10 лучших производителей кастрюль

Какое блюдо вы бы назвали хорошим? Он должен быть не только красивым, но еще и удобным и прочным. И, желательно, универсальный. В этой статье мы собрали десять производителей посуды, которые считаем лучшими для домашнего использования в России в 2019 году.

Из какого материала сделана хорошая кастрюля?

Пожалуй, самый популярный материал для посуды (судя по ассортименту магазинов) — нержавеющая сталь. И это неудивительно:

• нержавеющая сталь проста в уходе,
• в процессе приготовления можно использовать любую ложку и ложку, даже металлическую, в отличие от антипригарного покрытия,
• можно готовить блюда с уксусом и другими кислотами (чего нельзя делать на алюминиевой сковороде),
• сковорода из нержавейки красиво смотрится и держится эта красота надолго: кусочки не ломаются, она не боится перепадов температур,
• в современных кастрюлях с многослойным толстым дном и стенками еда не пригорает (если дно сковороды тонкое, может сильно пригореть).

Практически все крупные производители посуды предлагают нам посуду из нержавеющей стали: зарубежные — Rondell, TalleR, Regent Inox, Gipfel, Tefal, Nadoba, Vitesse, Mayer & Boch, Tescoma, отечественные — Amet, Kukmara, Gourmet (от ВСМПО-Посуда). В магазинах вы также найдете большой выбор дешевой тонкостенной посуды (индийской, китайской и т.д.), На которой также написано нержавеющая сталь 18/10… Хорошая стальная посуда не может быть дешевой! Низкая цена сразу должна посеять сомнение.

Второй по популярности материал, который когда-то был первым, — это алюминий. Алюминиевые сковороды легкие, экономичные (экструдированный алюминий легче и дешевле, литой алюминий тяжелее, прочнее и дороже). При правильном использовании они абсолютно безопасны! Вода в них быстро закипает. Варить в такой кастрюле яйца или картофель в фольге — сладкое дело. Специально для тех, кто вырос в СССР. В современной алюминиевой кастрюле с антипригарным покрытием можно тушить квашеную капусту и варить компот, ведь прямого контакта кислоты с алюминием больше нет. Алюминиевые сковороды производятся компаниями TalleR, Rondell, Vitesse, Tefal и нашими Kukmara, Jarko, Vari, Kalitva.

Для некоторых блюд подойдет только чугунная кастрюля с толстыми и тяжелыми стенками. Вы найдете хорошие чугунные сковороды в Vitesse, TalleR, Rondell, Fissman.

Особняком стоит посуда из огнеупорного и ударопрочного стекла. В такой кастрюле можно приготовить блюдо, поставить его в холодильник и красиво подать на стол. Единственное, что нельзя делать, это использовать его на плите. Только в духовке или микроволновке. Стеклянные сковороды производятся компаниями Unit, Simax, Pyrex, Supra.

Керамика — древнейший материал для изготовления горшков. Керамическая кастрюля не взаимодействует с едой, она долго остается горячей. Его можно использовать на плите. Особенным вкусом обладают блюда, приготовленные в керамической посуде. Керамические горшки стоят дорого. И они очень хрупкие, это нужно учитывать. Керамические вазы производятся компаниями Bekker, Delimano, Frybest.

Для сравнения уровня цен мы выбрали кастрюлю объемом 2-2,5 литра. Встречайте десятку лучших (по отзывам покупателей и экспертов) производителей посуды!

Лучшие кастрюли из нержавеющей стали

Гурман (ВСМПО-Посуда) 2 900 Домашние горшки премиум класса. Компания существует с 1991 года, но для многих до сих пор остается открытием. Покупатели сравнивают эти инструменты по качеству с продуктами Zepter. Сдержанный европейский дизайн, качественные застежки, абсолютно гладкая внутренняя поверхность, многослойное дно, плотно прилегающая крышка — у этих кастрюль есть ряд преимуществ. Благодаря дизайну дна и бортов посуда выдерживает температуру до 6 часов и идеально подходит тем, кто придерживается принципов здорового питания. Основные преимущества: допускается приготовление без воды (овощи в собственном соку), толстое дно обеспечивает равномерный нагрев, ручки сварные (не приклепанные), держатся прочно, не нагреваются и легко чистятся, внутренние — полностью литые, поверхность гладкая, подходит для любой плиты, нет пластиковых деталей, которые можно использовать в духовке, производить кастрюли большого объема (8 л), напоминание пользователя включено. Недостатки: ничего значительного.

10 / 10 Рейтинг Отзывы Отличная посуда. Нет ничего лучше Гурмана! Не ржавеет, легко чистится. Горшком пользуюсь 5 месяцев, вроде новый. Я очень доволен.

