Выращивание чеснока через луковицы

Чеснок. Данная культура занимает грядки практически на каждом огороде. Еще бы! В чесноке много витаминов, он необходим для засолки, да и многие блюда без него не имели бы своей привлекательности. Но все ли мы знаем о чесноке?

Что делать, если ваш озимый чеснок начал мельчать, вырождаться или заболел? Необходимо обновить семенной материал! Для этого мы используем бульбочки (воздушные луковицы чеснока). Когда провести посадку, как вырастить чеснок из бульбочек осенью и какой уход им обеспечить, расскажем в статье.

Оглавление

1. Зачем сажать мини-луковки2. Сроки проведения работ в осенний период3. Подготовка к осенней процедуре 4. Как сеять бульбочки 5. Как ухаживать за грядкой

С помощью бульбочек обновляют семенной материал.

Notice: Undefined variable: css_bg in /home/g/grigorig/prodachnika.com/public_html/wp-content/plugins/experts-by-webnavoz-1.3/experts-by-webnavoz.php on line 314

Notice: Undefined variable: out in /home/g/grigorig/prodachnika.com/public_html/wp-content/plugins/experts-by-webnavoz-1.3/experts-by-webnavoz.php on line 314

Notice: Undefined variable: css_market in /home/g/grigorig/prodachnika.com/public_html/wp-content/plugins/experts-by-webnavoz-1.3/experts-by-webnavoz.php on line 322

Notice: Undefined variable: css_h in /home/g/grigorig/prodachnika.com/public_html/wp-content/plugins/vote2x/vote.php on line 100

Notice: Undefined variable: css_padding in /home/g/grigorig/prodachnika.com/public_html/wp-content/plugins/vote2x/vote.php on line 100

Notice: Undefined variable: css_opacity in /home/g/grigorig/prodachnika.com/public_html/wp-content/plugins/vote2x/vote.php on line 101

Notice: Undefined index: prodachnika_comvote2x10312 in /home/g/grigorig/prodachnika.com/public_html/wp-content/plugins/vote2x/vote.php on line 118

У выращивания чеснока из бульбочек есть свое преимущество. Имеется возможность получить качественный материал для посева, сберечь сортовую принадлежность, а также повысить урожайность чеснока при его выращивании на открытой местности. В этой статье мы расскажем вам, как вырастить чеснок из бульбочек в домашних условиях.

Сегодня расскажу, как я выращивала крупный чеснок, как его потеряла, как пытаюсь вновь обрести.

Почему мне нужны крупные зубки чеснока

Это от Валентины я впервые узнала о выращивании однозубок из крошечных зубочков, которые образуются в чесноковой стрелке. Она рассказала все просто: стрелки не выламываем, а даем расти. Чтобы зубки не выкрошились, можно их марлечкой завязать, а можно с луковицей вынуть из земли и повесить стрелкой вниз в сарае под крышей, но завязать в марлевый узелок все равно необходимо, чтобы не высыпались.

Срок выращивания чеснока удлиняется, но товарный чеснок весь сохраняется, значит, можно сажать на грядку меньше. Это стало еще одним доводом в пользу бульбочек. Ни в одной из моих книг не было описания подобного способа. Интернета в те времена тоже не было, как и компьютеров. Потому был только собственный опыт.

Мои ошибки

Вторая ошибка была в способе выращивания самих бульбочек. Сколько их выросло, все использовала. Как было мне сказано, «все бульбочки посей», так и сделала. Даже самые крошечные посеяла.
Третья ошибка. Посеяла, как сеют морковку мелкими недражированными семенами, получилось густо. Но это не насторожило, ведь бульбочки были малюсенькими.
Четвертая ошибка. То, что выросло из бульбочек новой осенью посадила на грядку, как обычно сажала зубки. А бульбочки вырасти сумели только в однозубки, но они были все мелкие.
И урожай вырос у меня скудный. Из однозубок, которые покрупнее, выросли чесночные головки, но они оказались мельче, чем у меня бывали обычно. А из мелочи выросла тоже мелочь. Головки не были даже похожи на озимый чеснок, это были меленькие головочки, как у ярового чеснока, даже для него мелковаты.
А я еще год пыталась выращивать из бульбочек. И снова ничего не получилось. Не решилась тогда даже пытаться восстановить свой «испорченный» чеснок. Это бы просто означало потерю еще одного огородного года.

Соседкин чеснок

Выбранные сорта

Башкирский 85. Порадовало, что обещают высокую стабильную урожайность и твердую устойчивость к бактериальной гнили. И по моим параметрам он хорош. Луковица тяжелее 60 граммов, но вот про массу зубка умолчали.
Баклановский. Замечательный вкус запеченной с чесноком свинины — дело, конечно, хорошее, но более привлекла масса луковицы, она 62 грамма весит, но зубков в ней пять. Именно, пять. Потому что дано четкое описание «каждый из 5 зубков-крепышей весит до 12 граммов». Да, разделила 62 на 5, получила 12 граммов, и остатки массы идут на чешуи. И достоинств много: стабильная урожайность, луковицы не растрескиваются. И, конечно, вкус свинины, потому что вкус острый.

