Арахис в подмосковье выращивание

Лучшие сорта для Подмосковья

Выбирая сорт арахиса для выращивания в Московской области, необходимо ориентироваться на целевое использование урожая. Лучше всего для употребления в сыром виде подходят орешки:

Зарубежные сорта земляного ореха лучше подходят для переработки и производства масла. Для Подмосковья подойдут:

Для акклиматизации сортов иностранного происхождения достаточно использовать для посадки семена предыдущего урожая, что позволит спустя 3 года получить арахис, адаптированный к конкретной местности выращивания.

Ботанические характеристики растения

Растение относится к семейству Арахис, род — Бобовые. Однолетник, высота достигает 70 см, побеги расположены в виде куста, направлены в разные стороны. Плоды образуются на корнях, которые хорошо развиты. Они направлены в разные стороны, хорошо разрастаются, крепкие и крупные. Листва зеленая, имеет опушение, листики расположены по очередному принципу.

Цветение земляного ореха происходит в середине сезона. На верхушке образуются белые или желто-красные цветки в зависимости от сорта. Цветки сохраняются на протяжении всего сезона. Плоды вздутые, внутри расположено по 2-4 ореха. Арахис имеет продолговатую форму, покрыт тонкой коричневой кожицей. Созревание происходит в сентябре или октябре. Урожайность зависит от сорта, с одного куста собирают по 2-3 кг плодов.

Способы высадки растения

Кроме стандартного способа высадки, существуют особые методы. Они позволяют создать земляному ореху подходящие условия содержания, вырастить растение в домашних условиях или теплице.

На теплых грядках

Теплые грядки на даче защитят культуру от повреждения морозами и резких передов температур. Готовят такую грядку заранее, осенью или ранней весной выбирают место на огороде. Их делают при помощи созданного деревянного каркаса или на выкопанной траншее. Придерживаются определенного алгоритма:

• На участке выбирают место, выкапывают траншею глубиной 20-30 см. Рекомендуемая ширина — 100 см, длина — любая.
• По краям укладывают выкопанный верхний слой почвы.
• На дно траншеи добавляют сухую траву, опавшие листья и другой биологический мусор.
• Присыпают слоем компоста.
• Засыпают землей.

Перед переносом в открытый грунт семена нужно прорастить.

Важно! Чем больше слоев компоста и перегноя, тем теплее грядка.

В теплице

Арахис также сажают в парниках. В тепличных условиях земляной орех хорошо растет, особенно рядом с томатами. Нужно следить, чтобы листва помидоров не перекрывала свет арахису. Окучивают землю вокруг кустов дважды за сезон, в июне. Это облегчает уход за культурой, так как он требует частых окучиваний. Также арахис насыщает почву азотом, что благоприятно складывается на произрастании томатов. Садить земляной орех стоит рядами, соблюдая дистанцию 50 см между ними.

Дома

После подготовки рассады несколько саженцев можно оставить для выращивания в домашних условиях. Молодые растения пересаживают в крупный горшок. Помещают в хорошо освещаемую комнату, следят за поливом и постоянно рыхлят землю. Нужно следить, чтобы боковые побеги не выступали за края горшка. Выращивать арахис дома довольно просто.

Где растет арахис

Оригинальное бобовое растение распространилось по миру из южноамериканской территории, где сейчас расположены Боливия и Аргентина.

Где растет арахис в России

Культура становится все более популярной, в том числе, и в регионах умеренного климата. Срок созревания разных сортов арахиса, от 120 до 160 дней, приемлем для некоторых российских областей. Главные условия для выращивания бобовой культуры – достаточное количество света, тепла, умеренная влажность. Там, где летние температуры не опускаются ниже + 20 °C, а также нет ранних осенних заморозков, арахис хорошо растет. Если показатели термометра ниже рекомендуемых, развитие замедляется вплоть до гибели растения. Любители выращивают арахис и в более суровых условиях, применяя различные эффективные укрытия. В областях с теплым летом семена арахиса спеют к концу сентября, началу октября, показывая урожайность 1-2 т/га, в зависимости от применяемой агротехники.

Важно! Арахис принадлежит к тем растениям, которые развиваются в симбиозе с грибными мицелиями. Микрочастицы грибков переносятся с бобами, способствуют их росту

В мире

Арахис растет во многих странах на больших сельскохозяйственных площадях. Завезенная сначала в Испанию, культура приживается в тропической Африке, где становится ценным питательным продуктом. Здесь же, на территории современных Конго, Сенегала, Нигерии, из семян арахиса научились извлекать растительное масло. Постепенно арахис из семейства Бобовых, который хорошо растет на бедных почвах, распространился по странам Юго-Восточной Азии, попал в Северную Америку. Особую популярность арахис приобрел на территории США с начала ХIХ века. Через 100 лет многие площади, ранее занятые хлопком, оказались под арахисом, который перерабатывают и в технических целях.

Самые большие площади, возделываемые под арахис, принадлежат Индии, Китаю, Индонезии и другим странам этого региона. Культура занимает ведущее значение также для экономики ряда африканских стран. В промышленных масштабах арахис растет в США, Мексике, Аргентине, Бразилии. Выработана специфическая агротехника в виде различных удобрений и стимуляторов роста, которая способствует ускорению развития гинофора, уменьшает число недоразвитых завязей и наращивает объем урожая.

Особенности посадки и выращивания культуры

Выращивая земляной орех на участке в Подмосковье, необходимо учесть особые условия агротехники культуры:

Подготовка семеноматериала

Для семян стоит использовать сырой арахис, который не пересыхал и все еще сохраняет целостность красной кожицы. На поверхности орешков не должно быть плесени, гнили или повреждений. Подготовительные работы выполняются по следующей схеме:

Выбор участка под засадку

Участок, подходящий для выращивания арахиса, выбирают исходя из следующих требований:

Оптимальный состав почвы

Арахис подходит для выращивания даже на бедных почвах, по мере вегетации обогащая грунт азотными соединениями. Рекомендуется сажать земляной орех на участках, богатых гумусом и такими минералами, как кальций, фосфор и магний. По морфологическому составу лучше всего подходят супески и легкие суглинки. Глинистые почвы необходимо разрыхлить, смешать с песком и подкормками, в то время как песчаники смешивают с глиной и компостом.

Кислая и соленая по составу земля не подходит для земляного ореха, такие участки обязательно необходимо известковать.

Рекомендуемые предшественники

Для выращивания земляного ореха лучше всего использовать участки, на которых ранее располагались:

Во избежание появления гнили на корнях не рекомендуется сажать земляной орех после культур семейства Бобовых.

Технология посева

Схема посева арахиса предполагает подготовку траншей глубиной 10 см, которые располагаются не ближе, чем в 40 см друг от друга. Второй вариант посадки земляного ореха возможен в квадратах со стороной 60 см. Рекомендуется сажать семена следующим образом:

Теплица или открытый грунт — что выбрать?

