Колючие сорняки на огороде фото и названия и названия, описание и фото сорняков которые можно встретить на огороде

Лютик ползучий

Многолетнее растение, вырастает до метра в высоту и имеет стелющийся по поверхности земли стебель. Размножение лютика происходит через семена и побеги, он устойчив к суровым условиям, предпочитает влажные и затемненные участки. Быстро расползается по участку, вытесняя растения, воздействовать химикатами на него практически невозможно. Эффективнее всего выпалывать растение до цветения и созревания семян.

Осот полевой

Это осот желтый или молочай, т.к. содержит белый млечный сок и имеет желтые цветы.

Многолетник до 2-х метров в высоту с колючими листьями, один из самых тягостных полевых сорняков.

Цветение полевого осота. Фото с сайта wikimedia

Встречается сорняк в садах, огородах и на парах, способно расти на полях, лугах и болотах, даже на засоленных почвах.

Редька полевая

По-другому Дикая редька – однолетнее травянистое растение высотой 10-70 см, с извилистым стеблем, сложными листьями. Цветы желтые, реже белые или пурпурные, стручки длиной 3-8 см.

Часто растет как сорное растение на посевах и у жилья, распространяется в Европе, Северной Африке и Западной Азии.

Яснотка стеблеобъемлющая

Травянистый однолетник высотой до 40 сантиметров. Быстро затягивает затененные участки огородов и садов. Своевременная прополка позволит избавиться от сорняка надолго, а применение гербицидов — навсегда. Однако, важно знать, что яснотка находит применение в народной медицине при лечении гепатитов, нефрита, а также заболеваний дыхательных путей.

Марь обыкновенная

По-другому сорняк называется Марь белая – сильноветвистое однолетнее растение, 10-200 см высотой.

Наиболее распространенный и злостный сорняк с мощной корневой системой. Поглощает огромное количество воды из почвы и истощает ее.

Амброзия полыннолистная

Внешне сорняк похож на полынь и в благоприятных условиях способен вырасти до 2,5 метров в высоту. Является карантинным объектом, наибольший вред амброзия наносит полевым культурам, она способна «затянуть» сады, огороды, заброшенные участки, пастбища и виноградники. Чаще всего ее можно увидеть вдоль обочин дорог, а также на берегах рек и озер.

Важно помнить, что у людей, склонных к аллергии, пыльца амброзии может спровоцировать приступ, а если давать ее коровам и козам, она может испортить вкус молока.

Бороться со злостным сорняком можно несколькими способами:

• агротехническим: сжиганием стерни, многократной обработкой почвы, боронованием пропашных культур, скашивание сорняков на необрабатываемых участках с перепашкой почвы.
• химичским: опрыскиванием в процессе вегетации; опрыскиванием почвы до посева, до всходов, или в фазе всходов – 2 листьев культуры; опрыскивание сорняков с осени после уборки культуры.

Лук-порей

Этот популярный лук еще называют жемчужным. В России его выращивают с XX века. В первый год на толстом ложном стебле появляются крупные ланцетовидные листья длиной до 60 см голубовато-зеленой окраски с восковым налетом. В нижней части стебля образуется ложная луковица.

На второй год в первой половине лета растение выпускает цветонос высотой около метра. В июле на нем распускаются мелкие цветочки розовой, белой или лилово-фиолетовой окраски, собранные в зонтичные соцветия. В августе-сентябре созревают черные семена. А у некоторых сортов вместо цветков образуются воздушные луковички.

Съедобны молодые плоские листья и утолщенная белая часть стебля. Старые листья жестковаты и теряют вкусовые качества. В кулинарии из лука-порея готовят пюре, супы, соусы и салаты. Его едят с мясом, яичницей и сырами. Лук-порей подходит для жарения, а луковички хороши в консервированном виде с кисло-сладким маринадом. Вкус у лука-порея тонкий, сладковатый и приятный, а аромат нежный.

Популярные сорта лука-порея: Аллигатор, Голиаф, Пандора, Танго, Каратанский.

Пример альпийской горки из декоративного лука

Если у вас нет опыта создания аллярия, попробуйте посадить декоративный лук по следующей схеме:

• 1 – шнитт-лук (лук-скорода);
• 2 – лук гигантский;
• 3 – лук косой;
• 4 – лук голубой;
• 5 – черемша (лук медвежий);
• 6 – лук каратавский;
• 7 – лук-слизун;
• 8 – лук пскемский;
• 9 – лук Островского;
• 10 – чабрец (тимьян).

Подорожник

Растение выбирает плотную, часто даже утоптанную почву, а иногда растет в сильно увлажненных местах. Удалить подорожник можно при помощи специальной садовой вилки либо гербицидами в том случае, когда растение заполонило собой обширную площадь. Но важно помнить, что подорожник имеет и лекарственные свойства. Он помогает остановить кровь, в сушеном виде эффективен при простуде, а также заболеваниях пищеварительной системы.

Съедобные листья используются в салатах, супах, запеканках, из них делают голубцы и котлеты. Высушенные и измельченные листья используют как приправу к первым блюдам.

Конопля сорная

Растение невысокое до 60 см в высоту, но при благоприятных условиях достигает 3-х метров и по внешнему виду похоже на культурный вид. Листья рассеченные на 5-9 сегментов, цветки метельчатые или одноцветковые.

В нашей стране растет в степях Южной Сибири и засоряет посевы конопли, гречихи и проса.