Лазурный. Вкус полуострый, мякоть зубка нежная. Главное достоинство — масса луковицы 80 граммов, количество зубков от 5 до 8, зубок тяжелый и крупный, примерно 10 граммов. Очень хороший сорт.
Подарок. Про свинину или колбасу не сказано, зато в первой строчке описания сразу о массе луковицы в 55-60 граммов, количестве зубков 4-7 штук. Прикинула массу зубка — 10 граммов.

Что пришло в посылке

Может, я чего-то не понимаю? Мне ведь шлют качественный посадочный материал, он должен соответствовать описанию. Если заявлено: масса луковицы 55-60 граммов, количество зубков 4-7 штук, то при наименьшей луковице и наибольшем количестве зубков (это крайний вариант) масса зубка должна быть (это минимальный показатель) 7,85 грамма. А мне прислали 4,5 грамма.

Недоумение

В основном чеснок размножают зубчиками, высаживая их в землю весной или осенью. Но есть и другой вариант размножения озимых разновидностей – воздушными бульбочками. Это семена чеснока, созревающие в соцветиях, которые выпускают растения стрелкующихся сортов. У этого способа есть и ряд преимуществ. Узнайте о том, как правильно собрать и сажать бульбочки озимого чеснока под зиму.

• Достоинства использования бульбочек
• Как выращивать бульбочки
• Когда собирать бульбочки чеснока на семена
• Выращивание чеснока из бульбочек

Достоинства использования бульбочек

Достоинств у этого способа несколько:

• Бульбочек в одном соцветии насчитывается десятки, а поэтому для получения требуемого количества семенного материала достаточно будет всего нескольких соцветий.
• Они сохраняют все сортовые признаки, и остаются полностью здоровыми, незараженными никакими грибковыми заболеваниями и не пораженными вредителями, например, стеблевой нематодой. Поэтому бульбочки чеснока можно использовать для оздоровления посадочного материала, если головки чем-нибудь заражены, а также предупреждать вырождение, которое случается через несколько лет выращивания чеснока традиционным способом.
• Бульбочки также можно использовать для сохранения и размножения редкого сорта, если зубчиков недостаточно. К тому же посаженный под зиму посадочный материал не нужно сохранять до весны в домашних условиях, что не всегда удачно получается.

Единственный недостаток выращивания чеснока из бульбочек – это то, что получить урожай можно будет только через год или два, а не в год посадки. В первый год можно получить только однозубки, которые нужно будет посадить осенью в землю и только на следующий год из них вырастут полноценные головки чеснока, разделенные на зубки.

Как выращивать бульбочки

Выращивания чеснока для получения бульбочек ничем не отличается от способа выращивания обычного чеснока, который высаживают для получения головок. Высаживать отдельно такие растения не нужно, они могут расти вместе с остальными на грядке. Уход за ними обычный: полив, подкормка минеральными удобрениями или органикой, рыхление.

Когда собирать бульбочки чеснока на семена

Прежде всего, нужно заранее отобрать растения, с которых планируется собрать семенной материал. Они должны быть хорошо развитыми и полностью здоровыми. Стрелки, которые они выпустят, нужно оставить, а на всех других растениях срезать ножом, оставив небольшой пенек в 2-3 см, иначе головки у них будут мелкие или их совсем не будет.

Точных сроков для сбора бульбочек чеснока нет. Все зависит от сроков созревания сорта и климатических условий местности. Но можно ориентироваться на то, что соцветия считаются готовыми к сбору, когда листья чеснока пожелтеют, а тонкая пленка, которая защищает семена, начнет лопаться. В это время бульбочки уже достигли достаточного размера и приобрели цвет, характерный для сорта. Ждать, пока соцветие раскроется, не нужно: семена могут стать сухими и осыпаться.

Для уборки растений с чесночными стрелками лучше выбрать ясную, сухую погоду. Все, что нужно сделать: вырвать их из земли и положить на грядку, если стоит солнечная погода или отнести в теплое, хорошо проветриваемое место для просушки. Затем выбрать из соцветий все семена, отобрать самые крупные, характерной формы. Их и использовать для посадки, совсем мелкие для этой цели непригодны.

Собирать чесночные соцветия нужно минимум за 1,5-2 месяца до запланированной посадки бульбочек осенью.

Выращивание чеснока из бульбочек

Весь процесс выращивания чеснока из бульбочек состоит из подготовки площади, где будут расти овощи, высадки семян, ухода за растениями и сбора урожая.

Подготовка почвы для посадки

Грядку, на которой предполагается выращивать чеснок из бульбочек, нужно подготовить к посадке заранее, в конце лета или начале осени, но не менее чем за 2 недели до этого. Она должна быть расположена на открытом, солнечном, ровном месте, а не в низине, чтобы там не скапливалась влага.