Арахис в средней полосе РФ можно выращивать как в тепличных условиях, так и в открытом грунте. Главное для второго варианта — соблюдать сроки посадки, то есть дождаться завершения весенних заморозков и прогревания почвы. Обильный урожай гарантирован при посадке культуры в теплицу через рассаду.

В этом случае процедура проводится в более ранние сроки. Однако и при выращивании в открытом грунте с соблюдением правил агротехники вероятность получить обильный урожай высока. Большинство садоводов предпочитают садить орехи именно этим способом, дополнительно используя укрывной материал.

Выращивание арахиса в домашних условиях

Отберите здоровые и крепкие семена, которые следует на ночь залить водой, предварительно добавив в нее 1 каплю Эпина. Уже в утреннее время на семенах можно будет увидеть небольшие росточки белого цвета. Возьмите широкую емкость и наполните ее рыхлым грунтом, в который и высевают семена. Сеянцы покажутся довольно быстро, а когда кустики отцветут, то на месте цветочков сформируются гипофоры, они наклоняются и уходят в субстрат, в котором и происходит развитие плодов.

Сеянцы следует оградить от любых сквозняков, их надо поставить на окно южной ориентации. В полуденные часы кустики необходимо притенять. Полив должен быть систематическим, но при этом не допускайте застоя жидкости в субстрате. В знойные дни кустики надо увлажнять из пульверизатора, в этом случае на них не смогут поселиться паутинные клещи. Спустя 10–12 недель после появления сеянцев листовые пластины начинают менять цвет на красный, и это говорит о том, что бобы в субстрате полностью вызрели.

Watch this video on YouTube

Подготовка в посадке арахиса

Подготовка должна начинаться осенью. Сразу после уборки урожая, участок для посадки арахиса необходимо перекопать на глубину 30 сантиметров и удалить сорняки

Важно обеззаразить почву, особенно если растения на огороде болели

Это можно сделать разными способами, наиболее популярные:

• Фитоспорин;
• Триходермин;
• Медный купорос;
• высадка осенью чеснока или календулы.

Затем вносят органические удобрения, для обогащения земли питательными веществами. Внесение минералов в землю лучше осуществлять весной.

Фотогалерея

Препараты, которые используют для обеззараживания почвы перед посадкой арахиса и их цена за 100 гр.

Триходерсин (95 руб.)

Подбор семян

Семена арахиса должны быть сырыми и в кожуре. Орех не должен иметь повреждений и гнилых мест.

Лучше приобретать арахис в специализированных магазинах для дачников. Арахис из магазина продуктов тоже прорастает, но есть риск купить некачественный продукт или обжаренный. Со временем все семена утрачивают способность к росту. Так что лучше брать самые свежие семена, собранные не дольше двух лет назад.

Выбор места на участке

Куст нужно высаживать в солнечном месте. При недостатке света растение начнёт тянуться к лучам, вырастая лишь ввысь. Разросшееся растение даст маленький урожай.

Почва должна быть подготовлена уже весной:

• довольно рыхлая, с добавлением песка;
• с нейтральной кислотностью;
• богатая магнием, фосфором и калием.

Органические удобрения, внесённые под куст, арахис не любит.

Если в прошлом сезоне на огороде уже выращивались культуры, то следует посадить арахис после семейства паслёновых или семейства капустных.

Подготовка семян к посадке

• Обеззараживание семян. Нужно подготовить бледно-розовый раствор марганцовки и опустить в него орехи на 14–25 минут.
• Промыть семена и замочить в тёплой воде на 4–6 часов. Для лучшего роста в воду добавляют стимуляторы роста: энерген, эпин, циркон.
• Затем подготовьте тару для проращивания семян. На дно тары нужно положить ткань или вату, залить водой так, чтобы ткань была влажная.
• В тару насыпают смена. Сверху кладут влажный кусочек ткани, ваты.
• Поставить семена в тёплое место, около 20 градусов.

Через 2–3 дня семена, которые проклюнулись, надо пересадить на огород, если позволяет погода. Если нет — в широкие горшки.

Проклюнувшиеся бобы арахиса

Как посадить арахис на огороде

Чтобы вырастить арахис на даче, важно подготовить участок и семена для посадки. В открытом грунте его выращивают только в южных регионах. Обязательно соблюдают сроки проведения работ.

Сроки посадки

Семена земляного ореха прорастают только в теплом грунте. Минимальная температура от +12 до +15 °С. Наилучший режим — от +25 до +30 °С. Весенние заморозки губительны для растения. Поэтому важно выбрать период, когда почва хорошо прогреется и пройдут холода.

Посадку арахиса начинают в мае или начале июня. В лесостепной зоне работы переносят на вторую декаду мая. При выборе сроков ориентируются на прогноз погоды. Если предстоят заморозки, то лучше отложить посадку. Если семена уже высажены и ожидаются похолодания, то на ночь грядки прикрывают агроволокном или пленкой.

Выбор и подготовка посадочного участка

Прежде чем начать выращивание арахиса, важно правильно подготовить участок. Растение хорошо развивается даже на бедных почвах. При выращивании культуры происходит насыщение земли азотом. Поэтому арахис используют для обогащения истощенного грунта.

Наилучший вариант – это почвы, богатые гумусом и минералами. В глинистый грунт вносят речной песок и удобрения. Если земля песчаная, то ее состав улучшают с помощью глины и компоста. Арахис не переносит засоленного или кислого грунта. В таких случаях проводят известкование.

Совет! Арахис высаживают после капусты, томатов, огурцов и картофеля.

Соблюдение севообортота поможет избежать заболеваний. Не рекомендуется выращивание арахиса после фасоли, бобов, гороха и других бобовых культур. Если нарушить это правило, велик риск появления корневой гнили.

Подготовку участка начинают осенью. Почву перекапывают и удобряют перегноем. На 1 кв. м достаточно 1 — 3 кг. Весной грядки рыхлят вилами. В сухом виде вносят по 40 г Нитрофоски на 1 кв. м.

Подготовка семян арахиса для посадки

Перед посадкой семена подвергают обработке. Это улучшит их всхожесть и уничтожит болезнетворные бактерии. Посадочный материал лучше приобрести в садоводческих магазинах. Для средней полосы подходят сорта Адыг, Баян, Клинский, Валенсия, Степняк.

Для выращивания используют только сырые бобы. Если орехи подвергались тепловой обработке, то они не смогут дать всходы. Семена оценивают визуально: на них должна оставаться красная кожица. Рекомендуется приобрести арахис в скорлупе и аккуратно снять ее перед выращиванием. Также на поверхности не должно быть следов плесени, гниения, трещин. Наилучшие всходы дают крупные орехи.

Порядок подготовки арахиса к выращиванию:

Если семена не дают всходы через 3 дня после обработки, то их не используют для посадки. Если бобы проросли, их можно сразу высадить в грунт.

Как сажать арахис в открытый грунт

Земляной орех высаживают в борозды глубиной 10 см. Если планируется выращивание нескольких рядов, то делают промежуток 40 см. Допускается высадки семян по схеме 60х60 см.

