Тест на всхожесть семян в стакане воды — работает или нет?

Частые ошибки

Неопытные садоводы при проращивании сеянцев могут допускать серьезные ошибки, снижающие вероятность хорошего всхода.

• Несоответствующее требованиям сорта заглубление посадочного материала.
• Излишнее увлажнение или пересыхание грунта.
• Высокая или низкая температура воздуха.
• Использование тяжелого грунта с плохими дренажными свойствами.
• Использование необработанных семян.
• Посев семян с истекшим сроком годности.
• Посадка поврежденного семенного материала или неоткалиброванного.
• Посев семян после хранения в неподходящих условиях.

Ответы на частые вопросы

В каком месяце можно начинать сажать рассаду?

Ответ: Самые ранние сроки посадки приходятся на конец января – начало февраля. Время посева зависит от конкретной разновидности. Важно тщательно изучить инструкцию на упаковке перед посадкой.

Как часто нужно поливать посаженные семена, чтобы они всходили лучше?

Ответ: После посева полив производят только в случае высыхания грунта. Чтобы поливать реже, можно создать мини парник.

Нужно ли для посаженных семян обеспечивать дополнительное освещение?

Ответ: Необходимость в свете зависит от культуры. Не все растения всходят на свету.

Есть ли стандартные правила заглубления семечек в почву?

Ответ: Глубина посадки зависит от вида растения. Принято считать, что семена необходимо высаживать на 3 их толщины. Тогда они будут всходить равномерно.

Как качество грунта может повлиять на всхожесть?

Ответ: Качество всходов напрямую зависит от почвы. Растение не может проклюнуться в тяжелой земле. Сухой грунт, покрытый коркой, также мешает ростку. Почва, плохо пропускающая влагу, может стать причиной загнивания семян.

Проверка и повышение всхожести

Для обеспечения максимальной всхожести посевной материал сначала калибруют (сортируют), отделяя качественные зерна от пустоцветов. Проще всего это сделать, погрузив их в раствор соли на несколько минут. Всплывшие экземпляры удаляют, а осевшие на дно промывают и высушивают, отделив небольшое количество для дальнейшей проверки.

Чтобы узнать, насколько семена способны прорастать, их сначала опускают в воду комнатной температуры на несколько часов, а после набухания выкладывают между двумя слоями увлажненной марли, разложенной на блюдце. Оставляют на 2–3 суток, чтобы проклюнулись, постоянно опрыскивая водой во избежание высыхания. По количеству проросших экземпляров определяют процент всхожести.

Если за период, который указан в приведенных выше таблицах, семечки не проросли, то сеять их бесполезно. Не давшие всходов в оптимальных домашних условиях, они тем более не взойдут на грядке.

Когда проверка показала не слишком быструю всхожесть, то ее можно улучшить несколькими способами:

• использовать для замачивания не чистую воду, а добавить в нее стимулятор роста – «Эпин-Экстра», «Циркон», «Энерген-Аква» или другие препараты, разбавленные по инструкции;
• поместить засеянную емкость в целлофановый пакет, сделать в него несколько выдохов и сразу плотно завязать – углекислый газ поможет всходам быстрее взойти;
• прогреть – пересыпать семена в марлевый узелок, опустить в термос с горячей (50°С) водой и оставить на ночь (кроме помидоров)

• закалить – сухой посевной материал переложить в целлофановый пакет, поместить на ночь на нижнюю полку холодильника, утром достать и оставить до вечера в комнате, затем снова ‒ в холодильник и так продолжать в течение 7 суток;
• удалить эфирные масла из душистых зерен (морковных, укропных, сельдерейных и т.п.), замочив на 15 минут в водке по тому же принципу, что и для проверки на всхожесть (в марле на блюдечке), а затем промыть и высушить.

Использование описанных выше способов без особых усилий обеспечит более быстрое появление всходов. Кроме того, во время посева нужно не допускать ошибок, которые могут стать причиной ухудшения всхожести.

Высадка рассады в открытый грунт

Чтобы посадить сеянцы в открытый грунт, их аккуратно, вместе с комом земли вынимают из тары, высаживают в заранее подготовленные глубокие лунки так, чтобы после посадки еще осталось место. В дальнейшем нужно будет подсыпать почву. Корневая шейка растения должна оказаться присыпанной на 2 см, при этом остальная часть стебля должна быть ниже уровня земли. Расстояние между рядами брокколи – 50-60 см, между растениями – 35-40 см.

Выращивание рассады брокколи может показаться сложным для новичков, но уже со 2-3 попытки каждый становится профессионалом, способным получать урожаи брокколи волнами. Это растение полностью оправдывает свою репутацию: стойкое, выносливое, благодарное и не доставляющее больших хлопот, особенно если успешно пройден самый сложный этап – первая неделя после прорастания семян.

Семена не взошли, получены единичные всходы

Причиной может служить некачественный посевной материал. У семян понижена энергия прорастания и дружность всходов. Нарушена глубина заделки семян.

Как предотвратить?

Чтобы избежать некачественных изреженных всходов, нужно всегда для посева использовать качественные семена, где на пакетике указаны все необходимые показатели: количество семян, период появления всходов, процент и энергия всхожести, срок годности и другие данные.

Если семена подготовлены самостоятельно, то их необходимо откалибровать, отделить легкие и тяжелые. Полноценные семена обязательно обеззаразить. Перед посевом проверить всхожесть семян.

Лучше использовать раствор стимулятора и проводить посев накильченными (проросшими) семенами.

Особенности сортов и их всхожесть

То, как семена всходят, во многом определяет качество и количество будущего урожая. Всхожесть — это потенциальная способность семени дать жизнь новому растению.

Она зависит от целостности семечка, его здоровья и силы прорастания.

Для разных культур нормы всхожести отличаются. Высокий показатель характерен для бобовых и злаковых культур, он может достигать 95%. У зелени всхожесть семян минимальна и не превышает 35%.

