Обычное величавое дерево до ледникового периода

Особенности бука европейского и его выращивание

Особой красотой славится добротный европейский бук. Это поистине шикарное, нарядное дерево, которое может стать неповторимым украшением любой территории. В статье пойдет речь о том, какие особенности характерны для европейского бука, и как его надо правильно выращивать.

Особенности размножения

Буковые деревья можно разводить несколькими методами. В природе данная порода размножается семенами либо корневыми отростками. Также получить молодое деревце можно из черенка либо при помощи отводок, путём прививки.

Чаще всего бук выращивают из семенного материала. Такой способ разведения является наиболее эффективным. Для размножения понадобятся вызревшие семена. Сеять их нужно весной, после того, как на длительное время установится тёплая погода. Перед этой процедурой рекомендуется дополнительно обработать семена в растворе марганцовки.

Сами семена можно собирать в начале или в середине осени. Если плоды упали на почву, значит, они точно окончательно созрели. Всхожесть у такого материала более высокая. Помните, что созревшие плоды должны быть коричневого цвета, высохшими.

Подготовленные семена высаживают в емкости (лучше взять специальные торфяные стаканчики). В каждую из них кладется только одно семечко. Материал немного присыпается почвой. Затем все это хорошо увлажняется.

Чтобы постоянно поддерживать оптимальную влажность, емкости следует прикрыть полиэтиленом. Но при этом каждый день посадки обязательно проветривают и орошают. Через 2-3 недели после посева плоды бука должны прорасти. Всходам понадобится большое количество света. Но при этом их необходимо защищать от попадания прямых солнечных лучей. На постоянное место растительность лучше высаживать спустя 2-3 года.

Если у вас на участке остался пень после срубленного букового дерева, то тогда можно размножить растение при помощи зеленой поросли. Вокруг пня быстро появятся молодые побеги. Их можно аккуратно срезать ножом. Делается это в весенний сезон. После этого на срезе делают небольшое углубление: оно станет источником роста для здоровых корневых отростков.

Побеги следует незамедлительно разместить в емкости с водой. Жидкость периодически нужно будет менять. Когда на растительности появятся здоровые и сильные корешки, можно выполнять посадку на постоянное место.

Болезни и вредители

Красавец европейский бук подвержен серьезным грибковым заболеваниям. Во второй половине лета значительный вред дереву может принести опасная мучнистая роса. Главный симптом этого недуга – усыхание листвы. Отдельная категория грибков может спровоцировать загнивание древесины европейского бука.

Если имеет место слишком резкое снижение температуры на фоне повышенного уровня влажности, то на стволах могут появиться характерные повреждения. Таким образом происходит развитие морозобойного рака. Буковые плоды может поразить или зеленая, или черная плесень. Из-за этого семечки утрачивают прежнюю всхожесть.

Немалый вред европейскому буку могут нанести гусеницы шелкопряда, листовертки, пяденицы, серпокрылая моль, златогузки. Эти паразиты активно пожирают листву дерева, из-за чего оно сильно ослабевает. Существуют и такие виды насекомых, которые способны серьезно навредить молоденьким листьям европейского бука, а также его почкам и бутонам.

Серьезно подорвать здоровье дерева могут вредители, которые питаются древесиной. Речь идет о таких паразитах:

Когда эти вредители начинают атаковать европейский бук, то его рост сразу замедляется. Вскоре дерево вовсе начинает высыхать.

На буковых побегах могут появиться клещи и тля. Так, целые колонии тли могут серьезно повредить бук. Ярким проявлением таких событий становятся трещины, образующиеся в коре. Плодовые клещи высасывают соки из листвы и почек дерева.

В борьбе с серьезными недугами и вредителями, способными загубить бук, используют специализированные препараты. Все пораженные участки дерева обязательно своевременно удаляют. В условиях пасмурной погоды или вечера европейский бук тщательно опрыскивают, чтоб защитить от болезней.

Распространение

Некоторые ученые утверждают, что бук рос на планете еще до нашей эры и занимал территорию от Урала, через Камчатку, Гренландию, Аляску и Канаду. А позже начали произрастать еще и на территории Северной Америки и на юге Евразии.

Во время ледникового периода количество деревьев существенно уменьшилось и вместо них стали произрастать хвойные растения. Именно по этой причине территории многих стран сегодня не покрыты буком.

Сейчас растет бук во всех уголках земли, его можно встретить и в Америке, и в Европе, и в России. Предпочитает плодородную почву и поэтому растет на территории от 1500 до 2500 метров над уровнем моря.

Обзор видов

Бук довольно распространён в природе, его добыча не вызывает особых сложностей. Древесина такой породы уже давно используется на многих предприятиях. Среди пиломатериалов можно встретить вариации бука. Каждая подходит для решения определённых задач.

Рассмотрим виды бука.

• Белый. Цвет материала неоднородный, бело-серый. Твёрдая и крепкая порода очень популярна в столярном деле. Используется только после полного цикла просушивания. Влажная древесина белого бука может сильно деформироваться и подходит для решения производственных задач. Особых декоративных качеств не имеет, поэтому для изготовления мебели используется крайне редко.
• Строганный. В промышленности чаще всего применяется именно такая заготовка. После предварительной обработки её используют для производства ДСП и фанеры разных видов. Строганный бук чаще всего встречается в мебельном деле. Причём в этой области популярностью пользуются и шпон, и фанера, и цельный брус. Подходит для изготовления тех частей изделия, которые используются интенсивнее всего. При соблюдении всех норм производства такой пиломатериал обладает высокой прочностью, практичностью, универсальностью. Интересно, что именно из этого вида бука делают кухонные разделочные доски.
• Беленый. Такой пиломатериал можно получить после окрашивания. Качественная древесина имеет однородный цвет. Для достижения такого результата материал сначала пропаривается, а лишь затем окрашивается и просушивается до нужного процента влажности.

Бук может использоваться в промышленности и строительстве в виде доски, шпона или бруса. Последний вариант применяется в строительной сфере. Не менее практичны рейки из бука.

При производстве пиломатериала должны соблюдаться все стандарты для сохранения свойств и качеств древесины.

