Зубянка в Сибири

Зубянка луковичная

Зубянка луковичная
Dentaria bulbifera L.
Семейство Крестоцветные — Cruciferae (Brassicaceae)

Cтатус. 2-я категория. Вид, сокращающийся в численности.

Распространение

Широколиственные леса Европы, Малой Азии, Кавказа и Ирана. В России встречается преимущественно в юго-западных районах европейской части и в Предкавказье. Отмечен на территории сопредельных Калужской, Тверской, Тульской и Смоленской областей. В Московской области находится на северо-восточной границе ареала, впервые обнаружен в 1976 г. на склоне древней долины р. Ока в Егорьевском р-не, где произрастает до настоящего времени в двух местообитаниях (1, 2).

Численность и тенденции ее изменения

Растет на крайне ограниченной территории в трех лесных кварталах в Егорьевском р-не. Популяции устойчивые, представлены особями всех возрастных групп. В местах произрастания иногда образуют небольшие скопления, отмечено хорошее возобновление семенами и луковичками. Численность особей и площадь, занятая видом, за последнее десятилетие увеличились (3).

Особенности биологии и экологии

Многолетнее травянистое растение высотой от 30 до 70 см, с длинным горизонтальным корневищем. Стеблевые листья очередные: нижние – непарноперистые, с 2–3 парами листочков; самые верхние – цельные. В пазухах верхних листьев развиваются мелкие черные луковички (бульбы). Эфемероид, цветущий в апреле-мае. Размножается преимущественно вегетативно (луковичками). В Московской области растет на богатых почвах в широколиственных и берёзово-липовых лесах с участием клёна и ели.

Лимитирующие факторы

Рубка лесов, выпас и прогон скота, дачное строительство, сбор растений. В прилегающих кварталах отмечены следы недавних пожаров общей площадью около гектара.

Принятые меры охраны

Занесен в Красные книги сопредельных Калужской (2006) и Тверской (2002) областей, а также включен в Список охраняемых видов Тульской области. На территории Московской области вид взят под охрану с 1984 г. (4). Место обитания охраняются в одном заказнике.

Рекомендации по сохранению вида в условиях культуры

Строгое соблюдение режима охраны заказника, в котором произрастает вид. Проведение противопожарных мероприятий в заказнике и прилегающих лесных кварталах. Скорейшая организация охраны второго участка произрастания возле д. Прудки. Контроль за состоянием популяций. Поиск новых местонахождений вида, и при обнаружении организация их охраны путем создания ООПТ.

Декоративный вид, выращивается в Ботаническом саду МГУ. Целесообразно сохранение генофонда вида в культуре.

В бывшем СССР известны 16 видов рода Зубянка, в том числе 6 видов, сохранившихся
еще с третичного периода. В лесах юга европейской части можно встретить
зубянки железистую (D. glandulosa Waldst. et Kit.) и пятилистную
(D. quinquefolia Bieb.), последняя растет также в Крыму и на Кавказе,
зубянка сибирская (D. sibirica N. Busch) распространена в
лесах Западной и Восточной Сибири.

Растет в широколиственных и смешанных лесах европейской части России
и Кавказа на тенистых умеренно увлажненных участках, на слабокислых, нейтральных
или слабощелочных почвах, богатых минеральным азотом; вне России растет
в Западной Европе, Малой Азии, Иране.

Многолетник с корневищем длиной 7—20 см, ветвистым, с дельтовидными
листовыми че-шуями. Стебель прямой, простой, высотой 40—70 см, внизу безлистный,
вверху с 10—12 листьями. Нижние листья перистые, с одной — тремя парами
зубчатых листочков, верхние листья цельные. Листья несут в пазухах черные
или темно-зеленые опадающие луковички (из них впоследствии могут развиться
самостоятельные растения). Кисть обычно 6—12-цветковая. Чашелистики  
длиной   5—6   мм, продолговатые. Лепестки розовые
или темно-фиолетовые, реже белые, клиновидно-овальные, длиной 12—18 мм.
Цветоножки при плоде косо вверх стоящие. Плод — стручок длиной до 35 мм,
шириной 2,5 мм (созревает редко). Цветет в апреле — июне.