Порядок посадки арахиса:

Семена следует защитить от птиц. Для этого используют сетку или пугало. Пока не появятся всходы, арахис прикрывают нетканым полотном.

Уход и агротехника выращивания

Арахис требует особого ухода. Для получения высокого урожая следят за поливом, рыхлением. Делают прополку, подкормки, окучивание. При необходимости лечат от заболеваний и вредителей. Ухаживать за растением начинают сразу после посадки. Предварительно занимаются проращиванием семенного материала.

Полив

Поливают кусты по мере пересыхания верхнего слоя земли. За сезон процедуру проводят 5-6 раз. Арахис любит влажные грунты, но не мокрые. После начала цветения растение нуждается в большом количестве влаги, его поливают каждые 7-10 дней. После окончания цветения вместо полива используют дождевание.

Важно! При частых дождях кусты рекомендуется укрывать полиэтиленом. При засухе — производят дождевание и полив одновременно.

Прополка и рыхление

Удалять сорняки нужно по мере их произрастания, одновременно рыхлить почву. Сорные растения перетягивают на себя питательные вещества грунта, снижая количество плодовых завязей. Рыхление насыщает землю кислородом.

Внесение удобрений

Подкормку арахиса проводят дважды за сезон. Первый раз, когда всходы достигают 10 см. Второй — в период плодоношения, это не обязательная процедура удобрения. Вносят определенный состав:

• аммиачная селитра 25 г;
• калийная соль 50 г;
• суперфосфат 75 г.
• вода 10 л.

Чрезмерное удобрение приведет к перенасыщению арахиса минералами и гибели всходов.

Окучивание кустов

Эта процедура обязательна при возделывании арахиса в открытом грунте. Первое окучивание производят, когда растение достигает 15-20 см в высоту, второе — во время цветения, третье — после окончания цветения. Арахис присыпают землей на высоту не менее 10 см. Это обеспечивает формирование дополнительных плодов.

Альтернативным решением окучивания является мульчирование. Прикорневую область земляного ореха заделывают соломой, мхом, резаной травой, сухими листьями. Такое укрытие также избавляет от произрастания сорняков на грядке, сохраняет влагу и питательные вещества долгое время, защищает от развития болезней и нападения вредителей.

Борьба с вредителями и болезнями

Чаще всего земляной орех поражают грибковые болезни. С ними нужно незамедлительно бороться, так как они быстро распространяют и способны полностью загубить урожай. К таким инфекциям относятся:

• Мучнистая роса. На листве образует серо-белый налет. Распространяется болезнь на обе стороны листа, побеги, стебли. В запущенной стадии листья желтеют, сохнут, опадают. Куст медленно погибает. Для борьбы удаляют поврежденные участки и опрыскивают «Скором», «Ридомилом», медным купоросом, «Квадрисом».
• Филлостикоз. На листьях арахиса образуются мелкие темные пятна, которые медленно разрастаются и увеличиваются в размерах. Чрезвычайного вреда грибок растению не наносит, но требует проведения обработки фунгицидами широкого спектра.
• Альтернариоз. На листве появляются черные пятна. Они быстро увеличиваются в размерах, достигают 15 см в диаметре. Побеги начинают пересыхать и отмирать. Проводят опрыскивание противогрибковыми препаратами, а также выбирают сорта, устойчивые к заболеванию.
• Фузариоз. Проявляется резко, локализуется в корнях арахиса, вызывает их гниение. Куст полностью увядает, листья опадают, арахис погибает. Болезнь уничтожает урожай до его созревания. Меры борьбы предусматривают использование фунгицида и агротехнических приемов.

Из насекомых-вредителей арахиса самыми частыми являются:

• тля;
• трипсы;
• гусеницы;
• проволочник.

Для первых трех применяют инсектициды широкого спектра. Они действуют на нервную систему насекомых, вызывают паралич и гибель. Действие препарата длится до 20 дней, после чего опрыскивание повторяют.

На проволочника инсектициды не действуют. Для того чтобы избавиться от него, на участке выкапывают ловушки, в них помещают свеклу или морковь, накрывают шифером или широкой доской. Через некоторое время уничтожают всех личинок, оказавшихся в ловушке.

Особенности выращивания земляных орехов в разных регионах

Выращивание арахиса в средней полосе России или Сибири имеет свои нюансы. В целом агротехника одинакова для всех регионов. При посадке и уходе учитывают местный климат.

Выращивание арахиса в Подмосковье

Для выращивания арахиса в Подмосковье в открытом грунте правильно подбирают сроки посадки. Дожидаются середины или конца мая, когда пройдут весенние заморозки. Предварительно в грунт вносят песок и компост. После высадки грядки прикрывают пленкой. В остальном арахису обеспечивают стандартный уход: поливы, подкормки, окучивание.

Выращивание арахиса в Сибири

Для успешного выращивания арахиса в Сибири важно подготовить грядки. Почву перекапывают или удобряют

Если в регионе часто случаются возвратные заморозки, то семена высаживают в теплицу или парник. Удобнее всего разместить кусты в шахматном порядке.

Если погодные условия не позволяют вырастить земляной орех на грядках, то лучше посадить арахис в домашних условиях. Для него выбирают большие пластиковые емкости, где делают дренажные отверстия. Растения держат на южной стороне. Почву регулярно увлажняют.

Цветение и развитие плодов

Примерно в середине июня подросшие кустики арахиса зацветают.

Цветы имеют ярко-желтый цвет

При слишком заглубленной посадке цветы могут показаться даже из-под земли.

Тянемся к солнцу

Цветение арахиса продолжается более двух недель. К этому времени у большинства растений формируются несколько (4 и более) стволов, а листва приобретает насыщенный ярко-зеленый цвет. А к середине июля отцветшие кустики достигают максимальной высоты – 25-30 см. После этого кусты можно окучить по принципу картофеля.

В расцвете сил

Культура арахиса интересна тем, что для образования завязей растение выпускает из стволов стрелки, которые уходят под землю, и именно в земле на их кончиках и образуются будущие плоды земляного ореха.

Плоды развиваются медленно, постепенно увеличиваясь в размерах. Именно поэтому для их полноценного созревания так важен продолжительный теплый период.

Завязь плодов арахиса

Условия для выращивания

Посадить земляной орех (арахис) и получить хороший урожай помогут простые правила выращивания:

Если пренебречь хотя бы одним условием, растение начнет болеть. На его листве появятся пятна – прямое доказательство развития корневой гнили.

Выращиваем арахис под Москвой

Никто не задумывался, откуда в наших магазинах столько арахиса? Он самый дешевый из орехов, хотя его плоды вовсе не орехи, а бобы. И относится арахис к семейству Бобовых. Оказывается, эту культуру в немалых количествах возделывают на Кубани и в Ставрополье, а также немалые площади ей отведены и в Беларуси. Почему бы не попробовать вырастить арахис на приусадебном участке под Москвой! В принципе климатические условия южного Подмосковья не сильно отличаются от белорусских.