Молочай приземистый (молочай распростертый)

Сорняк с мощным стеблем, внутри которого, как и в листьях, содержится белый ядовитый сок. Молочай способен вырастать на несколько метров, а его корневая система уходит глубоко в грунт и отличается высокой прочностью. Вырвать взрослое растение с корнем почти невозможно, его можно только выкопать. Молочай не боится засухи и устойчив к любому составу почвы. Удалить его с участка можно путем удаления корней, перекапывания земли и применения гербицидов. Молочай существенно замедляет рост зерновых культур. Однако его семена обладают лекарственными свойствами и употребляются при расстройствах желудочно-кишечного тракта, как мочегонное средство.

Лук многоярусный

У этого необычного растения есть и другие названия: лук живородящий, шагающий, канадский, рогатый, египетский. Особенность многоярусного лука заключается в том, что его воздушные луковицы, расположенные на склоняющемся цветоносе в 2-3 яруса, пускают корни. Бульбочки образуются на растении в двухлетнем возрасте и созревают в середине лета.

Луку рогатому не страшен мороз до –50°С и кратковременные весенние заморозки. Примечательно, что эта многолетняя культура может расти на одном месте без пересадки на протяжении десяти лет.

Многоярусный лук в основном выращивают для приготовления свежих салатов. В зелени со средне-острым вкусом содержатся каротин, витамины группы В и РР, а по количеству витамина С этот лук в два раза превосходит репчатый. У воздушных луковиц очень острый вкус, поэтому, как правило, в пищу их не употребляют.

Наиболее популярные сорта лука многоярусного: Грибовский 38, Одесский зимний, Челябинский суперранний.

Пырей ползучий

Сорняк очень быстро расползается, углубляясь в землю на 15-20 сантиметров. Удалить его можно несколькими способами: выкопать или глубоко прополоть. Если не удалить корни полностью, то через несколько дней они продолжат расти. Применяется в народной медицине для лечения цистита, воспаления предстательной железы, болезней печени, кашля.

Весной корни пырея сочные, белые, так и просятся в салат. Их надо замочить, промыть и нарезать. Высушенные корни используют для чая, очень полезного.

Ромашка непахучая

Иначе – Трехреберник  непахучий, однолетнее или двулетнее травянистое растение высотой 25-100 см.

Листья продолговатые, рассеченные на узкие нитевидные доли, цветки белые, собраны в корзинки диаметром 2-2,5 см.

Сорняк не обладает характерным «ромашковым» запахом аптечной ромашки.

Коммелина обыкновенная (лазорник, синеглазка)

Однолетний сорняк, пришедший из Китая и Японии. Он отличается устойчивостью к воздействию химикатов, поэтому его достаточно сложно вывести. Лучший способ борьбы — выпалывание. Помимо этого, коммелина обладает рядом полезных свойств — является отличным мочегонным средством, а также препятствует развитию золотистого стафилококка.

• простудных заболеваниях эпидемического характера,
• водянке,
• трахеите,
• ангине,
• дизентерии,
• многочисленных болезнях сердца,
• энтероколите,
• инфекционном воспалении мочевыводящих путей.

отвары на основе травы этого растения обладают способностями к угнетению и подавлению развития золотистого стафилококка

обладает эффективным мочегонным воздействием

в качестве пластыря используют наружно свежую траву, которую предварительно измельчают до кашицеобразной массы. Такой пластырь применяется для лечения гноящихся ран и ячменя.

сок применяют при опухолях и змеиных укусах

Бодяк полевой (розовый осот)

Имеет мощную корневую систему, которая углубляется в землю до 4 метров. Стебель может достигать 1,5 метров. Сорняк вытесняет все культурные растения. Он хорошо растет на плодородных почвах и опушках лесов.

Неудобство в борьбе с сорняком сводится к тому, что при скашивании оставшиеся части стеблей и корней способны дать сотни побегов. Лучше срезать его до цветения, а затем выкопать корни.

Является хорошим медоносом

используется в народной медицине при ранах, абсцессах, фурункулах;

Мятлик

Однолетнее растение. Мятлик практически незаметен на ранней стадии роста, но постепенно начинает цвести и портить вид газона. Лучше всего сорняк чувствует себя в низинах и на уплотненных почвах. Если своевременно вывести его с участка, то больше он не появится. Регулярная стрижка газона, как и гербициды поможет вывести этот сорняк.

Галинзога четырехлучевая (американка)

Однолетний сорняк от 10 до 80 сантиметров в высоту, который за очень короткий срок заполоняет собой пространство. Галинзога предпочитает рыхлый грунт, грядки с многолетними культурами, а также орошаемые участки около деревьев. Характеризуется огромной жизнеспособностью, выпуская множество воздушных корней даже из срезанных стеблей. Выпалывать это сорное растение лучше всего до цветения и не оставлять удаленные стебли на участке, чтобы они не дали новых побегов.

трава и корни галинсоги обладают кровоостанавливающим, гипотензивным, ранозаживляющим, жаропонижающим, противоцинготным свойствами

болеутоляющее действие отваров травы при артритах, радикулитах

содержит активные вещества, которые способствуют ускорению обменных процессов в организме, а также нормализации работы иммунной системы

Костер полевой

Однолетний или двулетний злак, с волосистыми колосками, листьями и стеблями, высотой 10-100 см. Стебель единственный или их несколько, листья линейные, плоские 2-18 см длиной.

Встречается как сорное растение в посевах кормовых трав.

