Какую температуру выдерживают помидоры

Основные причины подмерзания

Причин несколько. Чаще всего дело в несоблюдении агротехники. К ним относится:

• Закаливание рассады в неподходящую погоду;
• Рассада вообще не закалена, ее иммунитет слабый;
• Высадка рассады при минимальной температуре;
• Непрогретая и холодная почва;
• Высаженную рассаду не защищают от ночных перепадов температур.

Правильный температурный режим крайне важен для молодых растений, которым еще только предстоит окрепнуть и дать долгожданный урожай. Для получения урожая томатов в большинстве регионов России весной семена высевают не в открытый грунт, а на рассаду. Это позволяет приблизить сроки созревания и с максимальной пользой использовать короткое лето.

Рассаду выращивают в теплицах, а также дома на подоконниках (для личных приусадебных участков). Посев выполняют в общую емкость, а затем выполняется пикировка по отдельным стаканчикам. В дальнейшем высаживание всходов с 3-4 листочками производят уже в парники, тепличные ящики, на открытые грядки.

Когда мы высаживаем рассаду на новое место, то всегда боимся, чтобы с ней ничего не случилось. Однако случается и такое, когда молодая рассада становится слабой и гибнет при малейшем понижении температуры. Если огородник опытный, он знает наперед, как уберечь рассаду. Но молодые дачники, пересаживая рассаду на новое место, зачастую забывают про то, что делать это надо при определенной температуре и следить за перепадами. В результате этого молодняк погибает, едва прижившись. Что делать, чтобы не допустить этого, каковы другие причины и при какой температуре погибает рассада помидоров — читайте в статье.

Помидор — это овощ с южными корнями. В России, Белоруссии, Украине, а также других европейских государствах стал употребляться в пищу с 19 века. Благодаря своим замечательным вкусовым и лечебным качествам быстро завоевал себе популярность.

По факту произрастания томат относят к овощной культуре, по факту состояния плода томат считают ягодой. В его плодах много лимонной, яблочной кислоты, минеральных солей, витаминов групп А, С, В2, РР, Е и каротина. Также в них содержится сахар, пектин, крахмал и клетчатка.

Применение его в пищу очень полезно для больных сахарным диабетом, страдающих сердечнососудистыми болезнями, нарушением обмена веществ, заболеваниями кишечно-желудочного тракта и печени.

Томатный сок очищает желчные протоки, способствует выводу из организма токсических веществ, улучшает пищеварение. Этот овощ является прекрасным антисептиком и может применяться наружно для заживления ран и борьбы с верикозом.

Косметологи используют его для приготовления лицевых масок.

При такой выраженной полезности употребление помидора в пищу не желательно для людей страдающих болезнями почек, гастритом и язвой желудка.

Вырастить эту ягоду и получить хороший урожай мечта каждого огородника.

Помидоры — теплолюбивая культура, оптимальная температура для развития и роста растений — 24-25 градусов. При температуре воздуха ниже 10 градусов пыльца в цветках растения не вызревает и неоплодотворенная завязь опадает.

Томаты (помидоры) относят к одним из самых теплолюбивых культур:

• Прорастание семян начинается при температуре +14-16°С, но далее температуру стоит постепенно повышать.
• Если увеличить температуру воздуха до +25-30°С , то всходы дружно устремятся вверх. Затем надо снизить температуру до первоначальной + 14-16°С, чтобы предотвратить вытягивание сеянцев. Этот прием способствует быстрому формированию корневой системы даже в условиях плохой освещенности.
• Температура +10°С прекращает рост томата.
• Температура выше +30°С и ниже +12°С способствует прекращению цветения, опадению завязи, высокая температура делает пыльцу стерильной, а при низкой температуре она не созревает.
• При температуре до +5°С и выше +43°С наблюдается быстрое повреждение растений, а затем их быстрая гибель.
• Температура ниже – 0,5°С вызывает гибель всего растения моментально.

птимальный температурный режим при  + 20- 22°С днем, а +16- 18°С ночью

Оптимальный температурный режим для грунта, в котором произрастают томаты, составляет +20- 22°С. Температура почвы ниже +16°С приводит к тому, что ухудшается поглощение фосфора и азота, придаточные корни не развиваются, доступ к воде ограничивается, а это ухудшает приживаемость рассады.

Температура +10- 12°С способствует тому, что корни совсем перестают поглощать элементы питания.

Перегретая почва не менее опасна для растений.

ПОЛИВ И ОСВЕЩЕНИЕ.

Большинство сортов культурного томата плодоносят как при длинном световом дне, так и при коротком. Чтобы получить хороший урожай, стоит увеличить интенсивность освещения для растений.

Интенсивность освещения прямопропорционально влияет на урожайность и плодоношение томатов. При недостатке света рост растения очень быстро нарушается. Пасмурная погода может увеличить период от начала цветения до созревания томатов на целых 10-17 дней. Вкус и качество плодов заметно ухудшаются в непогоду.

