Срок хранения семян тыквы для посадки

Вопрос, сколько могут храниться семена, интересует многих. Удержаться от покупки интересного сорта сложно, поэтому накапливаются пакетики с красочными изображениями огурцов, капусты, редиса, помидор, однолетних, двухлетних и многолетних культур. При подготовке к очередному огородному сезону эти запасы могут пригодиться.

Общие правила хранения семян в домашних условиях

Срок хранения семян свеклы, тыквенных культур и других овощей продляется, если они находятся в полной темноте и в помещении круглый год поддерживается постоянный микроклимат: температура − 10−12 ℃, влажность − 50−60%. Указаны условия хранения, которые продляют период кондиционной всхожести. При высокой температуре и повышенной влажности воздуха возможность прорастания резко снижается.

Продолжительность хранения семян зависит от культуры, условий хранения и даже от агротехники выращивания растений, от которых эти семена получили.

Лучше всего сохраняются семена при постоянной температуре 14-18 градусов и невысокой влажности воздуха около 10%. При хранении семена теряют всхожесть и способность к прорастанию не все сразу, а постепенно. Одни семена могут сохранить жизнеспособность в течение 10-15 лет, а другие теряют ее 2-3 года.

«Что там возиться с этой тыквой? Воткнул семена у забора и жди урожая» – так полагают многие дачники, получающие осенью десяток мелких, суховатых плодов с непробиваемой кожурой и посредственным вкусом. Пора исправлять ситуацию!

Если вы сажаете тыквы не на корм скоту, а для того, чтобы наслаждаться ароматными пирогами, нежными супами-пюре и сочными запеканками, перестаньте воспринимать тыкву как кормовую культуру и разберитесь во всех тонкостях ее выращивания. Признаем, их немало, но результат того стоит.

Хотите выращивать на своем участке проверенные сорта тыквы? Тогда учтите некоторые правила сбора и хранения тыквенных семян. Мы расскажем, какие именно.

Следует выбирать только здоровые плоды тыквы, однородные по цвету правильной формы и достаточных размеров. В почву под растения, которые предназначены для сбора семян, не следует вносить слишком много удобрений. Это позволит сократить вегетационный период, чтобы у семечек было достаточно времени для вызревания.

Тыкву, предназначенную для сбора семян, сажайте отдельно от других растений. Если на участке растет не один вид тыквенных, примените искусственное опыление для получения семян нужного сорта.

Весной, накануне посадок, мы часто находим среди своих запасов семена, срок годности которых уже давно истек. Что с ними делать: посеять или выбросить? Есть ли смысл стимулировать прорастание старых семян и каким способом это можно сделать?

Опытные огородники уже давно заметили, что огурцы из семян трехлетней или даже пятилетней давности плодоносят лучше, чем из свежих, поскольку на них завязывается больше женских цветков. Семена томатов и перца также лучше всего использовать не прошлогодние, а те, которым минимум 2 года – урожайность таких растений будет выше. Кроме того, с годами на поверхности семян гибнут возбудители некоторых заболеваний.

Семена – это живые организмы, и у каждого вида генетически заложена своя программа развития. Но цель всегда одна: размножение. И даже если с течением времени некоторые семена из одной партии потеряют всхожесть, то те, которые прорастут, более крупные и жизнестойкие, обязательно порадуют вас урожаем.

В среднем, сроки хранения семян овощных культур следующие:

Как видно из таблицы, дольше всего можно хранить семена тыквенных культур. Например, семена огурцов могут взойти и через 15 лет. А семена сельдерея, лука теряют всхожесть очень быстро. Конечно, это средние показатели. Многое зависит от условий хранения семян: температуры, влажности, а также от стабильности этих параметров.

Различают долговечность биологическую и хозяйственную. Под биологической долговечностью понимают свойство семян сохранять при оптимальных условиях хранения способность к прорастанию (хотя бы единичных семян, до 10 лет у арбуза, огурца, капусты, редьки, редиса, дыни, баклажана; до 8 лет у гороха, бобов, моркови, томата, тыквы, фасоли; до 5-6 лет у пастернака, сельдерея, петрушки, укропа, лука, свеклы, репы, салата, шпината; до 3-4 лет у щавеля, спаржи).

Хозяйственная долговечность — свойство семян сохранять при оптимальных условиях хранения кондиционную всхожесть. Предельным сроком сохранения кондиционной всхожести семян овощных культур считается: арбуза, дыни, огурца, кабачка, патиссона — 6-8 лет; капусты, томата, тыквы, кольраби, артишока, базилика — 4-5; гороха, фасоли, бобов, редиса, редьки, брюквы — 3-5; моркови, свеклы, репы, перца, баклажана, салата, шпината — 3-4; лука, петрушки, укропа, спаржи, щавеля, ревеня, кресс-салата — 2-3; пастернака, сельдерея, чабера — 1-2 года.

Указанные сроки нельзя считать строго предельными. При соответствующих условиях семена многих культур можно хранить и более длительное время. Но при плохих условиях хранения всхожесть их может резко снизиться и раньше.

Установлено, что основной причиной потери семенами всхожести является содержание в них влаги. Семена быстрее теряют всхожесть в условиях высокой относительной влажности воздуха и температуры. Сочетание низкой влажности семян с пониженной температурой и влажностью окружающей среды позволяет сохранять всхожесть семян на уровне 1-го класса в течение длительного времени (семена капусты, моркови, свеклы, томата, огурца, арбуза до 10-11 лет).

Оптимальным режимом хранения семян арбуза, капусты, редиса, редьки, брюквы, репы, турнепса, горчицы, огурца, тыквы, кабачка, патиссона, свеклы, шпината, щавеля, ревеня, перца, баклажана является температура от 10 до 12°С и относительная влажность воздуха не выше 60%; для семян лука, баклажана, укропа, петрушки, сельдерея, пастернака, моркови, бобов, гороха, фасоли, кукурузы, салата и других культур температура от 10 до 12°С и относительная влажность воздуха не выше 50%.

Как повысить всхожесть семян

Перед посевом старых семян проверьте их на всхожесть и простимулируйте прорастание. Это можно сделать различными способами.

Прогревание. Семена приблизительно за месяц до посадки положите в теплое место, где температура составляет 35-38°С, например, недалеко от прибора отопления. Такое длительное прогревание больше всего подходит для предпосевной подготовки семян тыквенных культур. Прогревать семена можно и влажным способом, поместив их на 20 минут в термос с горячей (45°С) водой.