Виды и сорта бука

Самыми распространенными как в дикой природе, так и в садоводстве являются следующие виды бука:

• Восточный бук (кавказский). Встречается на обширных территориях Крыма, Кавказа и севера Малой Азии. Часто выращивается в охраняемых природных комплексах европейской части России. Произрастает в буковых лесах или в соседстве с другими широколиственными культурами. Высота дерева может достигать 50 м. От лесного бука его отличает более округлая и ровная крона и более крупные вытянутые листья, достигающие 20 см в длину. Восточный бук также является более теплолюбивым;
• Европейский бук (лесной). Является самым распространенным представителем этого семейства. В диком виде произрастает на территории Западной Украины, Беларуси и Западной Европы. В России также присутствует в некоторых заказниках в европейской части. Высота лесного бука достигает 30 м, его крона могучая, имеет яйцевидную форму. На ветвях расположены овальные листья длиной до 10 см;
• Считается редкой породой, в дикой природе этот вид бука произрастает только на территории Китая. Окультуренные экземпляры используют в парковом и садовом ландшафтном дизайне в других странах. Высота букового дерева Энглера достигает 20 м, его ствол делится на несколько разветвлений, формируя тем самым широкоовальную крону. От других видов растение также отличает удлиненно-овальная форма листьев;

В настоящее время существуют даже сорта бука с листьями, окрашенными в необычные оттенки, к ним относится европейский бук Триколор.

Внешний вид и характеристика

Бук европейский действительно впечатляет своим внешним видом. Высота взрослого дерева составляет около 30-40 метров, а отдельные экземпляры достигают и 50 метров. Ствол обычно имеет диаметр 1,5-2 метра, но есть и рекордсмены, которые доходят до 3 метров в обхвате. Как правило, такими размерами отличаются старые, многовековые деревья, которые живут уже не первую сотню лет. Корневая система разветвленная и мощная, но глубоко под землю не уходит.

Европейский краснолистный бук обладает раскидистой кроной, стремящейся к закругленной или яйцевидной форме. При этом ветви у дерева относительно тонкие. Листья имеют эллипсовидную форму и достигают около 10 см в длину. Летом они темно-зеленые, а к осени приобретают желтый или медный оттенок. После наступления холодов листва опадает.

Деревья начинают цвести весной, в апреле или мае, в зависимости от особенностей климата. Данный вид относится к однодомным растениям, у которых присутствуют цветки обоих полов, располагающиеся раздельно, на разных ветках. Пыльца переносится с воздушными потоками.

Осенью бук дает плоды – по внешнему виду они напоминают орехи с семенами внутри. Их жарят и добавляют в разные блюда, перемалывают или выжимают масло. Также орехи могут использоваться в качестве корма для скота.

Применение и значение бука

Величественное дерево бук является очень полезным. При этом особую ценность представляет его древесина.

Древесина бука широко применяется в промышленности, так как она обладает превосходной текстурой и плотностью. В разрезе волокна бука различить очень сложно, в связи с чем из него нередко создают бесшовные конструкции.

Такую древесину используют для изготовления мебели, рукояток ножей и иных инструментов, полов, фанеры, игрушек из дерев и т. д.

Какая древесина прочнее? Бук vs Сосна

Применение в ландшафтном дизайне

Бук внешне имеет довольно большие отличия от тех деревьев, которые распространены особенно широко в культуре. В связи с этим его нередко применяют для создания необычных декоративных композиций. Данная культура может наполнить любой участок волшебством и величественностью, благодаря своим мощным и большим корням, которые выступают наружу.

В выращивании бука на собственном участке нет особых сложностей. Главное, выбрать подходящее для посадки место и обеспечить растению своевременные поливы и подкормки. Это могучее и величественное дерево может радовать своей необычной красотой на протяжении многих сотен лет.

Бук европейский // открытый грунт Ботанического сада СПбГУ

Посадка и уход

Большинство неопытных садоводов не сажают бук, хотя их и впечатляет вид данного дерева. Все дело в том, что немногие знают, как же правильно посадить и ухаживать за буком, ведь оно такое большое. На самом деле в этом нет ничего сложного. Далее мы подробно опишем процедуру посадки дерева и ухода за ним, и тогда все Ваши опасения отпадут сами собой.

Самое сложное на данном этапе – подобрать правильное время для посадки. Оптимальное время – весна, но стоит обратить внимание на то, чтобы почки не успели распуститься к этому времени, в противном случае, бук будет расти медленнее и часто болеть.

Что касается почвы, бук может прижиться в любой, но будет лучше, если почва удобрена и плодородна.

Еще один нюанс, который стоит продумать – наличие достаточного пространства, ведь бук является долгожителем, а корневая система взрослого дерева требует много места. Будет лучше, если территория будет ограждена, так как дерево плохо растет на вытоптанной земле.

Для посадки дерева лучше выкопать яму побольше, примерно 80 на 80 см и хорошенько дренировать землю. Именно на этом этапе можно добавить удобрение, чтобы запустить активный рост и развитие корневой системы. После посадки необходимо полить саженец и засыпать его сухой травой. Это делается для того, чтобы влага быстро не испарялась, ведь дерево лучше растет при повышенной влажности.

Для того, чтобы бук развивался активно, ему необходимо много солнечного света и нежаркий климат. Крона иногда может нуждаться в дополнительном увлажнении.

Можно выделить три основных аспекта, на которые необходимо будет обращать внимание после того, как дерево будет посажено.

Данный представитель семейства Буковые обладает высоким, колонновидным и сильным стволом. Его толщина достигает до 2 метров. Многие посадки вырастают до высоты в 35-40 метров. Система корней у растительности очень разветвленная, она включает в себя несколько якорных корней. При этом центральный стержень отсутствует.

Кора на таких деревьях светло-серого цвета, ее поверхность достаточно гладкая. В первые 100 лет своей жизни бук вытягивается вверх, затем он увеличивается и в ширину. Кроны у растительности чаще всего шатровидные и раскидистые. Зеленая часть растений размещается на значительной высоте от поверхности грунта. Почки у бука продолговатые, они образуются на побегах в январе либо в феврале.

Листья темного зеленого оттенка, размещаются они в два ряда. Листва относительно крупной величины. Форма у нее эллиптическая, верхушки немного заострены. Края листовых пластинок могут быть мелкозубчатыми либо волнистыми. Верхняя часть листьев гладкая, с ярко выраженными прожилками. Нижняя часть немного опушенная. Осенью листовые пластинки приобретают интересный золотистый тон.

В процессе цветения на деревьях формируются небольшие сережки. Их опыление происходит под действием сильного ветра. Бук в первый раз плодоносит только спустя 60 лет. Плоды имеют вид небольших орешков, их величина не превышает 15 см.