Будра плющевидная (будра стелющаяся, собачья и кошачья мята)

Многолетнее растение, имеющее ползучую корневую систему и способные к укоренению сильные побеги. Будра хорошо растет на вспаханных, но не засеянных полях, в лесах и садах. В больших объемах растение токсично. Несмотря на некоторые целебные свойства (улучшает обмен веществ, используется в качестве антисептика и при простуде) является сорняком и мешает росту садово-огородных культур. Уничтожить ее можно путем выкапывания корней.

используется в народной медицине при астме, пневмонии, заболеваниях желудка и печени

применяется для ароматизации кваса, спиртных и тонизирующих напитков

Пастушья сумка

Зимующее однолетнее растение, с периодом активного цветения с мая по октябрь. Сорняк вырастает на 40 сантиметров и за время цветения дает несколько поколений семян, которые остаются жизнеспособными в течение 35 лет. Поэтому удалять пастушью сумку лучше всего до цветения.

В пищу используют все растение. Ее можно класть в салат и варить с ней супы. Семена по вкусу напоминают горчицу.

Лук-шалот

У этого вида лука тоже несколько названий: ашкелонский, многодольный, семейный, сорокозубка. По одной версии родина лука-шалота – древний город Палестина, а по другой – Средиземноморье.

Внешне растение очень похоже на лук репчатый, но у шалота образуется не одна луковица, а 5-6 (в первый год) и от 15 до 30 (в последующие). При этом луковицы собраны в гнездо.

В первый год на растении появляются тонкие цилиндрические листья с восковым налетом, а во второй – еще и цветоносы (высотой до 80 см) с мелкими белыми соцветиями. В сентябре на месте цветков созревают черные семена.

Лук-шалот предпочитает легкие, рыхлые, плодородные почвы с нейтральной реакцией. Растение хорошо переносит весенние заморозки до –4°С, хорошо хранится, обладает нежным и не очень острым вкусом и приятным ароматом.

Луковицы шалота почти не вызывают слез, поэтому приходятся по душе домохозяйкам. Измельченный лук добавляют в соусы и заправки для салатов, посыпают запеченное мясо. Кроме того, порезанные луковицы обжаривают на оливковом масле и подают в качестве гарнира.

Полынь обыкновенная

От черноватого стебля получила другое название – Чернобыльник, многолетник высотой 0,5-2 м. Листья сложные, длиной 5-20 см, цветки желтые или коричневатые, собраны в метелковидное соцветие, корневище многоглавое.

Используется в медицине, кулинарии и как корм скоту.

Мокрица (звездчатка)

Однолетнее растение, устойчивое к минусовым температурам. Первые ростки появляются ранней весной и к началу дачного сезона набирают полную силу, заполняя собой пространство и образуя густой зеленый ковер. Сильнее всего от мокрицы страдают посевы моркови, но она легко пропалывается, что облегчает борьбу с ней. Мокрица хороший медонос и корм скоту, ее также можно употреблять в пищу.

Сочная зеленая мокрица используется в салатах, супах или как сушеная приправа к блюдам

Щирица, или Амарант

Другое название Подсвекольник, т.к. имеет корень свекольного оттенка, однолетнее травянистое растение высотой до 1 метра.

Имеет яйцевидные, суженные к верху, поворачивающиеся к свету листья; цветы собраны в плотные цилиндрические соцветия.

Очень распространенный и агрессивный сорняк, любит плодородные, богатые азотом и водопроницаемые почвы.

Чертополох (репей колючий)

Довольно мощный сорняк, способный затянуть возделанные поля и огороды. Чертополох тянется к солнечному свету и вытесняет своих «соседей», это практически неистребимый сорняк. При этом он обладает полезными свойствами — служит желчегонным средством, эффективен при аллергии и заболеваниях кожи. Избавляться от него нужно путем выкапывания, срезания или при помощи гербицидов.

Вероника нитчатая (нитевидная)

Многолетник произрастает, как правило, на хорошо увлажненной почве, обогащенной полезными микроэлементами. Внешне растение выглядит довольно живописно, выпуская на невысоких стеблях множество цветочков нежно-голубого оттенка. Сорняк способен за короткий срок «захватить» большую территорию. Вывести ее можно только регулярно стрижкой газонов и прополкой.

При прополке огорода или клумбы нужно быть особенно внимательным, чтобы не оставить в земле ни частички сорняка. Он сможет вырасти даже из маленького кусочка корня, стебля или побега. По этой же причине веронику нельзя компостировать.

хороший медонос. Гектар цветущего растения может дать до 18 кг мёда

некоторые виды используют в медицине

сохранит влагу для сада в жару

покроет мягким зеленым ковром неприглядные участки

Василек синий

Однолетнее и двулетнее травянистое луговое растение 15-100 см высотой, растет как сорняк на огородах и полях злаковых культур.

Распространен на территории почти всего бывшего СССР, широко применяется в лечебных целях.

Цветки с оттенками синего до лилово-пурпурного, обертки цветочных корзинок яйцевидные с бахромчатым краем.

Как вырастить декоративный лук

Аллиум можно высаживать, начиная с сентября, когда температура опустится до 10°С. Тянуть с высадкой тоже не стоит. Важно успеть посадить декоративный лук, пока воздух не остыл до 0°С и почва не промерзла. Высадить растение совсем не трудно, процесс посадки включает всего 4 шага.

Перекопайте участок, на котором планируете выращивать декоративный лук, удалите сорняки и мелкие камни. Добавьте в почву чернозем, чтобы обогатить ее питательными веществами и улучшить дренажные свойства.