Воздействие контрастными температурами. Семена в тканевом мешочке опускайте попеременно то в горячую (50°С), то в холодную (20°С) воду, выдерживая по 3-4 секунды в каждой емкости.

Воздействие ультрафиолетом. Семена выложите на солнечный подоконник на 5-6 часов, затем приступайте к замачиванию.

Замачивание в питательном растворе:

• Сок алоэ. Старые семена замочите в неразбавленном соке алоэ минимум на 6 часов. Листья растения накануне замачивания положите в холодильник на 10-14 дней. Это способ подходит для обработки семян томатов, баклажанов, капусты, редиса. Не рекомендуется использовать алоэ для обработки семян перца, кабачков, тыквы, огурцов, лука, сельдерея.
• Мед. Растворите 1 ч.л. меда в 200 мл теплой воды. Замочите семена в растворе на 6 часов.
• Грибной отвар. Сушеные грибы залейте кипятком, а когда настой остынет до комнатной температуры, залейте им посадочный материал на 6 часов.
• Картофельный сок. Положите несколько картофелин в морозилку, а достав, подержите при комнатной температуре и отожмите из корнеплодов сок. Поместите в него семена на 6-8 часов.
• Настой золы. Залейте стаканом кипятка 1 ч.л. просеянной золы и настаивайте в течение суток. Поместите в настой семена на 6 часов.

Кроме природных стимуляторов роста, можно замачивать семена в растворе комплексного органоминерального удобрения, в составе которого есть полный набор элементов питания и гуминовые вещества.

Для более активного насыщения семян кислородом и разрушения ингибиторов роста, часто также применяют раствор перекиси водорода: 5 мл 3%-ной перекиси водорода на 100 мл воды. Семена выдерживают в таком растворе 2-4 часа.

Отличный результат дает замачивание семян на 2 часа в рабочем растворе таких иммуностимуляторов, как Эпин, Циркон, Бутон, янтарная кислота. После обработки этими препаратами не только повышается всхожесть семян, но и устойчивость будущих растений к неблагоприятным факторам окружающей среды.

При замачивании семян объем жидкости должен быть приблизительно равен объему посевного материала. Во время набухания все жизненные процессы внутри семени активизируются и с каждым часом увеличивается потребность в кислороде. При его недостатке зародыши могут погибнуть. После замачивания семена можно сразу высевать или оставить во влажной ткани для проращивания, чтобы проверить их всхожесть.

Чтобы повысить холодостойкость и стрессоустойчивость растений, посевной материал рекомендуется закаливать. Для этого набухшие семена положите на 10-12 часов на нижнюю полку холодильника. А затем достаньте и через 12 часов снова повторите закаливание. Такой прием можно использовать для набухших семян, а если они начинают прорастать, нужно сразу приступать к посеву.

Не выбрасывайте старые семена, пока не проверите их на всхожесть. Возможно, они окажутся вполне жизнеспособными.

Факторы, влияющие на срок годности

Сроки всхожести семян зависят от условий хранения. Например, прямой солнечный свет, высокая температура и повышенная влажность воздуха противопоказаны, потому что пробуждают зародыш. Будущее растение погибает еще до посадки и всходов ждать бесполезно.

Дражированные семена (в гранулах) теряют всхожесть быстрее обычных. До покрытия оболочкой их сильно пересушивают. Пакеты из фольги сохраняют посевные качества лучше, чем бумажные. В герметичной упаковке ткани семечка сохраняют оптимальный процент влаги.

Как собрать семена тыквы

Семена следует собирать из вызревших еще до заморозков и заложенных на хранение плодов. Срезанную тыкву около месяца подержите в теплом помещении. Но не ждите слишком долго, потому что семечки могут прорасти внутри плода. В первую очередь это касается ранних сортов, а вот зимние тыквы способны пролежать в хранилище несколько месяцев.

Разрежьте тыкву, но не по центру плода, а немного сбоку, чтобы не повредить семена. Извлеките семечки, очистите их от мякоти и промойте в прохладной воде.

Выберите лучшие экземпляры (крупные, полные, без дефектов и механических повреждений), просушите их в теплом и сухом помещении.

Тыквенные семена сохраняют всхожесть около 7 лет

После сбора семян тыквы из ее мякоти можно приготовить макароны с нежным тыквенным соусом, заготовки на зиму и другие вкусные блюда.

Хранение тыквы

Если вы еще не решили, где хранить тыквы, подыщите темное помещение с температурой 3-8°С и влажностью 60-70%. Соорудите там стеллажи, накройте их слоем соломы и разложите тыквы плодоножками вверх так, чтобы плоды не касались друг друга.

Также хранить тыквы можно в ящиках, перестилая мхом, или траншеях, выстеленных соломой. Правда, вариант с траншеей трудоемок и требует постоянного присутствия на даче – вам потребуется не только оставить тыквам отверстия для вентиляции, но и потеплее укрывать их в морозы и раскрывать в оттепели. Если же урожай у вас невелик, можно убрать тыквы в шкаф дома, главное, чтобы там было темно и прохладно.

Если вы станете соблюдать все правила выращивания тыквы, что не будете знать, куда девать урожай. Но и с решением этого вопроса мы вам поможем!

Как вырастить тыкву

Немало заботы нужно тыквам и летом, ведь именно в это время вызревают сочные плоды.

Защита всходов от заморозков и птиц

Главными опасностями для тыквенных всходов являются возвратные заморозки и птицы, особенно вороны и грачи. Опытный садовод знает, как бороться с обеими напастями и предотвратить потери.

Поскольку заморозки в наших краях возможны до начала июня, тыкву после посева или высадки в грунт следует укрыть. Подойдут для этих целей сено, свежескошенная трава, спанбонд, бумажные колпаки, пленка и другие укрывные материалы. Окончательно избавляться от укрытий можно лишь тогда, когда угроза похолоданий минует.

С птицами все тоже довольно просто. Во-первых, нужно разравнять лунки, чтобы им было сложнее найти семена. Во-вторых, укрыть посевы лапником или сеном, натянуть над грядами сетку от птиц, новогодний елочный «дождик», расставить трещотки или пугала. После появления пары настоящих листьев всходы станут неинтересны пернатым, и защитные сооружения можно будет убрать.

