- Советы по уходу за рассадой огурцов
- Посев семян на рассаду
- Подготовка грунта
- Подготовка семян
- Пикировка
- Подкормка
- Уход за рассадой
- Посадка в открытый грунт
- Выбор и подготовка почвы
- Схема посадки
- Советы опытных огородников
- Полезная информация об огурцах
- Сбор урожая
- Обработка семян
- Как определить сроки посадки в своем регионе
- Кинза и кориандр – одно и то же? Рассказывает Семена Партнер
- Температура
- Полив
- Прореживание
- Подсыпание земли
- Пикировка рассады
- Закаливание рассады перед высадкой
- Как вырастить рассаду
- Болезни и вредители
- Возможные проблемы
- Зелень кориандра в домашних условиях
- Посадка огурцов
- Закалка рассады
- Правильная посадка и не только
- Условия выращивания
- Разная потребность — разный подход
- Для собственных нужд
- Весенний цикл
- Летний цикл
- Для продажи
- Как посадить в домашних условиях
- Семена кинзы — кориандр
- Уход и подкормка
- Отзывы о растении
- Как определить сроки посева рассады огурцов
- Выбор семян
- Как подготовить семена к посеву
- Выращивание кориандра на микрозелень
- Способы посадки огурцов на рассаду
- Ошибки в посадке
- Сроки посева семян
- Благоприятные дни посадки рассады в открытый грунт
- Правильно готовим семена к посеву
- Благоприятные дни посадки рассады дома или в теплице
- Оптимальные условия для роста огурцов
- Поливы
- Подкормки
- Световой режим
- Влажность
- Проветривание
- Формирование куста
- Прищипывание (пасынкование)
- Подвязывание
Советы по уходу за рассадой огурцов
До всходов горшочки держат при температуре 28 – 30 °С. Но как только появятся первые росточки, рассаду убирают в более прохладное место с температурой 18 – 20 °С. В противном случае рассада вытянется.
– Место для рассады должно быть очень светлое, в идеальном варианте – южное или восточное окно, – рекомендует агроном Светлана Михайлова. – На западном и северном подоконнике огурца потребуется подсветка фитолампами – 12 часов в сутки.
Подкормки рассаде огурца не требуются – на месяц до высадки на грядки юным растениям вполне хватает питательных элементов, которые есть в грунте.
– Перед высадкой рассады в грунт ее полезно закалить – примерно неделю нужно выносить на открытый воздух. За сутки до высадки – полить, – советует агроном Светлана Михайлова.
Посев семян на рассаду
Как только определены сроки посева, приобретен семенной материал и выбрана емкость, семена высевают на рассаду.
Подготовка грунта
На сегодняшний день нет необходимости делать это своими руками, можно приобрести готовый субстрат в специализированном магазине. Такая смесь содержит весь необходимый комплекс макро- и микроэлементов.
Опытные огородники не рекомендуют пользоваться землей с огорода, так как она может содержать личинки вредителей и споры грибов. При этом даже процесс обеззараживания, прокаливания и пропаривания не дадут стопроцентной гарантии.
Подготовка семян
Подготовка семян состоит из четырех основных этапов:
- сортировка;
- обеззараживание;
- закаливание;
- проращивание.
Первым делом при подготовке семян необходимо проверить их срок годности и уточнить необходимое количество. Лучше всего это делать заранее, так как может появиться необходимость докупить семена.
Следующий шаг – проверка всхожести. Для этого нужно взять несколько семян из каждого пакетика и выложить на влажную тряпку. Спустя несколько дней (у каждой культуры свой срок) нужно подсчитать, сколько процентов семян дали ростки.
Если проросло менее половины, то такой материал не рекомендуется использовать (или нужно будет увеличить запасы семян, подсчитав, сколько придется выбросить).
После проверки на всхожесть нужно провести отбор и калибровку. Такой подход позволяет получить наиболее предсказуемый и богатый урожай.
Закаливание — воздействие на набухшие семена огурцов низкой температурой с целью активировать защитную функцию. Для этого семена кладут в холодильник на пять суток, каждый день перемещая их с полки на полку.
Обеззараживание может быть проведено в двух формах: в виде прогревания или протравливания в растворе марганцовки.
После замачивания можно сразу сеять семена в грунт. Но эксперты рекомендуют перед этим их прорастить. Семена кладут на влажную тряпку и хранят до появления первых ростков. После этого жизнеспособные молодые растения помещаются в грунт.
Пикировка
Пикировка – это пересадка сеянца (молодого растения) из общей емкости в отдельную. Чтобы сделать этот процесс наименее болезненным для растения, опытные огородники стараются проводить его на максимально ранних стадиях развития.
Огурцы можно пикировать, когда у них появились первые листья. Так как сеянцы только начинают расти, нет необходимости пересаживать их в несколько больших емкостей. Они отлично уживаются в одной.
Подкормка
У огурцов неглубокая корневая система. По этой причине их необходимо часто подкармливать, но в умеренном количестве, чтобы у корней была возможность полностью усвоить все питательные элементы. Также огурцы очень требовательные к составу удобрений.
Наиболее благоприятна для них органика: минеральные компоненты, перегной, торф. Эксперты рекомендуют выдерживать интервал между подкормкой. На 10 растений нужен раствор части коровяка на 10 л воды.
Также при подкормке огурцов не стоит забывать о микроэлементах. Азот отвечает за процесс фотосинтеза, выработку белка и жиров. Он необходим всем растениям и в больших количествах.
Фосфор играет важную роль для здоровья огурцов. Калий участвует в процессе обмена веществ, помогает выжить растению без полива. Магний также необходим для фотосинтеза.
Уход за рассадой
Уход за рассадой включает в себя своевременный полив, рыхление почвы и удаление сорняков.
Посадка в открытый грунт
Условия устройства грядок для огурцов различаются в зависимости от климатических условий. В южных регионах чаще всего посадки выполняют на ровной поверхности. В средней полосе делают более высокие гряды.
Если почва тяжелая, гряды насыпают повыше, если легкая – делают ниже. Если планируются посадки на склонах, то их делают поперек склона. Глубина посадки семян огурцов – около 2 см.
Выбор и подготовка почвы
Огурцы нежелательно выращивать на одном и том же месте два года подряд, необходимо сделать перерыв на три или четыре года. Лучше всего сажать овощ после культур, которые мало поглощают азот или обогащают им почву. К таким относятся фасоль, горох и бобы.
Также отличными предшественниками будут чеснок и лук, которые хорошо очищают почву от вредителей. После них можно сажать практически любые овощи. Аналогичное воздействие у помидоров и перцев.
Эксперты не рекомендуют сажать огурцы после тыквенных культур (кабачков, арбузов и дынь), так как у однотипных растений одинаковые вредители, которые могут остаться зимовать в почве. К тому же, питательные элементы расходуются практически в той же пропорции.