Участок очищают от остатков тех растений, что росли там до этого, перекапывают почву, вносят в нее удобрения. На 1 кв. м. чесночной грядки вносят до 7 кг перегноя, 0,3 кг золы, по 50 г суперфосфата и сульфата калия. Затем грунт разравнивают и оставляют до дня посадки, чтобы он немного уплотнился.

Способы посева семян

Насчитывается 2 способа размножения чеснока бульбочками:

• С пересадкой однозубок. Этот вариант предполагает, что в первый год нужно посадить бульбочки, убрать однозубки летом, а осенью снова посадить их на грядки.
• Без пересадки однозубок. Различие в этом случае с предыдущим способом состоит в том, что полученные из семян чеснока однозубки не пересаживают: они так и остаются расти на грядках.

Больше они ничем принципиально не отличаются, поэтому какой способ выберет огородник, зависит от его предпочтений.

Посадка осенью под зиму

Сажать бульбочки осенью нужно примерно за 1-1,5 месяца до наступления холодов. Они должны успеть укорениться, чтобы не замерзнуть зимой, но прорасти не должны. Поэтому при определении сроков посадки смотреть надо по погоде. В Средней полосе это приблизительно вторая половина сентября – начало октября.

Способ посадки чеснока бульбочками следующий:

• На грядках делают бороздки глубиной 3-5 см и такой же шириной. Расстояние между ними должно быть около 20 см. Таким образом, на 1 кв. м площади помещается примерно 30-40 г мелких бульбочек и до 70-80 г – крупных.
• В них осторожно высаживают бульбочки донцем вниз. Одну от другой их размещают на расстоянии до 5 см.
• Затем сверху прикрывают слоем земли и разравнивают ее.

После посадки грядку обязательно укрывают мульчей из опавшей листвы, соломы, сена, торфа, лапника, огородной ботвы. Слой должен быть достаточно толстым. Под таким укрытием семена не вымерзнут даже в холодную и продолжительную зиму.

Как сажать весной

Весной посев бульбочек проводят как можно раньше. Культура это холодостойкая, начинает прорастать как только сойдет снег, поэтому тянуть с высадкой не нужно. Ранняя посадка позволит чесноку максимально использовать зимний запас влаги, оставшийся в почве. Перед началом работ почву подготавливают: перекапывают и разравнивают. Если с осени не были внесены удобрения, то в грунт закладывают перегной, золу или минеральные удобрения.

Схема весеннего размещения бульбочек чеснока следующая:

• полосами шириной в 6-8 см, между которыми оставить 0,5 м площади;
• лентами по 5-10 строчек, между которыми оставить междурядье в 0,7 м;
• по той же схеме, что и под зиму.

В любом случае, какой бы вариант схемы посадки не был выбран, весной нужно высаживать крупные бульбочки не менее 1 см в диаметре, иначе хороших однозубок от него не дождаться.

Вырастить чеснок, посаженный бульбочками под зиму, несложно. Зимой он не требует какого-либо ухода за собой, а весной уход начинается с того, что с грядок снимают укрывной материал и дают земле немного подсохнуть. Затем осторожно, чтобы не задеть расположенные неглубоко бульбочки, ее рыхлят, что позволит воздуху проникнуть к семенам.

Поливают мелкий чеснок часто, так как корешки у него небольшие и не могут проникать глубоко в почву. Важно следить, чтобы грядки не зарастали сорняками, которые очень легко могут заглушить молодые растения, поэтому после поливов грядки пропалывают, не давая сорной растительности вырасти и окрепнуть.

В комплекс работ по уходу за чесноком входят и подкормки удобрениями. Первую проводят через месяц после того, как появятся ростки. На 1 кв. м вносят по 10 г селитры и суперфосфата. Следующую подкормку проводят спустя еще 2 недели и третью – в конце июля (древесная зола из расчета 1,5 ст. на 1 кв. м). Перекармливать растения нельзя, особенно азотными удобрениями, так как это провоцирует рост зеленой массы, а не подземной части.

Убирать однозубку можно, когда листья растений начнут желтеть и сохнуть. Ждать, пока они совсем засохнут, не нужно, чтобы потом не искать луковички в земле. Для уборки чеснока нужно выбрать сухой и солнечный день. Луковички осторожно приподнимают лопатой или вилами и выбирают из почвы. Затем их раскладывают для просушки в помещении. После обрывают или обрезают ножом остатки сухой ботвы и корешки. Подготовленный чеснок складывают в небольшие ящички, мешочки, корзинки и хранят в них до дня следующей посадки.

Задать вопрос эксперту

Вырастить отличный чеснок можно не только из зубков, но и используя воздушные бульбочки. Как мы уже выяснили, у этого метода есть ряд преимуществ перед традиционным, поэтому на него стоит обратить внимание всем овощеводам.