Уход за саженцами тыквы после посадки

Чем старше рассада тыквы, тем дольше она переживает пересадку на постоянное место. Особо крупные экземпляры могут потерять пару листьев или совсем не прижиться, поэтому о них нужно позаботиться.

Притените тыкву на первые несколько дней и ежедневно (хотя бы неделю) поливайте понемногу теплой водой. Если на почве образовалась корка, неглубоко прорыхлите ее и не забывайте о своевременном удалении сорняков – они могут «отобрать» у саженцев все питание и свет.

Если вы сеяли тыквы прямо в грунт, не забудьте проредить всходы при появлении первой пары настоящих листьев.

Полив тыквы

Воды тыкве нужно немало, однако добывает она ее сама и вполне успешно. В первой половине лета поливать тыкву нужно каждые 2-3 дня, на время цветения поливы сократить, а затем возобновить.

Начиная с середины июля можно снизить частоту поливов до 1 раза в 5 дней. Используют для этого только теплую, отстоянную на солнце воду. Промочить грунт нужно как минимум на 25-30 см, причем не только под корнями, но и в радиусе полуметра вокруг них.

Подкормки тыквы

Питание тыква любит не меньше, чем воду и отлично отзывается на внесение органических и комплексных минеральных удобрений. Первые подкормки вносят через 10 дней после высадки рассады или через 3 недели после посева семян.

Подкармливать тыкву нужно в выкопанные в 20 см от стебля бороздки 6-8 см в глубину, стараясь не попадать при этом на листья.

Для первой подкормки подойдет куриный помет, разведенный 1:16 или настой коровяка, разведенный 1:6. В дальнейшем можно использовать как подкормки на основе навоза, так и травяные настои, например, подкормку из крапивы.

В качестве минеральных удобрений под тыкву можно вносить золу (1 стакан на 10 л воды), Растворин, Кемиру Универсал (50-60 г на 10 л воды). Повторять внесение удобрений нужно каждые 10-14 дней.

Защита тыквы от болезней и вредителей

Мучнистая роса на листьях тыквы

К счастью, на тыквы редко покушаются вредители, да и болезням они почти не подвержены. Однако есть и у этой культуры несколько проблем, о которых стоит помнить.

Чаще всего на кустах заводится бахчевая тля. Она высасывает сок с нижней стороны листьев, которые скручиваются, а затем истощает куст до опадения цветков и завязей. От тли на тыкве избавляются чаще всего народными средствами, или, в крайнем случае, Кемифосом, Актелликом, Фуфаноном или другим схожим препаратом. Обработку химическим веществом можно проводить не позже, чем за 20 дней до сбора урожая.

Еще одним вредителем, который сжирает все на своем пути, в том числе и тыквы, является слизень. Вредят они ночью, выедая отверстия в листьях, завязях, а днем прячутся. Проще всего собирать их вручную и бросать в крепкий соляной раствор. Если же слизней слишком много, воспользуйтесь препаратами Гроза, Креоцид-100 или Мета.

Самыми распространенными болезнями тыквы являются мучнистая роса, ложная мучнистая роса и антракноз.

Профилактикой всех трех является удаление сорняков, больных листьев и растительных остатков, полив теплой водой и покупка обеззараженных семян. Лечить же необходимо следующими препаратами:

• мучнистая роса – препараты Строби (20 г на 10 л), Топаз (2 мл на 10 л);
• ложная мучнистая роса – препараты Строби (3 г на 10 л), Картоцид (40 г на 10 л), Купроксат (40 г на 10 л);
• антракноз – препараты Абига-Пик (40 г на 10 л), бордоская жидкость (100 г на 10 л).

Ускорение созревания тыквы

Поскольку родиной тыквы является территория современной Мексики, это растение привыкло к длительному лету, которое российские огородники не могут ему предоставить. Чтобы к холодам убрать полноценный урожай, нужно ускорить созревание тыквы, намекнув ей, что она «не дома».

Чаще всего дачники пытаются прищипнуть главный стебель над 4-5 листом, чтобы куст направил все силы на образование и развитие побегов, однако это в корне неверное решение. Во-первых, первые завязи у тыквы часто опадают из-за отсутствия мужских цветков, а следующие появляются только над 8-16 листом. А во-вторых, основной урожай формируется именно на главном стебле. Если вы хотите сократить число завязей, но сделать их более крупными и дать плодам вызреть, лучше проведите искусственное опыление растений. Используйте недостающие мужские цветки, взятые с соседних кустов или других тыквенных культур. Затем удалите неплодоносящие побеги, а боковых оставьте всего 2-3 штуки. Над завязями обламывайте листья, открывая маленькие тыквочки солнечным лучам. На длинноплетистых сортах после образования 5 крупных (свыше 17 см в диаметре) завязей прищипните все точки роста, оставив над каждой не более 5 листьев. Все женские цветки, образующиеся после 10 августа, удаляйте – они уже не успеют вызреть, и только зря вытянут из растения силы.

Если же вам кажется, что кустик слаб и невелик, не удаляйте боковые побеги, а присыпьте их землей на расстоянии полуметра от основного стебля – они дадут дополнительные корни.

В каких условиях следует хранить семена

Чем выше температура и влажность, тем меньше срок хранения семян. Для большинства культур подходящей температурой хранения будет до 15°С и влажность до 30%. И очень важно, чтобы эти показатели не менялись в течение года. То есть дачный домик, где зимой температура опускается до 0°С, а летом поднимается до 25°С, не самое удачное место для хранения посевного материала.

Покупать семена лучше всего в стационарных магазинах, где они продаются круглый год, а не на рынке или в сезонных павильонах, где неизбежны колебания температуры и влажности.

Повышение влажности активизирует дыхание семян, что при дальнейшем хранении приводит к быстрой потере сухих веществ и снижению энергии прорастания. Кроме того, при повышении влажности на поверхности семян начинают развиваться плесневые грибы, что, естественно, приводит к снижению посевных качеств.

Важно также защищать семена от солнечного света, поскольку свет стимулирует процесс прорастания семян. Итак, делаем вывод: место для хранения должно быть темным, прохладным, сухим и хорошо вентилируемым. И если вы уверены, что ваши семена хранились в подходящих условиях, можно смело готовить их к посеву, несмотря на окончившийся срок годности.