Схема посадки
Чаще всего огородники сажают огурцы, исходя из формы и размеров собственной грядки. Но существуют несколько самых распространенных схем расположения на грядке:
- Рядовая. Такой способ предполагает посадку огурцов в один ряд. Между ними создается свободный проход шириной около метра. Молодое растение в рядах обычно располагают на расстоянии 15–30 см друг от друга.
- Ленточная. При использовании такой схемы огурцы размещаются на стандартной грядке двумя рядами на расстоянии до полуметра друг от друга. Если таких грядок несколько, то между ними необходимо оставить от 90 до 150 см. Посадка огурцов проводится с такой же плотностью, как и в рядовой схеме.
- Квадратно-гнездовая. Гнезда могут располагаться в шахматном порядке или на расстоянии до 70 см друг от друга. В лунку сеют около десятка семян. После появления всходов оставляют около пяти самых развитых и удобно расположенных.
Советы опытных огородников
Помимо основных правил посева семян и выращивания рассады, Николай Чумаков, эксперт в области огородничества, дает несколько рекомендаций, которые помогут избежать трудностей в выращивании огурцов:
- Сбор урожая должен быть регулярным. Если своевременно не убирать огурцы, то это задержит образование новых завязей, а значит, новых плодов. Редкий и беспорядочный сбор снижает количество зеленцов. В момент плодоношения огурцы нужно собирать каждый день-два.
- Не стоит забывать о севообороте. На одном и том же месте нельзя выращивать огурцы несколько раз подряд. Такой запрет обусловлен количеством личинок вредителей в почве. Поэтому даже на небольшом огороде нужно соблюдать это правило. Например, после картофеля можно посадить огурцы, а после огурцов – пряные травы.
- Необходимо использовать органические и минеральные удобрения, особенно в период завязывания плодов.
Полезная информация об огурцах
Если ростки развиваются в общем ящике, при формировании второго настоящего листочка предстоит провести пикировку – разделение растений по отдельным емкостям. Чтобы не повредить хрупкую корневую системы огуречной рассады, землю под сеянцами обильно увлажняют за пару часов. Один за другим ростки извлекают из стаканов и вместе с землей пересаживают в стаканы.
Заглубляют стебли до места начала роста семядольных листиков. Землю уплотняют руками так, чтобы саженец не свалился на бок под своим весом.
Если во время пикировки обнаружены слабые растения, не стоит их оставлять, они все равно не переживут пересадки на грядку. Деформированные экземпляры тоже убирают.
Удачная пикировка считается мероприятием для оздоровления огуречной рассады. Однако будьте готовы к тому, что процедура затормозит развитие саженцев на 5-7 дней.
Вкусный и большой урожай огурцов можно вырастить, подойдя к посадке овощной культуры на рассаду разумно. Следуйте рекомендациям специалистов, и результат превзойдет все ваши ожидания.
Для посева семян огурцов предпочтительно использовать торфяные горшочки, а не многоразовые ёмкости. Это связано с тем, что культура не любит пересаживания, когда тревожат её корневую систему.
Грунт для заполнения посевной тары можно приобрести в специализированных магазинах и отделах. Такая почвосмесь будет обеззаражена и имеет специальный состав, подходящий именно для выращивания огурцов.
Вторым вариантом получения грунта для посадки семян является самостоятельное приготовление. Для этого возьмите следующие компоненты и тщательно их перемешайте:
- дерн — 1 часть;
- компост — 2 части;
- торф — 1 часть;
- песок — 1 часть.
Такую почвенную смесь перед использованием стоит подвергнуть процедуре обеззараживания. Для этого можно использовать один из вариантов:
- прокалите её в духовке при температуре 170-180 градусов в течении 20 минут;
- обработайте в специальном парогенераторе на протяжении получаса;
- разведите 15 мл «Фитоспорина» в 10 л воды и пролейте грунт.
После обрабатывания в посадочную смесь необходимо внести подкормки, чтобы обогатить её питательными веществами и элементами. На 10 кг грунта добавить:
- древесную золу — 200 г;
- фосфорные удобрения — 50 г;
- сернистый калий — 35 г.
После тщательного перемешивания смеси её необходимо увлажнить. Качественный грунт готов к посеву семян огурцов.
Сбор урожая
Собирать урожай огурцов можно с 7-14 дня от цветения. Это зависит от сорта культуры и необходимого вам размера плодов. Желательно не допускать роста огурцов более 10 см длиной и 5 см толщиной. Это снижает формирование новых завязей, а значит и суммарный урожай. Снимайте зеленцы не менее, чем 2-3 раза в неделю.
Обработка семян
Кинза обладает хорошей всхожестью, семена не требуют обработки. Но, если они долго хранились, нелишне выдержать их полчаса в растворе Эпина, Гетероауксина или Энергена.
Под зиму высевают только сухие семена.
Как определить сроки посадки в своем регионе
Рассаду огурцов высаживают в открытый грунт или теплицу в возрасте 3 – 4 недель. Поэтому расчет здесь простой.
В теплицу рассаду огурцов можно высаживать после 20 апреля. Следовательно, семена на рассаду нужно высевать с 20 по 30 марта.
В открытый грунт под пленочное укрытие или под нетканку рассаду огурцов можно высадить после 10 мая. Значит, семена на рассаду надо сеять с 10 по 20 апреля.
В открытый грунт без укрытия рассаду огурцов высаживают после 10 июня. Получается, что семена на рассаду следует высевать с примерно с 10 по 15 мая.
Благоприятные дни для посева семян огурцов на рассаду по лунному календарю: 21 – 22, 25 – 26 апреля, 10, 13, 14 мая.
Кинза и кориандр – одно и то же? Рассказывает Семена Партнер
https://youtube.com/watch?v=67zaBGWmrTc%3Ffeature%3Doembed
Кинзу в открытом грунте сеют на глубину 1-1,5 см, на расстоянии 15 см в рядке. Междурядья оставляют шириной 20 см. Весной грядки укрывают пленкой или нетканым материалом для ускорения прорастания.
При посеве на рассаду семечки кладут плотнее, через 3 см, столько же оставляют между рядками. Посевы поливают и оставляют при температуре +20 градусов.
Если на подоконнике очень холодно или постоянно дует ветер, то не стоит размещать там ёмкости. Поставьте их в другое место, а дефицит света возместите дополнительным освещением.
Температура
Огурцы очень трепетно относятся к наличию света, поэтому при пасмурной погоде саженцы необходимо поставить под фитолампу. Если растения прорастают в теплицах, то их дополнительно открывают, чтобы солнечные лучи как можно чаще попадали на ростки.
Полив
Рассада огурцов без должного полива погибнет. Грунт должен быть постоянно влажным, однако и застоя влаги необходимо избегать. Воду вносят тёплую или комнатной температуры. От холодной воды гибнет корневая система культуры.