Большая часть видов бука растет в Евразии и Северной Америке. В России эти деревья можно встретить на Кавказе, в Крыму. Буковые деревья живут до 400 лет и более. Они считаются медленнорастущими растениями. Эта порода является теневыносливой и теплолюбивой.

Бук не обладает высокой устойчивостью к заболеваниям и вредителям. При этом он наиболее подвержен грибковым болезням. Помимо этого такое дерево нередко заболевает раком ствола.

Наибольшую опасность для бука представляют такие вредители, как: лубоеды, златогузки, короеды, гусеницы, челночницы и другие.

В целях профилактики заболеваний и появления вредителей, нужно регулярно проводить осмотр бука. Своевременно вырезайте все пораженные участки и приступайте к лечению сразу после появления первых признаков грибковой болезни.

Где применяется?

Древесина восточного бука находит применение в производстве гнутой мебели и заклепок для бочек. Часть отпускается на изготовление фанеры. Этот материал востребован в промышленности и машиностроительной отрасли.

Другие области использования:

• изготовление кровельной дранки;
• получение шпал;
• производство паркета;
• заготовка дров;
• выработка поташа.

Буковым жмыхом кормят птицу и домашний скот. Для их питания применяют еще и орехи. Ветвями кормят коз и овец. Листовой опад легко заменяет солому в различных стойлах и птичниках.

Восточный бук имеет и декоративное значение. Он отлично комбинируется с хвойными и лиственными культурами. Особенно часты сочетания с пихтами, елями, березой и рябиной.

Из буковых орешков делают муку, незаменимую для приготовления особенных лепешек. Масло, получаемое из них, не уступает оливковому. Его используют для заправки салатов и как компонент первых блюд. Из жмыха получают еще и суррогат кофе.

Виды бука

В дикой природе бук имеет около десятка различных видов, но наиболее популярными видами, что используются для посадки на собственных территориях и  дачах являются следующие деревья:

• Fagus japonica (Бук японский). Распространен на Востоке и имеет более компактные формы, то есть вырастает максимум до 20 метров в длину. Ствол разветвленный, листья имеют классическую форму и окрас;
• Fagus sylvatica (Бук европейский). Исходя из названия можно сделать вывод, что данное дерево распространено в Европе и на Западе. Его внешний вид стандартен: высота — около 40 метров, листья – светло- или темно-зеленые с зазубринами;
• Fagus orientalis (Бук восточный). Распространен на Кавказе и Черноморском побережье. Листья имеют удлиненную форму, высота дерева достигает 40 метров;
• Fagus grandifolia (Бук крупнолистный). Имеет более круглые и вытянутые листья, именно по этой причине оно и получило характерное название. Растет преимущественно на территории Северной Америки.

Дерево бука может быть поражено рядом паразитирующих грибов, являющихся крайне опасными для здоровья и жизни растения. Они вызывают такие болезни, как рак стволов, бурая пятнистость, различные виды гнили.

Бук (Fagus) является листопадным деревом. Это могущественное растение еще в давние времена считалось местом, где концентрировались энергия и сила.

Как выглядит дерево бук

Это дерево отличается средней скоростью роста. Его высота может доходить до 35–40 м, при этом в диаметре оно способно достигать до 200 см. Пока буку не исполнится стол лет, отмечается его интенсивный рост вверх. Зато после этого начинается его активное разрастание в ширину. Форма кроны шатровидная. Растущие в ее глубине нижние ветки из-за нехватки света солнца со временем отмирают, а на их месте вырастают новые. Ветки довольно длинные и тонкие. Нередко у этого растения формируется корневая лапа, причем чаще всего ее можно увидеть у взрослых экземпляров.

Молодые буки покрыты корой темного буро-серого окраса. При этом кора у взрослых и старых растений более светлого серого оттенка.

Листва и почки

Листва размещается двухрядно. В летнее время она зеленоватая, в осеннее — желтая, а глубокой осенью и в зимние месяцы — бурая. Обладает эллипсовидной формой, при этом на верхушке имеется заострение. Листовые пластины довольно большие, их средняя длина от 5 до 10 сантиметров.

У дерева есть плоды, которые представляют собой маленькие орешки, покрытые оболочкой коричневого оттенка. Внутри них находятся семена. Они вызревают в последние летние или первые осенние недели, после чего быстро облетают (примерно в октябре–ноябре). В неурожайный год с одного дерева можно снять примерно 8 килограмм плодов. При этом обильно оно плодоносит, как правило, 1 раз в 10 лет. Первый раз бук дает плоды только после того, как ему исполнится 40 лет.

Такое растение обладает хорошо развитой системой корней. Она сильно разветвленная и обладает несколькими большими «якорями», которые активно разрастаются и проникают в глубокие слои почвы. Корневая система взрослых буков может слегка выступать наружу. Нередко корни, расположенных рядом растений, сплетаются между собой, и в итоге происходит их срастание. Бук отличается от остальных деревьев тем, что у него отсутствует центральный стержень.

Как и любые другие растения, бук подвергается различным заболеваниям и негативному влиянию вредителей. Опасность для этого дерева представляют:

• лубоеды и короеды;
• гусеницы;
• бабочки шелкопряда;
• златогузки.

Все эти насекомые поедают молодые листья. Поэтому от вредителей надо избавляться, уничтожая пораженные участки и обрабатывая крону специальными средствами для борьбы с насекомыми.

Также бук может заразиться грибком или мучнистой росой. Главный признак такого заболевания – мелкая паутина белого цвета на листьях. Чтобы избавиться от такого недуга, растение надо опрыскивать химикатами или использовать какое-то натуральное средство для борьбы с ними. Например, раствор из золы или настой из одуванчиков и чеснока.

Важную роль играет и последующий уход за деревом.

Подкормка

Для растения большое значение имеет своевременная подкормка. Впервые удобрения вносят непосредственно при посадке. Для этого используются калиево-фосфорные и азотистые удобрения. Потом, спустя несколько недель, можно начинать вносить органические удобрения. Так, например, рекомендовано каждые 3-4 недели поливать молодые растения жидким раствором коровяка.

Полив

Буки очень чувствительны к недостатку влаги. Поэтому их нужно регулярно поливать. Так, в первые 2-3 года деревья нуждаются в поливе в течение всего теплого сезона. В идеале на каждое дерево должно приходиться около 15 литров воды. Поливать бук надо раз в две недели. Также стоит по возможности опрыскивать крону дерева из небольшой лейки.