Вакуумная и фольгированная упаковка, в которой часто продаются семена, защищает их от воздействия влаги, замедляет дыхание. Но как только вы вскрываете пакетик, семена начинают активнее дышать и срок их хранения сокращается.

Какие бывают тыквы

Тыквы многообразны и весьма экзотичны: есть и голосемянные, и бутылочные, и декоративные, и фиголистные, и множество других. Однако съедобными являются три ее вида, они-то и выращиваются на наших участках чаще всего.

Крупноплодная тыква

Крупноплодная тыква хранится до года и достигает 90 кг, поэтому ее чаще всего выращивают на хранение. У нее рыхлая волокнистая мякоть, а цвет коры варьируется от зеленой до розовой. Подвидов крупноплодной тыквы также несколько: старосветский, американский, длинноплетистый, китайский. Чаще всего встречается на огородах первый подвид.

Мускатная тыква

Вытянутую или суженную посередине мускатную тыкву легче всего узнать и сложнее всего вырастить. Она теплолюбивая, с мягкой корой, позднеспелая и никогда не дожидается созревания в грунте. Ее плотная, сахаристая мякоть отличается ярким оранжевым цветом и мускатным ароматом. После дозаривания именно мускатную тыкву чаще всего используют для десертов и сладких заготовок.

Твердокорая тыква

Скороспелая твердокорая тыква хоть и дает небольшие плоды массой 3-7 кг, все же успевает вызреть за 4 месяца и этим хороша. Часто эти тыквы выращивают как декоративные, поскольку у некоторых сортов плоды не крупнее яблока, к тому же, мельчают от недостаточного полива или нерегулярной подкормки. Как и крупноплодная, имеет четыре подвида: длинноплетистая, короткоплетистая, дикорастущая и декоративная.

Таблица сроков годности семян

В таблице приведены сроки хранения семян овощей, которые выращивают для летнего и осенне-зимнего потребления.

Срок годности семян

Для каждой овощной культуры есть рекомендованные сроки сохранения всхожести. При плохих условиях хранения они сокращаются, при хороших – увеличиваются.

Томатов

Помидоры сохраняют всхожесть от 5 до 6 лет. Чтобы определить, годны они к посадке или нет, нужно к указанному на пачке году сбора прибавить 5. Использование стимуляторов роста активизирует прорастание. Посевной материал замачивают в Новосиле, Цирконе, Эпине, настое золы, соке алоэ. Если в помещении тепло (22−25 ℃), то ростки появляются на 5−7 сутки.

Огурцов

Хранить семена кабачков можно 8 лет, но оптимальный срок меньше – 6 лет. Для получения раннего урожая культуру выращивают рассадным способом. Для посадки выбирают лучшие семечки. Тестируют их в растворе поваренной соли (⅓ ст. ложки на 125 мл воды). Плохие всплывают, хорошие опускаются на дно.

Редиса

Редис всходит через 5 дней, если почва влажная и прогрелась до 10 ℃. Сеять можно семена, которые хранились 1−4 года.

Петрушки

Срок годности − 2−3 года. Из-за эфирных масел они прорастают долго − 2-4 недели. Чтобы ускорить появление всходов, семечки насыпают в мешочек из ткани и на 20 минут опускают в водку. После замачивания прополаскивают в проточной воде, подсушивают до сыпучести и сеют.

Укропа

Укроп выращивают на зелень и на специи. Семена прорастают в течение 3 лет. Лучшая всхожесть у тех, что собраны 1−2 года назад. Срок хранения сокращает повышенная влажность (60% и более).

Перца

Срок годности семян перца болгарского – 3 года. При температуре 25−27 ℃ ростки появляются на 5 день, при 15 ℃ − через 10−14 дней. Предварительное замачивание активизирует прорастание, поэтому посадочный материал опускают на 20 минут в теплую воду (30−35 ℃).

Можно 6 лет хранить семена тыквы в темном и сухом месте. Семечки лучше брать из плодов, вызревших на кусте. После просушки их нужно пересыпать в бумажный пакет, в тканевый мешочек ил в картонную коробку.

Моркови

Срок годности семян моркови – 3 года. Чтобы повысить всхожесть семенной материал перед посадкой замачивают на 8 часов в настое золы (1 ч. ложка на 500 мл воды). Перед посевом семечки подсушивают. Хранить семена моркови нужно при 12−16 ℃. При более высокой температуре воздуха они высыхают, это приводит к гибели зародышей.

Капусты белокочанной

Срок хранения семян белокочанной капусты – 4 года. Сроки появления всходов зависят и от качества семенного материала, и от условий:

• освещения;
• температуры воздуха;
• состава грунта.

В рыхлом, плодородном субстрате при температуре 15 ℃ и хорошем освещении всходы белокочанной капусты появляются быстрее. Опытные огородники отмечают, что трехлетние семена всходят через 10 дней, а четырехлетние – через 14 дней.

Цветной капусты

Максимальный срок хранения семян цветной капусты − 5 лет. Если срок годности не истек, то при температуре воздуха 20 ℃ ростки появляются через 10 дней. Сеять на рассаду и в грунт можно, если во время тестового проращивания из 10 штук наклюнулось 8.

Баклажан

У культуры длинный вегетационный период, поэтому в умеренном климате выращивают рассаду. Срок годности семян баклажан – 5 лет. Со временем способность к прорастанию снижается. У свежих она равна 90−95%, у трех- четырехлетних падает до 60−75%.

В январе-феврале проводят проверку посевного материала. При температуре 20−30 ℃ ростки появятся на 10 день. Всхожесть считают приемлемой, если из 10 штук проклевывается 5 и более семечек.

Таблица сроков всхожести семян овощных культур

В среднем, без существенной потери всхожести, сроки годности такие:

• семена укропа, моркови, петрушки, лука, сельдерея можно хранить 3 года;
• салата, щавеля, перца – 4 года;
• свеклы, репы, редиса, капусты, ревеня – 5 лет;
• томата, гороха, кукурузы – 6 лет;
• огурца, фасоли – 9 лет.

При использовании старых семян обязательно проверьте их всхожесть и при посеве увеличьте норму высева. А лучше не экономить на семенах, а приобретать их ежегодно.