Томаты являются относительно влагостойкими, но все же потребность в воде у них достаточно большая. Частота полива и объем воды зависят от специфических особенностей грунта, уровня солнечной радиации и состояния растения в целом.

Поливать томаты в закрытых помещениях рекомендуется с утра, один-два раза в неделю, преимущественно в теплую погоду. В открытом же грунте растения можно поливать и вечером до 19-20 часов. Температура воды должна достигать +20°С.

Слишком частый полив может привести к ухудшению воздушного режима почвы и отрицательно сказаться на общей деятельности корневой системы.

Влажность воздуха, как и температура, оказывает прямое влияние на оплодотворение цветков томата. Оптимальная влажность для выращивания данной культуры – 60-70%. При более высоких показателях влажности (80-90%) пыльца на цветках слипается и перестает высыпаться. Также при высокой влажности воздуха появляется высокая вероятность возникновения грибковых и бактериальных заболеваний. Низкая же влажность приводит к тому, что пыльца, попавшая на пестик, вовсе не прорастает, следовательно, и плоды не завязываются.

О ФОТОСИНТЕЗЕ И ЕГО РЕГУЛИРОВАНИИ.

В процессе фотосинтеза углекислый газ играет важную роль. Естественное содержание газа в воздухе – 0,03%, этого количества недостаточно для того, чтобы томаты дали высокий урожай. Для данной культуры оптимальная доля газа – 0,1-0,2 %. Естественным путем такого количества не достичь. Но помочь вам могут различные углекислые подкормки. С их помощью можно добиться быстрого выращивания и раннего созревания плодов.

Повышать содержание углекислого газа при выращивании томатов можно путем внесения навоза на участок.

В теплицах же можно использовать сухой лед или регулярно сжигать керосин или газ, который практически не содержит серы. Такую подкормку томатов рекомендовано проводить днем, с 14 до 16 часов. Особенно важно делать подкормку в теплицах зимой и весной.

Предпочтение стоит отдать суглинистым и супесчаным почвам, ведь они имеют высокую влагоемкость и воздухопроницаемость.

Аммиак также важен для нормального роста растения. Но стоит помнить, что при удобрении грунта в парнике свежим навозом следует подождать хотя бы неделю до начала выращивания томатов. В противном же случае возможно аммиачное отравление растений, оно проявляется в виде ожогов на нижних листьях.

В открытом грунте помидоры можно выращивать практически на любой почве, но предпочтение стоит отдать суглинистым и супесчаным, ведь они имеют высокую влагоемкость и воздухопроницаемость. В теплицах можно также использовать эту почву, предварительно смешав ее с минеральными и органическими удобрениями.

Томаты чаще всего высаживают на грядку, где в прошлом году росли огурцы или капуста.

Лучшей кислотностью принято считать рН 6,0—6,5. Если кислотность повышена, то рекомендуется известковать почву, в противном случае большинство элементов питания будет недоступно для растения.

После посадки томатов их не рекомендуется поливать 2-3 недели. Для укоренения и роста вполне достаточно той воды, которую вы вылили в лунки перед самой посадкой. Позже поливайте растения, но не усердствуйте.

Поливать томаты рекомендуется под корень, используя отстоявшуюся воду комнатной температуры. При поливе из лейки (дождеванием) растения страдают, ведь резко снижается температура и почвы, и воздуха. Это плохо сказывается на цветении, завязь происходит намного позже, большинство цветков опадает, плоды созревают поздно.

Высокая влажность воздуха провоцирует остановку роста зеленых томатов, растрескивание уже красных плодов, распространяется вершинная гниль.

После каждого полива обязательно следует рыхлить почву и уничтожать сорняки. Первое рыхление – 8- 13 см, следующие – 5-6 см. Первое рыхление способствует прогреванию верхнего слоя почвы, чтобы привести в норму температурный режим для томатов. Последующее рыхление нужно для вентилирования корневой системы.

Нижние листья, которые стареют и темнеют, следует своевременно удалять (одного раза в неделю достаточно).

Томаты очень любят удобрения. Больше всего растение нуждается в калии, особенно это касается периода плодоношения. Калий положительно влияет на рост на первом этапе развития, на формирование стеблей, завязи, плодов, помогает пережить растению недостаток света.

Азот используется растением для формирования вегетативных органов с момента появления всходов до начала цветения. Азотом не стоит «закармливать» растение, ведь такая щедрость приведет к формированию очень пышной зелени, а цветки с нижних соцветий и вовсе могут опасть. Если же вы все-таки решили увеличить азотную подкормку, то делайте это после завязывания плодов на первых соцветиях.

Кроме того, томаты требуют подкормки в виде удобрений, содержащих кальций, магний и железо.

Минеральные удобрения зачастую дают в жидком виде, сразу после полива. Первая подкормка проводится через 2 недели после посадки томатов в почву, это примерный срок, когда на растении начинают образовываться завязи (на первом соцветии). В это время рекомендуются фосфорно-калийные удобрения (15-20 г сернокислого калия и 20-25 г суперфосфата на 1 м2). Азотные удобрения следует добавлять в случае, когда почвы бедны и это заметно сказывается на росте растения (вносим до 10 г на 1 м2 аммиачной селитры).