Сроки всхода семян разных культур

Не стоит расстраиваться, если посевы долго не всходят. Возможно, у конкретного растения длительный период прорастания. Знание о примерных сроках всходов различных культур помогает получить хорошую рассаду.

Подготовительные работы

Подготовительные работы включают в себя:

• обеззараживание почвы;
• сортировку семян;
• дезинфекцию семян;
• проращивание.

Если грунт не покупной, его обязательно нужно обеззаразить. Иначе рассада брокколи может пострадать от фузариоза, черной ножки, серой гнили. Способы простерилизовать почву могут выглядеть следующим образом.

• Выдержать в духовке при 200°С 15 минут. Это нужно сделать заранее, например, за 1 неделю до посева.
• Пролить почву 1% марганцовкой. Раствор должен быть слабо- или среднерозовым.
• Пролить почву «Фундазолом». На 10 л потребуется 10-15 г препарата, почву проливают перед посевом семян и перед высадкой рассады (расход на 10 кв. м – 5 л готового раствора).
• Пролить почву «Фитоспорином»: 5 граммов порошка растворяют в 10 л воды, используют сразу же. Поскольку «Фитоспорин» – это вытяжка полезных бактерий, обработка должна проводиться при температуре не меньше 15°С.
• Пролить грунт «Гамаиром». В 10 л воды растворяют 1-2 таблетки. Грунт проливают за 1-3 суток до посева, расход полученной жидкости – 10 л на 10 кв. м.

Затем семена брокколи сортируют. Для посадки лучше взять самые крупные, но если семян мало, подойдут и средние. Сортировку выполняют следующими методиками.

• Вручную. Достаточно просто убрать мелкие, деформированные, поврежденные зернышки.
• При помощи плотной сетки с ячейками на 1,5 мм. Сетку выкладывают на тарелку. Сухие семена высыпают на сетку, слегка трясут ее и приподнимают. Оказавшиеся на тарелке семена не используют.
• В солевом растворе. Готовят 3% раствор, тщательно размешивают. Семена выкладывают в воду. Качественные утонут. Оставшиеся плавать выбирают и выбрасывают. Перед посевом отобранные семена промывают в чистой воде, подсушивают.

Дезинфицировать семена также можно разными способами:

• замочить на 30 минут в воде с температурой в +55-60°С;
• замочить на 20 минут в слаборозовом растворе марганцовки.

После любого вида обработки семена промывают в прохладной воде, дают им подсохнуть и только потом высевают.

Проращивание семян брокколи необходимо для дополнительной сортировки. Перед высадкой убирают все непроросшие экземпляры. Для проращивания семена заворачивают в марлю, заливают прохладной водой, ставят в холодильник на 1 сутки, затем держат при комнатной температуре до хорошего набухания.

Корешки должны едва показаться, только кончик. Сильное прорастание корня вне почвы только отнимет у растений силы. Вместо воды сначала можно использовать любые стимуляторы роста: «Эпин», «Циркон», «Корневин», гетероауксин, раствор древесной золы. В золе выдерживают несколько часов, в препаратах замачивают по инструкции.

По желанию можно выполнить и закалку семян. Эта процедура ускоряет прорастание и улучшает качество рассады. Сеянцы вырастают крепкими, коренастыми. Процедуру проводят после дезинфекции: семена помещают в увлажненную марлю и устраивают им смену температур в течение 2-3 дней: на ночь помещают в холодильник с температурой в 0-2°С, днем держат в помещении с температурой в +16-18°С.

Технология посадки

Когда посуда и почва подготовлены, а семена обработаны и подсушены, можно сеять их в грунт. Последовательность действий будет такой.

• На дно посудин насыпать дренажный слой: песок, вермикулит, перлит или керамзит. Дренаж должен составлять не менее 20% от высоты тары.
• Насыпают почву, одновременно слегка приминая ее.
• Почву увлажняют.
• Делают тыльной стороной карандаша ямки или бороздки при помощи старой линейки. Глубина ямок – не более 1,5 см.
• Расстояние между бороздками или ямками должно быть 3 см.
• Выкладывают семена. Расстояние между семенами в бороздах – также 3 см.
• Присыпают тем же грунтом. Легонько приминают ладонью, поливают или опрыскивают из пульверизатора.
• Накрывают посадки пленкой или стеклом.

Ставят в подготовленное место, теплое и светлое. Брокколи имеет достаточно активную и мощную, хотя и поверхностную корневую систему (даже у взрослых растений она залегает на высоте в 25 см). Однако ее корни чувствительны к пересадкам и пикировкам. Поэтому лучше сажать растение в торфяные таблетки.

Нюансы ухода

Сеянцам требуются постепенное приучение к свежему воздуху, внимательные поливы. Поливают только мягкой водой комнатной температуры. Проливают качественно. Капуста нуждается в большом количестве влаги, почва всегда должна быть увлажнена на 70%, но воду из поддонов сразу же сливают, не допуская ее застоя. Чтобы определить своевременность полива, достаточно потрогать верхний слой грунта. Если он подсох, то есть не мокрый, а слегка влажный, пора поливать.

Нельзя допускать пересыхания верхнего слоя. Важно избегать и перегревания корней под солнечными лучами. Посадочные емкости лучше притенять.

Если есть признаки черной ножки (истончение и потемнение стеблей) поливы тут же прекращают, а посадки припудривают молотым древесным углем. Как только почва подсохнет, ее проливают светло-розовой марганцовкой. В дальнейшем помещают растение в прохладное место с температурой в +8-10°С, поливают более умеренно, каждый раз добавляя в воду 1-2 капли «Эпина». Для хорошего роста и развития культуры ее необходимо подкормить.

Подкормки необязательны, но можно подкармливать рассаду каждые 12-14 дней.

