Отличия, фото или Новое знакомство с привычными нам растениями

Камыш? Нет, рогоз! Растение, о котором должен знать каждый ребенок и взрослый. Почему? На это есть, как минимум, 5 причин.

Распространенным ошибочным названием камыша является рогоз (растение на фото). Но камыш — это совершенно другое растение. Давайте определим, что есть что.

Почему рогоз так важен для выживания в лесу? Что делать, если вы потерялись и не знаете сколько времени придется провести в лесу, в отрыве от цивилизации

• Нарвите как можно больше рогоза. Рвите целиком с корнями и соцветиями.
• Пухом рогоза зажгите костер.
• Ешьте корни рогоза (молодые свежими, старые (поздней зимой и осенью) поджаренными на костре) и молодые листья у основания стебля.
• Из стеблей рогоза сделайте себе укрытие.

Не следует путать рогоз (лат. Typha) с камышом (лат. Scirpus). Хотя они и похожи на первый взгляд, но камыш принадлежит семейству осоковых, это другое растение.

Подскажите, что такое рогоз и камыш, отличия (фото). Недавно возник «научный спор» с сыном, ему в школе сказали сделать поделку из камыша. Я принес с нашей речки целую охапку камыша. А сын говорит, что это не то растение, у него в учебнике даже картинка другая. Я по дороге видел еще заросли, может, то был камыш? Как же их отличить?

Рогозы — высокие болотные травы умеренного и тропического поясов Земли. Листья двурядные, длинные, лентовидные, цельнокрайные, без язычка в области влагалищно-пластиночного сочленения. Стебель заканчивается початковидным соцветием, верхняя часть которого образована бурыми мужскими цветками (тычинками), а нижняя, более толстая, коричневая — женскими (пестиками).

У этого термина существуют и другие значения, см. Камыш (значения).

Камы́ш (лат. ) — род многолетних и однолетних прибрежно-водных растений семейства Осоковые. Вырастает до 4 метров, в редких случаях до 6.

Камышом часто ошибочно называют другие растения, в частности рогоз и тростник, хотя это растения из других семейств.

Почему рогоз называют камышом

Очевидно, это два разных вида, хотя последний часто путают с камышом, который увенчан пушистым метелкой. Однако почему рогоз называют камышом? Скорее всего, путаница возникла из-за того, что оба вида растут на берегах озер и рек, в непосредственной близости друг от друга.

Свою лепту в путаницу вносит и известная песня «Камыши шумели, деревья гнулись». — Скорее всего, поется о кокошниках, так как камыш не может издавать звуки из-за отсутствия выраженных листьев.

Еще одна причина, по которой рогоз называют тростником, уходит корнями в историю. Их путали еще в 19 веке, неправильно классифицируя их как камыш или причисляя все три вида к одному виду на разных стадиях их развития. Владимир Даль в своем толковом словаре также ошибочно указал камыш.

Хотя мы установили, в чем разница между камышом и рогозом и насколько она существенна, биологические образцы растут одинаково не только на берегах водоемов, но и в самой воде. Они многолетние и обновляются каждую весну, а их отмирающие части уходят на дно, в результате чего образуются мутные озера. Кроме того, оба вида вошли в моду как садовые ландшафтные растения и широко используются в оформлении букетов.

Автор видео рассказывает о необычном применении этих водных растений, а именно об их использовании в качестве пищи.

https://youtube.com/watch?v=QlHE9EGOQqw%3Ffeature%3Doembed

Ботаническое описаниеПравить

Многолетние травянистые растения (35) 50—200 (иногда до 250) см высотой, с ползучими корневищами или без них. Стебли трёхгранные; листья базальные и стеблевые, последние в числе 2—10, обычно с длинными (до 80 см) пластинками 3—25 мм шириной; язычок большей частью имеется.

Общее соцветие образовано обычно крупным терминальным или (у видов некоторых секций) также и (1) 3—4 латеральными, зонтиковидными, сильно ветвистыми соцветиями — сложными антелодиями, состоящими из парциальных антелодиев; латеральные соцветия расположены на длинных цветоносах в пазухах стеблевых листьев. При основании терминального соцветия имеются (1) 3—4 линейных кроющих листа, нижний из которых часто превышает его. Колоски расположены на концах веточек соцветия по 1—2 или собраны по 3—20 (25-30) в более или менее плотные головки. Колоски обычно многочисленные (50—500), довольно мелкие, 2,5—6 (8—10) мм длиной, 1,3—2,5 (3) мм шириной, большей частью многоцветковые, яйцевидные, широкояйцевидные, эллиптические, продолговато-яйцевидные или ланцетовидные. Кроющие чешуи расположены по спирали, черноватые, черновато-зеленоватые, тёмно-серые или коричневые, гладкие, от яйцевидных и широкояйцевидных до ланцетовидных, на верхушке тупые, закруглённые или острые, с коротким острием, очень редко коротко остистые, (1,2) 1,5—3 (5) мм длиной, 0,6—1,5 мм шириной. Цветки обоеполые; околоцветник из 6, реже (0)—4 щетинок; щетинки прямые или извилистые, белые, беловатые или светло-коричневые, гладкие или шероховатые от обращенных вверх или вниз зубцов, у некоторых видов (секция Pseudotrichophorum) выступающие из кроющих чешуй и придающие колоскам и соцветию в целом «шерстистый» облик. Тычинок 1—3. Столбик с (2) 3 рыльцевыми ветвями. Плоды трёхгранные, реже слабо двояковыпуклые или плоско-выпуклые, (0,6) 0,9—1,3 (1,8) мм длиной, 0,4—0,6 (0,9) мм шириной, обычно беловатые, на верхушке с коротким (0,1—0,3 мм) «носиком» — остатком столбика. x = 14.