Как посадить тыкву

Тыква – культура, охотно идущая на компромиссы. Она растет и при посеве в грунт, и при выращивании через рассаду, на грядах, на компостных кучах и вдоль заборов. Однако есть правила, которые все же стоит соблюдать, если не хотите получить номинальный урожай, не радующий ни вкусом, ни обилием.

Выбор места для тыквы

Если вы хотите получить сладкие и сочные плоды крупного размера со всеми сортовыми признаками, позаботьтесь о правильном выборе места для тыквы. Она предпочитает защищенные от ветра, солнечные, хорошо прогреваемые участки. Почвы тыквам подходят суглинистые, супесчаные, рыхлые, богатые органикой, хорошо пропускающие воздух и воду.

А вот на кислых, заболоченных или глинистых землях тыква хоть и приживется, но плодоносить станет крайне скудно, часто болея и загнивая.

Если кроме низкого заболоченного участка места для тыквы не нашлось, обязательно сделайте дренаж, а сверху насыпьте гребни земли, в которую и сажайте тыкву.

Гряды для тыквы готовят с осени. Почву очищают от сорняков, корней, личинок вредителей, перекапывают на глубину штыка лопаты. Тогда же вносят компост или перепревший навоз из расчета 5-10 кг на 1 кв.м, заделывая органику на глубину 15-20 см.

За день до посева или посадки почву еще раз перекапывают, вносят азотные удобрения (20 г на 1 кв.м), разравнивают граблями.

Посев тыквы семенами

Подготовка семян тыквы к посеву длится совсем недолго и состоит из трех основных этапов:

• Отберите самые полновесные семена.
• Прогрейте их 3 часа при температуре 60°С.
• Поместите на сутки в раствор Эпина (5 капель на 100 мл воды) или гумата калия (2 мл на 100 мл воды).

Обработанные таким образом семена сразу можно сеять. Если вы не знаете, когда сеять тыкву в открытый грунт, ориентируйтесь не на календарь, а на температуру почвы. Когда почва прогреется до 10°С на глубине 12 см, а среднесуточная температура воздуха достигнет 15°С, можно приступать к посеву. В средней полосе такие показатели устанавливаются не раньше конца мая.

Семена заделывают в почву на глубину 5 см, на расстоянии 1,5-2 м друг от друга (для длинноплетистых сортов) и на расстоянии 1 м друг от друга (для кустовых сортов). В одну лунку кладут 2-3 семечка на расстоянии 3 см друг от друга, а после появления всходов прореживают их, оставляя самые сильные ростки.

Посадка тыквы через рассаду

Теплолюбивые сорта тыквы (например, все мускатные) выращивают через рассаду, чтобы ускорить созревание плодов. Семена высевают в конце апреля, чтобы через месяц они были готовы к высадке на постоянное место. Держат рассаду на окне, в теплице или парнике, а также в других теплых и хорошо освещенных местах.

Посев семян производят в горшочки диаметром 10-15 см, заполненные готовым грунтом для рассады. На ведро грунта добавляют 5 г суперфосфата, 4 г аммиачной селитры и 4 г сернокислого калия. При посеве почву поливают теплой водой, а семена заглубляют на 3 см. Емкости накрывают пленкой до появления всходов.

Выращивают рассаду при температуре 20°С днем и 15°С ночью, поливая не чаще 2 раз в неделю. За время выращивания подкармливают тыкву дважды, используя для этого комплексное минеральное удобрение, например, Кемира Универсал, по инструкции. Первую подкормку вносят через 10 дней после появления всходов, вторую – перед высадкой в открытый грунт.

За неделю до высадки на постоянное место рассаду начинают закаливать, понижая температуру в помещении или ненадолго вынося ее на воздух.

Лунки для рассады готовят так же, как и для семян, но перед этим поливают их теплой водой. Рассаду чуть заглубляют по сравнению с ростом в горшочке и обжимают ей корни землей, чтобы не осталось пустот, а затем мульчируют и притеняют.

Выращивать рассаду тыквы можно и на гряде с пленочным укрытием, высевая семена сухими в первой декаде мая и используя дополнительный укрывной материал в случае заморозков.

Выращивание тыквы на компостной куче

Тыква может стать не только самостоятельным овощем, но и «помощником» огородника, взяв на себя вопрос заботы о компостной или навозной куче.

Для того, чтобы мощные плети тыквы прикрыли неприглядную компостницу, не давали сорнякам захватывать эту территорию и осеменяться, а влаге слишком быстро испаряться, нужно высадить рассаду прямо на куче. Насыпьте поверх слоя растительных остатков 20 см земли, высадите в нее рассаду тыквы на расстоянии 80 см друг от друга и замульчируйте. Не забывайте поливать тыкву, как и при выращивании в гряде, а вот подкормки минимизируйте – она сама доберется корнями до питания.

Как сохранить семена тыквы до весны

Семена тыквы нужно не только вовремя собрать, но и правильно сохранить в подходящих условиях. От внешних воздействий зерна защищает твердая и прочная кожура. Однако при повышенной влажности она может стать проницаемой.

Слишком теплое место для хранения семян тыквы приведет к потере их всхожести еще до начала посева. При резких перепадах температуры семена также повреждаются. Поэтому не оставляйте их надолго на участке или в холодном и сыром помещении.

Тыквенные семечки лучше всего хранить в сухих пакетах из натуральных материалов, не рекомендуется использовать полиэтилен, поскольку на нем образуется конденсат

Оптимальные условия для хранения семян тыквы – сухое и темное место с температурой воздуха до 16°С и умеренной влажностью. Чтобы семена «дышали», их следует положить в тканевые или бумажные мешочки.

Нельзя хранить семена в ванной или на кухне, поскольку в этих помещениях для них слишком влажно. Семечки можно оставить до весны, например, в подвале, на стеллажах в кладовке или на нижней полке шкафа в комнате.

Уборка тыквы

Как только пройдет первый заморозок, и листья тыквы погибнут, плоды можно убирать. Делают это в сухую погоду, аккуратно обрезая плодоножки и стараясь не повредить сами тыквы.

Твердокорая тыква считается зрелой, когда у нее усохнет плодоножка, а мускатная и крупноплодная – когда рисунок на коре станет максимально четким.