• Первая подкормка проводится на 7 день жизни, когда у растений появится первый настоящий лист. Подойдет аммиачная селитра, 20 г которой растворяют в ведре воды на 10 л.
• Спустя 12 дней после первой подкормки идет полив смесью аммиачной селитры, суперфосфата и сульфата калия (20 г, 50 г и 10 г на 10 л воды). Выливают по 1 стакану на растение.
• В дальнейшем через каждые 12-14 дней повторяют вторую подкормку, но лучше чередовать минералы с органикой (0,5 л коровяка на 10 л). Чередовать по такой схеме: 2-3 подкормки органикой, 1 – минералами.

Хорошие результаты дают жидкие органоминеральные подкормки, например, «МультиФлор Аква» и другие варианты с гуминовыми кислотами. Последнюю подкормку рассады проводят за 1-2 недели до высадки в открытый грунт. В этот же срок начинают закаливать рассаду, чтобы растения легче перенесли адаптацию. Выносят на свежий воздух сначала на 2 часа, постепенно время увеличивают до целого дня, за 3 суток до посадки на ночь уже не укрывают. Полив в этот период нужен умеренный.

Как влияет предварительная обработка семян перед посевом на всхожесть?

Предварительная обработка перед посадкой имеет много плюсов:

• ростки всходят равномерно;
• повышенная устойчивость к заболеваниям и вредителям;
• уменьшение пустоцветов;
• более сильная и здоровая рассада.

Обработать и подготовить зерна к посадке можно несколькими способами.

• Прогревание хорошо сказывается на прорастании самостоятельно собранных семечек.
• Калибровка позволяет отобрать лучшие экземпляры.
• Проверка на всхожесть дает уверенность в качестве посевов при засевании больших площадей.
• Обеззараживание посадочного материала можно проводить раствором марганца, Фитоспорина или чесночной настойкой.
• Предварительное замачивание применяют для относительно крупных семечек. Оно стимулирует быстрое прорастание и рост сеянцев.
• Закаливание проводится при низких температурах. Оно повышает стрессоустойчивость будущей рассады.

Можно ли повлиять на всхожесть уже посаженных семян

Если сеянцы долго не всходят, это не повод расстраиваться. Существуют проверенные методы, позволяющие активировать их прорастание.

• Создать парниковый эффект, закрыв контейнер стеклом или прозрачным полиэтиленом.
• Организовать на 1,5-2 часа резкий перепад температуры, переставив емкости на балкон или вынеся на улицу.
• Обработать грунт стимуляторами роста. Хорошо зарекомендовала себя янтарная кислота.
• Поместить на 12 часов емкость с будущей рассадой под свет УФ лампы.

От чего зависит способность семян всплывать или тонуть?

Характеристика семян в отношении способности тонуть или плавать на поверхности воды во многом зависит от их веса, типа покрытия и формы. У некоторых семян образуется большая семенная кожура, под которой имеются пустоты и из-за этого семя начинает всплывать. Удельный вес семени также зависит от среды, в которой оно находилось (сухая или влажная), и от содержащихся в них ферментов и гормонов. У одних растений легко утонут даже невсхожие семена, а у других, чьи семена имеют более губчатую структуру (например, шпинат) всплывают все, даже если они полностью жизнеспособны.

В ботанике действительно существуют случаи, когда метод «плавающих семян» можно использовать для определения их жизнеспособности, но, когда ученые сообщают об этом, они всегда конкретно указывают в отношении каких культур его проведение оправдано. А вот простые садоводы, в отличие от ученых, нередко склонны просто смешивать все семена в одну категорию и говорить, что конкретный метод будет эффективен для всех культур.

Например, дуб имеет очень низкую всхожесть, потому что многие желуди не развиваются полностью, ведь различные вредители откладывают свои яйца в семена. Их внутренняя часть впоследствии поедается личинками.

Западными ботаниками была проведена серия экспериментов насколько эффективен тест «плавающих семян» в отношении семян пшеницы. Среднее значение всех проведенных тестов показало следующие результаты: всхожесть утонувших семян (которые впоследствии посеяли) — 68,3%, всхожесть всплывших семян — 72%.

В другой серии подобных опытов использовалась чечевица. В результате было обнаружено, что 75,4% утонувших семян проросли, а среди плавающих семян показатель проросших составил — 86,7%. То есть всплывшие семеня показали даже большую всхожесть по сравнению с утонувшими.

Я также, в свою очередь, провела проверку этого метода на семенах перца, собранных в прошлом сезоне с моих растений. Высыпав семена в стакан с водой, я увидела, что половина семян всплыла, половина утонула. Затем я решила проверить семена из этого эксперимента на всхожесть, посеяв в отдельные емкости всплывшие и утонувшие. Те, что затонули, показали примерную всхожесть 9 из 10, а те, что всплывали, сначала показали всхожесть 3 из 10, но впоследствии некоторые «долго спящие» семена тоже проклюнулись, и этот показатель вырос до 6 из 10.

Таким образом вполне возможно, что не утонувшие семена просто имеют более низкую скорость прорастания. На основании теста, я определенно могу сказать, что далеко не все плавающие семена полностью нежизнеспособны.

Чаще всего метод погружения семян в воду относительно показателен для таких семян как дыня, арбуз, огурец, тыква, перец и помидор

Некачественный грунт

Некоторые цветоводы предпочитают составлять грунт самостоятельно. И в этом случае важно использовать проверенные рецепты, которые обязательно предполагают добавление в субстрат разрыхляющих материалов (песка, перлита, полностью перепревшего компоста, торфа и т.д.).

Использование огородной земли в чистом виде для посева цветов (в особенности мелкосемянных) могут привести к печальным последствиям. Особенно, если провести посев в тяжелый суглинок, склонный к образованию корки и препятствующий дыханию.

По моему мнению, лучше всего для выращивания рассады подходят готовые грунты надежных производителей, специально предназначенные для выращивания цветов.  Как правило, такие торфяные субстраты имеют легкую структуру, не содержат крупных комков, не образуют корку и не покрываются плесенью. Если семена совсем крошечные, то верхний слой также рекомендуется просеять, особенно, если грунт содержит перлит.

