Как получить хороший урожай моркови

Как получить хороший урожай моркови Огород

Примерное время чтения: 8 минут

Содержание
  1. Неблагоприятные условия. Почему морковь и свёкла идут в стрелку?
  2. Причины цветения
  3. Урожай снижается
  4. Новая селекция
  5. Гибриды F1, устойчивые к стрелкованию
  6. Основные причины стрелкования
  7. Моркови
  8. Свеклы
  9. Что можно с этим сделать
  10. Гибриды, устойчивые к стрелкованию
  11. Свекла
  12. Морковь и другие двулетники зимой
  13. Как цветет морковь
  14. Что будет, если оставить морковь зимовать на грядке
  15. Однолетние овощи, оставленные на зиму
  16. Навредит ли почве оставленный гнить овощ
  17. Как собрать свои семена моркови?
  18. Так что делать с морковью осенью?
  19. Как получить хороший урожай моркови
  20. Посев моркови в грядку
  21. Уход за морковью
  22. Как бороться с морковной мухой? Как спасти урожай моркови от морковной мухи?
  23. Посадка и уход
  24. Уборка и хранение урожая моркови
  25. Сорта моркови
  26. Уплотненные посадки
  27. Смешанная грядка
  28. Огородная эстетика
  29. Идеи организации декоративного огорода
  30. Когда нужен контейнерный огород
  31. Планировка огорода
  32. Устройство огорода
  33. Растения в теплице
  34. Что нужно моркови для роста и развития?
  35. Когда сеют морковь?
  36. Почему морковь так долго всходит?
  37. Как ухаживать за морковью?

Неблагоприятные условия. Почему морковь и свёкла идут в стрелку?

Как получить хороший урожай моркови

У некоторых овощей вместо корнеплодов на грядке иногда появляются цветущие растения. Рассмотрим варианты предотвращения такого явления.

Причины цветения

Морковь — двулетнее растение. В первый год из её семян вырастают розетка листьев и сочный корнеплод. Если оставить корнеплод в почве или выкопать, сохранить в подвале и посадить весной, то на второй год появится цветонос, растение зацветёт и завяжутся семена. Однако иногда некоторые особи переходят к цветению уже в первый год, корнеплод в этом случае бывает малосъедобным. Огородники считают, что появление «цветухи» вызвано тем, что посеянные ранней весной всходы попали под заморозки. Происходит такое и с подзимними посевами моркови.

Как получить хороший урожай моркови

Урожай снижается

Столовая свёкла, как и морковь, — двулетняя культура, но в отдельные годы цветоносы появляются уже в первый год жизни. Цветушные растения могут совсем не образовать корнеплод, но если он и образуется, то вырастает недоразвитым, с грубой сухой мякотью, непригодной в пищу. В промышленных посевах порой бывает до 10–15% цветушных растений свёклы, что существенно снижает урожай.

Как получить хороший урожай моркови

Новая селекция

Что делать, чтобы у моркови и свёклы не появлялись цветоносы? Желательно подбирать сорта и гибриды, которые не склонны к цветушности. Селекционеры ведут отбор преимущественно на устойчивость к болезням, но учитывают и этот признак, особенно это важно для выращивания корнеплодов в товарных объёмах. Многие современные гибриды моркови и свёклы, особенно предназначенные для массового производства, отличаются холодостойкостью и устойчивостью к стрелкованию.

Важно хранить семена при постоянной температуре и влажности, так как резкая перемена в условиях хранения, колебания температуры могут привести к появлению цветоносов при весеннем посеве.

Гибриды F1, устойчивые к стрелкованию

При выращивании свеклы и моркови могут возникать проблемы, одной из которых появление стрелок в ущерб плодоношению.

Бояться цветения не стоит, но знать, что с этим делать просто необходимо.

Основные причины стрелкования

Причин стрелкования может быть несколько, но основными факторами, провоцирующими цветение свеклы и моркови, являются погодные условия и нарушение агротехнических правил.

Моркови

Морковь относится к культурам двулетнего цикла. В первый год жизни она формирует крупный и вкусный корнеплод, на второй — цветочную стрелку с семенами.

Но иногда, особенно при подзимнем посеве, морковь переходит на одногодичный цикл и вместо корнеплода выпускает цветоносы.

Длительный холодный период (от 1 до 3 месяцев при температуре 0 + 3) растение воспринимает как первый год жизни, последующее тепло — как наступление второго года жизни.

Причина подобного явления заключается в яровизации (длительном пребывании семян низких плюсовых температурах), необходимой многим овощным культурам, но только не моркови. В результате внутри растений изменяется обмен веществ, и они переходят от вегетативной стадии развития к генеративной (цветению и образованию плодов).