Ботаническое описание камыша

Высокое многолетнее растение. Стебель цилиндрический или трехгранный, высотой до 3,5 м. В поперечном сечении стебля видны углубления, служащие проходами для воздуха.

Цветки яйцевидные, в шипах, расположенных в зонтиковидном, метельчатом или шаровидном соцветии.

Родина растения

Камыш можно встретить почти по всему миру, но наиболее распространен в тропических и субтропических широтах.

В качестве среды обитания они выбирают пруды и болота. Некоторые виды плавают на поверхности воды.

Листы

Треугольные стебли могут быть покрыты линейными листьями, которые по форме напоминают листья осоки. Цилиндрические стебли обычно не имеют листьев, но могут иметь чешуйки длиной до трех миллиметров у основания.

Некоторые виды камыша имеют нитевидные листья, образующие прикорневую розетку.

Корень

Подземная часть этого представителя семейства осоковых представлена корневищем, которое может быть ползучим или короткостебельным. Корень камыша содержит много крахмала, что делало его пригодным для изготовления муки в древние времена.

Плод (метелка)

В середине лета на верхушках стеблей камыша образуются колосовидные соцветия, которые соединяются вместе и образуют зонтик, метелку или головку размером до десяти сантиметров.

Иногда на камыше можно увидеть и одиночный колосок. Колоски содержат несколько двугубых цветков светло-зеленого цвета, которые к концу периода цветения начинают приобретать коричневый оттенок.

Некоторые виды камыша имеют прицветные листья, которые расположены так, как будто они являются продолжением стебля. Иногда лист тонкий и колючий, напоминающий мембрану.

Плод камыша — треугольный или плосковыпуклый орех.

Цветение

Камыш цветет в конце июня — начале июля. На стеблях образуются мелкие метельчатые цветки, которые позже превращаются в коричневые кисточки.

Разница и отличие между рогоз и камыш – описание и фото

Оба растения – рогоз и камыш – любят воду и растут вблизи водоёмов. Поэтому их часто путают между собой. А иногда и отождествляют, считая одним и тем же ботаническим видом, но на разных этапах развития. Давайте выясним, в чём разница между двумя экземплярами и чем отличаются друг от друга рогоз и камыш.

Начнём с определений

Рогоз – высокая болотная трава. Принадлежит роду рогозовых и является единственным его представителем. Растёт в регионах с умеренным и тропическим климатом, а в России, например, встречается около 20 видов рогоза. Есть версия, что название «рогоз» образовано от русского корня «рог».

Камыш – представитель совершенно другого семейства, осоковых. Род этого растения может быть представлен и однолетниками, и многолетниками. Это тоже прибрежно-водное растение, предпочитающее селиться в болотистой местности.

Сравнение рогоза и камыша по ботаническим признакам

Рогоз отличается от камыша более приметным видом – благодаря бархатистым «свечкам» светло-коричневого или темно-коричневого цвета и имеющим форму початков. У рогоза длинные двурядные листья, напоминающие ленты. Стебель крепкий, растет высоко и оканчивается соцветием в виде початка, который наполнен семенами.

После созревания семян тугой и плотный початок рогоза постепенно ослабевает и начинает разрушаться (пушится). От него отлетают пушинки вместе с семенами, и остается оголенный стебель. Сначала семена разносятся ветром по прибрежному району, а затем в какой-то момент опускаются на дно водоема, чтобы дать жизнь новому рогозу. Его корневище, полностью погруженное в воду, выпускает длинные листья. Они могут отличаться шириной у разных видов растения – например, есть рогоз широколистный, есть узколистный.

Камыш имеет цилиндрическое или трехгранное строение стебля. Его высота в среднем достигает 3-3,5 метра. Предпочитает болотистую местность. Соцветие камыша, в зависимости от вида, может быть головчатым, зонтиковидным или в виде метёлки. Форма листа тоже может быть разной, что зависит от вида растения. Так, лист лесного камыша строением напоминает осоку, а у озерного он представлен голым стеблем, лишь у основания которого можно заметить чешуйки.

Вывод

Таким образом, отвечая на вопрос, чем отличается рогоз от камыша, будет верно сказать, что соцветием. Растение с початками – рогоз, и это верно. Но надо отметить, что камыш нередко путают с ещё одним озерно-болотным растением – тростником. Здесь также надо обращать внимание на соцветия: у тростника оно выглядит как мягкая метёлка, а у камыша – более жёсткое и колючее.

Применение в питании и хозяйственной деятельности

В корневищах обоих растений – рогоза и камыша – много крахмала. Наши предки делали из них муку и заготавливали (и продолжают заготавливать) питательный корм для скота.

