Лучшие сорта смородины — черная, красная и белая

Сорта белой смородины с крупными ягодами

Сегодня все более популярными среди огородников становятся супер урожайные и сладкие сорта белой смородины, которые, в отличие от красной и черной, являются более требовательными к условиям выращивания. Но свои требования разновидность с лихвой компенсирует вкуснейшими, нежными и сладкими плодами, способными долго храниться без потери своих качеств. Недаром культуру белого цвета называют ягодой сладкоежек. Чаще всего встретить ее можно в садах средней полосы России, на Дальнем Востоке. Однако с появлением новых сортов, имеющих высокие показатели морозостойкости, белая разновидность расширила свой ареал произрастания и теперь радует сладким урожаем садоводов Сибири.

Небольшие, компактные кустарники Версальской белой смородины ценятся за хорошую урожайность, которая составляет 3 — 4 кг, и высокие вкусовые качества светло-кремовых ягод весом по 1,5 г. Они относятся к супер крупным, появляющимся в конце июля, не подвергающимся мучнистой росе. Главной особенностью гибрида является длительная продолжительность жизни, со способностью давать стабильно высокие урожаи более 20 лет. Плоды очень приятны на вкус, сладкие, с характерной, освежающей кислинкой.

Самые сладкие и крупноплодные — топ-10

В рейтинге собраны лучшие по комплексу параметров сорта черной смородины.

Представленные сорта имеют высокую дегустационную оценку. Они неприхотливы в уходе и каждый сезон дарят высокий урожай.

Сорта сладкой и крупной смородины черной смородины

Смородина сладкая черная не нуждается в описании и традиционно является самой востребованной среди остальных сортов ягодных культур. Новые экземпляры, полученные путем селекции, обладают такими характеристиками, как средняя или высокая морозостойкость, засухоустойчивость; устойчивость к болезням и вредителям; отменная урожайность; универсальность использования супер сладких, вкусных ягод – для свежего употребления и переработки. Большинство таких гибридов могут похвастаться крупными и даже супер крупными размерами.

Для каждого вида характерны те или иные свойства, сравнив которые, можно сделать выбор. Что необходимо учесть:

• вкусовые качества;
• стойкость к морозу и засухе;
• период плодоношения;
• устойчивость к вредителям и болезням.

Начинающим садоводам лучше выбрать 2 — 3 неприхотливых в уходе куста смородины для получения опыта выращивания этой культуры.

Засухоустойчивый, морозостойкий сорт крупной сладкой черной смородины, предназначенный для выращивания во всех регионах России, в том числе, и в Сибири, на Северном Кавказе и Урале. Культура отличается высоким содержанием сахара в ягодах (11,8%), весом до 2 г, которые долго сохраняют отличный внешний вид, легко переносят транспортировку и имеют хорошую лежкость. Кусты крупные, среднераскидистые, высотой до 1,8 м, склонные к загущенности. Плодоношение начинается в середине июля, урожайность составляет – 3,5 — 4 кг.

Культура позднеспелая, очень морозостойкая, способная переносить заморозки до минус 30 градусов, что является идеальным вариантом для Восточно-Сибирского округа. Супер крупные ягоды достигают веса в 7 — 8 г, содержат большое количество сахара. Невероятно сладкие, созревают они в середине июля и держатся на кустах до первых заморозков. Урожайность составляет, в среднем, 4 кг с куста. Это один из самых супер крупных сортов сладкой черной смородины.

Характеризуется очень сладкими, вкусными и супер крупными ягодами с содержанием сахара в 11% и большим количеством аскорбиновой кислоты. Густые, невысокие кусты отлично переносят самые сильные морозы, отличаются превосходной устойчивостью к мучнистой росе, обильным плодоношением. Поспевает Нина в начале июня и позволяет получать до 5 кг с каждого куста крупных, супер сладких ягод весом 2 — 4 г. Тонкая, нежная кожица не позволяет им долго храниться, поэтому плоды имеют большую степень повреждений и при транспортировке.

Самый сладкий сорт черной смородины – рекордсмен по содержанию сахара (11,2%), весом 0,8 — 1,6 г. Мощные, раскидистые, крупные кусты начинают обильно плодоносить в начале июля супер сладкими, не крупными ягодами угольно-черного цвета. Отличница относится к среднезимостойким гибридам с хорошей устойчивостью к весенним возвратным заморозкам. Культура имеет невысокую устойчивость к заболеваниям. Урожайность ее составляет до 4,5 кг.

Высокоурожайная Зеленая дымка имеет большое количество сахара в круглых, средних и крупных по размерам плодах — 10,2%, они обладают отличной лежкостью. Отличается эта разновидность хорошей зимостойкостью, с легкостью выдерживает продолжительные, сильные морозы. Среднерослые, раскидистые кусты начинают плодоносить в середине июля и дают урожай до 5 кг. Вкус у них приятный, сладкий с легкой кислинкой.

Лучшие сорта смородины для южных регионов

     Ранний (конец июня) черноплодный сорт смородины, который неплохо переносит летнюю засуху и легкие весенние морозы. Ягоды (2,1-2,6, до 3 гр) имеют красивую правильную форму, выраженный аромат. Этот вид сильнорослой смородины (заслуженно очень популярен в Поволжье (но нередко его присутствие и в Центральном регионе) с урожаем 1,7-1,9 кг.