Если вы хотите высадить луковицы группой, сделайте одну большую лунку, в которую можно будет поместить сразу весь посадочный материал. Высокие виды будут хорошо смотреться в одиночных лунках. Ширина и глубина такой ямки должны зависеть от размеров луковицы. Большой декоративный лук (5 и более см в диаметре) нужно сажать на глубину не менее 15 см; более мелкие экземпляры (2,5-5 см) заглубляют в почву на 7-10 см.

Опуская луковицу аллиума в лунку, слегка вдавите ее в почву, чтобы она заняла вертикальное положение и не опрокидывалась. Делать это нужно очень осторожно. Не следует с силой вкручивать посадочный материал в землю: так можно легко повредить донце луковиц.

Между лунками рекомендуется оставлять расстояние в 7-20 см для больших луковиц и 3-7 см – для маленьких.

Засыпьте лунки почвой и полейте посадки.

Луковицы посажены, теперь остается только дождаться весны, чтобы увидеть, как прекрасно могут цвести растения из семейства Луковые.

Фото предоставлены сайтом www.bulb.com

Росичка

Однолетний сорняк, вырастает до полуметра в высоту, с ветвистым стеблем и широкими листьями. Росичка представляет угрозу для овощных и садовых культур, распространяется на пашнях, «забивает» посевы кукурузы. Чтобы предотвратить появление росички, лучше обработать почву гербицидами до появления всходов, а в последующее время регулярно пропалывать.

Лук-батун

Другие названия этого лука – дудчатый, трубчатый, китайский, татарка. Ранней весной появляется перо в виде дудок, которое можно собирать до поздней осени. Листья – крупные (около 3 см в ширину и 40 см в высоту), покрытые восковым налетом. Начиная со второго года, летом образуются цветоносы (высотой до 1 м) со светло-зелеными или желтоватыми шаровидными соцветиями. Позже на месте цветочков созревают черные семена.

Лук-батун предпочитает плодородные почвы, не терпит переувлажнения и повышенной кислотности. На одном месте хорошо растет не более 5 лет.

В листьях этого лука содержится большое количество эфирного масла, которое придает им уникальный аромат и остроту вкуса. Перья используют для приготовления салатов, острых (восточных) супов и шашлыка.

Распространенные сорта лука-батуна: Апрельский, Грибовский 21, Майский, Уэльский.

Крапива двудомная (крапива обыкновенная)

Сорное растение, достигающее полутора метров в высоту. Крапива растет практически в любых условиях и искоренить ее практически невозможно. Кроме того, она входит в список съедобных сорняков.

Съедобны самые ранние и нежные листочки. Чтобы они не жгли язык, их имеет смысл слегка ошпарить кипятком. Хотя я пропускаю ее через мясорубку, и она теряет больше половины своей жгучести.

Из молодых листьев крапивы можно приготовить суп (по типу щавелевого), котлетки, зеленое масло или салат.

Ее появление на участке является верным признаком того, что почва хорошо увлажнена и насыщена азотом, поэтому в бывших местах ее произрастания зачастую можно снять неплохой урожай. Вывести крапиву можно путем прополки и перекапывания участка, а также при помощи гербицидов и обработки почвы 30% раствором калийной соли.

Горец птичий

Русское название Спорыш – однолетнее травянистое растение высотой 10-80 см, очень неприхотливое, растет повсеместно, в любой части Земли.

На плодородной почве образует сплошной ковер, подавляя другие растения, отсюда народное название трава-мурава. Листья мелкие, эллиптические, цветки собраны в пучки по 2-5, располагаются в пазухах листьев.

Свинорой пальчатый

Сорняк известен как Бермудская трава, многолетнее растение высотой 15-50 см, засухоустойчивое и солестойкое. Имеет длинные толстые и хрупкие корневища, поэтому с ним трудно бороться.

Как корм используется в пустынных и полупустынных зонах, применяется в народной медицине.

Сорняк – Хвощ полевой

Иначе Толкачик – многолетнее растение до 40 см высотой, с длинным ползучим корнем и клубневидными ответвлениями – средством его размножения.

Имеет 2 вида побегов:

• с бурыми листовыми зубцами;
• пикообразными верхушками.

Многолетний сорняки на огороде – Хвощ полевой

В нашей стране распространяется везде, кроме пустынь, широко используется в медицине.

Лук репчатый

Этот самый популярный вид лука выращивают, как правило, в качестве двулетней культуры. Зрелая луковица покрыта сухими чешуйками золотисто-желтого, коричневого, белого или фиолетового цвета. Листья – трубчатые, сочные. На полом цветоносе (высотой около 1 м) в июне-августе образуются шаровидные соцветия зеленовато-белой окраски.

Сортов репчатого лука много. Они различаются по срокам выращивания, по вкусу и размеру пера и луковицы, окраске чешуек и др. Весьма популярны Бессоновский, Даниловский, Ред Барон.

Чеснок тоже относится к роду Аллиум. Это растение известно каждому. В первый год вырастают отдельные зубчики, а уже на второй формируется сложная луковица, которая состоит из зубков, покрытых тонкой пленкой. Также у чеснока съедобны и довольно декоративны листья, стрелки и цветоносы.

А сколько видов лука украшают ваши грядки? Может, вы выращиваете в огороде еще более оригинальные овощи, которые не только вкусные и полезные, но и весьма декоративные?

Подмаренник цепкий

Однолетнее травянистое растение, народное название липучник, т.к. имеет очень цепкие, лежачие и приподнимающиеся стебли. Листья узкие, заостренные, цепкие, расположены кольцеобразно, белые цветы собраны в полузонтики.

