Пекинская капуста — многолетняя, раннеспелая однолетняя культура. Вид представлен листовыми формами, половинчатой и цветочной головкой. Более популярна пекинская капуста. Кочаны рассыпчатые с нежными волнистыми листьями и крупными сочными стеблями используются в овощных салатах и для приготовления голубцов. Ранней весной в средней полосе высаживают позднеспелую пекинскую капусту, созревающую через 80 дней после прорастания, так как при летней посадке кочаны могут не успеть набрать вес до дождей и холодов. Поздние гибриды подходят для длительного хранения и используются на зиму.
О том, как выбрать хорошие семена китайской капусты, и пойдет речь в нашем обзоре.
- Рейтинг лучших сортов пекинской капусты
- Лучшие ранние сорта и гибриды пекинской капусты
- Маноко F1 (Голландия, 1999)
- Ча-ча F1 (Россия)
- Гидра F1 (Россия, 2008)
- Кьюстар F1 (Нидерланды, 2017)
- Лучшая среднеспелая пекинская капуста
- Мирако F1 (Голландия, 2007)
- Билко F1 (Голландия, 2002)
- Бокал (Россия, 1997)
- Ричи F1 (Япония, 2008)
- Ворожея (Россия, 2001)
- Лучшая пекинская капуста позднего срока созревания
- Ника F1 (Россия, 2000)
- Как вырастить хорошую пекинскую капусту?
Рейтинг лучших сортов пекинской капусты
| Категория | Место | Имя | Оценка | Цена |
|---|---|---|---|---|
| Лучшие ранние и гибридные сорта китайской капусты | 1 | Маноко F1 (Нидерланды, 1999) | 9.9 / 10 | 35 год |
| 2 | Ча Ча F1 (Россия) | 9.9 / 10 | 40 | |
| 3 | Hydra F1 (Россия, 2008) | 9,8 / 10 | 35 год | |
| 4 | Custar F1 (Нидерланды, 2017) | 9,7 / 10 | 1,700 | |
| Лучшая пекинская капуста среднеспелого созревания | 1 | Miraco F1 (Нидерланды, 2007) | 9.9 / 10 | 18 |
| 2 | Билко F1 (Нидерланды, 2002) | 9,8 / 10 | 35 год | |
| 3 | Стекло (Россия, 1997 г) | 9,7 / 10 | ветры | |
| 4 | Ричи F1 (Япония, 2008) | 9,7 / 10 | 32 | |
| 5 | Ворожея (Россия, 2001) | 9,7 / 10 | 15 | |
| Лучшая китайская капуста позднего созревания | 1 | Ника F1 (Россия, 2000) | 9,8 / 10 | тридцать |
Лучшие ранние сорта и гибриды пекинской капусты
Маноко F1 (Голландия, 1999)35 год (на 0,5 г) Голландский гибрид пекинской капусты, районированный во всех регионах России. Образует вертикальную розетку из листьев среднего размера. Листья широкие, сильно блестящие, плоские, зеленого цвета, слегка опушенные. Жилка листа плоская, широкая, белого цвета. Кочан удлиненный, бочкообразный, в разрезе бледно-желтого цвета, средней плотности, с короткой внутренней культей, вес достигает 1 — 1,5 кг. Вкус отличный. Урожай собирают через 50 дней после посадки рассады или через 2,5 месяца после посадки. Кочаны подходят для хранения в холодильнике 2 — 3 месяца. Китайская капуста подходит для весенней посадки, так как устойчива к цветению. При посеве летом демонстрирует высокую жаростойкость. Отличается хорошим иммунитетом и жизненным тонусом. Его можно выращивать как в открытом грунте, так и в теплице. Основные преимущества:
Недостатки:
|  9.9 / 10 Рейтинговые обзоры Самый простой в выращивании гибрид китайской капусты с превосходными характеристиками. При правильном уходе дает кочаны до 2 кг. За все годы выращивания ни разу не выпустила цветоносы. |
Ча-ча F1 (Россия)40 (на 0,5 г) Наиболее рекомендуемый среди дачников гибрид пекинской капусты, адаптированный к условиям Среднего пояса, в реестре не числится. Подходит как для открытого, так и для тепличного выращивания. Растения компактные, листья сильно морщинистые, с белой сочной жилкой средней ширины. Кочан плотный, в форме вытянутого тростника, более свободен кверху, светло-зеленого цвета, массой от 1 до 2,5 кг. От всходов до созревших кочанов проходит 55-60 дней. Хорошо показывает себя при посеве ранней весной. Эта китайская капуста отличается крепким здоровьем и неприхотливостью. Основные преимущества:
Недостатки:
|  9.9 / 10 Оценочные обзоры Очень вкусная китайская капуста. Кочаны крупные и узкие, они связываются до раннего созревания других. Сорт идеален для фермеров: высокая урожайность и отличная товарность. |