В южных регионах страны тыква дозревает прямо на грядке, а вот в средней полосе лета ей может не хватить. Если температура уже упала, а плоды еще не дозрели, снимите их и уберите в теплое сухое помещение на 2 недели. Отсортируйте тыквы по размеру, зрелости и качеству. Все плоды с повреждениями сразу отправляйте на переработку или съедайте, а для хранения оставьте самые крепкие экземпляры.

Сроки годности семян

У нас на ТоматыПомидоры действует правило: семена, сроком реализации декабрь ТЕКУЩЕГО года, выставляются на распродажу с 15 июня ТЕКУЩЕГО года со скидкой 50%. В названии товара мы обязательно пишем РАСПРОДАЖА.

Например, на пакете томата Белый налив указан срок реализации 12.2022 (декабрь 2022). Это означает, что с 1 января 2023 этот пакет не должен реализовываться в магазинах.

Следовательно, у нас на ТоматыПомидоры УЖЕ с 15 июня 2022 эти семена находятся в разделе РАСПРОДАЖА нашего сайта со скидкой 50%. Заголовок этого товара на сайте и в вашем счете будет Томат Белый налив 0.1 г распродажа 2022.

Сроки хранения семян овощей и цветов

По приказу от 31.07.2020 №443 Минсельхоза РФ «Об утверждении порядка реализации и транспортировки партий семян сельскохозяйственных растений» введены требования к маркировке пакетиков с семенами:

• наименование и адрес организации производителя
• название культуры, сорта семян в соответствии с Государственным реестром;
• обозначение стандарта, технического условия на сортовые и посевные качества семян;
• номер партии;
• год урожая семян;
• дата упаковки семян;
• масса (в граммах) или количество (штук) семян.

В отличие от предыдущих требований на пакете теперь необходимо указывать дату урожая семян и дату упаковки. А указание срока реализации семян (срока годности) – является НЕ обязательным. Производитель может указывать этот срок, а может не указывать на пакете. В этом случае, покупателю следует ориентироваться в свежести семян по году урожая семян — что намного удобнее, чем было ранее. Сроки годности семян для ориентира мы даем в таблице – смотрите ниже.

Новые правила так же допускают нанесение на пакет любой достоверной информации, относящейся к находящимся в нем семенам.

А что происходит с пакетами для семян, которые уже отпечатаны в типографии или уже поступили в розницу?

Обращаем ваше внимание, что приказ Минсельхоза РФ № 622 и утвержденный им Порядок не предусматривают изъятие из продажи или перемаркировку пакетиков, расфасованных до мая 2018 года в соответствии с требованиями старого Порядка, утвержденного приказом Минсельхозпрода России от 18.10.1999 г. № 707. Таким образом, до истечения срока реализации, установленного согласно приказу № 707, в продаже могут присутствовать пакетики с маркировкой старого и нового образца.

Таким образом, в переходном периоде (2019 г.) производители поставляют свою продукцию в магазины со старой и с новой маркировкой, ведь полиграфическая продукция (пакеты для семян) была напечатана ранее большими тиражами.

В итоге, в некоторых случаях мы видим, что на пакетах напечатана типографская маркировка по старым правилам, а производитель указывает обязательную информацию уже по новым правилам.

Как ориентироваться в новой маркировке на пакетах?

Томат Любаша: указан срок годности – 31.12.20 в соответствии со старыми требованиями.

Новая маркировка Агрофирма Партнер

Перец Ливадия: как видим, полиграфия на пакете еще со старой маркировкой, а производитель указывает данные по-новому, в соответствии, с новыми требованиями закона — Урожай 2018, Дата упаковки 18.09.18.

Зная срок хранения семян перца — до 6 лет (указан ниже в таблице) — покупатель может сам сориентироваться при планировании посадок по годам.

Старая маркировка агрофирма Аэлита

Камнеломка Арендса Цветочный ковер: указан срок годности 12.2020

Новая маркировка агрофирма Аэлита

Кабачок Бананы: урожай 2018. Дата Упаковки 12.2018. Дополнительно производитель указывает срок годности до 12.2021.

Старая маркировка агрофирма Семко

Арбуз Лимончелло: указан срок годности 12.2020

Новая маркировка агрофирма Семко

Редис Молния F1: урожай 2018. Дата Упаковки 01.2019. Дополнительно производитель указывает срок годности 2021

Предельные сроки хранения семян

Наш сайт www.5-nt.ru

При покупке семян обратите внимание на срок их годности. Пересматривая семена собственной заготовки, определите пригодны ли они для посева, сравнив с предельными сроками хранения, приведенными ниже.

●10-12 лет – портулак;
●6-8 лет – арбуз, дыня, капуста листовая, огурец, патиссон, тыква; 
●5-7 лет – эндивий, эскариол, кукуруза сахарная; 
●5-6 лет – горох овощной, кресс-салат, фасоль; 
●4-5 лет – капуста белокочанная, брюссельская, китайская, цветная и кольраби, редис, редька, репа, свекла столовая, спаржа, томат, физалис; 
●3-5 лет – баклажан, бамия, иссоп, капуста брокколи, краснокочанная, пекинская и савойская, 
●3-4 года – базилик, горчица салатная, душица, кервель, кориандр (кинза), лук батун и порей, любисток, мангольд, морковь, огуречная трава (бораго), перец, салат, цикорий салатный, шпинат; 
●2-3 года – анис, катран, котовник, лук репка, майоран, мелисса лимонная, мята перечная, петрушка, ревень, тмин, укроп, фенхель, щавель, эстрагон; 
●1-2 года – пастернак, сельдерей, скорционера, чабер.

Надо иметь в виду, что с увеличением срока хранения семян их всхожесть снижается, сила роста изменяется незначительно, а количество женских цветов у ряда культур увеличивается.

Семена с истекшим сроком годности

Кстати, даже если срок годности семян истек, не спешите выбрасывать их. Так, например, семена тыквенных культур (кабачки, патиссоны, огурцы) не теряют всхожести 6-8 лет. И даже по истечении указанного на этикетке срока хранения могут нормально взойти.

Чуть менее жизнеспособны семена томатов — 5-6 лет, но практически каждый дачник имел возможность убедиться в высокой всхожести и более старых томатных семян. Запас прочности у семян перца, баклажанов, свеклы, капусты — 3-5 лет.

Ну и быстрее других утрачивают свои посевные качества семена лука репчатого, укропа, моркови, пастернака, петрушки. В благоприятных условиях семена могут сохранять свою всхожесть гораздо дольше, а в неблагоприятных утрачивают ее до срока.