Эта сорная трава мешает росту льна, распространяется повсеместно.

Вьюнок полевой

Многолетнее растение с вьющимся стеблем, длиной более 1 м, и ползучим корневищем, что затрудняет борьбу с ним в садах и огородах.

Листья узкие, копьевидные, обвивают стебель, цветки диаметром 2 см, имеют форму воронки или чашечки.

В легендах этот сорняк прозвали – Стаканчики богоматери.

Одуванчик

Многолетнее растение высотой до 30 см, с продолговатыми зубчатыми листьями 10 – 25 см длиной и ярко – желтыми цветками.

Семена одуванчика легко распространяются ветром и прорастают в первую же неделю, что доставляет немало забот дачникам.

Растение широко используется в медицине, косметологии и в питании.

Ярутка полевая

Обладает полезными свойствами, но при этом является сорным растением. Вырастает до 40 сантиметров и способен дать около 50 тысяч семян, засоряя посевы злаков. Сорняк одинаково хорошо себя чувствует как на возделанных полях, так и в заброшенных участках. Ярутка содержит вещества, препятствующие развитию рака матки и заболеваний мочеполовой системы, обладает антибактериальным свойством. Обработка почвы гербицидами поможет избавиться от этого нежелательного гостя на участке.

Многолетний сорняк с длинными, ползучими, шнуровидными корнями, залегающими на глубине 5-15 см.

Это вредный сорняк с плоскими линейными листьями и цветками  в виде колоска, поглощает азот, фосфор, калий и воду.

Десять растений на 1 кв. метр способны снизит урожай озимой пшеницы на 500 кг с га.

Шнитт-лук

Также растение называют лук-резанец. Этот морозостойкий вид лука начинает расти ранней весной и благополучно выдерживает заморозки до –4°С. Растение предпочитает плодородные, увлажненные почвы с нейтральной реакцией. Чтобы лук не терял свои вкусовые и декоративные качества, его нужно делить каждые 3-4 года.

У этого растения мелкие ложные луковицы, переходящие в ложный стебель, шиловидное тонкое перо зеленого цвета длиной до 40 см. Оно обладает слабым чесночным ароматом и слегка островатым вкусом без горечи – идеально подходит для свежих салатов.

Со второго года на растении появляется не только зелень, но и тонкие цветоносы (высотой около 50 см) с небольшими соцветиями-шарами розовато-сиреневой, красно-фиолетовой или белой окраски. Цветение наблюдается в мае-июне, в конце лета лук может зацвести повторно.

Самые распространенные сорта шнитт-лука: Весенний, Московский, Сибирский, Скороспелый, Пражский.

Портулак огородный

Вырастает до 60 сантиметров и жизнеспособен в течение года. Его побеги стелются по поверхности, очень живучи и способны за короткий срок покрыть немалую площадь. Портулак крайне неприхотлив и может приспособиться к любым условиям, поэтому удалять его лучше прямо с корневой системой, а затем перекопать и обработать почву гербицидами.

Щирица запрокинутая

Очень плодовитый однолетний сорняк высотой до 130 сантиметров, семена которого устойчивы к механическим воздействиям и способны к жизнедеятельности в течение нескольких десятилетий. Важно знать, что семена щирицы способны прорасти с небольшой глубины (около 3 см), поэтому глубокое перекапывание участка избавит от этого сорняка. Листья щирицы можно употреблять в пищу, а семена давать домашней птице. В народной медицине растение используют для приготовления бактерицидных, противовоспалительных и кровоостанавливающих средств.

Готовим место для аллярия

Осень – наиболее подходящее время для посадки декоративного лука. Благодаря устойчивости к холоду зимой они не погибнут от мороза, а весной и летом помогут прогнать с грядок почвенных насекомых, грызунов, садовых муравьев, бабочек и жуков, которым не нравится луковый запах.

Аллярий желательно располагать на максимально освещенном участке возле построек или ограждения. А если к такой клумбе будет вести оригинальная садовая дорожка, цветник с декоративными луками будет выглядеть еще эффектнее.

Перекопайте участок, отведенный для аллярия, удалите сорняки и часть грунта, пролейте почву раствором Фитоспорина, разведенного по инструкции. Затем поместите дренаж (керамзит или битый кирпич), засыпьте его песком (слоем 15 см), уплотните и равномерно распределите питательный грунт. Для этого смешайте ведро (10 л) перепревшего компоста, 1 стакан извести, 2 ст.л. суперфосфата и 1,5 ст.л. сернокислого калия (его можно заменить 2 стаканами древесной золы).

Аллярий обложите по контуру большими камнями, вкопайте их в землю наполовину. Это нужно для того, чтобы затяжные дожди и частые поливы не размыли альпийскую горку.

Лук медвежий

Чаще всего это название объединяет 2 очень похожих вида: лук медвежий и лук победный (победоносный). Первый еще известен под названиями черемша, калба, дикий лук, дикий чеснок и занесен в Красную книгу. Растение выращивают из свежесобранных семян, которые нуждаются в стратификации.

В первый год лук медвежий привлекателен своими продолговатыми или ланцетными листьями (шириной около 5 см), которые расположены на черешках. А на второй год жизни на растении образуется цветонос (высотой до 50 см) с полушаровидными белыми соцветиями. Цветочки распускаются в мае-июне, а в июле на их месте созревают семена, наземная часть растения отмирает.