     Высокопродуктивный ультраранний сорт с матовыми черными ягодами не очень большого размера. Проявляет резистентность к большинству вредителей, неплохо переносит заморозки. При одиночной посадке урожайность снижается, поэтому единственный вариант сажать кусты группами (4,6-4,9 кг). Недостатком считается слабый аромат ягод.

     Смородина раннего срока созревания с красными плодами, выведенная в Чехии, лучшая среди аналогов, уже к концу июня появляется первый урожай. Ягоды небольшие, в среднем до грамма, но урожай хорош — до 9 кг на куст. Кустарник требователен к поливу и хорошо зимует только будучи укрытым.

Лучшая смородина для Урала и Сибири

     Северный черноплодный сорт смородины, выведенный специально для регионов с длинными зимами. Показывает себя невосприимчивым по отношению к большинству болезней, дает хорошие урожаи (до 3,4 кг) даже в случае низких летних температур, лучшая характеристика — большие ягоды (1,3-1,7 гр) сладкие, очень ароматные. Недостаток — созревают не дружно.

     Черноплодный среднеспелый сорт смородины, подходящие регионы для выращивания — с суровым континентальным климатом. Плоды (макс. 1,4 гр), количество сахара сильно зависит от интенсивности солнечного света в период созревания (8-12%). Стойкостью к сильным морозам и летним засухам обеспечен, при этом стабильно высокоурожаен (3,7-4 кг).

     Чрезвычайно зимостойкая и хорошо переносящая весенние заморозки черная смородина. Лучший климат для кустарника — Сибирь, так как разрабатывался сорт, с небольшой урожайностью до 1,5 (и чуть больше) кг, именно для этого региона. Плоды ароматные, но кисловаты. При отрыве кожица повреждается, что не позволяет осуществлять транспортировку, поэтому ягоды (с большим разбросом по весу 1,5-2,4 гр) идут по большей части на переработку. Кустарник отличается невосприимчивостью к большинству вредителей и болезней.

     Красная смородина, выведенная специально для Западной Сибири, большие ягоды (1-1,5 гр) собраны в компактную гроздь длиной до 6 см, очень сладкие и ароматные. Растение ценится за прекрасные вкусовые качества плодов, чрезвычайную зимостойкость и стойкость к большинству болезней, иные дачники, если позволяет текущее лето, собирают до 11 кг с куста, но, обычно он варьируется в районе 5 кг.

Лучшие сорта белой смородины

     Белая смородина содержит большое количество жизненно необходимых органических кислот, которые способствуют очищению организма от токсинов. В ягодах наличествует солидное количество витаминов, которые прекрасно сбалансированы. Употребление этих плодов в любом виде способствует укреплению иммунитета круглый год.

     Сорт смородины (урожайность 3,8-4 кг), лучший для Средней Волги. Характерная особенность — грозди имеют короткий черешок и расположенные плотно ягоды весом 0,5-1,3 округлых форм. Необычайно приятный вкус плодов обусловлен хорошим количеством сахара (кислотность умеренная) и характеризуется как нежный и освежающий. Мучнистой росой не болеет, антракнозом поражается в случае неблагоприятных условий.

     Сорт, созревающий точно к середине лета, характеризуется вкусными сладкими среднего размера плодами (0,5-1 гр) и высокой урожайностью большого разброса с 3,1 до 5,4 кг отлично чувствует себя на Урале и в Восточной Сибири. Этот кустарник имеет сильный иммунитет.

     Разработана для мягкого климата западных регионов и Черноземья, на Урале и в центральных регионах плодоносит, но может быть подвержен антракнозу. К мучнистой росе и клещу имеет генетический иммунитет. Ягоды некрупные — 0,8 гр, приятные и сладкие, созревают дружно (до 3,3 кг) в конце июля. К недостаткам можно отнести раскидистую форму куста, который требует подвязки и ежегодной обрезки.

     Разработанный специально для центральных районов страны сорт смородины. Отличается особой выносливостью по отношению к большинству болезней, при условии соблюдения агротехники не требует никакой дополнительной обработки, кроме обрезки. Плоды (средний вес 0,7, максимум 0,9 гр) по вкусу ближе к кислым, оболочка плотная, ягода снимается с куста легко, отрыв сухой. Урожайность 4,4-4,9 кг.

Критерии выбора

В огромном мире кустарников неопытный садовод может потеряться. При выборе лучшего сорта рекомендуется учитывать биологические характеристики:

• Морозоустойчивость. В регионах с холодными зимами этот показатель должен быть высоким. Но хорошая морозоустойчивость не говорит о том, что кустарник не нужно укрывать на зиму.
• Засухоустойчивость. В регионах с жарким летом рекомендуется сажать кустарники, которые способны переносить высокие температуры воздуха. Но стоит помнить о том, что любое растение может засохнуть, поэтому его время от времени нужно поливать.
• Устойчивость к болезням и вредителям. Некоторые кустарники смородины устойчивы практически ко всем болезням и вредителям. Но своевременные профилактические мероприятия отменять не рекомендуется. Иногда необходимо вносить удобрения и опрыскивать специальными растворами.
• Вкус ягод. Это одна из основных характеристик смородины, ведь именно ради вкусных плодов выращивается кустарник. Кто-то любит кислые ягоды, а кто-то предпочитает сладкие.
• Урожайность. На лучших кустарниках должно быть много вкусных ягод. Урожайность – немаловажный критерий для выбора кустарника смородины.
• Опыление. Рекомендуется приобретать самоопыляемые растения, которые не нуждаются в близкой посадке с другими сортами. Но для богатого урожая рекомендуется рядом сажать разные кусты смородины для перекрестного опыления.
• Неприхотливость. Садоводы ищут растения, за которым нужен минимальный уход. Тем не менее, даже самый неприхотливый кустарник не даст вкусный богатый урожай при недостатке влаги, большом количестве сорных растений и т.д.