Прореживание
При посадке рассады в отдельные горшочки, в каждый сейте по 2 зернышка. Если из них прорастут оба, то необходимо выбрать наиболее крепкое, а второе срезать ножницами. Выдергивать росток не рекомендуется, иначе появился риск повредить корневую систему здорового оставшегося растения.
Подсыпание земли
На протяжении всего срока выращивания ростков нужно несколько раз подсыпать землю по мере роста растений. Только будьте осторожны и не подсыпайте почву выше семядольных листов. Данный прием поможет укрепить корневую систему растений и в конечном результате увеличит плодоношение.
Пикировка рассады
Если вы решили использовать большой ящик для выращивания рассады, то в фазе нескольких листов ростки следует пикировать, то есть пересадить в отдельные тары. Чтобы сделать это аккуратно возьмите столовую ложку, осторожно подденьте саженец с комом грунта и перенесите его в другой контейнер с влажной землей. После чего досыпьте немного почвы и увлажните её.
Данная культура очень нежная и хрупкая, поэтому проводить пикировку сложно. Еще у растений слишком раскидистая корневая система, которая переплетается между другими растениями. Во время пересадки саженцы нередко повреждаются.
Лучше сразу высаживайте семена в отдельные стаканчики, тогда вы сможете избежать проблем с пикировкой.
Закаливание рассады перед высадкой
Закаливание способствует укреплению иммунитета растений, проводить его следует за неделю до пересадки огурцов в открытую почву. Заключается процесс в вынесении ростков на свежий воздух. Первый раз держите на улице примерно четверть часа, затем время увеличивайте.
Как вырастить рассаду
Для посадки лучше всего брать семена, хранившиеся от двух до четырех лет. Считается, что они дают больше всего цветков женского типа. Перед посевом семечки калибруют. Для этого их опускают на полчаса в слабый соляной раствор. Всплывшие экземпляры отбраковывают. Из оставшихся отбирают самые крупные, промывают их проточной водой. Потом обеззараживают слабым раствором перманганата калия, чесночной кашицей или препаратами типа «Фитоспорина».
После этого возможна обработка стимуляторами роста, закаливание и замачивание. Однако все это не обязательно. Сеять рассаду желательно в индивидуальные емкости, например, в торфяные горшочки. Корневая система огуречных кустиков слабая, очень плохо переносит повреждения. После пересадки долго болеет и восстанавливается. Перед посевом субстрат увлажняют, делают в нем ямку глубиной 1,5 см, опускают в нее по два семечка. Засыпают их почвосмесью. Накрывают емкости пленкой, убирают в теплое место.
До появления петелек-всходов пленку не снимают, но ежедневно ненадолго убирают, чтобы не появилась плесень. При необходимости проводят полив. Если в горшке взошли сразу оба семени, самый слабый росток убирают. Сеянцы периодически поливают, держат в хорошо освещенном теплом месте. Нельзя допускать, чтобы температура опускалась ниже 18 градусов. В возрасте 25-30 дней молодые растения пересаживают на постоянное место.
Болезни и вредители
Культура может страдать от ржавчины, мучнистой росы. Болезни развиваются от избытка влаги в почве, высокой кислотности грунта, излишка в земле азота.
Лечить кинзу не имеет смысла, так как противогрибковые препараты токсичны и урожай зелени в пищу употреблять нельзя. В качестве профилактики рекомендуется:
- соблюдать севооборот;
- соблюдать режим полива и подкормок;
- бороться с сорной травой.
На нежной зелени могут паразитировать слизни, совки. Паразитов собирают вручную или опудривают траву золой, порошком горчицы, мела.
Возможные проблемы
Зелень кинзы может медленно отрастать от недостатка света. Особенно это часто наблюдается у растений, находящихся в теплице или на подоконнике. Рекомендуется установить подсветку, продлив день до 10-12 ч.
Рассада готова к высадке в теплицу в возрасте 25-30 дней. Зная это, можно от предполагаемой даты высадки отсчитать 30 дней роста и 5 дней на стабильные всходы, полученная дата станет оптимальной для посева семенного материала на рассаду.
Такая формула является универсальной для регионов с любыми погодными условиями. Выбирать подходящую дату посадки семян стоит, учитывая оснащённость теплицы отоплением и дополнительным источником света.
Зелень кориандра в домашних условиях
Если ваши домашние очень любят кинзу, то вполне реально наладить непрерывный конвейер выращивания пряной зелени. Начиная с мая её урожай можно собирать в парнике, летом она будет долго плодоносить в открытом грунте, если провести поэтапный посев семян. Дальше можно использовать отапливаемый парник, а при его отсутствии с успехом вырастить кинзу на подоконнике. Для этого потребуются:
- семена, которые вы соберёте на своём участке или приобретёте в магазине;
- посадочные ёмкости — их размер зависит от количества зелени, которое вы планируете вырастить: для 3–4 кустиков вполне подойдёт цветочный горшок. Лучше остановиться на керамической таре — она более воздухопроницаема по сравнению с пластиковой. Для выращивания большего количество зелени можно воспользоваться рассадными контейнерами или деревянными ящиками. В ёмкостях следует организовать дренажный слой, чтобы исключить застаивание влаги;
- грунт — вполне подойдёт садовая земля, если она обладает такими свойствами, как питательность, рыхлость и влагопроницаемость. Садовый грунт можно смешать с покупным универсальным;
- солнечное место — зелень кинзы будет сочнее и ярче, если вы сможете обеспечить ей достаточное количество света. Лучшим местом для растения будет подоконник, выходящий на южную сторону.
Кинза на подоконнике не только украсит интерьер, но и будет кладезем максимального содержания полезных веществ в свежесорванном виде
Посев проводят в небольшие лунки или строчками:
- Оставляют между растениями промежуток не менее 5 см. Загущать посадки не следует, так как это приведёт к вытягиванию сеянцев.
- Семена заделывают на такую же глубину, как и при посеве в открытый грунт.
- Посадочную ёмкость прикрывают плёнкой или стеклом.
- До появления всходов укрытие ежедневно приподнимают для проветривания, а сразу после появления ростков его снимают.
Далее следует стандартный уход: прореживание, полив и рыхление почвы по мере необходимости. Главные особенности выращивания кинзы в домашних условиях заключаются в следующем:
- растениям будет необходима дополнительная подсветка, чтобы не допустить вытягивания;
- при уборке кустики не срезают под корень, а срывают необходимое количество листочков;
- нужно регулярно удалять цветочные стрелки — это поможет продлить срок сбора зелени. Изменение вкуса и жёсткость сигнализируют о непригодности употребления кинзы в пищу.
Соблюдение указанных правил позволит буквально через месяц после посева получить любимую пряную зелень, причём такую же вкусную и ароматную, как с грядки.
Посадка огурцов
Огурец – один из самых часто встречаемых овощей на даче, который можно с легкостью вырастить самостоятельно. Следуя правилам посадки и ухода за этой культурой, дачники смогут получить хороший урожай.