Иногда причиной гибели только что появившихся всходов могут послужить личинки так называемых грибных комариков (не путать с плодовыми мошками дрозофилами, их живые растения обычно не интересуют), которыми изначально был заражен грунт. Но иногда источником заражения служат и собственные комнатные растения.

Если неприятные мошки кружатся вокруг цветочных горшков, то в одном из них можно обнаружить и их червеобразных личинок. Этих вредителей не всегда легко заметить, так как они имеют студенистое прозрачное тело и черную головку, в силу чего визуально сливаются с землей. А вот молодые всходы, личинки могут обнаружить раньше вас, и такие крошечные сеянцы, как например, бегоний, могут быть съедены буквально за один день.

Поэтому очень важно поддерживать умеренную влажность почвы, и избавиться от засилья личинок в почве комнатных растений до посева рассады. В этом случае эффективно пролить все цветочные горшки в доме раствором «Актары».

Семена брокколи выглядят как семена цветной капусты: такие же коричневые, шаровидные, достаточно крупные. Брокколи является разновидностью цветной капусты, обладает такими же плотными цветочными головками, только зеленого цвета.

Вот самые важные особенности растения, которые следует учесть перед посадкой:

• растение любит свет и влагу;
• культура хорошо переносит холод, чередование температур;
• выносит заморозки до +7°С;
• влажность почвы при выращивании должна составлять 70%, но следует избегать перелива в период выращивания рассады, поскольку все виды капусты в молодом возрасте сильно подвержены грибковым заболеваниям;
• семена у брокколи не являются тугими, прорастают через 4-6 дней без дополнительных приемов;
• дополнительные обработки семян направлены на дезинфекцию и предупреждение черной ножки – самой серьезной опасности, которая способна полностью погубить едва взошедшие посевы.

На выращивание рассады капусты брокколи потребуется 5-6 недель. За это время на ростках образуется по 5-6 настоящих листков. Высаживают рассаду в открытый грунт в конце апреля-начале мая. В южных регионах РФ выращивать рассаду брокколи нет необходимости, семена высевают сразу в грунт в марте-апреле. Либо, чтобы избежать летней жары, неблагоприятной для культуры, проводят посев на рассаду очень рано, в феврале.

Необходимая для выращивания рассады температура:

• при посеве семян – +18-20°С;
• после появления всходов желательна прохлада: +12-13°С днем, +8-10°С ночью;
• допустимо повышение дневной погоды до +15-17, но более высокие температуры уже не желательны, так как рассада может вытянуться.

Если невозможно снизить температуру, организуют подсветку. В первые пять дней после прорастания будет уместна постоянная температура +5°С: это закалит растения и предупредит вытягивание.

Вытягивание рассады

До всходов будущие сеянцы не нуждаются в освещении и поэтому посевы убирают подальше от освещения, накрывают светонепроницаемым материалом. Иногда после всходов растения, выставленные на освещенное место, начинают сильно вытягиваться, стебельки истончаются и падают на почву.

По какой причине это произошло?

Основной причиной может быть недостаток освещения. В борьбе за количество света начинается однобокое вытягивание сеянцев. Недостаток света может быть связан с грязными оконными стеклами, усиленным поливом, загущенными всходами. Тоненькие стебельки гнутся к свету. Не удерживаются в вертикальном состоянии, полегают. В этот период велика вероятность заболевания сеянцев.

Ещё одной из причин может быть высокая температура воздуха и влажность почвенного грунта.

Слишком частые, обильные поливы — причина вытягивания послевсходовых ростков.

Для этого после первых всходов (примерно в первые 3 дня), емкости переносят на подоконники, поближе к естественному освещению. Лучшим в этом отношении является южное расположение окон. Оконные стекла теплиц заранее моют от пыли и грязи. Устанавливают дополнительное освещение.

Что делать?

Для нормального роста и развития всходам необходимо освещение в течение 12-14 часов в день. В феврале-марте световой день короче и яркость освещения меньше. К растениям поступает лишь 50 % необходимого света. При низкой интенсивности освещения растения хлоротичны, вытягиваются и искривляются в сторону источника света.

Для досвечивания можно использовать фитолампы, люминесцентные, светодиодные светильники. Досвечивание сеянцев обычно проводят с 7 часов утра до 20 часов вечера. Чтобы усилить яркость искусственного света при домашнем выращивании рассады, можно устанавливать со стороны окна светоотражающий экран из фольги.

Чтобы прекратить вытягивание рассады, необходимо снизить влажность почвы. Для этого аккуратно приподнять полегшие сеянцы и подсушить почву под ними сухим мелким песком (лучший вариант). В дальнейшем практичнее перейти на полив через поддоны и мелкодисперсное опрыскивание растений из пульверизатора.

Излишняя влажность воздуха и почвы способствует развитию грибковых заболеваний. Чтобы рассада была здорова, не вытягивалась, а росла толстостебельной, коренастой, устойчивой, необходимо поддерживать в помещении оптимальную влажность воздуха на уровне 70-75%. Для понижения влажности воздуха помещение проветривают, но без сквозняков.

Как вырастить?

Чтобы вырастить брокколи из семян, нужно подготовить посуду, почву и подходящее место.

Правильная почва для посадки – питательная, рыхлая, чистая, с нейтральной реакцией. Допустима щелочная реакция. Лучший диапазон pH – 6,5-7,5.

• перепревший навоз, дерновая земля в равных частях, еще надо добавить 1 ст. л. древесной золы на 1 кг смеси;
• торф и песок в равных частях, немного гумуса или хорошо перепревшего компоста;
• покупная земля Terra Vita универсальная, Keva Bioterra для рассады и овощей.

Нельзя включать в смесь плохо перепревший навоз.