Эластичные и прочные листья болотных представителей – превосходный материал для плетения циновок, корзин, коробов, ковриков, сумок, а также для декоративной отделки мебели и предметов интерьера. Широкое применение рогоз и камыш нашли в сельскохозяйственном и малоэтажном строительстве, в частности они используются при изготовлении кровли. Например, в Казахстане – в середине 20 века – с применением камыша было возведено более 10 тысяч домов.

Разница и основные отличия

Если первый хорошо известен своими бархатистыми коричневыми шапками или «рожками», то второй — менее заметная высокая трава (рис. 1).

Рисунок 1: Изображены: рогоз слева и камыш справа

Разница между рогозом и камышом очевидна. Вам достаточно один раз увидеть оба растения, и вы больше не будете испытывать трудности с их различением.

Поэтому у рогоза высокий, крупный стебель с выступающим коричневым початком на вершине. В нем содержатся семена, и по мере созревания семян початок разрушается, теряя свою плотность. Затем пух и семена вылетают из него, оставляя голый стебель. Стебель камыша треугольный или круглый в сечении, с соцветиями в виде зонтиков, кистей или маленьких головок на верхушке.

Когда смотришь на фотографии, как выглядят камыш и рогоз, первое, что бросается в глаза, — это разница в соцветиях, но это не единственное отличие:

• Длинные ленты, частично погруженные в воду и тянущиеся от самого корневища, принадлежат катальпе — даже вырванные и высушенные, они долго не теряют своей эластичности. Ширина листьев напрямую зависит от вида.
• Структура листьев также зависит от вида — озерные растения демонстрируют только голые стебли, которые ближе к основанию покрыты чешуйками, в то время как лесные растения похожи на осоки.
• Рогоз предпочитает расти в водоемах со свободным течением. Его также можно встретить в заболоченных местах и стоячих меловых водах.

Внешние различия между тростником и рогозом значительны, но последний часто путают с болотным тростником, что также в корне неверно. Отличительной особенностью камыша является массивная, мягкая метелка на конце. У рогоза жесткие и колосовидные соцветия, а тростниковые роголистники распространяют свои семена и мягкий пух, после чего они прорастают на дне пруда.

Несмотря на все различия, рогоз и камыш считаются очень ценными растениями:

• Их корни служат питательным кормом для многих животных, включая домашний скот.
• Корневища рогоза также можно использовать для производства муки.
• В домашнем хозяйстве обе водные флоры служат отличным материалом для изготовления плетеных изделий.

Описание рогоза

Рогоз — это высокая водная трава, образующая один род в одноименном семействе (рис. 2).

Рис. 2 — Так выглядит рогоз.

Внешние признаки водного растения следующие:

• Он образует красивые коричневые соцветия, похожие на колбы, на верхушках стеблей.
• Его листья длинные и гладкие — вырастают до 2 м — и не имеют центральной жилки.
• Генеративные побеги и корневища развиваются на глубине 60-90 см, поэтому их не видно над водой.
• Корни рогоза содержат много крахмала и питательных веществ. По этой причине их можно употреблять в пищу в экстремальных условиях. Их можно есть даже сырыми, но лучше варить или запекать на углях.
• Он хорошо переносит морозы и предпочитает слегка заиленные водоемы, хотя может расти и на песчаных берегах.
• Существует около 20 видов этой травы, причем наиболее распространены узколистные и широколистные виды.

Встречаются и декоративные виды, например, маленькие и изящные сорта, которые используются в ландшафтном дизайне благодаря своим компактным размерам.

Для того чтобы четко отличить камыш от рогоза, важно знать характеристики последнего. Это многолетняя трава, которая цветет в июне. Сначала утолщенные стебли выглядят как чушечки, затем цветочные почки начинают распространяться и утолщаться, увеличиваются в размерах и приобретают ярко-желтый оттенок из-за содержащейся в них пыльцы. По мере развития и роста семян шишки приобретают темно-коричневый цвет, а осенью становятся мягкими и бархатистыми.

Этот обитатель берегов реки относится к семейству осоковых, которое включает как однолетние, так и многолетние растения (рис. 3).

Из описания вида видны следующие характеристики камыша:

• Существуют различные виды — у нас есть лесной тростник, озерный тростник и корневой тростник.
• Как и камыш, он является злаком и имеет невзрачные цветки, размножается вегетативно семенами, разносимыми ветром, и мощными корневищами.
• Озерный и лесной подвиды можно встретить не только у рек и озер, но и на пойменных лугах и болотах.

Давайте отличим камыш от рогоза по описанию. Плоды первого — мелкие метелки, а второго — колючие и неправильной дисковидной формы. Похожие на тростник стебли голые, с цветком-папоротником на вершине, а листья появляются из-под воды, почти отдельно от самого стебля. Высота растения не превышает 2,5 м, его легко узнать по пышным зеленым метелкам на верхушках стеблей, которые появляются в июне.

Рисунок 3: Внешний вид камыша обыкновенного

Подвид укореняющийся необычен тем, что, помимо метельчатых соцветий, имеет длинные побеги, которые ползут по поверхности влажной почвы, а затем дают корни в почве, образуя новые растения.

ТаксономияПравить

Все три вида — красивые фоновые водные растения с одинаковыми экологическими требованиями. Агрессивны, склонны к быстрому образованию зарослей, что следует учитывать при посадке в дачные водоемы. Чтобы было легче контролировать рост и распространение, лучше высаживать их в контейнеры и выставлять на оптимальную глубину.