Ничего сложного в выращивании арахиса нет. Тепла он требует не больше, чем, например, огурцы. Раздобыть его плоды, не подсушенные и не поджаренные и, конечно, не соленые, особого труда не составит. Но есть и сортовой арахис. Для получения орехов, а точнее бобов, подойдут сорта арахиса российской селекции Клинский, Адыг, Степняк, Баян. Если выбранный сорт устроит по урожайности, то его можно размножать выращенными бобами. К третьему поколению сорт арахиса уже полностью приспосабливается к местным условиям.

Место для арахиса нужно выбирать солнечное. Все, что потребуется после высадки рассады, так это окучивание, минеральные подкормки и полив. В грунт под перекопку вносятся фосфорно-калийное удобрение.

Никакого свежего навоза, помета или навозного перегноя вносить нельзя категорически. Эта культура его просто не переносит. Лучшие почвы для арахиса легкие, с большим процентом песка.

Как и огурцы, арахис придется укрывать, иначе в условиях Подмосковья он не вызреет. Его как раз можно разместить между растениями огурцов или томатов, перцев, баклажанов в теплицах и парниках. Он прекрасно сосуществует с этими растениями.

Если планируется сеять арахис прямо в грунт, то его бобы нужно продержать во влажной ткани сутки перед посевом. Бобы высаживают в грунт на ширину ладони в глубину. Между рядами должно быть полметра. Температура грунта к моменту посева должна быть не ниже +15 градусов Цельсия.

Можно вырастить рассаду арахиса в горшочках или торфяных таблетках. Рассада нуждается в поливе два раза в неделю и в хорошем солнечном месте на подоконнике. Как только сеянцам арахиса будет две недели от момента всходов, они уже будут готовы к высадке в грунт.

Арахис цветет желтыми цветочками, строение которых сразу укажет на принадлежность к Бобовым. Один цветок живет только один день, но за сезон вегетации кустик арахиса образует до 200 цветков. Если цветок оплодотворен, то образовавшаяся завязь опускается к земле и пускает в ней корни, точь в точь, как усы земляники. Вот почему важно поддерживать грунт под кустиком арахиса всегда влажным и прорыхленным, без сорняков.

Арахис требует в этот момент регулярного окучивания. От этой процедуры количество бобов увеличивается, они вырастают более крупными, с большим содержанием масел. Бобы вырастают и созревают в грунте. По мере созревания бобов в земле надземная часть растения постепенно засыхает. Это нормальный цикл развития растения.

Для того, чтобы орешки-бобы нормально развивались, требуется температура в интервале от 18 до 28 градусов Цельсия. При превышении или понижении температуры за границы интервала арахис либо растет медленнее, либо вообще останавливается в развитии. Так же культура требовательна и к увлажнению почвы. При недостатке влаги у арахиса опадают цветки, а при ее переизбытке появляется угроза заражения грибковыми заболеваниями.

В сентябре можно будет убирать, то есть выкапывать арахис. Перед этим растения не поливаются. Земля под арахисом должна просохнуть. Только после этого можно будет выкапывать бобы. Выкапывается весь куст целиком вместе с плодами-стручками. Количество стручков доходит до 50 штук, а количество бобов в стручке зависит от сорта. Максимально их может быть до 7 штук. В темном хорошо проветриваемом помещении растение подвешивают на просушку. Кушать арахис можно тогда, когда просушенные стручки приобретут знакомый всем по продаваемому неочищенному арахису вид. Не стоит съедать весь арахис, нужно оставить желаемое количество бобов для посадок следующего года.

Как сажать арахис? Посадка арахиса осуществляется в лунки глубиной 10 см, расположенные в шахматном порядке на расстоянии 50 см одна от другой. Промежуток между рядами оставляют в пределах 25-30 см. Можно посеять арахис на огороде квадратно-гнездовым способом по схеме 60х60 или 70х70 см. Посадка арахиса может производиться и широкорядным способом с соблюдением ширины междурядий 60-70 см и расстояния между растениями в ряду 15-20 см. В каждую лунку кладут по 3 крупных семени, поскольку мелкие могут не дать всходов. После заделки семян грядку обильно поливают из шланга через душевую насадку под слабым напором, чтобы не размыть почву.

Весенние заморозки губительны для культуры, поэтому для посадки важно выбрать период, когда пройдут холода, а почва прогреется (минимум до +12 градусов). Подходящий срок для Подмосковья при выращивании арахиса в открытом грунте — конец мая. Народной приметой, указывающей на верность выбранного периода, выступает цветение калины.

Если семена высажены, но ожидается похолодание, грядки на ночь обязательно укрывают пленкой или агроволокном.

Если выращивание рассады производится в теплицу, посев осуществляют в конце апреля.

Болезни и вредители

В процессе выращивания земляной орех может серьезно пострадать от грибковых заболеваний. Обычно они развиваются в дождливую погоду. Чтобы спасти посадки, важно вовремя обнаружить тревожные признаки.

Наиболее опасны для арахиса следующие болезни:

Чтобы избежать заболеваний, при выращивании земляного ореха соблюдают агротехнику. Важно обрабатывать семена до посадки, соблюдать севооборот, нормировать полив. При появлении признаков болезни кусты опрыскивают раствором препарата Квадрис, Скор или Топаз.

Арахис привлекает тлю, гусениц, трипсов и других вредителей. Против них используют смесь табачной пыли и древесной золы. Наиболее опасен для растения проволочник, который прогрызает скорлупу плодов и поедает орехи. Для борьбы с проволочником устанавливают ловушки с приманкой в виде моркови и картофеля.

Совет! Профилактика против вредителей – перекапывание почвы осенью и обработка грядок инсектицидами весной.

Ценные свойства арахиса

Арахис относится к ценным питательным продуктам. Он содержит сахар, углеводы, белок в большом объеме, высококачественные жиры и необходимые для человеческого организма витамины, минералы.

Не так давно в США было проведено исследование, которое показало, что арахис содержит большое количество антиоксидантов, предупреждающие развитие сердечных и сосудистых заболеваний. Употребление арахиса предупреждает развитие атеросклероза, злокачественных опухолей и задерживает процессы преждевременного старения. А еще его плоды содержат витамины Е, В и линолиевую кислоту, которая обладает антисклеротическим действием.

Для арахиса лучше подбирать солнечные места с плодородной почвой. Южная культура обогащает землю и дарит здоровье хозяевам участка.

Посадка арахиса в открытый грунт

Особенности роста арахиса

Для выращивания арахиса подходят только открытые и солнечные участки, на которых отсутствует даже небольшая тень от иных растений либо построек. Рост данной культуры наблюдается лишь при температуре выше 20 градусов. Если же температура будет меньше рекомендованной хотя бы на пару градусов, то наблюдается прекращение роста кустиков. Как правило, арахис в открытом грунте выращивают в районах с теплым климатом, при этом высев семян в почву производят в тот период, когда наблюдается цветение акации. На территории России, тем более в регионах со сравнительно прохладным климатом, для выращивания арахиса рекомендуется использовать рассадный способ.