При выборе сорта стоит ориентироваться на свою климатическую зону. Немаловажен тип почвы на вашем участке и требования, которые вы предъявляете к ягодам. Вы учитываете эти факторы при посадке нового сорта на своем участке?

Опираясь на перечисленные критерии, можно выделить лучшие сорта смородины — как ранние, так и поздние. Все выбранные кустарники были высоко оценены садоводами, они дают крупные и вкусные плоды.

Лучшие сорта красной смородины для Подмосковья

Красная смородина меньше страдает от заморозков, чем ее черные разновидности. Ее побеги более долговечны и быстро начинают плодоносить. Ягоды долго не осыпаются, вплоть до листопада. Лучшие представители этой группы отличаются урожайностью и стойкостью к внешним условиям.

Лапландия – это лучший сладкий сорт красной смородины для Подмосковья. Кустарник слаборослый, немного раскидистый. Побеги его тонкие и прямые. Ягоды у него средней величины, достигают массы 0,7 г. Форма их шарообразная, светло-красного цвета, кожица — тонкая. Привкус — нежный, кисло-сладкий. Дегустационные показатели высоки – 4,9 балла.

Сорт Лапландия рассматривают как один из лучших по самоплодности. После созревания урожай с куста долго не осыпается. За сезон снимают до 3,2 кг плодов. Растение мало подвержено заболеваниям и вредителям. Зимостойкость его высокая, ветви не подмерзают после сильных холодов.

Ненаглядная – лучший белорусский сорт, который допущен к выращиванию в Подмосковье. Растение представляет собой среднерослый, слегка раскидистый куст, ветви у которого прямые, толстые, с антоциановым оттенком. Ягоды кустарника одномерные, шарообразные, ярко-красного цвета.

Сорт Ненаглядная характеризуется как самоплодный и не нуждается в опылителях. Урожайность его стабильная. Растение не подвержено мучнистой росе. Изредка листья его поражает пятнистость. Привкус ягоды кисло-сладкий, хорошо освежающий в жару, оцененный дегустаторами как один из лучших: на 4,9 балла из 5.

Сорт Натали среднего срока созревания, один из лучших по стойкости к морозам и заболеваниям. Кустарник слегка раскидистый, среднерослый, очень густой. Побеги его серо-коричневые, растут прямыми. Ягоды массой до 1 г, шаровидной формы имеют цвет насыщенный красный, отрыв у них — сухой.

Смородина Натали самоплодная. Урожайность ее повышенная, относится к лучшим плодородным культурам, дающим до 4 кг ягоды. Главный минус этой разновидности смородины – быстрое разрастание кроны, которую нужно подвязывать.

Самоплодным видам для формирования урожая не требуется опылитель.

Еще один сладкий сорт красной смородины для Подмосковья. Один из лучших по величине плодов, урожайности и зимостойкости, он формирует небольшой кустарник, средней загущенности. Плоды его укрупненные, средней массой 1 г.

Урожай сорта Ранняя сладкая используют свежим или для домашних заготовок. В мякоти содержатся некрупные семена. Вкус ягод кисло-сладкий, хорошо освежающий. Это один из лучших среди видов смородины с повышенной стойкостью к болезням и вредителям.

Красная смородина Ильинка – один из лучших крупноплодных сортов, который выбирают для посадки в Подмосковье. Представляет собой густой куст средних размеров. Ветви его прямые и толстые, светло-коричневого цвета. Ягоды весом от 0,8 до 1,6 г, шаровидной формы, приятного вкуса. Экспертная оценка вкусовых качеств составляет 5 баллов.

Ильинку относят к одной из лучших по урожайности, достигающей до 5 кг. Самоплодность культуры высокая, растение плодоносит без опылителей. Имеется у него также высокий иммунитет к грибковым поражениям.

Смородина Сахарная – один из лучших сладких сортов для Подмосковья. Созревание у него раннее, приходится на июль. Кустарник частично самоплодный, стоек к зимним холодам, воздействию заболеваний и вредителей. Плоды имеют кисло-сладкий вкус, округлую форму и яркий красный цвет. Урожай культуры — универсального применения.

Альфа – это также один из лучших сортов крупной красной смородины для Подмосковья и средней полосы. Куст раскидистый, но не очень высокий, с ветвями средней толщины. Ягоды весом от 1 до 1,5 г одномерные, шарообразные, вкусу которых присвоена оценка 4,7 балла.

Сорт Альфа также является лучшим по урожайности: он способен приносить до 4 кг ягод. Самоплодность у него высокая, дополнительные опылители растению не требуются. В средней полосе оно не болеет мучнистой росой.

Редкие разновидности и их фото

Известно около 190 видов смородины. Далее подробно рассказано о самых популярных видах.

Представляет собой высокий, до 3 метров, кустарник. Цветки желтые, с красными пятнышками, представляют собой кистевидное соцветие.

Ягоды черно-красные, имеют толстую кожицу и необычный для смородины вкус.

Кустарник высокий, до 2 метров в высоту и ширину, произрастает в Калифорнии. Отличается необычными соцветиями с красно-белыми лепестками. Ягоды по вкусу горькие и вяжущие.