Свеклы

Свекла, как и морковь, относится к двулетним культурам. Если при выращивании происходит сбой, растение зацветает уже в первый год, перенаправляя все питательные вещества и энергию на выгонку стрелки. В этом случае урожай становится непригодным для употребления в пищу, плоды вырастают мелкими, грубыми и сухими.

Главная причина стрелкования — яровизация. Помимо этого, появлению цветоносов способствуют короткий световой день (меньше 10 часов в сутки), плохо прогретая почва, прохладная весна, некачественные семена, загущенность посевов, недостаток и избыток влаги в земле при высокой температуре.

Что можно с этим сделать

Изучив все причины, из-за которых свекла и морковь идут в стрелку, необходимо своевременно устранять неблагоприятные факторы, способствующие развитию проблемы.

Советы дачнику:  Карликовая береза ​​где растет и символ любви и добра

Подзимние посевы лучше делать поздней осенью, по уже подмерзшей почве, чтобы семена пролежали в ней сухими до весеннего таяния снегов. Но, если весна будет прохладной и затяжной, некоторые растения все равно могут выпустить цветоносы.

Чтобы это предотвратить, предпочтение нужно отдавать устойчивым к стрелкованию сортам, особенно при выращивании моркови и свеклы в больших объемах.

До весны семена хранят при стабильной температуре и влажности, поскольку резкие изменения условий могут привести к появлению цветоносов при весеннем посеве.

Гибриды, устойчивые к стрелкованию

Многие современные гибриды обладают не только имеют стойкий иммунитет к болезням, но и характеризуются высокой холодостойкостью и устойчивостью к стрелкованию.

Свекла

Как получить хороший урожай моркови

Как получить хороший урожай моркови

Как получить хороший урожай моркови

Не повредит ли почве оставленная гнить неубранная морковь и что с ней будет после зимы — с такими вопросами часто обращаются новички. Давайте расскажем, можно ли оставить неубранную морковь в земле и плохо ли это для почвы.

Большинство известных нам овощей являются однолетними: горох, салат, фасоль, сладкая кукуруза и т. д. Они растут от посева до сбора урожая и умирают с весны до конца лета или осени. Но если вы позволите моркови расти самой, ее поведение будет совсем другим. Итак, давайте посмотрим, что на самом деле происходит с неубранной морковью, оставленной в земле на зиму.

Морковь и другие двулетники зимой

Во-первых, морковь (Daucus carota sativus) не является однолетней культурой. Если что-то пойдет не так, зимой она не умрет и даже не будет гнить.

Как получить хороший урожай моркови

Как цветет морковь

Семейство Зонтичных за красоту цветения давно полюбили цветоводы! Включение огородных растений ради цветов – тренд. Посмотрите, какие красивые композиции получаются с зонтиками укропа, моркови и других овощей.

Как получить хороший урожай моркови

Дикая морковь в цветнике

Цветущее великолепие дикой моркови можно увидеть на лугах, опушках, в лесополосах, по обочинам дорог, окраинам полей. Корнеплод у дикой прародительницы небольшой и желтоватый, несъедобный. Период цветения с середины лета до осени. Посадить можно с лиатрис, монардой, щучкой, розами.

Как получить хороший урожай моркови

Цветение моркови посевной

Что будет, если оставить морковь зимовать на грядке

Если вы оставите корень моркови в земле на зиму, он не умрет и не сгниет, а останется в состоянии покоя (по крайней мере, если вы находитесь в зонах устойчивости с 3 по 9 или в защищенном месте в зоне 2). Выносливые двулетние овощи, такие как морковь и пастернак, будут жить в вашем саду следующей весной. Однако, если вы не соберете их очень быстро, вскоре после таяния снега, вы не сможете их есть. Это потому, что как только они начинают расти, они быстро высасывают запасы сахара из корня и используют их для питания своего цветочного стебля по мере его роста. В конце концов, это то, для чего они эволюционировали. Поэтому прошлогодний пухлый и сочный корень быстро станет тощим, волокнистым и сухим с неприятным вкусом.

Ранней весной растение моркови отрастает от корня, снова производя новую розетку листьев, но на этот раз также высокий вертикальный стебель. Этот стебель будет нести зонтики белых цветов. После опыления цветков образуются и созревают семена. Только когда они опадают на землю в конце 2-го лета, растение, совершив свою жизненную работу, погибает.

Большинство домашних садоводов видят только первую часть этого цикла: от посева до сбора урожая. И выдергивание растения, чтобы собрать его корень, прерывает его жизненный цикл.

Что случилось с морковью? Почему гниет и не хранится урожай

Как получить хороший урожай моркови

Семена моркови можно использовать не только для последующих посадок, но и в домашней косметике

Однолетние овощи, оставленные на зиму

Однолетние овощи, скажем, салат или огурцы, ведут себя совсем иначе. Можно, конечно, удалить все жизнеспособные семена, чтобы предотвратить их слишком обильный самосев, или в противном случае вы можете просто позволить их листьям и стеблям сгнить на грядке.