Для посева в домашних условиях можно использовать любые емкости, важно лишь, чтобы они были удобны для дальнейшей пересадки и имели дренажные отверстия. Рассада брокколи плохо переносит пикировку. Поэтому лучше брать просторные деревянные ящики для того, чтобы пикировать растения с комочком земли. Или можно сразу высевать семена в индивидуальную тару. В последнем случае это могут быть пакеты из-под молока, наполненные почвой и плотно составленные в ящик. Перед пересадкой пакеты разрезают.

Также не стоит ставить сеянцы на южное окно, слишком близко к стеклу: рассада может пострадать от ожогов. Лучшие окна – западные и восточные.

Оптимальное место для молодых сеянцев характеризуется умеренной температурой, обильным рассеянным светом. Сквозняки брокколи не слишком страшны, но растение не любит душного жаркого воздуха.

Предпосевная обработка семян

Природную всхожесть семян повысить невозможно. Но можно увеличить так называемую энергию прорастания семян. Есть несколько вариантов предпосевной подготовки семян, давайте разберем каждую из них.

Намачивание

Если семена хранятся в слишком теплом и сухом помещении либо лежат уже несколько лет, они теряют влагу. Если их посеять в таком виде, почвенной влаги может не хватить. Лучше всего перед посевом их замочить. Это самый простой и доступный способ.

Как это сделать. Семена положить в марлю поместить в сосуд с водой так, она едва покрывала семена.

Время замачивания и температура воды зависят от культуры (2):

• кабачок, арбуз, капуста, редис, салат – 12 часов (20 – 25 °С);
• томат, свекла, морковь, петрушка – 48 часов (20 – 25 °С);
• горох, фасоль – 6 часов (20 – 25 °С);
• лук-чернушка – 6 – 8 часов (40 °С);
• огурцы – 2 часа (50 °С).

Оставить на сутки. После чего немного подсушить – и можно сеять. Во время замачивания семена напитаются влагой и взойдут быстрее.

Прогревание

Это обязательная процедура для острых перцев. В их семенах содержится капсаицин – вещество, которое придает плодам жгучесть. И препятствует прорастанию семян. При комнатной температуре они будут всходить целый месяц, а могут и вовсе не взойти – такое часто бывает. Избавить семена от капсаицина поможет прогревание.

Как это сделать. Семена завернуть во влажную тряпочку и на сутки положить на батарею. Температура вокруг семян должна быть 32 °С. Регулировать ее можно слоями ткани — чем их меньше, тем горячее.

Скарификация

У некоторых семян настолько твердая оболочка, что внутрь семени не может попасть вода. И они не всходят. Эта проблема возникает у момордики, клещевины, пеларгонии, лотоса, гацании, душистого горошка.

Чтобы такие семена взошли, их оболочку надо слегка повредить (по-научному этот процесс называется скарификация). Впрочем, если вы купили семена в магазине, скарифицировать их не надо, они уже подготовлены к посеву. А вот если собрали сами – придется поработать.

Как это сделать. Существует несколько видов скарификации, но для дома достаточно двух самых простых:

• механический – это вариант для крупных семян: все, что нужно, – слегка потереть семена о наждачку, царапины на оболочке помогут воде проникнуть внутрь, и семена прорастут.
• термический – этот метод используют для мелких семян: их помещают в тканевый или марлевый мешочек, опускают на несколько секунд сначала в кипяток, затем в ледяную воду, процедуру повторяют 2 – 3 раза.

Обработка стимуляторами

Обрабатывать стимуляторами можно любые семена, но хорошие взойдут и так. А вот если семенам больше 4 лет, тут без «допинга» не обойтись.

Есть два классических стимулятора, эффективность которых проверена годами и доказана научно: Циркон и Эпин-экстра. А еще можно использовать сок алоэ.

Как это сделать. Во всех случаях семена замачивают:

• в Цирконе: овощи – 2 капли на 100 мл воды, цветы – 3 – 4 капли на 100 мл воды на 6 – 8 часов (по данным ВНИИ овощеводства, всхожесть семян при обработке этим препаратом увеличивается на 19 – 23%, а всходы появляются на 4 – 5 дней раньше);
• в Эпине-экстра: овощи – 1 – 2 капли на 100 мл воды на 4 – 6 часов, цветы – 4 капли на 100 мл воды на 8 – 10 часов;
• в соке алоэ: нижние листья взрослого алоэ положить на неделю в холодильник, затем выжать сок, семена опустить в сок и выдержать сутки, сеять не отмывая.

Проращивание

Можно будет сразу отобрать невсхожие семена: не наклюнулся корешок – выбросить.

Как это сделать. Семена завернуть в плотную тряпочку, поместить в полиэтиленовый пакет, надуть его и положить на разделочную доску. А доску – на батарею. Ежедневно семена нужно осматривать. Как только наклюнутся корешки, можно сеять.

Расчет правильных сроков

Семена высевают двумя способами:

• В сухом виде в рассадные емкости или в открытый грунт. Попадая в увлажненную среду, они набухают и пускают ростки в течение определенного количества дней. При соответствующей температуре и влажности здоровый посевной материал прорастает без задержек. Отсутствие тепла и влаги замедляет этот процесс или останавливает его.
• С предварительным замачиванием для набухания или проклевывания. В этих случаях расчет срока начинается с момента увлажнения или опускания семечек в жидкость. С одной стороны, такой подход ускоряет прорастание, поскольку для этого создаются оптимальные условия. Но с другой – повышается вероятность того, что проклюнувшийся росток погибнет, если его опустить в неподходящую (холодную или сухую) почву. Тогда как сухое зерно, попавшее в такой грунт, будет дожидаться тепла и влаги, сохраняя свою всхожесть.

Поэтому, чтобы период прорастания соответствовал сортовым особенностям конкретной культуры, нужно внимательно относиться к указанным факторам окружающей среды. Ниже приведены таблицы, в которых указано, за сколько дней всходят овощи, зелень, травы и цветы при создании для них оптимальных условий.