Обрезка

Для того чтобы бук развивался хорошо, его крону надо регулярно обрезать. Делать это лучше всего весной, избавляясь от веток, которые плохо перенесли зиму. Уничтожать надо побеги, которые дают слишком большую тень и не позволяют нижним веткам развиваться, а также сломанные или зараженные вредителями. Взрослое дерево в обрезке не нуждается.

На регулярной основе почву в приствольной зоне надо аккуратно рыхлить. Кроме того, на зиму корни бука лучше укрывать лапником или толстым слоем опилок. Если морозы слишком сильные, то крону дерева также можно дополнительно завернуть в мешковину.

Европейский бук в ландшафтном дизайне

Европейский бук используется для оформления лесопарковой и парковой зоны. Его высаживают поодиночке или в сочетании с другими породами. Бук лесной подойдет для формирования живых изгородей и украшения газонов.

Самые удачные сочетания бука лесного – с листопадными деревьями и кустарниками: тисом, можжевельником, грабом, рябиной, дубом, лещиной, бересклетом. Для контрастных композиций практикуют посадку рядом с хвойниками: елью обыкновенной, пихтой белой, можжевельником.

Декоративные сорта лесного бука отличаются от исходной формы внешним видом, строением коры, размерами и окраской листьев.

Наиболее востребованными в ландшафтном дизайне являются следующие сорта европейского бука:

Размножение

Размножение этого дерева происходит несколькими основными способами:

• отводом;
• семенами;
• черенками;
• прививкой.

Но не все методы успешны для начинающих садоводов. Чтобы добиться результата даже не имея опыта, лучше всего использовать семена. Их можно собрать даже самостоятельно. Делать это нужно в середине осени, когда созревшие плоды сами опадают на землю.

Хорошие и пригодные для размножения семена имеют коричневый цвет. Зимой их стоит хранить в холодном месте в коробке, окутанной тканью. В начале весны их надо достать и в течение нескольких дней прогревать в теплом месте. Перед высадкой их надо поместить в слабый раствор марганцовки на день. Это позволит обеззаразить семена.

Высаживаются они в хорошо увлажненный и разрыхленный грунт. Для того чтобы семена быстрее проросли, нужно аккуратно открыть оболочку острым ножом. Действовать надо осторожно, чтобы случайно не повредить сердцевину. После высадки семян их можно накрывать на ночь целлофановым пакетом. Уже через несколько недель на участке появятся первые побеги.

Способы размножения

Размножить бук самостоятельно можно при помощи семян, черенкования, отводков и прививки. Наиболее часто используется генеративный способ размножения (семенной), так как он отличается большей эффективностью. Для посева используют полностью вызревший семенной материал.

Собранные семена на некоторое время замачивают в растворе марганцевого калия. После того как на улице установится теплая погода, можно провести их высев в почву.

Размножение бука

Размножают дерево бука с помощью:

• семян;
• черенков;
• прививок;
• отводов.

Опытные садоводы рекомендуют размножение бука семенами. Семена для посадки можно заготавливать самостоятельно. Для этого плоды по мере созревания необходимо собрать и хранить до момента посадки в полувлажном песке. Непосредственно перед посадкой их помещают в слабый раствор марганцовки, после чего садят дома в контейнерах для рассады. Только с приходом теплых, солнечных дней саженцы можно будет пересаживать в грунт.

Семена бука сохраняют свою всхожесть на протяжении года.

Другими методами размножения являются отводы, прививки и черенкование. Однако укореняемость растений в данном случае снижается до 12%. На протяжении трех лет после посадки дерево будет расти очень медленно, впоследствии темпы роста значительно ускорятся. Хорошая поросль получается от пня.

Когда говорят про бук восточный или бук кавказский, подразумевают одно и то же растение. В природе оно заселяет восточный черноморский берег. Известны такие экземпляры и в Крыму, вплоть до высоты в 1,36 км. На Кавказе наибольшая высота произрастания — около 2,3 км.

Развитие восточного бука происходит относительно медленно, но особенно замедленное оно в первые 30 лет жизни растения. Зато эта жизнь может продолжаться до полутысячи лет. Высокая теневыносливость позволяет культуре уверенно развиваться даже под пологом густого леса.

Высота деревьев достигает иногда 50 м. Их мощная, загущенная, яйцевидная или похожая на широкий цилиндр крона в верхней части ощутимо скруглена. Похожий на колонну ствол покрывает светло-серая кора, не отличающаяся особой толщиной.

В юном возрасте побеги склонны свисать и покрыты обильным пушком. В зрелости они оголяются и приобретают коричневый оттенок, еще отмечается коленчатое строение. Длина похожих на веретено почек не превышает 20 мм. Они покрываются светло-коричневыми чешуйками.

Очередные волнистые листья имеют цельный край. В некоторых случаях листва реснитчатая либо редкозубчатая. По форме она напоминает эллипс. Сверху лист голый, снизу отмечается опушение по жилкам. Опушка характерна для черешков длиной в 5-20 мм. Красноватые прилистники склонны рано опадать.

Цветки восточного бука не отличаются особой выразительностью. Они достигают небольшого размера и группируются в сложные соцветия. Для этого растения типична однодомность. Цветение происходит в мае и июне, одновременно с распусканием листвы. Насекомые этому дереву не нужны, поскольку опыляется оно ветром.

Плодом восточного бука выступает орех длиной в 12-22 мм. Этот орех окрашен в коричневый цвет и отличается характерным блеском. В его составе выделяется одно семя, изредка встречаются двусемянные экземпляры. Тысяча орехов весит в среднем 0,285 кг.

Древесина восточного бука белая. Но к основной краске прибавляется желтоватый отлив. Заметить годичные кольца можно без всяких затруднений.

Борьба с болезнями и вредителями

Бук не может похвастаться крепким иммунитетом. Он способен пострадать от корневой гнили, чаги, мучнистой росы и прочих грибковых инфекций. При этом на деревьях чаще всего образуются наросты темного цвета, большие трещины. На листовых пластинках может появиться белесый налет. Для лечения следует использовать следующие фунгицидные средства: «Антракол», «Коронетт».

Иногда буковые посадки поражаются и разными опасными вредителями, в частности, тлей, медведкой, молью-пестрянкой и червецами. При появлении этих паразитов побеги становятся деформированными, листовые пластины закручиваются, приобретают неестественный темный оттенок и покрываются пятнами. Чтобы избавиться от вредителей, можно воспользоваться препаратами «Калипсо», «Провадо» либо «Актара». Нередко такие составы применяются и в профилактических целях.