Алданский виноград (дикуша)

Кустарник имеет большие 3-5-лопастные листья, цветы белые, чашеобразные, собраны в небольшие соцветия длиной до 5 см. Плоды темно-синие, матовые. По вкусу – кисло-сладкие, но не имеют яркого смородинового вкуса.

Небольшой кустарник высотой до метра. Побеги растения покрыты густыми шипами и стелятся по земле.

Листья овальной формы, с обеих сторон щетинистые. Плоды растения черные, также покрыты мелкими щетинками, на вкус – кислые.

Кустарник имеет необычную, округлую форму листьев, которые покрыты с обеих сторон небольшими волосками. Соцветия крупные – до 5 см, цветки от ярко-красного до красно-желтого оттенка. Ягоды темно-красные, шаровидные.

Невысокий (до 1,5 м.), вечнозеленый кустарник. Листья собраны по нескольку на кончиках веток и по виду напоминают лавр. Соцветия небольшие (3-6 см.), желто-зеленые. Ягоды в форме эллипса, пурпурные, имеют небольшую опушку.

Кустарник произрастает в Сибири, на Камчатке и в Японии. Обычно растет на берегах рек, в лесах и иногда в болотистой местности. Высота растения до 70 см.

Цветет куст в июне, цветки темно-пурпурного цвета соединены в соцветия. Ягоды светло-красного цвета, по вкусу кислые, но съедобные.

Произрастает на Алтае, в Казахстане и Новосибирской области. Растение высотой до 1 м., стебель его покрыт шипами. Листья округлые, их отличает окрас синевато-зеленого цвета.

Цветки небольшие, темно-зеленые, цветение происходит с апреля по июнь. Плоды темно-красные, по вкусу горькие и в пищу не употребляются. Кустарник используют в качестве декоративного растения в альпийских горках.

Произрастает во многих местах России по берегам рек, на болотах, на влажной, мшистой почве. Кустарник низкорослый – до 25 см. Побеги стелющиеся, легко укореняемые.

Листья округлые, темно-зеленые, ближе к осени меняют цвет на желтый и оранжевый. Лепестки цветков белые, а чашелистики – пурпурного оттенка, цветение происходит в июне. Ягоды округлые, мелкие (диаметр 13 мм.). По вкусу кисло-сладкие, ароматные.

Белый виноград

Белый виноград — среднепоздний гибрид, хорошо переносящий морозы и засуху, который не поражается возвратными весенними заморозками. Урожайность раскидистых кустов — в пределах средних показателей. Хотя Белый виноград не относятся к числу самых крупных (весом до 1 г), он отличается десертным, очень приятным сладким вкусом разновидностям. Плоды культ белые, с небольшой желтизной, прозрачные и круглые. Растение обладает низкой самоплодностью, что существенно отличает его от супер крупноплодных сортов черной смородины.

Самоопыляющаяся, раннеспелая, со средними показателями урожайности смородина. Ее отличает очень хорошая зимостойкость и засухоустойчивость. Не боится она грибковых инфекций – мучнистой росы и антракноза. Кусты среднераскидистые, невысокие, в начале июля покрываются шарообразными белыми ягодами полупрозрачного оттенка средней величины. Они очень сладкие, вкусные ароматные и наиболее пригодны для употребления в свежем виде.

Суперурожайная, позднеспелая смородина удивляет мощными, крупными кустами, сплошь покрытыми белыми ягодами ветвями. Вкус ягод десертный, сладкий, высокого качества, с тонко выраженной легкой кислинкой. Масса – до 1 г, урожайность с куста составляет до 10 кг при хорошем уходе. Очень зимостойкая Баяна с успехом переноси даже самые суровые зимы. Не поражает ее мучнистая роса. Культура отличается превосходными желирующими свойствами, что позволяет широко применять ее для приготовления сладких кулинарных изысков — джемов, желе, конфитюров.

Полураскидистый кустарник вступает в активное плодоношение со второй половины июля, удивляя супер крупными ягодами массой до 1,5 г, с плотной мякотью и ярко выраженным десертным вкусом. Сочные сладкие плоды широко используются для приготовления конфитюра и вина. Растение неприхотливо к условиям выращивания и способно активно плодоносить при любых погодных условиях. Ягодки по внешнему виду напоминают плоды крыжовника.

Есть еще и другие сорта супер крупной, самой сладкой смородины – черной, белой, красной, отличающиеся неприхотливостью и высокими вкусовыми качествами. Это растения отечественной и зарубежной селекции, предназначенные для выращивания в разных климатических зонах.

Какая бывает по цвету?

Виды смородины отличаются между собой по цвету. Она бывает черноплодной, красноплодной и белоплодной (разновидность красной). Это основные виды, каждый вид имеет свои отличия.

Государственный реестр достижений селекции содержит 6 основных видов кустарника, которые могут быть рекомендованы к выращиванию на территории РФ:

• американская;
• белая;
• золотистая;
• красная;
• малоцветковая;
• черная.

Справка! Также смородину классифицирует в зависимости от типа цветков, плодов, строения куста и выделяют такие сорта, как альпийская, дикуша, кроваво-красная и моховая.

Черная смородина представлена более 100 разновидностями на территории России. Выделяют раннеспелые и крупные сорта ягоды, среднеспелые и позднеспелые.

По вкусу ягоды кисло-сладкие, слегка вяжущие. Позднеспелые сорта этой культуры отличаются хорошей устойчивостью к холодам и грибковым заболеваниям, они хорошо переносит засуху и холод, но склонны к полеганию.