TalleR 1,660 TalleR представляет свою продукцию как «традиционную английскую посуду». Сдержанный дизайн, продуманные детали (например, дренажная сетка в крышке и бакелитовые ручки) помогают сохранить домашний уют и сохранить семейные ценности. Такое блюдо прослужит долго. Помимо знаменитой посуды из нержавеющей стали, TalleR производит высококачественные алюминиевые и чугунные кастрюли, сковороды и аксессуары из бамбука и силикона. Основные преимущества: дно кастрюль равномерно распределяет тепло, быстро нагревается легко очистить удобные ручки, полностью из стали или со вставками из изоляционного материала, крышки имеют по бокам отверстия для слива воды, подходит для всех плит, в том числе индукционных, внутри есть измерительная шкала. Недостатки: ручки заклепаны, что затрудняет очистку.

9.9 / 10 Оценочные обзоры У TalleR очень хорошая посуда. Они выглядят красиво и аккуратно. Еда не пригорает. Ручки не нагреваются. Посудомоечная машина отлично справляется со стиркой. Смывается даже при минимальных настройках.

кастрюли АМЕТ 1,600 Ашинский металлургический завод — один из старейших производителей металлоинструмента в нашей стране. Они первыми в России начали производить двух- и трехслойные поддоны, которые лучше распределяют тепло, чем традиционные однослойные. Качество посуды AMET проверяется временем. Да, некоторым внешний вид посуды кажется старомодным, слишком простым. Но простота может быть преимуществом. Основные преимущества: прочные плиты, прочные насадки ручки, легко очистить внутренняя и внешняя поверхность устойчива к царапинам, есть горшки большого объема (до 50 литров). Недостатки: ручки и крышка нагреваются, не подходит для индукционных плит, поверхность зеркала со временем теряет блеск, но на готовке это не сказывается.

9,8 / 10 Рейтинговые обзоры Не знаю почему, но молоко не ускользает от этих блюд. Спокойно проварить на слабом огне. У меня на кухне почти вся посуда — Амет.

Лучшие кастрюли из алюминия

Kukmara 1,175 Кукморский завод металлоизделий (торговая марка Kukmara) специализируется на производстве посуды из алюминия с классическим керамическим и антипригарным покрытием, а также немелованной (мы привыкли к серой алюминиевой посуде). Отзывы покупателей о данной табличке только положительные. В таких кастрюлях очень хорошо варить кашу. Основные преимущества: доступная цена, изделия не пригорают, не прилипают к стенам, легко очистить прочное покрытие. Недостатки: ничего значительного.

10 / 10 Рейтинг Отзывы Мой лучший горшок — Кукмара. В нем можно приготовить все, что угодно. Варить суп, жаркое или плов, даже мясо и картошку жарить. И вам не нужно беспокоиться о том, что что-то горит. Неприхотлив, легко чистится.

Tefal 5 390 Tefal — первая компания в мире, которая начала производить алюминиевую посуду с антипригарным покрытием. Пожалуй, сейчас он самый известный производитель такой посуды на любой вкус: из литого и штампованного алюминия, с тефлоновым и керамическим покрытием, на каждый день. Однако отзывы покупателей противоречивы. Одни хвалят, другие ругают. У одних покрытие держится годами, у других отслаивается в первую неделю. И большая часть проблем связана с подделками для Tefal. Поэтому к покупке нужно относиться очень внимательно и не гнаться за низкой ценой. Основные преимущества: красиво и светло, большой выбор горшков, устойчивое к царапинам покрытие, можно мыть в посудомоечной машине. Недостатки: много подделок.

9,8 / 10 Рейтинг Отзывы Антипригарное покрытие сковороды устойчиво к царапинам. Тем не менее, иногда он по привычке тянется помешать что-то на сковороде металлической ложкой. Не царапается. Блюда высочайшего качества, красивые и элегантные.

Vari 1,500 Бренд Vari принадлежит петербургской промышленной компании «Ландскрона». В ассортименте компании есть литая и экструдированная алюминиевая посуда с антипригарным покрытием, а также стеклянные крышки для нее. Плиты производятся по итальянской технологии (фурнитура и детали с покрытием привозятся из Италии), качество строго контролируется. Алюминиевая посуда Vari прочная и долговечная. Дно кастрюль имеет термостойкое внешнее покрытие и также подходит для стеклокерамических плит. Основные преимущества: покрытие устойчиво к царапинам, подходит для газовых, электрических и стеклокерамических плит, можно мыть в посудомоечной машине. Недостатки: не подходит для индукционных плит.

9,8 / 10 Оценочные обзоры Я сразу заметил, что антипригарное покрытие довольно стойкое. Если случайно поцарапать, следов не останется. И легко чистится.