Другие подкормки проводим во время роста и созревания плодов.

Дополнительная и подробная информация в статьях:

• ОПТИМАЛЬНАЯ ТЕМПЕРАТУРА ДЛЯ РОСТА ПЕРЦА И АГРОТЕХНИКА ЕГО ВЫРАЩИВАНИЯ
• ОПТИМАЛЬНАЯ ТЕМПЕРАТУРА ДЛЯ РОСТА ОГУРЦА
• ТЕПЛО ДЛЯ РАСТЕНИЙ
• ИСКУССТВЕННЫЙ СВЕТ ДЛЯ РАСТЕНИЙ И ФИТО-ЛАМПЫ.
• СУБСТРАТ: МЕХАНИЧЕСКАЯ, ТЕРМИЧЕСКАЯ, ХИМИЧЕСКАЯ ОБРАБОТКА.

Заморозки и минимальная температура для рассады помидоров

Минимум температуры для каждого сорта томатов будет свой. Для культуры в целом температурные рамки достаточно широки: от 0°С до +43°С. Существуют морозостойкие сорта, которые по отзывам садоводов не гибнут даже при заморозках до -40°С, но лишь в безветренную погоду и при условии воздействия отрицательной температуры для помидоров ночью крайне короткий срок. Если же ночи до сих пор морозные, то надеяться на «героизм» своей рассады не стоит — она просто погибнет. Зная, какие заморозки выдерживают помидоры, можно планировать дату высадки на грядки.

Среди факторов, существенно повышающих устойчивость томатов к низким температурам, можно выделить следующие:

• Районирование. Покупать следует семена, районированные для конкретной местности проживания покупателя.
• Невысокий размер куста с мощным толстым стеблем.
• Крупная и сильная корневая система.
• Отличное питание и регулярный полив.
• Защита от вредителей и распространенных заболеваний.
• Закаливание.

Если заморозки все же грядут, и минусовый режим неизбежен, отчаиваться не стоит. Растения можно спасти даже в такой безвыходной ситуации. В теплице ставят одну или несколько бочек темного цвета (сколько есть), наполненных водой. Даже в мае уже достаточно тепло днем, чтобы вода в бочках хорошо прогревалась, а ночью постепенно отдавала тепло, нагревая воздух в теплице.

Посадки в открытом грунте поможет спасти укрывной материал. Для этой цели можно использовать пленку, либо агроволокно. Если и день обещает быть холодным, то днем укрытие оставляют и на следующую ночь тоже. С появлением солнца пленку убирают, но продолжают внимательно следить за термометром и прогнозом погоды.

Требования к температуре воздуха

На каждом этапе высаживания рассады существуют определенные температурные требования, которые нужно неукоснительно соблюдать.

При посадке семян

Самый лучший способ подготовить семена, чтобы они быстрее проросли — способ проращивания. Делается эта процедура перед самим посевом и значительно увеличивает процент всхожести. Оптимальная температура для этого — 26 градусов тепла, но не выше 30. Чтобы семена прорастали без проблем, поставьте емкость с ними и тканью на теплую батарею. Не забывайте периодически смачивать ее в теплой воде. Перед посевом дневная температура должна составлять не более 26 градусов тепла.

Температура регулируется, согласно неделям. В первую неделю после высадки семян дневная температура должна составлять не менее 15 градусов тепла, ночная — не менее 12-14. Вторая неделя очень важна для рассады, так как дневная температура должна постепенно повышаться, чтобы растение нормально развивалось: не менее 22 градусов. Если на дворе стоит пасмурный день, температура должна составлять не менее 18 градусов; ночью — 17-19.

Как было написано выше, в первые дни после проведения пересаживания рассады в отдельные емкости, дневную температуру вначале снижают на 1-2 градуса. Если день ясный, она должна составлять не менее 22 градусов; в пасмурную погоду — не менее 17; ночью — не менее 13 градусов тепла.

Высадка в теплицу

Оптимальной температурой станет показатель в 15-16 градусов тепла.

Благоприятный температурный режим выращивания

Положительной стороной выращивания этой культуры являет тот факт, что она не боится небольших ветров, а наоборот это условие даже необходимо ей для формирования завязей ягод или искусственного оплодотворения насекомыми.

Высаживаются овощ в почву с середины мая до конца июня, когда устанавливается устойчивая дневная температура, а ночью могут наблюдаться похолодания. Наиболее приемлемая температура высадки в грунт:

• — от +22 до 250С, в дневное время;
• — до +180С в ночное время.

Опыт показывает, что такой температурный режим является самым плодотворным для его развития, формирования завязей и ягод.

Адаптированным к прохладным климатическим условиям сортам томата допускается снижение температуры воздуха до 10 градусов по Цельсию, в ночное время.