Подскажите, пожалуйста, как правильно вырастить чеснок из бульбочек. Один раз попробовали – не получилось. Что-то, наверно, не так сделали. Чеснок озимый.

У вас есть свой дачный вопрос? Задайте его нашим экспертам и опытным дачникам.

Задать вопрос

Вопрос размещен в разделах:
вопросы, Академия огородника, чеснок, бульбочки, выращивание, выбор редакции

19 января 2018, 07:54

Бульбочки в зависимости от размеров, которые являются сортовым признаком, дают товарный урожай на 2-3 год. Высевают их в те же сроки, что и основной сорт. Глубина меньше, чем при заделке зубков. Примерно 5-6 см. Обычно перезимовывают хорошо даже без специального укрытия. Но в сильно холодные зимы лучше укрыть соломенной резкой, камышом или нетканым материалом. Весной все работы аналогичны выращиванию товарного чеснока. Убирают раньше при начале полегания ботвы. Чеснок образует однозубку, которую вновь используют на посадку. Из крупной однозубки на следующий сезон вырастают товарные луковицы, а из мелкой может опять получиться однозубка или мелкая луковица из нескольких зубков. Если весна очень затяжная, то иногда многозубковая луковица успевает вырасти за один сезон. Размножение бульбочкой позволяет оздоровить посадочный материал и отобрать новые высокопродуктивные формы. Это необходимо периодически делать всем кто серьезно занимается чесноком.

19 января 2018, 08:12

Наталья, здравствуйте! Каждый год обновляю чеснок при помощи посадки бульбочек, оставляю для этого на грядке четыре растения. Как только цветочная головка лопнет, жду неделю и вытаскиваю чеснок, подвешиваю в помещении вниз головой, и так они и висят до момента посадки. Сажаю бульбочки в те же сроки, что и зубчики чеснока — в начале октября. С краю грядки закапываю ящик с компостом и сажаю в него бульбочки (чтобы не путаться где верх, а где низ, кладу плашмя или просто «сею»). В течение сезона бульбочки нужно часто пропалывать, чтобы сорняки не заглушали, по этой причине и компост использую только перепревший. Вытаскиваю в те же сроки, что и чеснок. Получаются крупные однозубки, в основном, круглые. Вот и все.

19 января 2018, 08:44

19 января 2018, 18:15

Наталья, сама недавно узнала от мамы (она у меня больше по огороду, а я по цветам), что чеснок только накануне посадки нужно разделять, а не заранее. Думаю, ваши бульбочки просто высохли, сажаю на глубину примерно 1-1.5 см. А ящик использую для удобства, чтобы потом никого «не забыть» в земле, да и так точно знаю, где они сидят все.

19 января 2018, 18:31

4 февраля 2021, 23:14

Очень понравился Ваш метод с ящиком.

19 января 2018, 09:07

19 января 2018, 09:47

19 января 2018, 12:54

Наталья, возможно пересушили. У меня они даже в соцветиях в компостной куче проклюнулись. Я им дала вызреть, сорвала, хотела посеять. А потом было не до того и выкинула. А так как с осени затяжная весна )), то смотри, они все зелеными ниточками обросли.

20 января 2018, 20:32

Насчет пересушки бульбочек. Был такой у нас случай.
Осенью 2016 г. обнаружили небольшой мешочек с мелкими бульбочками. Оказывается забыли их посадить осенью 2015. Бульбочки провисели всю зиму и лето в гараже (гараж немного, но отапливается) и были не пересохшие — решили их посадить под зиму. Так в том году (2017) большинство взошло и дали нормальный для их размера урожай. А вот сам чеснок у нас хранится плохо — уже сейчас начал портится — пятна пошли и острота уменьшилась. Поэтому половину урожая маринуем.

20 января 2018, 20:48

20 января 2018, 22:27

Читал, что с озимым чесноком это обычное явление, а вот яровой хранится хорошо.
Я прошлой осенью часть чеснока окунул в расплавленный парафин, но еще не использовали его. Завтра гляну, самому интересно как он хранится.
Маринованный в очень хорошем состоянии и не очень-то отличается от свежего.

20 января 2018, 22:42

Вот хотела написать — может от сорта или способа выращивания зависит хранение. Потому что когда бывало кто-нибудь угощал пучком или сеточкой чеснока, то в одном случае портится и сохнет чуть ли не к Новому году, а в другом висит над батареей до лета в нормальном состоянии.

21 января 2018, 12:25

29 июня 2019, 19:11

Доброго времени суток, у меня тоже не хранится долго, поэтому мы приноровились замораживать в формочках для льда, очень удачно получается в силиконовых, потом и достать просто. В суп кидаю не размораживая, а в другие блюда можно и разморозить заранее.