Тростник и рогоз в водоеме. Растения лучше сажать в специальные корзины, чтобы контролировать их разрастание. Фото автора

Камыш — посадка в грунт или контейнер в зоне мелководья на глубине 7-12 см. Декорирование крупных водоемов. Для маленьких водных резервуаров лучше использовать небольшими группами.

Тростник — посадка на глубине до 150 см (разновидность variegatus — 7-12 см или в прибрежной влажной зоне). Пригоден для оформления больших водоемов, закрепления влажных песков. Это растение — прекрасный оксигенатор, улучшающий качество воды и активно насыщающий ее кислородом.

Рогоз (р. узколистный и р. широколистный): минимальная глубина — 7-12 см, оптимальная — 30-40 см. Для предотвращения разрастания удаляют лишние корневища.

Рогоз сажают на мелководье или размещают на средней глубине

Надеюсь, теперь вы без труда распознаете камыш, тростник и рогоз. Какое-либо из этих растений украшает ваш дачный водоем? Фото в комментариях приветствуются!

Если в ваших планах значится пункт о подборе красивых растений для водоема, наша подборка поможет вам сориентироваться в заманчивом многообразии видов:

СсылкиПравить

Раньше рогоз использовали для наполнения подушек и матрасов. Для этого брали пух, образующийся при созревании семян. Он хорошо работает как теплоизоляционный материал.

Пух из соцветий рогоза

Причина 3. Рогоз — это декоративное растение, которое можно использовать во флористике

Соцветия рогоза очень популярны у флористов. Сочетая с другими сухоцветами из них составляют красивые осенние букеты. И «вяжут» декоративные экоподстилки и корзины для флористических композиций.

Из рогоза можно плести настоящее декоративное полотно для флоростических композиций в экостиле.

Зимостойкость

Рогозы широко распространены в южной половине Евразии и Северной Америки.

Виды рогозов растут по берегам водоёмов, на мелководьях, на травяных болотах, а также в разнообразных вторичных сырых и мокрых местах: канавах, кюветах, заброшенных карьерах, по обочинам дорог. Предпочитают кислые, заболоченные, но довольно богатые, иногда солонцеватые почвы и хорошо освещённые местообитания. Обычно за счёт вегетативного размножения образует обширные, но самоизрезывающиеся заросли, наибольшее число генеративных побегов развивается при глубине водоёма 60—90 см. Растение довольно устойчиво к колебанию уровня воды.

Полезные свойства рогоза

Наиболее распространенными в странах СНГ считаются рогоз широколистный и рогоз узколистный. Оба вида обладают важными для человека свойствами. В их химическом составе много полезных веществ.

Использование рогоза в народной медицине

Употребление водного настоя листьев и корневищ улучшает состояние организма при цистите и энтероколите, дизентерии. Початки отваривают при бронхиальной астме, а настой листьев облегчает жизнь некоторых людей при сахарном диабете второго типа. Пух, смешанный с топленым маслом или салом, используется как наружное средство при обморожениях и ожогах.

Перед тем как решиться на применение настоев и средств, сделанных самостоятельно на основе растения рогоз, следует обратиться к лечащему врачу, чтобы исключить возможную аллергическую реакцию. И только после полученных от него рекомендаций можно приступать к лечению.

Хозяйственное значение рогоза

Человек очень давно обратил внимание на уникальные свойства растения.

Из его листьев и стеблей даже сейчас изготавливают упаковочные материалы и различные предметы или используют их в других целях:

• плетут циновки и корзины;
• сооружают различные временные укрытия, шалаши;
• пухом, добытым из коричневых початков, набивают подушки, одеяла, матрасы, спасательные пояса;
• для получения мягкого фетра, из которого изготавливают шляпы, в кустарных мастерских, пух рогоза, в определенной пропорции, смешивают с шерстью.

Из прицветных волосков растений рогоза получают целлюлозу, их же добавляют в глину или шамот, чтобы не было усадки при изготовлении керамических изделий, а из всех частей растения делают низкосортную бумагу. Но и это еще не все. В походных условиях початки можно использовать для разжигания костра или вместо факела, если их предварительно хорошо пропитать маслом.

В листьях рогоза содержится протеин (примерно 16 %), клетчатка (около 36 %) и кальций. Поэтому из него путем силосования получают корма для сельскохозяйственных животных.

Использование частей растения в пищу

Муку из корней рогоза люди научились делать около 30 000 лет назад. Они содержат 15 % крахмала и считаются довольно питательными. В наше время из такой муки готовят вкусные и полезные кисели. А также добавляют в пшеничную или ржаную муку и пекут пышные булочки, пироги. Измельченные, высушенные и поджаренные корни рогоза используются для приготовления кофейного напитка.

В первый раз употреблять в пищу рогоз и приготовленные из него продукты нужно осторожно и в малом количестве.

Ботаническая характеристика рогоза

А назвали культуру рогозом за то, что из его листьев и побегов плетут рогожу – грубую ткань. Еще их используют для изготовления лодок, мебели, корзин.