Происходит из лесов Карпат.

Длиннокорневищный многолетник. Ранней весной образует сплошной покров
высотой до 15 см, листья темно-зеленые, цветки крупные, ярко-малиновые.
Цветет в апреле — мае 30 — 35 дней. В июне вегетативные части растения
отмирают.

Месторасположение: предпочитает затененное местоположение.
Зимостоек, не повреждается весенними заморозками.

Размножение: в основном размножается отрезками корневищ
в июне — августе. Ежегодное нарастание корневища до 12 см.

Использование: очень перспективен для создания весеннецветущих
пятен на затененных участках с рыхлыми плодородными почвами. Его можно
сажать под пологом рябин, вишни, облепихи.

Зубянка железистая

от лесов Западной Европы, особенно Карпат, до запада России

механический состав почвы: легкие почвы

Посадка и размножение:

семенами, делением куста

способ посадки семенами: рассадный, безрассадный

срок посева семян в открытый грунт:

под зиму или весной

отрезками корневищ в течение лета

конец апреля — май, более месяца

• цветки имеют четырехлепестный венчик;
• соцветие — кисть

Форма и окраска листьев:

листья перистые, собраны в мутовки по 3, состоят из трех листочков, по краю пильчатых, темно-зеленых

Окраска и размер плодов:

плод — растрескивающийся стручок с многочисленными семенами

прекрасное раннецветущее растение для посадки в тенистых садах, под кронами деревьев

длиннокорневищный весенний эфемероид, в июне надземная часть отмирает

читать полное описание

Синонимы

– отсутствует в списке-первоисточнике.

– в списке-первоисточнике таксон имеет другой статус

Изображения

Показано с 1 по 30-е (30 из 198 найденных)

Ботаническое описание

Многолетник. Крщ. 12—20 см дл., ветвистое, чешуйки треугольные, на верхушке закругленные, прижатые, 2—3 мм дл., при основании 2—3 мм шир.; ст. 20—35 см выш., прямой, простой, голый, внизу безлистный, наверху 3-листный; л. перистые, 2—3-парные, б. ч. мутовчатые, листочки ланцетно-линейные, кругло-зубчатые, по краю очень коротко-реснитчатые. Кисть довольно густая, 6—15-цветковая; чшл. 4—5 мм дл., продолговатые, на верхушке туповатые; лп. фиолетовые, реже розовые, 12—15, редко до 20 мм дл. (f. grandiflora Schulz), обратно-овально-клиновидные; цвн. при пл. косо вверх стоящие, на верхушке едва утолщенные; стручки косо вверх стоящие, 35—50 мм дл., 2.5 мм шир., суженные в стлб. 3—4 мм дл., редко 1—2 мм дл., более толстый (f. brevistyla Schulz); с. 2.25 мм дл., 1 мм шир., 0.75 мм толщ., продолговатые, коричневые. IV—V.

В тенистых лесах, б. ч. на известняках, от 0 до 1000 м выс. — Европ. ч.: Верх.-Днепр., Средн.-Днепр., Причерн., Верх.-Волж., Волж.-Дон., Ниж.-Дон., Крым; Кавказ: Предкавк., Даг., Зап. и Вост. Закавк., Тал. Общ. распр.: Бесс., Малая Азия, Арм.-Курд. Описан из лесов Крыма и Кавказа. Тип в Ленинграде.

Прим. Древний тип с характерным распространением в областях третичных реликтов по преимуществу.

Ссылки для публикаций

Cardamine quinquefolia (M. Bieb.) Schmalh. // Plantarium. Plants and lichens of Russia and neighboring countries: open online galleries and plant identification guide. URL: https://www.plantarium.ru/lang/en/page/view/item/62711.html (accessed on 2 Feb 2023).

