В зависимости от выбранного варианта кухонного смесителя (ручной, фиксированный или планетарный) также определяются критерии выбора конкретной модели. Следовательно, ручной миксер не должен быть слишком тяжелым, рычаг переключения передач должен быть гибким. Размеры стационарного, а тем более огромного планетарного смесителя нужно подбирать под имеющееся место на кухне — каждый раз вынимать его из шкафа неудобно. А самые удачные модели конца 2021 — начала 2021 года мы рассмотрим в нашем рейтинге лучших смесителей.
- Какой миксер лучше выбрать?
- Рейтинг лучших миксеров для дома 2021 года
- Лучшие недорогие ручные миксеры
- Philips HR3740/00
- Gorenje M400
- Moulinex HM 3108B1
- Polaris PHM 4026
- Лучшие многофункциональные ручные миксеры
- Moulinex HM 411110
- Bosch MFQ 36480
- Bosch MFQ 4070
- Sencor SHM 5270
- Лучшие стационарные миксеры (с чашей)
- Philips HR3745/00 Viva Collection
- Bosch MFQ 36460
- Moulinex HM 4121
- Bosch MFQ 3555
- Лучшие планетарные миксеры
- Smeg SMF01
- Kitfort КТ-3007
- Garlyn S-350
- KitchenAid 5KSM150PSE
Какой миксер лучше выбрать?
При выборе смесителя нужно обращать внимание на производителя, материалы, количество функций и аксессуаров, а также проверять качество работы.
- Лучше выбирать бренды с хорошей репутацией. Смеситель содержит множество вращающихся частей, шестерен и электродвигатель. Плохая сборка и низкое качество компонентов могут привести к тому, что нормально работающее устройство в «простаивающем» магазине откажется замесить твердое тесто (для которого оно было фактически куплено) или «сгорит» в процессе.
- Лучше всего отдать предпочтение форсункам и чаше миксера из нержавеющей стали (самый дешевый вариант — пластиковая чаша). Их можно мыть любыми способами, в том числе и в посудомоечной машине, они устойчивы и не выделяют вредных веществ в пищу.
- Дополнительные функции помогут сэкономить, например, на покупке блендера.
- необходимо по минимуму проверять прибор на наличие дефектов. Вполне возможно, что форсунки цепляются за чашу миксера и друг за друга, заклинило переключатель режимов или чаша отказывается вращаться, хотя должна. Все это можно установить только опытным путем для конкретного продукта.
Представляем рейтинг лучших смесителей для кухни, основанный на отзывах экспертов и покупателей.
Рейтинг лучших миксеров для дома 2021 года
Категория | Место | Имя | Оценка | Цена |
---|---|---|---|---|
Лучшие дешевые ручные миксеры | 1 | Philips HR3740 / 00 | 9,4 / 10 | 3250 |
2 | Gorenje M400 | 9,3 / 10 | 2 600 | |
3 | Moulinex HM 3108B1 | 9.2 / 10 | 2690 | |
4 | Polaris PHM 4026 | 9.0 / 10 | 1,500 | |
Лучшие многофункциональные ручные миксеры | 1 | Moulinex HM 411110 | 9,7 / 10 | 2910 |
2 | Bosch MFQ 36480 | 9,5 / 10 | 3501 | |
3 | Bosch MFQ 4070 | 9,4 / 10 | 4820 | |
4 | Sencor SHM 5270 | 9,3 / 10 | 1928 г | |
Лучшие кухонные комбайны (с миской) | 1 | Philips HR3745 / 00 Коллекция Viva | 9,8 / 10 | 4200 |
2 | Bosch MFQ 36460 | 9,7 / 10 | 4 100 | |
3 | Moulinex HM 4121 | 9,6 / 10 | 5190 | |
4 | Bosch MFQ 3555 | 9,3 / 10 | 2719 | |
Лучшие планетарные миксеры | 1 | Смег SMF01 | 9.9 / 10 | 49990 |
2 | Китфорт КТ-3007 | 9,8 / 10 | 11 690 | |
3 | Гарлин С-350 | 9,7 / 10 | 17 900 | |
4 | KitchenAid 5KSM150PSE | 9,6 / 10 | 53,990 |
Лучшие недорогие ручные миксеры