Наблюдения за культурой показывают, что наиболее благоприятной для его развития является температура от +18 до 200С, с кратковременным ее понижением до +150 С. При таких условиях помидоры выдерживают температуру похолодания ночью до +50С без изменений в развитии.

Отдельные сорта способны кратковременно перенести понижение температуры до +30С. Отрицательные и 0-ая температуры противопоказаны всем сортам томатов.

Спасение рассады от жары и холода

Погода — очень капризная и непредсказуемая дамочка. В последние годы климат и так поменялся, и даже в июне, когда казалось бы, что уже лето, в конце внезапно начинается либо африканская жара, либо заморозки. И в том и другом случае рассаде грозит гибель, если вы вовремя не позаботитесь о ней.

От жары ее спасут три вещи: укрывной материал, мульчирование и высадка высокорослых растений. Чем они помогут конкретно:

• Укрытие спанбондом, например: этот материал пропускает воздух, и благодаря ему, рассада будет дышать;
• Мульчирование предохранит не только от будущих сорняков, но и от испарения влаги из почвы. Обычно присыпают сеном, соломой или прошлогодними листьями, опилками. Толщина слоя должна составлять не менее 4 см;
• Высадка высокорослых растений. Это больше касается того, когда томаты подрастут и окрепнут. Высокие стебли растений создадут тень и предохранят растения и перегрева. Для этой цели подойдет кукуруза или виноград.

От холода многие дачники делают пленочное покрытие с применением дуг или ставят пластиковые бутылки на каждый куст. А также укрывают спанбондом или сыпят мульчу.

Правила регулировки оптимальной температуры воздуха

Это касается и периода прорастания семян, и всходов, и выращивания в тепличных условиях. Как же регулировать температуру:

• В теплице: если температура снизилась — увеличьте обогрев помещения, поставив темные бочки с горячей водой, термотаблетки или утсановите лампы дневного света;
• Если же наоборот, температуру понизить необходимо, проветривайте помещение;
• Молодняк в ящиках можете укрыть пенопластом. Если же понижение значительное, укройте ящики прозрачным материалом.

Температура земли для посадки помидоров

Если высаживать рассаду в недостаточно прогретую почву, это приводит к естественному замедлению ее роста. Саженцы очень плохо принимаются на новом месте, долго сохраняют безжизненную вялость, а корешки приобретают синеватый оттенок. Даже при последующем потеплении переохладившиеся растения сохраняют чрезвычайную уязвимость перед распространенными болезнями, урожайность сокращается, крона формируется с искажениями.

Рассада должна получать из грунта питательные вещества, а также необходимую ей для роста влагу, но происходит абсолютно противоположный процесс. Корневая система быстро истощается, крона куста становится очень вялой, стебель истончается, лист приобретает некрасивый желтый цвет. Реанимировать можно свою посадку и в такой ситуации, но добиться ожидаемого урожая все равно не выйдет. А то, что все-таки вырастет, — созреет значительно позже, чем это могло быть при нормальных условиях.

Корневая система томатов

При своевременной посадке и прогреве грунта до оптимальных значений рассада не угнетена, ей легко приняться на новом месте и быстро пойти в рост и цветение. В 2-3 недели растение приобретает мощную корневую систему и достигает необходимой ему высоты. Цветение и формирование завязей также произойдет в положенные сроки, без опозданий.

Чтобы выбранный сорт или гибрид томата дал требуемый урожай, ему необходимо обеспечить посадку в грунт, прогретый до оптимальной температуры +21°С. Это идеальный показатель, к которому нужно стремиться. Ночью температура почвы может опускаться даже до +16°С — это вполне безопасно. Для качественного роста в теплице нужно добиться поддержания ровной температуры для рассады томатов в течение дня в диапазоне +20-22°С.

Если же почва переохладится и ее температура в дневные часы опустится ниже отметки в +16°С, то негативные последствия не заставят себя долго ждать:

• Процесс поглощения азотных и фосфорных удобрений замедлится, как замедлится и рост растения.
• Придаточным корням не хватит сил для роста, поэтому куст будет вынужден получать питательные вещества от меньшей корневой системы, чем ему нужно.
• Влага не будет всасываться из почвы в том объеме, какой нужен для наращивания лиственной массы и формирования завязей.

При таком неблагоприятном охлаждении грунта все высаженные на грядку или в теплицу растения рано или поздно погибнут. Сначала он замрут, перестав выбрасывать новые листья и бутоны, а затем засохнут. Не меньше, чем холод, опасна высокая температура. Солнце вызывает ожоги листьев, высушивает их и заставляет осыпаться бутоны и завязи.

Важно! Климатические особенности региона посадки следует изучить за ближайшие несколько лет. Это позволит с большой долей вероятности определить оптимальную дату посева рассады, а также ее высадки в грунт.

Низкорослые томаты можно пересаживать в возрасте до 50 дней. Это максимум для низкорослых сортов, тогда как для рослых ампельных разновидностей можно выдержать и 90 дней, если погода на улице того требует.