Видите ли, такая гниль — это не плохо. Не вредит урожаю следующего лета и не причиняет вреда почве. Оставленные в почве корнеплоды сделают ее более богатой, перегнойной землей, которая требует меньше компоста или удобрений. Другими словами, позволять забытым здоровым овощам гнить там, где они растут, очень полезно для вашего огорода! Действительно, один из основных принципов непринужденного садоводства — позволить растительным остаткам вернуться в землю.

Советы дачнику:  Сколько грамм в чайной ложке порошка янтарной кислоты

Это особенно верно в отношении овощей, известных как бобовые (горох, фасоль, соевые бобы, бобы и т. д.). Они накапливают азот — самый летучий минерал и один из наиболее востребованных растениями — в узлах на корнях. Оставьте эти покрытые клубеньками корни разлагаться на месте, и они обогатят почву азотом.

Если ваша цель не состоит в том, чтобы собирать свежую морковь на зиму (что возможно в довольно мягком климате или под очень толстой мульчей), нет никакой логической причины оставлять ряды моркови в саду. Вся эта цветущая морковь следующим летом займет ценное место на огороде, не дав ничего (кроме семян) взамен. И к концу второго лета они скорее обеднят почву, чем обогатят ее!

Действительно, если вы хотите получить свои собственные семена, вы можете оставить одну морковь перезимовать. Это даст вам достаточно семян для нескольких пакетов.

Как собрать свои семена помидоров, огурцов, моркови, гороха, пряных трав и других овощных культур?

Как получить хороший урожай моркови

Сбор урожая моркови

Как собрать свои семена моркови?

На влажном участке или в регионе с затяжными дождями маточный корнеплод зимой хранят в погребе или холодильнике, весной высаживают в огород, летом он зацветает, к осени созревают семена.

На семена у моркови оставляют только самый верхний зонтик. Остальные нужно обрезать, чтобы не отбирали у растения силы. Срезают корзинки после того, как они окрасятся в бежевый цвет, вместе с частью стебля длиной 20–25 см. Соцветия связывают в пучки и подвешивают в сухом помещении вниз «головой». Чтобы семена не осыпались, корзинки оборачивают бумажным пакетом.

Полностью высушенные зонтики перетирают в руках. Но все целиком: самые крупные и качественные семена – по краям зонтиковидного соцветия, их и нужно собирать. После этого семена неделю подсушивают в комнате.

Как получить хороший урожай моркови

Посев семян моркови

Так что делать с морковью осенью?

Лучшее решение – постараться собрать урожай. Либо оставить ради цветов и семян. Время для сбора моркови на хранение – осень, не позднее нескольких дней заморозков.

5 причин, почему морковь в этом году получается горькой

1 июня 2021 /

Как получить хороший урожай моркови

Редкий огород обходится без моркови. Однако не всегда она удается на славу. Чтобы морковка была сладкой, хрустящей, вкусной, попробуйте освоить несколько несложных приемов.

Посев моркови в грядку

Семена моркови прорастают медленно, от посева до появления всходов проходит до двух недель, а в холодную погоду даже больше. Прорастанию препятствуют содержащиеся в семенах эфирные масла. Чтобы ускорить процесс, семена вымачивают в течение суток, несколько раз меняя воду. Затем их подсушивают до состояния сыпучести и высевают.

Как получить хороший урожай моркови

Чтобы всходы моркови не затерялись среди сорняков, в каждую бороздку вместе с морковными опускают несколько семян салата, шпината, редиса. Они быстро взойдут, и хорошо заметные листья будут служить ориентиром при прополке.

Семена у моркови довольно мелкие. Чтобы равномерно распределить их по грядкам, семена по одному наклеивают на бумажные ленты, смешивают с песком, помещают в солонку и встряхивают ее над бороздками и т. д. Использовать можно любой способ, главное – не забывать о норме: морковь высевают из расчета 0,5 г на 1 кв. м, на глубину 1,5–2 см на песчаных, супесчаных и легкосуглинистых почвах и до 3 см – на торфяных. После посева почву слегка уплотняют, осторожно опрыскивают водой и присыпают сухим торфом.

Уход за морковью

Морковь требовательна к поливу, но не переносит застоя воды в почве. Полив нужен умеренный, но регулярный – не реже чем раз в неделю, 1–2 ведра на 1 кв. м. Молодые растения поливают еще чаще, но менее обильно. Вода не должна застаиваться или стекать с грядки. Желательно поливать в 2–3 приема и проверять, на какую глубину проникла вода. Чтобы верхний слой почвы меньше пересыхал, после полива рыхлят междурядья.

