Айва японская, Chaenomeles japonica
Плодовый и декоративный кустарник, хорошо растущий и плодоносящий в условиях Северо-запада.
— Японская айва замечательна роскошным цветением и обильным плодоношением.
— Плодоношение начинается на третий — четвертый год.
— Плоды используются для варения и как деликатесная добавка к компотам.
— Как декоративное растение используется в одиночных, групповых, бордюрных посадках, а так же для создания низких живых изгородей.
Барбарис амурский, Berberis amurensis
Зимостойкий дальневосточный плодово-декоративный кустарник.
— Высота 2-3 метра.
— Обильно цветет весной.
— Цветы желтые, трубчатые, в соцветиях по 10-20 цветков.
— Кусты плотные, ветви с колючкам.
— Не «разбегается».
— Зимостоек, хорошо стрижется, поэтому хорошо подходит для зеленых изгородей.
— Плоды красные, съедобные, до 1 см, что для барбариса довольно много.
— Фото Натальи Суровцевой, сайт plantarium.ru
Барбарис обыкновенный, форма с пурпурными листьями, Вerberis vulgaris, var. atropurpurea
Нарядный декоративно-ягодный кустарник с пурпурными листьями.
— Пурпурный цвет листвы сохраняется в течение всего лета.
— Использование такое же, как и основной формы с зелеными листьями: как пряно-вкусовое плодовое растение, в одиночных посадках, в зеленых изгородях, для фигурной стрижки.
— Хорошо смотрится в течение всего лета.
— Ягоды приятного кислого вкуса, используются как добавка к вареньям, компотам и в качестве приправы к мясу.
— Молодые листья употребляются как салатная зелень и в супах.
Наше видео о барбарисе :
Вишня войлочная, Cerasus tomentosa
Кустарниковая зимостойкая вишня.
— Высота 2 м.
— Обильно плодоносит с 4 лет.
— Плоды красные, на коротких плодоножках.
— Более зимостойка по сравнению с обычной вишней. — Пригодна для опыления других сортов войлочной вишни.
— Интересна и как декоративное растение — весной обильно цветет, а летом покрыта множеством ягод.
— Фото Тамары Риб и Марины Скотниковой с сайта plantarium.ru
Гуми (лох многоцветковый), Elaeagnus multiflora, сеянцы из собственных семян
Замечательный плодовый кустарник с Дальнего Востока с необычными и вкусными ягодами.
— Ягоды на длинных плодоножках, красные, похожие на вишню. Мякоть сочная, оригинального сладко-кислого вкуса, крайне отдаленно напоминающего вкус кизила.
— Саженцы выращены из семечек от гуми, растущих у нас в саду.
— Высота взрослого растения около 1,5 — 2 метров.
— Созревание плодов растянуто — с середины июля до середины августа.
— Растет быстро.
— В Петербурге для надежной зимовки рекомендуется укрытие надземной части растений и мульчирование корней.
Наше видео о гуми:
Ежевика «Натчез» («Natchez»)
Ранняя, десертная, высокоурожайная бесшипная ежевика.
— Плодоносит на двухлетних побегах.
— Ягоды длинные, крупные, до 10 грамм, десертного вкуса.
— Кусты среднерослые, полустелющиеся.
— В Подмосковье созревает к середине июля, плодоношение растянутое.
— В северных регионах требует укрытия на зиму.
— Фото с сайта fermilon.ru
Жимолость садовая «СВ»
Сорт не известен, но вкус отличный. Условное название «СВ». Наиболее вероятно, что это «Голубое Веретено».
— Ягода длинная, волнистая, с отчетливой сладостью.
— Высота кустов — 1,5 метра.
— Надежный и зимостойкий сорт.
Жимолость садовая «Бархат»
Сорт универсального назначения, среднего срока созревания.
— Ягоды гармоничного, кисло-сладкого вкуса, дегустационный бал 4,8 из 5 возможных.
— Кожица средней плотности, мякоть сочная, нежная.
— Сорт засухоустойчивый, скороплодный.
— Куст высокий — 1,5-1,7 метра, компактный.
— Опылитель для других сортов жимолости.
Жимолость садовая «Кувшиновидная»
Созревает за 6-8 дней до начала созревания земляники.
— Куст компактный, густой, высокий.
— Ягоды с сильным восковым налетом, ширококувшиновидной формы.
— В экспериментальном саду НИИСХ Северо-востока сорт показал себя как один из самых урожайных и крупноплодных сортов.
— Осыпаемость плодов слабая.
Жимолость садовая «Нижегородская ранняя»
Ранний сорт. Удлиненная ягода, невысокий куст — около 1,5 м. Опылитель для других сортов жимолости.
Жимолость садовая «СК»
Сорт не известен, но вкус отличный, потому и заслуживает размножения. Наше условное название «СК».