30 июня 2019, 10:04

Забыла уточнить, что замораживаем мы натертый на терке чеснок, т.е. он уже готов к употреблению. Дело хлопотное, конечно, но у меня до сих пор есть несколько кубиков чеснока в морозилке. Поскольку много формочек у меня нет, да и хранить в них неудобно, я достаю, когда чеснок замерзнет, и складываю в большой контейнер и храню в морозилке.

21 января 2018, 13:20

Сейчас вскрыл одну чесночину в парафине. Открыл зубчик — пятен нет, запах интенсивнее, чем у непарафиненного чеснока. По одной чесночине, конечно, судить сложно, посмотрим что дальше будет.
Маринованный тоже попробовали недавно — твердый, запах и вкус как у свежего, но и привкус специй чувствуется. Жена говорит, что в борщ вполне пойдет, а в другие блюда не представляет, не пробовала.
Мариновали по разным рецептам, нынешний рецепт взяли здесь.

19 апреля 2018, 17:07

Выводы из моего эксперимента с окунанием в парафин 20 головок чеснока — парафиненный пролежал меньше, чем просто ничем не обработанный в стеклянной банке. Когда в банке чеснок закончился, то пришла очередь парафиненного, а он на 100% оказался высохшим.

21 января 2018, 19:22

Наталья, после слов Светланы о сортах чеснока, заинтересовался этим вопросом и полез в гугл. В общем уяснил для себя, что озимые сорта в основном хранятся 6 месяцев, т.е. как раз до января. И то некоторые к этому сроку процентов на 60-90 теряются.
Сорт Надежный хранится до 11 месяцев, Богатырь до 9, Герман до 8. Буду по осени пытаться поменять сорт, у нас сорт от знакомых, которые взяли его у других знакомых, и так далее.

21 января 2018, 19:31

21 января 2018, 19:48

Мы в этом году по озимый посев полностью отказались от своих семян, а посеяли покупной Грибовский Юбилейный, Добрыня, Комсомолец и Любаша. Также посеяли озимый лук Олина (Шекспир) и Радар.

21 января 2018, 20:14

Мы Радар сажали осенью 16. Вырос отлично, сейчас едим. И, если не перепутали сорт после уборки, то он довольно сладкий.

21 января 2018, 20:33

Александр, спасибо! Были наслышаны положительными отзывами об луке Радар, вот и посеяли под зиму ради эксперимента, а и весной тоже его посеем, осенью и зимой сравним яровой и озимый по качеству и по лежкости!

21 января 2018, 23:10

Подождем до осени, тогда уж расскажите, не забудьте, о результатах. Очень интересно.

22 января 2018, 08:06

Александр, правильно Вы сказали, если не забуду!

22 января 2018, 09:27

Максим, записал к себе в напоминалку дневника — в сентябре спросить Максима о результатах эксперимента.

9 апреля 2018, 09:38

Александр, для весенней посадки не нашли лук Радар, эксперимент откладывается! Будем сажать Золотистый Семко, Форум, Рэд Барон и на пробу Трой и Стурон!!!

9 апреля 2018, 10:27

Много у Вас сортов, потом расскажите, какой больше ко двору пришёлся. Мы под зиму посадили Радар и красный салатный.

9 апреля 2018, 10:41

В прошлом году очень, очень понравились Золотистый Семко, Форум и Рэд Барон, по хранению и вкусу супер! Вот и на этот год их же и купили.

21 января 2018, 19:39

Мы под зиму сажаем в основном из-за того, что весной и так работы много, да и ждать когда земля просохнет и прогреется не хочется. И из-за хранения посадочного ярового. Все же до весны нужно еще его как-то сохранить, а с озимым проще.

21 января 2018, 21:00

22 января 2018, 15:03

8 февраля 2018, 23:25

А если попробовать на подоконнике, ))

8 февраля 2018, 23:20

Оставляете 2-3 растения не выламывая стрелки. Когда цветочная головка лопнет можно одеть на неё марлевый мешочек, чтобы бульбочки не высыпались на землю. Когда выкопаете чеснок, растение с бульбочками подвесьте на чердаке. Бульбочки ещё подрастут. Для посадки выберите самые крупные. У меня бывают от 5 до 8 мм. Садить бульбочки надо раньше чем озимый чеснок. У нас можно садить в сентябре. У бульбочек должна развиться до Морозов корневая система, тогда они лучше перенесут зиму. Обязательно под зиму замульчируйте слоем не менее 10-15см. Можно и чуть больше. А можно по этой грядке посадить и сидераты. Я часто чеснок сажу прямо в сидераты. Садить неглубоко — 2-4 см в зависимости от ваших зим. И на следующий год чеснок из бульбочек не выкапывайте — получите однозубки, а ещё через год будет у вас товарный чеснок. Но если бульбочки посадили густо, то тогда выкопайте и посадите в обычные сроки. Я не выкапываю, т.к. сажу не густо.