Рассада огурцов болеет редко. Обычно такая проблема случается при нарушении условий выращивания — загущенном посеве, плохой подготовке семян и грунта. Лечение на этом этапе развития растений неэффективно, а потому нужно соблюдать меры профилактики.
С распространенными болезнями можно ознакомиться ниже:
- Черная ножка — корневая шейка чернеет, стебель ломается. Возникает при избыточном поливе в помещениях с высокой температурой воздуха, а также при загущенной посадке.
- Корневая гниль — растение перестает расти, листья желтеют, ростки падают. Возникает из-за полива холодной водой, переливов, зараженного посадочного материала.
- Увядание — растение начинает вянуть с верхушки, далее симптомы, как при корневой гнили. Причина кроется в заражении почвенными грибками.
- Аскохитоз — семядольные листочки теряют цвет, настоящие листья поражаются пятнами, которые в дальнейшем превращаются в черные точки. Чаще всего причина кроется в нарушении температурного режима и влажности.
- Мучнистая роса — сначала листья будто припудренные мукой, затем желтеют. Причина заражения — избыток азота в почве, нарушения техники полива и колебания температуры. Возможно лечение содержащими медь фунгицидами.
Еще одна болезнь — мозаика. Это вирусное заболевание, при котором листочки сначала покрываются желтыми пятнами, затем сморщиваются. Рассада в этом случае не лечится и должна быть уничтожена.
Бывает так, что растения перестают развиваться без видимых причин. Обычно это связано с поливом холодной водой или низкой температурой на подоконнике, при которой корни теряют всасывающую способность и постепенно отмирают. При создании нужных условий большая часть рассады восстанавливается.
Если соблюдать условия агротехники, то с болезнями вы не столкнетесь.
Закалка рассады
Через 14 дней от всходов рассаду необходимо постепенно закаливать, чтобы подготовить к изменениям температуры и укрепить иммунитет. Для этого определяйте её на ночь в хорошо проветренное помещение или на тёплую лоджию.
Правильная посадка и не только
Кинзу можно назвать русской пряностью с некоторой натяжкой. Её давно и успешно выращивали в российских широтах лишь отдельные любители. Но в последние десятилетия её сажают всё больше земледельцев, растут и площади посевов. Связано это с миграционными процессами — выросло число переселенцев из Средней Азии, из южных республик, где эта приправа очень популярна. Спрос рождает предложение, и сегодня эта пряность в России получила такое же распространение, как издавна известные петрушка и укроп. У кинзы нет такого огромного разнообразия сортов и видов, как у других растений, но выбор, конечно, есть — сорта Венера, Бородинский, Пикник, Янтарь. Вырастить кинзу просто, когда знаешь, как с ней нужно обращаться.
Условия выращивания
Это растение любит солнечные участки. В тени она растёт слабо и не может набрать эфирных масел, которые и придают ей вкус и аромат. Без них кинза — обычный сорняк. Любит нейтральную или слабокислую почву. Растёт на разных типах почв, но лучше — на рыхлых, плодородных, без низинного застоя вод. В чересчур сырых местах у неё отгнивают корни.
Кинза любит рыхлые, плодородные почвы
Кинза хорошо растёт рядом с другими пряными травами, к примеру, тмином или анисом. Лучшими же предшественниками для этого растения считаются многолетние травы.
Разная потребность — разный подход
Технология выращивания может очень сильно отличаться в зависимости от того, что земледелец хочет получить в итоге:
- зелень для собственного потребления в достаточном количестве;
- зелень для продажи;
- кориандр — семена кинзы.
Для собственных нужд
Удивительно, но эта южанка в нежарком климате средней полосы России и даже в Сибири чувствует себя как дома. В ней парадоксальным образом сочетаются теплолюбивость и холодостойкость. Кинза требовательна к теплу при всходах семян и на первых этапах роста. В остальном это очень холодостойкое растение — во взрослом состоянии осенью может выдержать морозы до минус 5. Неприхотлива и вынослива, почти как сорняк. Поэтому, чтобы вырастить кинзу для себя, не надо забивать голову излишними сложностями, достаточно иметь участок обработанной земли. Эту пряную траву можно сеять весной и летом.
Весенний цикл
В апреле, как только земля подсохнет и посев станет возможным, семена рассеивают прямо по участку на нужную площадь и заделывают граблями. Расход семян — 2 г на 1 м2. Минус такого метода — почти гарантированно всходы будут неравномерными — где густо, а где пусто.
Немного сложнее, но технологичнее углом тяпки или ровной досочкой сделать бороздки глубиной 1–2 см с расстоянием 10–15 см между ними. Семена высаживают по одному с расстоянием 3–5 см. Аккуратно засыпают борозды землёй при помощи тяпки, плоскореза или перевёрнутых вверх зубьями граблей.
Для того чтобы бороздки на грядке получились ровными, используют тонкую длинную доску
В тёплой влажной земле даже не замоченные семена взойдут через 10–15 дней, в холодной — через 14–21 день. Замоченные тёплой водой на одни-двое суток семена взойдут быстрее.
Через 30–45 дней после всходов, в зависимости от погоды, появится зелень. Её можно обрезать, когда кустики достигнут в высоту 20–22 см. Нельзя пропустить период зацветания растения, поскольку когда кинза выпустит цветоносы, листья очень быстро, буквально за неделю, станут грубыми и малосъедобными, потеряют товарный вид.
Кинза для употребления в пищу срезается до развития цветоносов
В это время кинзу заготавливают для хранения. Либо сушат, как всякую зелень, либо закладывают в морозильные камеры.
Чтобы продлить срок нарастания так называемой товарной зелени, цветки обламывают, а кинзу чаще поливают (в том случае, если нет дождей или они слабые), поскольку сухая земля ускоряет выгонку цветоноса и сокращает период сбора товарной зелени. Однако нужно помнить, что это растение не любит перелива. Норма полива — от 5 до 8 литров на 1 м2.
Для того чтобы иметь товарную зелень всё лето, кинзу высаживают в несколько циклов с интервалом 2–4 недели.
Если кинза высажена первый раз, на будущее можно ещё более упростить её выращивание. На участке оставляют несколько цветоносов, распределяя их более или менее равномерно по всей площади. Осенью растение сбросит зрелые семена. Весной они взойдут сами, без вашего участия. Причём, как правило, гораздо раньше, потому что ранней весной в грязи не всегда удаётся высадить семена в подходящие сроки. А озимая кинза сама себе определит сроки всхода и дальше будет расти самостоятельно, почти как в дикой природе.
Летний цикл
Всё делается так же, как и весной, отличие будет лишь в сроках. Летний цикл намного быстрее, потому что погода намного теплее, земля полностью прогрета на бόльшую глубину, световой день длинный. Летом во влажной земле кинза без замачивания всходит через 6–8 дней, замоченные семена взойдут ещё быстрее. Товарная зелень появится уже через 20–25 дней после всходов.