В незащищенный грунт рассаду сажают в первую декаду июля в регионах с умеренным климатом. Если же речь идет о теплице, сроки могут быть сдвинуты сколь угодно, все зависит от возможностей владельца обеспечить внутри оптимальный температурный режим. На балконах при наличии хорошего утепления и на лоджиях с металлопластиковым остеклением на южной стороне дома почва вполне может прогреться до нужной температуры уже к середине весны.

Еще один вариант — теплица из поликарбоната, отлично подходящая практически для любых огородных культур, в том числе и для томатов. Такую конструкцию довольно легко оборудовать всем необходимым для выращивания теплолюбивых культур, например установить печь для подогрева.

Какую температуру выдерживает рассада томатов

Все без исключения современные сорта томатов относятся к теплолюбивым растениям. И хотя производитель может указывать на упаковках семян, что данный сорт или гибрид относится к холодостойким, покупателю это скажет только о том, что рассада выживет при опускании температуры воздуха до +5-8°С на непродолжительный срок. В продаже можно встретить сорта «Крайний Север», «Санька» и «Ямал 200», которые на небольшой срок (до 12 часов) смогут пережить похолодание до +10°С, но не отрицательный градус.

Что значит пережить? Растение после такого экстремального похолодания продолжит расти, но и в этом случае ему потребуется не меньше недели на восстановление, а значит, и сбор урожая отодвинется на этот срок.

Температура важна для рассады

Обычные томаты при похолодании до +5°С могут замерзнуть, как и болгарский перец. Они вянут и погибают, так как внутри растения полностью прекращается сокодвижение. Более того, если ночью температура опустится до +8°С, даже у очень крепкой рассады все бутоны, скорее всего, наутро завянут и опадут, замерзать рассаде крайне нежелательно. После такого жестокого стресса восстановиться томатам будет трудно. Если же речь идет о распространенных среднеспелых сортах, то они прекращают цветение и рост уже при +15°С. Когда похолодание происходит посреди лета до +10°С, то уже сформировавшиеся зеленые плоды прекратят созревать.

Решить проблему с неожиданными похолоданиями помогает простая процедура закалки рассады. Для этого молодые астения с 3-4 листочками в ящиках выносят весной на свежий воздух, либо оставляют на балконах при открытых окнах в самое теплое послеобеденное время (с 2 до 4 часов). Оптимальная температура воздуха для этого составляет +15°С. Эта мера помогает достичь сразу нескольких очень важных целей:

• Приживаемость на холодной грядке в открытом грунте пройдет менее болезненно, так как за неделю закаливания корневая система сеянцев успеет окрепнуть.
• Листочки молоденьких томатов освоятся с солнечным светом. На грядке солнце уже не обожжет листья.
• Растения почувствуют настоящий ветер, поэтому приобретут упругость и не сломаются от первого же порыва после пересадки.
• Если произойдет внезапный заморозок, то шансов у закаленных растений выжить будет намного больше.

Важно! Для получения обильного урожая закалка является обязательным условием. Навредить рассаде она не сможет, но принесет только пользу.

Начинают «прогулки» с 1 часа. Потом прибавляют по 0,5 часа – 1 часу в день. Под конец и вовсе можно оставить ящики на открытом воздухе на ночь, если ночная температура воздуха не опускается ниже +10°С.

Видео

В этом видео популярно рассказывается о том, при какой температуре гибнет рассада, какая должна быть оптимальной и как это предотвратить:

https://youtube.com/watch?v=YSLVW4_ZM1I%3Ffeature%3Doembed

Итак, сегодня вы узнали о том, какая же температура считается критической для томатов, какая считается оптимальной для высадки и закаливания и как предотвратить подмерзание.

При какой температуре растут томаты

Если парник невелик, то всегда существует опасность слишком резких переходов в нем от тепла к холоду. Это критический минус всех парников, исправить который практически невозможно. Вот почему их рекомендовано использовать в тех регионах, где весна все-таки наступает рано. В холодных районах, где и в мае вполне возможно длительные заморозки, лучше все-таки застеклить теплицу.

Современная техника позволяет существенно облегчить садоводу процесс ухода за рассадой. Так с помощью автоматики можно настроить режим открывания/закрывания форточек. Им нужно закрываться при опускании температуры воздуха ниже +18°С, и открываться при нагреве выше +25°С. При таких условиях риск перегрева или переохлаждения сводится к минимуму.

Важно! Известно, что кусты помидоров способны выживать даже в зной до +40°С. Но это не идет им на пользу. Установлено, что при нагреве воздуха до отметки более +35°С, процесс созревания пыльцы останавливается, как и прекращается опыление. Если же обнаружено повышение температуры, лучше всего срочно открывать все двери и окна, чтобы организовать максимально сильный сквозняк. Все растения нужно срочно обильно полить. Это позволит понизить температуру приблизительно на 9°С.