Иногда растительность может пострадать от воздействия вредных факторов внешней среды, в первую очередь, от газов и дыма. Они могут вызвать отравление. Причем поражаться могут как отдельные части дерева, так и все растение полностью.

Насекомые нередко атакуют буковые деревья. Среди наиболее распространенных вредителей можно выделить тлю, медведку, короедов, краснохвостых гусениц, златогузок, листоверток. Они поедают листья, что ослабляет дерево. Также насекомые уничтожают цветы и почки, а некоторые из них питаются древесиной.

Чтобы избежать проблем, необходимо время от времени осматривать бук – убирать гусениц, пока они не расплодились, отделять пораженные ветки или другие части. Для борьбы с насекомыми используются инсектициды, например, «Калипсо», «Провадо», «Актара» или другие средства с аналогичным действием.

Буки нередко страдают от грибковых заболеваний. Часто встречается мучнистая роса, аскомицет. Распознать грибок можно по белесому налету на листьях, темным пятнам. Также о том, что дерево нездорово, говорят трещины на коре или черные наросты. Из-за температурных перепадов может развиться рак ствола. Плоды поражает зеленая или черная плесень, в этом случае орехи становятся непригодными для употребления в пищу или проращивания семян.

Для профилактики посадки нужно обрабатывать фунгицидами, такими как «Альетт», «Антракол», «Коронет». Опрыскивать бук следует вечером или в пасмурную погоду.

Также необходимо проводить санитарную обрезку, соблюдать режим полива, не забывать вносить подкормку, если это требуется, чтобы дерево не болело.

В ландшафтном дизайне бук используют для озеленения городских парков и аллей. Из него часто формируют фигурные живые изгороди. Деревья высаживают как поодиночке, так и группами, создавая тем самым необычайно красивый зеленый ландшафт парков и лесопарков.

Пышная крона бука образует под собой приятную полутень, в которой можно расположить дачную беседку или скамейку, чтобы наслаждаться легкой прохладой в жаркие летние дни.

Благодаря плотной листве и густой кроне бук прекрасно подходит для высадки в промышленных зонах города. Польза бука заключается в том, что дерево очищает вокруг себя воду и воздух, защищает почвы от эрозии. Его корни способны выделять в почву минеральные и органические вещества, которые делают ее более плодородной.

Раскидистые ветви бука образуют под собой сильную тень, поэтому садить рядом с ним светолюбивые растения не рекомендуется.

Хорошо уживается с данным растением посевной каштан, восточная и обыкновенная ель, веймутовая сосна, дуб, береза, белая пихта, ягодный тис, можжевельник, рябина, граб.

Почки и листья

Листья у бука имеют светло-зеленый окрас летом, желтый – осенью и бурый – поздней осенью и зимой, располагаются двухрядно. Имеют форму эллипса с заостренным верхом, листья достаточно крупные, примерно 5-10 см в длину.

https://youtube.com/watch?v=vip-tU_53Dk%3Ffeature%3Doembed%26wmode%3Dopaque

Стоит отметить, что у бука есть плоды – небольшие орешки с коричневой оболочкой. Каждый из орешков содержит семена. Созревают они в конце лета — начале осени и быстро опадают, в период с октября по ноябрь. Если год выдался не плодоносным, то можно собрать около 8 кг урожая. Обильную урожайность можно ожидать примерно 1 раз в 10 лет. Плодоносить бук начинает только на 40 году жизни.

Корневая система дерева Бук развита очень хорошо, сильно разветвленная и имеет несколько крупных «якорей», что проникают глубоко под землю. Как уже было сказано, у взрослых деревьев корни могут немного выходить наружу. Очень часто корни деревьев, что растут недалеко друг от друга переплетаются между собой и срастаются. Отличительная особенность дерева заключается в том, что у него нет центральных стержней.

Посадка бука в открытый грунт

Несмотря на то, что бук обладает эффектным внешним видом, многие начинающие садоводы не решаются украсить им свой участок. Как правило, это из-за того, что они просто не имеют понятия о том, как за ним ухаживать. Однако он не требователен в уходе и сравнительно неприхотлив.

В посадке бука наиболее сложным является выбор оптимального времени. Лучше всего для этого подходит ранняя весна. При этом посадку нужно успеть завершить до того, как раскроются почки. Если же высадить дерево позже положенного срока, тогда его рост будет более медленным, и оно будет больше подвержено болезням.

Такая культура может расти на самом разном грунте. Однако лучше всего для нее подходит питательная почва, в которую внесли удобрение.

При выборе места для посадки следует учесть, что бук-долгожитель вырастает очень высоким и имеет широкую крону. При этом системе корней повзрослевшего растения хорошо развита и занимает много места. Для того чтобы бук нормально развивался и рос, рекомендуется вокруг него поставить ограждение. Дело в том, что на вытоптанной земле его рост значительно ухудшается.

Посадочная яма для высадки саженца должна иметь величину примерно 0,8х0,8 метров. Почва должна быть хорошо дренированной. Во время подготовки ямы для посадки рекомендуется удобрить землю, что поможет активировать развитие и рост системы корней. Когда высадка саженца будет завершена, его обильно поливают, а затем приствольный круг мульчируют слоем высохшей скошенной травы. Мульча помогает замедлить испарение влаги из почвы, так как бук хорошо развивается при повышенной влажности.

Чтобы дерево стремительно росло и правильно развивалось ему нужен не слишком жаркий климат и большое количество света солнца. При необходимости крону можно дополнительно увлажнять путем орошения.

Сферы применения

Бук – это не только красивое, но и полезное дерево. Ценность для человека представляет не только ствол дерева, но и его кора, листья и даже плоды.

Древесина

Выше всего ценится все же буковая древесина. У нее высокая плотность и красивая текстура. Поэтому применяют ее в разных сферах.

Большая часть этого материала идет на изготовление мебели. Он широко применяется в процессе производства вещей для офиса и дома. Из такой древесины часто делают:

• прочные стулья и столы;
• диваны и кресла;
• каркасы для кроватей.

Красивая текстура светлых буковых деревьев позволяет создавать роскошную мебель, которая смотрится дорого и отличается долгим сроком службы. Кроме того, из такой древесины делают прочные амбарные и межкомнатные двери различной фактуры.

Также материал используется для создания рукояток ножей, подставок и разделочных досок. Изделия из бука получаются прочными и хорошо смотрятся на любой кухне.