Лучшие кастрюли из чугуна

Rondell 4 100 С момента основания немецкая компания Rondell сотрудничает с научными лабораториями и использует новейшие разработки в производстве посуды. Изначально они производили только профессиональную посуду, и только с 2005 года стали включать в свой ассортимент бытовую посуду. Качество домашней линии Rondell ничуть не хуже! Компания предлагает элегантную, красивую и надежную посуду и другие изделия из чугуна, нержавеющей стали, анодированного алюминия. При покупке посуды на официальном сайте компании на нее дается большая гарантия (на чугунную посуду 3 года, а на посуду из нержавеющей стали — до 25 лет). Основные преимущества: внешнее и внутреннее покрытие — высококачественная эмаль, стенки и дно нагреваются равномерно, подходит для всех печей и духовок, можно мыть в посудомоечной машине, хорошая подробная инструкция и книга рецептов. Недостатки: высокая цена.

10 / 10 Рейтинг Отзывы Я часто готовлю в этой кастрюле плов. К ней не прилипает никакая посуда, смывается на ура. Крышка подходит идеально. Я определенно рекомендую его всем.

Vitesse 2580 Компания Vitesse начала свою деятельность с производства посуды из нержавеющей стали. Сейчас под этой маркой выпускается стальная, алюминиевая, чугунная посуда, аксессуары и мелкая бытовая техника. Чугунная посуда Vitesse отличается ярким и необычным дизайном. Благодаря гладкой поверхности их легко чистить. Покупатели отмечают плотное прилегание крышки к корпусу — это позволяет тушить пищу в минимальном количестве воды, а значит экономия энергии на нагрев и сохранение полезных веществ в продукте. Посуда тяжелая, но это особенность любой чугунной посуды и ее нельзя отнести к каким-либо недостаткам. Чугунная посуда Vitesse покрыта эмалью, поэтому при приготовлении блюдо перемешивайте, а сковороду тщательно мойте. Основные преимущества: яркий дизайн, легко очистить веки хорошо закрываются, еда редко горит подходит для приготовления на конфорках, индукционных плитах и ​​в духовке, долго сохраняет тепло. Недостатки: ничего значительного.

9.9 / 10 Рейтинговые обзоры Я очень люблю готовить и предъявляю высокие требования к посуде. Просто чудесный горшок! Сохраняет еду горячей надолго. Быстрая и простая очистка. В нем не горит еда.

Лучшие кастрюли из стекла

Simax 900 Simax — чешская компания, и в Чехии производится отличное стекло. Компания производит стеклянные кастрюли, сковороды, чайники, вазы, салатницы и т.д. Simax также производит лабораторную посуду, которая должна быть особенно прочной, что подтверждает качество ее продукции. Хозяйки любят бокалы за универсальность: их можно запекать в духовке и микроволновке, можно запекать посуду, использовать для сервировки и хранить в холодильнике. Вазы Simax продаются индивидуально или в наборах. Они легко складываются друг в друга и компактно складываются. Единственный существенный недостаток — хрупкость стекла. Несмотря на то, что он противоударный, ронять посуду не стоит. Основные преимущества: многофункциональный, экологический можно мыть в посудомоечной машине, блюда внутри можно готовить и хранить, еда не прилипает ко дну и стенкам, плоскую крышку можно использовать как тарелку, противоударный, разумная цена. Недостатки: нельзя готовить на плите, не очень удобная конструкция ручки, горячие могут выскользнуть, недопустимы перепады температур.

9,8 / 10 Оценочные обзоры Очень практичный стеклянный горшок. Я не только готовлю на нем, но и курицу готовлю, вареное мясо консервирую, готовлю холодец. Пища не приемлет посторонних запахов. Крышку можно использовать как режущее средство.

Лучшие кастрюли из керамики

Frybest 2510 Frybest — южнокорейский производитель посуды и кухонных принадлежностей. Сковороды всегда привлекают внимание своей необычной формой и ярким цветом. Нежные голубые и розовые, красные, синие, зеленые, с бабочками — они заставят вас улыбнуться и создадут на вашей кухне атмосферу уюта и радости. В такой кастрюле можно приготовить вкусный суп или тушенку с мясом, а потом подавать блюдо прямо в нее. Поверхность сковороды сложно поцарапать, поэтому ухаживать за такой посудой несложно. Основные преимущества: очень красивые блюда, экологический и натуральный материал, легко ухаживать, отлично проводит тепло и надолго сохраняет его. Недостатки: высокая цена, толстая посуда может пригореть.

9.9 / 10 Рейтинг Отзывы Толстые стенки, мясо хорошо готовится. Крышка тоже керамическая, можно ставить в духовку.

Какую кастрюлю лучше купить?

Не все бренды, упомянутые в статье, одинаково известны всем покупателям. Кто слышит большинство? Наверняка это Тефаль, может, Рондель, Витесс…

И теперь вы знаете, что список достойных компаний, производящих удобные, прочные и красивые вазы, намного шире. Конечно, лучше всего купить несколько ваз и попробовать все самому. Но если такой возможности нет, советуем определиться, какой материал вам подходит, сколько вам понадобится вазы и сколько вы готовы на нее потратить. И пусть наш рейтинг лучшей посуды поможет вам сделать правильный выбор.