В какое время сажать в открытый грунт

Высадку арахиса следует производить в весеннее время в хорошо прогретый грунт (около 12–14 градусов), при этом ее производят после высева бахчевых культур. Это время, как правило, приходится на середину мая либо позднее. Следует помнить, что возвратные заморозки способны погубить данную культуру. Арахис для посева можно приобрести на рынке либо в продуктовом магазине, однако нужно помнить, что он не должен быть засахаренным, жареным либо соленым.

Правила севооборота

При культивировании арахиса важное значение имеет то, как вы соблюдаете севооборот. Очень хорошо данная культура растет после огурцов, картофеля, капусты и помидоров, тем более если во время их выращивания в почву вносилась органика

А участок, где выращивались бобовые (горох, чечевица, фасоль и бобы), для посева не подходит, так как там велика вероятность развития корневой гнили.

Подходящий грунт

Подходящая почва должна быть легкой, влажной и нейтральной реакции, при этом в ней должно быть относительно высокое содержание магния, гумуса и кальция. Лучше всего подойдет супесь либо чернозем. Арахису не подходит засоленная почва, при этом кислый грунт перед высевом необходимо известковать. Под высев данной культуры участок надо подготовить заблаговременно. Для этого грунт нужно перекопать осенью на глубину от 0,25 до 0,3 м, внеся в него перегной (на 1 квадратный метр участка 1–3 килограмма). В весеннее время производят повторную перекопку участка, однако уже на меньшую глубину, при этом в почву нужно внести Нитрофоску (на 1 квадратный метр участка 50 грамм).

https://youtube.com/watch?v=dJhY29hv3PA%3Ffeature%3Doembed

https://youtube.com/watch?v=7C9IIbl6YFw%3Ffeature%3Doembed

https://youtube.com/watch?v=se5xfdJM_jQ%3Ffeature%3Doembed

Особенности для разных регионов

• Для посадки в этом регионе выбирают климатически устойчивые сорта, отличающиеся быстрым ростом и скороспелостью: Краснодарец 14, Клинский, Отрадокубанский, Баян.
• Выбирают место, защищённое от ветра. Грядку подготавливают с осени: перекапывают почву и вносят удобрения.
• Для того, чтобы грунт лучше прогрелся, место под посадку накрывают непрозрачной плёнкой.
• Семена проращивают в начале марта.
• Сеянцы закаливают, выдерживая по несколько часов в дневное время при температуре 5°С. А перед высадкой хорошо поливают.
• Высаженную рассаду держат под прозрачной полиэтиленовой плёнкой. Снимают покрытие, когда установится тёплая хорошая погода.
• Грунт вокруг кустиков мульчируют слоем сухой травы.
• Для защиты от грызунов вокруг сеянцев вкапывают металлическую сетку.
• Если лето сырое, поливы исключают.
• Как только появятся первые цветы, начинают окучивать побеги, пригибающиеся к грунту, и продолжают это делать до середины августа.
• Убирают урожай до заморозков, даже если плоды не совсем созрели.

Средняя полоса (Подмосковье)

• Чтобы растение адаптировалось к району выращивания, для посадки используют семена предыдущего урожая.
• Если весна холодная, рассаду высаживают позже.
• В периоды постоянных дождей растения накрывают плёнкой, а в засуху опрыскивают водой.
• Урожай собирают в сентябре, не дожидаясь понижения температуры ниже 10°С.

Что требует арахис

Для успешного выращивания необходимо создать ему подходящие условия. Соблюдать севооборот, выбрать подходящий грунт и место, следить за освещенностью, влажностью и температурой воздуха.

Температурный режим, влажность и освещенность

Прорастание семенного материала арахиса начинается при температуре 14-16 °С, заморозки и резкое понижение температуры растение не переживет. Поэтому перед посадкой нужно убедиться, что ночные морозы отступили.

Арахис требует высокой влажности почвы. Для этого соблюдают правила полива, проводят дождевание и опрыскивание всходов. При недостаточной влаге кусты начинают погибать, пересыхают листья и опадают.

Важно! Чрезмерное переливание арахиса ведет к развитию прикорневой гнили.

Освещение на посадочном месте должно быть не менее 8 часов в сутки. Затененность или частичная тень губительно влияют на развитие растения. Ему не хватит сил, чтобы образовать завязь.

Необходимый состав почвы

Арахис неприхотлив в выборе состава грунта. Он хорошо растет на песчаной почве и на черноземе. Но требует соблюдения определенных условий:

• нейтральная среда земли;
• обогащение магнием, калием, марганцем, азотом, кальцием;
• хорошая воздухопроницаемость и отток лишней воды;
• достаточная увлажненность земли.

Благоприятные и нежелательные соседи

При посадке культура требует соблюдения севооборота. Арахис нельзя высаживать на участке после выращивания и рядом со следующими растениями:

• фасоль;
• горох;
• бобы;
• чечевица.

Эти культуры являются близкими родственниками ореха, поэтому имеют общие заболевания и вредителей. Повышается риск развития корневой гнили.

Благоприятными соседями и предшественниками для арахиса являются:

• картофель;
• капуста;
• огурец;
• томат.

Как быстро очистить арахис

Шелуха земляного ореха способна не только вызывать, но и развивать аллергические симптомы. Чтобы исключить возможные риски нужно знать, как почистить арахис.

Общая информация

Люди привыкли называть арахис земляным орехом, хотя на самом деле он является бобовой культурой. Его плоды заточены в толстую шершавую скорлупу, напоминающую своей формой гороховый стручок. Под кожурой спрятано несколько орешков, обтянутых красной шелухой.

Родиной культуры является Латинская Америка. Арахис – ценный и питательный продукт, который удобно и легко хранить и транспортировать, что позволило ему распространиться во многих странах, включая Азию, Африку и Северную Америку.

Арахис употребляется в пищу как самостоятельное блюдо. Часто его применяют в виде перемолотых бобов для панировки. Добавляют в кондитерские изделия и вторые блюда.

https://youtube.com/watch?v=xYG8_LiRuRQ%3Ffeature%3Doembed

Полезные свойства земляного ореха очевидны, в нем содержится большое количество нутриентов, минералов и ненасыщенных жирных кислот. Последние нужны при соблюдении здорового образа жизни и правильной диеты.

Специалисты советуют включать арахис в рацион, но в умеренном количестве.

Лучше всего есть бобы, добавляя их в салат из свежих овощей. Однако перед употреблением следует избавиться от шелухи. Поэтому не лишним будет узнать, как очистить арахис.

Способы очистки

Убрать скорлупу и счистить арахисовую шелуху несложно. Это можно сделать в домашних условиях, достаточно сжать и перетереть орешек пальцами. Этот метод очень прост, но не рационален для большого объема бобов, поскольку слишком затратный по времени. Тем более что существуют и другие способы очистки, способные ускорить процесс.

Удаление скорлупы

Чтобы высвободить бобы из скорлупы надо:

• высыпать плоды в прочный пакет из полиэтилена или тканевый мешок и завязать;
• помять мешок в руках либо прокатать его скалкой;
• очистить плоды от обломков кожуры.