Лук победный внешне отличается лишь большим размером и более длинным периодом вегетации – до августа.

В пищу употребляют стебель, листья и луковицу растения. На вкус листья черемши напоминают зелень чеснока и лука, они богаты витамином С. Их добавляют в свежем виде в салаты, супы, овощи, а также квасят, солят и маринуют.

В средней полосе культивируют лук двух сортов: Медвежонок и Медвежий деликатес.

Лук-слизун

Он же лук железистый, или поникающий. Этот многолетник хорошо растет на плодородной почве с нейтральной реакцией. Растение холодоустойчиво – листья порой появляются из-под снега. Они плоские, мясистые, с закругленными краями. Их длина – около 40 см, а ширина – от 1 до 3 см. На срезе листьев выступает слизистый сок, за это растение и получило свое название.

У лука-слизуна есть ложные луковицы (диаметром около 2 см), которые прикрепляются к корневищу. Со временем куст разрастается в ширину, а в центре редеет. Тогда растение нужно разделить.

В первый год на луке образуются только листья, а со второго года (в конце июня – начале июля) появляются цветоносы (высотой около 70 см) с шаровидными соцветиями, состоящими из розово-белых или сиреневых цветочков.

Вкус листьев лука-слизуна – нежный, с чесночным привкусом. В них содержатся витамины B1, B2, C, PP, фитонциды, каротин, минеральные соли цинка, калия, молибдена, магния, много железа. Лук-слизун чаще все добавляют в свежие салаты, супы и вторые блюда, используют в качестве пряности. Также зелень можно сушить, замораживать и засаливать, а луковицы – мариновать.

Популярные сорта лука-слизуна: Грин, Карлик, Лидер, Очарование.

Ежовник (куриное просо)

Это главный враг моркови, свеклы и подсолнечника. Особенно большой вред этот сорняк приносит на начальной стадии роста этих растений. Вырастающий на высоту более метра, ежовник любит дождливую погоду, размножается семенами, образует небольшие кустики, практически не боится повреждений. Лучшее средство борьбы — прополка, а также специальные химические растворы, которыми нужно обработать почву.

Ежовник относится к особенно вредоносным сорнякам, он истощает участки, на которых растет, в результате грунт становится бедным на питательные вещества. Культуры, которые растут вместе с ним, очень страдают от недостатка микро- и макроэлементов.

1. Вспашка грунта и заделка семян культурных растений на 15 см.

2. Если скашивать ежовник до цветения, то и семян он давать не будет, в итоге со временем растение искоренится на участке.

3. В процессе роста культурных посадок требуется бороновать междурядье, чтобы ежовник не успевал дорастать до стадии образования семенных метелок.

1. В посевах ряды необходимо вручную очищать от травы.

2. Почва обязательно должна рыхлиться.

3. Грунт желательно подвергать тщательной обработке.

выращивают на территориях, которые необходимо восстановить после загрязнения нефтепродуктами

используется для корма домашним птицам

Козлобородник луговой

Лекарственное сорное растение, которое можно встретить на лугах, вдоль дорог и на опушках лесов. Это травянистое растение с жизненным циклом до 2 лет, вырастает до метра в высоту. Козлобородник дает сладковатые на вкус корнеплоды, в которых содержится большое количество инулина, незаменимого при лечении сахарного диабета. Средства борьбы — прополка и обработка химическими растворами, содержащими гербициды.

• В растениях содержится большое количество витаминов РР и группы В.
• Богат на минералы: калий, фосфор, магний, железо, селен, натрий, кальций, цинк и др. минералы.
• В корнеплодах есть крахмал, растительные белки и инулин.
• Надземная часть растения в фазе цветения состоит из: протеина около 20%, клетчатки до 25%, жира до 10%, безазотистые экстрактивные вещества, легко усваиваемые углеводы, млечный, горький сок.

Корни содержат большое количество инулина, который эффективен в борьбе с диабетом и также способствует процессам жиросжигания

Нормализует уровень глюкозы и углеводный обмен

Расщепляется только в кишечнике и приводит к росту полезных бактерий

В 100 граммах козлобородника содержится около 15% рекомендуемой суточной нормы калия, что позволяет усилить крепость и эластичность сердечной мышцы и остальных мышц тела. И рекомендованы для профилактики и лечения сердечно-сосудистых заболеваний

Комплекс витаминов РР улучшает кровоснабжение, стимулирует работу мозга, жировой и липидный обмен

Обладает ценной способностью выводить радиоактивные вещества из организма

Отмечено положительное влияние на деятельность печени, желчного пузыря, а также поджелудочной железы, почек и мочевого пузыря

Трава козлобородника используется наружно в виде компрессов при трудно заживающих язвах, гнойных ранах

Листья растения применяют как вытягивающее средство при припухлостях кожных покровов, нарывах и других кожных проблемах

Млечный сок козлобородника оказывает ранозаживляющее действие, его применяют для лечения зудящих кожных сыпей, пролежней, ран и язв. Свежие листья растения прикладывают к проблемным участкам кожи

Отвар корней используется как отхаркивающее средство при бронхите, катаре верхних дыхательных путей

Сорняки на огороде – Ярутка полевая

Однолетнее травянистое растение произрастает на территории России от Западной Сибири до Дальнего Востока. Листья овальные, продолговатые или стреловидные, цветки белые. Плоды округлой или округло – овальной формы, отсюда название копеечник или денежник.

Содержит вещества с запахом чеснока. Ярутку используют и в цветниках. Посмотрите 10 сортов Ярутки, которыми можно украсить клумбу.