Выращивание чеснока из семян бульбочек

Для высадки семян в открытый грунт необходимо рассчитать время так, чтобы до серьезных заморозков оставался ровно месяц. Так бульбочки привыкнут к почве и укоренятся, но расти не будут. Сверху накладывается слой мульчи, который состоит из сухих листьев и сена, к нему можно добавит торф и перегной. В зимний период выпавший снег послужит для культуры своеобразным одеялом, которое убережет растение от мороза, а растаяв весной он станет источником влаги.

Выращиваете ли вы чеснок из бульбочек?

Нет, проше другой способДа, этот способ лучше

Чтобы посаженный чеснок не заболел фузариозом, не стоит сажать его в почву, где ранее росли картофель и томаты.

Также для качественного вызревания посадочного материала нужно позаботиться о том, чтобы растение получало в достаточном количестве:

• Влагу.
• Солнечное освещение.
• Кислород, это достигается за счет аккуратного рыхления грунта.

Зимой

Наиболее качественный чеснок – это озимый. Он дает высокую урожайность и крупные головки. Но для последующей посадки такие крупные зубчики не подойдут, понадобится посадочный материал в виде бульбочек. Поэтому под зиму сажают чеснок именно для получения такого посадочного материала.

Посадка культуры под зиму проводится осенью, в зависимости от температурных показателей региона, это происходит в конце сентября-начале октября или даже в начале ноября.

В холодных областях посадка бульбочек завершается уже до 15 октября, чтобы материал смог хорошо укорениться.

Перед посадкой материал нужно протравить (продизенфицировать), делается это двумя известными способами:

• Развести розовый раствор марганцовки в теплом виде и залить семена, дать им постоять 2 часа. После этого подсушить.
• Развести в 2 литрах воды 1 ст. л. соли и оставить бульбочки в этой жидкости на 3 минуты, затем подержать их столько же времени в растворе с медным купоросом (на 1 ч. л. порошка берется 2 литра воды.)

Лунки делаются медным прутом, глубина их 2-3 см. Этого достаточно, так как сами бульбочки мелкие. Расстояние между углублениями может равняться 2-10 см, между рядами – 15 см. Поливать землю после посадки не нужно, но замульчировать необходимо.

Такие однолетние зубчики можно выкопать в июле, когда подсохнет зелень, и до ее полегания. После этого такие однозубки можно применять осенью уже для посадки полноценного чеснока.

Чеснок с бульбочками на стволе

Как сажать бульбочки чеснока под зиму

Определив оптимальные сроки и место, приступаем к работам:

Если грунт плотный, добавьте слой песка.

Отберите крупные экземпляры.

Материал не требует обработки.

Положение луковичек не играет роли.

• Разложив семена, приготовьте смесь перегноя или компоста, смешайте его с землей, чтобы обеспечить питание растению. Этим составом нужно засыпать посадку. Также советуем внести компост в грядку, чтобы повысить плодородие земли.
• Выравниваем землю, можно немного ее уплотнить.

Совет

Если недавно шли дожди, посадочная ямка обойдется без полива. При длительном отсутствии осадков лунку, куда укладываются семена, рекомендуется полить.

Не забудьте внести перегной.

Зачем выращивать чеснок из бульбочек?

К сожалению, многие огородники-любители пренебрегают методом размножения озимого чеснока посредством бульбочек, а совершенно напрасно. Данная культура имеет свойство мельчать с годами, поэтому ее нужно омолаживать минимум каждые 5, а лучше 3 года. И для этого нет ничего лучше, чем собранный на собственной грядке семенной материал, принадлежащий любимому сорту.

Что нужно сделать перед посадкой бульбочек чеснока

Для начала необходимо выбрать семена. Следует брать более крупные экземпляры, тогда полноценная головка образуется уже к следующему сезону. Мелким воздушным луковицам нужно больше времени, они дадут полноценную головку только через два года. Лучше отложить их и выждать год — тогда вырастет посадочный материал нужного размера.

Далее необходимо определить место для размещения семян. Оно должно быть сухим, неподтопляемым. Культура любит влагу, но не приемлет киснуть в воде. Поэтому при затоплении участка талыми водами, советуем сделать высокую грядку.

Сажать луковки рекомендуется после бобовых, сидератов, капусты, кабачка — это идеальные предшественники. На такой грядке чеснок будет чувствовать себя хорошо. Многие садоводы сажают бульбочки там же, где озимую культуру, просто выделяют под них отдельный рядок. Я «поселила» их отдельно — рядом с грядкой клубники, это хорошее соседство.

При размножении чеснока бульбочками осенью важна почва: она должна быть питательной, нейтральной. Кислые и щелочные почвы растение не терпит, поэтому чахнет. Для раскисления почвы можно внести питание под грядку, например, золу: она также послужит подкормкой, дополнительно обеззаразит грунт.

Обратите внимание

Обладателям участка с очень плотной землей стоит сделать дренаж из песка.

Внесите золу для раскисления грунта.