В июне месяце на верхушке стебля рогоза начинается цветение. Так и появляется знаменитая качалочка, которую мы считаем камышом. Соцветие имеет форму початка, состоящего из множества обоеполых цветков. Сначала он желтоватый, но когда початок созревает, то становится мягким и рассыпается на семена-пушинки.

Причина 5. Пух из соцветий рогоза можно использовать для быстрого розжига костра

Рогоз незаменим для тех, кто потерялся в лесу, благодаря ему вы можете серьезно повысить свои шансы на выживание. Как мы уже говорили выше, рогоз практически целиком можно есть, но кроме того, пух рогоза можно использовать для розжига костра. Соберите сухой пух рогоза и сухие побеги и вам не понадобятся секреты индейцев, чтобы разжечь костер даже в мокром лесу. Хотя наличие спичек все таки очень желательно, иначе опыт индейцев вам понадобится, чтобы получить искру.

Если есть спички, то ими вы легко зажжете пух рогоза даже в сырую погоду. Затем сразу подожгите сухие побеги тростника и рогоза, а после и ветки, сначала мелкие, потом крупнее.

Рогоз отлично горит, дети любят из него делать факелы

Рогоз и камыш — отличия фото

Итак, рассмотрев обе характеристики, можно подытожить, чем именно отличаются обе культуры:

• относятся к разным семействам (рогоз – рогозовые, камыш – осоковые);
• имеют разное расположение листьев (у рогоза они растут на стебле, у камыша – отдельно);
• формируют разные соцветия (качалочка – у рогоза, метелка – у камыша).

И еще один немаловажный факт. Любитель болот, рогоз и сам способствует загрязнению водоемов, а камыш же уменьшает его.

ВидыПравить

Typha angustifolia L.

Травянистый многолетник до 2 м высотой с толстым горизонтальным ветвистым корневищем. Листья линейные, до 1 см шириной. Цветки однополые в початках. Мужской и женский початки на одном побеге, женский — черновато-бурый или почти чёрный, отстоит на 2—8 см от мужского. В мужском цветке три тычинки, в женском — один сидящий на ножке пестик c ланцетовидным рыльцем. В женских початках, кроме нормальных, плодущих женских цветков, имеются видоизменённые женские цветки — карподии. Околоцветник как мужских, так и женских цветков представлен волосками. При плодах (орешках) волоски околоцветника остаются и разрастаются. Цветёт в середине лета.

Typha latifolia L.

Широко распространён и образует большие заросли, особенно в Средней полосе России, отличается более широкими (до 2 см) листьями и почти соприкасающимися друг с другом мужским и женским початками.

Внешний вид

Начнем со сходства: все три вида — травянистые длиннокорневищные многолетники. А теперь детально разберемся в различиях. (Не знаю, хороша ли вообще ботаническая дотошность, но при сравнении настолько похожих растений, полагаю, без нее не обойтись.)

Высота растений

• Камыш — до 100-200 см.
• Тростник — крупный злак от 80 см, некоторые виды достигают 300-600 см.
• Рогоз (р. узколистный и р. широколистный) — до 300 (400) см.

Листья и стебли

Камыш — листья узкие, небольшие, расположены у соцветий. Стебли — от трехгранных до округлых.

Тростник — листья жесткие, кожистые, серо- или сизо-зеленые, плоские, по краям острошероховатые. Стебли схожи с бамбуковыми — полые соломины.

Рогоз (р. узколистный и р. широколистный) — листья очень длинные, линейные, плоские, снаружи слегка выпуклые. Стебли округлые, прямостоячие.

Цветки и плоды

Часто именно они помогают сразу определить, какое растение перед вами. Ботаническое описание запомнит не каждый, но вы никогда не забудете простые образы, с которыми мы часто ассоциируем соцветия.

Камыш — коричневые цветки мелкие, колючие, собраны колосками в верхушечные щитковидно-метельчатые соцветия; распускаются в июле-августе. Чем-то похожи на маленькие пушистые шишечки. Плоды — орешки, созревают в августе-сентябре.

Цветки камыша озерного

Тростник — коричнево-фиолетовые цветки мелкие, невзрачные, собраны в многоцветковые колоски, образующие шелковистую длинную метелку; распускаются с июля и до осени. Напоминают метелки пампасской травы. Плоды — зерновки; созревают в августе-сентябре и долго не опадают.

Нарядные султаны тростника

Рогоз (р. узколистный и р. широколистный) — цветки раздельнополые, собраны в цилиндрические бархатистые соцветия-початки коричневого или буро-черного цвета; распускаются в июне — августе. Одни видят в них сходство с початками кукурузы, другие — со знаменитыми гаванскими сигарами. Плоды — орешки с летучкой из длинных волосков; созревают в августе-сентябре.

Причина 2. Рогоз — это растение с помощью которого можно сделать укрытие для малозимостойких растений

Стебли и листья используются для плетения корзин, матов, веревок и канатов.

Мат из рогоза для укрытия роз и других малозимостойких кустов

Происхождение и латинское название

Несмотря на то, что все три растения относятся к водным видам, они даже не родственники — принадлежат к разным семействам и родам.