Таблица 1. Через сколько всходят семена овощей

Таблица 2. Сколько прорастают семена зеленных и пряных культур

Таблица 3. Через сколько дней прорастают семена цветочных культур

Зная, на какой день прорастают семена той или иной культуры, можно рассчитать правильную дату их посева, а также проконтролировать всхожесть и сразу пересеять, если ростки вовремя не появились. Чтобы такие проблемы не возникали, нужно предварительно проверять всхожесть и правильно проводить предпосевную подготовку.

Для каких семян метод погружения в воду будет надежным, а для каких нет?

Существуют тысячи различных видов семян. Чаще всего этот метод относительно показателен для таких семян как дыня, арбуз, огурец, тыква, перец и помидор. Но наиболее точен для дынь и огурцов. При этом семена должны быть свежие и не пересушенные.

Пакетированные семена из магазина целенаправленно максимально высушивают для увеличения срока хранения. Поэтому для таких семян тест с водой будет не показательным, слишком сухим семенам утонуть гораздо сложнее. Кроме того, многие коммерческие семена покрыты специальной оболочкой из фунгицидного препарата и после помещения в воду его действие будет полностью нейтрализовано. Другие семена — дражированные для облечения посева, и ставить с ними такие эксперименты тоже не нужно.

Также способ не подходит для проверки жизнеспособности семян, являющихся очень сухими от природы, таких как укроп, кориандр, кукуруза и бамия.

Часть семян, особенно у представителей семейства сложноцветных и лютиковых, имеют пушистые хвостики. Семена, которые обладают этой характеристикой никогда не пройдут подобный тест на всхожесть, так как не способны тонуть в воде. Ряд семян (например, лен) образует липкую слизь на внешней стороне семени, когда оно поглощает воду. А когда вокруг семени имеется слизистая оболочка (при намокании они становятся очень липкими), то это также мешает им погрузится на дно.

Тест «плавающих семян» наиболее хорошо работает с твердыми семенами, например, он эффективен при проверке всхожести семян гороха или фасоли.

Резюмируя все вышесказанное, можно утверждать, что если есть желание провести подобный тест, то лучше всего делать это с собственно собранными семенами, которых у вас имеется в избытке, чтобы действительно отобрать лучшие из лучших. Но эффективнее применить другой метод проверки всхожести. Например, проращивание.

Тест на всхожесть методом проращивания

Увядание и гибель рассады

Выращивание рассады требует постоянного внимания. Приняты все меры, растения стоят зеленые, свежие, развернули первые настоящие листья и вдруг, как в больших емкостях, так и в отдельных маленьких молодые растения начали увядать, скручиваться, а в отдельных местах появились небольшие проплешины погибшей рассады. Причем количество погибших растений увеличивается.

Увядание связано с пересыханием почвенного грунта и нарушением водного баланса листьев рассады или нарушением воздушно-влажностного режима выращивания.

Возможен перекорм растений удобрениями.

Листья не просто увядают, но и скручиваются, если появляется тля и другие вредители.

Увеличение количества и появление новых очагов погибших растений может свидетельствовать о поражении болезнями грибкового и бактериального характера.

Проверять постоянно состояние влажности почвы и соблюдать правила полива растений. Если на поверхности образовалась сухая корка и под нею почва суховата на ощупь, необходимо принять меры к нормализации поливного режима.

Правильно использовать удобрения для проведения подкормок.

Если растения увядают при поражении вредителями — тлей или клещом. Необходимо постоянное отслеживание, чтобы упредить размножение и расселение появившихся вредителей. Рассада нуждается в защитных мероприятиях.

Гибель одиночных росточков не страшна, но появление большого количества проплешин с погибшими растениями и их гибель даже при выращивании в отдельных горшках и стаканчиках — явное свидетельство заболевания. Подтверждением служит розоватый оттенок у основания стебля, черная перетяжка у корневой шейки, измочаленная нижняя часть сеянца со слизью.

При недостатке влаги увядание начинается с нижних листьев, которые слегка закручиваются воронкой или лодочкой. Необходимо порыхлить вокруг растений почву и полить малой нормой теплой воды. Основной полив следует провести через поддоны. Опрыснуть растения из пульверизатора и впоследствии тщательно отслеживать и выполнять требования поливного режима. Возможно рассада «голодна», если подкормок не проводили, а почвенная смесь была недостаточно удобрена перед посевом. В этом случае растения нужно подкормить.

В последнее время все больше огородников занимаются выращиванием рассады в кассетах. Это очень удобно. Рассада не требует пикировки, обеспечена площадью питания, освещением, поступлением достаточного количества кислорода к каждому растению. Но, учитывая небольшую емкость кассет, рассада любой культуры нуждается в подкормке. Без подкормки растения вытягиваются, бледнеют, хилые по виду.

На первых этапах формирования рассады сеянцам необходим азот. Можно приготовить азотную подкормку из птичьего помета. Смешать птичий помет с водой в отношении 1:2. После 2-3 дневного брожения настой процедить, развести в 10 л воды, полить почву под растениями.

В период закаливания рассады приготовить настой из золы (1 столовая ложка золы на 2 л горячей воды). Настаивать сутки. Процедить и полить почву под растениями. Можно купить готовый препарат из микроэлементов и опрыснуть растения в период формирования 3-х – 4-х листьев или через неделю после пикировки. Для подкормки используют и другие минеральные или органические удобрения и составы. Главное – растворы для подкормки должны быть слабой концентрации. Перед проведением подкормки растения необходимо полить, чтобы питательным раствором не обжечь молодые корешки.

Тщательно осмотреть листовые пластинки рассады сверху и снизу. Скручивание листьев может быть естественным процессом роста и развития листовой пластинки. Но если на листьях есть мельчайшие следы белых или рыжеватых пятнышек — это могут быть следы вредителей. Рассаду можно обработать табачным или махорочным дымом (сделать кадильницы).