— Довольно давно получена из садоводства сельскохозяйственного института и прижилась у нас в саду.
— Ягода с отчетливой сладостью, гармоничного вкуса.
— Неприхотлива и зимостойка.
— Опылитель для других сортов.
Жимолость садовая «СН»
Хороший сорт, приобретенный в советские времена в питомнике «Скреблово» (Лужский район Ленинградской области).
— Отлично зарекомендовал себя у соседей.
— Название «Супер Н», так как черенки взяты у хорошего человека — соседки Нины.
Жимолость садовая «Фирменная»
Интересный сорт, привезенный нами с Урала. Обратил на себя внимание обильным плодоношением и вполне приличным вкусом ягод.
— Компактные кусты.
— Высокая зимостойкость.
Калина красная, «Таежные рубины»
Oтличается от обычной калины более ранним созреванием и лучшим вкусом ягод, особенно в начале осени, до заморозков.
— Абсолютно зимостойкое и неприхотливое растение. Обычно растет в несколько стволов.
— Ягоды калины помогают при простуде и употребляются как противоаллергическое средство.
— Ягоды употребляют в свежем виде, сушат, замораживают ( при этом улучшается вкус), используют для компотов и киселей, как начинку для пирогов.
— Классический способ переработки калины — отжать сок и добавить в него сахар.
Наше видео о калине «Таежные Рубины» :
Калина красная, Viburnum opulus
Абсолютно зимостойкое и неприхотливое плодово-декоративное растение со съедобными и полезными плодами.
— Урожай с взрослого растения — 5-10 кг.
— Высота 2-3 м. Обычно растет в несколько стволов.
— Красива как во время цветения, так и во время плодоношения.
— Цветки белые, в щитковидных соцветиях, до 10 см в диаметре.
— Ягоды помогают при простуде и издавна ценятся как прекрасное противоаллергическое средство. Существует и много других применений калины в качестве лекарственного растения.
Калина красная, Viburnum opulus, садовая форма
Отличается от обычной калины более ранним созреванием и лучшим вкусом ягод, особенно в начале осени, до заморозков.
— Абсолютно зимостойкое и неприхотливое растение.
— Высота 2-3 м. Растет в несколько стволов.
— Урожай с взрослого растения — 5-10 кг.
— Ягоды калины помогают при простуде и издавна ценятся как прекрасное противоаллергическое средство. Существует и много других применений калины в качестве лекарственного растения.
— Ягоды калины употребляют в свежем виде, сушат, замораживают — при этом улучшается вкус, используют для компотов и киселей, как начинку для пирогов. Классический способ переработки калины — отжать сок и добавить в него сахар.
Крыжовник «Крондаль»
Бесшипный крыжовник с красно-коричневыми плодами.
— Ягоды кисло-сладкие, вполне «крыжовникового» вкуса.
— Происхождение названия неизвестно, но сорт устойчив в Петербурге, практически без шипов, нормально плодоносит, поэтому мы его и выращиваем.
— За время выращивания каких либо проблем с болезнями и вредителями мы не замечали.
Крыжовник «Олави» («Хиннонмаен пунайнен»)
Надежный и неприхотливый финский сорт с ягодами хорошего вкуса.
— Средние сроки созревания, слабая осыпаемость ягод.
— Устойчив к мучнистой росе.
— Высокоурожайный при наличии другого сорта для опыления.
— Ягоды с тонкой кожицей, кисловато-сладкие, хорошего вкуса, дегустационная оценка 4,5 из 5.
— Собственная самоплодность достаточно высока — около 50%
Крыжовник «Черный негус»
Мичуринский сорт крыжовника, которому уже почти 100 лет.
— Исключительно удачный гибрид, сочетающий лучшие свойства европейских и американских сортов, что и определило его популярность и долголетие.
— Куст мощный, сильнорослый. Высота до 2 метров. Растет быстро.
— Обладает деликатесным, необычным для крыжовника винным вкусом.
— Дегустационная оценка ягод — 4,7.
— Не болеет. Устойчив практически ко всем грибным болезням.
Лещина обыкновенная (орешник), Corylus avellana
Абсолютно зимостойкий плодовый кустарник высотой 3 — 5 метров. Мощное, красивое растение.
— Можно выращивать в один ствол в виде дерева.
— Растет быстро. Листва летом темно зеленая, осенью краснеет.
— На каждом растении имеются как мужские цветы (сережки), так и женские цветы.
— Вступает в плодоношение в возрасте 7-8 лет.
— Плоды – орехи, собраны по 2-5 штук, созревают в августе-сентябре.
Лох зонтичный, Elaeagnus umbellata
Плодово-декоративный кустарник, весной обильно цветет, осенью с гроздьями небольших, красных с золотыми точками, ягод.
— Другое название лоха зонтичного — акигуми.