Philips HR3740/003250 Открывает наш список лучших домашних микшеров простой в использовании Philips HR3740 / 00. Миксер имеет достаточно высокую мощность для эффективного взбивания — 450 Вт. Хорошо вымесить тесто: от самой легкой до самой густой консистенции. Ползунок регулятора устанавливает одну из 5 скоростей вращения. Есть режим форсированной скорости «Турбо». В одном комплекте: пара конических насадок для взбивания и пара спиральных насадок для перемешивания. Вес 1,3 кг, длина кабеля 1,2 м. Родина бренда — Нидерланды, производство Китай, гарантия — 2 года. Основные преимущества:
Недостатки:
| 9,4 / 10 Рейтинг Отзывы Этот миксер взбивает яичные белки в два раза быстрее, чем мой старый. Рукоятка удобная, корпус хорошо отмывается влажной тряпкой: качественный, не блестящий, а достаточно плотный пластик знать больше |
Gorenje M4002 600 Главная особенность ручного миксера мощностью 400 Вт — плавный пуск и плавное изменение скорости во время работы. Для включения нужно включить кнопку пуска, загорится лампочка. Для работы нужно несколько раз нажать кнопку «+» или «-» до достижения необходимой скорости. При первом нажатии вращение форсунок медленное, как при встряхивании вилкой, при повторных нажатиях происходит постепенное увеличение интенсивности. Постепенное увеличение скорости предотвращает разбрызгивание во время работы. Упаковка скромная, но достаточная: венчики для взбивания и спиральные крючки для замеса. Длина шнура питания — 1 м, вес — 1,3 кг. Родина бренда — Словения, гарантия — один год. Основные преимущества:
Недостатки:
| 9,3 / 10 Рейтинг Обзоры Мы искали миксер с низкой начальной скоростью вращения, он идеально подходил и начало работы прошло гладко. При снятии фурнитуры пуговицу необходимо утопить в корпусе миллиметра на 3, это обязательно нужно учитывать хозяйкам с длинным маникюром знать больше |
Moulinex HM 3108B12690 Следующим в рейтинге лучших миксеров 2021 года стоит доступный миксер мощностью 300Вт, выполненный в компактном эргономичном корпусе в классическом черном цвете. Предназначен для взбивания легких белков, сливок, макарон некрутой консистенции. Модель имеет удобное управление переключателем скоростей на ручке, отдельную кнопку для турбо-режима. Стандартное оборудование: пара стальных венчиков для взбивания и пара спиральных стальных крючков для перемешивания. Масса 1,2 кг, длина кабеля — метр. Французский бренд, китайское исполнение, гарантия 2 года. Основные преимущества:
Недостатки:
| 9.2 / 10 Оценочные обзоры Смеситель работает плавно и мягко, не издает много шума. Пластик корпуса качественный, без запаха, сборка прочная знать больше |
Polaris PHM 40261,500 Один из самых дешевых в нашем списке, этот ручной блендер мощностью 400 Вт предназначен для тех, кому просто нужно устройство для взбивания или перемешивания теста — в комплект входят только два металлических венчика. Управление: ползунок на ручке устройства. Форсунки вытягиваются при нажатии кнопки. Российский бренд, производство Китай, гарантия 2 года. Основные преимущества:
Недостатки:
| 9.0 / 10 Оценочные обзоры Очень маленький «игрушечный» миксер с довольно солидной мощностью, первая скорость должна быть медленнее, а венчики длиннее. Но достаточно приличный аппарат за небольшие деньги знать больше |
Лучшие многофункциональные ручные миксеры
Moulinex HM 4111102910 Кухонный миксер мощностью 450 Вт оснащен обычными венчиками для взбивания теста, мороженого и сливок, крючками для среднего размера теста и ручным блендером для экспресс-смузи, измельчения мягких фруктов и нарезанных овощей. Мерную чашку также можно использовать как емкость для смешивания. Небольшие габариты устройства (18,5х7,5х13 см) позволяют хранить его в шкафу или на полке. Количество скоростей — 5. Также есть турбо-режим для интенсивного перемешивания и взбивания. Скорость регулируется колесом. Гарантия 2 года. Основные преимущества:
Недостатки:
| 9,7 / 10 Рейтинг Обзоры Без миксера никуда, с его помощью готовлю практически все. От теста до различных начинок и джемов — идеально взбивайте белки. Качеством сборки доволен: ни скрипа, ни треска даже в режиме Турбо знать больше |
Bosch MFQ 364803501 Миксер Bosch в элегантном корпусе мощностью 450 Вт справится с самыми требовательными кухонными задачами по взбиванию, измельчению, перемешиванию. В комплект входят венчик и крючки для теста, кухонный комбайн с герметичной крышкой и лопастными ножами, блендер, мерный стакан с крышкой. Корпус имеет нескользящую ручку удобной конфигурации. В целях безопасности неиспользуемый паз сопла закрывается специальными защелками. Все аксессуары и аксессуары можно мыть в посудомоечной машине. Родина бренда — Германия. Страна-производитель — Словения. Основные преимущества:
Недостатки:
| 9,5 / 10 Рейтинг Обзоры На основании отзывов выбрал доступный, достаточно мощный и качественный универсальный миксер для дома. Доволен. Смеситель полностью оправдывает свою цену. Подходит для блинов и теста различной текстуры, мороженого, паштетов, коктейлей и пюре знать больше |
Bosch MFQ 40704820 Ручной миксер и ручной блендер в одном: смешивание, взбивание, пюре и нарезки с различными принадлежностями. Для удобства он снабжен прорезиненной ручкой. Максимальная мощность 500Вт, всего 5 скоростей и дополнительный импульсный режим. В набор входят аксессуары: венчик для взбивания, крючки для теста и блендер, который легко снимается нажатием кнопки, а также стакан с крышкой. Основные преимущества:
Недостатки:
| 9,4 / 10 Оценочные обзоры Венчик крепит белки в прочную пену, крючки замешивают тесто с треском. Блендер шумный и скорость не регулируется, но свое дело делает. Миксер легкий, рука не устает, доволен знать больше |
Sencor SHM 52701928 г Далее в нашем обзоре — еще один доступный многофункциональный миксер мощностью 400 Вт. В комплекте пара спиральных миксеров для теста, пара венчиков для взбивания и носик блендера. Скорость переключения: При механическом слайдере боковое положение кнопки «турбо» удобно нажимать большим пальцем. Вес 1,5 кг. Сделано в Китае, гарантия 2 года. Основные преимущества:
Недостатки:
| 9,3 / 10 Рейтинг Отзывы Смесители этой марки не пользуются большой популярностью, но напрасно: устройство меня полностью устраивает, насадки для взбивания и взбивания отлично справляются со всеми задачами замеса и взбивания, насадка для взбивания служит долго при бережном отношении знать больше |
Лучшие стационарные миксеры (с чашей)
Philips HR3745/00 Viva Collection4200 Лучший стационарный миксер мощностью 450 Вт для домохозяек, любящих часто готовить, и для большой семьи. В миксере есть не только высокоскоростные венчики, но и вращающаяся чаша объемом 3 литра для приготовления теста, кремов, взбивания белков и т.д. Считается, что таким образом тесто становится лучше, быстрее и продукт более однородным. А пока техника качается, вы можете заниматься другими делами. Смеситель можно использовать с фиксированной подставкой или без нее, как переносное устройство. Специальная насадка в форме конуса насыщает смесь пузырьками воздуха для большей воздушности. Устройство крепится к столу с помощью присосок на ножках. Вес смесителя — 2,1 кг. Гарантия 2 года. Родина бренда — Нидерланды. Производитель — Китай. Основные преимущества:
Недостатки:
| 9,8 / 10 Рейтинг Отзывы Модель миксера достаточно новая, одна из разработок 2017 года. Не отнимает руки, вращающаяся дежа — это, конечно, удобство. Если вам нужно смешать небольшое количество еды, выньте ее из держателя, и теперь у вас есть небольшой ручной блендер. Настоящий трансформер знать больше |