Можно практически не сомневаться во всхожести семян, упакованных в пакетики из фольги. Если пакеты, конечно, не вскрыты. Старые семена обязательно стоит проверить заранее, чтобы, в случае их непригодности, было время купить свежие.

Сначала просто осмотрите семена. Если они на вид красивые, без явных изъянов, на ощупь кажутся прохладными, немного влажными, то есть надежда, что семена и всхожесть свою сохранили. Морщинистые, серые на вид, сухие и теплые на ощупь семена к жизни не пробудить.

Исключение — семена гороха сахарного: их морщинистость не должна вас пугать. Всхожесть семян укропа, моркови, сельдерея, петрyшки, пастернака, тмина, майорана можно определить по запаху: старые семена теряют присущий им аромат и, значит, всхожесть.

Всхожесть семян, сроки всходов и созревания овощных культур

Очень часто огородники задают такие вопросы. 
-Как проверить всхожесть семян? 
-Через сколько дней они взойдут?
-Каковы сроки всходов? 
-Когда сеять и когда ждать всходов? 
-Сколько дней прорастают семечки того или иного овоща?

-Когда из земли проклюнутся первые всходы? 
-Сколько дней ждать урожая после всходов? 
-Когда можно собирать урожай?

Знание сроков всходов той или иной овощной культуры очень важно для расчета даты посева овощей на рассаду.
Помните, что все семена имеют срок годности, после которого во всхожести можно усомниться. Например, срок хранения семян сельдерея, лука репчатого, батуна, порея, щавеля, ревеня — 2-3 года, укропа, петрушки, томатов, баклажанов, перца, моркови — 3-4 года, гороха, фасоли, капусты, редиса, репы, салатной горчицы — 4-6 лет, арбуза, дыни, тыквы, огурца, кабачка, патиссона — от 6 до 8 лет.

Семена свеклы можно хранить 10 или даже 20 лет. А фасоль не теряет свой всхожести до 700 лет (это даже представить сложно).Эти сроки нельзя считать строго установленными.

Если соблюдать определенные условия (нужная влажность, температура, герметичность), то семена многих культур можно хранить более длительное время. А при плохих условиях хранения их всхожесть может резко снизиться.Полезная процедура при подготовке семян к посеву — калибровка.

Она позволяет отделить качественные от пустоцветов. Чтобы отбраковать пустоцветы, принято развести соль в воде, бросить туда семечки, оставить их на некоторое время (от получаса до 2-х часов).

Те, что всплывут — надо выбросить.100% всхожести не бывает, но узнать какой процент взойдет можно заранее.Определить всхожесть семян — просто. Надо создать им благоприятные условия для роста. Берем семечки любой культуры и помещаем их между двумя слоями марли.

Много для проверки всхожести брать не надо. Достаточно 8-10 штук. Сверху прикрываем смоченные семечки в марле пленкой или блюдечком и ставим туда, где тепло.

Cрок годности семян овощей

Периодически, хотя бы раз за день, проветривайте, чтобы не появилась плесень, проверяйте, проросли ли они.Пророщенными считаются семечки, у которых появились корешки или ростки. У каждой культуры есть свой срок, через который они всходят.

Если редис, например, не дал ростков через 7 суток, а кабачок — через 10 дней, то не пытайтесь даже сеять такие семена. Если они дома не проросли, то в огороде точно не прорастут.

Бывает и такое, что проверка показала хорошую всхожесть, вы посеяли их в плошку на рассаду, а они никак не всходят. Есть очень простой способ подготовки семян — «заставить»всходы быстрее появиться из земли.

Правда, он больше годится для небольших емкостей. Поставьте вашу плошку с посеянными семенами внутрь полиэтиленового пакета, подышите в него. Затем быстро завяжите пакет, поставьте в прежнее место. 
Выдыхаемый вами углекислый газ, его концентрация внутри пакета благотворно скажется на всходах. Вскоре вы увидите первые ростки.Повысить всхожесть можно прогреванием. Для этого поместите семена в термос с водой, температура которой 40-50°С.

Выдержите их там не менее 6 часов.
Этот способ противопоказан семенам томатов!
Их лучше подвергнуть процедуре закаливания. Откалиброванные в соленой воде семена, прополоскайте. Желательно их обеззаразить раствором марганца или раствором коллоидного серебра.

После всего этого поместите плошку с семенами в полиэтиленовый пакет и поставьте в холодильник туда, где храните овощи, на 10-12 часов. Такую процедуру повторяйте ежедневно на протяжении недели.

То есть 12 часов семена находятся при комнатной температуре, а остальные 12 часов — в холодильнике.Семена таких культур, как морковь, сельдерей, петрушка, всходят очень долго, потому что эфирные масла, которые присутствуют в их оболочке, препятствуют поступлению воды к зародышу. Поэтому семена этих растений перед посевом надо обработать. Кладут семена этих культур на марлечку (одна марлечка — один овощ), помещают в блюдечко и заливают тонким слоем водки (40°).

Оставляют их там на 15 минут. За это время большая часть эфирных масел растворится. Затем прополаскивают марлечку с семенами в прохладной воде несколько раз.

Просушивают до появления сыпучести. Все. Можно сеять. Благодаря такому способу обработки, семена взойдут намного быстрее.

Наш КАТАЛОГ растений и семян в интернет-магазине (Доставка по всей России)

Блог «Я ЛЮБЛЮ САД» — все о садоводсве

Лучшие сорта тыквы

Выбор сортов на современном рынке семян поистине огромен, и порой неизвестно, какой же пакетик взять. Чтобы не верить обещаниям маркетологов, отдавайте предпочтение проверенным сортам тыквы, которые выращиваются в России не первый год и успели заслужить любовь огородников.

Лучшие сорта крупноплодной тыквы

Крупноплодную тыкву чаще всего выращивают на хранение и для заготовок, поэтому сорта стоит выбирать лежкие и с насыщенным вкусом.

Лечебная – раннеспелый, короткоплетистый сорт. Плоды созревают через 90 дней после всходов, достигают массы 3-5 кг, хорошо хранятся. Мякоть сочная, сладкая, насыщенного оранжевого цвета.