Древесина также используется для создания паркетной доски и натурального ламината. Они отличаются долговечностью и привлекательным внешним видом. Паркет из бука отлично впишется в дизайн любой квартиры. Этот материал можно спокойно использовать при оформлении гостиной, кухни или даже детской. Ведь он натуральный и экологически безопасный. Единственный его недостаток – высокая цена.

Делают из этого материала и фанеру. Она отлично пилится, режется, поддается полировке и шлифовке. Есть большой выбор цветов материала – от светлых до очень темных. Бук также уходит на такие пиломатериалы, как брусок, обрезная и необрезная доска, мебельный щит и шпон.

Также из древесины делают красивые поделки. Материал очень прост в обработке, поэтому из него легко можно делать красивые сувенирные изделия и небольшие деревянные игрушки. Применяют буковую древесину для создания красивых шкатулок и мелкой тары.

Листья и кора

Бук используется не только в строительстве, но и в медицине. Так, например, его высушенные листья и измельченная кора прекрасно подходят для создания разных медицинских препаратов. Из них делают средства для:

• снижения уровня холестерина в крови;
• лечения печени и желчного пузыря;
• поднятия общего тонуса организма;
• улучшения кровообращения;
• заживления разного рода ран.

Плоды

Орешки также широко применяются в разных сферах.

• Косметология. Масло буковых орешков иногда добавляют в маски для лица, лосьоны или средства для ухода за волосами.
• Кулинария. Орешки используются для приготовления пищевого масла. Оно отличается светло-желтым цветом и имеет много общего с оливковым. Также из семян этого дерева готовят муку. При готовке ее обычно смешивают с пшеничной, чтобы получить более вкусные оладьи или печенье. На Кавказе семена бука считают народным лакомством. Их обжаривают и употребляют в пищу, как семена подсолнуха.
• Животноводство. В сыром или вареном виде орехи поедают и животные. Так, их любят белки, косули и кабаны.

Ну и, конечно же, нельзя забывать о том, что мощный бук с зеленой кроной станет отличным украшением любого участка. Главное – обеспечить молодому растению должный уход, и тогда спустя несколько лет дерево будет радовать глаз своей красотой и силой.

Для высадки бука следует подобрать просторное открытое место, так как растение с возрастом будет сильно разрастаться и создавать тень. Также участок для посадки должен быть солнечным и безветренным.

К составу почвы деревья не предъявляют особых требований. Для их выращивания не нужна слишком плодородная земля. Но важно, чтобы грунт не был чересчур засоленным. Если вы решили высаживать растительность на суглинистых землях, то тогда во время посадки желательно внести известь.

Посадочные ямы делают крупными (примерные размеры – 80х80 сантиметров). Корневая система растительности большая, ей понадобится много места. Рекомендуется сделать дренаж при помощи мелких камней. Также в каждую сделанную яму следует добавить немного удобрений, чтобы растения после высадки начали активно расти. Саженцы аккуратно располагают в лунках, при этом их корневую систему осторожно расправляют. Далее ямы засыпаются землей. Ее немного утрамбовывают. После этого посадки хорошо поливают и мульчируют при помощи сухой травы либо торфа.

После высадки необходимо обеспечить буковым деревьям правильный уход.

• Полив. Чтобы бук полноценно развивался, необходимо периодически его поливать. Молодые посадки нужно увлажнять раз в неделю. Также каждые 7 дней следует орошать крону. Если стоит сухая и жаркая погода, такие процедуры лучше проводить чаще. Взрослые растения часто вообще не требуют дополнительного полива, они самостоятельно добывают из почвы необходимое количество жидкости.
• Удобрение. В первый раз подкормку используют еще при посадке буковых саженцев. На этом этапе рекомендуется воспользоваться азотистыми и фосфорно-калийными составами. В дальнейшем растения удобряют и минеральными средствами, и органикой. Каждые три недели можно поливать посадки жидким раствором, сделанным на основе коровяка.
• Обрезка. На начальных этапах развития деревья легко поддаются обрезке. При этом садовод может самостоятельно подобрать форму для растительности. Но взрослые посадки обрезать практически невозможно, так как они достигают очень больших размеров. Обрезку молодых насаждений лучше всего выполнять ранней весной. Кроме простой стрижки, важно убирать и все старые и больные ветки.

Особенности древесины бука

Бук можно встретить в лесах и парках всего Северного полушария. Порода дерева часто становится источником получения пиломатериала. Её декоративные и физические свойства способны удовлетворить требования практически любой сферы, чем и обусловлена чрезвычайная популярность. Древесина относится к ценным сортам, но является более доступной, чем дуб.

Использование в ландшафтном дизайне

Европейский бук способен стать ярким акцентом ландшафтного дизайна. Это шикарное дерево трудно не заметить. Оно очень красивое и пышное. Именно поэтому именно бук часто выбирается для посадки в парках и аллеях.

Благодаря европейскому буку парковые и лесопарковые зоны становятся более привлекательными и яркими. Деревья высаживают как поодиночке, так и в группах. Нередко сочетают с другими видами деревьев. Европейский бук часто используют для формирования красивых живых изгородей, а также для украшения ухоженных зеленых газонов.

Лучше всего европейский бук сочетается с кустарниками и листопадными породами дерева. Речь идет о можжевельнике, тисе, рябине, бересклете и дубе. Если же запланировано составление более контрастной и оригинальной композиции, то целесообразно высадить европейский бук поблизости от хвойных пород. Это может быть ель или пихта.

Существуют различные декоративные сорта европейского бука. Они имеют разный внешний вид, который может сильно отличаться от исходных форм и параметров. В ландшафтном дизайне наиболее востребованными являются следующие подвиды дерева:

В следующем видео рассказывается о буке европейском.

Виды бука с фото

В природных условиях насчитывается примерно 10 разных видов бука. При этом в культуре больше всего распространены следующие виды:

Бук японский (Fagus japonica)

Наиболее широкое распространение он получил на Востоке. Он обладает сравнительно компактной кроной, при этом его максимальная высота около 20 м. Разветвленный ствол украшает листва классического цвета и формы.

Бук европейский (Fagus sylvatica)

Этот вид получил распространение на Западе и в Европе. Он обладает стандартным внешним видом: приблизительно 40 м высота, темно- либо светло-зеленая листва с зазубриной кромкой.

Бук восточный (Fagus orientalis)

В природе его можно увидеть на Черноморском побережье и Кавказе. Это высокое (около 40 м) дерево украшено листвой удлиненной формы.