Bosch MFQ 364604 100 Надежный кухонный смеситель с двумя обычными аксессуарами, 5 скоростями и турбо-режимом. Качественная европейская сборка (производство на заводе в Словении). Мощный, он устойчив как к легким протеинам, так и к твердому пресному тесту для ньокки. Чаша поворачивается. Не злоупотребляйте использованием на низких скоростях, так как это вызывает износ подшипников, и ремонт может потребоваться через несколько лет. Его можно использовать как ручной миксер, сняв его с держателя. Основные преимущества:
Недостатки:
| 9,7 / 10 Рейтинг Обзоры Без рук, не нужно держать миксер, вы можете спокойно добавлять продукты прямо сейчас, не выключая сам агрегат. Он все делает быстро, очень доволен результатами его работы. Пользуюсь практически ежедневно — прочный знать больше |
Moulinex HM 41215190 Хороший стационарный миксер для дома мощностью 450 Вт имеет пять скоростей, а также режим Турбо для эффективного и быстрого замеса: как правило, его используют на завершающей стадии, когда приготовленное кремовое или белковое тесто нужно сделать мягче, легче, однороднее. В набор входят: вращающаяся пластиковая чаша (2,5 л) и две пары аксессуаров: венчики и крючки из нержавеющей стали. При вращении чаши ингредиенты перемешиваются более интенсивно. Корпус модели выполнен из качественного полимера без посторонних запахов. Для удобства снятия дежи и принадлежностей головку миксера можно наклонять. Родина бренда — Франция, страна-производитель — Китай. Гарантия 2 года. Основные преимущества:
Недостатки:
| 9,6 / 10 Рейтинг Обзоры Этот домашний миксер для миксера является лучшим, простым и интуитивно понятным в использовании. Кнопок не так много. Для нашей семьи из пяти человек подойдет чаша объемом 2,5 литра знать больше |
Bosch MFQ 35552719 Удобный кухонный комбайн мощностью 350 Вт и 5 скоростями. Месите быстро и хорошо на пяти скоростях, в комплект помимо обычной атаки входят венчик и крючки для теста. Пластиковая чаша вращается во время работы и ее легко чистить. Простым нажатием на рычаг миксер легко снимается с подставки и используется как ручной миксер. Компактный, легкий, с прорезиненной ручкой, он не скользит и удобно лежит в руке. Основные преимущества:
Недостатки:
| 9,3 / 10 Рейтинг Отзывы За очень разумную цену нам удалось получить лучший мощный и компактный миксер с дежой! Не знаю как, но кухня у меня маленькая и не всегда есть куда что-нибудь поставить. Готовлю часто и в больших количествах, поэтому выбрала более мощный миксер. Босх оправдывался: хлестает быстро и без комочков знать больше |
Лучшие планетарные миксеры
Smeg SMF0149990 Лучший планетарный миксер для большой семьи или мини-кондитерской. Аппарат мощностью 800 Вт применяется практически для всего комплекса кухонных работ (при условии покупки и использования дополнительных аксессуаров: терок, куттеров, роликов). Механизм вращения рабочего тела аналогичен движению планет: вокруг оси чаши и вокруг собственной оси. Это позволяет использовать весь объем емкости и быстро добиться равномерного перемешивания. Для удобства снятия теста головка тестомеса наклонена. Корпус в стиле 1950-х годов изготовлен из литого алюминия и доступен в 6 цветах: от серебристого и пастельно-зеленого до ярко-красного. Объем чаши почти 5 литров, есть брызговик. В комплекте венчик из нержавеющей стали для получения легкого теста или кремовой текстуры. Для густой консистенции продуктов есть аксессуары: плоский алюминиевый венчик и крючок для замеса густого теста. Родина бренда — Италия. Гарантия 2 года. Основные преимущества:
Недостатки:
Линейные модели:
| 9.9 / 10 Оценочные обзоры Я давно пользуюсь планетарным миксером, покупал по внешнему виду и размеру дежи, но результатом работы доволен. Хороший тестомес. Тесто для песочного теста, Наполеона, для бисквита, а также для всех кремов и начинок знать больше |
Kitfort КТ-300711 690 Смеситель Kitfort KT-3007 входит в число лучших смесителей по цене, качеству и функциональности. Стационарный планетарный миксер мощностью 1,5 кВт оснащен большой дежой с прозрачной пластиковой крышкой от брызг. В комплекте: крючок для густого теста, венчик для взбивания, лопатка для замеса различных продуктов. На крышке есть горлышко для добавления ингредиентов без остановки перемешивания. От брызг «работает» и постепенное увеличение скорости вращения форсунки с помощью поворотного регулятора. Вес 4,8 кг, кабель 1 м., Российский бренд, китайское производство, гарантия один год. Основные преимущества:
Недостатки:
| 9,8 / 10 Оценочные обзоры Качественный и устойчивый планетарный миксер. Несмотря на большую вместимость, кстати, его можно заполнить максимум на 2/3 объема, устройство имеет относительно небольшие габариты: 36х24х28см, отлично помещается на самой высокой полке на кухне знать больше |
Garlyn S-35017 900 Модель мощностью 1,2 кВт классифицируется производителем как кухонный комбайн, но по сути представляет собой базовый планетарный миксер с возможностью дооснащения аксессуарами для кухонных комбайнов. В стандартной комплектации устройство имеет крюк для теста, насадку для перемешивания, венчик для взбивания. Для расширения функциональных возможностей миксера можно приобрести дополнительные аксессуары для нарезки овощей, для приготовления макаронных изделий, аксессуар для купажирования с высоким стаканом, набор аксессуаров для мясорубки. Корпус устройства выполнен из пластика, что является одновременно достоинством и недостатком устройства — он легче металла, но более подвержен внешним воздействиям. Вес 4,3 кг. Российский бренд с производством в Китае, гарантия один год. Основные преимущества:
Недостатки:
| 9,7 / 10 Оценочные обзоры Мы купили планетарный миксер и, кроме того, принадлежности для измельчения мяса и овощей. Мы получили малогабаритный комбайн с необходимыми нам функциями. Он работает бесшумно на низкой скорости, помешивая по всей чаше знать больше |
KitchenAid 5KSM150PSE53,990 Проверенное качество известного американского производителя воплощено в классической модели планетарного миксера с тремя форсунками (к стандартной добавлена одна лопасть) и 10 скоростями. Объемный резервуар из нержавеющей стали объемом 4,83 л имеет защитную крышку. Изделие достаточно массивное и долговечное: благодаря прочному стальному корпусу смеситель весит 11,3 кг. Планетарный миксер позволяет взбивать даже самое твердое тесто. Основные преимущества:
Недостатки:
| 9,6 / 10 Рейтинговые обзоры Модель была изобретена 50 лет назад, и с тех пор дизайн мало изменился — улучшать нечего. Никакой электроники: механические переключатели и ручки. Изготовлен из стали и толстого пластика. Это лучший планетарный миксер, который прослужит 100 лет.Подробнее |
Мы постарались представить вашему вниманию лучшие микшеры, тщательно отобранные нами из всего многообразия моделей этих устройств. Они сильно различаются по цене и дизайну, но все они востребованы покупателями. Мы надеемся, что, используя нашу оценку, вы сможете выбрать наиболее подходящее для вас устройство.