Премьера – среднеспелый, длинноплетистый, холодостойкий сорт. Плоды созревают через 115 дней после появления всходов, достигают массы 5-6 кг, хорошо хранятся. Кожица плодов темно-зеленая, мякоть оранжевая, сочная и очень сладкая.

Россиянка – раннеспелый, урожайный, холодостойкий сорт. Плоды созревают через 100 дней после появления всходов, достигают массы 4 кг, хорошо хранятся и наиболее вкусными становятся в декабре. Кора мягкая, оранжевая, мякоть сочная, сладкая, с ароматом дыни.

Улыбка – раннеспелый, компактный сорт. Плоды созревают через 90 дней после появления всходов, достигают массы 1-3 кг, хранятся до января. Кора тыкв оранжевая, мякоть плотная, сладкая, хрустящая.

Целебная – раннеспелый, засухоустойчивый, холодостойкий сорт. Плоды созревают через 95 дней после появления всходов, достигают массы 2-3 кг, хранятся 4-5 месяцев. Кора оранжевая, без рисунка, мякоть сочная, грубая, плотная.

Лучшие сорта мускатной тыквы

Выращивать мускатную тыкву можно только через рассаду, выбирая для этого южные сорта и не забывая об укрытии в первой половине лета.

Витаминная – раннеспелый, длинноплетистый сорт. Плоды созревают через 90 дней после появления всходов, достигают массы 6-7 кг, склонны к растрескиванию. Кора тонкая, буро-коричневая, с пятнами, мякоть сочная, хрустящая.

Мускатная – позднеспелый, длинноплетистый сорт. Плоды созревают через 140 дней после появления всходов, достигают массы 6-7 кг. Кора полосатая, оранжевого или кремового цвета, мякоть темно-оранжевая, средней плотности, ароматная.

Прикубанская – среднеспелый, среднеплетистый сорт. Плоды созревают через 120 дней после появления всходов, достигают массы 2-4 кг, хранятся 4-5 месяцев. Кора тонкая, оранжево-бурая, мякоть сочная, красно-оранжевая.

Сладкий пирог – раннеспелый, высокоурожайный сорт. Плоды созревают через 90 дней после появления всходов, достигают массы 2-3 кг. Кора оранжево-красная, гладкая, мякоть сочная и хрустящая.

Цукат – раннеспелый, высокоурожайный сорт. Плоды созревают через 90 дней после появления всходов, достигают массы 5 кг. Кора оранжевая, гладкая, мякоть желто-оранжевая, сочная, с высоким содержанием сахаров.

Лучшие сорта твордокорой тыквы

Большинство сортов твердокорой тыквы раннеспелые, поэтому подходят для выращивания в средней полосе и регионах с коротким летом.

Веснушка – раннеспелый, холодостойкий сорт. Плоды созревают через 80 дней после появления всходов, достигают массы 2-3 кг. Растение кустовое, дает не более 5 плодов. Кора светло-желтая, мякоть сочная, для долгого хранения сорт не подходит.

Грибовская кустовая 189 – раннеспелый, компактный сорт. Плоды созревают через 80-100 дней после появления всходов, достигают массы 2-5 кг. Кора желтая, мякоть желто-оранжевая, плотная, хранится сорт до декабря.

Дачная – раннеспелый, компактный сорт. Плоды созревают через 80-90 дней после появления всходов, достигают массы 2-4 кг. Кора полосатая, желто-оранжевая, мякоть оранжевая, плотная, с ароматом ванили.

Кустовая оранжевая – раннеспелый, компактный сорт. Плоды созревают через 94-104 дня после появления всходов, достигают массы 4-7 кг. Кора оранжевая, мякоть желтая, сладкая, отличного вкуса.

Спагетти – ультраскороспелый, длинноплетистый сорт. Плоды созревают через 62 дня после появления всходов, достигают массы 850 г. Кора кремовая, мякоть бежевая, с ароматом ванили.

Советы по выбору и подготовке семян

Для открытого грунта нужно приобретать районированные сорта и гибриды. Они приспособлены к природным условиям региона, поэтому более урожайные и реже болеют.

• реквизиты производителя;
• название сорта;
• обозначение стандарта (ТУ, ОСТ или ГОСТ);
• номер партии;
• год урожая;
• дата упаковки;
• масса (в штуках или граммах).

Наличие стандарта – хороший знак. Эту информацию указывают на упаковке, если семенной материал прошел проверку в лабораторных условиях, его сортовые качества и всхожесть соответствуют утвержденным нормам.

До 2020 года на пакетиках указывали срок реализации. Сейчас этот реквизит не является обязательным. Для сохранения посевных качеств семенной материал до фасовки хранят в вакуумных пакетах, поэтому срок хранения семян нужно определять по реквизиту «дата упаковки».

Как проверить семечки?

Чтобы не терять время на повторные посевы, семенной материал проверяют на всхожесть методом проращивания. Способ простой и нетрудоемкий. Берут блюдце, на него кладут смоченную в бледно-розовом растворе марганцовки бумажную салфетку.

По влажной поверхности равномерно распределяют семечки. Блюдце помещают в прозрачный полиэтиленовый пакет и ставят в теплое место. Салфетку регулярно увлажняют, не допускают высыхания. Если к концу второй недели 50% семян (от общего количества) проклюнется, значит их можно сеять, но увеличить норму высева.

В чем польза тыквы

По своим целебным и питательным свойствам тыква опережает многие овощи. Она один из чемпионов по содержанию железа и солей калия, а кроме того в ней есть соли кремниевой кислоты, фосфор, кальций, сера, магний, фтор, йод, марганец и другие минеральные элементы.

При невысокой калорийности (29 ккал), тыква содержит массу витаминов и глюкозы, при этом в пищу употребляется не только мякоть, но и другие части растения. По сути, люди нашли применения буквально всем «деталям» тыквы:

• мякоть тыквы улучшает пищеварение, снижает уровень сахара, смягчает токсикоз и способствует выработке молока у кормящих матерей;
• тыквенный сок принимают при ожирении, малокровии, сахарном диабете, бессоннице, колитах;
• семена тыквы снимают судороги и боли в желудке, стимулируют рост костной ткани у детей;
• тыквенное масло стимулирует работу печени, снижает уровень холестерина в крови;
• стебли и листья тыквы сушат и настаивают, а затем пьют настой от отеков и гипертонии.

При гастрите, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки сырая мякоть тыквы и тыквенный сок противопоказаны.