Кроме того, летом другая влажность почвы. Весной ещё сохраняется запас влаги от талого снега, ещё нет жары, земля пересыхает не так быстро. Летом на солнце при жаре земля может пересохнуть за считаные дни, поэтому за влажностью почвы надо следить внимательнее, чем весной, особенно в период появления всходов. В пересохшей земле семена могут не взойти, а проклюнувшиеся ростки — засохнуть, потому что корневая система ещё слишком маленькая и не может достать воду из глубины.
Поливать кинзу следует из лейки или используя шланг с насадкой-распылителем, чтобы не повредить листья
Для продажи
Речь не идёт о промышленном производстве с применением высокопроизводительных сеялок, автоматизированном поливе и т.д. Но зелень для рынков земледельцы выращивают всегда и везде.
Кинзу для продажи сеют циклами в 14–20 дней, с апреля по август, чтобы обеспечить непрерывный конвейер готовой зелени.
Чтобы получить хороший выход товарной продукции, семена сеют реже, потому что на просторе кинза образует более роскошный куст с крупной ровной листвой. При этом сажать кинзу слишком редко невыгодно, потому что уменьшается общий выход урожая с единицы площади. Оптимальная схема такова: между рядами — 20–25 см, между растениями — 10–12 см. Главная проблема — без сеялки высадить с примерно точным интервалом большое количество семян.
На рынке есть спрос не только на веточки кинзы для пучков или продажи на вес. Иногда покупатели ищут небольшие молодые побеги с корешками (такая кинза вырастает через 3–4 недели после всходов). Тому есть причины. Во-первых, это гарантия того, что кинза молодая, без цветоносов, не переросшая и грубая. Во-вторых, с корешками она может храниться и продаваться гораздо дольше, особенно если ставить её в поддон с водой, в тени. Но для такой продукции схема посадки гораздо плотнее. Между рядами — 8–11 см, между кустами — 6–8 см. Кинза при раннем сборе с прореживанием не успевает загуститься, кустики не затеняют друг друга. Ей вполне хватает этой площади, чтобы вырасти до товарных размеров.
Кинза с корешками хранится гораздо дольше
Как посадить в домашних условиях
Можно выращивать кинзу и дома, сеять её для этого надо в начале марта. Для посева нужны ящики или горшки. Семена сажают с интервалом 6–7 см на глубину 2 см. Перед посадкой семена лучше замочить в тёплой воде на сутки или в эпине на 6–20 часов.
После посадки ящики накрывают полиэтиленом и ставят на подоконник. Когда появятся первые настоящие листочки, плёнку снимают.
При температуре 22–25 градусов семена прорастают достаточно быстро и уже через 3 недели можно будет снимать урожай кинзы
Поскольку март — месяц с коротким световым днём, необходима дополнительная подсветка. Для неё используют лампы дневного света или специальные фитолампы.
Фитолампа излучает свет определенного диапазона, благоприятно действующего на растения
По необходимости кинзу поливают: пока всходы совсем маленькие — из шприца, потом из маленькой лейки. При соблюдении всех правил посадки и ухода первую зелень можно будет пробовать уже через 3 недели.
Семена кинзы — кориандр
Второе название кинзы — кориандр, но оно не совсем корректно, потому что кориандром называют приправу и лекарственное средство в виде высушенных семян кинзы. Семена можно получить из любого, даже беспризорного куста. Но чтобы вырастить полноценную семенную кинзу и получить кориандр хорошего качества в больших количествах, ей нужно заниматься всерьёз и вплотную. Семенная кинза более требовательна к условиям освещения, качеству грунта, поливам, рыхлению, прополкам и подкормкам. На семена сажают реже, чем на зелень: между рядами — не менее 25 см, между кустами — не менее 12 см. Апрельский посев даст семена в конце августа. Их зрелость определяют по буро-коричневому цвету и засохшей оболочке. Кусты срезают, связывают пучками и подвешивают сушить. Затем обмолачивают и получают кориандр.
Кустики кинзы посажены на достаточном для полноценного вызревания семян расстоянии друг от друга
Эти семена могут послужить посадочным материалом на следующий год, также их используют в качестве приправы. Как пряность кориандр может храниться очень долго, как семенной материал — меньше, так как теряет проценты всхожести уже после двух лет хранения.
Полный набор даров кинзы — зелень, семена и кориандр молотый
Уход и подкормка
Любое самое неприхотливое растение всегда отзовётся на правильный уход и подкормку. Кинзу нужно пропалывать от сорняков, рыхлить междурядья, не давая образовываться твёрдой корке, которая почти неизбежно формируется после каждого полива или дождя. Можно просто после первой прополки замульчировать площадь сыпучим материалом — перегноем, перегнившими опилками, торфом, мелким сеном без семян сорняков из-под бензокосилок. Мульча не даст образоваться корке, земля под ней всегда мягкая и влажная. Поливов требуется меньше или не требуется вовсе, через толстый слой мульчи не могут пробиться сорняки. Если почва всё же пересохла, требуется полив.
Перед мульчированием необходимо прорыхлить землю, если она уже покрылась коркой, прополоть и хорошо пролить грядку с зеленью
Весной после схода снега проводят азотную подкормку из расчёта 25–30 г на 1 м2 карбамида (мочевины) или аммиачной селитры. В период роста листьев кинзу не подкармливают. Можно подкормить её только в крайнем случае: если почва бедна азотом, растение будет расти бледным и анемичным. Азотные удобрения летом вносят вместе с поливом, но в меньшей, чем для большинства растений, дозе: не более 10–20 г карбамида (мочевины) или аммиачной селитры на 10 л воды.
Недостаточно плодородный грунт под кинзу удобряют осенью. Независимо от способа обработки земли под зиму — плугом, мотоблоком или лопатой — перед обработкой на 1 м2 площади вносятся калийные и фосфорные удобрения. Можно использовать комплексные удобрения: нитроаммофос, диаммофос, суперфосфат, хлористый калий и другие согласно инструкциям по применению, которые указаны на каждой упаковке.
Комплексное удобрение (нитроаммофоску) используют при подготовке грядки под кинзу осенью
При этом любые комбинации любых удобрений, кроме азотных, можно заменить сухой древесной золой из расчёта 0,2–0,5 л на 1 м2. Подмоченная древесная зола выщелачивается и теряет содержание калия, все остальные вещества сохраняются. Кроме калия, кальция и фосфора, в золе содержится полный набор макро- и микроэлементов, необходимых для развития растения.
Минеральные удобрения можно заменить органическими, внося осенью под перекопку значительные количества перегнившего навоза или компоста (10 кг на 1 м2).
Надо вносить подкормку или нет, т.е. скудный истощённый грунт или достаточно плодородный на вашем огороде, легко определяется по росту на этом участке любых растений в предыдущий год. На плодородном грунте растения «бушуют», растут быстро и мощно. На скудном — все растения чахлые, что сразу видно даже неопытным земледельцам.