Не нужно давить руками и скалкой слишком сильно – можно повредить орехи. Если подсушить плоды перед очищением, то скорлупка станет более хрупкой и податливой.

Сухая очистка кожуры

Чистить сырые плоды очень сложно и затратно по времени, ведь нужно обрабатывать каждый орех по отдельности. Удобнее и быстрее решить эту проблему обжаркой:

• Первый способ. Высыпать бобы на сухую сковороду. Убрать на малый огонь, не забывая постоянно помешивать деревянной лопаткой и время от времени проверять на готовность. Шелуха арахиса должна легко сходить, а сами орешки быть сухими и вкусными.
• Второй способ. Высыпать плоды на противень с бортиками и распределить ровным слоем. Поместить в духовку, предварительно нагретую до 200 градусов. Через 8-10 минут проверить готовность, руководствуясь теми же правилами что и в предыдущем случае.

Следующий этап — удалить шелуху арахиса с термически обработанных орешков. И здесь можно пойти двумя путями. В первом случае – перетереть в ткани:

• Высыпать арахис на чистое и тонкое полотенце.
• Собрать вместе, либо завязать края.
• Помять сверток в руках, слегка сдавливая ладонями. Главное не переусердствовать, чтобы не раскрошить орешки.
• Отделить чистый арахис от шелухи.

Если под рукой есть тканевый мешок, то очистить арахис от шелухи будет еще проще. Полиэтиленовый пакет для этих целей не сгодится. Он слишком гладкий, а значит процесс чистки затянется.

Быстро почистить арахис в домашних условиях можно и вторым способом – перетерев в руках. Для этого необходимо:

• Поставить на стол две тары – одну с жареным орехом, вторую пустую.
• Зачерпнуть из первой горсть арахиса.
• Перетереть в руках.
• Отобрать чистые бобы из кожуры и переложить в пустую миску.

Мокрая очистка

Данный метод не только решает вопрос, как очистить быстро арахис от шелухи, но и дает самый чистый продукт, который в последующем можно легко использовать для изготовления ореховой пасты или в качестве ингредиента к выпечке:

• Высыпать плоды в стеклянную тару.
• Залить вскипяченной водой, так чтобы арахис был полностью покрыт жидкостью.
• Оставить на 10-15 минут.
• Слить жидкость и отделить пальцами набухшую кожицу.

Последующие действия зависят от того, как будет эксплуатироваться орех. Возможно он будет подвергнут сушке, или другой обработке: измельчению, вывариванию в сахаре и т.п.

Теоретически, арахис без скорлупы, но с шелухой можно употреблять в пищу, поскольку шкурка мягкая и не обладает выраженным вкусом. Однако специалисты утверждают, что кожура – сильный аллерген и при регулярном поступлении в организм может спровоцировать негативные реакции.  Поэтому перед использованием орешки желательно почистить.

Как выращивать арахис на огороде

Правильная посадка и выращивание арахиса обеспечат высокий урожай. Уход за растениями включает прополку грядок, внесение влаги и удобрений, окучивание кустов.

Грядку с арахисом регулярно пропалывают. В противном случае сорняки разрастутся и заглушат посадки. Выполняют также рыхление грунта. Этот этап особенно важен в период цветения. Завязи формируются в земле. Если почва слишком плотная, то цветки не смогут проникнуть вглубь и погибнут. Рыхление удобно совмещать с прополкой.

Полив и подкормка

Арахис предпочитает влажный грунт. Чтобы вода лучше впитывалась, после полива рыхлят почву. На грядках не допускают высыхания земли и образования корки. Для полива используют теплую отстоянную воду.

При цветении арахис поливают 1 — 2 раза в неделю. Лучше всего выбрать утренние или вечерние часы, когда нет прямого солнечного воздействия. Дополнительно растения опрыскивают. При выборе схемы полива учитывают осадки в регионе. В засуху посадки поливают методом дождевания. Воду льют на корни и листья, ее вносят в борозды между рядами.

Совет! Если дожди начались при созревании бобов, то грядки прикрывают полиэтиленом.

За сезон достаточно подкормить арахис 2 — 3 раза. Первую обработку проводят, когда всходы достигнут 10 см в высоту. Для обработки готовят раствор, содержащий 20 г аммиачной селитры, 50 г сернокислого калия и 60 г суперфосфата на 10 л воды. В середине лет вносят только калийное и фосфорное удобрение.

Окучивание – обязательный этап ухода за арахисом. Его проводят, когда завязи начнут опускаться к земле. Корни растения окучивают рыхлым и влажным грунтом. Альтернативный вариант – насыпать сверху субстрат из перегноя, песка или опилок.

Как разводить на подоконнике?

Вырастить растение, конечно, получится, ведь рассаду большинства огородных культур выращивают именно на подоконнике. Только вот, чтобы достичь такой же урожайности, как в открытом грунте, для каждого сеянца потребуется большая ёмкость и более рачительный уход.

Домашние условия

Если влажность воздуха не очень важна для выращивания земляного ореха, то к освещённости и окружающей температуре растение очень требовательно. Поэтому лучше всего ёмкости с арахисом расположить на подоконнике с южной стороны, а ранней весной, в пасмурную погоду и во время цветения, применять досвечивание.

Температуру воздуха в помещении желательно поддерживать от 22 до 25°С. Летом помещение необходимо проветривать, не устраивая сквозняков.

Подготовка почвы и ёмкости

Особое внимание следует обратить на ёмкости. Материал не имеет значения, но важны размеры: глубина не менее 30 см и диаметр около 40 см

Почвосмесь лучше приготовить самостоятельно из:

• кокосового субстрата — 2 части;
• перегной — 1 часть;
• листовая земля — 1 часть;
• песок — 1 часть.

Для дезинфекции ёмкости протирают, а почвосмесь проливают раствором марганцовки.

Агротехника и технология возделывания

Посев в домашних условиях:

• Почвосмесь приготавливают на полный объём ёмкостей, но сами контейнеры изначально наполняют на 2/3. Остальной грунт понадобится для окучивания.
• Во влажный грунт в центре ёмкостей на небольшом расстоянии высаживают по три проросших семени корешками вниз на глубину 2-3 см.
• Семена запечатывают небольшим слоем почвы, после чего контейнеры накрывают полиэтиленовой плёнкой и ставят в тёплое место с рассеянным светом.

Если в ёмкости взойдёт больше одного семени, то при появлении первого основного листочка наиболее сильный сеянец оставляют, а другие удаляют или аккуратно пересаживают в резерв.

https://youtube.com/watch?v=hczrbjhnbJM%3Ffeature%3Doembed

• Сразу после всходов в течение первой недели почву поддерживают в постоянно увлажнённом состоянии, но не допуская заболачивания. Затем поливы сокращают до 1 раза в 3-4 дня.
• Во время цветения и окучивания растения частоту орошения немного увеличивают.
• За 2 недели до предполагаемого сбора урожая поливы прекращают.