Род зубянка (Dentaria) относится к семейству капустные (Brassicaceae), объединяет многолетние травянистые весеннецветущие эфемероидные растения с ползучими корневищами, надземная часть которых отмирает к началу лета. Самостоятельность этого небольшого рода признают не все ботаники, часто его относят к более крупному роду сердечник (Cardamine).

В составе рода насчитывают до 30 видов, из них 18 встречается на территории постсоветского пространства. Распространены они в лесах и на лугах средней полосы и южных регионов Северного полушария. Название рода (от латинского dens – зуб) указывает на белые листовые чешуи, имеющиеся на корневище, по форме напоминающие зуб.

В Подмосковных лесах встречаются два вида – зубянки пятилистная и клубненосная.

Зубянка пятилистная (Dentaria quinquefolia), кроме европейской части России, встречается также на Кавказе, в Крыму, Малой Азии. Листья на черешках собраны по 2-3 в мутовки, состоят из  5-7 листочков с довольно крупными зубцами по краю. Высота растения – 15-30 см.

Зубянка клубненосная (Dentaria bulbifera) — растение с корневищем до 20 см длиной, покрытым дельтовидными чешуями.  Распространена в европейской части России и на Кавказе. Верхние листья у нее цельные, расположены очередно на коротких черешках вдоль прямостоячего стебля 40-70 с высотой, нижние – перистые, с 1-3 парами зубчатых листочков. Цветки розовые или сиреневые, редко – белые, собраны в верхушечные кисти по 6-12.  Характерная особенность этого вида, отраженная в его названии, заключается в наличии бульбочек в листовых пазухах, которые опадая, дают начало новым растениям.

В субальпийском поясе Кавказских гор встречаются еще два вида – зубянка мелколистная (Dentaria microphilla), сходная с предыдущим видом, но отличающаяся отсутствием бульбочек, и зубянка двоякоперистая (Dentariabipinnata), говорящая своим названием о листьях с перистораздельными долями.

Зубянка сибирская (Dentaria sibirica) – эндемичный алтайско-саянский вид высотой 20-40 см с тройчатыми, пильчатыми по краю, листочками и пурпурными или розовыми цветками по 5-15 штук в кистях. Корневища тонкие, длинные, с  толстыми чешуями.

На западе страны, а также в ботанических садах, встречается один из западноевропейских видов – зубянка железистая (Dentaria glandulosa), высотой до 50 см, но обычно ниже, с тройчатыми листьями, имеющими заостренные пильчатые доли, собранными по 3 в мутовки. Соцветие — кисть из пурпурных, редко — белых цветков. Цветки сначала поникающие, напоминают колокольчики, позже широко раскрываются и приобретают типичный «крестоцветный» вид. Корневище мясистое, ползучее.

В западноевропейских странах произрастают и другие виды — D. heptaphyllos, D. pentaphyllos, D. enneaphylla, D. kitaibelii.

Зубянки – прекрасные почвопокровные растения, хорошо развивающиеся в тени и полутени, в кронах деревьев. В природе произрастают под пологом липы, дуба, клена, вяза, бука, но на участке могут расти и под сенью начинающих пробуждение плодовых  деревьев. Не слишком требовательны к плодородию почвы, но лучше распространяют свои корневища и разрастаются в обширные куртины на рыхлых богатых субстратах. Правда, супеси для этих растений годятся меньше, чем суглинки – на них куртины получаются разреженными и не плотными. Нуждаются в дренированных почвах от слабокислых до слабощелочных, особенно горные виды, которые можно с успехом использовать в каменистых садах. Только зубянки железистая и пятилистная, в природе часто встречающиеся в оврагах и поймах рек, более терпимы к сильному увлажнению.

Весной зубянки пробиваются из-под прошлогодней листвы в конце апреля, выдерживают заморозки, после которых оттаивают и продолжают продолжительно, в течение месяца, цвести. Очень хорошо дополняют собой небогатый ассортимент раннецветущих растений – хохлатки, примулы, анемоны лютичную и дубравную, луковичные первоцветы. В июне надземная часть растений отмирает, поэтому необходимо предусмотреть по соседству растения, которые закроют собой пустующее место.