Гидра F1 (Россия, 2008)35 год (на 0,5 г) Наша оценка продолжается с очень ранним гибридом пекинской капусты для выращивания в небольших хозяйствах и личных подсобных хозяйствах. Подходит как для открытых цветников, так и для алюминиевых теплиц. От прорастания до завязывания плодов при выращивании в благоприятных условиях требуется в среднем от 50 до 55 дней. Растения образуют приподнятую розетку листьев. Листья темно-зеленые, крупные, сильно сверкающие; Жилка средней ширины, вогнутая. Кочан удлиненный, с широким плотным основанием, рыхлый на верхушке, с желтоватым сечением, массой 1,0 — 1,5 кг. Предпочтительнее летний посев через рассаду или прямо в землю. Сорт хорош для кратковременного хранения. В реестре по всем регионам. При летнем посеве успевает полностью вызреть даже в северных регионах. Основные преимущества:
Недостатки:
|  9,8 / 10 Рейтинговые отзывы Интересный гибрид пекинской капусты, но не для рискованной весенней посадки. При посеве в июле нагружает кочаны осенью. |
Кьюстар F1 (Нидерланды, 2017)1,700 (профессиональная упаковка 2500 шт.) Набирающий популярность новый гибрид пекинской капусты. Разрешен к выращиванию во всех регионах России. От посева до завязывания кочанов проходит 65 — 70 дней. Образует мощную вертикальную розетку листьев. Листья средние, кверху раскидистые, зеленые, сверкающие, слегка волнистые. Основная жилка средней ширины, плоская. Кочан широкоовальный, плотный, закрытый, в сечении желтого цвета, массой 1,0 — 1,5 кг. Благодаря устойчивости к раннему цветению подходит для весеннего выращивания, желательно в открытом грунте. Основные преимущества:
Недостатки:
|  9,7 / 10 Оценочные обзоры Я выращивал пекинскую капусту всего один сезон и доволен результатом. При посадке весной в окраске остаются лишь несколько экземпляров. Кочаны тяжелые и качественные |
Лучшая среднеспелая пекинская капуста
Мирако F1 (Голландия, 2007)18 (на 0,3 г) Популярный среднеранний гибрид пекинской капусты для потребления в свежем виде. Выращивают садоводы и фермеры-любители. Имеет приподнятую розетку из листьев. Листья средние, сверкающие, с желтоватым оттенком, слегка опушенные. Жилка плоская, средней ширины. Кочан широкоовальный, плотный, закрытый, внутри светло-желтый, массой до 1 кг. Это нормально и на первом, и на втором обороте. Не предназначен для хранения. Рекомендуется для выращивания во всех регионах, отлично адаптируется к климатической зоне и почве. Основные преимущества:
Недостатки:
|  9.9 / 10 Оценочные обзоры С этим гибридом нужно начинать «знакомство» с Пекином, чтобы не разочароваться. Главное — покупать оригинальные семена. |
Билко F1 (Голландия, 2002)35 год (на 0,5 г) Среднеспелый гибрид пекинской капусты для садоводческого и сельскохозяйственного выращивания. После посадки сеянцы созревают через 60 — 70 дней. Сформируйте из листьев вертикальную розетку. Листья крупные, темно-зеленого цвета, расширенные кверху, с ярко выраженными слегка опушенными пузырями. Основная жилка широкая и плоская. Кочан продолговатый или широкоцилиндрический, средней плотности, в сечении желтый, со средней кочеригой, массой 1,5 — 1,8 кг. Подходит для длительного хранения в течение нескольких месяцев. В полевых условиях устойчив к фузариозу и некоторым килевым скатам. Рекомендуется для широкого выращивания. Основные преимущества:
Недостатки:
|  9,8 / 10 Рейтинговые отзывы В Подмосковье при летней посадке не успевает набрать даже 1 кг, необходимо выбрать сроки выращивания рассады. Узкие кочаны этой пекинской капусты в пищевой пленке могут находиться до 4 месяцев в прохладном помещении. |
Бокал (Россия, 1997)ветры (на 0,3 г) Хороший проверенный сорт пекинской капусты, адаптированный во всех регионах России. Выращивается на цветниках и сельскохозяйственных плантациях. Кочаны созревают через 70 дней после полного прорастания. Получите полувертикальную розетку средней высоты. Листья широкоовальные, средней величины, сверкающие, зеленые, умеренно волнистые. Основная жилка средней ширины, плоская. Кочан эллиптический, с широким, плотным, закрытым основанием, желто-зеленого, светло-желтого сечения, массой 1,5 — 2,0 кг, с культей средней длины. Вкус хороший. Отличается устойчивостью к основным вредным заболеваниям, жизнеспособностью и хорошей сохранностью кочанов (до 3 месяцев в холодильнике). Предпочтительный вегетационный период — лето. Основные преимущества:
Недостатки:
|  9,7 / 10 Рейтинговые обзоры Мы выращивали этот сорт давно — пока не прогадали. Я наблюдаю выслеживание, но только у отдельных растений, начиная от цыплят и заканчивая клевом. В остальном — неприхотливая и надежная разновидность. |