Советы дачнику:  Посев кохии на рассаду

Как получить хороший урожай моркови

Как бороться с морковной мухой? Как спасти урожай моркови от морковной мухи?

Для борьбы с морковной мухой помогут опрыскивания настоем перца: 1 ст. л. молотого острого перца на 10 л воды. Можно высадить рядом с морковью лук и чеснок – их запах отпугивает вредителя. Выдернутые при прореживании ростки моркови немедленно уберите, чтобы их запах не привлекал муху, а лунки присыпьте землей.

Хорошие предшественники для моркови – картофель, томат, лук, огурец, капуста. Не стоит сажать ее после сельдерея, укропа и других зонтичных, а также фасоли. Возвращать морковь на прежнее место лучше не ранее чем через пять лет.

Иллюстрации к материалу: Shutterstock/fotodom.ru

Как получить хороший урожай моркови

Посадка и уход

Как получить хороший урожай моркови

Уборка и хранение урожая моркови

Не торопитесь убирать урожай – в сентябре корнеплоды еще активно растут.

Как получить хороший урожай моркови

Сорта моркови

Как получить хороший урожай моркови

Уплотненные посадки

Как получить хороший урожай моркови

Смешанная грядка

Если на дачном участке для огорода практически нет места, устройте смешанную грядку.

Как получить хороший урожай моркови

Огородная эстетика

Как получить хороший урожай моркови

Идеи организации декоративного огорода

Как получить хороший урожай моркови

Когда нужен контейнерный огород

Как получить хороший урожай моркови

Планировка огорода

Как получить хороший урожай моркови

Устройство огорода

Как получить хороший урожай моркови

Растения в теплице

Выращивать морковь несложно, но почему-то у одних она растет сама по себе, а другие, как ни стараются, получают чахлые неровные корешки бледного цвета. Все дело в почве.

Что нужно моркови для роста и развития?

Моркови нужна рыхлая и достаточно питательная почва. На легких суглинистых и супесчаных почвах и торфяниках овощ растет и развивается отлично, тяжелые глинистые и переувлажненные ему подходят плохо. А если влага долго застаивается, морковь вообще может загнить. С другой стороны, при недостатке влаги корнеплоды образуются грубые, деревянистые.

Лучшая для моркови – нормально увлажненная земля с глубоким залеганием грунтовых вод. Кроме того, этот овощ не выдерживает кислых почв и его нельзя сеять там, где вносили свежий навоз.

Когда сеют морковь?

Морковь – растение холодоустойчивое.

Сеют ее обычно весной – в апреле–мае или осенью — в ноябре–декабре (в мерзлую почву и сухими семенами).

Морковь не любит затенения, поэтому грядки должны быть освещены солнцем в течение всего дня. И подготовлены заранее: в тяжелую глинистую почву добавляют крупнозернистый песок и торф (по 0,5 ведра на 1 кв. м) и минеральные удобрения; в бедную песчаную – по 2 ведра дерновой земли, торфа, 0,5 ведра перегноя или компоста и минеральные удобрения.

На сильно увлажненных участках морковь сеют на высокие узкие гряды, в бороздки, расположенные на расстоянии не более 10 см друг от друга. Бороздки поливают горячей водой и посыпают мелом или золой, а после этого высевают семена на расстоянии 0,5–1 см. Сеять чаще не имеет смысла, все равно придется прореживать всходы, а это не только трудоемко, но и вредно для растений – выдергивая одно, мы обнажаем и повреждаем корни соседнего. Но и реже сеять нельзя: кто может быть уверен в том, что все семена взойдут?

Почему морковь так долго всходит?

Ждать всходов моркови приходится довольно долго (при температуре +8°С они появляются через 25–30 дней), а на грядке тем временем разрастаются сорняки. Чтобы различить среди них мелкие всходы моркови, ее сеют вместе с семенами быстро всходящих маячных культур – салатом или шпинатом (в соотношении 3:1).

Как только показались первые «маячки», их можно полоть и рыхлить. Многие не торопятся прореживать всходы моркови – так хочется, чтобы они немного подросли и можно было их есть. Но это большая ошибка: густо посаженные корнеплоды мешают друг другу расти, так что прореживать морковь надо обязательно. И лучше всего делать это дважды: когда появятся первый и второй настоящие листочки, оставляя между растениями расстояние 3–4 см, и через 25–30 дней, увеличив расстояние до 5–6 см. После каждого прореживания растения поливают.

Как ухаживать за морковью?

Поливать морковь надо умеренно и регулярно. В теплую солнечную погоду молодые растения поливают 1–2 раза в неделю (3–4 л на 1 кв. м), а затем раз в неделю (10–20 л на 1 кв. м).

Подкармливают 2–3 раза за лето минеральными удобрениями (нитрофоской).

Оцените статью
6соток.ру
Добавить комментарий