Кстати, в латинском имени каждого из «камышей» отражено либо утилитарное назначение растения, либо какие-то особенности внешнего вида. Так, название камыш (Scirpus) связано с глаголами «вязать», «плести». Тростник (Phragmites) означает «плетень», «забор» — вот его основное назначение. Ну а рогоз (Typha) — это «дым», что, вероятно, связано с его коричневыми или черноватыми, будто обгорелыми, соплодиями-початками.

Где растет

Камыш растет на мелководье в озерах, прудах, на болотах на всей европейской части, на Кавказе, в Сибири.

Тростник в России широко распространен по всей территории, кроме Арктики. Растет в поймах рек, на песчаных террасах и болотистых лугах, по берегам и на мелководье водоемов, болот, в плавнях, у выходов на поверхность грунтовых вод, на морских косах.

Рогоз (р. узколистный и р. широколистный) встречается по берегам водоемов, на болотах по всей территории России.

Хозяйственное значение и применениеПравить

Соцветие-початок (часть с пестичными цветками и семенами) на изломе

Из высушенных и измельчённых корней рогоза готовят суррогат кофе.

Муку из рогоза начали делать уже 30 тыс. лет назад, гораздо раньше чем из зерновых культур. Урожайность рогоза до 80 центнеров с гектара.

В качестве лекарственного средства применяют корневища, листья, цветки, початки рогозов.

Цветки и початки используют как кровоостанавливающее средство при желудочном, кишечном, геморроидальном кровотечениях, при цистите, уретрите, в гинекологической практике. Сухим порошком соцветий присыпают кровоточащие раны, а пух початков, смешанный с топлёным маслом, применяют для лечения ожогов и отморожений. Отвар корневищ и настой листьев употребляют как вяжущее, противовоспалительное средство при энтероколите, дизентерии, при циститах, настои листьев — при сахарном диабете, отвар початков — при бронхиальной астме.

Сроки и способы заготовки

Корневища рогозов заготавливают осенью, по окончании вегетации. Молодые проростки цветоносных стеблей собирают в мае, листья и цветки — в июне. Початки собирают до первых морозов.

Рогоз используют для плетения хозяйственных сумок, корзин, циновок, ковриков, а также для декоративной отделки плетёных изделий из лозы. Для плетения используют листья; чтобы получить зелёный цвет, рогоз срезают в июле, красивый жёлтый — в конце августа — начале сентября. Растение обрезают на расстоянии 10—15 см от поверхности воды. Для сохранения цвета и эластичности листьев сушат в тени.

Какой из себя камыш

Начнем с того, что камыш – это растение из семейства осоковых. В зависимости от вида, может быть однолетним или многолетним. А еще есть озерные виды и лесные виды культуры. Они растут не только у водоемов, но и в болотах и заливных лугах.

Стебли камыша тоже высокие, до 2,5 м, но голые. Узкие длинные листья растут отдельно, выглядывая из воды. Зацветает камыш тоже летом: на верхушке стебля распускается пышная, но жесткая метелочка длиной до 10 см, состоящая из колосочков.

Камыш еще путают с тростником – у него тоже соцветие в виде метелки, только она мягкая.

Размножение камыша

Камыш может распространяться двумя способами:

• Делением корневищ;
• По семенам.

Первый способ осуществляется ранней весной или ранней осенью. Задача проста: извлечь корневище из ила и разделить его на части с ростовыми почками.

Семена стратифицируются в течение нескольких месяцев в камере холодильника для овощей. Высевать в феврале-марте во влажный торф. Контейнер помещается в поддон с водой. Через неделю появятся молодые побеги. Молодые побеги будут высажены в начале лета.

Примечание: При размножении семенами осоки теряют свои сортовые характеристики.

Камышовая трава — почти естественное украшение для дворовых прудов и ручьев. Стройные камыши придают саду уникальный характер, а увядшие метелки завершают зимний букет.

Настоящие Камыш, тростник и рогоз

Камыш — многолетние и однолетние травы из семейства Осоковых. Стебли цилиндрические, или трехгранные, листья линейные. Цветки в кольсках собраны в зонтиковидные или головчатые соцветия. Чаще всего встречаются два вида камышей: лесной и озерный, еще известный как куга. Последний растет по берегам озер и используется для плетения корзин и др. изделий.

Тростник — высокие до 1,5-5 метров! многолетние травы из семейства Злаки с длинными ползучими корневищами и густой метелкой в качестве соцветия. Образует обширные заросли по берегам рек и озер. Из тростника делают плетеные изделия, трости и простые духовые музыкальные инструменты. НО, особенно ценны корневища тростника — они съедобны, их калорийность может доходить до 260 ккал на 100 грамм. Корневища едят сырыми, печеными или вареными.

Рогоз — многолетние травы из семейства Рогозовые, порядка Злаковые. Рогоз легко узнать по крупным коричневым соцветиям — початкам. Корневище у рогоза толстое — до 2,5 см, длиной по меньшей мере 60 см; ползучее. Корневище содержит большое количество крахмала (около 15 %) и сахара.

Рогоз в основнов растет на озере, около прудов, небольших речек, у канав — везде, где есть вода. Часто он соседствуют с тростником и камышом, с которым его постоянно путают.

Другие названия рогоза — БочАрная трава, или КугА, или ЧакАн

Корневище рогоза содержит до 15 % крахмала, 2 % белка и сахара.