Познакомиться с самыми популярными сортами черной смородины вы сможете перейдя по этой ссылке.

Красная смородина ценится садоводами за большую урожайность, яркий вкус и долгую сохранность на ветках. Обычно растение небольшое – высотой от 1-2 м. Зафиксировано около 20 подвидов красной смородины.

Внимание! Большинство сортов являются самоопыляемыми, но селекционеры советуют выращивать на садовом участке несколько сортов этого вида, чтобы благодаря перекрестному опылению повышалась урожайность.

Еще больше информации и сортах красной смородины вы сможете найти перейдя по этой ссылке.

Белая смородина не так популярна на садовом участке, как черная и красная, но по полезным свойствам она в разы лучше перечисленных. Она не вызывает аллергии.

О самых популярных сортах белой смородины читайте здесь.

Золотистая смородина получила свое название из-за того, что в период цветения ее ветви покрываются яркими золотисто-желтыми цветками. На садовых участках ее встретишь не часто.

К тому же часто ее путают с гибридом смородины и крыжовника, но это не так. Данный вид интересен тем, что по вкусу очень похож на чернику.

О золотистой смородине есть отдельная статья.

Зеленая смородина — относительно новая культура на приусадебном участке, ее вывели еще в 30-х годах XX века, но популярной она становится сегодня.

Ягоды изумрудно-зеленые и светло-зеленые в коричневую крапинку, на вкус – сладкие. Плоды могут не осыпаться до самого сентября, а птицы не замечают их из-за цвета.

Более подробно об этой разновидности здесь.

Желтая смородина – это одна из разновидностей белой. Ягоды желтые и иногда оранжево-золотистые, мелкие, но сладкие, отличаются высокой урожайностью. Кустарник плохо переносит засуху, но устойчив к заболеваниям.

Розовая смородина не выделяется в отдельный вид — это одна из разновидностей красной, ее отличают ягоды кисло-сладкого вкуса, розового цвета, небольшие по размеру.

Кустарник вырастает до 1-2 метров, морозоустойчив, характеризуется высокой урожайностью (3-4 кг ягод с куста).

Обратите внимание! Этот вид стойкий в отношении заболеваний и практически не восприимчив к мучнистой росе.

Больше о розовых сортах смородины по ссылке.

Кремовая смородина является разновидностью белой смородины, ее отличает крупный размер ягод с кисло-сладким вкусом.

Кустарник крупный, самоплодный, стойкий к заболеваниям, однако плохо переносит холодные зимы, поэтому лучше его выращивать в более теплых регионах.

Оранжевый окрас встречается у ягод золотистой смородины. Ягоды на вкус кисло-сладкие, ярко-оранжевого цвета. Урожайность с куста высокая – до 9 кг.

Крупные и вкусные районированные виды

Богатый урожай вкусных плодов можно получить только в том случае, если сорт подходит климатическим особенностями региона.

Перед приобретением кустарника в Подмосковье следует ознакомиться с особенностями региона:

• В Подмосковье около 30 дней зимой стоят морозы до -30˚С.
• При распускании бутонов могут наступить заморозки.
• С наступлением тепла после зимы могут прийти продолжительные дожди. В этот период насекомые перестают опылять растения.

В данной таблице описаны сорта смородины для Подмосковья:

Для средней полосы России

Регионы характеризуются следующими параметрами:

• Умеренный климат.
• Разнообразие почв.
• Подходят европейские сорта, но рекомендуется выращивать районированные.

В данной таблице описаны сорта смородины, которые пригодны для выращивания в средней полосе России:

На Урале есть следующие особенности:

• Регион располагается в глубине континента.
• Зимняя температура -16 – -22°С, но бывают до -40-45°С.
• Летняя температура +18-20°С.

Черняева Татьяна Дмитриевна

Безумно любит садоводство и выращивает только экологически чистые овощи

Смородина, выращиваемая на уральских землях, имеет высокую устойчивость к отрицательным температурам.

В данной таблице описано какие характеристики имеют уральские ягоды и чем отличается их выращивание в этом регионе:

Сибирь – не лучшее место для выращивания плодовых и ягодных культур. Она имеет несколько особенностей:

• Разные климатические зоны, которые влияют на рост и развитие растений.
• Некоторые районы характеризуются долгими и холодными зимами, которые сменяются коротким, но жарким летом.

Большой поклонник экспериментов и личных методик в садоводстве

У сортов Сибири высокая морозо- и засухоустойчивость. Также они должны стойко выдерживать перепады температур. В подборке все сорта обладают нужными характеристиками.

В данной таблице описаны сорта смородины, которые пригодны для выращивания в Сибири:

Болезни и вредители

Белая смородина подвержена разным заболеваниям. В дачный сезон надо часто осматривать растение, чтобы своевременно обнаружить признаки заболевания, принять меры. Если вовремя не начать лечение, растение может погибнуть, а болезнь перекинется на другие посадки. Болезни делятся на грибковые и вирусные.

Грибковые заболевания бывают летом.