Основной способ размножения зубянок – фрагментами корневищ в период  покоя, в течение лета. Поскольку это растения дикорастущей флоры, которые крайне редко встречаются в продаже, следует помнить об охранном статусе многих видов. Если вы захотите взять растения из природы, то лучше успеть собрать продолговатые стручки зубянок с семенами в июне, до растрескивания, и отмирания вегетативных органов растения. Семена можно посеять под зиму или весной, без всякой предпосевной обработки, в контейнеры или прямо в открытый грунт. Так вы не нанесете ущерба природе  и обзаведетесь новым,  великолепным и неприхотливым,  рано и продолжительно цветущим растением.

Зубянка сибирская

Семейство Капустные (Крестоцветные) – Brassicaceae
Зубянка сибирская — Dentaria sibirica (O.E.Schultz) N.Busch (1939)

Статус: 3 (R). Реликтовый вид неморальной природы, сокращающий численность.

Краткое описание.

Многолетнее травянистое растение. Корневище тонкошнуровидное, ползучее, беловатое, усаженное расставленными толстоватыми чешуями. Стебель прямостоячий, простой, голый, 20–40 см выс.

Листья в числе 3, расположены мутовчато в верхней части стебля на черешках 7–15 мм дл.; пластинки тройчатораздельные, с сидячими, редко короткочерешковыми, широко-ланцетными, суженными при основании, неравно и обычно расставленно пильчато-зубчатыми, заострёнными листочками 4–7,5 см дл., 1–1,5 см шир.

Лимитирующие факторы. Не изучены.

Меры охраны. Для определения мер охраны необходимо вы-
явление состояния популяции.

Источники информации. Красная книга Красноярского края. 1. Доронькин, 1994; 2. Эбель, 2002; 3. Черепнин, 1961. Составитель: Е.Б. Андреева. Рисунок: Е.Л. Васильевская.

Зубянка пятилистная

Статус. Категория 3. Статус в сопредельных регионах. Внесен в Красные книги Тамбовской (категория 2), Рязанской (2), Пензенской (3), Липецкой (2), Курской (2), Белгородской (3) обл.

Распространение.

Многолетнее травянистое короткокорневищное растение высотой 30—40 см. Корневище до 20 см длиной, ветвистое, с мелкими чешуйчатыми прижатыми листочками. Стебель прямой, простой, голый, внизу безлистный. Стеблевые листья собраны по 3 в мутовку; перисто-рассеченные, с 5—7 продол говато-ланцетными крупнопильчатыми сегментами, из которых 3 верхних сливаются основаниями; прикорневые — длинночерешковые в числе 1—2, перисто-рассеченные. Луковичек в пазухах листьев нет. Соцветие — кисть с 4— 15 цветками. Цветки различных оттенков лилового цвета; имеют типичное строение для семейства крестоцветных. Плод — стручок, длиной 35—50 мм; плодоножка направлена косо вверх.

Особенности биологии и экологии.

Ограниченное распространение в области местообитаний, пригодных для произрастания вида. Вырубка старовозрастных коренных широколиственных лесов. Рекреационная нагрузка на территории Воронежской нагорной дубравы; неумеренный сбор в букеты.

Принятые меры охраны.

Охраняется на территории ВГПБЗ.

Рекомендации по сохранению вида в естественных условиях.

Контроль за состоянием известных и поиск новых популяций вида. Создание ООПТ на территории Воронежской нагорной дубравы с режимами, ограничивающими хозяйственную деятельность — вырубку леса, прокладку спортивных трасс, рекреационную нагрузку на лесной массив.

Показано с 1 по 30-е (30 из 98 найденных)

Cardamine bulbifera (L.) Crantz // Plantarium. Plants and lichens of Russia and neighboring countries: open online galleries and plant identification guide. URL: https://www.plantarium.ru/lang/en/page/view/item/47973.html (accessed on 2 Feb 2023).