Сквозняки даже молодым растениям не страшны, напротив, польза от свежего ветерка, который очистит воздух и понизит влажность в теплице, очень валика. Если влажность окажется слишком высокой, то пыльца просто не сможет самостоятельно оторваться от тычинки и перенестись на пестик даже у самоопыляемых сортов. Открытые форточки позволят проникнуть в теплицу пчелам, которые являются лучшими опылителями для всех огородных и садовых культур.

Когда температура воздуха поднимется выше отметки +30°С, цветение сначала замедлится, а потом прекратится совсем. Уже сформировавшиеся завязи усохнут и опадут. При такой высокой температуре пыльца не может созревать, а значит и опыления новых цветов не произойдет.

Обратите внимание! Имеет значение не только температура воздуха, но и его влажность. В условиях открытого грунта оптимальное значение влажности воздуха составляет 60%. При повышении этого показателя до 90% пыльца перестанет свободно отделяться от тычинок, напротив, станет слипаться в бесполезные комки. Слишком высокая влажность в целом губительна для посадок томатов, так как приводит к увеличению риска появления и распространения всевозможных грибковых инфекций.

Слишком низкая влажность (ниже 30%) – тоже плохо, так как попавшая на пестики пыльца не сможет при такой сухости прорасти. Цветы останутся неопыленными и завязи не сформируются до тех пор, пока воздух не увлажнится до необходимого минимального значения.

В статье детально разобрано, какую температуру выдерживает рассада помидоров. Садоводу проще всего обеспечить оптимальные температурные условия для роста рассады томатов именно в теплице. В открытом грунте определенные риски всегда имеют место, так как дать на 100% достоверный прогноз погоды пока невозможно на очень длительный срок. Желая свести риск гибели рассады к минимуму можно сдвинуть сроки высадки молодых саженцев в открытый грунт к лету, однако это отодвинет и сроки получения урожая.

Как определить, можно ли восстановить растения

Для этого нужно внимательно осмотреть их внешний вид. Если куст покрылся коркой льда — здесь спасать бессмысленно, рассада уже погибла. Но если пострадал только надземная верхняя часть, и на ней нет льда, спасти ситуацию можно. При наступлении теплого дня влага медленно испарится и уйдет обратно в стебли.

Температурный режим рассады в разных местах

В каждом помещении есть свои правила по регулированию температуры. Если рассада не высаживается в открытый грунт, ее держат на балконе. Или сразу изначально высаживают в теплице. И там и там есть свои нюансы.

Очень важно следить за перепадами. Во-первых, регулярно проветривайте помещение, но не допускайте сквозного ветра. И помните:

• При показателе ниже 1 градуса тепла рассада гибнет;
• До 5 градусов рассада повреждается и все равно гибнет;
• Ниже 15 тепла рассада замедляет развитие;
• Выше 30 тепла — отстает в развитии. Поэтому оптимальная температура для теплицы — 20-25 градусов тепла.

Здесь ситуацию никак не исправить, если балкон находится на северной стороне. А вот если с южной стороны, во избежание сильного солнца и ожогов на листьях, притеняйте окна. И помните: процедура закаливания рассады должна проводиться при температуре не менее 12 градусов тепла.

Высадка в открытый грунт

Чтобы растение нормально прижилось и развивалось, температура почвы не должна быть ниже 18 градусов тепла. Оптимальная температура должна составлять не менее 20-21 градуса. Чтобы это осуществить, заранее подготовленные лунки обильно поливают теплой водой: тогда почва хорошо прогреется.

Есть еще несколько нюансов: во-первых, грядки или лунки должны находиться на солнечной, но проветриваемой стороне. Во-вторых, используйте дополнительные способы повышение минимальной температуры грунта, например, мульчирование.

Закаливание рассады перед высадкой в почву

Закаливание — необязательная процедура и проводят ее не все. Однако именно она поможет молодым растениям наработать иммунитет и легче адаптироваться к внешним условиям. У этой процедуры есть свои особенности:

• Закаливание рассады начинают за пару-тройку недель до пересадки на постоянное место;
• Емкости с молодняком выносятся каждый день на свежий воздух или балкон. Сначала на полчаса, каждый день увеличивая количество времени также, на полчаса. К последнему дню время нахождения на солнце составляет примерно 2-3 часа;
• При выносе на свежий воздух следите за погодой: она должна быть солнечной и безветренной;
• На месте «стоянки» рассады не допускаются сквозняки.

Температурные нюансы выращивания рассады

Помидоры высаживаются в открытый грунт, как правило, в виде заранее пророщенной рассады. Ее выращивание условно можно поделить на несколько этапов:

• раскрыв семени;
• проявление всходов;
• формирование ростка;
• формирование листьев;
• подготовка к высадке в почву.

На каждом из этих этапов необходимо соблюдать определенный температурный режим.

Прорастают саженцы в прохладе, при появлении всходов рассаду необходимо перенести в более теплое помещение, а после формирования листьев температурный режим желательно сделать прохладнее. За полтора месяца до высадки в грунт необходимо начать процедуры ее закаливания.