• На листьях появляются пятна красного и бурого цвета, небольшого размера. В середине этого пятна образуется бугристость и начинает захватывать весь лист растения. Листики постепенно засыхают и опадают. Это заболевание называется «антракноз».
• Церкоспороз. Здесь бурые пятна со светлой серединой, по краю пятна – темная канва. Появляется налёт с двух сторон, листья сохнут и опадают.
• Мучнистая роса бывает двух видов: американская и европейская. Болезнь поражает листья, ягоды и побеги. Её узнают по серому налёту, который постепенно темнеет. Болезнь сильно поражает кусты. Грибок может пережить зиму на опавших листьях, а весной поселиться на других саженцах. Споры переносятся по ветру и насекомыми.
• Ржавчина бывает:
  столбчатая – мелкие серые пятна с бурой окантовкой;бокальчатая – это колония точек оранжевого цвета на листах смородины.
• столбчатая – мелкие серые пятна с бурой окантовкой;
• бокальчатая – это колония точек оранжевого цвета на листах смородины.
• Септориоз (белая пятнистость) – множество светлых пятен с бурой окантовкой.
• Серая гниль – поражает листья и кору, выглядит как бурые пятна.
• Нектриевое усыхание – появление оранжевых точек на ветках кустарника. Заболевание опасно тем, что приостанавливает рост побегов и вызывает их гибель.

Грибковые заболевания очень коварные, споры быстро распространяются и очень стойко переносят сильные холода. Поэтому лечить надо сразу, как заметили первые признаки. Грибковые болезни надо лечить бордоской жидкостью. Опрыскивать кусты и землю следует весной и осенью. Весной – когда еще нет цветочков, а осенью – когда собрали урожай.

Вирусное заболевание – махровость – имеет вид неправильных листьев и соцветий. Соцветия засыхают, не образуя ягод. Эта болезнь может проходить незаметно, насекомые могут перенести вирус на соседние посадки. С вирусами бороться трудно, при первых признаках кустарник лучше выкопать и сжечь. На этом месте не советуют высаживать смородину.

Надо соблюдать все правила ухода, вовремя проводить профилактические мероприятия, и тогда болезни не принесут больших повреждений. Непоправимый вред белой смородине могут нанести не только болезни, но и опасные вредители. Они являются переносчиками многих заболеваний. Чтобы успешно с ними бороться, необходимо безошибочно их вычислить.

В природе имеется довольно большое количество насекомых, которые поражают растения. Многие их них встречаются редко.

Рассмотрим самых известных вредителей.

• Тля. Маленькое, но агрессивное насекомое желтого или зеленого цвета, размером около 6 миллиметров. Существует много видов, все они опасны. Яйца, отложенные летом, зимуют на веточках, с приходом теплых дней выползают личинки. Они слишком прожорливые, кучкуются снизу на листе и питаются соком растения. В результате возникают красно-бурые бугорки, листики скручиваются, засыхают. Тля быстро размножается и наносит большой вред растению. Заметить тлю легко. Перед цветением надо обработать кусты химическими препаратами «Актара», «Фуфанон», «Вофатокс» и другими.
• Стеклянница – маленькая бабочка с прозрачными крыльями, яйца откладывает в разломанных и покорёженных ветках. Избавиться от этого сложно, так как её не видно внутри веток, и личинки поедают куст. Первый год этого вредителя можно не видеть. Со временем можно заметить, что листья стали маленькими, а ягоды мелкими. Так как гусеница находится внутри растения, удалить её при помощи химических препаратов невозможно. Надо удалять поврежденные ветки.
• Почковый клещ – самый опасный и распространённый вредитель. Выглядит как маленький белый червячок. Он селится в почках и мгновенно размножается. За короткое время может уничтожить много кустов смородины. Заметить его можно, если обратить внимание на почку – она увеличивается в размерах и становится похожа на маленький кочан капусты. Самое эффективное средство борьбы – ошпарить почки кипятком.
• Паутинный клещ – наносит вред листьям и цветам смородины. Тонкая паутина является характерным признаком появления этого вредителя. Заметить его легко, так как клещ опутывает листья, грозди, веточки своей паутиной. Избавиться от него можно простым способом – хорошо полить куст водой. Если это не поможет, следует использовать химические препараты.
• Почковая моль – это бабочка. Сама бабочка не наносит ущерб, вредны её гусеницы, которые выходят из своих коконов в момент раскрытия почек смородины. Гусеницы зеленого цвета, длиной до 1 сантиметра. Если куст выглядит как после морозного ожога, значит, он подвергся нападению гусениц почковой моли. Все кусты надо опрыскивать до распускания почек химическими растворами.
• Смородинная галлица – личинки маленького комара, паразитирующего на листах смородины. Они делают ходы в зеленых побегах и листьях, после чего те засыхают и ломаются. Борются с этим вредителем также химическими препаратами.

Сладкие сорта крупной красной смородины

Смородина красная сладкая с супер крупными ягодами, по отзывам садоводов, имеет высокие вкусовые качества, которые в полной мере раскрываются при кулинарной обработке. Новые селекционные экземпляры обладают высокой зимостойкостью и засухоустойчивостью, неприхотливы, дают обильные урожаи сладких, супер крупных для данного вида плодов. Выращивают культуру на всей территории России. Еще одной ее характерной особенностью является хорошая устойчивость к вредителям и болезням, что выгодно отличает красную разновидность от более нежной и прихотливой, белой.

Супер крупные плоды с отличными сладкими вкусовыми качествами достигают веса в 1,8 г, обильно покрывая собой среднераскидистый кустарник. Ильинка по праву считается самым крупным сортом красной смородины из всех супер сортов, известных садоводам и представленных в обзоре. Вкус плодов кисло-сладкий, очень приятный. Плодоношение культуры начинается в середине лета. Она прекрасно адаптирована к самым суровым климатическим условиям, не подвергается болезням и вредителям.