Род зубянка насчитывает 30 видов растений. Из них 18 произрастают на территории бывшего СССР. Ареал обитания растения — влажные тенистые места. Свое название этот род получил благодаря сходству листьев ее корневища с зубами. Стебель зубянки ребристый, листья трехлопастные, цветки бело-желтые. Самые распространенные виды — это зубянка клубненосная, пятилистная, сибирская, девятилистная. География этих видов — центральная Европа.

Заготовка и хранение

Для применения в народной медицине используют лишь корневища этого растения. Заготавливают сырье обычно в сентябре и октябре. Сигналом к началу сбора лекарственного сырья является высыхание его надземной части. Очень редко корни заготовляют весной. Корневища традиционно после выкапывания моют, разрезают на небольшие кусочки, чтобы удобнее просушивались. Делают это в сушилках при температуре 35-40оС. Сберегают готовое лекарственное сырье зубянки в бумажных пакетах. Срок его хранения не должен превышать двух лет.

Применение в быту

Очень давно это лекарственное растение применяется в кулинарии в качестве приправы. При этом чаще используют сухие и свежие листья зубянки. Они придают блюдам специфический вкус благодаря содержанию в их составе горечи.

Металоинвест Ковка Воронеж.

Состав и лечебные свойства

Это целебное растение в своем составе содержит эфирные масла и алкалоиды. Корневище, как правило, используют в лечении затяжного кашля. Оно применяется также для борьбы с дефицитом витаминов весной. Доказано, что зубянка прекрасно очищает кровь от вредных веществ. Алкалоиды горчичного масла в ее составе оказывают благотворное влияние на печень и почки, нормализуя их работу и избавляют от воспалительных процессов.

Применение зубянки в народной медицине

Это растение тоже пополнило копилку народной медицины множеством разнообразных рецептов. Вот только отдельные из них:

• Лечение рака соком зубянки. Сок целебного растения нередко назначают при онкологических заболеваниях. Но применять такое лечение необходимо под строгим контролем опытного фитотерапевта. Обычно с этой целью применяют лишь свежий сок растения по одной капле 2-3 раза в сутки. Он достаточно сильный.
• Сухая зубянка в лечении эпилепсии. Высушенные ветки применяются для лечения детской эпилепсии. Для этого одну ветку растения измельчают и настаивают на 100 граммах водки неделю. Затем средство фильтруют и по одной капле капают в половинку стакана воды. Взрослым дозировка рассчитывается так: вес пациента делят на 10 (человек массой 70 килограммов должен принимать по 7 капель средства в день с водой в 2-3 приема). А еще такое лечение эпилепсии дополняют сжиганием одного сухого листика зубянки в комнате, где больше всего времени проводит пациент.
• Лечение болезней десен и воспалений ротовой полости. Для этого необходимо отварить столовую ложку сухого корня зубянки в стакане молока. Варить нужно 2-3 минуты, а настаивать — час. После фильтрации средство доливают теплой кипяченой водой и полощут рот.
• Отвар зубянки в лечении простуды. Надо взять столовую ложку сухой травы, обдать 250 граммами кипятка и накрыть крышкой на час. Профильтровать и пить по 2-3 ложечки в день.
• Отвар для лечения зубной боли. Возьмите одну чайную ложечку сухих листьев растения, настаивайте 20-30 минут в стакане кипятка. Полощите профильтрованной жидкостью место зубной боли часто.
• Отвар для лечения дизентерии и колик у детей. Возьмите 10 граммов измельченных корней зубянки, залейте 400 граммами воды и проварите на небольшом огне 7-8 минут. Пусть отвар настоится на протяжении часа, профильтруйте его, после этого принимайте по ½ стакана при дизентерии 2-3 раза день. Деткам при коликах надо давать по столовой ложке такого отвара не чаще трех раз в день.

Противопоказания к применению

Обычно это растение не вызывает аллергических реакций. Но при частом употреблении свежей травы зубянки возможно проявление раздражений желудка и почек.