— Высота 2-3 м.
— Ягоды съедобные, кисло-сладкие, напоминающие по вкусу ягоды гуми или лоха многоцветкового.
— Может использоваться как самостоятельная плодовая культура или как опылитель для сортовых растений.
— Обычно встречается в южных областях, однако в Москве, в ботаническом саду РАН, лох зонтичный растет и плодоносит в открытом грунте с 1952 года.
Малина черная «Кумберленд»
Необычный, черноплодный сорт малины.
— Незрелые ягоды — красные, при созревании чернеют.
— Ягоды округлые, вес — 2 грамма.
— Фото с сайта 7dach.ru
Мушмула японская, Eriobotrya japonica
Вечнозеленое плодовое растение, пригодное для кадочной культуры или выращивания в домашних условиях.
— В грунте растет и плодоносит при условии мягкой зимы с морозами не ниже -15 -20 градусов.
— Плоды сочные и вкусные, напоминают по виду абрикос, а по вкусу — грушу и черешню с оттенками цитрусовых.
— Цветет осенью, а плоды созревают весной.
— Растет кустом или небольшим деревом.
— Размножается черенкованием или посевом семян.
— Сеянцы вступают в плодоношение на 4-8 год.
— Фото Андрея Ефремова (плодоношение) и Михаила Лучкина (цветение) с сайта www.plantarium.ru
Смородина белая «Маргаритар»
Урожайный и неприхотливый сорт белой смородины.
— Кусты густые, раскидистые, высотой 1,5 метра.
— Ягоды крупные, с прозрачной кожицей, приятного кисло-сладкого вкуса. После созревания долго сохраняются на ветках.
— Цветочные кисти длинные, в среднем содержат 12 цветков.
— Устойчив к мучнистой росе, антракнозом поражается слабо.
— Высокозимостоек.
Смородина красная «Джонкер ван Тетс», «Jonkheer Van Tets»
Неприхотливый и урожайный сорт красной смородины.
— Районирована по Северо-Западному, Волго-Вятскому и Центрально-Черноземному регионам.
— Кусты 1 — 1,5 метра, прямостоячие.
— Ягоды красные, в кистях до 10 шт, крупные, 0,75-1,5 грамм, кисло-сладкие.
— Ягоды могут очень долго, вплоть до осенних заморозков, висеть на кусте не осыпаясь.
Смородина красная «Ранняя сладкая»
Самоплодный и ранний сорт красной смородины с заметно большим содержанием сахара в ягодах .
— Районирована по Центральному, Центрально-черноземному, Восточно-Сибирскому, Волго-Вятскому регионам. Прекрасно растет и Ленинградской области.
— Кусты 1 — 1,5 метра, прямостоячие.
— Ягоды красные, в кистях до 10 шт, средние, до 0,9 грамма, кисло-сладкие.
— Хорошо держатся на кусте не осыпаясь.
Смородина черная «Деликатес»
Сорт черной смородины Павловской опытной станции (Ленинградская область).
— Районирован для Северного, Северо-западного и Центрального регионов.
— Вкус ягод кисло-сладкий, нежный, с тонким ароматом.
— Крупные ягоды — вес каждой около 1 грамма.
— Сухой отрыв ягод.
— Куст высокорослый, густой.
— Сорт устойчив к грибным болезням.
Смородина черная «Карельская»
Старинный финский сорт «Бредторп». Обнаружен и введен в культуру под новым наименованием О. А. Медведевой.
— Один из наиболее вкусных из имеющихся у нас сортов.
— Ягода крупная, отличного вкуса.
— Кусты низкие, распростертые. Ветки склоняются к земле и легко укореняются.
— Цветение растянуто, поэтому этот сорт не столь чувствителен весенним заморозкам, повреждающим цветки.
— Ягоды созревают в кисти постепенно, и сбор урожая растянут.
— Районирован в Северо-Западном регионе.
— Сорт самоплодный и зимостойкий.
Смородина черная «Лентяй»
Десертный, крупноплодный сорт черной смородины.
— Районирован по Северо-Западному, Центральному и Волго-Вятскому регионам.
— Ягоды крупные — около 2 грамм. Вкус — сладкий, освежающий. Дегустационная оценка — 4,8 балла.
— Отличается высокой самоплодностью.
— Куст мощный, среднерослый, густой.
— Устойчивость к болезням выше среднего.
Смородина черная «Сокровище»
Ранний, урожайный, универсальный сорт с крупной ягодой.
— Кусты среднерослые, компактные, с прямыми побегами.
— Ягоды крупные, 1,5-2 грамма, с приятным кисло-сладким вкусом. Кожица тонкая, отрыв сухой.
— Достоинства сорта: стабильная урожайность, вкусные ягоды, самоплодность, зимостойкость, устойчивость к грибным болезням и почковому клещу.