Оптимальные температурные режимы этапов выращивания рассады:

• до +220С — для обеспечения набухания и раскрыва влажного семени;
• от +12 до 150С — до появления всходов;
• до +250С — для формирования ростка;
• +150С – для формирования листьев;
• +200С, с появлением собственной листвы для формирования полноценного саженца.

Рассаду нужно приучать к температуре равной +15 градусам по Цельсию. Для этого ее необходимо выносить в прохладные места на определенные интервалы времени. Первые моционы закаливания проводить не более часа, с каждым днем увеличивая время нахождения в прохладе.

Перед высадкой в грунт ее желательно несколько раз оставить на ночь на улице при температуре окружающей среды не ниже +10 градусов по Цельсию.

Подготовленная рассада томатов выдерживает температуру окружающей среды в пределах от 0 до + 43 градусов по Цельсию.

Необходимо помнить и понимать, что это критические значения окружающей среды, в которых рассада может находиться непродолжительное время.

Влияние разных температур на рассаду

Чтобы понять, по какой причине произошла заморозка помидоров, для начала выясните, как определенная температура влияет на рост и развитие рассады. Если говорить вкратце, то каждая неверная температура снижает урожайность и ухудшает здоровье растения. Низкие делают стебли короткими и толстыми, высокие температуры наоборот — тонкими и длинными.

Кто-то думает, что при жаркой погоде растения отлично цветут и растут. К томату это относится лишь с 1 % . Да, цветение и плодоношение начнутся рано, но итоговая урожайность станет на минимуме. Если на дворе будет жара до 28 градусов, растение замедлит свое развитие. При жаре до 40 градусов растение гибнет.

Здесь все проще простого: при нормальной температуре растение растет и развивается как положено. Цветет и плодоносит вовремя. Все в порядке.

Какой реакции стоит ожидать от растения, если температура для его развития на минимуме? Только замедления развития и гибели. Другие последствия следующие:

• Замедление роста;
• Позднее плодоношение;
• Плодов мало;
• Плохой и пресный вкус;
• Остановка в росте при температуре ниже 13 градусов и стерилизация пыльцы;
• Прекращение развития и гибель растения при температуре до 5 градусов тепла.

Как исправить ситуацию

При ледовом покрытии растения спасти их не удастся. Восстановить растения возможно только при небольшом понижении температуры.

При слабых морозах

Температура для восстановления составляет минус три градуса. Далее поможет обливание растений холодной водой, пока не взойдет солнце. Необходимо поливать каждый куст, чтобы вода попала везде: это вызовет стресс и поможет восстановиться. Не трогайте кусты после процедуры, чтобы не стряхнуть капли. Также постоянно подкармливайте молодые растения раствором коровьего навоза или птичьим гуано.

При сильных морозах

Здесь наверно, поможет только укрытие пластиковыми бутылками вместе с установкой дуг и пленки.

Если вы не уверены в своих силах по спасению растений, купите раствор Эпина. Им пользуются почти всегда, когда надо спасти растения от гибели. Что нужно сделать для этого:

• Развести препарат согласно инструкции;
• Добавить в него щепотку «лимонки»;
• Опрыскать кусты в вечернее или утреннее время. Лунки или грядки до этого предварительно поливаются теплой водой.

Поможет  в том случае, если пострадала надземная часть. Внимательно осмотрите растение: если стебель и листья на нем окрасились в темный цвет, то их аккуратно подрезают продезинфицированным инструментов и выбрасывают.

Согревание с помощью костров и обогревателей

Обогреватели уместны только в теплице. Нужно расставить их по периметру. Для обогрева используют не только темные бочки в горячей водой, но и дымовые шашки, термотаблетки, тепловые вентиляторы; горячие кирпичи или расстановка по углам тлеющих углей.

Многие, выращивая томаты именно в помещении, часто задаются вопросом: как уберечь помидоры в теплице от заморозков? Ответ прост: своими силами. Никто кроме вас не спасет растения. Отличным способом уберечь растения от заморозков является утепление самой теплицы, когда поверх пленочного покрытия кладется дополнительный укрывной материал: старый ковер или одеяло. Но это возможно, когда томатные кусты уже достаточно крупные.

Костры в открытом грунте можно развести недалеко от грядок. Но следите за направлением огня, чтобы пламя не попало на растения. Иначе вся она погибнет.

Защита подмороженной рассады от солнечных лучей

В открытом грунте рассаду прикройте дугами и газетами. Либо укройте тонким и светлым дышащим материалом. Темный цвет, как известно, притягивает солнце, а это нежелательно для рассады.

Всходы и рассада

Перво-наперво надо дождаться, когда томат проклюнется. Не убирайте пленку или стекло с ящика, пока не покажутся первые ростки. На этот процесс уйдет не меньше недели. Все это время теплое помещение и парниковый эффект под покрытием будут создавать нужную температуру для проклевывания ростков.