Отзывы о растении
Кинза, или кориандр, присутствует не только в многочисленных рецептах, но и в каталогах лекарственных трав. Выращивать её для себя, разумеется, дело полезное и несложное, если знать, что любит эта пряная трава и как за ней ухаживать.
Как определить сроки посева рассады огурцов
Что влияет на сроки
— Сортовые особенности
— Возраст сеянца
— Климатические условия
— Лунный циклКак рассчитать сроки посеваКак посеять и вырастить саженцы
Выбор семян
Существуют кустовые разновидности огурцов, но наиболее распространены плетистые.
Также овощи подразделяют на салатные и засолочные. Бывают и сорта универсального назначения.
По срокам созревания огурцы можно поделить на три вида: скороспелые, среднеранние и среднеспелые.
По способу опыляемости есть партенокарпические (самоопыляемые) и огурцы, опыляемые насекомыми.
Различают также сорта огурцов, предназначенных для выращивания в теплицах или в открытом грунте. В рамках такой характеристики также есть универсальные сорта, которые растут и там, и там.
Количество сортов и гибридов превышает несколько сотен. Поэтому выбор зависит только от предпочтений огородника и условий для выращивания культуры.
Как подготовить семена к посеву
У свежих семян огурцов, которые были собраны в прошлом или позапрошлом году образуется очень много пустоцвета и урожайность всегда ниже. Поэтому на посев берите семена, которым 3 – 4 года. И даже старше, потому что всхожесть у них сохраняется 8 – 10 лет (2).
https://youtube.com/watch?v=6YcHE0IYpDM%3Ffeature%3Doembed
Впрочем, прошлогодние семена можно простимулировать – прогреть перед посевом при температуре 55 – 60 °С в течение 2 – 3 часов (1).
– В магазинах часто продаются уже обработанные семена, поэтому замачивать их в марганцовке или каких-то других препаратах не имеет смысла, – говорит агроном-селекционер Светлана Михайлова. – Их можно сеять сразу сухими, а можно завернуть во влажную тряпочку и поставить в теплое место. Как только они наклюнутся, можно высевать.
Чтобы повысить устойчивость огурцов к похолоданию, семена перед посевом можно закалить. В этом случае семена так же заворачивают во влажную ткань и отправляют в холодильник на 2 суток. Но тут важно, чтобы ткань все время была влажная, а семена не проросшие. После закаливания семена сразу же заделывают в почву.
Семена огурцов высевают на глубину 1 – 2 см в торфяные горшочки или пластиковые стаканчики. И ни в коем случае ни в ящики, потому что при пересадке рассада долго более и плохо приживается.
Выращивание кориандра на микрозелень
https://youtube.com/watch?v=4itkfA8RwEw%3Ffeature%3Doembed
Способы посадки огурцов на рассаду
Те, кто желает сэкономить место на балконе, по старинке используют в качестве емкостей для посева семян специальные ящики и кассеты. Но опытные огородники знают, что для огурцов это не самый лучший вариант.
В магазинах также можно увидеть пластиковые стаканы, внутри которых находятся торфяные таблетки. Несмотря на питательный и полезный состав, после разбухания торф прилипает к стенкам тары и чтобы извлечь росток с корешком, приходится полностью разрезать стакан.
Выбирая кассеты из плотного материала, с разрезанием придется помучиться. Если пластик мягкий и податливый, кассета с развивающейся рассадой огурцов гнется во все стороны и не держит форму. Переставлять такие горшочки крайне неудобно.
В некоторых стаканах дно поднимается. Чтобы достать рассаду, достаточно надавить на дно снаружи и саженец вылезет вместе с земляным комом. Однако если грунт слишком рыхлый, он оторвется от корешков и вызовет повреждения.
Идеальные емкости для посадки огурцов на рассаду – торфяные емкости. Выбирайте большие таблетки с объемом 400 мл и высотой 10-12 см. Корешки саженцев слишком быстро растут, уже через пару недель рассаде станет тесно в маленьких горшках. Торфяные кассеты не стоит покупать, они слишком миниатюрные.
Если вы стеснены в финансах, можно взять стаканы из-под йогурта, вымыть мыльным раствором, ошпарить их кипятком и использовать для посева огурцов на рассаду. Посев осуществляют с учетом таких этапов:
- Вымытые емкости наполняют грунтовой смесью. Если используются торфяные горшочки, подготавливать их не нужно.
- В стаканах посередине высевают одно огуречное семечко, заглубляя его в почву тупым концом.
- Сверху присыпают зернышко слоем грунта толщиной от 0,5 до 1 см и поливают теплой водой.
- Стаканы лучше разместить в поддоне. Когда вода начнет вытекать снизу, она попадет в поддон и удастся избежать грязи. Для отдельных стаканов и общего ящика можно взять цельный поддон.
- Чтобы воссоздать тепличные условия выращивания рассады огурцов, емкости накрывают куском стекла или пищевой полиэтиленовой пленкой.
После появления над землей первых побегов стекло снимают, а сам контейнер ставят на подоконник.
Ошибки в посадке
Самые распространенные ошибки при посадке огурцов:
- Нехватка площади питания. Слишком загущенная посадка растений может привести к развитию различных болезней. Эксперты рекомендуют размещать два-четыре растения на 1 кв.м.
- Наличие сквозняка и неправильное проветривание. Огурцы – теплолюбивая культура, поэтому парник или теплицу нужно открывать лишь в тех случаях, когда температура внутри больше 30°С. При этом нельзя допускать резких перепадов.
- Недостаток влаги. Нерегулярный полив сказывается на количестве урожая и преждевременном старении растения. Оптимальное количество воды для полива огурцов – два ведра на 1 кв.м.
Сроки посева семян
Время посева зависит от нескольких факторов. Определяющими являются регион проживания и способ дальнейшего выращивания: в теплице, парнике или в незащищенном грунте. Сроки вычисляют с учетом длительности развития рассады.
Так, в открытом грунте большие кустики приживаются плохо, лучше высаживать растения с двумя семядольными листочками. С момента посева при этом пройдет 15-20 дней. В условиях центральных регионов России такая высадка рекомендуется в начале мая. Нетрудно сообразить, что тогда сеять семена нужно 10-15 апреля.
В теплицах и парниках лучше развивается взрослая рассада в возрасте примерно 25-30 дней. В Средней полосе высадка огурцов в закрытый грунт возможна в третьей декаде апреля, а значит посев должен быть в конце марта. Однако тут нужно учитывать климатические условия и наличие обогрева в теплице.
Приблизительные сроки посева семян огурцов можно подсмотреть в таблице.
Перенос в грунт возможен, когда почва прогреется до 18 °C, а опасность возвратных заморозков минует. Эти два момента нужно также учитывать при расчете сроков. Важно не передержать рассаду в помещении, иначе она вытянется, затем отстанет в развитии и поздно вступит в плодоношение. Урожайность при этом снизится.