Время сбора подросших бульбочек приходится на конец июля-начало августа. Когда убирать бульбочки чеснока на семена? Об этом подскажет пожелтевшая зелень чеснока. Но не стоит ждать полного высыхания верхней части чеснока, в противном случае листва отомрет и зубчики будет сложно отыскать под землей.

• При уборке используют скобы или лопату.
• После выкапывания подросших бульбочек нельзя оставлять их под солнечными лучами, так как материал начнет «стекленеть» и будет непригодным для новой посадки.
• Просушивать однозубки нужно в затененном и хорошо проветриваемом месте.
• После просушки шелухи, посадочный материал связывается в пучки и вешается где-нибудь в кладовке, сарае или на чердаке до очередной осенней посадки.

Если вы используете беспересадочный метод выращивания бульбочек, то севок не выкапывается, он остается на вторую зиму.

Когда собирать подросшие бульбочки?

Время собирать подросшие бульбочки приходит в начале августа. Явным признаком того, что уже срок является пожелтевшая листва чесночка. Однако не стоит ждать, когда листья засохнут полностью, так как если надземная часть отомрет – обнозубки будет сложно найти в земле.

Собирая урожай необходимо помнить, что выкопанный чеснок ни в коем случае нельзя оставлять на открытом солнце, как рекомендуется в заметках многих огородников, так как данная культура имеет свойство «стекленеть» на прямых солнечных лучах, а это значительно снижает качество чеснока. Просушка однозубок (как и двухгодичных луковиц) должна происходить в тени, в хорошо проветриваемом месте.

Как только внешняя шелуха подсохла, посадочный материал можно связать в пучки и развесить в сарае или на чердаке. Осенью чесночок-однозубка уже готов к высаживанию в основную озимую посадку!

Смотрите наш подробный материал: Как вырастить хороший урожай чеснока?

Зачем озимому чесноку стрелковаться?

Для чего же стрелкуется озимый чеснок? А для того, чтобы иметь больше семенного материала для размножения, ведь в его луковице формируется всего 4 – 10 зубчиков, а этого явно мало для того, чтобы и на посадку оставить, и на стол сохранить, а вот бульбочек (воздушных луковичек) на одной стрелке закладывается сразу от 20 до 100 штук. Кроме того, образование воздушных луковичек обеспечивает сохранение сортности чеснока, позволяет получать более здоровый посадочный материал, выращивать более полноценный и высокоустойчивый к болезням и вредителям урожай.

Как выращивать бульбочки?

Выращивание чеснока от бульбочек до полноценной луковицы обычно занимает два года. Однако, бывают случаи, когда уже в первый год севок образует достаточно крупную луковицу-однозубку, готовую к употреблению. По вкусовым качествам и содержанию полезных веществ она ничем не уступает двухгодичной, но, если цель – размножение, лучше запастись терпением и вырастить из воздушных чесночинок хороший посадочный материал, а уж из него растить урожай для стола.

Для выращивания севка существуют два способа. Первый заключается в посадке бульбочек под зиму. Однако в период морозов идет изрядное выпадание молодого чесночка, отчасти из-за холодов, отчасти из-за выталкивания их на поверхность мерзлой почвой. Поэтому менее рискованным методом является второй способ — весенняя посадка.

Чтобы сохранить посевной материал до весны, воздушные луковички упаковывают в газету и прячут в сухое темное место, со стабильной температурой от +18 до +20°С. Но уже за полтора месяца до посадки (примерно в феврале) перекладывают в погреб или холодильник, либо помещают в тканевый мешочек и прикапывают в снег, чтобы выдержать некоторое время при температуре от 0 до + 4 °С. Это дает возможность бульбочкам пройти период стратификации, обеспечивающий созревание тканей к прорастанию и дающий своеобразный толчок к началу вегетации.

Затем чесночинки просушивают, проветривают и обеззараживают в легком растворе марганца, и только после этого высаживают на грядки, на глубину 3-4 см, с расстоянием в 3 см дуг от друга, формируя ряды каждые 15 см. После того, как семенной материал помещен в лунки, верхний слой грядки тщательно утрамбовывают и покрывают мульчей. Это обеспечивает хорошую сцепляемость семян с почвой, провоцирующую более дружные всходы, и позволяет сохранить в земле влагу, что очень важно для прорастания.

При этом необходимо помнить о том, что чеснок нельзя высаживать на одном и том же месте несколько лет подряд, так как это способствует накоплению болезней, и не стоит размещать по предшественникам, неблагоприятно влияющим на урожай (после лука, огурцов, моркови), а лучше располагать после томатов, гороха, ранней белокочанной или цветной капусты.

Как ухаживать за высаженными бульбочками чеснока

Весной бульбочка станет однозубкой. В период уборки урожая озимой культуры необходимо выкопать ее, просушить, а потом — посадить снова, оставив на вторую зиму, после которой уже вызреет вся головка.