Бук крупнолистный (Fagus grandifolia)

Его вытянутая листва обладает более округлой формой. Вид наиболее широко распространен в Северной Америке.

Самый простой способ выращивания европейского бука – из семян. Собранные семена сначала хорошо высушивают, а потом держат в условиях холода. Далее семечки перемещают в увлажненный песок на пару месяцев. Как только пробьются первые ростки, их переносят в плодородную почву.

А также, чтобы получить саженцы, можно использовать отводки и черенки. Если это черенки, то надо будет нарезать побеги, которые потом будут храниться в прохладе. Уже весной черенки проращивают в условиях грунта. Отводки надо брать с материнского дерева. Потом их пригибают к земле. Как только отводки приживаются и пускают корешки, их отсаживают.

Пиломатериалы из бука широко применяются в различных промышленных сферах. При изготовлении мебели бук ценится за особую привлекательную текстуру и простоту обработки. Интересно, что максимально изысканно все свойства древесины использовал мастер Михаэль Тонет. Изогнутый венский стул смог продемонстрировать все возможности бука.

Порода дерева часто используется для изготовления напольного покрытия, паркета. Розоватый оттенок привносит в помещение тепло и уют. Простая и изысканная текстура позволяет украсить интерьер любого стиля. Материал используется беленый, чтобы выровнять цвет по всей плоскости. В противном случае пол будет слишком пёстрым и непривлекательным.

Бук используется в разных сферах благодаря необычному сочетанию качеств. Материал имеет доступную стоимость, высокую прочность и декоративность. Простота обработки позволяет даже начинающим мастерам делать удивительные изделия.

Сфера применения бука.

• Изготовление лестниц. Высокая износостойкость позволяет реализовывать самые смелые проекты.
• Кухонные принадлежности. Из бука изготавливают разделочные доски и лопатки, декоративные тарелки и другие предметы быта.
• Бочки и ящики для хранения, ручки на инструментах.
• Получение угля высокого качества.
• Прочность бука позволяет изготавливать каркасы для мебели. Возможность согнуть дерево позволяет производить декоративные части кроватей, стульев.
• После шлифовки материал применяется для создания детских игрушек. Обработка полностью исключает риск загнать занозу.
• Рейки и панели применяются для отделки стен в домах, изготовления декоративных перегородок.
• Шпон особо популярен при производстве межкомнатных дверей, кухонных гарнитуров.
• Особая обработка позволяет выделять из бука вещества для изготовления лекарственных препаратов. Особой популярностью пользуются ацетон и ксилит, сахарозаменитель. Также есть возможность получить уксус, метиловый спирт, дёготь и креозот.

Уход за буком

После того как бук будет высажен в открытый грунт особое внимание нужно уделить подкормкам, поливам и обрезкам.

Чтобы бук рос здоровым, а его развитие проходило в пределах нормы, ему следует обеспечить своевременный и правильный полив. Пока деревце молодое, его полив и опрыскивание проводят 1 раз в 7 дней. Если климат в регионе жаркий, тогда поливать растение можно каждый день. Однако не стоит ждать, что в таком климате развитие бука будет проходить в пределах нормы. Если климат благоприятный, то полив взрослых растений можно не проводить совсем.

Большая часть садоводов полагает, что такое дерево необходимо подкармливать только до тех пор, пока оно молодое. Это утверждение вполне верное. Однако ежегодные подкормки способствуют стимуляции роста растения и помогают предотвратить заражение различными заболеваниями. Вносят удобрения в почву в начале весеннего периода либо глубокой осенью.

Пока бук молодой, с его обрезкой справится даже неопытный садовод. Причем при желании ему можно придать любую форму. А так как взрослое дерево довольно высокое и имеет широкую крону, то провести его обрезку сможет далеко не каждый. Формирующую обрезку рекомендуется проводить вначале весны. В это же время нужно срезать все старые, засохшие, травмированные и пораженные болезнью ветки.

Где растет дерево бук

Часть специалистов утверждает, что бук появился на Земле еще до нашей эры, при этом он рос на территории от Урала через Камчатку, Гренландию, Аляску и Канаду. Позднее такое дерево начало расти в южной части Евразии и в Северной Америке.

Ледниковый период стал причиной значительного сокращения численности бука, причем его место заняли более стойкие к морозам хвойные породы деревьев. Именно из-за этого на сегодняшний день большая часть территорий материков покрыта другими древесными породами, а не буком.

В наши дни бук встречается в самых разных частях света, например: в Европе, Америке, России и др. Он лучше всего растет на питательной земле, при этом чаще всего встречается на высоте 1,5–2,5 тысячи метров над уровнем моря.

Посадка и уход за европейским буком

Для выращивания лесного бука важно правильно выбрать саженцы и место для выращивания. Затем дереву обеспечивают уход.

Подготовка саженца и посадочного участка

Для посадки выбирают здоровые саженцы. Растение осматривают для выявления плесени, гнилых участков и других повреждений. Лучше всего приобрести саженец в местном питомнике.

Через плотную крону европейского бука практически не проникают лучи солнца. Поэтому под ним не высаживают светолюбивые растения.

Под европейский бук выбирают открытый солнечный участок. Растение способно развиваться в полутени. При посадке учитывают, что дерево разрастается. Предварительно грунт перекапывают и удобряют перепревшим компостом.

Под лесной бук готовят посадочную яму. Ее оставляют на 2 — 3 недели для усадки. Если сразу посадить деревце, то грунт опустится и повредит его.

Бук лесной высаживают осенью, когда пройдет листопад. Лучше выбрать период с октября по ноябрь, за 2 — 3 недели до наступления холодов. За это время саженец успеет адаптироваться на новом месте.

Порядок посадки европейского бука:

• Под саженец выкапывают яму размером 1х1 м. Глубина ее зависит от размеров корневой системы и обычно составляет 0,8 — 1 м.
• Если почва глинистая, на дно помещают керамзит или мелкий щебень слоем 5 см.
• Для заполнения котлована смешивают плодородный грунт и компост.
• Часть субстрата насыпают в яму и выливают ведро воды.
• После усадки почвы аккуратно достают растение из емкости и высаживают его в яму.
• После вбивают деревянный кол для опоры.
• Корни дерева засыпают почвой.
• Грунт уплотняют и обильно поливают.
• Лесной бук подвязывают к опоре.