По возможности поговорите о сроках с местными огородниками, более опытными. Они назовут оптимальные даты точнее всяких справочников конкретно у вас в городе/поселке/селе/деревне.
Благоприятные дни посадки рассады в открытый грунт
В открытый грунт рассаду огурцов начинают высаживать с 10 мая – под пленку или нетканку.
Без укрытия рассаду огурцов можно высаживать на грядки, когда минует угроза заморозков – после 10 июня. Огурцы не переносят даже малейших похолоданий – даже кратковременные замозроки ниже 1 °С приводят к их гибели (3).
Благоприятные дни для высадки рассады огурцов в открытый грунт по лунному календарю: 10, 13 – 14, 18, 22 – 24, 30 – 31 мая, 1 – 2, 5 – 6, 10 – 11, 14 – 15 июня.
Правильно готовим семена к посеву
Посевной материал, приобретённый в заводских фасовочных упаковках, в дополнительной подготовке не нуждается. Если же семена собраны самостоятельно или приобретены иным способом, то необходимо провести следующие подготовительные процедуры:
- Отбор. Из общей массы отберите наиболее крупные и максимально одинаковые по форме. Приготовьте солевой раствор из 1 ч. л. соли и стакана воды. Опустите в него отобранные семечки. Те, которые останутся на поверхности удалите. Оставшиеся — промойте чистой водой и просушите до восстановления сыпучести.
- Обеззараживание. Приготовьте слабо-розовый раствор марганца и опустите в него семена огурцов на 15-20 минут. Не стоит делать более концентрированный раствор или держать семечки в нём дольше положенного времени. Это приведёт к ожогу посевного материала, и приведёт его в негодность.Вместо раствора марганца можно воспользоваться Фитоспорином-М или Гамаиром-СП.После обработки, семена промойте проточной водой и просушите.
- Воздействие температурой. Для скорейшего прорастания поместите семена в мешочек и прогрейте из возле отопительных приборов. Хорош и обратный метод — поместите семена на сутки в холодильник.
- Проращивание. Застелите неглубокую тарелку марлей в несколько слоёв. Распределите по её поверхности семена огурцов и хорошо увлажните. Сверху накройте мокрой тканью. Следите, чтобы нижняя и верхняя материя не пересыхали.
Благоприятные дни посадки рассады дома или в теплице
В теплицу огурцы начинают высаживать после 20 апреля. Можно и позже, но тогда и урожай созреет позже.
Благоприятные дни для высадки рассады огурцов в теплицу по лунному календарю: 21 – 22, 25 – 26 апреля, 1 – 15, 2 – 4, 6, 9 – 10, 13 – 14, 18, 22 – 24, 30 – 31 мая.
Опрометчиво считать, что закрытый грунт оберегает огуречные посадки от вредителей и различных заболеваний. А значит нужно знать какие опасности грозят урожаю, и как с ними бороться. Часто встречаются следующие болезни:
- Белая гниль. Грибковое заболевание, характеризующееся наличием светлого почти белого, налёта не только на плодах, но и по всей поверхности куста. Быстро распространяется, уничтожая растения. Грибок сохраняется в почве. Меры борьбы предполагают уничтожение поражённых растений и смену почвы.
- Серая гниль. Определяется по скользким пятнам серого цвета на поверхности плодов, цветков и завязей. На первой стадии заражения проводится опрыскивание раствором медного купороса 1 ч. л. и 1 ст. золы на 5 л воды. Эффективен препарат «Барьер». При запущенном состоянии болезни могут помочь только радикальные методы.
- Корневая гниль. Засыхание листьев, изменение цвета растения, появление трещин на стеблях — всё это признаки заражения. Спровоцировать появление гнили может слишком глубокая посадка рассады, чрезмерный полив, холодная вода при увлажнении. Поражённые грибком места присыпьте растолчённым мелом или древесной золой, просушите. Не допускайте попадания влаги на растение при поливе. Погибшие растения уничтожают путём действия огня, а из лунок удаляют грунт, проливая их раствором марганца или медного купороса. После ямки засыпают новым грунтом.
- Мучнистая роса. Характеризуется появлением белого налета сначала на листьях огурцов, а потом и на стеблях. Грибок активно распространяется при тёплых и влажных условиях, поэтому при обнаружении его проведите скорейшую обработку огурцов. Действие против мучнистой росы имеют препараты «Топаз» и «Заслон». Их использование при приготовлении раствора обязательно с учётом инструкции.
- Ложная мучнистая роса. Определяется по появлению на листьях огурцов пятен, напоминающих ожоги. За пару суток лист высыхает полностью. Для остановки распространения заболевания и его уничтожения применяют опрыскивания средством «Квадрис» (5 г на 10 л воды). Следует прекратить поливы и чаще проводить проветривание теплицы, не допуская излишней влажности воздуха.
- Бурая пятнистость. При инфицировании на плодах появляются пятна винно-коричневого оттенка, сочащиеся изнутри. Дальше гниль распространяется на всё растение. Пятна такого же цвета замечаются на листьях и стеблях. За неделю растения погибают. Меры борьбы сводятся к уничтожению больных растений и снижению уровня влажности почвы и воздуха в теплице.
- Чёрная плесень. Проявления грибка отмечаются в появлении пятен на листьях, которые со временем сливаются в единое и покрываются черной паутинной плесенью. Меры профилактики заключаются в использовании протравленных семян и дезинфекции грунта и помещения.
Кроме заболеваний, в теплице возможны атаки на культуру насекомых-вредителей. Одними из распространённых считаются:
- Бахчевая тля. Негативное влияние тли проявляется в кручении и сморщивании листьев на плетях. Если их перевернуть, то на нижней стороне листовой пластины можно заметить скопление мелких насекомых. Они питаются соком растения, что приводит к нехватки питательных веществ, остановке развития и засыханию культуры. На небольших площадях против тли рекомендуется использовать народные методы борьбы. Это может быть настой луковой шелухи или зольный раствор с хозяйственным мылом. На крупных тепличных хозяйствах применяют химические средства.
- Паутинный тепличный клещ. Обнаружить его сложно из-за маленького размера, но паутинный налёт на растении является признаком наличия клеща. Появление насекомых связано с наличием в теплице сорняков и подходящими для паразита условиями. Бороться с ним рекомендуется только использованием химии, чтобы не упустить ценное время. Допускается применение препаратов: «Плант-пин», «Актеллик», «Фитоверм» и др. Обработку ими производить строго в соответствии с инструкцией к препарату.
Оптимальные условия для роста огурцов
Для качественной вегетации огурцов нужно создать и поддерживать микроклимат с определенными условиями, а также своевременно проводить агротехнические работы.
Поливы
Огурцы нуждаются в регулярном поливе грядок, при этом следите, чтобы они не заболачивались. Воду для процедуры прогревайте на солнце или берите из ёмкостей, находящихся внутри теплицы. Если проводить полив холодной водой, произойдет провокация инфицирования культуры гнилями и пятнистостями.