Стабильные и очень высокие урожаи дает красная смородина Альфа с супер крупными и сладкими плодами, достигающими веса в 1,5г. Цвет их светло-красный, очень яркий и привлекательный. Альфа переносит самые суровые морозы, обладает устойчивостью к мучнистой росе, самоплодностью. Плоды употребляют в свежем виде и для переработки. Альфа относится к сладким сортам красной смородины, предназначенным для выращивания в условиях Сибири.

Компактный, невысокий кустарник, который начинает плодоносить в середине июля насыщенно-красными ягодами, весом до 1,5 г, сладкими на вкус, с характерной кислинкой. Несмотря на погодные условия, кустарник приносит стабильно супер высокие урожаи. Отличается он морозо- и засухоустойчивостью, но может подвергаться воздействию антракноза. Бараба очень ценится садоводами за уникальные характеристики.

Этот среднераскидистый кустарник отличается хорошей переносимостью морозов, отменной урожайностью – до 7 кг. Насыщенно-алые, крупные ягоды, которые при полном созревании становятся супер вкусными и сладкими, достигают веса до 1,5 г. Ролан устойчив к грибковым заболеваниям, совершенно неприхотлив.

Ранняя сладкая относится к раннеспелым кустарникам, также дает дружный урожай супер сладких, достаточно крупных ягод. Аккуратные, компактные кусты средних размеров плодоносят темно-красными плодами весом до 0,9г с очень приятной на вкус мякотью. Они имеют невероятно привлекательный оттенок, являясь истинным украшением сада. Смородина морозостойка и засухоустойчива, с такими же характеристиками, как и крупная, супер сладкая ранняя черная смородина.

Вишневая Виксне не относится к супер крупноплодным сортам красной смородины, вес средних по размеру плодов составляет 0,9 г. Однако они достаточно сладкие, имеют приятный, освежающий вкус с высокой концентрацией витамина С. Красивые, округлые ягоды темно-красного, вишневого цвета отличаются длительным сроком хранения и хорошей транспортабельностью. Выращивают красную смородину на Европейской части России и используют, преимущественно, в коммерческих целях. Вишневая Виксне имеет среднюю морозостойкость, засухоустойчива, устойчива к антракнозу.

Уход

Любые растения нуждаются в уходе, белая смородина – не исключение.

Полив

Белая смородина любит влагу, но застой воды в грунте недопустим. При поливе почву не надо сильно заливать водой. Поливать кусты надо с июня, несколько раз в неделю. Хорошее время для полива – это утро и вечер. Если кусту не будет хватать влаги, ягоды будут мелкими и безвкусными. Одного ведра объемом 10 литров вполне достаточно для одного куста. Поливать лучше в специально выкопанные ямки возле корневой системы. Это будет эффективный полив растения, особенно в период вегетации.

Чтобы не образовалась корка, землю рыхлят один раз в 2-3 недели.

Подкормка

Подкормку ягодного кустарника можно осуществлять весной или осенью, когда собран урожай. Азотные составы либо другие удобрения вносят во влажную почву. Вовремя подкормленное растение гарантирует хороший урожай ягод. Между кустами проводят рыхление почвы на глубину 6-8 сантиметров. Кусты обрабатывают медным купоросом или бордоской жидкостью. Обработку проводят и весной, и осенью. Ухаживать за кустами смородины необходимо в течение всего года. Уход за посадками состоит из выполнения простых правил агротехники.

Обрезка

Ухаживать за кустами лучше начинать в марте. Корневую систему накрыть, чтобы задержать влагу в земле. В апреле проводят санитарную обработку саженцев. Вырезают подмороженные, больные, поломанные ветки и побеги.

Если не обрезать кустарник, он будет плохо расти. Так как растение тратит много сил на развитие корневой системы, а на надземные побеги сил уже нет, следовательно, побеги полноценно не развиваются. Кусты неправильно формируются и дают плохой урожай.

Подготовка к зиме

Чтобы кусты белой смородины благополучно перезимовали и дали на следующее лето хороший урожай, их надо подготовить к холодам. После того как опадут листья и остановится движение сока, кусты обрезают. Удаляют повреждённые, сухие, старые ветки, которые не приносят плодов. Обрезку следует проводить под самое основание у почвы. После обрезания надо обязательно обработать места среза садовым варом для защиты от болезней и вредителей. Молодых побегов оставить столько, сколько вам нужно на следующий год. Проводят мульчирование почвы у стволов куста. В качестве мульчи могут использоваться торф, компост или перегной.

Веточки пригибают к земле, укрепляют и укрывают. Сроки и способы подготовки смородины к зиме определяются климатом и погодными условиями региона, где находится участок, на котором растёт кустарник. Так как климат нашей большой страны разнообразен, то способы и время подготовки к зиме разные. Если зима будет холодной, то неукрытые кусты смородины могут вымерзнуть. Тогда почек и завязей будет меньше – это приводит к снижению урожая. В более холодных регионах растение необходимо тщательно укрыть. Кусты относятся к холодостойким растениям, но укрывать смородину от холода всё же надо. Есть много способов защитить посадки от низких температур.

Для укрытия веток подойдёт мешковина, старая одежда или другие натуральные материалы. Ветки собирают вместе, обматывают защитным слоем, при этом их нельзя сильно стягивать – при сильном ветре они могут сломаться.

Можно приобрести современный материал в специальных магазинах, например, ткани из полимера, они пропускают воздух, а температура внутри не опустится очень низко, или спанбонд. Эти материалы можно использовать несколько раз.