Поверхностное рыхление необходимо производить после каждого полива, но делать это необходимо очень аккуратно, чтобы не повредить гинофоры с завязью, врастающие в почву.

Окучивание производят 3 раза на высоту в 3 см:

• в конце июля;
• в середине августа;
• в конце августа.

Обычно для однолетних растений подкормка не нужна. Кроме того, с каждым окучиванием в ёмкости добавляется свежий удобренный грунт. Но если растению всё-таки понадобится «добавка», лучше всего использовать комплексные удобрения.

Борьба с болезнями и вредителями

Растения, выращиваемые в комнатных условиях, редко заболевают, а тем более подвергаются атакам вредителей, но если это всё-таки произойдёт, лучше всего использовать народные методы лечения и борьбы с насекомыми без использования фунгицидов.

Какого и когда ожидать урожая и как его убирать?

К сбору урожая стоит приступать в сентябре — об этом просигнализирует пожелтевшая и подсыхающая листва. Его количество будет зависеть лишь от двух факторов:

• выбранного сорта;
• правильного выполнения всех агротехнических требований.

Растения аккуратно вытягивают из ёмкостей и просушивают в течение 2 недель, после чего огородник сам решает, как лучше хранить арахис: в стручках, или отдельными ядрами.

Подготовка участка

Перед тем, как посадить арахис на огороде, нужно подготовить грядку. Начинать нужно уже осенью. Сразу после сбора урожая необходимо:

Какие трудности могут возникнуть при выращивании арахиса

Небольшая сложность в выращивании арахиса – культура подвержена заражению распространенными инфекциями. Также растением не прочь полакомиться известные вредители.

Моему арахису досаждали следующие незваные гости:

• Тля, трипсы, гусеницы. Я борюсь с такими вредителями опудриванием посадок золой и табаком. Если такой метод бессилен, обращаюсь к инсектицидам.
• Проволочники. Наиболее опасны для земляного ореха личинки жучков-щелкунов. Они с легкостью прогрызают скорлупу плода и лакомятся орехами. Безопасный и эффективный способ борьбы с проволочниками – ловушки. По периметру арахисовой грядки выкапываю небольшие ямки, куда раскладываю лакомство – кусочки картошки, свеклы, моркови. Прикрываю углубление стеклом, металлом, шифером. Время от времени открываю ловушки, чтобы достать кормящихся вредителей.

Я стараюсь не допускать распространения вредителей, вовремя пропалывать грядки, соблюдать правила агротехники.

тля в огороде

Профилактика болезней

Представлю распространенные болезни арахиса:

• Роса мучнистая. С обеих сторон листовой пластины появляются отдельные белесые пятнышки. Со временем они разрастаются, расходятся по всему листу, который желтеет, усыхает. Затем поражение перемещается на стебельки, соцветия. При масштабном заражении растению можно помочь обработкой фунгицидами. Я использую «Браво», «Топаз», «Скор», «Квадрис», «Хорус», «Свитч», «Ридомил».
• Серая гниль. Болезнь поражает арахисовые посадки к завершению цветения. Листва покрывается буроватыми пятнами, которые затем переходят на черешки – последние вянут и погибают. На растении прекращается плодообразование. Сформировавшиеся орехи деформируются, становятся негодными для употребления в пищу. Благоприятные условия для развития гнили – влажная, теплая среда. Не допустить проблему можно, высаживая арахис на возвышенности, соблюдая график поливов.
• Альтернариоз. Болезнь порождает посадки одновременно в теплых и влажных условиях. Я определяю ее по черным пятнам, которые разрастаются, сливаются. Пораженная листва отмирает, а пятнистость покрывается плотным грибковым налетом. Чтобы не допустить альтернариоза, я не забываю следовать правилам агротехники – слежу за севооборотом, дезинфицирую почву, семена перед посадкой.
• Пятнистость. Начало поражения распознаю по маленьким бурым вкраплениям, которые разрастаются в пятнышки диаметром до 6 мм. Середина такого пятна выцветает, покрывается отмершей тканью, окруженной темно-фиолетовой каймой. Заболевание поражает арахис в условиях повышенной влажности воздуха. Противостоять ему можно применением системных фунгицидов.
• Фузариозное увядание. Это корневая гниль, инициирующая угнетение роста, развития растения, его скорую гибель. Болезнь опасна тем, что некоторый период может развиваться скрытно, а к цветению, плодообразованию показывает себя в полную силу. Это приводит к гибели посадок до сбора орехов. Чтобы не допустить опасной болезни, я стараюсь не забывать соблюдать агротехнические правила, вовремя собирать орехи.

Теперь вы знаете, что вырастить арахис на собственном огороде реально. Культура не требует скрупулезного ухода, но соблюсти важные условия для ее развития необходимо. Не забывайте следить за графиком поливов, не допускать замерзания, правильно подготовить грядку, вовремя окучивать.

Семена для посадки нужно покупать в сельхоз магазинах или у проверенных аграриев, тех, кто занимается выращиванием этой культуры. Они должны быть свежими, качественными и целыми. Лучше всего покупать арахис в скорлупе, так он лучше хранится. Если семена будут пересушены, будут старыми (более 2-х лет), то всходов от них ждать не стоит.

В некоторых случаях ядра просто заливаются раствором марганца и остаются в жидкости на неделю. Но лучше разложить семена на смоченной раствором ткани и укрыть также влажной тряпочкой. В таком виде следует оставить арахис на 7 дней.

За это время ядрышки дадут росточки. И как только вы заметите их появление, нужно сразу же их высеивать на рассаду. Лучше всего для этого подойдут торфяные стаканчики, которые разлагаются в почве. Так при перевалке рассады в грунт корни растения не будут повреждены. Для наполнения стаканчиков можно брать абсолютно любой грунт. Подойдет даже огородный.

Как посадить арахис в домашних условиях

Технология выращивания арахиса

Арахис – это растение высотой 25 — 70 см. Корень ветвистый, проникает на глубину до 1,5 м. В обхвате корневая система занимает до 1,5 м. Поэтому растение устойчиво к засухе. В природе предпочитает влажный и теплый климат.

Арахис выпускает желто-оранжевые цветки. Период цветения длится всего 12 часов. После опыления завязь опускается к земле. На одном растении появляется порядка 2000 цветков. Количество плодов составляет от 30 до 80. Арахис созревает в грунте, поэтому его называют земляным орехом. Период вегетации составляет от 120 до 160 дней? в зависимости от сорта.

Особенности агротехники выращивания арахиса:

Виды и сорта арахиса

Существует несколько разновидностей арахиса. У них разная высота, урожайность, размер ядра, период созревания, а также степень раскидистости. Арахис, который выращивают в огородах и садах, как культурное растение, можно разделить на следующие группы:

• Валенсия – отличаются крупными плодами и ярким цветом. У него нет мелких зерен. Группа включает только один сорт, который носит такое же название. Также существует вид, который был выведен на его основе, и его называют «Валенсия С».
• Вирджиния – ценят за отменный вкус. Поэтому его часто используют для приготовления различных десертов, в шоколаде и мороженном. Эта группа включает такие сорта, как Перри, Гулль, Грегори и другие.
• Раннер – известен своей высокой степенью урожайности и потрясающим вкусом плодов. Среди его сортов находятся такие, как Тамран, Египетский гигант, Джорджия зеленая и некоторые другие.
• Испанская – хотя у нее не так много плодов во время урожая, а также они достаточно мелкие, ядра все равно очень ценятся за счет своей маслянистости. Эту группу представляют такие сорта, как Стар, Комета, Аргентинский и еще несколько.