При слишком низкой температуре поливочной воды, на плодах замечается сужение срединной части, огурцы деформируются.
После поливов рыхлите почву, чтобы не допускать образования корки на поверхности. Она станет препятствием на пути воздуха к корневой системе и послужит более быстрому опусканию влаги в нижние почвенные слои. Так же эта процедура поможет прикрыть почвой корни, вымытые в результате увлажнения. Продолжительному сохранению влаги в грядках способствует мульчирование.
Очень важно для культуры проводить дождевание. Оно заключается в обильном опрыскивании зелёной части растения водой. Таким образом жидкость стекает к корневой системе медленно, давая возможность огурцам лучше насытиться влагой. Кроме того, повышается влажность внутри теплицы, что благоприятно действует на растения.
Подкормки
При недостатке азота на плодах заметно сужение кончика и изменение его цвета на жёлтый. Если в почве дефицит калия — формируются грушевидные огурцы.
Огурцы особенно хорошо откликаются на внесение настоя куриного помёта, перегноя и коровяка. Для приготовления питания смешайте 150-200 г органики и 10 л воды. Оставьте в теплом месте для брожения на 2-3 суток, периодически помешивая состав. Добавьте 30 г суперфосфата. Норма распределения настоя — 1 л на 1 кв. м грядок или на 4-5 растений.
Во время цветения в такой настой добавьте 30 г калийной соли.
Количество минерального питания на 10 л воды (на 1 кв. м) в различных фазах роста огурцов несколько отличается:
- до плодоношения: аммиачная селитра — 5-10 г;суперфосфат — 20 г;калийные удобрения — 10 г.
- аммиачная селитра — 5-10 г;
- суперфосфат — 20 г;
- калийные удобрения — 10 г.
- в период формирования плодов: аммиачная селитра — 20-25 г;суперфосфат — 20 г;калийные удобрения — 20 г.
- аммиачная селитра — 20-25 г;
- калийные удобрения — 20 г.
Подкормки можно применять корневым и внекорневым методом. Проводить их желательно в вечернее время или при пасмурной погоде.
Световой режим
Для роста и развития огурцов вполне достаточен 10-часовой световой день. При снижении количества света, интенсивность роста существенно снижается. Поэтому при отсутствии солнечного света, ввиду погодных условий, не обойтись без применения фитоламп или иных источников искусственного освещения.
Огурцы очень зависимы от температурного режима в теплице. Так, в разные фазы роста нужно поддерживать различный уровень тепла:
- высадка рассады — 20-22 градуса;
- цветение — 25-28 градусов;
- плодоношение — 25-30 градусов.
При температуре от 17 до 19 градусов и от 35 до 40 градусов формирование завязей не происходит.
Критические температуры для огурцов:
- приостановление роста — 15 градусов;
- прекращение роста — 10 градусов;
- гибель — 7-8 градусов.
Влажность
Огурцы очень требовательны к уровню влажности воздуха, поэтому его следует поддерживать в промежутке от 90 до 95 %. При снижении того показателя завязи перестают формироваться и огурцы замедляют свое развитие.
Проветривание
Процедура проветривания необходима для профилактики распространения болезней, особенно гнилей, которые развиваются во влажной тёплой среде. Кроме того, это дополнительный доступ чистого воздуха в теплицу. Проветривание помогает снизить температуру воздуха в жаркие дни до необходимого уровня.
Формирование куста
Формирование помогает избежать загущения куста и оптимизировать его урожайные качества. Огуречные посадки становятся не только красивыми, но и равномерно освещаемые солнцем, доступными для аэрации, удобными при проведении различных агротехнических работ. Эта процедура предполагает прищипывание отростков и подвязывание с дальнейшим направлением головной плети.
Важно помнить, что все манипуляции по формированию куста огурцов проводят строго до наступления периода цветения. Когда появляются первые цветы, любые работы, связанные с перемещением плетей запрещены.
Необходимость формирования куста объясняется следующими доводами:
- При чрезмерном разветвлении корневая система не справляется с насыщением всего растения. От этого плоды формируются деформированными, их вкусовые качества ухудшаются.
- Густая растительность не позволяет воздуху проникать сквозь зелень. Это негативно сказывается на плодоношении и создаёт благоприятную среду для возбудителей различных заболеваний.
- Проведение прополки, рыхления, опрыскивания и полива — удобнее при сформированных кустах огурцов.
Прищипывание (пасынкование)
Прищипывание помогает снизить листовую массу для более активного и продолжительного периода плодоношения. Удаление плетей с мужскими цветами, которые не приносят плодов, стимулирует развитие женских плодоносящих соцветий. Количество урожая и его качество повышается.
Чтобы правильно выполнить процедуру, нужно уметь отличать мужские и женские цветы между собой:
- женские соцветия формируются парами, а пустоцветы по 6 шт.;
- ножка женского цветка длиннее, чем мужского;
- завязи присутствуют только на женских соцветиях.
Прищипывание не производят только специально выведенным гибридам, которые имеют одноплетневое развитие или на них не формируется избыточное количество пустоцветов.
Для самоопыляемых сортов оставляйте столько мужских цветов, чтобы их количество с женскими было примерно равным. Для партенокарпических сортов наличие мужских соцветий не требуется.
Процедура прищипывания после подвязывания огурцов проходит так:
- При формировании 5 листа, все расположенные ниже него побеги и усы удаляются.
- При появлении 7-8 листа оставляют по паре отростков от центрального стебля.
- После 11-го листа прищипывают верхушки побегов, провоцируя их периферийное развитие и завязи. На каждом побеге оставляют по 3 листа и 3 завязи.
- Партенокарпические сорта формируют, оставляя один стебель. По вырастанию его до 50 см усы, цветы и ветви удаляют, а боковые отростки прищипывают до 1-го листа.
Пасынкование формирует куст в виде перевёрнутой пирамиды.
Подвязывание
Подвязывание огурцов производится, чтобы:
- плети не сцеплялись между собой с помощью усов;
- упрощался процесс ухода за растением и сбора урожая;
- кусту хватало солнечного света на всю растительную часть.
Эти меры дают возможность горизонтального выращивания огурцов и формирования куста. Предупреждаются механические повреждения лиан и плодов и их гниение на земле. Начинать подвязывание следует, когда рассада в теплице подрастёт до 30-40 см. В это время лиана еще гибкая и не переламывается при изменении её положения.
Для проведения подвязочных работ потребуется:
- деревянные или железные опоры;
- крепкая туго натянутая проволока;
- шпалерная сетка для огурцов;
- подвязки из длинных полос х/б или нейлоновой ткани шириной около 3 см.
Не стоит использовать тонкие шнурки или проволоку для подвязывания огурцов, т. к. в процессе роста они пережмут стебель. Весь подвязочный материал перед применением продезинфицируйте кипячением или хлоркой.
Можно приобрести специальные пластиковые подвязки. Их зажим регулируется насечками, а использование многократно.