Ричи F1 (Япония, 2008)32 (на 0,3 г) Среднеранний гибрид пекинской капусты для повсеместного выращивания. Вегетационный период от всходов до закладки кочанов составляет 70-75 дней. Сформируйте полувертикальный хват. Листья темно-зеленые, сверкающие, слегка опушенные, стянутые вверх. Основная жилка плоская, средней ширины. Кочан овальный или бочкообразный, полуоткрытый, средней плотности, рыхлый на конце, в разрезе желтый, массой 0,8 — 1,0 кг (в благоприятные годы до 2,5 кг). Предназначен для открытых и отапливаемых теплиц. Можно сажать в весенне-летний оборот. После сбора урожай хранится до 3 месяцев в холодильнике. Основные преимущества:
Недостатки:
|  9,7 / 10 Оценочные обзоры Хороший гибрид пекинесской капусты: он не цвел даже в белые ночи; Некоторые из них были посажены в теплицу и тоже остались довольны. |
Ворожея (Россия, 2001)15 (на 0,2 г) Сорт капусты для употребления в свежем виде. Рекомендуется для выращивания на клумбах и пленочных теплицах. Срок созревания средний: от посева до сбора урожая проходит 55-60 дней. Розетка листьев полустоястая. Листья сильно блестящие, зеленые, обратнояйцевидные, расширенные к верхушке, умеренно опушенные. Кочан открытый, рыхлый, крупноовальный, массой 2 — 2,5 кг. Нежные и сочные листья используют в свежих и тушеных салатах. Этот сорт пекинской капусты хорошо показывает себя в средней полосе и разрешен к выращиванию во всех регионах России. Отличается неприхотливостью, атмосферостойкостью. Основные преимущества:
Недостатки:
|  9,7 / 10 Рейтинг Обзоры Несколько лет назад я перешла на этот сорт пекинской капусты. Всегда в продаже по доступной цене. В салатах просто вкусно, растет плавно, не болеет. |
Лучшая пекинская капуста позднего срока созревания
Ника F1 (Россия, 2000)тридцать (на 0,5 г) Следующим в нашей оценке является поздний гибрид пекинской капусты для дачников и фермеров. Кочаны созревают через 75 — 80 дней после всходов. Образует вертикальную розетку средней высоты. Листья морщинистые, зеленые, с восковым налетом. Кочан овальной формы, с широким, плотным, закрытым основанием, в сечении желтого цвета, массой 2,0 — 3,0 кг, с культей средней длины. Отличается отменным вкусом и однородностью кочанов. К условиям выращивания не привередлив, с хорошим иммунитетом. Разрешен к выращиванию во всех регионах России как в открытом грунте, так и под пленкой. В холодильнике сохраняет сочность и аромат в течение 3 месяцев. Основные преимущества:
Недостатки:
|  9,8 / 10 Рейтинговые обзоры Я получаю этот гибрид пекинской капусты каждый год. Сею в оба срока, но при летнем посеве сею на рассаду уже в конце июня, чтобы высадить в открытый грунт в середине июля. |
Как вырастить хорошую пекинскую капусту?
В средней полосе пекинскую капусту можно выращивать в два срока: ранней весной и ранним летом. В первом случае посев на рассаду проводят в середине апреля, 20-дневные сеянцы высаживают в грунт в начале мая. Погода в мае славится сюрпризами, поэтому теплолюбивые саженцы накрывают агроволокном до тех пор, пока ночная температура не поднимется выше 14 градусов. Пекинская капуста плохо переносит сбор урожая, поэтому используют ящики для рассады или стаканы с дистиллированным торфом.
При продолжительности светового дня более 12 часов растения переходят к генеративному развитию и образуют цветоносы. Раннее цветение — нежелательное явление, препятствующее образованию сочных листьев и кочанов.
В условиях средней полосы России наилучшие результаты получаются при посеве пекинской капусты в начале июля. Садоводы в отзывах рекомендуют сеять 10 — 12 июля, чтобы избежать угрозы заселения крестоцветной блохой. Летний посев «не меняет цвет», так как световой день сокращается и отсутствует влияние низких температур.
Пекинская капуста имеет низкую морозостойкость. В первые 20 дней после прорастания температура ниже 12 градусов вызывает закладку цветочных бутонов. По сравнению с белокочанной и цветной капустой пекинская капуста требует меньше освещения. Короткий вегетационный период позволяет выращивать пекинскую капусту как новый урожай после ранних овощей: гороха, молодого картофеля, лука, озимого чеснока. В теплице его высаживают как герметик под основные культуры.
Выращивание китайской капусты на своем участке — занятие увлекательное с большой вероятностью успеха. Если учесть все рекомендации специалистов и купить лучшие гибриды, экологичный Пекин для витаминного салата окажется к вам на столе.