Лук ветвистый

Это многолетнее растение родом из Китая и Монголии. Его еще называют лук душистый, пахучий, джусай. Этот лук устойчив к засухе, но без регулярного полива плодоносит плохо.

В год посева на растении образуется розетка плоских, узких сочных листьев длиной около 50 см. По вкусу они похожи на листья чеснока. А со второго года во второй половине лета лук выпускает высокий цветонос (до 80 см), на котором появляются белые звездчатые цветки, собранные в соцветия-шары. Зимой ветвистый лук можно выращивать на подоконнике.

Съедобны все части растения. Листья (отличаются неповторимым луково-чесночным вкусом) в сыром и соленом виде кладут в салаты, добавляют к мясу, рыбе, любому гарниру, используют при приготовлении горячих блюд, пирогов. А стрелки цветков ветвистого лука маринуют.

Лучшие сорта лука ветвистого: Ароматный, Джусай, Звездочет, Пикантный.

Вьюнок полевой (березка)

Сорный многолетник, оплетающий стебли культурных растений. Один вьюнок способен оплести около 2 квадратных метров кустарника, часто от него страдают кусты смородины или малины. Стебель может достигать 2 метров, а корни углубляются в грунт на несколько метров, поэтому это сорное растение лучше выкапывать или обрабатывать гербицидами.

Семена сохраняют жизнеспособность не менее 50 лет!

борется с вредоносными бактериями и вирусами, помогает быстрее восстановиться после простудных заболеваний

укрепляет стенки сосудов, снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний

обладает желчегонным, седативным, гипотензивным, ранозаживляющим и потогонным свойствами

снимает зубную боль и на время уменьшает чувствительность зубов

имеет слабительный эффект, помогает при непроходимости кишечника и запорах

служит хорошей профилактикой против злокачественных новообразований

Овсюг

По-другому овес пустой, злостный, трудноискоренимый сорняк зерновых культур. Значительно снижает урожай яровых растений и их ценность, т.к. может скрещиваться с овсом посевным.

Представляет собой куст из 20-30 стеблей высотой 100-110 см, с корнями, проникающими на глубину 50 см, семена сохраняют всхожесть 3-4 года.

Фиалка душистая (конские копыта)

Растение живописное, но при этом сорное. Она распространяется наземным побегами, за короткий срок захватывая большую площадь. Период цветения приходится на раннюю весну. Фиалка душистая лучше всего чувствует себя на юге европейской части России, где ее можно встретить в лесах и парках, на плодородных хорошо увлажненных почвах. Семена распространяются муравьями. Растение плохо переносит засуху, но способно выжить во время заморозка. Чтобы защитить посевы от этого сорняка, почву необходимо глубоко перекапывать. Листья и цветы фиалки душистой применяют для лечения моче- и желчекаменной болезней, бессонницы, подагры.

Однолетнее растение, листья и ствол которого покрыты мелкими волосками и цепляются к одежде и шерсти животных. Сорняк хорошо растет на плодородных почвах, насыщенных известняком. Стебли растения достигают метровой высоты, корни заглублены до 10 сантиметров, поэтому сорняк несложно выкопать.

Другое название – Розовый осот – многолетний сорняк высотой 30-200 см, ветвится в верхней части. Имеет мощный корень, длиной до 5-6 метров, на глубине 35 см от него отходят клубневидные, утолщенные отростки, содержащие питательные вещества. Поэтому его трудно искоренить с полей, садов и огородов, он способен вытеснить культурные растения.

Подбираем декоративные луки по времени цветения

Большинство аллиумов – многолетние растения, которые могут расти на одном месте по меньшей мере 5 лет, поэтому к выбору этих культур нужно отнестись ответственно. Чтобы создать непрерывно цветущую все лето клумбу, необходимо подобрать виды луков, которые выпускают цветоносы в разное время вегетационного периода.

Гигантский, или исполинский, лук

На высоких (обычно в человеческий рост) соцветиях в мае – начале июня распускаются крупные фиолетовые цветы-шары (диаметром около 15 см), которые состоят из мелких цветков-звездочек. У этого растения также эффектны зеленые листья в форме эллипса.

Круглоголовый лук

Это растение нередко называют барабанными палочками. Оно отличается необычными овальными соцветиями (диаметром около 3 см) розовой или бордовой окраски, которые появляются на высоких цветоносах в июле – начале августа.

Лук красивенький, или хорошенький

Этот декоративный лук интересен мелкими пурпурными цветками, собранными в рыхлые соцветия-зонтики, которые расположены на поникающих цветоножках. Цветение приходится на август.

Сурепка обыкновенная

Многолетнее растение высотой 30-80 см с желтыми цветками в виде кисти и сложными листьями. Семена образует до уборки садовых культур и сильно засоряет посевы зерновых и  многолетних трав, сады и огороды.

Трава опасна для домашних животных и птиц, применяется в медицине, кулинарии и цветоводстве.

Мох

Растение заполняет собой пространство в низинах, а также на сырых почвах, поэтому для борьбы с ним эффективно использовать дренажные канавы и аэрацию почвы. Мох может вырастать до 50 сантиметров и при отсутствии борьбы способен потеснить культурные растения и стать причиной заболачивания почвы. Мох можно удалить, полив нужный участок Дихлорофеном, а затем удалить отмершие части растения и перекопать грунт.

Вероника полевая

Однолетнее или двулетнее растение высотой 5-30 см, имеет парные листья длиной до 20 см, цветки голубого цвета, собраны в кисть.

