Бытовые слайсеры отличаются от профессиональных слайсерами размерами и материалами, однако качество их единственной функции (красивой нарезки продукта) в хорошей бытовой слайсере не должно быть хуже, чем у серьезных слайсеров. Лучшие слайсеры представлены в нашем рейтинге.
- Критерии выбора хорошей ломтерезки
- Лучшие производители ломтерезок
- Рейтинг лучших ломтерезок
- Лучшие недорогие ломтерезки
- Gorenje R401W
- Clatronic AS 2958
- Лучшие компактные ломтерезки в среднем ценовом диапазоне
- Ritter E 16
- Gorenje R 506 E
- Bomann MA 451 CB
- Gemlux GL-MS-190
- Лучшие высококачественные слайсеры профессионального уровня
- Sirman Mirra 250 C
- Ritter SECURA 9
- Gastrorag HBS-250
Критерии выбора хорошей ломтерезки
Власть
Скорость вращения дискового ножа зависит от мощности и, следовательно, от скорости резки продуктов. Для домашних слайсеров он составляет от 80 до 200 Вт. Для эффективной работы 100 Вт.
Круглый нож
Материалы для ножей — нержавеющая сталь и керамика, а лучшие образцы дополнены дисками немецкого бренда Solingen. Заточка ножей может быть как прямой, так и волнистой, в то время как второй тип дисков режет более широкий спектр продуктов, например, свежий хлеб.
Материал корпуса
Многие хозяйки стремятся в обязательном порядке покупать нож для резки металла, несмотря на его более высокую стоимость. Однако принципиальных отличий пластиковых и металлических корпусов, влияющих на качество устройства, нет.
Толщина среза
Стандартный диапазон резки — 1-17 мм. У дорогих моделей он шире — 0,5-23 мм.
Другие полезные опции
Что необходимо: наличие лотка для нарезанных продуктов и защитной крышки для диска. Из полезных: раскладывающаяся конструкция, кнопка блокировки включения (защита от детей), резиновые ножки, возможность небольшого наклона (10-15 градусов) рабочей поверхности, возможность встраивания в кухонную мебель.
Лучшие производители ломтерезок
Лучшие слайсеры с максимальным набором функций и полыми металлическими деталями производят немецкие компании Ritter и Krups, но стоят они довольно дорого. Демократичнее по цене и не хуже по качеству слайсеры польского производителя Zelmer. Нишу доступных и качественных бытовых слайсеров занимает бренд Gorenje.
Рейтинг лучших ломтерезок
| Категория | Место | Имя | Оценка | Цена |
|---|---|---|---|---|
| Лучшие экономичные слайсеры | 1 | Gorenje R401W | 9.2 / 10 | 3400 |
| 2 | Clatronic AS 2958 | 9.1 / 10 | 4300 | |
| Лучшие компактные слайсеры среднего ценового диапазона | 1 | Риттер E 16 | 9,8 / 10 | 8 150 |
| 2 | Gorenje R 506 E | 9,6 / 10 | 4800 | |
| 3 | Bomann MA 451 CB | 9,5 / 10 | 6 035 | |
| 4 | Gemlux GL-MS-190 | 9,4 / 10 | 4 700 | |
| Лучшие профессиональные слайсеры высокого качества | 1 | Сирман Мирра 250 C | 9.9 / 10 | 40 000 |
| 2 | Риттер СЕКУРА 9 | 9,8 / 10 | 25 000 | |
| 3 | Гастрораг HBS-250 | 9,7 / 10 | 21400 |
Лучшие недорогие ломтерезки
Gorenje R401W3400 Сравнительно недорогой и компактный слайсер с регулятором толщины получаемых ломтиков. Слайсер оснащен двигателем мощностью 110 Вт и отлично справляется с резкой нетвердых сыров, мяса, фруктов и овощей. Размер нарезанных ломтиков до 17 мм. Диаметр ножа — 17 см. Съемные части можно мыть в посудомоечной машине. Складная горка и стол для компактного хранения. Размер устройства: 33х19,5х10 см. Родина бренда — Словения, гарантия — один год. Основные преимущества:
Недостатки:
|  9.2 / 10 Оценочные обзоры Слайсер адаптирован для приготовления стейков. Свежее мясо замораживаю в морозилке на час, а затем нарезаю тонкими ломтиками. Жалко, что на ножках нет присосок, по столешнице прибор движется знать больше |
Clatronic AS 29584300 Достаточно мощный (180 Вт) для слайсера с «домашней» техникой. Оснащен всем необходимым для быстрой и легкой работы: тележкой для транспортировки продукта, поворотным регулятором толщины резки, регулятором скорости резки. Чтобы обезопасить себя от вторжения детей, нажмите одновременно две кнопки, чтобы включить. Размеры кейса 28x31x23см. Родина бренда — Германия, гарантия — один год. Основные преимущества:
Недостатки:
|  9.1 / 10 Оценочные обзоры Замечательный слайсер: простой, достаточно функциональный. Нарезая очень тонкие кусочки, слегка смачиваю нож: это предотвращает слипание ломтиков знать больше |
Лучшие компактные ломтерезки в среднем ценовом диапазоне
Ritter E 168 150 Слайсер с цельнометаллическим корпусом и удобным наклоном рабочей поверхности. Данный слайсер смело можно признать лучшим среди всех представленных по соотношению цена / качество (сравниваются отечественные, непрофессиональные модели). Эта металлическая конструкция выглядит немного строго, но привлекательно. Помимо изысканного дизайна, Ritter E16 отличается следующими характеристиками и характеристиками: цвет — серебристый металлик, стальной нож диаметром 17 см с волнистой заточкой, регулируемая толщина реза до 20 мм. Возможен переход с кратковременного режима работы на длительный. Съемные полозья имеют ход до 18 см. Положительное отношение к слайсеру дополняется тем, что данная модель произведена немецкой компанией Ritterwerk GmbH. Основные преимущества:
Недостатки:
|  9,8 / 10 Рейтинговые обзоры Беспроблемный слайсер, способный разрезать практически все. Достаточно адекватная цена. Качество изготовления устройства, а также качество его работы превосходит все ожидания. |
Gorenje R 506 E4800 Еще одна достойная модель известного европейского производителя. Полированный металлический каркас и наклонная поверхность придают Gorenje R506E солидный вид профессиональных моделей. Что внутри? Приличная мощность мотора — 160 Вт. Регулировка толщины реза до 15 мм, металлические направляющие. Безопасность гарантируется замком зажигания и традиционной защитой для пальцев. Прорезиненные ножки. Слайсер китайского производства. Основные преимущества:
Недостатки:
Линейные модели:
|  9,6 / 10 Оценочные обзоры Слайсер выглядит солидно. Он прилично весит (4 кг) и уверенно стоит на столе. Немного раздражает отсутствие поддона для разделки. Но наклонный стол удобен. Режет хорошо, работает бесшумно знать больше |
Bomann MA 451 CB6 035 Слайсер профессионального уровня для баров, ресторанов. Мощность мотора, приводящего в движение нож диаметром 19 см, составляет 150 Вт. Лезвие ножа зубчатое, такая форма заточки наиболее универсальна, подходит для продуктов различной плотности и степени мягкости: из свежего хлеба к мягким сырам. Нож и желоб снимаются для легкой очистки. Размеры устройства: 27x24x36,5 см. Родина бренда — Германия, производство Китай, гарантия 1 год. Основные преимущества:
Недостатки:
|  9,5 / 10 Рейтинг отзывов Слайсер в металлическом корпусе, чуть выше ожиданий, но место и для него нашлось. «Брутальный» вид, такой же крой, не для прозрачных ломтиков, хорошо сочетается с остальными знать больше |
Gemlux GL-MS-1904 700 Полупрофессиональная слайсер с ножом 19 см может использоваться практически для всего ассортимента продуктов: от фруктов и овощей до сыров, копченостей и подмороженного сырого мяса. Каретка прибора изготовлена из пластика с пластиной из нержавеющей стали. Максимальные размеры единицы изделия — 14×17 см. Размеры устройства: 36×24,5×26 см. Российская марка, производство Китай, гарантия один год. Основные преимущества:
Недостатки:
|  9,4 / 10 Оценочные обзоры Хороший, экономичный, немного громоздкий слайсер. Хорошо адаптируется к твердой пище, мягким сырам, хлебу требует определенных навыков при нажатии знать больше |
Лучшие высококачественные слайсеры профессионального уровня
Sirman Mirra 250 C40 000 Ломтерезка профессионального уровня с тележкой, лотком для резки и точилкой для ножей в комплекте, мощностью 150 В. Подходит для нарезки продуктов любой твердости (от мягкого хлеба до твердых колбас). Толщина деталей варьируется: 0,5… 13 мм. Двигатель с воздушным охлаждением. Корпус выполнен из анодированного алюминия. Все части, контактирующие с пищевыми продуктами, изготовлены из нержавеющей стали. Наклон зубчатого ножа составляет 25 °. Размеры устройства: 56x57x47,5 см. Родина бренда — Италия. Гарантия один год. Основные преимущества:
Недостатки:
|  9.9 / 10 Рейтинг Отзывы Мы используем слайсер в мини-баре. Хорошо режет мягкие и твердые сыры, колбасы, грудинку и вареную свинину. Нарезать гренки дольками. |
Ritter SECURA 925 000 Мощность этой универсальной модели слайсера составляет 130 Вт. Кухонный нож — зубчатый, нержавеющая сталь, диаметр — 17 см. Режущая машина работает в непрерывном и прерывистом режиме, выбор режима — клавишным переключателем. Настройка толщины среза — с помощью ручки. При работе выбирается скорость вращения ножа. Рекомендуемая продолжительность непрерывной работы — 10 минут. Ломтерезка, согласно инструкции, предназначена только для домашнего использования. Размер устройства: 30x37x24,5 см. Родина бренда — Германия, гарантия 2 года. Основные преимущества:
Недостатки:
|  9,8 / 10 Оценочные обзоры Мы используем слайдер для прихода гостей, для вечеринок и торжеств: не стесняйтесь накрывать стол. Тележка мягкая, давление снижено, удобный толкатель защищает руки во время работы. |
Gastrorag HBS-25021400 Полуавтоматическая слайсер мощностью 150 Вт нарезает качественные твердые сыры, колбасы, отварную свинину, ветчину и т.д. Аппарат рекомендован для использования в торговле и пище. Диаметр ножа — 25 см. Слайсер нарезает ломтики толщиной 0,2… 15 мм. Каретка перемещается вручную. Размеры устройства: 50х48,5х36 см. Китайская компания, гарантия один год. Основные преимущества:
Недостатки:
|  9,7 / 10 Рейтинг Отзывы Наша кухня большая, поэтому мы купили и установили этот относительно недорогой, но профессиональный слайсер. К нам часто приходят гости, крупные компании, слайсер помогает. |
Очевидно, что обзор лучших слайсеров не может включать в себя все качественные слайсеры, представленные сегодня на рынке. Но она будет полезным ориентиром в выборе этой оригинальной техники приготовления. Хороший выбор!