Лучшие сорта белой смородины для Подмосковья

Эта группа объединяет разновидности с прозрачной, кремовой и желтоватой кожицей. Они имеют много общего с красными разновидностями культуры: вкус, назначение, уход.

Согласно описанию, смородину Белая фея можно отнести к лучшим сортам для Подмосковья. Это растение средней силы роста, немного раскидистое, густое. Ягоды весом 0,6 — 0,8 г выровненные, шарообразные, белого цвета с полосами, вкусные.

Белая фея приносит до 5,2 кг урожая. По зимостойкости она — одна из лучших для Подмосковья, ветви ее зимой не подмерзают. Растение самоплодное, формирует завязи без опылителя. Стойкость его к болезням и вредителям повышенная.

Французский старый сорт, точное происхождение которого неизвестно. Взрослый куст раскидистый, средней величины. Плоды его крупные, размером 0,7 — 1 г, округлые, ровные. Кожица ягод прозрачная, желтоватая, на вкус мякоть сладкая, с кислинкой.

Растение необходимо подвязывать к опорам, чтобы ветки не опускались на землю. Кроме того, культуре требуется защита от антракноза и других заболеваний. При этом иммунитет к мучнистой росе оценивают как один из лучших. Зимостойкость сорта средняя, но достаточная для Подмосковья.

Смородина Кремовая – одна из лучших смородиновых культур в Подмосковье, созревающих в средние сроки. Куст ее немного раскидистый, невысокий. Ягоды весом до 0,9 г, шаровидные. Кожица их тонкая, кремовая с легким розовым оттенком. Вкус мякоти освежающий, сладкий с кислыми нотками.

Смородина Кремовая – одна из лучших как по зимостойкости, самоплодности, так и стойкости к заболеваниям и вредителям. Растение урожайное, приносит до 3,2 кг плодов.

Смородина Смольяниновская относится к лучшим разновидностям среднераннего плодоношения. Допущена она к выращиванию в средней полосе, в том числе, и Подмосковье. Куст средней величины, загущенный. Ягоды его весом от 0,6 до 1 г, округлые, немного приплюснутые, белой окраски, с прозрачной кожицей. Вкус у них сладкий с кисловатыми нотками, оценивается на 4 балла.

Урожайность культуры достигает до 5,2 кг. Самоплодность ее средняя, поэтому рекомендуется посадка опылителей. По полевой стойкости к болезням и насекомым разновидность относится к лучшим.

В качестве опылителей для Смольяниновской выбирают сорта, цветущие в одно время.

Сорт неизвестного происхождения, родом из Западной Европы. Крона раскидистая, загущенная, полушаровидной формы. Один из лучших представителей группы для выращивания в Подмосковье. Приносит крупные плоды диаметром до 1 см. У них округлая форма и светло-кремовая окраска. Вкус оценивается как приятный, с легкой кислинкой.

Смородина Ютерборгская — одна из лучших по показателям урожайности, достигающим 8 кг. Плоды ее надолго остаются на ветвях, не осыпаясь. Основной недостаток культуры – это раскидистая форма кроны, которая требует обрезки и подвязывания.

Сорт Беляна – одна из лучших культур для Подмосковья со средним периодом созревания. Крона ее не слишком загущенная, раскидистая. Ветви мощные, коричневые, пряморастущие. Ягоды весом до 1,5 г шаровидные, светло-желтого цвета. Кожица у них тонкая и прозрачная, но при этом отрыв — сухой.

Смородина Беляна легко переносит засуху. Морозостойкость ее средняя, но достаточная для Подмосковья. Урожайность достигает 5 кг. Растение — одно из лучших по противостоянию мучнистой росе. Иногда страдает от септориоза и требует дополнительной защиты от болезни.

Декоративный тип — виды и отличия

Декоративная смородина в отличие от садовой, благодаря крупным и пышным соцветиям, служит, в первую очередь, украшением сада. По отзывам садоводов такая смородина более выносливая в отношении заморозков и засухи, но ягод на ней значительно меньше, и они не такие вкусные.

Кроваво-красный сорт декоративной смородины является самым крупным среди кустарников этого семейства. Кустарник достигает 2-3 м в высоту, поэтому часто ее используют в качестве живой изгороди.

Окраска у кустарника яркая и остается такой от начала цветения и до осени. Наибольшую привлекательность культуре создают яркие, пурпурные соцветия, которые собраны в кисти. Но зацветает кроваво-красная смородина только на 4 год после посадки.

Ягоды черного цвета с сизым налетом, необычны по вкусу и, хотя они съедобны, в пищу их употребляют редко. Плодоносить растение начинает на пятый год.

Более подробно об этом удивительном сорте декоративной смородины вы сможете прочитать перейдя по этой ссылке.

Наиболее распространенная разновидность декоративной смородины, цветет она небольшими желтыми соцветиями, которые напоминают свечи. С середины лета и до осени кустарник плодоносит. Ягоды шаровидные, ярко-красные.

Подробнее об Альпийской смородине рассказано здесь.

Душистую смородину обычно используют для живых изгородей на больших садовых участках, так как диаметр куста в среднем составляет от 2,5 до 3 м.

Совет. Обычно кустарник выращивают в специальных ограждениях, на шпалере или при помощи проволочного кольца.

Растение плохо переносит засуху. Плоды могут быть и черного, и красного цвета, однако при стрижке растения стоит учитывать, какие ветви плодоносят, и не остригать их.

Какие еще разновидности достойны внимания?

На современном рынке есть и другие популярные сорта, которым не хватило места в рейтинге. Эти сорта представлены в данной таблице.