Растет как сорняк на полях, склонах гор и на горах, распространен почти по всему миру. Рекомендуем обратить внимание на Веронику колосистую.

Посев декоративного лука

Семена аллиумов рекомендуется высевать под зиму на отдельную грядку, а пересаживать на альпийскую горку (вместе с комом земли) – только когда растения полностью сформируются. Зимой семена пройдут стратификацию (закалку), благодаря чему дружно взойдут весной.

Низкорослые декоративные луки зацветают на третий год после посева, а средне- и высокорослые – только на пятый.

Если вы хотите вырастить аллиум из зрелой луковицы, в начале осени выкопайте для нее в сухой почве узкую лунку глубиной, в 3 раза превышающей высоту луковицы, посадите ее туда, присыпьте перепревшим компостом и замульчируйте торфом слоем 2-3 см.

Особенности ухода за декоративным луком

Хотя эти растения считаются неприхотливыми, их нужно правильно поливать, особенно при посадке и в период цветения. Регулярно поливайте лук по мере высыхания почвы.

Чтобы любоваться пышным цветением, не обойтись и без подкормок комплексным удобрением. В мае внесите в почву 2 ст.л. препарата Агрикола-Вегета и 1 ст.л. мочевины, разведенные в 10 л воды. В конце июня примените1 ст.л. Агриколы-2 для лука и чеснока, а в первой половине сентября – 2 ст.л. Эффектона-О и 1 ст.л. суперфосфата.

Некоторые аллиумы нуждаются в особом уходе. Так, например, луки Шуберта и Христофора необходимо выкапывать летом после окончания цветения и уносить на период покоя в сухое и хорошо проветриваемое помещение. А в конце сентября снова высаживать на клумбу.

Лук хорошенький, в отличие от своих «собратьев», теплолюбив и нуждается в укрытии на зиму. Поэтому его нужно сажать с краю цветника, чтобы у вас была возможность подступиться к растению.

Чтобы в конце лета и осенью аллярий не выглядел неухоженным, регулярно убирайте высохшие листья лука. Также на альпийской горке можно посадить низкорослые злаки (полевицу, щучку), пряные травы (тимьян, мяту, травянистую гвоздику). Эти растения замаскируют изъяны в цветнике. Декорирующую » функцию» также успешно выполнят луки, которые не сбрасывают листья на протяжении всего сезона, – слизун, ветвистый, черемша, шнитт, лук склоненный.

А вы выращиваете в цветнике декоративные аллиумы или отдаете предпочтение скромному и привычному огородному луку?

Учитываем размер растений

При создании аллярия обязательно учитывайте размер и фактуру листьев, высоту цветоносов, чтобы растения не заслоняли друг друга. Низкорослые луки лучше посадите на вершине и у подножия альпийской горки, а в центр композиции поместите высокорослые и среднерослые аллиумы.

Низкорослые декоративные луки

Растения высотой до 30 см.

Каратавский лук

Крупный цветонос этого необычного аллиума заглублен в землю. В июне на нем распускаются фиолетовые или белые соцветия, под которыми располагаются широкие серо-зеленые листья зачастую с красной или розоватой каймой.

Золотой лук, или Моли

Это привлекательное растение тоже зацветает в июне. На нем появляются плоские соцветия-зонтики диаметром 7 см, состоящие из ярко-желтых цветков, похожих на миниатюрные лилии.

Лук Островского

Это разновидность лука горолюбивого. В начале лета растение выпускает цветоносы с рыхлыми малиново-сиреневыми соцветиями, которые состоят из небольших цветочков, похожих на знак пентаграммы: у них 6 лепестков, 3 из которых, расположенные через один, короче остальных. А длинные и узкие листья растения источают нехарактерный для лука аромат.

Среднерослые декоративные луки

Растения высотой 40-60 см.

Лук Христофа

Это эффектное растение называют Звездой Персии, поскольку его сиреневые цветочки похожи на звездочки. Они собраны в крупные соцветия (диаметром до 25 см) и не увядают полтора месяца. После окончания цветения эти объемные шары со звездочками не осыпаются, а твердеют и засыхают. Из таких соцветий получаются отличные зимние букеты.

Лук склоненный

У этого аллиума необычные плоские листья, возле корня собранные в виде веера, и поникающие розовые или белые цветки, «сидящие» на цветоносах высотой около 50 см.

Лук Шуберта

Цветоножки различной высоты (от 2 до 20 см) «выстреливают» пурпурными, похожими на фейерверк, соцветиями-шарами с зеленовато-розовыми цветками.

Высокорослые декоративные луки

Растения высотой 70-120 см.

Лук голубой

Соцветия этого растения представляют собой небольшие (диаметром 4-7 см) голубовато-фиолетовые шарики, которые располагаются на высоких цветоносах.

Лук сицилийский, или чеснок медовый

Прямые цветоносы этого растения украшают бледно-розовые или молочные цветки-колокольчики, наклоненные вниз. Соцветия очень привлекательны для пчел, которые делают полезный луковый мед.

Лук пскемский

На мощном полом цветоносе распускаются белые полусферические соцветия. Листья – цилиндрические, дудчатые, прямые, толщиной 2-3 см.

Лук косой, или ускун

Это растение также называют горным чесноком. У него вкусные и полезные листья и луковицы, а еще шарообразные соцветия желтых цветков с многочисленными торчащими в разные стороны тычинками. Издали эти шарики кажутся пушистыми.