожаем: хватит и на рагу, и на приготовление.

Фаворит F1 (Франция, 2018)

35 год (5 кусков.)

Среднеранний гибрид баклажанов для кинотеатральных теплиц и укрытий. Растение среднего размера, умеренно разросшееся, со средним опушением на стебле. Плоды удлиненно-цилиндрические, темно-пурпурные, без шипов на чашелистиках, массой 250 — 350 г, длиной 25 — 30 см, мякоть с зеленоватым оттенком, плотная, без горечи. Отличается хорошей адаптацией в разных регионах выращивания, крепким здоровьем, длительным плодоношением.

Основные преимущества:

  • высокий выход товарной продукции
  • высокая производительность
  • мощный и быстрорастущий куст
  • пригодность для длительного хранения

Недостатки:

  • кусту нужно придать форму
10 лучших сортов баклажанов7 9,7 / 10 Рейтинг Обзоры Люблю пробовать новинки. Фаворит прошлого сезона получился отличным, поэтому я решил повторить его в этом году. Активным ростом довольна уже с рассадного периода.
Советы дачнику:  10 лучших сортов персика

Бегемот F1 (Россия, 1998)

ветры (5 кусков.)

Ранний отечественный гибрид баклажанов для тепличного выращивания в 1-й и 3-й светлой зоне. От полной всхожести до технической спелости проходит 100 — 105 дней. Образует стандартный куст высотой 1,5 — 2,1 м. Шипы слабые: редкие шипы часто полностью отсутствуют. Плоды грушевидной формы, темно-пурпурные, длиной 20 см, массой 300 — 350 г, мякоть зеленоватая, рассыпчатая. В комнатных условиях хранятся до 2 недель. Среднеустойчив к болезням. Необходимо профилактическое лечение болезней. Растения спокойно переносят высокие температуры и влажность; хорошо реагируют на кормление, значительно повышая продуктивность.

Основные преимущества:

  • отличное качество фруктов
  • высокая производительность
  • товарность 99%

Недостатки:

  • придать форму и привязать к необходимой решетке
  • слабый аромат мякоти
10 лучших сортов баклажанов8 9,7 / 10 Рейтинговые обзоры Гибрид не первый в списке, но весьма примечателен. Он отличается быстрым ростом и очень востребованными фруктами.

Бибо F1 (Нидерланды, 2008)

35 год (10 кусочков.)

Голландский гибрид раннеспелых баклажанов для выращивания в открытом грунте в южных регионах и в теплицах в центральной зоне. Образует низкорослый полуувышенный куст со слегка волнистыми листьями. В тепличных условиях достигает высоты 70-85 см и имеет короткие междоузлия, что свидетельствует о высоком потенциале урожайности. Плоды удлиненно-овальные, выровненные, с белой кожицей, без сильного блеска, массой 200-250 г, длиной 15-18 см, с частыми шипами на чашелистниках. Мякоть жемчужно-белая, без горечи, плотная. Каждый куст дает 10-15 плодов среднего размера. Отличается прекрасной экологической пластичностью: легко адаптируется к новым условиям выращивания, плодоносит даже в неблагоприятное время года.

Основные преимущества:

  • пригодность для длительного хранения
  • термостойкость
  • отличный вкус
  • переносимость
  • высокая производительность
  • устойчивость к вирусу табачной мозаики и фузариозу

Недостатки:

  • атипичный цвет плода
  • частые шипы
10 лучших сортов баклажанов9 9,7 / 10 Рейтинговые отзывы Мы выращиваем баклажаны много лет. Мне очень нравится разнообразие. Имеет мягкий «грибной» привкус.

Даже опытные садоводы честно признаются, что не с первых выращенных баклажанов получили урожай. Кусты росли, а плоды были одиночными. Цветение обильное, но растение теряет большую часть завязей. Плоды прикрепляются, но отстают в росте и перезревают, не достигнув нормального размера. Наиболее частые причины выхода из строя — грубое нарушение агротехники и экстремальные погодные условия.

Развитие новой культуры включает создание агротехнологий и сортоиспытание. Никто заранее не знает, какой гибрид или сорт лучше всего подойдут в вашем районе. Сажайте разные сорта, сравнивайте, выделяйте. Наблюдения записываются в тетрадь с объяснением недостатков и преимуществ.

Хорошего урожая!

Оцените статью
6соток.ру
Добавить комментарий