Из сушеных корневищ рогоза, заготовленных поздней осенью или ранней весной делают муку. На Кавказе из рогозовой муки с добавлением ржаной или пшеничной муки готовят пресные лепёшки. Также рогозовую муку (высушенные и измельченные корни) можно использовать для приготовления напитка, который используют в качестве заменителя кофе.

ЕДЯТ крупные белые корни! Рыжие корни — это старые, их лучше запекать.

Едят молодые цветоносы рогоза

Молодые цветоносные побеги варят, по вкусу они напоминают спаржу. Также их можно мариновать в уксусе.

Рогоз образует большое количество пыльцы, которую можно собрать в пакет и добавить в тесто.

Рецепт оладий с пыльцой рогоза из книги Маргарита Левинских

1 чашку пыльцы рогоза смешивают с 1 чашкой муки, добавляют 1 ч. ложки соды, 3/4 ч. ложки соды, и 1 и 1/4 чашки молока + 1 взбитое яйцо.

Выпекают оладьи на растительном масле.

Едят молодые листья у основания стебля

Едят белую нежную часть листа, она по вкусу напоминает огурец.

Молодые побеги рогоза также являются съедобными частями рогоза. Их можно использовать для жарки.

• Об условности указания класса однодольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Однодольные».
• ↑ 1 2 3 4 Сулейманов Р. Н. и др. Оценка использования камыша в качестве строительного материала при возведении малоэтажных жилых объектов, 2019.
• Список видов рода Scirpus . World Checklist of Selected Plant Families (WCSP). Royal Botanic Gardens, Kew. Дата обращения: 26 января 2018.

В корневищах много крахмала. В старину из сухих корневищ делали муку.

Камыш используют для плетения хозяйственных сумок, корзин, циновок, ковриков, а также для декоративной отделки плетёных изделий из лозы. Для плетения используют листья. Чтобы получить зелёный цвет, камыш срезают в июле, красивый жёлтый — в конце августа — начале сентября. Растение обрезают на расстоянии 10—15 см от поверхности воды. Для сохранения цвета и эластичности листьев их сушат в тени. Может использоваться как топливо.

Применение камыша, интересные факты

Это растение используется для создания садовых композиций в природном стиле. Он дополняет неглубокие растительные композиции. Камыши служат прекрасным фоном для кувшинок, Камыша и других плавающих растений. Теневые сады также создаются с использованием некоторых видов тростника. Часто он образует непроницаемую стену из стеблей, напоминающую живую изгородь высотой два метра. Пыльца из соцветий переносится ветром с одного растения на другое. Он очень полезен для водоемов, так как предотвращает загрязнение воды.

Из Камыш делают сумки, корзины, циновки и коврики. Его можно использовать для украшения предметов, изготовленных из плетеной из лозы лозы. Чаще всего используются листья. Зеленые срезают в июле, а желтые — в сентябре. Чтобы придать им гибкость, их сушат в тени. Иногда используется в качестве топлива. В 20 веке он использовался для производства тростника для сельского строительства.

Растение использовалось не только русскими, но и другими народами. Англичане использовали его для утепления замков и коттеджей. Благодаря этому воздух оставался сухим. Камыши были излюбленным местом охотников, потому что там любили прятаться дикие птицы.

Камыш также был популярен у египтян. В Ветхом Завете говорится, что пророк Моисей был найден в тростниковой корзине. И во многих мифах младенцы спасались именно в такой плетеной корзине. В такой же тростниковой корзине римляне отправляли в воду младенцев Ромула и Рема (основателей Рима). В одном из гимнов Яме, богу смерти, упоминается тростниковая флейта.

В Средней Азии это растение добавляли для получения гипса. Он отлично подходит для строительства перекрытий зданий в сейсмически уязвимых районах. В России его использовали в качестве теплоизоляции. В дореволюционное время изготавливались специальные камышовые пластины, которые помещались в стены железнодорожных вагонов.

5 причин, по которым каждый должен знать про рогоз

Интересный факт. Название рогоз используют в основном ботаники, в народе рогоз больше известен, как камыш или тростник. Однако, это совершенно разные растения.

Польза и вред

В прошлом камыш использовался в качестве топлива и корма для скота. Из него были получены спирт и ацетон, а также глицерин и молочная кислота.

Растение также используется в качестве сырья для производства бумаги. В неурожайные годы побеги тростника спасали людей от голода, так как использовались в качестве сырья для супов.

Их также ели сырыми, а из корневищ делали муку. В походных условиях корневища этого растения поджаривают на углях.

Мягкие и податливые стебли камыша используются для плетения корзин и ковров.

Лечебные свойства метёлки камыша

Камыш содержит много полезных веществ, из него можно приготовить целебные настои и отвары. Оказывает антисептическое, мочегонное, бактерицидное, ранозаживляющее, потогонное и кровоостанавливающее действие.

Камыш — неприхотливое растение, обладающее множеством полезных свойств. Его можно использовать как в декоративных, так и в практических целях.

Целебные свойства лесного вида

Довольно широко в народной медицине используется лесной Камыш. Целители используют его пыльцу, стебли, листья и корневища. Считается, что он хорошо восстанавливает кровь и заживляет раны. Даже его пух используется для этих целей. Из него делают мазь с маслом и наносят точечно на ожоги. Его листья используются для лечения диабета, гастрита, энтерита, дизентерии, диареи, обильных менструальных выделений с болями, бессонницы.