Можно использовать для обработки современный препарат Шарпей — пиретроид контактно-кишечного действия против широкого перечня вредителей любого возраста. Через 1-2 часа вредители гибнут. На рассаде достаточно одной обработки. Если рассада выращивается в домашних условиях, лучше использовать биоинсектициды (они безвредны для человека и животных) — лепидоцид, битоксибациллин, фитоверм и другие. Учтите: биопрепараты эффективны при многократной обработке и в соответствии с рекомендациями.

Очаговая гибель сеянцев и более взрослой рассады часто связана с заболеваниями грибкового характера. Если растение легко выдергивается из почвы и в области корневой шейки, нижней части стебля видны перетяжки, гниение, тончайшие следы плесени, необходимо срочно принимать меры защиты. Болезнь способна уничтожить посев сеянцев за 1-2 дня. Если болезнь только начала проявляться в виде гибели отдельных растений, необходимо пересадить здоровую рассаду в другие емкости, предварительно еще раз обеззаразив почву марганцовкой, планризом, триходермином, глиокладином.

Если растения заболели в первую-вторую неделю после всходов — лучше провести пересев в новую более тщательно продезинфицированную почвенную смесь и регулярно проводить обработку растений фитоспорином, алирином, гамаиром, триходермином и другими биофунгицидами.

В статье рассмотрены только некоторые наиболее часто встречающиеся проблемы при выращивании рассады. Их намного больше, особенно при несоблюдении требований агротехники выращивания рассады. Прописной истиной будет напоминание – только тщательное проведение подготовительных работ, профилактика и выполнение всех требований к выращиванию растений гарантируют получение здоровой рассады.

Можно сажать просроченные семена, у которых вышел срок годности

У семян есть срок, на протяжении которого они всходят максимально хорошо и дружно. Срок годности посадочного материала у культур различна.

При необходимости можно попробовать вырастить рассаду и из просроченных семечек.

Специалисты рекомендуют провести пробную посадку. Для этого необходимо взять 5-6 семечек и проверить их на всхожесть. Если ни одно ничего не взошло, тогда их сажать не стоит.

Желательно каждый год приобретать свежий посадочный материал. Из него вырастает более дружная и крепкая рассада. Старые же семена рекомендуется использовать только для сохранения понравившегося сорта.

Популярные вопросы и ответы

О выборе семян и их подготовке к посеву мы поговорили с агрономом-селекционером Светланой Михайловой.

Взойдут ли семена после окончания срока годности?

Какая-то часть непременно взойдет, так выбрасывать из не стоит. Но нужно помнить: чем дольше хранятся семена, тем ниже у них всхожесть.

Можно ли высевать на грядки сухие семена?

Да, можно, но важно, что почва была влажной до того момента, как появятся ростки. Если семена набухнут, а потом земля пересохнет, то они погибнут.

Можно ли собирать свои семена с овощей?

Можно смело собирать семена с самоопыляемых культур: томатов, гороха, фасоли. Или с ароматных трав – даже если вы сеете несколько сортов укропа, и они переопыляться, большой разницы в потомстве вы не увидите – у них различия минимальны.

С овощей, которые опыляются пчелами семена собирать не стоит – они переопыляются и сортовые признаки не сохраняются.

• Ильин О.В. и группа авторов. Справочник овощевода // М.: Россельхохиздат, 1979 – 224 с.
• Пантиелев Я.Х. Азбука овощевода // М.: Колос, 1992 – 383 с.

Самый простой метод проверить семена на всхожесть

Большинство семян хранятся несколько лет, однако у других относительно короткий срок жизни. Всегда очень неприятно для огородника посеять семена, потратить время и силы и получить всходы как кот наплакал. Как узнать, жизнеспособны ли ваши семена?

При правильном хранении в прохладном сухом месте срок годности семян может быть достаточно продолжительным. Тем не менее даже в этом случае нет никакой гарантии, что семена все еще будут продуктивными и подойдут для посадки в следующем сезоне. Существует несколько видов тестов, которые помогают проверить, осталась ли жизнь в собранных семенах.

Самый распространенный это так называемый тест «плавающих семян». Для его проведения берут семена и помещают их в емкость с водой. Затем их нужно быстро перемешать, чтобы помочь им утонуть, после чего дать постоять около 15 минут. Наиболее жизнеспособными считаются семена, которые утонут. Те семена, которые всплывут, скорее всего, не прорастут, и их можно аккуратно слить. Утонувшие семена нужно отцедить через ситечко.

Этот метод, имеет право на существование, но это все же не лучший способ проверить свои семена.

Полегание рассады

Причиной может быть превышение нормы посева. Иногда (особенно новички) для самоуспокоения высевают по 1,5-2,0 нормы семян. Чаще этот прием используют при посеве на больших площадях (рассада на продажу или для других нужд). При хорошем качестве семян дружные густые всходы начнут борьбу за освещение, влагу и питание, будут давить более слабые и отстающие в росте сеянцы. Рассада начнет неравномерно развиваться. Более высокая и сильная будет гнуться в сторону большего освещения (одностороннее полегание).

Всегда высевать семена заданной нормой. Можно превысить норму высева не более чем на 5-10 %. Лучше всего использовать посев семян в кассеты, торфоперегнойные горшочки или полиэтиленовые стаканчики. При этом способе выращивания легко соблюдается густота посева и рассада практически не поражается грибковыми и бактериальными инфекциями.

При густых всходах рассады нужно сразу провести прищипывание. Аккуратно, на уровне почвы отщипнуть (не выдергивая) более слабые ростки. При рядовом посеве оставляют расстояние между сеянцами 1,5-2,0 см в ряду, а при разбросном — примерно такую же площадь по периметру. Этот прием обеспечит больший приток свежего воздуха, улучшит освещение и питание каждого сеянца.

Если посев проведен в отдельные горшочки или стаканчики, то высевают по 2-3 семечка и после всходов слабые сеянцы удаляют (прищипыванием), оставив один самый развитый.