Отечественная селекция включает еще некоторые сорта – Желудь, Баян, Степняк, Краснодарец 14, Клинский и другие.

Сбор урожая

Земляной орех убирают до наступления холодов. Когда орехи подмерзли, они теряют вкус и становятся непригодными для употребления. Когда у растения начнут желтеть листья, выкапывают несколько плодов. Если семена легко чистятся, то приступают к уборке урожая.

Обычно урожай собирают, когда температура установится на уровне +10 °С. Для работ выбирают сухой день. Растения выкапывают с помощью вил или другого садового инструмента.

Бобы собирают в пучки и подвешивают корнями вниз. Земляной орех держат в сухом проветриваемом помещении. Такие орехи хорошо созревают и содержат максимум полезных веществ.

Через 2 недели плоды обрывают и промывают проточной водой. Затем арахис сушат в тепле. В итоге скорлупа становится хрупкой, а орехи приобретают вкус. Собранный урожай держат в сухом и теплом помещении. Бобы берегут от прямых солнечных лучей и повышенной влажности.

Орехи на даче?

Сейчас в продаже можно найти совершенно разные по вкусу и по виду орехи, например, миндаль, грецкий, кешью, кедровый, бразильский, каштановый, фундук, пекан и другие. Но традиционно самым доступным из них остается земляной орех или арахис. А в силу своей неприхотливости он является также доступным и для самостоятельного выращивания.

Мало кто пробовал, но даже в средней полосе земляной орех можно легко вырастить у себя на дачном участке, посеяв семена весной сразу в грунт. Главным условием для получения хорошего урожая здесь будет наличие теплого солнечного лета и отсутствие затяжных проливных дождей в сентябре.

Как подготовить материал?

Купленные семена калибруют, выбирая самые крупные (мелкие чаще всего не всходят). При этом выбирают как бобы, так и сами ядра без повреждений, с кожицей без пятен, признаков плесени и прогорклого запаха.

Замачивание

Для замачивания и проращивания приготавливают специальный раствор. Для этого в 0,5 л отстоянной воды (23-25°С) добавляют 10 капель «Эпина». В данном растворе фитогормонов ядра арахиса замачивают в течение 4-6 часов.

Как прорастить?

• На небольшое блюдо укладывают сложенную в несколько слоёв марлю, смоченную в том же растворе.
• Сверху на неё раскладывают семена и накрывают такой же влажной марлей.
• Блюдо с семенами убирают в тёмное тёплое место.
• По мере высыхания ткань смачивают раствором «Эпина».

Примерно через сутки из набухших и приоткрывшихся семян появятся маленькие корешки. Те семена, которые не пробудились за это время, можно выбросить — они не жизнеспособны.

Семена считаются готовыми к посадке, когда корешки достигнут длины 10-15 мм.

Обеззараживание

Перед посадкой семян на рассаду их следует продезинфицировать. Для этого ядра на 15-20 мин помещают в слабый раствор марганцовки или обрабатывают биопрепаратом «Фитоспорин-М».

Выращивают ли арахис в средней полосе России?

Умеренные климатические условия, количество осадков и почвенная структура позволяют выращивать земляной орех в регионах средней полосы. Правила агротехники не изменяются по широте, однако имеют некоторые особенности. Холодная весна может стать основанием для более поздней посадки, чтобы предотвратить повреждение всходов ночными заморозками. Также посевы можно первое время укрывать пленкой или обустроить временный парник.

Посадка и выращивание арахиса пройдут успешно даже на территории Средней полосы в России, если соблюдать правила ухода. Уже с момента, когда появятся первые всходы, следует тщательно выполнять все следующие пункты.

Полив, прополка и рыхление

Для получения богатого урожая, крайне важно не пропускать процедуру полива. Если это растение перестанет получать нужное количество воды, то цветки могут опасть, а завязи засохнуть

До того момента, как арахис начнет давать плоды, полив следует выполнять минимум 2-3 раза каждую неделю. Рекомендуется работу проводить утром, используя большое количество воды. Если в этот период будет много дождей, тогда процедуру можно выполнять немного реже. С началом плодоношения полив необходимо урезать, проводя его поверхностно в вечернее время.

Прополка необходима для достижения лучшей проветриваемости земляного ореха и его питания. Рыхлить грунт следует до того момента, когда плодоносные побеги начнут погружаться в почву. Иначе их легко можно будет повредить.

Подкармливать растение следует весь вегетационный период. Как правило, он составляет примерно 4 месяца. Во время активной части лучше применять подкормки, в состав которых входит азот. Когда наступает период формирования бутонов, а затем цветения, рекомендуется использовать фосфорно-калийные смеси. Также арахис нуждается в азоте и калии во время плодоношения.

Казалось бы, где связь, но, если выполнять такую процедуру, то урожайность будет увеличена в несколько раз. Окучивать кустарники необходимо, начиная с того момента, когда плодоносные побеги опустятся к земле, и продолжая каждые 7-14 дней. Чтобы во время этой работы грунт не рассыпался, рекомендуется заранее его увлажнить.

https://youtube.com/watch?v=7bU5KeIk1_k%3Ffeature%3Doembed

Борьба с вредителями и болезнями. Этот список состоит из следующих наименований:

• Альтернариоз – к симптомам относят пятна черного цвета и отмирание листвы. Для профилактики необходимо соблюдать агротехнику.
• Мучнистая роса – проявляется заболевание белыми пятнами с налетом. Со временем их размер увеличивается, листва засыхает, даже плоды и стебли могут быть поражены. Для лечения следует применять фунгицидные средства.
• Серая гниль – признаками являются пятна ржаво-бурого цвета. Растение заболевает, начиная с листьев, захватывая стебли, и даже переходя на плоды. Затем оно увядает и погибает.
• Фузариозное увядание – симптоматика включает остановку роста, возникновение корневой гнили, желтеющую листву и гибель растения. Во избежание необходимо вовремя собирать плоды и выполнять агротехнику.
• Филлостиктоз – бурые пятна, принимающие со временем фиолетово-бурый окрас окантовки и отмершую сердцевину. Для лечения используют фунгициды.
• Тля, гусеницы – применяют табачную пыль вместе с древесной золой.
• Трипсы – рекомендуется лечение инсектоакарицидными препаратами.
• Проволочники – считаются наиболее вредными насекомыми. Для борьбы используют особую технику: в землю вставляют куски каких-то овощей и накрывают это место шифером. Выжидав некоторое время, накрытие поднимают, а собравшихся на обед вредителей уничтожают.