Корневище является отличным мочегонным и потогонным средством, нормализует функцию почек, уменьшает отеки, поддерживает уровень сахара в крови. Отвар корневища используется для лечения колита и повышения иммунитета. Соцветия тростника используются для заваривания чая, который уменьшает сердечную боль и одышку. Стоит еще раз напомнить, что в нем высокое содержание крахмала и аскорбиновой кислоты.

НазваниеПравить

Рогоз путают с камышом, хотя Камыш () — это совершенно другое растение из семейства Осоковые ().

Виды для декорирования участков

Рогоз — это растение водоемов, поэтому его используют для оформления садовых ландшафтов у ручьев и искусственных водопадов.

Для этих целей подходят:

• Рогоз узколистный — растение с продолговато-линейными листьями, собранными у основания стебля, шириной менее 1 см. Ему нужна питательная глинистая почва. При прохладном лете не всегда образует початки. Кроме Северного полушария растет в южной части Африки и Австралии.
• Рогоз широколистный — распространен в Северном полушарии. Отличается от других видов более толстыми и высокими стеблями. Диаметр бархатистого на ощупь соцветия около 2,5 см. Бурые початки очень декоративны, и лишь весной начинают распадаться на отдельные семена. Растет на кислых, заболоченных почвах.
• Рогоз Лаксмана — предпочитает хорошо увлажненные участки рядом с реками и озерами. Встречается в степной зоне и субтропиках. Много его на Кавказе, на Дальнем Востоке, Сибири, Монголии и Китае. Высота растений в среднем от 60 до 90 см, максимальная — 130 см. Листья серо-зеленные, узкие. Початки коричневые.
• Рогоз малый— растет в болотистых местностях Западной Европы, а также в Средней Азии, Китае, Монголии, Турции, встречается на Кавказе. Это невысокое и весьма изящное растение с тонкими листьями. Пестичная часть соцветия бурого цвета, расширяется к верхушке.

Также востребованы для озеленения болотных зон небольших частных прудов рогоз малый, высота которого всего 30–60 см и рогоз грациозный. Эти компактные растения отлично выглядят в зимнее время, невероятно красивы в букетах и экибанах, однако не выдерживают сильных морозов. Осенью их помещают в контейнеры и переносят в холодный подвал.

В хороших условиях рогоз ведет себя агрессивно — способен за короткое время захватить большую территорию. Поэтому на участке лучше высадить несколько растений в емкостях или в мешках из геосетки.

• Об условности указания класса однодольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Однодольные».
• Сведения о роде Typha (англ.) в базе данных Index Nominum Genericorum Международной ассоциации по таксономии растений (IAPT).
• Ростовцев С. И. // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.
• Рагоза 1 // Толковый словарь живого великорусского языка : в 4 т. / авт.-сост. В. И. Даль. — 2-е изд. — СПб. : Типография М. О. Вольфа, 1880-1882.
• Список видов рода Рогоз на сайте Royal Botanic Gardens, Kew (англ.) (Дата обращения: 7 июня 2014)

РаспространениеПравить

Распространён по всему земному шару. На территории России произрастают: камыш колхидский, камыш Максимовича, камыш восточный, камыш укореняющийся, камыш лесной.

Где обычно растет рогоз

Размножают рогоз, при необходимости, делением корней. Это наиболее простой и успешный метод создания целой колонии растений, которая будет защищать соседствующие растения, например, кувшинки, от сильного ветра. К тому же, рогозы, являются естественными фильтрами. А их посадки — природным очистным сооружением!

ЛитератураПравить

• Мавродиев Е. В., Капитонова О. А. Таксономический состав рогозов (Typhaceae) флоры Европейской части России // Новости систематики высш. раст. — 2015. — . — .
• Федченко Б. А. Семейство XV. Рогозовые — Typhaceae // Флора СССР = Flora  : в 30 т. / гл. ред. В. Л. Комаров. — Л. : Изд-во АН СССР, 1934. — Т. 1 / ред. тома М. М. Ильин. — С. 209—216. — 302, XVI с. —
• Ханджян Н. С. Семейство Typhaceae, Рогозовые // Флора Армении = Հայաստանի Ֆլորան : в 11 т. / под ред. А. Л. Тахтаджяна. — Ruggell (Liechtenstein) : Gantner, 2001. — Т. 10 : Monocotyledones (исключая Poaceae) / отв. ред. тома Э. Ц. Габриэлян, . — С. 581—585. — 612 с. — ISBN 3-904144-16-2.
• Цвелёв Н. Н. Род Рогоз — Typha L. // Сосудистые растения советского Дальнего Востока : Плауновидные, Хвощевидные, Папоротниковидные, Голосеменные, Покрытосеменные (Цветковые) : в 8 т. / отв. ред. С. С. Харкевич. — СПб. : Наука, 1996. — Т. 8 / ред. тома . — С. 355—357. — 383 с. —  — ISBN 5-02-026590-X. — ISBN 5-02-026047-9 (т. 8).
• // Ботанический словарь / сост. Н. И. Анненков. — СПб.: Тип. Имп. АН, 1878. — XXI + 645 с.
• Ростовцев С. И. // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.