Не учтены температурные предпочтения

В наших квартирах условия для прорастания семян, если без лишних размышлений посеять их в ящик и выставить на окно, примерно одинаковы. При стандартном расположении посевов на подоконнике семенам придется прорастать при температуре около 20 градусов. Ведь на окне вследствие близости оконного стекла и прохладного подоконника, охлаждающего грунт, обычно бывает холоднее, чем в целом в комнате.

Однако если подойти к этому вопросу более основательно, то окажется, что даже в обычной городской квартире можно создать различные температурные условия. Можно постараться разместить емкости с посевами разных растений в местах с наиболее подходящей температурой, благодаря чему будет гарантирована быстрая высокая всхожесть.

Это объясняется тем, что цветы, которые мы выращиваем через рассаду, пришли к нам из разных стран и континентов, где они привыкли к определенным условиям среды. Важно постараться воссоздать их для успешного выращивания. Так, многие популярные однолетники (петуния, бегония, львиный зев), ведут свое происхождение из тропических стран. И чем теплее им будет при прорастании, тем легче пойдет этот процесс. Если же посевам будет слишком холодно, то всходов можно попросту не дождаться.

Поэтому для «южан» лучше подыскать самое теплое местечко, например, под батареей или даже непосредственно на ней, если топят не слишком интенсивно. В любом случае, лучше положить рядом термометр и следить, чтобы семенам не было слишком жарко, лучше — не более +35 градусов.

На большинстве пакетиков с семенами можно найти информацию о том, при какой температуре всходят конкретные семена. Лучше, если посевы до появления всходов будут содержать при температуре немного выше рекомендуемой, чем в местах, где температурный режим будет холоднее.

Отсутствие процедур, облегчающих прорастание семян

Отдельные растения нуждаются в особых процедурах, которые рекомендуется проводить перед началом посева. Если пренебречь данными рекомендациями, то всхожесть может быть очень низкой, прорастание растянется на долгое время, или посевы и вовсе не взойдут.

Один самых популярных приемов – стратификация. Подобная процедура чаще всего рекомендована для семян холодостойких многолетников, которые в природных условиях проводят зиму под снегом. Если для таких растений не устроить искусственное чередование холода и тепла, то они не получат необходимого сигнала для прорастания и могут не взойти.

По продолжительности стратификация может занимать от одного до трех месяцев, а семена некоторых культур рекомендуют после посева подержать в холодильнике всего несколько дней (вербена) или неделю (примула). Обычно производители семян указывают на пакетике длительность и температурные условия стратификации.

Подробнее о стратификации читайте в статье 6 правил стратификации семян в домашних условиях.

Особого отношения также требуют семена растений, богатых эфирными маслами (лаванда), которые препятствуют прорастанию семени. Для таких культур рекомендовано замачивание с регулярной сменой воды. А также такой интересный прием как барботирование.

Для проведения этой процедуры понадобится небольшой аквариумный компрессор и трехлитровая банка, наполненная водой комнатной температуры. На дно емкости помещаются семена в марлевых мешочках. Время работы компрессора может колебаться от 12 до 36 часов, в зависимости от культуры. После такой процедуры семена просушивают и высевают.

Для крупных семян с твердой оболочкой (клещевина, настурция) применяется метод скарификации – нарушение оболочки при помощи механического воздействия, химических веществ или высокой температуры. В домашних условиях проще всего использовать наждачную бумагу, терку или пилочку для ногтей. Зачастую бывает полезным замочить семена в стимуляторах прорастания по инструкции (например, «Эпин-экстра», «Проросток» и т.д.).

Подробно о скарификации читайте в нашей статье Скарификация семян — способ ускорить прорастание.

Однако при этом важно учитывать, что гранулированные семена, покрытые специальной оболочкой, никакой дополнительной предпосевной обработке не подлежат.

Семена всходят медленно и неравномерно

Некачественный посев семян. У разных культур крупность семян разная. Соответственно семена высевают на разную глубину.

Торопливый неравномерный или сильно заглубленный посев тоже приведет к изреженным или неравномерным, растянутым во времени, всходам.

Некачественный субстрат. Значительную роль в получении дружных и своевременных всходов играет субстрат. Причиной может быть неправильно подобранная и приготовленная почвосмесь (тяжелая глинистая почва с огорода, не обеззараженный грунт и другие причины).

Обратите внимание на наш материал: Как приготовить грунт для рассады?

Нарушение температурного и влажностного режимов почвы. Посев семян проведен в холодную, переувлажненную почву и накильченные (пророщенные) семена задохнулись от недостатка кислорода, а зачатки корешков от низкой температуры сгнили. При перегреве семена запарились в слишком прогретой влажной почве.

Вода может застаиваться в нижней части посадочной емкости, если забыли сделать в дне дренажные отверстия или они забиты плотной почвой — проверьте!

Необходимо тщательно выполнять все агротехнические требования к посеву семян на рассаду.

Если вас смущает глубина заделки семян, можно ориентироваться по следующему признаку: семена заглубляют на высоту семечка, либо не более двух его диаметров.

Очень важно для получения дружных всходов рассады соблюдать равномерность заделки семян. Томаты, перец болгарский и горький, баклажаны заделывают на глубину не более 1,0-1,5 см.

Очень мелкие, пылевидные семена (сельдерей, петрушку, салаты) смешивают с мелким просеянным песком, порошковидным мелом и высевают на поверхность подготовленного субстрата. Посев сверху мульчируют тонким слоем песка, перегноем, тем же сухим субстратом, в который высевали семена.

О качественном субстрате для посева семян на рассаду необходимо позаботиться заранее. Новичкам практичнее купить готовый грунт для рассады в магазине. Имея определенный опыт, подготовить самостоятельно по рекомендациям почвенную смесь легкую, водо- и воздухопроницаемую, содержащую перегной, и удобренную минеральными туками.

Если принятые меры не решили проблем с получением своевременных дружных всходов рассады, а все сроки прошли, то разумно (особенно, если период всходов составляет 4-8 дней) пересеять семена в другой субстрат, соблюдая все необходимые процедуры.