Полив и подкормка

Европейский бук плохо переносит долгую засуху. Его корни не способны добывать влагу из глубины. Поэтому поливают его по мере подсыхания грунта. Для этого используют теплую отстоянную воду. Ее вносят утром или вечером, строго в приствольный круг.

Весной лесной бук лесной подкармливают минеральными удобрениями. Используют готовые минеральные комплексы, содержащие азот, фосфор и калий. Осенью подкормку лесного бука повторяют. Среди удобрений выбирают составы, где отсутствует азот.

Мульчирование и рыхление

Мульчирование грунта поможет сократить количество поливов лесного бука. В приствольный круг насыпают торф или перегной. Чтобы вода не застаивалась в почве, после полива выполняют ее рыхление на глубину 15 — 20 см. В результате корни лесного бука лучше усваивают влагу и полезные вещества.

Европейскому буку требуется санитарная обрезка, в ходе которой удаляют старые, сухие и сломанные ветки. Ее проводят ранней весной или поздней осенью, когда приостанавливается сокодвижение.

Побеги лесного бука также обрезают для получения кроны необходимой формы. Большие срезы обрабатывают садовым варом. Ветки подрезают на 1/3 от общей длины.

Подготовка к зиме

В средней полосе молодые растения лесного бука укрывают на зиму. Сначала их обильно поливают. Для утепления в приствольный круг насыпают слой перегноя или торфа толщиной 10 — 15 см.

Над лесным буком сооружают каркас и крепят к нему нетканый материал. Многие сорта переносят понижение температуры до -40 °С. От морозов обычно страдают ветви, не укрытые под снежным покровом.

Проще всего вырастить бук лесной из семян. Собранные семена дерева высушивают, затем держат на холоде. После этого помещают их во влажный песок на 1 — 2 месяца. Когда появятся ростки, их перемещают в плодородную почву. Всходам обеспечивают температуру +20 °С, поливы и хорошее освещение.

В естественных условиях материал дает всходы после длительной стратификации: от 3 до 6 месяцев.

Чтобы сохранить декоративные свойства лесного бука, применяют вегетативные способы размножения. Для получения саженцев используют черенки или отводки. В первом случае летом нарезают побеги, которые хранят в прохладном месте. Весной черенки лесного бука проращивают в грунте. Отводки берут от материнского дерева и пригибают к земле. После укоренения их отсаживают.

Бук лесной подвержен грибковым заболеваниям. Во второй половине лета опасность для дерева представляет мучнистая роса. Ее симптомом является усыхание листьев. Отдельная группа грибов вызывает гниение древесины растения.

При резком понижении температуры при высокой влажности на стволах могут появляться раны: так развивается морозобойный рак. Плоды бука также поражает зеленая или черная плесень, в результате чего семена теряют всхожесть.

Для европейского бука представляют опасность гусеницы шелкопряда, пядениц, листоверток, серпокрылой моли, златогузки. Они поедают листья и ослабляют деревья. Некоторые насекомые повреждают молодые листья растения, его бутоны и почки.

Значительный ущерб лесному буку наносят вредители, которые питаются древесиной. Это усач зернистоусый, древоточец, короед, древесница. Под их влиянием замедляется рост деревьев, которые в результате постепенно засыхают.

На побегах бука может поселиться тля и клещи. Колонии тли повреждают лесной бук, проявляется это трещинами в коре. Плодовые клещи питаются соком листьев и почек.

Против заболеваний и вредителей лесного бука используют специальные препараты. Пораженные части растений обрезают. Европейский бук опрыскивают в пасмурную погоду или вечером.

Как и любая другая порода дерева, европейский бук требует грамотной посадки и ухода. Разберем по пунктам, как надо действовать правильно.

Для посадки нужно выбирать только здоровые саженцы. Растение требуется осмотреть на предмет образования плесени, гнилостных участков и прочих дефектов. Желательно покупать саженцы в специализированных питомниках.

Чтоб высадить красивое дерево, стоит выбрать хорошо освещенный и открытый участок. Растение может развиваться и в условиях полутени. При посадке важно учитывать факт разрастания дерева со временем. На подготовительном этапе грунт нужно перекопать и подкормить с использованием перепревшего компоста.

Надо подготовить яму под посадку дерева. Потом ее следует оставить на 2-3 недели. За это время произойдет усадка. Если высадить деревце сразу, грунт опустится и может навредить ему.

Высаживать европейский бук надо осенью, как только завершится падение листьев. Рекомендуется выбирать промежуток с октября по ноябрь. За 2-3 недели до прихода холодной погоды саженец успеет адаптироваться в новых для него условиях.

Рассмотрим, как надо сажать бук.

• Сперва копают яму с размером 1х1 м. Параметр глубины будет зависеть от размеров корневищ деревца.
• Если работы осуществляются в почве глинистого типа, на дно следует поместить слой керамзита либо мелкой щебенки. Пласт должен составлять хотя бы 5 см.
• Чтоб заполнить выкопанный котлован, понадобится перемешать компост и плодородный грунт.
• Часть субстрата отправляют в яму. Потом выливают туда целое ведро воды.
• Как только завершится процесс усадки почвы, растение потребуется с максимальной осторожностью достать из временной емкости и пересадить в готовую яму.
• Следующим этапом понадобится вбить опорный кол.
• Корневища бука нужно засыпать почвой.
• Потом грунт тщательно уплотняют и хорошенько поливают.
• Бук подвязывают к опорной детали.

Есть несколько особенностей ухода за европейским буком.

• Дерево очень плохо переносит засуху. Поливать его надо по мере подсыхания почвы. Нужно пользоваться теплой и отстоявшейся водой для полива.
• Поливы надо делать в утреннее или вечернее время. Воду надо лить только в приствольный круг.
• Весной бук надо подкормить минеральными удобрениями. В осенний сезон подкормку дублируют.
• Поливать дерево можно реже, если заниматься мульчированием. В приствольный круг насыпают торф или перегной. Чтоб вода не стала застаиваться, после поливов нужно делать рыхление на глубину 15-20 см.
• Бук нуждается в санитарных обрезках. Необходимо убирать старые и высохшие ветки. Заниматься этим надо ранней весной либо поздней осенью. Побеги также следует срезать.
• На зиму европейский бук целесообразно укрыть. Сперва его хорошо поливают. Приствольный круг посыпают слоем перегноя или торфа. Толщина пласта посыпки должна составить 10-15 см.
• Над европейским буком требуется поставить каркас. Потом к нему прикрепляют тканую материю.