После того как первые всходы наконец, показались, вы должны их перенести в теплое, освещенное, но в то же время прохладное место. Чаще всего это обычный подоконник. Вы должны обеспечить своей рассаде не только оптимальную температуру, но и достаточное количество света. Почему? Потому что при недостатке света молодняк вытянется, а его стебли станут тонкими и слабыми. Недостаток тепла влияет на само развитие — оно замедляется.

Оптимальная температура для нормального роста днем должна составлять не менее 22 градусов тепла и примерно 18 ночью. Когда наступит время для пикировки (как правило, после формирования двух или трех листочков), после нее снизьте дневную температуру на 1-2 градуса. Это замедлит развитие и не даст молодняку перерасти в своих стаканчиках.

Фото помидор в открытом грунте

https://youtube.com/watch?v=PPyDIoLxlfY%3Ffeature%3Doembed

https://youtube.com/watch?v=puEe72Drr74%3Ffeature%3Doembed

Также рекомендуем просмотреть:

Когда высадка рассады запрещена

Рассаду запрещается высаживать только в случае неблагоприятного прогноза, в частности, ночных заморозков.

Особенности защиты томата от заморозков

Высаживая рассаду в грунт в мае или начале июня необходимо осознавать, что в это время погода не устойчива и на смену теплому дню может придти холодная или морозная ночь. Для сохранения урожая, необходимо знать какие заморозки выдерживают помидоры.

Томат южное растение любящее солнышко, однако, при соблюдении определенных мер сможет небольшое время перенести понижение температуры окружающей среды в -2 или – 3 градуса по Цельсию.

Меры по защите томатов:

• полив дождеванием;
• задымление участка;
• установка кулис;
• использование специальной защиты;
• укрытие пленкой.

Полив дождеванием. С наступлением заморозка, необходимо чаще поливать помидоры водой. Объясняется это тем фактом, что при поливе температура растения искусственно повышается. Влажность, образовавшаяся после полива участка, также благодатно способствует защите огородных культур.

Внимание! Ни в коем случае нельзя поливать огород перед заморозком, это может привести к обморожению растений и их гибели.

Задымление покрывает растения слоем дыма, который защищает их от заморозка. Тепло выделяемое при горении костров уменьшает силу заморозка. Кострища обустраивают с наветренной стороны в шахматном порядке на расстоянии 10- 15 метров друг от друга. Дымление ведется не только ночью, но и утром на восходе солнца, чтобы защитить растения от его лучей.

Кулиса. Для ее изготовления используют подручные средства. Они располагаются на удалении 5 или 7 метров друг, от друга защищая участок от ветра.

Специальная защита. Каждое растение покрывается специальной формой в виде колпаков из пленки, бумаги или картона. Допускается вариант укрытия подсобными материалами, соломой, ветками и др.

Самый лучший способ защиты урожая от заморозка это оборудование парника, теплицы или временного его накрытия пленкой или нетканым материалом.

Выводы по температурному режиму для выращивания помидор

Поскольку это южное растением, то для его выращивания наиболее благоприятными условиями являются температурные режимы:

• от +14 до 30 градусов по Цельсию, при соответствующей вариации этих температурных режимов происходит формирование рассады на этапах подготовки семени к посадке до формирования ростка;
• при температуре + 10 градусов по Цельсию прекращается рост ягоды;
• при температурах ниже + 12 и более +30 градусов по Цельсию прекращается цветение. От высокой температуры пыльца «выгорает», а при низкой температуре соцветия не созревают.
• при температурах до +5 и более +43 градусов по Цельсию ягоде наносится непоправимый ущерб в результате, которого она быстро погибает;
• при температуре – 0,5 градусов по Цельсию гибель происходит мгновенно.

Вывод: наилучшая температура для развития помидор ночью находится в границах от +16- 18 градусов по Цельсию, а днем от + 20 до 22 градусов по Цельсию.

Наблюдения показывают, что температура почвы +20 до 22 градусов по Цельсию является наилучшей для роста помидор. При температуре ниже +16 градусов по Цельсию ухудшается приток полезных веществ в структуру овоща, замедляется развитие его корневой системы, снижается обеспечение водой.

При температуре от + 10 до 12 градусов по Цельсию его корневая система перестает поглощать питательные вещества.

Отзывы

«Я всегда защищаю свои растения от любого холода. На самом деле, все вытекает из температуры: например, я никогда ее не закаливаю, если днем холодно. Если я замерзаю сама, то естественно, и рассада замерзнет. А когда высаживают в грунт, первые 10 дней укрываю рассаду бутылками и пленкой. Небольшой парник спасает рассаду от ночных заморозков. Потом погода стабилизируется и я снимаю укрытие».

«Выращиваю всегда только тепличные томаты: они растут лучше и плодов дают больше. А чтобы защитить их от холода, я использую проверенный способ: термотаблетки и бочки с водой. Ну и оставляю лампы».

«Не пойму, что сложного в том, чтобы соблюдать температурный режим? Никакая рассада не погибнет, если вы будете понимать, при какой можно высаживать, а при какой нельзя, и как защитить ее первое время от заморозков. Лично я всегда так делаю и у меня еще ни разу ничего не погибло».