На вторую весну из этих однозубок вырастают уже более крупные растения чеснока, но пока не такие, как из обычных зубков. Ждем весной прорастания, после ухаживаем за грядкой — окучиваем, поливаем, рыхлим, кормим. Таким образом мы оздоровляем материал, увеличиваем его число, размножаем сорт.

Мы поделились с вами пошаговой инструкцией по выращиванию чеснока из бульбочек. Если вы правильно подобрали сроки посадки, то чеснок не прорастет сейчас — он лишь образует корневую систему, которая будет крепко держаться за землю. При этом сверху мы всходов не увидим!

Екатерина Новикова, ведущая канала Антонов сад; Редакция журнала «Дачный клуб»

Для чего нужно обновление чеснока воздушными луковицами

Бульбочки — это мини-луковки, которые образуются в соцветиях чеснока вместо семян. Они используются для обновления семенного материала. Это необходимо, когда:

• появились признаки заболеваний;
• чеснок начал мельчать, вырождаться;
• требуется большее количество посадочного материала (например, вы захотели размножить определенный сорт, чтобы выращивать на своем участке).

Важно

Длительное выращивание чеснока при обычном способе размножения постепенно ведет к вырождению: головки и зубки становятся мельче, к тому же в них накапливаются различные патогены.

Бульбочки оставляют на всё лето, они созревают, потом раскрываются, подавая сигнал к сбору урожая. Так их хранят до момента посадки, прямо со стрелкой.

Собирают созревшие бульбочки примерно в середине-конце июля (важно не пропустить этот момент). Они должны быть розоватого цвета и как бы распадаться в головке. Листья самого растения чеснока желтеют. Не стоит откладывать сбор соцветий с бульбочками, иначе они могут высыпаться. До времени посадки их можно хранить в доме.

Когда сажать бульбочки чеснока в осенний период

Сроки высадки мини-луковок — такие же, как у озимого чеснока. Завершить работы нужно за три недели до наступления заморозков. У каждого региона этот период — свой:

Чесночные бульбочки

Стрелкующиеся сорта чеснока в летнее время выпускают достаточно сильный цветонос, он заканчивается соцветием, в котором присутствует от 20 до 100 завязей воздушных луковичек. Они-то и называются бульбочками. Вес их крайне мал: от 0,5 до 5 г. Посадив бульбочки в почву, можно за один вегетативный период вырастить крупную, неразделенную на зубки луковицу. Ее называют однозубкой. При их последующей посадке получается полноценная луковица чеснока.

Сажают чеснок из бульбочек весной или осенью. Данный способ посадки имеет свои преимущества:

• Омолаживает семенной материал и способствует сохранению лучших качеств сорта.
• Не дает развиться многим болезням, например таким, как стеблевая нематода, которая передается через почву.
• Отсутствуют лишние расходы на приобретение посадочного материала, так как в каждом соцветии бывает достаточное количество семянок.

К единственному минусу посадки чеснока бульбочками является длительность проводимых работ. Полноценный чеснок с большим количеством зубчиков выращивается только через 2-3 года.

Посев чеснока бульбочками весной

Весенняя посадка чеснока мало чем отличается от высаживания растения в осенний период.

Единственными отличительными особенностями считаются:

• Яровой чеснок сажается в начале весны, в первых числах марта. Отрицательным моментом этого явления считается еще не согретая и твердая земля.
• После появления всходов чеснока растению понадобится должный уход. Основу его составляет внесение подкормки, полив, борьба с вредителями и грибковыми болезнями.

Чтобы земля весной была подготовлена, уже осенью делаются грядки для посадки. Они подвергаются мульчированию и накрываются пленкой.

Филатов Иван Юрьевич, частный фермер более 30 лет

Несмотря на твердость почвы в начале весны имеются и свои положительные моменты ранней весенней посадки бульбочек. Чесночная культура относится к зимостойким видам, и холодная погода ранней весной не погубит растение. А увлажненная земля позволит посадочному материалу хорошо укорениться, и уже к лету можно будет собрать хороший урожай.

Посадка бульбочек чеснока осенью

Озимая, осенняя или просто посадка чеснока бульбочками под зиму – это наиболее востребованные способы выращивания культуры. Когда садить бульбочки озимого чеснока? Посев начинают в начале ноября. Но тут все индивидуально в зависимости от погодных условий региона. Если в местности в это время выпадают осадки, то время посева придется сдвинуть на более ранний период.

Лучше всего ориентироваться на температурный показатель, то есть на период посева температура почвы не должна опускаться ниже +5 градусов.

На грядках выкапываются бороздки в 5 см глубиной, а промежуток между ними составляет 40-45 см. После этого равномерно высеиваются чесночные бульбочки. Их засыпают землей и при желании мульчируют.

В этом видео вы можете посмотреть все наглядно: как это делается и для чего.

Выращивая чеснок из бульбочек садоводам удастся сэкономить на дополнительных затратах на посадочный материал. Кроме того, подобным образом сохраняется изначальный сорт чеснока.